Kurz „Športová dietetika“ je systém na zostavenie kŕmnej dávky počas fyzickej aktivity na korekciu telesnej hmotnosti na riešenie problémov podľa programov správnej výživy. Hlavná oblasť zdravotníckej vedy.
Základné:
- Pribrať
- Udržiavanie telesnej hmotnosti
- Strata váhy
Dodatočné:
- zníženie tukovej hmoty
- nárast svalovej hmoty
- rýchlejšie zotavenie
- zvýšenie sily
- znížená únava
- zvýšenie rýchlostných vlastností
Kurz dietetiky zahŕňa smer nutritiológie, čo je systém na zostavenie kŕmnej dávky s cieľom zlepšiť zdravie tela.
Kurz konzultanta pre výživu ponúka 3 rôzne formy školení pre každého, aby získali znalosti, zručnosti a schopnosti. Po dokončení sú odovzdané absolventské dokumenty - Certifikát a certifikát pre odborníka na výživu.
Ceny školení v oblasti dietetiky
Doklady o ukončení štúdia
Zrýchlené učenie
- Podrobnejšie informácie o kurze pre odborníka na výživu (odborníka na výživu) môžete nájsť tak, že zanecháte žiadosť:
- navštívte náš web - https: //www.site/
- Podanie prihlášky:
- uveďte potrebné údaje (úplné meno; telefónne číslo; e -mailová adresa; požadovaný program - športová dietetika; priania - denné školenie)
- Pozostáva z jednej osobnej lekcie:
- deň a čas sa prediskutujú individuálne
- Platba:
- predplácanie troch tisíc (3000) rubľov 1-2 dni pred začiatkom hodiny
- zostávajúca platba sa uskutoční v triede
- Témy kurzu:
- Typy tela
- Koncept (aký je typ postavy)
- hodnota (pre ktorú by sa mal určiť typ postavy)
- Klasifikácia (aké sú typy tela)
- Rozdiely (aké znaky sa týkajú typov tela)
- Definícia 1 (merania antropometrických údajov)
- Definícia 2 (výpočet parametrov tela)
- Výpočtový formulár pre jedlo
- Označenie ľudských antropologických údajov
- Výpočet bazálneho metabolizmu
- Výpočet celkového metabolizmu
- Výpočet kalórií
- Platba energetickú hodnotuživiny podľa typu tela
- Výpočet energetickej hodnoty živín pre nedefinovaný typ tela
- Zásady, výhody a nevýhody programu zdravej výživy
- Koncept (čo je to výživový program)
- hodnota (na čo slúži)
- Klasifikácia (čo sú)
- Porovnanie (porovnávacia analýza)
- Organizácia (ako organizovať)
- Návrhy (ako písať)
- Aplikácia
- Na konci kurzu nie je záverečný test
Denné vzdelávanie v Moskve
- Harmonogram najbližšej skupiny nájdete po zanechaní žiadosti:
- na karte „Programy“ otvorte sekciu „Športová dietetika“
- Podanie prihlášky:
- uveďte potrebné údaje (úplné meno; telefónne číslo; e -mailová adresa; požadovaný program - dietológia; priania - denné vzdelávanie)
- Výučba prebieha cez víkendy od 9:00 do 12:00
- Ak poslucháč zmešká, môžete prísť s ďalšou skupinou na zmeškanú hodinu
- Platba:
- celkové náklady trinásťtisíc (13 000) rubľov
- predplatba troch tisíc (3000) rubľov 1-2 dni pred začiatkom
- zvyšná platba sa uskutoční v prvej lekcii
- je vystavená dohoda a potvrdenie o zaplatení
- Kurz pozostáva z 3 súkromných lekcií:
- 1. - základy (teória) - 4 akademické hodiny
- 2. - výpočty (prax) - 4 akademické hodiny
- 3. - aplikácia (teória) - 4 akademické hodiny
- Štruktúra školiaceho materiálu:
- 2 teoretické hodiny
- 1 praktický
- 30 hlavných tém školení
- 20 ďalších tém školení
- 1 vlastný motív
- dodatočný materiál
- záverečný test
- Po dokončení sa udeľuje certifikát a osvedčenie odborníka na výživu
- Doklady o absolvovaní uvádzajú - 24 akademických hodín
- V diplomových dokumentoch sa forma štúdia neodráža
Dištančné vzdelávanie
- Úplné informácie pre klientov nájdete po zanechaní žiadosti:
- navštívte webovú stránku školy - https: //www.site/
- na karte „Programy“ otvorte sekciu „Športová dietetika“
- Podanie prihlášky:
- uveďte potrebné údaje (úplné meno; telefónne číslo; e -mailová adresa; požadovaný program - dietológia; priania - dištančné vzdelávanie)
- Štúdium sa začína dňom platby, po prijatí finančných prostriedkov na účet školy
- Platba:
- cena je deväť tisíc (9 000) rubľov
- splátka 100%
- Po zaplatení:
- učiteľ pošle vášmu emailová adresaškoliaci materiál na prípravu
- doba prípravy od 1 do 4 týždňov
- Zloženie školiaceho materiálu:
- hostené na disku Yandex
- distribuované v očíslovaných priečinkoch
- pozostáva z formátov (docx, pdf, djvu, jpeg)
- Štruktúra školiaceho materiálu:
- zoznam hlavných tém prednášok
- hlavné prednášky
- zoznam ďalších tém prednášok
- doplňujúce prednášky
- vzdelávacia metodická literatúra
- zoznam ďalších odporúčaných čítaní
- výpočty obsahu kalórií a BZHU
- tabuľka kalórií potravín
- vedenie tabuľky produktov denný príspevok kalórií
- Na konci školenia by ste mali informovať učiteľa o vašej pripravenosti na záverečný test pre trénerov-výživových poradcov.
