Kalórie: 536 kcal.
Vyprážaný kešu - Toto je tepelné spracovanie (vyprážanie) ovocie stromu rastúceho kešu v centrálnom a Južná AmerikaRovnako ako v Afrike a Ázii. Presnejšie, časť plodu, pretože kešu má dokonca chutné, šťavnaté, mäsité jablko, ktoré možno použiť len na miestach jeho kultivácie, pretože ovocná zložka plodu je nepraviteľná.
Nie každý vie, ale aj to, čo nazývame čerstvý kešu v skutočnosti surová matica nie je, pretože v absolútne Čerstvý formulár Kesew obsahuje fenolovú živicu kartolu, čo spôsobuje bolestivé popáleniny. A len po vykurovaní a odparovaní oleja sa matica stane bezpečným pre ľudské zdravie. Takže to, čo sa predáva v obchodoch ako čerstvý kešu, toto je tepelne spracovaný produkt. A pečená matica je vystavená ďalšiemu vyprážaniu, vďaka ktorej jeho chuť je zaujímavejšia a aróma je jasnejšia.
Kesew vyprážaný - hotové potraviny, chutné, uspokojivé, užitočné, čo môže byť jednoducho tak, a môžete pridať k rôznym riadom na zlepšenie ich chuti a zvýšenie výživy.
Prospešné funkcie
Kesew vyprážaný v zložení je veľmi blízko k bankewss čerstvý, a preto vo veľkej miere opakuje svoje užitočné vlastnosti.
Rovnako ako čerstvé ovocie, zvyšuje imunitu, normalizuje aktivitu srdca a krvných ciev, znižuje úroveň škodlivého cholesterolu v krvi, chráni bunky pred účinkom voľných radikálov, omladzuje telo a vyživuje svoje užitočné látky (vitamíny E, B , A, PR, Minerálne minerály, CALI, vápnik, železo; Tryptofan aminokyseliny, glycín, lyzín; polynenasýtené omega-3 kyseliny atď.). Nemali by sme však zabúdať, že užitočné vlastnosti pečených výrobkov v porovnaní s čerstvým, pod pravidlom, nižšie, ale ochutenie je vyššie. Toto tvrdenie je úplne legitímne a pre kešuky. teda v terapeutické účely Je lepšie používať čerstvé orechy a v kulinárske - vyprážané.
Podľa obsahu kalórií je vyprážaný kešu takmer rovný čerstvým (asi 600 kcal), ale ak bol vyprážaný soľou alebo, najmä s cukrom, zvyšuje jeho obsah kalórií. Preto ľudia S. nadváha Nie je potrebné zneužiť vyprážané kešu.
Použitie pri varení
Najrozšírenejšie využívanie vyprážaných kešu nájde vo varení, kde sa pridáva na rôzne jedlá: občerstvenie, šaláty, polievky, vedľajšie jedlá a samozrejme v pečení a dezertoch.
Pečené kešu môžu vykonávať:
Prakticky akékoľvek jedlo s pridaním vyprážaných kešukov sa stáva chutí, voňavé, odkazujúce a chutné!
Využívanie vyprážaných kešu a liečby
Pravidelné využívanie kešu orechy, a to tak v čerstvom aj vo vyprážanej forme, prináša veľké výhody pre ľudské telo a pomáha pri liečbe chorôb, ako sú:
Poškodiť kešu vyprážaný a kontraindikácie
Kesew vyprážaný, podivne, je schopný aplikovať oveľa menej poškodenie ľudského zdravia ako čerstvá matica, najmä surová. Preto sú pre jeho používanie prakticky žiadne kontraindikácie.
Faktom je, že najväčším problémom pre ľudské telo v tomto výrobku je prítomnosť toxínu karty v ňom, ktorá objasňuje chemické popáleniny kože a slizníc. ale po tepelnom spracovaní sa olej obsahujúci kartolu odparí z matice a kešu je absolútne bezpečný. Preto v grilovanej forme sú tieto orechy neškodné.
Navyše medzi orechy Cassten je považované za najviac hypoalergénneTakže prípady jeho individuálnej intolerancie sú relatívne málo. Hoci nie je možné úplne vylúčiť alergie na niektoré zložky jeho zloženia, riziko je však.
Vo vyprážanom kešuke, ako v čerstvých, relatívne malých tukoch, a preto to vyhovuje ľuďom, ktorí chcú stratiť hmotnosť. Okrem toho, kešu aj v malom množstve dokonale zavedie pocit hladu. Avšak vyprážanie orechy so soľou alebo cukrom robí významne vysoké kalórie. V tomto prípade kalew sa neodporúča používať ľudí, ktorí trpia obezitou. Ale pre tých, ktorí majú zníženú váhu, je to len to, čo potrebujete.
Ale v každom prípade nie je potrebné zneužiť vyprážané kešu. Odporúčaná denná dávka - 10 orechov. V takom množstve, dokonca aj pri každodennom používaní kešu, vyprážané nielen nebude ublížiť, ale naopak, bude to najlepší priateľ vášho tela, nasýtenie jeho užitočných látok, kŕmenie a tónovanie.
Zdroj http://xcook.info/product/keshju-zhareniy.html
Vlastnosti Casew Fried
Koľko je vyprážaný kešu (priemerná cena za 1 kg)?
