Aká je pitie sódy pozostáva z. Soda čaj. Unikátne liečebné vlastnosti. Aplikácia v priemysle

Potravinová sóda je druhým menom hydrogenuhličitanu sodného. Vzorec potravinárskeho sody - NaHCO 3. Látka je biely malý kryštalický prášok o chuťovej chuti so širokou škálou aplikácií. V dôsledku reakcie s kyselinou vzorcom potravinárskej sódy sa rozbije na uhličitan sodný (soľ), vodou a oxidom uhličitým.

Nutričná hodnota
Porcia 100 g
Počet porcií
Kalórie z tukov
% Denná hodnota *
Celkové tuky 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 27360 mg. 1140 %
Draslík 0 mg
Celkové sacharidy 0 g
Naliehavé vlákno 0 g
Proteíny 0 g
* Výpočet pre denná diéta V roku 2000 Kcal

Pomer BJW vo výrobku

Zdroj: Depositphotos.com

Ako napáliť 0 Kcal?

Aplikácia potravinovej sódy

Uplatnenie potravinovej sódy sa odporúča v:

• Potravinársky priemysel - výroba cukroviniek, výrobcu chleba, varenie;
• Chemický priemysel - s cieľom vyrábať peny, farbivá, chemické výrobky pre domácnosť, fluoridové reagencie;
• Ľahký priemysel - umelá koža, plantárna guma, textil.
• Medicína - ako prostriedok na zníženie kyslosti žalúdočnej šťavy, ako aj neutralizujúceho kožu horí kyselinami.

Okrem toho, hydrogenuhličitan sodný je súčasťou prášku použitého v oblasti hasenia hasenia - jeho účinok je založený na chudobe kyslíka z miesta zapaľovania s použitím oxidu uhličitého.

Soda v potravinárskom priemysle

Hlavným rozsahom použitia potravinovej sódy, samozrejme, varenie. Známy s detským práškom sa používa ako ďalší alebo hlavný pečový koláč pri pečení. Mierne množstvo sódy (na špičke lyžičky), pridané do cesta, bude pečenie mäkšie, sviežo a ľahko priateľské. Aby sa výrobok nepodstal, nie je nutné, aby sa mydlová výťahová charakteristika sódy, je potrebné dodržiavať správne proporcie. Keď sa potravinárska sóda pridáva do vody alebo čerstvého mlieka (nie kyslá v stredu), výrobok je vyrobený na hasenie ocot - takže test uhličitanu sodného zmizne v cesto. Keď Soda zmiešaná s kyslou smotanou, kefírom alebo robustnou potravinárskou sódou, je to nepovinné.

Potravinárska sóda v medicíne

Použitie potravinárskej sody varenia nie je obmedzené: použitie hydrogenuhličitanu sodného v tradičnom a je rozšírené. alternatívna medicína. Liečba potravinárskej sody je účinná v dôsledku schopnosti látky zničiť mikróby, ako aj neutralizovať účinok kyselín.

Aby sa zbavili bolestivé pálenie záhy alebo belchingu, stačí na miešanie 1 šálky vody lyžičku sódy a nápojov.

Potravinárska sóda sa používa so studenou a hrdlovou bolesťou opláchnutím sodným roztokom pri rýchlosti 1 lyžičky hydrogenuhličitanu sodného na pohári teplej vody.

Nevyhnutná sóda pri liečbe popálenín. Ak sa to pál, je potrebné zmiešať 1 lyžičku potravinovej sódy zeleninový olej, Aplikujte na váš bavlnený tampón a pripojiť k pacientovi. Po nejakom čase, bolesť opustí a rana rýchlo oneskoruje.

Liečba potravinárskej sódy Grainculus, kukurice a Holotopysh sa vykonáva pomocou spechu so silným roztokom sódy alebo horúcimi lôžkami sódy pre nohy.

S cieľom zrušiť fajčenie sa opláchnutie ústnej dutiny cvičí s hustým riešením sódy v malých dávkach - aby sa narušil proces trávenia.

S pomocou sódy sa vykonáva aj:

• Liečba alkoholizmu a tabaku;
• Rozpúšťanie sedimentov v chrbticiach, kĺboch, obličkových kameňoch a pečeni, liečbe radiculitídy, reumatizmu, osteochondrózy, dny, urolitiázy a choroby žlče;
• Čistenie tela z kadmných solí, olova, thallium, ortuti, bizmutu, bária a iných ťažkých kovov.

Potravinárska sóda v kozmetike

Tvrdá voda, laky a spreje často robia naše vlasy slabé a sekvenovanie. Jedna polievková lyžica sódy, pridaná do starostlivosti (šampón alebo klimatizácia) posilní vlasy, aby boli mäkké a lesklé.

Potravinová sóda sa používa a ako zmäkčovadlo pre pokožku. Zmiešajte 2 polievkové lyžice sódy s telesom zvlhčovača. Opláchnite pokožku vodou a pomocou želák distribuovať zmes v celom tele, platí pozornosť na "problém" stránky: lakte, kolená, bikiny zóny. Tento postup zjemňuje, vyčistite pokožku a tiež odstráňte zápal z strojov na holiace strojčeky.

Food Soda je vynikajúcim prostriedkom na obnovenie rovnováhy pH kože a zbaviť sa akné. Pulk bavlnený tampón do roztoku sódy a čistenie tváre a začne jemne masírovať pokožku s kruhovými pohybmi, vyhnúť sa oblasti okolo očí. Tento postup umožní odstrániť poškodené častice kože a vyčistiť póry tváre. Pravidelný postup sa pomôže zbaviť akné úplne.

Potravinárska sóda pre chudnutie

Vlastnosť potravinárskej sódy, ktorá zabraňuje nasávaniu tukov v tele, umožňuje použitie hydrogenuhličitanu sodného vo forme prostriedkov na chudnutie. Avšak, prijatie roztoku sódy je nevyhnutné až po konzultácii s lekárom, s prísnym dodržiavaním dávkovania - inak je poškodenie potravinovej sódy spôsobenej telom nevyhnutné.

Bezpečný spôsob, ako obnoviť dodatočné kilogramy s pomocou potravinárskej sódy, je použitie finančných prostriedkov v kúpeli. Podstatou pôsobenia potravinovej sódy pre chudnutie je aktivovať lymfatický systém. Niekoľko kvapiek esenciálne oleje, pridaný do kúpeľa sódy urýchliť odstránenie trosky a toxínov z tela, a preto proces straty hmotnosť. Okrem zdravotného efektu je potravinársky sodný kúpeľ dokonale uvoľnený, prispieva k zníženiu únavy a nervového napätia.

Poškodiť potravinovú sódu

Napriek vyššie uvedeným výhodám hydrogenuhličitanu sodného môže okrem použitia spôsobiť poškodenie tela. Nekontrolovaná spotreba potravinárskej sódy dovnútra spôsobuje zvýšenú extrakciu oxidu uhličitého, ktorá je sprevádzaná ešte väčším výberom kyseliny a dub žalúdka - tzv. "Kyselina Ricochet".

Dlhodobý kontakt s potravinárskym práškom môže spôsobiť podráždenie pokožky a horieť. Vyhnite sa dostať potravinársku sódu do očí.

Video z YouTube na predmet článkov:

Rôzne typy sódy si musia užívať takmer každý deň. Ale z ktorých robia sódu, v ktorej nie je známy všetkým. Každý typ sódy: potraviny, kalcinované a žieravé sa vyznačujú svojimi vlastnosťami, priraďovaním a spôsobou potvrdenia.

Soda dávno je známa ľuďom a aktívne sa používa na osobné potreby.