- Učiteľ pošle záverečný test na vašu e -mailovú adresu:
- dodacia lehota od 1 do 3 dní
- Na konci záverečného testu by mali byť odpovede zaslané učiteľovi na jeho e -mailovú adresu vo formáte (číslo otázky - písmeno odpovede)
- Učiteľ vás bude informovať o absolvovanom kurze na vašu e -mailovú adresu
- Certifikát a certifikát budú odoslané doporučenou poštou do 2 pracovných dní na vami uvedenú poštovú adresu
- Doklady o absolvovaní uvádzajú - 24 akademických hodín
- V diplomových dokumentoch sa forma štúdia neodráža
Hlavné témy prezenčného a dištančného vzdelávania
- Definícia pojmu tráviaci systém a gastrointestinálny trakt.
- Anatómia orgánov tráviaceho systému.
- Hlavné funkcie orgánov tráviaceho systému.
- Vlastnosti a druhy bielkovín rôzneho pôvodu.
- Potraviny bohaté na kompletné bielkoviny.
- Zásady, výhody a nevýhody proteínovej diéty.
- Metabolizmus a druhy tukov.
- Esenciálne mastné kyseliny.
- Úloha esenciálnych mastných kyselín.
- Druhy a funkcie uhľohydrátov.
- Glykemický index.
- Závislosť na uhľohydrátoch.
- Koncept potravinových kalórií.
- Základný a všeobecný metabolizmus.
- Energetická hodnota výrobkov.
- Denná spotreba energie tela.
- Vlastnosti správnej výživy v závislosti od typov tela. 1 hodina
- Obezita ako chronické ochorenie a sociálny jav.
- Princípy a prístupy liečby obezity.
- Povinné opatrenia na prevenciu obezity.
- Vzťah medzi výživou a hormonálnymi hladinami.
- Hormóny zodpovedné za syntézu tukov v ľudskom tele.
- Úloha vitamínov.
- Potravinové zdroje vitamínov.
- Makro a mikroelementy.
- Druhy a vlastnosti aminokyselín.
- Zásady racionálnej výživy pre športovcov.
- Zostavovanie programov.
- Pravidlá vedenia denníka o jedle.
- Klasifikácia športová výživa.
Ďalšie témy osobného a dištančného vzdelávania pre odborníka na výživu
- Potravinová pyramída a potravinová dávka.
- Výskumné metódy používané odborníkmi na výživu.
- Index telesnej hmotnosti.
- Metabolické kroky.
- Choroby tráviaceho systému a diétna terapia.
- Biologicky aktívne a potravinárske prídavné látky.
- Analýza štruktúry Wellness ako nového smeru vo fitness priemysle. Zásady wellness.
- Kaliperometria a bioimpedančná analýza zloženia tela.
- Mikroživiny. Minerály. Úloha minerálne látky v organizme. Zdroje minerálov v potravinách.
- Voda ako základ života tela. Regulácia metabolizmu vody a soli.
- Skúmanie detoxikačného systému.
- Dehydratácia a športový výkon. Rehydratácia
- Vegetariánstvo. Vegánstvo. Oddelené jedlo.
- Aplikácia ajurvédskych techník.
- Výmena glykogénu. Biosyntéza glukózy. Hormóny krvného cukru.
- Diéty a ich vlastnosti.
- Ustanovenia teórie racionálnej vyváženej stravy.
- Výživové koncepty a pojmy.
- Hypotetický muž budúcnosti a jeho jedlo.
- Výživa v kulturistike a fitnes.