Vyprážané kešu na policiach obchodov našej krajiny sa objavili relatívne nedávno, takže pre mnohých obyvateľov môže byť tento produkt dosť nezvyčajný a exotický. Orechy rastú na evergreen stromoch a ich vlastnosťou je, že nie sú dozrievajúce vo vnútri plodu, ale vonku. Samotné orechy nie sú ovocie, ale semená, visia na ovocí, vzhľad ktorý môže pripomenúť hrušku. Plody sú tiež jedlé, používajú sa pri príprave rôznych kompótov, džemov a dokonca aj niektorých alkoholických nápojov.
Jedeme kešu a syr, a vo vyprážanej forme, ale výhodnejšie je druhá možnosť, pretože pri spaľovaní kešu, to sa stáva mäkkou a jeho vôňa je vylepšená, ktorá priťahuje aj tých najnaspešnejších milovníkov orechov. Vyprážaný kešu je dokonale kombinovaný s mnohými ďalšími výrobkami, čo je dôvod, prečo sa pridáva k mnohým sofistikovaným riadom, ktoré nikoho nemôže sklamať. Tiež vlastnosti vyprážaných kešu sú známe ako afrodiziakum nielen pre ženy, ale aj pre mužov. Jeho prchavé ovocie sa používa aj pri varení, z nej sú vyrobené nielen nápoje, ale tiež pridané do šalátov.
Výhody vyprážaných kešu
Výhody vyprážaného kešu je spôsobené bohatým výživným zložením orechov. Obsahujú vitamín A, vitamín B, rovnako ako vyprážaný kešu, je bohatý na vápnik, zinok, fosfor a iné minerály, vrátane sacharidov, bielkovín a mnohých ďalších. S pomocou vitamínu E obsiahnuté vo vyprážanom kešuke, telo odpúšťa bojovať s rôznymi kožnými ochoreniami. Výhody vyprážaných kešu sú však jasnejšie ako všetko v schopnosti znižovať hladinu cholesterolu v krvi, ako aj zabrániť srdcovému ochoreniu, znížiť riziko na minimum. Tieto vlastnosti vyprážaných kešu existujú kvôli obsahu mastné kyseliny. Obsah kalórií vyprážaného kešu je nižší ako arašidy alebo orech, preto sa zníži riziko obezity.
Pečený kešu má pozitívny vplyv na gumy a zuby, pomáha posilniť ľudskú imunitu a má ochranný účinok z rôznych infekcií. Pečený kešu je známy svojou antimikrobiálnym, stimulujúcim, baktericídnym, antiseptickým a tonickým účinkom Ľudské telo. Stojí za to venovať pozornosť diuretickému účinku vyprážaných kešu, niekedy naozaj potrebné rôzne situácie. Z kôry stromu, na ktorej rastie kešu, je vyrobený čaj, ktorý sa stáva veľmi užitočným u porúch gastrointestinálneho traktu.
Harmony vyprážaných kešu
Nie je tajomstvom, že mnohé ovocie, zeleniny, obilniny a iné produkty sa pestujú s použitím veľkého množstva dusitanov a dusičnanov, ako aj nad nimi sú intenzívne tepelné spracovanie. Škody vyprážaného kešu leží v tom, že tento výrobok môže ľahko spôsobiť alergie v osobe, ktorá je predisponovaná k tomuto strachu. Alergická reakcia na kešu je obzvlášť ťažký a náhle vzniká, takže alergický je prísne zakázaný jesť tento produkt.
Calorie Cashew Fried 536 Kcal
Energetická hodnota vyprážaného kešu (pomer proteínov, tukov, sacharidov - bzh):
Energetický pomer (B | F | Y): 14% | 81% 17%
Zdroj http://findfood.ru/product/keshju-zhareniy
Walnut Casew dozrieva na strome vnútri chutnej, podobne ako plod Apple. Toto ovocie môže vyskúšať len obyvateľov terénu, kde rastie kešu, pretože rýchlo sa kazí. To však je vo vnútri matice, ktorá sa získa po vhodnom spracovaní, je poslaný takmer po celom svete. Aké užitočné kešu sú užitočné, lekári a odborníci na výživu vedia, a oni s lovou zdieľajú tieto informácie.
Čo je užitočné pre kešu pre ženy?
Delicious kerajetové orechy sú veľmi užitočné pre zástupcov krásneho polovice. Obsahujú mnohé vitamíny a minerály, tak účinne prispievajú k udržaniu krásy a zdravia žien. Najmä mastné kyseliny obsiahnuté v poklese výrazne zlepšujú stav pokožky, čo robí jemný a svieti.
Schopnosť orechov s kartewom ovplyvniť metabolizmus nútené nutričné \u200b\u200blisty vymyslieť zvláštny spôsob, ako schudnúť. Podstatou diéty je, že všetky proteínové produkty v diéte sú nahradené niekoľkými orechy, ktoré sú veľmi výživné a dodávajú do zmyslu pre hlad.
Čo je užitočné pre kešu pre mužov?
Skutočnou plážou súčasných mužov je vysoká mortalita z kardiovaskulárnych ochorení. Vzhľadom k vysokému obsahu mastných kyselín Omega-3, 6 a 9, orechy kariet znižujú zvýšená úroveň Cholesterol minimalizuje riziko trombu, znížte tlak a posilní srdcový sval. A, čo je dôležité pre silné podlahové, kešu orechy dobre stimulujú sexuálnu aktivitu.
Ďalší kešu je užitočný na:
Čo je pokladník je zdravší vyprážaný alebo surový?