V starovekom Egypte dostal Soda prirodzený spôsob Z jazera. Používa sa ako detergent a pri výrobe skla. Koncepcia "sódy" sa vyskytla z rastliny Salsola Soda rovnakého mena, popol bol vyrobený z toho a potom kalcinovaná sóda.

Roman lekári pri príprave drog odparili vodu zo sodných jazerách, o čo dokazujú záznamy I v. n. e. Pred začiatkom vážneho vývoja v storočí XVIII bol sóda spomenutá ako látka syčanie pod pôsobením sírovej alebo kyseliny octovej.

Priemyselná výroba sódy bola spustená v Rusku chemikom švédskeho pôvodu Eric Laxmanom. Zaoberal sa spekaním síranu sodného prírodného pôvodu s dreveným uhlím v jej sklenenej továrni pod Irkutsk. Vzhľadom na nedostatok rozvoja sa táto technológia stratila.

V Rusku sa Soda nazývaná "Zoda" a "Svrbenie". Do druhej polovice XIX storočia. Sóda importovaná.

Chemist lekára z Francúzska Nicola Leblan viedol svoj výskum a v roku 1791 dostal patent na technológiu transformácie glauble soľ na sódu. Metóda pozostávala z fúzie drevené uhlie, krieda alebo vápenec a síran sodný. Duke Orleans financovali výstavbu prvého závodu sódy v blízkosti Paríža.

Prvá ruská rastlina sa objavila v Barnaul v roku 1864. Vďaka priemyselníkovi M. PRAVO. O niekoľko rokov neskôr, rastlina, ktorá pôsobí na technológii belgického chemika Solwe, ktorý vyvinula ammonárnu technológiu na výrobu sódy, bola postavená v brankách. Tento vývoj bol charakterizovaný produktivitou a otvorom Lebeda ustúpil.

Čo robí potravinárska sóda produkovať

Hydrogenuhličitan sodný je hydrogenuhličitan sodný alebo potravinársky sodný je biely prášok z malých kryštálov, ktoré majú zvláštnu chuť slanej a ľahko rozpustná vo vode. Každý je známy a používaný pri varení, medicíne, farmaceutickom jazyku, v chemickom a ľahkom priemysle, pre potreby domácnosti.

Na štítkoch s jedlom je potravinová sóda indikovaná E500.

Získanie sódy je možné dvoma spôsobmi: suché a mokré. Proces je založený na nasýtení zahrievaného roztoku uhličitanu sodného s oxidom uhličitým.

Na mokrom sa kalcinovaná sóda rozpustí vodou a pri suchom použití hydrogenuhličitanu. Dokončené potravinárske sódy padá vo forme zrazeniny a oddelená kvapalina sa znovu použije.

Na inej technológii je základ nasýtení fyziologický roztokktorý vstupuje do reakcie s amoniakom. Výsledné spojenie sa spracuje oxid uhličitý. Zmeria sa hydrogenuhličitan sodný a zahrieva sa pred vytvorením pitia sódy.

Je to absolútne neškodné, nie toxické, výbušné a ohňovzdorné. Na slizníc má mierny dráždivý účinok. Dodáva sa do papierových balení a polyetylénových vrecúšok rôznych obalov.

Soda kalcinovaná

Calcinovaná sóda alebo hydrogenuhličitan sodný, uhličitan sodný (Na2CO3) Nevyhnutná zložka vo výrobe rôzne druhy Okuliare, sklenené bloky a obkladačka. V metalurgii: pri získavaní olova, chrómu, volfrámu, stroncia, chrómu, na čistenie plynu a neutralizácie chemického prostredia. Chemický priemysel nie je tiež zvyknutý bez uhličitanu sodného, \u200b\u200bs použitím pri výrobe glycerínu, detergentyalkoholy, papier, pestrý a ropný priemysel.

Soda je v bielych granúloch (značka A) alebo biely prášok (značka B).

Má hygroskopickosť, aktívne absorbuje vlhkosť a oxid uhličitý, ktorý sa mení na pevnú látku. Rýchlo oslavovať otvorené uskladnenie.

Výroba kalcinovanej sódy v priemyselnom meradle sa vykonáva niekoľkými spôsobmi:

1. Z prírodnej sódy;
2. Amoniak;
3. Z surovín s mäsom;
4. Spôsob karbonizácie hydroxidu sodného.

V prirodzenom stave je uhličitan sodný pomerne bežný. Bol nájdený v soli jazier a vrstvách, v popole morské riasy, v podzemných soliach vo forme trónových minerálov, natrón, termonatritu, oscilácie.

Planéta má približne 60 zdrojov sódy, ktoré sa nachádzajú v Kanade, USA, Keni, Rusku, Mexiku, Južnej Afrike.

Sóda z nádrží minerály sa získavajú kalcináciou a zo soľných jazier kryštalizáciou.

Najviac bráni v priemyselnom meradle je metóda amoniaku, ktorá je vysvetlená dostupnosťou technológie, nízke náklady a vysoká kvalita hotovej sódy.

Roztok chloridu sodného pri nízkej teplote je nasýtený amoniakom a uhľovodíkovým oxidom. V dôsledku chemickej reakcie sa zrazenina hydrogenuhličitanu sodného klesá, prefiltruje sa a kalcinuje (kalcinovaný). Takže sa ukáže kalcinovaná sóda.

Carbonizácia hydroxidu sodného bola populárny v 60-70s z XX storočia, keď sa dopyt po kalcinovanej sóde zvýšil a žieravina bola v nadbytku. Teraz sa metóda nepoužije kvôli vysoko nákladovej technológii.

Na úrovni domácností sa sóda vymaže špinavým oblečením, čistite riad, inštalatérske, dlaždice, odstrániť svetlú a stupnicu.

Lúh sodný

Quaustická sóda alebo žieravina - chemická látka široko používaná v rôznych priemyselných odvetviach: na prípravu papiera a syntetických vlákien, pre bieliace vlákna tkanív a výroby hodvábu, pri výrobe mydla WC a ekonomických, organických farbív rôznych cieľov, v \\ t Technológie čistenia olejových výrobkov a minerálnych olejov, v chemickom a hutníckom priemysle.

Soda - biele nepriehľadné kryštály, tavenie pod pôsobením vzduchu. Plne rozpustné vo vode s vydaním tepla. Kožatkové riešenie má mydlovú vlastnosť, ktorá sa úspešne používa pri výrobe čistiacich prostriedkov na pranie.

Má tiež iné mená - hydroxidu sodného alebo hydroxidu sodného (NaOH). Koncepcia "žieraviny alkalických" je založená na schopnosti rozložiť papier a iné organické, ako aj na zasiahnutie pokožky tvorbou popálenín.

Priemyselná alkalická produkcia je založená na používaní chemických a elektrochemických metód.

1. Elektrochemická metóda. V špeciálnych kontajneroch v roztoku soli Dochádza proces elektrolýzy, ktorý je sprevádzaný rozkladom iónov. Pod vplyvom priamy prúd Zvýrazňuje sa vodík a plynný chlór, ióny sodíka a sú akumulované paralelne, v dôsledku čoho sa vytvorí žieravina.
2. Chemická metóda. Heausty vývoj sa vyskytuje s vápencom alebo feritickým spôsobom.

V Rusku v XIX sa zvládne metóda Limetrame na získanie sódy. Roztok kalcinovanej sódy sa zahreje na 60 ° C a postupne pridáva vlasový vápno.

Zmes sa naďalej zahrieva a mieša. Caustifikácia je sprevádzaná bohatým peniou. Po usadení sa vytvorí tekutá žieravina a sediment.