Absolventi
Otázky a odpovede
Otázka
Aké školenie je poskytované pre kurz - Športová dietetika?
Odpoveď
- Zrýchlené - prebieha.
- Na plný úväzok - vykonávané.
- Diaľkové - vykonané.
Otázka
Aké sú náklady na štúdium?
Odpoveď
- Zrýchlený tréning - 13 000 rubľov.
- Na plný úväzok - 13 000 rubľov.
- Diaľkové ovládanie - 9 000 rubľov.
Otázka
Aký je medzi tým rozdiel? učebný materiál osobný a dištančný kurz pre odborníkov na výživu?
Odpoveď
- Na plný úväzok prebieha praktická lekcia, v ktorej učiteľ a študenti krok za krokom rozoberú formu výpočtov výživy, ktorá zahŕňa podrobné určenie typu postavy, denného obsahu kalórií a BJU, vzorcov a výpočtov. na nábor, udržanie a zníženie telesnej hmotnosti.
- Praktická lekcia je teoretická a je súčasťou ďalších tém kurzu.
Otázka
Aké absolventské dokumenty sa vydávajú na konci kurzu pre odborníka na výživu?
Odpoveď
Osvedčenie a osvedčenie o absolvovaní kurzov.
Otázka
Aké kvalifikácie sa udeľujú na konci kurzov?
Odpoveď
Odborník na športovú výživu a tréner, ktorý je odborníkom na športovú výživu v oblasti športu.
Otázka
V ktorých organizáciách a oblastiach môže špecialista použiť uchádzač o zamestnanie vydaný certifikát a osvedčenie o športovej dietetike?
Odpoveď
- Fitnescentrum.
- Športový klub (tréner).
- Salón krásy.
- Osobný konzultant.
Otázka
Je možné absolvovať kurz pre odborníka na výživu (odborník na výživu) bez skúseností so športom a bez špeciálneho vzdelania?
Odpoveď
Ano je to mozne Dietetický tréning je všestranný a vhodný pre:
- Pre nováčikov.
- Pre profesionálny rozvoj.
- Pre ľudí s lekárskym a športovým vzdelaním.
- Pre ľudí s iným vzdelaním (nie zdravotníckym).
- Pre ľudí, ktorí nemajú žiadne vzdelanie.
Práca bez lekárskeho vzdelania je možná.
Odpoveď
- V kontakte s
Čo je nadváha a ako sa s ňou vysporiadať, vie asi každá žena. Účinnosť zvolených metód je však často dosť nízka. Aj keď sa hmotnosť zníži, bude to stáť vysoké náklady. Ide o tráviace problémy, únavu a malátnosť a v najťažších prípadoch dokonca o hormonálne poruchy. Výsledkom je, že akonáhle prestanete dodržiavať zvolený systém, kilogramy sa vrátia a dokonca aj s dodatočnou hmotnosťou. Preto sme sa dnes rozhodli diskutovať o radách odborníka na výživu. Kde začať správne chudnutie ako vytvoriť pre seba racionálny diétny plán, ktorý bude brať do úvahy zvláštnosti vášho životného štýlu a poskytne telu všetko, čo potrebuje - to je téma nášho dnešného článku.
Dve veľryby, alebo záruka štíhlej postavy
Pravdepodobne neprezradíme veľké tajomstvo, ak povieme, že základ štíhla postava je správna výživa a cvičenie. Ak pre seba vytvoríte systém, ktorého sa budete neustále držať, potom navždy zabudnete na svoju nadváhu. Svoju úplnosť môžeme rok čo rok ospravedlniť nedostatkom času a peňazí na návštevu telocvične, ale nebude to mať žiadny zmysel. V skutočnosti je možné efektívne sa rozlúčiť s obezitou, ktorá kazí život doma, stačí si preštudovať rady odborníka na výživu. Kde začať správne chudnutie, poďme na to spoločne prísť.
Začíname s plánovaním
Bez jasného akčného algoritmu je skutočne veľmi ťažké prejsť celú cestu bez toho, aby ste sa od neho odvrátili, a dosiahnuť požadovaný výsledok. V prvom rade si úprimne odpovedzte na otázku, koľko kilogramov a centimetrov v páse sa chcete zbaviť. Toto bude počiatočný bod, z ktorého bude zostavený algoritmus akcií. Navyše si týmto spôsobom môžete naplánovať, koľko času bude trvať na dosiahnutie výsledku.