Táto otázka často vyplýva z tých, ktorí používajú kešu. Stojí však za zmienku, že nie je to minulé matice lemávice nájsť na predaj - tepelné spracovanie je potrebné na odparovanie jedovatých látok. Ale opečené kešu najviac rôzne cesty - so soľou, cukrom a medom, ktorý umožní rozšírené orechy ako občerstvenie alebo dezerty.
Zdroj http://womanadvice.ru/chem-polezen-keshyu.
Bude to vyzerať takto:
Skopírujte nasledujúci text:
CAPEWH - semená (ovocie) Evergreen indického orecha (Ankardudium Western). Rastú na konci mrazeného, \u200b\u200bpo pseudofrute, alebo ako sa tiež nazýva - Apple Casewss. Samotný jadro pripomína ľudské obličky, ktoré sa skrýva pod dvojitým plášťom, externe podobným malým boxovým rukavícom.
Toxické látky sú uložené medzi vonkajším plášťom a shell - kardol a anakartovou kyselinou, čo môže spôsobiť silné horiace pokožku. Pri extrakcii orechov sa ovocie najprv podrobí tepelnému spracovaniu a potom veľmi opatrne a opatrne čistiť.
Po tom, semená sú prepichnuté na odparovanie živých živíc a pečené tak, že získavajú vynikajúcu, jemnú mastnú chuť. Vyprážané kešu sú pripojené k príprave širokej škály jedál po celom svete.
Zaujímavé! Kew je jediný orech vo svete, ktorý zodpovedá plodu vonku, a nie vo vnútri.
Vyprážaný kešu má bohaté výživné zloženie a porovnané s inými orechmi obsahuje minimálna suma Alergény. Obsahuje mnoho vitamínov, ako je napríklad C, N, E, K, vitamíny skupiny V.
Orechy sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny omega-9, omega-6, omega-3 a stopové prvky, medzi ktorými sú vápnik, horčík, selén, železo, jód a ďalšie. Okrem toho, orechy s jemnou mastnou chuťou vo veľkých množstvách obsahujú diétne vlákna, proteíny, sacharidy, cukor, tuky, škrob.
Prospešné funkcie
- Obsah vysoko kvalitných tukov, ktoré sú dokonale absorbované a dobre načrtnuté z tela, umožňuje konzumovať vyprážaný kešu v neobmedzenom množstve, bez strachu, aby vytočili nadváhu.
- Je silným afrodiziakom zvýšením účinnosti a stimulovania libido.
- Má protirakovinové vlastnosti, blokujú prepravu toxických zlúčenín podľa tela.
- Má protizápalové vlastnosti, zmierňuje začervenanie spôsobené vetrom, mrazom, slnkom, pomáha pri prostatitíde.
- Zníženie cholesterolu v krvi.
- Obsah vitamínu E a antioxidačných vlastností vyprážaného kešumu zaisťuje bezprostredné uzdravenie vredov a trhlín na koži, robí to elastický stabilizujúci kolagén.
- Odvar z vyprážaných karietových orechov sa používa ako antidotum z uhryznutí jedovatých hadov.
- Pravidelné používanie vyprážaných kašovými tónmi, zlepšuje blahobyt a zvyšuje imunitu.
Zvedavý! Japonskí vedci dospeli k záveru, že látky obsiahnuté v karnelskom karne zničili baktérie zničujúce zubný smalt.
Škodlivé vlastnosti
- Spotreba viac ako 30 g vyprážaných kešu za deň môže viesť k hnačke.
- Ak orechy nie sú opatrne odstránené zo škrupiny alebo neprešli tepelnú úpravu, ani veľký počet Cardol môže spôsobiť vážne otravu.
- Ľudia náchylné na alergie a neodporúča sa jesť vyprážané kešuky -ALLOGICKÉHO REAKCIU Môže sa vyskytnúť náhle a je obzvlášť ťažké.
Výber a skladovanie
Pri výbere vyprážaného kešumu je jeho vzhľad prvá vec, ktorú treba venovať pozornosť. Vynikajúca možnosť, keď sú orechy celé, na dotyku jari, majú svetlý, trochu mastný lesk a zdravý vzhľad, príjemná vôňa pochádza z nich.
Ak sú nudné, suché, sú tu príznaky formy, ostré vôňa alebo vaše chuťové receptory pociťujú jasnú horkosť - odvážne ísť okolo strany, odhodiť sa do odpadu, pretože tento produkt prinesie viac škody ako dobré.
Uložené pražené kešu v tesnom uzavretý banka v chladné miesto. V tomto prípade bude skladovateľnosť presne mesiac, ak si ich môžu vychutnať v chladničke, aby si užitočnú užitočnosť, bude celý rok.
Aplikácia pri varení
Vyprážané kešu - Štandardná zložka vo východnej kuchyni. NUTS sa používajú ako nezávislé snack, pridajte do omáčky, ktoré slúžia na ryžu alebo zeleninu, cukrovinku, druhé jedlá, šaláty, sú dobre kombinované so zeleninou, mäsom a rybami. Olej z neho extrahuje s jeho vlastnosťami podobá arašidom.