Na zvýšenie koncentrácie alebo produkcie pevných kryštálov sa roztok odparí.

Feritická metóda obsahuje dva stupne. V procese kalcinovania oxidu uhličitého sodného s oxidom železitým dochádza k tvorbe feritu sodného, \u200b\u200bktorý sa v nasledujúcom kroku rozloží vodou. Kožovkový roztok sa odparí pred stratou kryštálu a oxid železitý je znovu použitý.

Dodáva sa k žieravému sódu vo vreciach polypropylénu, kvapalná žieravá sóda sa dodáva v kovových sudoch alebo nádržiach.

Výroba sódy v Rusku

Na území Ruská federácia Nachádza sa prírodné sódy v západnom
A v Transbaikaliaia.

A veľké sodné podniky sa nachádzajú na území Krymu v Krasnoperekopsk av Bashkortostan Sterlitamak, vedľa vápencových a ložiská soli.

Pri uvoľňovaní kaustickej sódy sa takéto spoločnosti špecializujú: "Kaustik" (Volgograd), "dusík" (Novomoskovsk), "SayanskhimPlast", "USOLEKHIMPROM", "HIMPROM" (Volgograd).

Výhody sódy v každodennom živote a zdraví

Food Soda je nepostrádateľná v každom dome av kuchyni.

• Efektívny čistiaci prostriedok, bezpečné zdravie.
• Alkalická sóda Riešenie dobre odstraňuje tuky z jedál.
• Soda odstraňuje outsiders. Nože a dosky sa môžu ľahko zbaviť vône ryby alebo cibule, ak stratíte sódu. V chladničke, sóda odstráni všetky extra pachy.
• Pri varení sa sóda pridáva do fazule a mäso trela sóda na zmäkčenie.
• Štvrť sódy pri varení džem s skinmi pomôže ich mäkšie.
• Samozrejme, žiadne pečenie nie je bez sódy, čo robí cookies, koláče, perník, knedle mäkké a vzduch.

Potraviny Soda Poznáme piť pitie, čaj, pekáreň, kuchyňu. Dobre známy balenie, ktorého dizajn sa nemení po mnoho rokov, je v každom dome, pretože použitie univerzálneho média je veľmi často. Pre chemikov sa táto látka sa nazýva hydrogenuhličitan alebo hydrogenuhličitan sodný alebo dvojrozmerný sodík. Ale o povahe a vzorec sódy, obyčajný spotrebiteľ nemyslí, keď čistí sódové jedlá, váhajú zapálené hrdlo alebo hranolky vzduchové palacinky.

Existuje niekoľko typov sódy: kalcinované - Na2CO3, dvojrozmerné (potraviny) - Nanso 3, kryštalický - Na2CO3 10N 2O a Na2C03H20, žieraviny -Non. Podľa spôsobu získania sódy môže existovať leblené alebo čistič amoniak. Hoci sóda, ku ktorej sme zvyknutí - produkt priemyselnej výroby, ľudstvo objavil prospešné funkcie Alkali v prehistorických časoch, keď sa ťažili prírodná sóda z jazier a malých vkladov.

Soda - Universal znamená nielen z choroby

Začiatok produkcie hydrogenuhličitanu sodného

Soda sa nachádza v prírode v pevnom stave v zložení trónového minerálu alebo vo vode niektorých jazier a minerálnych zdrojov. Okrem toho môže byť látka získaná z popola určitých rastlín. Tak sa látka ťažila skoré XIX. c., Ale potreba sódy neustále sa zvýšila - bola potrebná na výrobu mydla, farieb, okuliarov, liekov.

V súčasnosti sú Soda Lakes na západe Sibíri a v Transbaikaliaia. Najznámejším zdrojom sú Natron Tanzanian Lake a California Serles. Prírodné zásoby sódy v Spojených štátoch sú také veľké, že pokrývajú takmer polovicu potrieb štátu. V Rusku a Európe sú také veľké vklady, takže sóda sa syntetizuje len chemické metódy Z uhličitanového sodného a oxidu uhličitého.

Prvá umelá sóda z kamennej soli v roku 1791 dostala francúzsky chemik Leblan. Recept na dlhú dobu zostal tajným a bol majetkom Francúzska. Možno povedať, že špecifickosť francúzska kuchyňa Je vysvetlené tým, že cukrári mohli získať potravinárske alkalické látky a boli bezplatne vo vynáleze sušienok receptov, vrstiev, drobivých cookies. V tomto čase, v Rakúsku, Rusku a ďalších európskych krajinách, techniky pečenia vyvinuté s použitím kvasiniek. Trendy zostali až do 20. storočia a umožnili Viedeňovým remeslom dosiahnuť neprístupné výšky pri príprave slávnych kvasiniek a koláčov.

Prvýkrát mám sódu umelo umelo francúzskym chemikom Nicola Leblan

Iba 70 rokov po Loblane Belgickom Ernest Gaston Solwe vyvinuli metódu amoniaku pre syntézu sódy zo soli. Metóda bola lacnejšia a lepšia leblanovsky a s koniec XIX. Storočie k nemu prešli v Európe a Spojených štátoch.

V Rusku, cesto na sóde vyhral kvasinky spolu s rozvojom siete stravovanie v Sovietskom zväze. Kúrenie zapaľovač a výsledok predvídateľný, ktorý sa nedá povedať o kvasinkových cesto, takže národné tradície Postupne udelili rýchle a spoľahlivé techniky pri varení.

Zloženie potravinovej sódy

Bikonát sodný - malá, biela, ľahko rozpustná prášková voda. V reakcii s kyselinou tvorí vodu, zatiaľ čo oxid uhličitý sa uvoľní. Slabé alkálie nemá negatívny vplyv na tkaninu a rastliny. Potravinárska sóda je veľmi v dopyte, aktívne sa používa v každodennom živote na udržiavanie čistoty, varenia, medicíny, textilného a chemického priemyslu, metalurgie atď.

V kompozícii hydrogenuhličitanu sodného hydrogenuhličitanu sodného, \u200b\u200bktorá neobsahuje proteíny, tuky a sacharidy. Kalóriá látka nula. Minerály v sóde - selén a sodík.

Proces výroby

Potraviny a kalcinovaná sóda sa syntetizuje použitím metódy chloridu amónneho soliva. Koncentrát chloridu sodného sa nasýti amoniakom a ovplyvňuje ho oxidom uhličitým. Získaný hydrogenuhličitan sodný v studená voda Rozpúšťa sa zle a je ľahko oddelená filtráciou. Po kalcinácii je sóda vytvorená ako prášok.

Vklady minerálov sú ochutené a trón, vrátane sódy, sú v USA, Turecku, Mexiku, Ugande. Trón extrahovaný pod zemou sa zvýši na povrch na ďalšie spracovanie alebo naleje horúcu vodu do podzemnej prázdnoty a kryštály sa od neho odparia. Po drvení a vykurovacích kryštáloch sa odstránia zbytočné plyny a minerál sa naleje vodou a prefiltruje. Zvyšnou látkou je sóda, suší sa, preosiate a zabalený.

Chemical Food Soda vzorec

K roztoku hydrogenuhličitanu sodného: NaHCO3. Chemické zloženie jednoduché:

• Jeden atóm sodíka, vodíka, uhlíka.
• Tri atómy kyslíka.

Prášok biela farba bez zápachu. Bikubonát sodný je dobre rozpustný vo vode, pri kontakte s vzduchom je rozpad len s vysokou vlhkosťou. Vyberie oxid uhličitý, keď je vystavený kyselinám alebo vysokým teplotám.