Nesmieme zabúdať na priebežné výsledky, pretože tieto čísla udržia motiváciu k úspechu. A už v tejto fáze skutočne potrebujete radu odborníka na výživu. Kde začať V prvom rade nahradením uhľohydrátov a vysokokalorických potravín vo vašej strave zeleninou a ovocím, zdravými zdrojmi bielkovín a vlákniny. Zdôraznite sami, že potrebujete hladkú náhradu, zvyknutie tela na novú diétu, a nie ostré oznámenie hladovky, ktoré samo o sebe veľký stres pre telo. Postupne prídete na to, že z potravinového systému úplne odstránite múku, vyprážanú, sladkú a korenistú. Ver mi, tvoj život sa nezhorší.
Správna výživa: čo by malo byť
Práve s touto informáciou konzultácia osoby, ktorá trpí nadváha ktorý potrebuje radu od odborníka na výživu. Kde začať správne chudnutie? S rozvrhom a prudkým obmedzením príjmu kalórií vedie k tomu, že telo spomaľuje metabolizmus alebo sa začína ničiť svalová hmota za účelom extrahovania požadovaných bielkovín. To všetko má mimoriadne negatívny vplyv na vašu pohodu. Lekári, najmä Ksenia Selezneva (odborníčka na výživu), preto odporúčajú zostaviť rozvrh jedál, v ktorom bude celý objem dennej stravy rozdelený na 4-5 porcií. Môžete medzi nimi piť vodu, ale nie občerstvenie, aby bolo jedlo úplne stráviteľné a absorbované.
Sacharidy sú vaši nepriatelia
Toto tvrdenie nie je celkom pravdivé, v skutočnosti ich telo skutočne potrebuje - je to zdroj energie. Ale keď chudnete, najmä ak je nadváha veľká, mali by ste opustiť zdroje. Všetky potraviny s vysokým Glykemický index“ môžete niekedy použiť Potraviny v tomto zozname obsahujú všetky rýchle občerstvenie, kuracie mäso, pečivo, sladkosti.
Šport - áno, tabletky - nie!
Tento názor zdieľajú všetci profesionálni lekári, napríklad Ksenia Selezneva, známa v Moskve. Odborník na výživu vie z prvej ruky o účinnosti rôznych prípravkov na chudnutie. Vo väčšine prípadov sú to len atrapy, ktoré nefungujú, ale zároveň sú dosť drahé. Aj keď liek potláča chuť do jedla a stimuluje chudnutie, nebudete ho môcť užívať pravidelne. To znamená, že bezprostredne po kurze sa hmotnosť začne zvyšovať a vráti sa na svoje predchádzajúce hodnoty. A to všetko preto, že problém nebol vyriešený, nič ste na svojom energetickom systéme nezmenili.
Jediný liek, ktorý môže dať pozitívny trend, je Xenical. Liek blokuje absorpciu približne 30% tukov z potravy. Jeho tienistou stránkou je však to, že s množstvom tučných jedál v strave sa zoznámite vedľajší účinok a to nekontrolovane plytvanie výkalmi. Je to veľmi disciplinované a v dôsledku toho človek začne kontrolovať svoju diétu a počas diéty prestane jesť. škodlivé produkty... Mnoho odborníkov na výživu v Moskve odporúča užívať tento liek v počiatočnom štádiu, aby sa uľahčilo a urýchlilo
Cvičte stres
Samozrejme, bez fyzickej aktivity nemôžete získať krásnu postavu. Nezúfajte však, nemusíte celý deň stráviť v posilňovni. Na zlepšenie metabolizmu stačia dokonca aj pľúca. fyzické cvičenie... Každý deň robíte ranné cvičenia a pred večerou sériu ľahkých cvičení, ani si nevšimnete, ako veľmi schudnete. A najlepší spôsob, ako schudnúť, je chôdza. Nevyžaduje to od vás veľa úsilia, vráťte sa z práce. Pomôže vám to natiahnuť sa po náročnom dni a dať do poriadku myšlienky, ako aj vytvoriť stabilný základ pre chudnutie.
Získavame trpezlivosť
Najlepší odborníci na výživu stále opakujú, že so schudnutím sa nemusí uponáhľať. Čím rýchlejšie schudnete, tým rýchlejšie ju opäť naberiete. Výsledkom toho, že doladíte stravu, vyrovnáte spotrebu a výdaj kalórií, bude pomalý pokles tukových zásob. Aj pri veľkom množstve nadváhy by tento údaj nemal presiahnuť 0,5 kg za týždeň. Čím bližšie ste k ideálnej veľkosti, tým pomalšie bude vaše chudnutie.
Najčastejšie chyby
Odborníci na výživu sa neunúvajú opakovať rovnaké postuláty, ale tí, ktorí chcú šliapnuť na obvyklé hrable, neklesajú. Preto opäť spojíme všetky rady odborníkov na výživu na chudnutie. Prvou chybou pri chudnutí je obmedzenie jedla. Porcie a zloženie stravy sú znížené. V dôsledku toho to vedie k tomu, že človek je neustále hladný, telo je v strese a v mysli má len jedlo. Lekári radia zabudnúť na expresné diéty, musíte zmeniť stravovacie návyky, zmeniť životný štýl.