KALORIE 554 KKAL
Proteíny: 18,22 g. (72.88 kcal)
FAT: 43,85G. (394,65 kcal)
Sacharidy: 30,19 g. (120,76 kcal)
Energetický pomer (B | F | Y): 13% 71% 21%
Rodisko tohto lahodného orecha je Brazília a portugalčina ho doručila do Európy a Ázie. Počas svojej popularity získal veľa mien - nazýva sa indickým orechom, exotickým "Acau", Anquarkardium Western a doslovný preklad pokladne znie ako "žlté ovocie". Predpokladá sa, že najchutnejšie sú orechy pestované v Indii.
Indický orech rastie na strome a pozostáva z dvoch neobvyklých kusov - plod v hrubom šupke a mäkkých Apple kešu. Ale len orechy k nám padajú, pretože buničina jabĺk je veľmi rýchlo a netoleruje prepravu. V teplých krajinách, kde tento exotický orech rastie, asi 25 tisíc ton oranžovej buničiny sa zhromažďuje ročne. Vytvára chutné šťavy, varené zasekávanie a dokonca aj alkoholické nápoje.
Proces extrahovania kešu z hrubého škrupiny je výzvový komplex a dokonca nebezpečný! Faktom je, že medzi jadrom a vonkajším plášťom plodu je jedovatý olej, ktorý môže spôsobiť popáleninu, keď je koža zaistená na povrch. Len skúsení ľudia vedia, ako extrahovať kešu, a len oni manuálne dostanú každú maticu. To je dôvod, prečo kešové orechy nikdy nechodia na predaj v škrupine a používa sa len po tepelnom spracovaní.
Avšak jedovatý olej našiel aplikáciu v priemyselnej sfére. Zbiera sa v špeciálnych kontajneroch a namažte výrobky z dreva. Takéto spracovanie umožňuje dlho udržiavať originálny stromový pohľad, chráni ho pred hnilobou a škodcami.
Zloženie kamín
Indická matica ochutnať veľmi mastné, mastné, ale organické tuky v ňom sú oveľa menej ako v orechová matica alebo mandle. Použitie pokladníka leží v bohatom zložení, ako aj v úžasnej kombinácii polynenasýtených tukov a vitamínov.
Ako súčasť kešu sú:
- Mastné kyseliny (skupiny omega-3, 6 a 9)
- Polyfenoly
- Vitamíny B6, B2, B1, A, E, PP
- Škrob
- Kyselina nikotínová
- Naliehavé vlákno
- Antioxidanty
- CA, K, NA, MG, P, FE
Kesew Nutričná hodnota
Exotické kešu zaradili vysoko kalorické, výživové výrobky - v sto gramách orechov obsahujú približne 600 kalórií, medzi ktorými:
- Proteíny (12.3)
- Sacharidy (15,0)
- Tuky (72,7)
Rozšírené použitie našiel túto maticu pri varení, najmä ako zložka pre šaláty, zeleninové jedlá a pečenie. Užitočné vlastnosti kešu sú vo svojej rolety a mastné - od zrelých plodov produkujú úžasný olej, ktorý sa používa v sféroch kozmetiky a medicíny.
Ublížiť sa
Pokladník
Najväčšie nebezpečenstvo môže čakať na spotrebiteľov, ktorí riskovali, aby konzumovali vlašský orech "Acau" v surovej forme. Pod jeho hustým plášťom obsahuje nebezpečný jed - kartol, ktorý je spôsobený silnou bolesťou, začervenaním a popáleninou. Ale ak tento jed padá v našom tele, spôsobí najsilnejšiu alergickú reakciu, až do edému hrtanu a udusenia. Preto pred použitím je lepšie dodať orechy, aby úplne eliminovali škody na kešu.
Nepoužívajte exotické "Acau" ľudí, ktorí sú diagnostikovaní:
- Kamene v močovom trakte.
- Alergia alebo neznášanlivosť na jednotlivé maticové komponenty.
Napriek zrejmému prínosu sa škoda môže prejaviť, ak ho používate v obrovských množstvách. V prípade oderu organizmu môžu tieto orechy vyskytovať príznaky banálnych potravinových alergií: vyrážka, svrbenie, opuch. V tomto prípade je použitie orechov lepšie zastaviť a prijať špeciálne antihistaminiká.
Žiadna škoda na kefku v prípade jeho úvodu do stravy detí do 3 rokov. Vzhľadom k tomu, indický orech je alergén, jeho dávka by mala byť prísne monitorovaná a sledovať reakciu tela dieťaťa na tento produkt.
Prospech
Výhody kešu
Popularita tohto atraktívneho typu matice rýchlo rastie v našej krajine. Vďaka nádhernej chuti a unikátne vlastnosti Používa sa na varenie a spotrebované nezávisle. Bolo preukázané, že používanie kešu pre telo nie je prehnané. Japonskí vedci po mnohých štúdiách odhalili, že táto matica je schopná bojovať proti chorobe ďasien a dokonca konfrontovať zničenie smaltu zubov.
Prekvapivo, v afrických krajinách, tento orech sa používa ako vplyvy a aplikuje ho počas aplikácie tetovanie, a v Južnej Amerike, basews považujú silnú afrodiziakum, ktorá môže zapáliť vášne a zvýšiť účinnosť. Tiež matice maslo sa používa na neutralizáciu hadí uhryznutie, namažte ich trhliny na koži a bradaviciach.
Kolosálne použitie kešu pre osobu sa však skladá z obrovského obsahu polynenasýtených kyselín. Dokončenie exotickej "walnet-comma", osoba dodáva telo časti prospešných látok potrebných na aktivitu mozgu, spoľahlivo chráni bunky všetkých orgánov z účinkov škodlivých faktorov a vedie k normálnemu cholesterolu.