Potraviny Soda sa používa na prevenciu a liečbu rôznych chorôb

Diétne sóda sa líši od kalcinácie

Oba látky sú zlúčeniny sodného, \u200b\u200bale ich chemické vzorce a aplikácie sú trochu odlišné:

Hlavný rozdiel leží v indikátore vodíka. Aktivita pH kuchynskej sódy je blízko neutrálneho, prášok nemôže poškodiť zdravie, s výhradou odporúčanej dávky.

Kyslé alkalické prostredie

Funkčnosť ľudského tela závisí od rovnováhy kyseliny a alkálie v tkanivách. Len v rovnovážnych podmienkach sú možné normálne metabolizmus, plnohodnotná imunita a práca vnútorných orgánov.

Indikátor rovnováhy kyselín-alkalický je určený indikátorom pH (Power Hiddrogen), čísla v ňom označujú počet atómov vodíka v roztoku.

• Neutrálne médium - PH7.0.
• AŽSTVO Stredné - pH od 0 do 6,9.
• Alkalické médium - pH od 7.1 do 14,0.

Normálne médium tela je slabo alkalické, pomer kyseliny a alkalických v stave zdravia je pevne regulovaný prirodzene a je udržiavaný v Rho s rozsahom 7,37-7,44. Dokonca aj menší výkon mimo úzkeho rozsahu vedie k chorobám a s významnými odchýlkami sú bunky zničené, enzýmy strácajú účinnosť a smrť je možná.

Video: Kyselina alkalická rovnováha

Prečo je organizmus skórovaný

Hlavným dôvodom kyslosti vnútorných kvapalín, ktoré by mali byť mierne alkalické, je nesprávna výživa. Viac cukru sa dostáva do nášho menu, rýchle sacharidy A kontakty CEPE papublings.

Telo je dokonalým systémom schopným obnovy a samostatnej triedy. Vlastnosti vyrovnávacej pamäte podporujú optimálnu rovnováhu pH a neutralizujú kyseliny, ale pri zvýšených zaťaženiach sily rozptyľovanú od imunitnej ochrany. Sťažujeme sa na bolesť kĺbov, chronickej únavy, krehkosti kostí, zhoršenú víziu a ísť do lekárov vymenovania liekov. V mnohých prípadoch je však možné odstrániť príznaky jednoduchým zmenou diéty a zavedenie do stravy. alkalické výrobky. Menu by malo mať 80% alkalických výrobkov - to sú zelenina, ovocie a obilniny, kyslé - mäso, cukor, mliečne výrobky, pečenie. Diéta moderného obyvateľa mesta je v skutočnosti 90% z obaľovacích výrobkov.

Ako prekonať kyslosť tela a urobiť sódu sódy:

Je možné pomôcť telu prekonať okysľovanie s použitím bežnej potravinovej sódy. Simuláciou normálnej úrovne pH:

Normálna úroveň pH - a človek sa cíti veľký

Terapeutické vlastnosti sódy

Užitočné vlastnosti Nanso 3 sú známe už dlhú dobu a používajú sa v ľudovej a tradičnej medicíne. Nápoj alkalického roztoku, ktorý sa používa v injekciách, oplachovaní, komprimovaní, inhaláciách. Bikonát sodný je účinný ako antiseptické, zmäkčovacie, protizápalové, expektorantné, jeho účinok sa prejavuje rýchlo a pri dodržiavaní dávkovania a liečby režim nepoškodzuje zdravie.

• Brúsny účinok

Malý prášok môže čistiť zuby. Slabé alkálie odstraňuje žltú flure, takže sa často pridáva do zubnej pasty. Soda v čistej forme pracuje ako abrazívne - používajte ho neustále nestojí za poškodenie smaltu. Je lepšie, aby kefa na prášok a na vrchole aplikovaného zubná pasta. Periodické ošetrenie ústnej dutiny. Pomáha udržiavať čerstvý dych a úsmev snehu-biely.

• Neutralizácia kyslosti

Normálna kyslosť žalúdka je vyššia ako indikátory krvi a iné tkanivá tela - bez žalúdočnej šťavy nie je možné stráviť potraviny. Avšak nadbytok kyseliny vedie k páleniu, bolesti v žalúdku, nafúknutí brucha a iných nepríjemných symptómov. Bikonát sodný je prirodzená antacidá, neutralizuje kyselina žalúdka. Je možné vyplácať kyslosť s riešením kuchynskej sódy alebo lieky farmácievrátane Nanso3.

• Striekanie spúta

S bronchitídou, sliznice sú nafúknuté a lúmen bronchi sa zúží. Komplexný liečebný kurz nevyhnutne zahŕňa elimináciu bolestivý kašeľ, ktorého útoky sa zvyčajne zintenzívnili v noci. Soda Drink, inhalácia a opláchnutie pomáha zmäkčiť spúta a urýchliť obnovu.

• Protizápalový účinok

Lekári odporúčajú opláchnuť roztokom hydrogenuhličitanu sodného s zápalom hrdla. Sekanie nosa pomáha odstrániť sliznicu, zmäkčiť hlienu a urýchliť liečbu chladu. Oči sa premyjú slabým roztokom s konjunktivitídou.

• Baktericídne akcie

Dezinfekcia priestorov a povrchov sódy je skvelý spôsob, ako prevencia chorôb spôsobených patogénnymi mikróbmi. Bikonát sodný je netoxický a nepoškodzuje zdravie, zároveň je dobre prašný znečistenie a dezinfikovať.

• Postroje a toxíny

Na pozadí organizmu sa vyvíjajú choroby obličiek, pečene, čriev, iných orgánov a systémov. Zvyčajne sa toxíny prejavujú poruchami trávenia a zápcha, ale problém je oveľa vážnejší. Soda Kúpele a prijímacie riešenie Vnútri Pomoc obnovia alkalickú rovnováhu, aktivujte metabolizmus a vyčistite telo z trosiek.

Sóda s vodou a citrónom pomáha schudnúť a prestať fajčiť

Hydrochlorid sodný je predpísaný počas otravy a intoxikácie alkoholu. Slabé alkálie sa viaže a odstraňuje toxíny a stav pacienta sa zlepšuje.

• Anestézia

Sodná opláchnutie znižuje zubnú bolesť, odstráňte zápal ďasien, pomoc s tokom a stomatitídou. Cerencové kazety hydrogenuhličitanu sodného nebude úspešné, ale čakať na zubár bez zbytočného trápenia, ktoré pomôžu.

Taktiež teplá sóda komprimuje uľahčujú utrpenie bolesti v kĺboch, dna, osteochondróza.

• Nesúlad nadbytočnej tekutiny

Kúpele hydrogenuhličitanu sodného sú predĺžené prebytočnou kvapalinou z tela - po každom konaní sa hmotnosť zníži o polovicu kilogramu. Vďaka tomuto účinku metóda získala popularitu ako ľahký a príjemný spôsob úbytok hmotnosti. TRUE, stratené kilogramy sa vracajú tak rýchlo, ako odchádzajú, ale v kombinácii s diétou a fyzická aktivita Kúpele môžu priniesť skutočné výhody.

Vodné riešenie sódy má naozaj diuretické vlastnosti, ktoré pomáhajú znížiť krvný tlak a zvýšiť účinok hypotenzívnych liekov.