Druhý mýtus je, že po 18. hodine nemôžete jesť. V zásade to platí, ale iba pre tých, ktorí idú spať o 22:00. Ak ste sova a idete spať dlho po polnoci, prestávka v jedle bude veľmi dlhá, a preto je tu veľká šanca zjesť niečo škodlivé. Každý profesionálny odborník na výživu vám povie, že jesť v noci je škodlivé, ale ak prídete neskoro z práce, odporúča sa, aby ste si večeru urobili čo najľahšie. Nahraďte mäso rybami, vylúčte kašu.
Cestoviny, chlieb a zemiaky sú považované za najhorších nepriateľov figúrky. Avšak upustiť od týchto produktov môže niekedy pôsobiť skľučujúco. Od toho najväčšieho zla to má ďaleko. Ak jete rýchle občerstvenie a klobásu, pridajte majonézu, potom vôbec nezáleží na tom, či jete cestoviny. Odborníci na výživu tvrdia, že sa týchto potravín nemusíte vzdávať. Stačí ich preložiť na prvú polovicu dňa.
Hlavnou ranou pri chudnutí je odmietnutie sladkostí. V skutočnosti také tvrdé opatrenie nie je potrebné. Aj pri diéte ráno si môžete dovoliť lyžicu medu alebo 20 g marmelády (čokolády). Najdôležitejšie je vychutnať si chuť, vychutnávať si ju dlho a dôkladne.
A čo je najdôležitejšie, akékoľvek diétne rady by mal dávať len profesionálny lekár. Ak tento potravinový systém pomohol vášmu priateľovi alebo susedovi, potom nie je pravdou, že vám pomôže. Ak chcete raz a navždy zmeniť svoj životný štýl a stať sa štíhlymi, potom so sebou neexperimentujte. Je oveľa lepšie ísť raz k špecialistovi. Zohľadní vašu individuálne vlastnosti a vyvinie systém, ktorý je pre vás optimálny.
Musíte veľmi opatrne žuť jedlo. Počítajte do 30 zakaždým, keď si vložíte do úst malý kúsok jedla. Ak sa chystáte na hostinu, zjedzte dve vajíčka uvarené na mäkko. Všimnete si, že je pre vás oveľa jednoduchšie udržať sa v medziach toho, čo je prípustné. Ak sa neviete vzdať dezertov, prejdite na tvaroh s bobuľami a strúhaným ovocím.
Prax pôstne dni: zelenina a tvaroh, určite jedzte každý deň čerstvá zelenina... Ak sa neviete vzdať syra, klobásy a chleba, nakrájajte ich na priehľadné plátky. Je veľmi užitočné mať ryžový deň raz týždenne. Viaže tekutinu a obsahuje veľa draslíka. To vám umožní dobre očistiť telo.
Vezmite si pre seba len tie najmenšie taniere. Nezabudnite piť vodu, najmenej jeden a pol litra denne. Ako odmenu za starnutie si môžete každý deň dopriať nejaké sladkosti (pár datlí, cukríky). Dajte si rybí deň raz týždenne. Ak máte pocit hladu, potom vám pomôže sušené ovocie. Sušené jablká alebo sušené slivky majte pri sebe. Pred jedlom môžete zjesť veľké jablko, dobre upokojí nervy a zaplní žalúdok. Jedzte častejšie, ale kúsok po kúsku, ideálne 5 krát denne. A vzdať sa soli.
Najslávnejší metropolitní lekári
Vybrať si skutočného profesionála nie je také jednoduché. Dnes je každý posadnutý zdravým životným štýlom a štíhle telo, čo znamená, že dopyt po lekároch v tejto oblasti zo dňa na deň rastie. Podľa toho sa objaví veľké množstvo neschopní špecialisti, ktorí sú pripravení otvorene oklamať hlavy ľudí a ťahať peniaze. Preto sa pred požiadaním o pomoc určite opýtajte. Pozrime sa, ktorí odborníci na výživu v Moskve si zaslúžia vašu dôveru.
Toto je odborník na výživu a šport, lekársky psychológ. S veľkým úspechom používa neurolingvistické programovanie. Cena konzultácie je 5200 rubľov.