Kešové orechy majú niekoľko liečivých opatrení na tele, konkrétne:
- Znížiť pravdepodobnosť srdcovej choroby.
- Pozastaviť spoje, kosti a plavidlá organizmu s užitočnými látkami, ktoré prispievajú k ich pevnosti a pružnosti.
- Chráňte telo pred vplyvom škodlivých radikálov okolitý.
- Pomoc s anémiou, znížiť množstvo cholesterolu v krvi.
- Posilniť imunitné sily tela.
- Sú vynikajúce terapeutické činidlo s dýchacími traktmi.
- Odporúča sa s diabetom, hypertenziou.
- Posilniť reprodukčné funkcie tela a majú pozitívny vplyv na libido.
- Účinne bojovať proti onkologickým neoplazmy.
- Regulovať metabolizmus v tele.
- Vhodné ako dodatočný zdroj energie a zároveň súlad s diétou.
- Odstránenie kožných problémov (akné, psoriázy, ekzém), živé a omladzujúce epidermis.
- Pozitívne ovplyvniť prevádzku žalúdka, pečene, normalizovať črevnú peristalziu.
- Odstráňte podráždenie, prispievajte k zbaveniu depresie, nespavosti, stresu
Iba 50 gramov kešu poskytuje organizmus 37 z dennej rýchlosti medi a horčíka a pravidelné používanie týchto orechov eliminuje vznik anémie. Prítomnosť v strave kešu znižuje riziko žlčovej bubliny. Indické orechy sa odporúčajú v pooperačnom období - pomáhajú telu rýchlo obnoviť, vyrastať a získať silu.
Kešu počas tehotenstva
Indický orech obohacuje telo ženy počas tehotenstva obrovské množstvo organických kyselín a cenné vitamíny nájdené v prírodnej forme nie tak často. Použitie kešu pre tehotné ženy nemá žiadne hranice - môže byť použitý v ľubovoľnom trimestri, a iba neznášanlivosť môže byť kontraindikovaná budúca mama Akékoľvek matice alebo ich komponenty.
Užitočné vlastnosti tejto "zámorskej" matice počas tehotenstva sú nasledovné: \\ t
- Kalew výrazne posilňuje imunitné sily tela, čo umožňuje tehotné ženy konfrontovať nachladnutie a sezónne vírusy.
- Podporuje pevnosť kostného systému, takže telo budúcej matky sa vyrovnáva s "dvojitým" zaťažením.
- Stabilizuje aktivitu srdca, nervový systém, eliminuje skoky krvného tlaku, čo je pre ženu v tejto ťažkej dobe veľmi dôležitá.
- Kesew obohacuje telo tehotným železom, čo znižuje riziko anémie.
- Obrovské množstvo vitamínov rôznych skupín, ktoré sú súčasťou indického orecha, aby to tehotná, že necíti deficit užitočných stopových prvkov aj počas období avitaminózy.
- Kečiel normalizuje prácu čreva a žalúdka, eliminuje tehotné z problematiky dysbiózy a trávenia.
Žena "v pozícii" by sa mala starostlivo osloviť výber tohto exotického orecha. Je potrebné vyhnúť sa drveným, ohromeným, príliš prekríženým orechom ako kešu a uprednostniť brilantné celé ovocie. Je nemožné získať orechy pokryté plesňou - v tomto prípade bude poškodenie kariet významné a použitie takéhoto výrobku povedie k otrave!
Kešu s dojčením
V období vzniku laktácie musí byť mladá matka plne bojovať a vyhnúť sa výrobkom, ktoré môžu negatívne ovplyvniť blahobyt jej dieťaťa. Použitie kešu dojčenie Opakovane sa diskutovalo, ale počas analýz a výskumu sa dokázalo, že tieto orechy môžu byť použité počas laktácie.
Ženské telo v období po pôrode chýba vitamíny a potreby rýchle zotavenie Sily. Kenew obsahuje kolosálne množstvo cenných látok, ktoré majú priaznivý účinok na regeneráciu buniek a poskytujú energiu do tela.
Kesew v diéte ošetrovateľskej ženy bude len prospech - je veľmi zriedka spôsobená alergiami a dieťa sa dostane s mliekom dostatočný počet Vitamíny a prirodzené stopové prvky boli potrebné pre neho v prvých mesiacoch života. Preto mladé matky môžu bezpečne zaviesť indický vlašský orech v diéte a vychutnať si chuť tohto nádherného plodu.
Vyprážaný kešu: prospech a poškodenie
Na police ukladá najčastejšie predávané už pripravené, pražené kešu. Ale môžete si ich kúpiť v surovej forme a pripraviť sa na váš vkus. Pre tých, ktorí sa nestarajú príliš veľa o obrázku, takéto orechy budú dobrou voľbou pre občerstvenie.
Avšak použitie kešu pre telo sa prejavuje v surovej forme, pretože veľmi často bezohľadní výrobcovia používajú nízko kvalitné oleje na pečenie a veľkoryso posypané soľou a iným korením. V tomto prípade poškodenie kešu bude prekročiť výhody - po použití takéhoto výrobku, môže sa vyskytnúť pálenie záhy, nadúvanie žalúdka.
Vyprážaný kešu, ako aj RAO, pozitívne ovplyvňuje stav gumy, posilňuje imunitu, má baktericídne, antimikrobiálne, tonické a antiseptické vlastnosti. Kesew je tiež vynikajúci diuretický produkt - odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela a zabraňuje opuchu.