Video: 10 Food Soda Applications

Ako používať sódu na lekárske účely

Chlad

• S suchým kašeľom sa sódy inhalácie stanú skutočnou spaľovaním - mokré zmäkčené a pohybuje rýchlejšie a bezbolestné. Postupy je možné vykonávať nad panvicu teplým roztokom (až do +57 ° C) alebo pomocou vagulazátora. Vdýchnutie deťom je lepšie robiť s vagulazátorom alebo zahrieva hojenie roztoku na +30 ° C. Trvanie - 10 minút pre dospelých a 3 minúty pre deti.
• Opláchnite s roztokom dvoch lyžičiek potravinárskej sódy v pohári teplej vody rýchlo odstraňuje zápal a urýchľuje odstránenie spúta.
• Sofilované horúce zemiaky, zmiešané s lyžicou sódy, suchého horčica, medu a slnečnicového oleja, aby sa do plastového vrecka a zabalili v obrúsku. Vykurovanie "vankúš" na hrudi bude zahriať dýchacie cesty a rýchlo sa vyčistite z spúta.
• V horúcom mlieku pridajte pol lyžičky sódy a pár medových lyžičiek. Pite pred spaním, aby ste odstránili zápal a uvoľnil preklopenie. Takýto nápoj je daný deťom, keď sú trápení kašľovým záchvatmi.

Bolesť v hrdle

Rozpustite lyžičku LEENSO3 v pohári teplej vody a niekoľkokrát denne wechit throat. Na inhaláciu je čajová lyžička prášku v litri horúcej vody, zakryte hlavu s uterákom a jazdí nad trajektom 10 minút. Podobný roztok sa môže naliať do rozprašovača.

Prvé známky prechladnutia

Ak sa objavili prvé príznaky chladu, triky v hrdle, nos je položený na vývoj ochorenia, padá na nohy. S vírusovou infekciou je táto metóda kontraindikovaná, pretože chrípka sa môže prejaviť veľmi akútne. Nalejte vodu do panvy s teplotou asi +40 ° C, rozpúšťate polievkovú lyžicu čajovej sódy a suchého horčice. Udržujte nohy vo vode po dobu 10 minút, po postupe potrebujete nosiť teplé ponožky a ľahnúť si v posteli.

Nalejte nohy pri vysokých teplotách, tehotenstve, kŕčových žilách, srdcových problémoch a plavidlá sú kontraindikované.

S chladom, sódy inhaláciou - dobré príslušenstvo

Soda môže byť liečená výtokovým nosom aj u detí, metóda je bezpečná, ale neodporúča sa prekročiť odporúčanú koncentráciu. V dvoch lyžičkách teplej vody rozpúšťajú štipku sódy (na špičke noža). Nalejte pár kvapôčok do každej nozdra.

Liečba drozd

Bikonát sodný má fungicídne vlastnosti, preto je jeho použitie odôvodnené, keď sa eliminuje drozd. Patogény ochorenia - Candida Cocks-Like Huby sú neustále prítomné v mikroflóre, ale za priaznivých podmienok ich počet zvyšuje a spôsobuje ženy veľa obáv.

• Teaspoon prášok sa rozpustí v literoch varenej teplej vody a nakreslite Dial.
• U detí sa Candida prejavuje podráždením úst úst. V tomto prípade sa ústna dutina liečila tampónom ponoreným v roztoku SODA.

Pred výdavkom a liečbou dieťaťa by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Zubné problémy

Zápal ďasien

Gums aspoň raz v živote sú nafúknuté z každej osoby. Pocity sú nepríjemné, ďasná bolí a napučiavajú, ale sóda pomáha zbaviť sa nepohodlia aj na toku.

• Vodné a ochladí sa na + 30 až 35 ° C. V 200 ml vody, rozpustí sa hydrogenuhličitanu sodného nekompletnú lyžičku a hasičov najprv každú hodinu a od druhého dňa každé tri hodiny. Na hodinu po postupe sa snažte piť čokoľvek a nie.
• Pridanie soľnej soli do vyššie opísaného roztoku zvyšuje baktericídny a anestetický účinok.
• V pohári teplej varenej vody ste rozmazali 5 kvapiek jódu a rozpúšťate lyžičku sódy. Ľad každé tri hodiny po dobu 4-5 dní. Postup by mal trvať približne 5 minút.

Bielenie zubov

Bieliaci účinok je zrejmý po prvom postupe, ale nie je potrebné zapojiť sa do čistenia zubov sódy - prášok je riedená skloviny a dráždi sliznicu úst.

• Zadajte SODA prášok na mokrej zubnej kefke a čistite zuby.
• Zmiešajte sódu s citrónovou šťavou a namiesto cestovín používajte Cassa.

Alkalický prášok pôsobí ako abrazívne a čistí zuby z plaku, ale zubár neodporúča používať túto metódu častejšie ako dva alebo tri týždne.

S pomocou sódy, môžete si bieliť zuby

Problémy s pokožkou

• Komedones

Comedones sú vytvorené, keď sú póry zablokované a grmované ženy všetkých vekových kategórií. Boj proti čiernym bodkam na koži je neustále a nemilosrdne. Medzitým, najjednoduchšie a účinné prostriedky po ruke. Ak nie sú na koži žiadne zápaly, maska \u200b\u200bpomôže zbaviť sa komedónov. Zmiešajte na lyžičku sódy, solí a gélu na umývanie. Aplikujeme bavlnenú tampónu do problémových oblastí 5-10 minút. Odstráňte chladnú vodu.

• Funulula

Funulul je akútny hnisavý zápal vlasového folikulu. Ak sa vare pravidelne objavujú, je potrebné konzultovať s lekárom - dôvody môžu vyžadovať lekárske ošetrenie. Jednotné fleece je prípustné byť neutralizované pomocou prostriedkov. Dajte si sódu. Umyte a odrežte aloe list, pripojte luku do buničiny. Zabezpečte obväz a leucoplastiku. Alkalické v kombinácii s Aloe predĺži hnis.

• Trhliny, kukurice, natopyshi

Soda zjemňuje pokožku, zabraňuje zastaveniu praskania a zakorenenia. Pre prevenciu je užitočné spracovať problémové miesta so slabými alkáliou

Futbalové kúpele pomáhajú od Hoptes, trhliny a kukurice. V troch pohároch teplého mlieka rozpúšťate lyžicu hydrogenuhličitanu sodného. Udržujte nohy v roztoku asi 20 minút. Hmotnostné sódy. Umyte si nohy a aplikujte krém na suchú pokožku. Postup by sa mal vykonávať kurzmi počas 7-10 dní.

Ostatné zdravotné problémy

• Migréna

Útoky migrény budú narušené menej často a stanú sa menej bolestivou, ak budete viesť pobrežie sobáb. Pripravte si riešenie zo pohára teplej vody a pol lyžičky sódy. Prvý deň vypite jeden pohár roztoku na pol hodiny pred jedlom. Druhý deň je denná dávka dve poháre, v treťom - tri, atď. Od siedmeho dňa postupne znižujú dávku na jedno lesk. Po 14 dňoch bude kurz dokončený podľa recenzií, migréna po jednoduchom ošetrení sa nezobrazí.

• Konjunktivitída

Bolestivé pocity a zápal znižujú umývanie oka roztokom vodného sódy. Štvrtina lyžičky kuchynskej sódy sa rozpustí v polovici šálky teplej vody. Umyte si bavlnený disk a utrite oči.

• Pálenie záhy

Alkohol znižuje úroveň kyslosti a odstraňuje nepríjemné pocity, ale neodstraňuje príčiny ochorenia. Zvýšená kyslosť žalúdka je možné splácať vodným roztokom NaHCO3. Teaspoon sodného hydrochykonátu sa rozpustí v pohári teplej vody a prenikne.

Soda pomôže vyriešiť kožné problémy

Uhryznutie hmyzom

Odstráňte svrbenie z krytu komárov, včely a iných hmyzu pomáhajú žlčom. Bikonát sodný sa odvádza do chladnej vody, takže opuch je rýchlejší.