Anatoly Volkov nie je o nič menej slávny. Tento lekár sa podrobne zaoberá vašimi krvnými testami a aktuálnou diétou. Dietetik identifikuje potraviny, na ktoré krv reaguje, podobne ako alergény. Potom zostaví červený zoznam produktov, tj. Tých, ktoré sa nedajú konzumovať 3-4 mesiace. Potom sa vypracuje zelený zoznam. Napríklad ráno jete ovocie a obilniny, popoludní tvaroh, vajíčka, orechy a ryby a večer pečené mäso. Konzultácia s analýzami bude stáť asi 15 000 rubľov.
Populárne kliniky na chudnutie
V Moskve je to „klinika na chudnutie“ na Varshavskoe Shosse. Tu sa lieči odborník na výživu Alexej Kovalkov. Sleduje cieľ normalizácie metabolizmu tradičnými, výživovými spôsobmi. Dôrazne odrádza od používania rôznych doplnkov na chudnutie. Konzultácia bude stáť 5 000 rubľov.
V Centre estetickej medicíny je možná aj konzultácia s odborníkom na výživu. Pracuje tu Margarita Koroleva, známa v hlavnom meste. Odporúčame piť veľa vody a v noci sa neprejedať. Okrem toho odporúča nenahradzovať jedlo radosťou zo života. Návšteva centra sa zmení na skutočnú lahôdku s úžasom čokoládové zábaly a fantastické „truhlice“ s diétnymi šalátmi a mrkvovými a orieškovými kotletami, ktoré sú pripravené na základe jednej z reštaurácií.
V. moderný svet stalo sa módnym byť krásnym a zdravým: vzdať sa alkoholu a fajčenia, venovať čas športu, správne jesť. Odborníci na výživu a fitness tréneri sa stávajú žiadanými profesiami. Noví odborníci v oblasti Zdravé stravovanie vrátane odborníka na výživu - kto to je?
Kto je odborník na výživu?
Odborník na výživu je špecialista na mladú a rozvíjajúcu sa vedu o kompetentnej výžive.Nutriciológia (z lat. „Nutricium“ - výživa), ktorá sa zaoberá všetkým, čo súvisí s jedlom. Odborníci v tejto oblasti zvažujú:
- zložky, prvky a látky obsiahnuté v potravinách;
- metódy prípravy rôznych produktov;
- čas jedla;
- účinok určitých zložiek na ľudské telo;
- spôsoby prevencie chorôb, ktoré sú spôsobené konzumáciou určitých potravín.
Odborník na výživu a výživu - Rozdiel
Význam a dôležitosť výživy kritizujú mnohí, najmä „skúsenejší“ odborníci na výživu v tejto oblasti. Mnoho ľudí si tieto dve profesie mýli, hoci pochádzajú z úplne odlišných oblastí: prvé patrí vede a druhé medicíne. Odborník na výživu a odborník na výživu sa zaoberá výživovými problémami, ale zásadne sa navzájom líšia v nasledujúcich oblastiach:
- Dietetika študuje organizáciu správnej výživy. Odborníci v tejto oblasti vyberajú správne a vyvážená strava pre každú konkrétnu osobu.
- Odborník na výživu je špecialista, ktorý skúma vplyv jedla na telo ako celok. Analyzuje správnu distribúciu látok počas jedla, nachádza škodlivé prvky, ktoré sú prítomné v zdanlivo bezpečných potravinách.
Čo robí odborník na výživu?
Odborník na výživu je vo všeobecnosti lekár alebo skôr špecialista, ktorý študuje, čo a ako ľudia jedia. Vie všetko o zložení produktov (aj skrytých), ich vzájomnej interakcii, užitočných a škodlivým vplyvom pre zdravie. Činnosti odborníka sa vykonávajú v niekoľkých oblastiach:
- potraviny ako prírodný faktor, výroba a spotreba;
- metabolické procesy v tele, vplyv komponentov na prácu orgánov a systémov;
- preventívne a terapeutický účinok na Ľudské telo s pomocou jedla.
Odborník na výživu-odborník na výživu
Profesia odborníka na výživu je v poslednej dobe veľmi populárna. Vedomosti je možné aplikovať v praxi prácou v oblasti správnej výživy. Odborník na tieto záležitosti pomôže tým, ktorí chcú upraviť svoju výživu a dosiahnuť lepšie vstrebávanie látok, ktoré telo potrebuje. Lekár berie do úvahy zdravotný stav pacienta a má na neho priaznivý vplyv zmenou bežnej stravy. Za týmto účelom sa do ponuky zavádzajú alebo vylučujú výrobky obsahujúce chýbajúce látky. Úprava stravy sa môže zbaviť nadváhy a liečiť choroby:
- pečeň,
- oblička;
- gastrointestinálny trakt;
- kĺby;
- koža;
- diabetes mellitus atď.