Zostať v Indii a výberom banda hradných orechov, sme ich prirodzene chceli vymazať. Vystrelenie priestoru internetu, sme nenašli jasný príspevok na varenie orechov. Toto zosúladenie nám v žiadnom prípade vyhovuje, takže sme sa rozhodli uchýliť sa k pomoci hinduistických hindutov, ktorí odstránia dom, a smažiť všetky kešu orechov. A zároveň písať podrobný sprievodcaAko sa s fotografiami a komentármi.
Ak chcete začať s, povieme vám trochu o tom, čo je kešu a ako sa konzumuje. V Indii, najmä v Goa, existuje veľa stlačených stromov, ktoré majú veľmi zaujímavé ovocie. V tvare a farbe sa podobajú bulharské korenie (žltá, oranžová, červená), ktorá je pripojená od dna s veľkým zeleným bobom. Takže, toto korenie podobné koreniu je Apple Casew a Bob, ktorý sa nachádza na dne, je matica. Zrelé ovocie je veľmi vodnaté, sladko-koláč, letí druhý deň, a preto sa prakticky nepredáva na trhoch, a to nie je prevzaté z Indie. Casew's Apple robí miestny moonshine - Fenia.
Teraz o orechoch. Kešové orechy nie sú také jednoduché, čo vysvetľuje cenu tohto produktu. Po prvé, jeden orech zodpovedá jednému ovocím, takže aby ste sa aspoň stali úkrytom s kešu, musíte stráviť veľa času. Po druhé, medzi plášťom a jadrom orecha je kyselina, ktorá zozeruje pokožku, pričom zanecháva nepríjemné popáleniny a bolestivosť. Po tretie, aby sa predišlo chemickým popáleninám, musíte sa odpariť kyselinu a pofrovať kešu orechy na otvorenom ohni, čo si vyžaduje určitý podiel zodpovednosti a zručností, ktoré nevykonávajú extrahované orechy do tlederujúceho uhlia.
Takže, keď ste razili orechy s kešuom (výberom v lese alebo nákupe na trhu), najprv nechajte svoj deň pre dva alebo tri opaľovanie na slnku. Musia získať karmínový odtieň. Od tejto doby môžu byť orechy vyprážať. To si vyžaduje nasledujúci inventár: mriežku (lepšia s drevenou rukoväťou), tehálmi alebo kameňmi, suché dlane vetvy s listami - viac, v závislosti na nutty matice, dlhej palice, zápasu alebo ľahšie.
Nuts sú vyprážané len v čerstvom vzduchu! Vzhľadom k tomu, že s vyprážaním sa kyselina odparí, a ak to urobíte v kuchyni alebo v inej miestnosti, potom čoskoro bude všetok priestor v nepríjemnom tvrdom horskom dyme.
Krok jedna. Vytvorte konzolu z tehál alebo kameňov, 10-20 cm výšok. Na brazier, mriežka na mriežke na mriežke - kešu orechov. V mangále sám dal suchú dlaň vetvu.
Krok druhý. Pozrel na vetvu. Požiar by sa mal prepláchnuť na orechy a zapáliť ich. Akonáhle matice začínajú spaľovať, hustý dym vyniká, škrupina je čierna, stáva sa olejovou - kyselinou sa odparí. Vzhľadom k tomu, kyselina je organická, v niekoľkých minútach matíc začína strieľať požiarne jazyky - horľavé produkty rozpadu. Veľká palička môže byť riadená orebami, takže sa nepoužívajú kdekoľvek kvôli všetkým reakciám.
dokončené kešové orechy
Vyprážaný kešu - Je to tepelné spracovanie (vyprážanie) ovocia stlačeného stromu rastúceho v strednej a Južnej Amerike, ako aj v Afrike a Ázii. Presnejšie, časť plodu, pretože kešu má dokonca chutné, šťavnaté, mäsité jablko, ktoré možno použiť len na miestach jeho kultivácie, pretože ovocná zložka plodu je nepraviteľná.
Kesew vyprážaný - hotové potraviny, chutné, uspokojivé, užitočné, čo môže byť jednoducho tak, a môžete pridať k rôznym riadom na zlepšenie ich chuti a zvýšenie výživy.
Prospešné funkcie
Kesew vyprážaný v zložení je veľmi blízko k bankewss čerstvý, a preto vo veľkej miere opakuje svoje užitočné vlastnosti.
Rovnako ako čerstvé ovocie, zvyšuje imunitu, normalizuje aktivitu srdca a krvných ciev, znižuje úroveň škodlivého cholesterolu v krvi, chráni bunky pred účinkom voľných radikálov, omladzuje telo a vyživuje svoje užitočné látky (vitamíny E, B , A, PR, Minerálne minerály, CALI, vápnik, železo; Tryptofan aminokyseliny, glycín, lyzín; polynenasýtené omega-3 kyseliny atď.). Nemali by sme však zabúdať, že užitočné vlastnosti pečených výrobkov v porovnaní s čerstvým, pod pravidlom, nižšie, ale ochutenie je vyššie. Toto tvrdenie je úplne legitímne a pre kešuky. teda na lekárske účely je lepšie použiť čerstvé orechy a v kulinárske - vyprážané.