• Pridajte vodu do sódy, aby ste získali pokladníka. Stlačte koláč na miesto uhryznutia, upevnite vlhkou handričkou a udržujte dve alebo tri hodiny.
• Vlhčite bavlnený tampón vo vode, otočte ju do sódy a pripojte sa k rane.
• Ak sú uhryznutie oveľa, utrite kožu silným alkalickým roztokom z polievkovej lyžice prášku a pohára vody.
• Pre deti by mala byť koncentrácia roztoku slabá a obklady s alkáliou sa nepoužívajú lepšie - môžu spôsobiť podráždenie pokožky.

Soda z prebytočnej hmotnosti

Užitočné vlastnosti potravinárskej sody sú v jeho schopnosti neutralizovať kyselinu, bez poškodenia zdravia. Na základe toho možno dávkovanie riešení považovať za užitočné.

Sa rozhodol schudnúť? Soda bude vynikajúca pomoc!

Myšlienka horenia tukovej sódy je založená na tom, že pri vstupe do tela je hydrogenuhličitan sodný rozdeliť na oxid uhličitý a sodný a oxid uhličitý urýchľuje lipolýzu. Bohužiaľ, hmatateľné výhody, ktoré chcú schudnúť, tieto znalosti neprinášajú, ako je použitie alkalických kokteilov v rôznych kombináciách. Vplyv neškodnej dávky Naenso3 má tendenciu nulový a pravidelný príjem koncentrovaného roztoku môže skončiť gastritídou.

Soda Kúpele viac užitočných nápojov. Vodné postupy s bikarbonátovým relaxom, malý zmiernenie bolesti, aktivovať krvný obeh, upokojujú podráždenie na koži, čiastočne normalizovať rovnováhu pH slizníc. Po kúpeli, váhy, prosím, stratu jedného a pol kilogramov, ale toto je zázrak straty tekutiny, ktorá je veľmi rýchlo doplnená.

Dobrou správou je, že sóda zobrazuje trosky, a bez nich, sú aktivované výmenné procesy, a ak sa pozorovalo diéta a pohyblivý životný štýl, hmotnosť sa zníži.

Sóda pri varení

V podstate sa kuchynská sóda používa na prasknutie pečenia, ale to nie je jediná užitočná vlastnosť hydrogenuhličitanu sodného.

Okrem toho môže sóda urobiť:

• Tvrdé mäso mäso.
• OMELET FULHUPHY.
• Ovocie a bobule sladšie.
• Varená zelenina zeleniny.
• Čaj a káva sú voňavé.

Šarovná zelenina Po umytí v roztoku SODA sú rozjasní a hrášok a fazuľa sú rýchlejšie v alkalickej vode.

Soda by nemala byť nevyhnutne prítomná v palacinkách a oladii. Môžete urobiť bez sódy.

Cena, Pravidlá trvania a skladovania

• Potravinová sóda je jednou z najlacnejších produktov. Polkilogramové balenie je len 15 rubľov.
• Záručná doba skladovania je 12 mesiacov, ale na suchom mieste a spoľahlivom obale, alkalické vlastnosti si ponechávajú dlhšie vlastnosti.
• Nákup balenia, uistite sa, že jeho integrita. Prášok v úniku zväzku absorbuje vlhkosť a stráca svoje užitočné vlastnosti. V dome Soda sa odporúča prepravovať v hermeticky uzatváracej sklenenej alebo kovovej nádobe a skladované pri teplote miestnosti.
• Skontrolujte kvalitu alkálií jednoducho - nalejte na lyžicu prášku octu. Musí sa vyskytnúť rýchla reakcia, ktorá je sprevádzaná nasyšením a tvorbou peny.

Použite všetky prospešné vlastnosti potravinárskej sody - kvalita nie je vždy určená podľa ceny. Známy produkt sa javí ako nekompetentný, ale používame len časť svojich schopností. Často sme prenasledovali krásne balíky a inzerované znamená zabudnutie vedľajšie účinky Najnovšie lieky a detergenty. Čajová sóda je úplne neškodná subjektom správnej dávkovania a mierneho použitia.

Sme zvyknutí na skutočnosť, že potravinárska sóda je vždy "po ruke". A na varenie, ktorú potrebuje, a všetky miesta v kuchyni čistí, leštite striebro, zničiť formu. A prečo ho nepoužívať na lekárske účely: dýchať cez horúce riešenie s chladom, vezmite si pálenie záhy, keď nie sú žiadne lieky. Dokonca aj niekedy z neho pije.

V civilizovanom európskom svete, Soda vedel, že sa použil tak pre výrobu mydla, skla, a pre rôzne farby a dokonca aj drogy

Nenávidná papierová biela balenia stojí na kuchynskej polici a môže pomôcť kedykoľvek. Soda prášok je schopný nahradiť rad chemických zlúčenín. Sme zvyknutí na neho a nemyslia si o tom, kde je to prevzaté, a čo vyzerá výroba sódy.

Ako ste začali vyrábať sódu?

Osoba narazila na túto látku ešte v dávnych dobách. Užila si, odstránila zo sodných jazier a malých minerálnych vkladov. V Európe, s jeho pomocným mydlom, farby, sklom a dokonca liekmi. Aslats of morské riasy boli zdrojom tejto bielej práškovej látky. Ale pre priemysel tohto množstva to nestačilo.

V prírode sú v Transbaikaliaia a Západná Sibíri..

JazeroTron v Tanzánii a jazere Serlls v Kalifornii. Spojené štáty vlastnia veľké rezervy tejto prírodnej látky: využíva 40% prírodnej sódy na ich potreby a rezervy v nasledujúcich desaťročiach sa neočakáva. Rusko nemá veľké vklady, takže látka sa získava len chemickými metódami.

Jeden z prvých, ktoré sa použije priemyselná metóda vynájdená francúzskym chemikom Leblan v roku 1791. Spôsob bol založený na extrakcii uhličitanu sodného z kamennej soli. Technológia nebola dokonea nevyvinutá: došlo k významnému množstvu odpadu. Ale začiatok bol nájdený: cena "bielej látky" sa znížila a potreba akvizície - zvýšená.

Metóda Leblana sa používa široko, ale umožnila len kalcinovanú sódu. Nasledujúci vynálezca bol francúzsky Augusten Jean Frennel, ktorý v roku 1810 držal reakciu na získanie sódového prášku, prechádzajúcej kamennú soľ riešenie amoniaku a oxidu uhličitého. Ale vo výrobe sa tento vývoj ukázal ako neziskový. Nebolo známe, ako obnoviť amoniak, ktorý je nevyhnutný v procese cyklického výroby.

K dnešnému dňu sa produkcia purifikovaného hydrogenuhličitanu sodného vyskytuje dvoma spôsobmi, "suché" a "mokré"

A len v roku 1861, belgický Ernest Solwe, spoliehajúci sa na diela Fresnel, držalo reakciu na obnovu amoniaku, čím sa výroba lacná a nahradila metódu Leben. Zvláštnosť spôsobu bolo, že to umožnilo okrem kalcinovaných, dostať sa sódova.

V Rusku sa "biela látka" dozvedela počas vlády Petra. Do roku 1860 to bolo dovezené a nazývané "Zoda" alebo "svrbenie". A 1864 bola zriadená jeho výroba tohto výrobku.