Odborník na športovú výživu
Ďalšou oblasťou práce je športová výživa. Odborníci v tejto oblasti vyvíjajú energetické systémy pre odlišné typyšport a dosahovanie rôznych výsledkov: chudnutie alebo priberanie, „sušenie“ tela. S výberom vám pomôže fitness odborník na výživu požadovaný pohľad výživy a identifikovať chyby v existujúcej strave. Venuje sa aj takýmto problémom:
- vedenie denníka jedla;
- definícia denná spotreba kalórie, výdaj energie;
- používanie výživových doplnkov v športe;
- formovanie zdravých stravovacích návykov.
Ako sa stať odborníkom na výživu?
Vo veku, v ktorom je táto profesia žiadaná viac ako inokedy, mnoho ľudí zaujíma otázka: Kde študujú, aby sa stali odborníkmi na výživu. Vzdelávanie je dostupné v akejkoľvek rozvinutej krajine. Diplom odborníka na výživu môžete získať na takých prestížnych zahraničných univerzitách, ako sú:
- British University of Surrey, ktorá ponúka kurz výživovej medicíny. Skúma vplyv výživy na ľudské zdravie a životný štýl.
- Americká Kaplanova univerzita. Tu vyučujú odborné predmety, študujú princípy a farmakológiu výživy, potreby tela. Následne môže človek pracovať vo všetkých oblastiach zdravotnej starostlivosti.
- University of Adelaide, Austrália. Trojročný program poskytuje vynikajúce teoretické znalosti a serióznu prax. Z funkcií - priebeh inovácií v módnych obaloch v potravinárskom priemysle.
Špecializovaný diplom otvára dvere klinickej výžive, riadeniu výživy, výskumu a poradenstva a verejnému zdraviu. Ide o inštitúcie, ako sú:
- nemocnice a kliniky;
- SPA centrá;
- školy;
- sanatóriá;
- finančné centrá.
Nutológia, knihy
O správna výživa a jeho účinkoch na zdravie, bolo napísaných veľa kníh. Ak nie je vašou úlohou nutriológia, ale chcete o nej vedieť viac, pre všeobecný rozvoj sa môžete zoznámiť s nasledujúcimi publikáciami:
- „Všeobecná nutriológia“, 2005. Martinchik A.N., Mayev I.V., Yanushevich O.O. - návod na správnu výživu.
- "Základy výživy", 2010-2011. Druzhinin P.V., Novikov L.F., Lysikov Yu.A. - jedna z úplnejších zbierok, ktorá pozostáva z niekoľkých kníh.
- „Veda o výžive“, 1968. Petrovský K.S. - sovietske vydanie, zodpovedanie otázok o racionálnom príjme potravy.
- "Liečitelia vitamínov", 2005. Klaus Oberbayl - o výhodách vitamínov a ďalších prvkov.
Pre tých, ktorí si chcú udržať zdravie a dobrú kondíciu po mnoho rokov, budú znalosti zo základov správnej a vyváženej výživy veľmi užitočné. Pochopenie, odborník na výživu - kto to je a ako pomôže v tejto ťažkej záležitosti, sa môžete obrátiť o radu na odborníkov. Alebo môžete nezávisle študovať niekoľko užitočných kníh a zrevidovať svoju stravu, aby ste ju upravili.
Cieľ:
odborné rekvalifikácie osôb so stredným a vyšším zdravotným vzdelaním, vyššou telesnou výchovou, so získaním nového povolania.
Kategória poslucháča: tohto kurzu sa môžu zúčastniť občania, ktorí majú ukončené stredoškolské vzdelanie resp vyššie lekárske vzdelanie, ako aj vyššie telesné vzdelanie.
Tréningové obdobie: 900 hodín (12 mesiacov).
Tréningový režim: podľa rozvrhu
Forma štúdia: korešpondencia, dištanc
Prvý list vzdelávacieho programu. Osnova. Úplne s vzdelávací program môžete sa zoznámiť s rozhovorom alebo ho poslať záujemcom e-mail... Tieto programy nie sú verejne dostupné kvôli možnosti plagiátorstva.
Slovo „kondícia“ je preložené z anglického jazyka ako „dobrý fyzický tvar“, ktorý sa spravidla dosahuje správnou výživou a špeciálnou fyzickou aktivitou. Športová dietetika, alebo ako sa v zahraničí hovorí, športová dietetika je veda, ktorá študuje ako potraviny, diéta a diéta ovplyvňujú športový výkon a kondíciu.
Odborníci z výskumných ústavov fitness a športovej výživy zistili, že správne zostavená strava (špeciálne vybraná fitness diéta) pomáha maximalizovať fyzický (športový) výkon.