Podľa obsahu kalórií je vyprážaný kešu takmer rovný čerstvým (asi 600 kcal), ale ak bol vyprážaný soľou alebo, najmä s cukrom, zvyšuje jeho obsah kalórií. Preto ľudia s nadváhou zneužívajú vyprážané kešu.
Malé, podobne ako čiarka, kešu orechy dnes možno nájsť v každom obchode. Majú príjemnú sladkú chuť a môžu sa zdať mastné. Unikátne v jeho zložení sa tieto orechy často používajú ako hlavný zdroj vitamínov a minerálov, ktoré nahrádzajú komplexné lieky. Kečiel však nie je jednoduchým produktom, môže si vychutnať dobré aj škody, má svoje vlastné kontraindikácie a vlastnosti spotreby.
Užitočné vlastnosti kistencov
Hovorí o O. užitočné vlastnosti Kesew, je potrebné začať s výživou: matica obsahuje veľký počet užitočných látok a vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre osobu v dennej stravu. Pozitívne ovplyvňuje prácu mozgu a kardio-vaskulárneho systému kvôli vysoký obsah nenasýtené mastné kyseliny. Pravidelné používanie pokladníka umožňuje zlepšiť črevnú operáciu, zloženie krvi, na stimuláciu práce mozgu, znížiť hladinu cholesterolu, zlepšiť víziu a posilniť imunitu a zabudnúť na sezónne nachladnutie.
Omene zlepšuje stav guise a zubov vďaka svojim antiseptickým vlastnostiam. V niektorých krajinách sa kešu používajú ako liek na ochorenia horných dýchacích ciest (astma a bronchitída).
V závislosti od typu spracovania, obsah kalórií výrobku
Pre ženy
Pokladník je veľmi užitočný pre ženy a má mnoho nepostrádateľných vlastností:
- znižuje aktivitu proteínov provokujúcich vývoj rakoviny prsníka;
- normalizuje prevádzku sexuálneho systému;
- znižuje nepríjemné pocity v premenštruačnom syndróme;
- zlepšuje stav pokožky, vlasov, nechtov a pomáha vyzerať mladšie;
- eliminuje anémiu počas tehotenstva;
- pomáha predchádzať patológii vo vývoji kosti a obehového systému v plodov počas tehotenstva.
Pre mužov
Pre mužov, používanie kariet nie je menej dôležité ako pre ženy. Pomáha:
- obnovenie hormonálne pozadie Muži, eliminácia gynekomastia;
- zlepšiť kvalitu a množstvo spermií;
- zlepšiť sexuálnu aktivitu;
- stimulovať produkciu testosterónu.
Pre deti
Niekoľko orechov v neprítomnosti kontraindikácií bude vynikajúcou snack pre dieťa
V detské orechy Pokladník sa používa ako zdroj vitamínu a minerálov potrebných na normálny rast a rozvoj dieťaťa. Omene má nasledujúci vplyv na telo detí:
- stimuluje trávenie a metabolizmus;
- reguluje vývoj a rast kostného systému.
Porovnanie stola s lieskovými orezaniami: Kalórie a užitočné látky
| Udržanie štandardného / 100 g | Pokladník | Hromada |
| Kalórie, Kcal | 592 | 678 |
| Proteíny, G. | 18 | 15 |
| Tuky, G. | 44 | 61 |
| Sacharidy, G. | 33 | 17 |
| Vlákno, g. | 3 | 10 |
| Cukor, G. | 6 | 4 |
| Vtip. C, mg. | 0 | 3 |
| Vtip. B1, mg. | 0,63 | 0,39 |
| Vtip. B2, mg. | 0,26 | 0,21 |
| B-karotén, mg | 0,06 | 0,03 |
| K, mg. | 552 | 636 |
| SA, mg. | 31 | 226 |
| P, mg. | 373 | 333 |
| FE, MG. | 2,8 | 3,8 |
| Mg, mg. | 267 | 156 |
Niekoľko slov o výhodách videa
Kešu v dennej strave
Kešové orechy sa vždy predávajú v upravenej forme bez škrupiny
Čo si vybrať: surové alebo pečené
Takáto otázka zvyčajne vyplýva z tých, ktorí majú len v úmysle zaviesť túto bohatú maticu do ich dennej stravy. Surový kešu sa nevyskytuje v predaji všeobecne, tepelné spracovanie je potrebné na odstránenie jedovatých látok. Ale spôsoby praženia - s cukrom, soľou, medom, ostrý korenie - Je tu naozaj veľa. Takéto orechy môžu byť použité ako snack, dezert alebo pridať sa šalátom.
Denná sadzba pre dospelých
Počas tehotenstva na začiatku a neskôr
Nezabudnite, že z nadbytočnosti orechov je ľahké získať hmotnosť, ktorá sa neodporúča pre tehotenstvo
Koľko môže dojčiť
Pri dojčení by malo byť opatrní zaviesť nový produkt do stravy, najprv pomocou troch alebo štyroch jadier za deň a pozorne sledovať detskú reakciu. Ak neexistujú žiadne alergie a problémy s stoličkou, potom môžete postupne zvyšovať dávku do 20-25 g denne.
V detskej jedle: od akého veku dáva
Toddery do 2 rokov, ktoré ponúkajú orechy, sa neodporúča vôbec. Ak dieťa nemá žiadne potravinové alergie, potom sa prvýkrát môžete vyskúšať jedno alebo dve jadrové jadrové jadrové jadrové jadrové jadrové. Ak alergická reakcia nesledovala, potom v dvoch alebo troch dňoch môžete dať trochu viac orechov. Maximálna denná dávka nie je vyššia ako 20 g Ceste.