Zloženie potravinovej sódy

Odrody "bielej látky" nie sú také malé:

• k dispozícii je sóda sóda alebo oxid uhličitý: Na2CO3;
• stále existuje gólová sóda ( pitie sódy) alebo hydrogenuhličitan sodný Nanso3;
• crystal Soda Na2C03 * 10N2O;
• kožatka Soda, ktorá má veľmi vzdialený postoj k jedlu, je Naon.

Na základe metódy syntézy je rozdelená na lebleín a amónium, druhý je čistič.

"Biela látka" v prírode je zriedkavá a okrem nie je v jej čistej forme. Táto suma nestačí na uspokojenie svetových potrieb. Rok, výroba sódy dosahuje niekoľko miliónov ton.

Potravinová sóda má chemický názov - hydrogenuhličitan sodný alebo hydrogenuhličitan sodný s nacanom vzorec. Je obsiahnutá vo forme rozpustenej látky v nečistotach solených jazier a morskej vody, existuje hornina.

Proces výroby z varnej soli

Získanie sódy za skutočný deň je založený na metóde SOLVA. Iným spôsobom sa táto metóda nazýva ammonárny chlorid. Koncentrovaný roztok chloridu sodného sa nasýti amoniakom, potom ho ovplyvňuje oxid uhličitý.

Výsledný hydrogenuhličitan sodný je zle rozpustný v studenej vode a môže sa ľahko izolovať filtráciou. Potom sa uskutočňuje proces kalcinácie s tvorbou sodného prášku.

Výroba kalcinovanej sódy sa uskutočňuje metódou amoniaku interakciou nasýteného vodné riešenie Chlorid sodný a oxid uhličitý v prítomnosti amoniaku za vzniku hydrogenuhličitanu sodného a následnú kalcináciu

Fázovaný proces vyzerá takto:

1. NaCl + NH3 + CO2 + H20 \u003d NaHC03 + NH4CI (tvorba konečného produktu je vo vode pri T \u003d + 30 - +40 stupňov).
2. 2NAHCO3 \u003d Na2CO3 + CO2 + H2O (CO2 nie je na výstupe z cyklicky opakovaného procesu). Toto je kalcinácia sóda.
3. 2NH4Cl + CaO \u003d CaCl2 + H2O + 2NH3. Tak obnovený amoniak. Naďalej sa naďalej zúčastňuje na produkcii a opäť, prijímať žiadosť o ďalšiu výrobu.

Podľa tohto spôsobu sa získajú kalcinované aj potravinárske sódy. Obe látky sú dopytom pri získavaní rôznych produktov. Metóda rozpúšťadla umožňuje súčasne syntetizovať dva typy prášku sódy. Teraz je jasné, z ktorého robia sódu, a ktoré súčasti sú zapojené do chemických reakcií.

V Rusku sa látka vyrába v dvoch podnikoch - v závode Soda v Sterlitamaku (Bashkorská republika) a podnik "Krymskej Soda závod" v Krasnoperekopsku (Krymská republika). Sú to produkty vysoká kvalitazodpovedajúce požiadavkám GOST.

Proces výroby z prírodných minerálov

Vzhľadom k tomu, že existujú krajiny bohaté na minerály, ktoré zahŕňajú látku, ktorá nás zaujíma (napríklad USA, Uganda, Turecko, Mexiko), je známym a najjednoduchším spôsobom, ako vyrábať sódu z minerálov oscolitu a trónu. Z nich môžete urobiť kalcinovaný sódový prášok a potom ho otočiť do jedla.

Trón sa ťaží rôzne cesty:

• Rezané podzemné izby, ktoré sú podporované špeciálnymi zariadeniami. Minerál berie na steny izieb a potom v dopravníku sa presuniete na vrchol.
• Podzemné výplne horúca vodarozpustiť minerál. Osvetľovacia kvapalina sa odparí a získané demineralizované kryštály.

Kryštály sú rozdrvené, zahrievané, aby sa odstránili nepotrebné plyny, a otáčajte minerálom na sódový prášok. Ale stále existuje mnoho nečistôt, ktoré sa odstránia pridaním vody a následnou filtráciou. Výsledná látka sa vysuší, preosiate a už v podnikovej batérii do pripravenej nádoby.

Použitie kalcinovaného sodného prášku je dostatočne široké. Je potrebné, aby sa výroba skla, mydla, papiera. S ním čistí vodu. Použitie hydrogenuhličitanu sodného je nevyhnutné v medicíne a potravinárskom priemysle.

Rovnako ako pri akkejkoľvek chemickej výrobe, výroba sodného prášku nie je šetrná k životnému prostrediu. Ale deštruktívny vplyv na povahu by bol oveľa silnejší, ak začali vyrábať syntetické látky, ktoré úspešne nahradili sódu.

Aký je hydrogenuhličitan sodný, je tiež hydrogenuhličitan, hydrogenuhličitan sodný a jednoducho pitie alebo potravinová sóda je známa mnohým od školských lekcií chémie. Potravinová sóda je kyslá uhla sodná. V chémii je vzorec sódy potravín definovaný ako NaHCO 3.

Chemické zloženie hydrogenuhličitanu sodného

Podobne ako akýkoľvek produkt používaný v výžive, potravinárska sóda má potravinaktorý je určený počtom proteínov, minerálov, sacharidov a makroelárov. Kompozícia sódy potravín je určená nasledujúcimi ukazovateľmi na 100 g jedlých diel:

• ash - 36,9 g;
• voda - 0,2 g;
• sodík - 27,4 g;
• selén - 0,2 μg.

Kompozícia hydrogenuhličitanu sodného nezahŕňa proteíny, tuky, sacharidy a vláknité vlákno a jeho kalorický obsah je 0 kcal. Hustota sódy - 2,16 g / cm3.

NaHC03, chemický vzorec NaHC03 je kyslá sodná soľ kyseliny koalickej, ktorá podľa medzinárodných atómových hmôt je 84,00 AE.

Ak máte reakciu sódy s kyselinami chemický vzorec Soda potrava sa zrútila na oxid uhličitý a vodu a bude mať najprv vzorec pre vzorec soli a kyseliny uhlíka - NaHC03 + HCl → NaCl + H2C03 a potom H2C03-\u003e H20 + C02.

V domácich podmienkach sa často používa kyselina octová, s reakciou s octanom sodným - NaHC03 + CH3COOH → CH3 COONA + H20 + CO 2

V tepelných reakciách pod vplyvom teplôt od 60 stupňov sa bikarbonát rozpadá na uhličitan sodný, oxid uhličitý a vodu. Bod varu - 851 ° C, topenie - 270 ° C.

Alkalické vlastnosti sódy

Potravinárska sóda je alkáliká, takéto vyhlásenie má svoj vlastný dôkazový základ. Roztoky všetkých chemikálií sú určené hodnotou indikátora vodíka (pH), ktorá charakterizuje kyslosť alebo zásaditosť média.

Ak má roztok indikátor pH 6 a pod, je to kyslé médium. Látky, ktorých roztoky majú pH 8 a vyššie - alkalické prostredie.

V neutrálnom médiu (napríklad v čistej vode) pH je 7. Roztok potravinárskej sody má pH 9, t.j. Je to slabé alkálie a je schopný neutralizovať vlastnosti silných kyselín nebezpečných pre ľudské telo.

Vzorec potravinárskeho sody má prvky v jeho zložení, ktoré ho charakterizujú ako mäkké alkálie, ktoré nemajú agresívny vplyv na mäkké tkanivá tela, takže veľmi často sa odpočítajú vlastnosti tohto produktu v terapeutických a profylaktických účely na zlepšenie tela.