Kombinácia cvičenia so zdravým vyvážená výživa zlepšuje zdravie a pohodu našej „sedavej“ populácie: pomáha znižovať obezitu, riziko kardiovaskulárnych chorôb, niektorých typov rakoviny, osteoporózy a môže pozitívne ovplyvňovať duševnú (mozgovú) aktivitu.
Hlboké a moderné znalosti o kondícii a športovej výžive poskytujú zdravú rovnováhu medzi nimi fyzická aktivita a diéta pre ľudí rôznych úrovní fyzická zdatnosť vo fitness a športe.
Čo robí odborník na športovú výživu?
Pomocou nahromadených znalostí pomáha športovcom (tímom), fitness nadšencom a telesná kultúra zlepšovať výkon a výkonnosť a zároveň podporovať zdravý životný štýl a pohodu.
Ak zoberieme dvoch rovnako schopných, rovnako dobre trénovaných športovcov, s rovnakými dobrými trénermi, uvidíme, že správna výživa a jej režim môžu hrať rozhodujúcu úlohu pri dosahovaní víťazstiev alebo prehier v súťažiach. Správne formulovaná výživa nekompenzuje nedostatok schopností športovca alebo vynechané cvičenia, ale môže optimalizovať fyzický (športový) výkon.
Profesionálni športovci si nedokážu naplno uvedomiť svoj potenciál, ak porušia diétu a diétu, ktorá nie je kvantitatívne ani kvalitatívne vyvážená vo všetkých potrebných živinách.
Športový odborník na výživu, ktorý pozná svoje podnikanie a vie, ako si vytvoriť „pracovnú“ diétu, by mal byť nepostrádateľnou súčasťou športového tímu alebo fitnes klubu. Takýto špecialista je potrebný na stanovenie optimálnej stratégie v oblasti potravín a pitný režim, zodpovedajúci osobnému režimu života, tréningu a súťaženia.
Okrem dosiahnutia atletických cieľov a fyzickej kondície môže odborník na športovú výživu pomôcť optimalizovať (alebo obnoviť) celkové zdravie a imunitu, posilniť energiu, mentálne zameranie, rast tela, zloženie tela a regeneráciu tela.
Špecialista môže poradiť osobne alebo prostredníctvom prednášok (seminárov) v nasledujúcich otázkach:
Hodnotenie nutričného stavu
Primeraná strava pre uhľohydráty, tuky, bielkoviny, mikroelementy (vápnik, železo, zinok, vitamín C a ďalšie), antioxidačný stav;
Diéta pred a po tréningu (návyky);
Voľba časového režimu pre príjem uhľohydrátov a bielkovín vo vzťahu k tréningovému procesu;
Kontrola rozmanitosti stravy;
Nutričné charakteristiky ľudí s chorobami, ako je diabetes, anémia, potravinové alergie a funkčné poruchy potravín.
Korekcia telesnej hmotnosti
Stanovenie tukového tkaniva;
Psychológia výživy a stravovacích návykov;
Vhodné plánovanie diéty školiace programy na korekciu hmotnosti;
Doplnky výživy, špeciálne výrobky pre športovú výživu.
Plánovanie menu
Recepty na jedlá
Spôsob prijímania jedla a jedla.
Stravovanie v rámci prípravy na súťaž
Prípravná strava (nakladanie a hydratácia uhľohydrátov);
Jednodňové a viacdňové súťaže;
Stravovanie na cestách, počas letov, počas dlhých výletov na súťaže (medzinárodné, nerezidentské).
Pitný režim
Denný príjem a rýchlosť príjmu tekutín v závislosti od rôznych okolností a fyziologických parametrov;
Režimy hydratácie počas tréningu;
Druhy tekutín a vplyv ich spotreby na stav hydratácie (voda, športové nápoje, káva, energetické nápoje, džúsy, mlieko).
Antropometria:
BMI (výška a hmotnosť);
ITB (index pása bokov);
Percento tukového tkaniva (meranie hrúbky kožného záhybu, bioimpedancemetria);
Meranie pásu, brucha.
iné služby
Implementácia systému napájania;
Obnovujúca výživová stratégia;
Správny výber produktov a podpora tímu pri pohybe a lietaní;
Dietetické štúdie;
Testovanie stavu hydratácie;
Výber jedla pri nákupe;
Spôsoby varenia;
Ukážkové školenia.
Iba spoločné úsilie v oblasti správnej výživy a školenia maximalizuje dosiahnutie zamýšľaného cieľa. Strata akéhokoľvek článku v tomto reťazci vedie k nezmyselnému plytvaniu časom, úsilím a hlavne k strate nádeje na úspech.
Doplňujúce odborné vzdelanie
Olimpiyskiy prospect, 29, budova 2, Mytishchi, 141006, Rusko