Kenew a choroby
Diabetes cukru I a II
Lekári odporúčame používať kešu v diabetes: veľké množstvo vitamínov a minerálov udržiavať normálnu hladinu glukózy v krvi. Glykemický index Produkt - 15, ktorý je nízkym indikátorom. Zároveň nezabudnite, že môžete ľahko dostať tuk zo zneužitia. Denná sadzba kariet na pacientov s diabetom je 30 g.
Gastritída a pankreatitída
S pankreatitídou, liečiť spotrebu s opatrnosťou a lepšie získať povolenie lekára
Vyprážaný kešu, najmä so soľou alebo korením, môže spôsobiť nepohodlie pre gastritídu a pankreatitídu. Niektorí odborníci však tvrdia, že olej obsiahnuté v orechoch prispieva k hojeniu vredov. Počas exacerbácie gastritídy je však potrebné zdržať sa používania kariet.
Oncologické ochorenia
Na jednej strane najnovšie štúdie ukázali, že kešu je schopný zastaviť rozvoj rakoviny v dôsledku prítomnosti špeciálneho prvku - proanthocyanidínu, ktorý sa týka triedy flavonoidov. Divízia látky rakovinové bunky A teda rast nádoru. Na druhej strane existuje dôkaz, že táto matica je škodlivá počas onkológie, ktorá je potvrdená mnohými vedecká práca a zdroje lekárskej literatúry. V každom prípade by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.
Diéta potraviny, či matice dostanú tuk
Španielski vedci prišli k presvedčeniu, že kešu počas stravovania pomôže nielen naplniť nedostatok vitamínov a minerálov v tele, ale aj na udržanie dosiahnutých výsledkov. Tri alebo štyri orechové jadrá uhasí hlad na niekoľko hodín, takže priľnavé diéty chudnutia môže použiť kešu ako snack.
Výrobky na základe: Spotreba Nuances
Kesew olej má hustú, viskóznu štruktúru a špecifickú vôňu orechu
Olej kešu je viskózna kvapalina so špecifickým zápachom. Je široko používaný v medicíne a kozmetike, pretože má výživnú, antiseptickú a tonizujúcu vlastnosť a používa sa na:
- ošetrenie určitých ochorení, vrátane dýchacích ciest, kože, reumatizmu, cukrovky;
- posilnenie imunity;
- normalizácia tlaku;
- zlepšenie stavu pokožky (ošetrenie trhlín na pätách, výkon prášku, zlepšenie tvárovej farby);
- spracovanie a hojenie rán;
- úľavu zubnej bolesti.
Niekedy sa na varenie používa olej oleja, má vysokú kalóriu (700 kcal / 100 g), preto sa odporúča používať najviac 50.
Orechová pasta z kešu pomáha pri liečbe mnohých chorôb
Prekvapivo chutné, sladké pasty - URBANT OD CAPAWEW - platí:
- pri liečbe anémie, depresie, astmy a bronchitídy;
- pri obnovení metabolizmu;
- pri posilňovaní kardiovaskulárneho systému;
- s prevenciou osteochondrózy a aterosklerózy.
Produkt tiež zlepšuje zrak, pozornosť a pamäť. Calorie Walnut Paste je 643 kcal / 100 g, Odporúča sa denná sadzba Použitie je 50 g.
Kešu s polovicami.
Medové orechy sú užitočnou pochúťkou, ktorá pomáha posilniť imunitu a zbaviť sa studená choroba
Pokrstené orechy zmiešané s medom, dokonale pomáha posilniť zuby a ďasná a zbaviť sa krvácania. Celé orechy pečené v mede nie sú len lahodnou pochúťkou, ale aj skvelým spôsobom, aby posilnili imunitu a zbavili sa nachladnutia. Dospelý sa odporúča použiť 70-100 g tohto pochúťky za deň.
Kontraindikácie
Hlavná kontraindikácia s kešuom je alergická reakcia, ktorá sa zvyčajne prejavuje vo forme kožné vyrážky, svrbenie alebo iné negatívne reakcie. Okrem toho sa neodporúča používať orechy pre ľudí trpiacich chorobami pečene a vylučovacieho systému. S opatrnosťou zaviesť nový produkt do diéty ošetrovateľských matiek a detí, starostlivo po reakcii tela.
Špeciálne vyškolení ľudia sa vykonávajú ručne alebo na jednoduché vybavenie: jedovatá látkaobsiahnutý v plášti jadra, môže dôrazne spáliť ruky a spôsobiť alergickú reakciu
Od dávnych čias je kešw známy nielen pre svoje terapeutické vlastnosti, ale aj niektoré vlastnosti pitia a spracovania, ignorovanie, ktoré môžu viesť k negatívne dôsledky. Tak sa dotknite surovej matice a tým viac konzumácia je mimoriadne nebezpečná. Medzi škrupinou a kešuom je tenká mastná puzdro obsahujúca kartol. Táto látka spôsobuje silné popáleniny na pokožke a vzhľad blistrov a pri vstupe do tela, edém hrtanu a udusenia.
Kesew je jedinečný produkt, ktorý obsahuje celý komplex vitamínov a minerálov potrebných na ľudské zdravie. Užitočné a chutné orechy diverzifikujú dennú stravu, eliminuje potrebu dodatočne užívajte vitamínové komplexy.