Prezentované viac B. sovietsky čas Štátna norma I. technické podmienky Sodná skupina Buggeru poskytuje svoju výrobu v súlade so štandardom technologických predpisov zriadených v roku 1976. Tieto požiadavky zahŕňajú nainštalované metódy Analýza, bezpečnosť, prijatie a skladovanie. Predtým označená GOST - potravinárska sóda na čísle 2156-76, ktorá bola použitá v farmakologickom, chemickom, svetlom, potravinársky priemysel, neželezná metalurgia, ako aj ľudová ekonomika. V súčasnosti neboli normy tejto GOST revidované.

Podľa fyzikálno-chemických zložiek sódy mali mať nasledujúce ukazovatele pre odrody 1 a P:

Vzhľad	Kryštalický biely prášok, bez zápachu
Hmotnostná frakcia hydrogenuhličitanu sodného (NaHC03),%, nie menej	99,5	99,0
Hmotnostná frakcia oxidu uhličitého sodného (Na2CO3),%, nič viac	0,4	0,7
Hmotnostná frakcia chloridov z hľadiska NaCL,%, nič viac	0,02	0,04
Hmotnostná frakcia arzénu (AS),%, nič viac	Odoláva testu
Hmotnostná frakcia nerozpustných látok,%, nič viac	Odoláva testu
Hmotnostná frakcia železa (FE2 +),%, nič viac	0,001	0,005
Hmotnostná frakcia vápnika (CA2 +),%, nič viac	0,04	0,05
Hmotnostná frakcia sulfátov z hľadiska SO42 -,%, nič viac	0,02	0,02
Hmotnostná frakcia vlhkosti,%, nič viac	0,1	0,2

U tohto hosťa bola trvanlivosť sódy sódy obmedzená na 12 mesiacov. V moderná výroba Food Soda nemá obmedzenia v načasovaní. Hlavným podmienkam je jeho správne skladovanie.

Požiadavky na mäkké bezpečnostné potraviny

Chemické zloženie potravinárskeho sody ho demonštruje ako netoxické, ale výbušné a požiarne nebezpečné prostriedky. Podľa stupňa vplyvu na ľudské telo má tretiu triedu nebezpečenstva. Vo vzduchu pracovného priestoru povolená norma BUGGER sodný vo vzduchu 5 mg / m 3.

HIMOPHORMULA SODA, rovnako ako jeho zloženie, naznačujú, že pod vplyvom určitých teplôt môže byť oheň a výbušný. Pri zahrievaní kontajnera, v ktorom je uložená, môže explodovať. Keď je sóda zahrievaná, môže byť vypustená do toxických plynov a s neustálym prítomnosťou v miestnosti s prachom, môže osoba dráždiť dýchacie cesty. Ľudia, ktorí pracujú vo výrobe, kde sa nachádzajú veľký počet Potravinová sóda musí spĺňať bezpečnostné opatrenia, používať osobné ochranné prostriedky.

Ak sa oheň vyskytne v súlade s GOST, je potrebné:

1. Rozdeľte auto na bezpečné miesto. Izolovať nebezpečná zóna V polomere najmenej 100 m. Opravte špecifikovanú vzdialenosť od výsledkov hitberingu. Odstráňte outsiders. Sledovať opatrenia požiarna bezpečnosť. Nefajčiť. Obete poskytovať prvá pomoc.
2. Nedotýkajte sa rozliatej alebo požadovanej látky. Nedovoľte látky v rezervoároch, pivnicach, kanalizácii.
3. V zóne nehody zadajte ochranný odev a dýchacie cesty. Držte vzduch-mechanickú penu z vzdialenej vzdialenosti.
4. Lietať s pieskom alebo iným inertným materiálom. Napáliť územie (individuálne ohniská) v hrozbe podzemná voda. Zavolajte špecialisti na neutralizáciu.
5. Zavolajte ambulanciu. Čerstvý vzduch, tiché, teplé, čisté oblečenie. Oči a sliznice na umývanie vodou najmenej 15 minút.

Ako uchovávať a prepravovať sódu

Pre kvantitatívnu nákladnú dopravu, balenie potravín pre bezpečnosť na viacvrstvové papierové vrecká do 50 kg, ako aj v kontajneroch jednorazového použitia s polyetylénovou vrstvou. Pre maloobchod, sody kartónové lopaty Alebo v hustom balení z polyetylénu s hmotnosťou do 1 kg. Transport hydrogenuhličitanu sodného rôzne druhy Doprava, okrem vzduchu.

Ako produkovať hydrogenuhličitan sodný

V prírode sa potravinárska sóda (široká skupina minerálov sódy) ťaží na sušených sódach alebo vodných útvaroch. Kvôli vysokej koncentrácii sódy a solí, minerály padnú na breh ako kryštalické snehové kvality. Niekedy, keď sa jazerá sušia, tvoria celé vrstvy pokryté piesočnatými nanosami. Po určitom čase môže byť takáto formácia nad povrchom Zeme, čo umožňuje prijímať sódy surovín. Existuje niekoľko typov minerálov, z ktorých môžete získať sódu. Najbežnejšou surovinou na výrobu sódy je trón minerál, ktorý pred získaním hotového výrobku je dôkladné čistenie, proces vykurovania a rozdrvený krok prechádza, aby sa zbavili nežiaducich plynov.

Suroviny na prípravu sódy sú prírodné minerálne formácie, ktoré obsahujú vo svojom zložení oxidu uhličitého. Soda surovina má iný chemické zloženiev ktorom existujú užitočné aj škodlivé komponenty. Sú známe dve skupiny surovín. Prvý zahŕňa:

• skaly s minerálmi;
• uhličitany a hydrogenuhličitany sodným - trón, prístavisko, oscilácia, termonatrit a spievaný, gamesisitída, šortky;
• podzemná voda sodného typu s vysokým obsahom uhličitanu sodného.

Druhý typ obsahuje varianty ložísk sódy, v ktorých sú vklady Natron, tróny, Galita. Soda, ktorá sa vyrába v prírode z znásilnenia a sušených jazier v Keni, Tanzánii, Bolívii, Mexiku a ďalších krajinách. Okrem toho sa minerál na získanie sódy získava z dlhých sedimentov, ktoré boli vytvorené pri katagéne pieskových hlinených hornín pod vplyvom sodnej vody.

V Sovietskom zväze, vzhľadom na nízku ziskovosť, extrakcia prírodnej sódy podľa vylúhovania bola prerušená v roku 1971. Najbežnejšia bola otvorená a ťažba metóda. V baniach sa hydrogenuhličitan sodný rozpustil metódou vylúhovania a potom sa roztok kúpil na povrchu.

Sóda sa dnes získa priemyselným spôsobom s použitím metódy amónneho chloridu, v ktorom sa koncentrát chloridu sodného nasýtený amoniakom prechádza oxid uhličitý. V procese takejto syntézy sa reakcia začína, v dôsledku čoho sa hydrogenuhličitan sodný oddelí filtráciou a výrobky (amoniak) sa vracajú do výroby.

Všeobecne akceptovaná potravinová sóda, chemický vzorec, ktorý NaHCO 3 v súčasnosti nie je pri čistení sódy prirodzene, ale chemickým spôsobom.

Kryštály prírodných solí sa tiež pestujú laboratóriom. Čistenie hydrogenuhličitanu sodného sa uskutočňuje dvoma spôsobmi - mokré a suché. Všeobecný proces Je to karbonizačná reakcia - nasýtenie roztoku s oxidom uhličitým, v dôsledku čoho dochádza k procesu rekryštalizácie a spôsoby sa líšia v spôsobe prípravy roztoku.

Moderné hydrogenuhličitan sodný - potravinárska soda môže pozorovať vo výrobkoch potravinárska prídavná látka E500.