Väčšina jednoduché jedlá z vajec - plnohodnotné, zdravé, nízkokalorické jedlo, ktoré neškodí postave. Spôsoby varenia vám umožňujú podávať ich na diétny stôl. Existuje veľa receptov, ako uvariť omeletu, vybrať si ľubovoľnú a začať kulinárske experimenty.
Jedlá z vajec sú veľmi vhodné na raňajky alebo večeru. Obsahujú málo kalórií, nasýtia telo užitočnými bielkovinami a ľahko a rýchlo sa pripravujú. Odporúčam pripraviť šťavnatú voňavú omeletu so špenátom, jedlo osloví každého, kto sa snaží o udržanie harmónie, krásy tela a zdravia.
Milujem cuketu v akejkoľvek podobe. Táto zelenina sa používa na prípravu občerstvenia, polievok, kastrólov, hlavných jedál, dokonca aj pečiva. Najletnejším jedlom sú cuketové palacinky, ktoré možno podávať ako samostatné jedlo s rôznymi omáčkami, šalátmi alebo ako prídavok k mäsu či rybe. Voňavé, chrumkavé, jemné palacinky z cukety - dobrý nápad na ľahký, rýchly obed alebo večeru.
Toto jedlo je ideálne na večeru alebo obed slávnostný stôl... Je nenáročný na prípravu, vyzerá nezvyčajne. Ale plnená kapusta chutí dobre - známa, mnohými kapustnicami milovaná, nepokazí postavu, neohrozuje harmóniu - cca 85 kcal na 100 g.
Mám veľmi rád kastróly. Položil som svoju obľúbenú sadu produktov na plech - za hodinu som dostal chutný, zdravý obed alebo večeru. Brokolicová kastról je možnosťou pre tých, ktorí chcú získať chutné a výživné jedlo bez množstva kulinárskych pôžitkov v kuchyni.
Táto téma je pre mnohých aktuálna, zakaždým, keď musíte prísť s niečím, čím nakŕmite svoju rodinu, aby to bolo rýchle, užitočné a dostupné. Aj pre mňa je ľahká večera taká v každom zmysle, to znamená, že by sa jej malo robiť čo najviac Zdravé jedlá a jeho príprava by nemala zabrať príliš veľa času.
Príprava výdatného, zdravého obeda alebo večere nemôže byť jednoduchšia, ak milujete kuracie droby. Dobrou kombináciou je napríklad pohánková kaša s kuracími srdiečkami, je to jednoduché nízkokalorické jedlo, ktoré bez väčších ťažkostí pripravia aj mladé gazdinky. Mám veľmi rád jedlo v hrncoch, pečené v rúre, jedlá sú aromatické, šťavnaté, zachovávajú si veľa užitočných látok.
Zdravé stravovanie- jedna z najdôležitejších zložiek harmónie. Aby postava zostala vždy krásna, nie je potrebné jesť iba zeleninu, diétne kuracie mäso líšia sa nízkym obsahom kalórií, nutričnou hodnotou, vynikajúcou chuťou. Odporúčam vám variť kurča podľa týchto receptov.
Pokračovaním v téme zvládnutia rybích jedál navrhujem pokúsiť sa variť rybie koláčiky(z tresky) - zdravé, výživné a chutné. Takéto rybie koláče sú nízkokalorickým jedlom, dostanú sa tí, ktorí dodržiavajú diéty, starajú sa o zdravie a udržiavajú harmóniu, pretože 100 g obsahuje iba 120 kcal. Ako inak môžete znížiť obsah kalórií v hotovom jedle? Varte pečené rybie koláče alebo na pare.
Jahňacie mäso so zeleninou sa hodí veľmi dobre, najmä preto, že šalát namiesto prílohy vám umožní neprejedať sa kalóriami. Znamená to, že mäsové jedlá hodí sa k zeleninovej prílohe. No, jedli zeleninu - neoddeliteľnú súčasť receptúry, takéto jedlá môžu byť celkom cenovo dostupné, zdravie a tvar neutrpia. Ak je mäso dusené a nie vyprážané, potom je jedlo vhodné aj na diétny stôl. Našiel som dva recepty, ako uvariť lahodnú jahňacinu s fazuľou.
"Diétna tabuľka číslo 8" je diéta správna výživa na chudnutie a zlepšenie metabolizmu. Jedálny lístok "Diétnej tabuľky číslo 8" je určený pre ľudí so sedavým spôsobom života.
Okrem obmedzenia v strave cukrov a iných rýchlo stráviteľných sacharidov, tento vyvážený a správna strava na chudnutie sa znižuje aj množstvo živočíšnych tukov.
Nižšie sa môžete zoznámiť s jednoduchou a účinnou diétou na chudnutie "Diétna tabuľka číslo 8" a zistiť, ktoré produkty sa odporúčajú používať a ktoré sú naopak zakázané.
Najlepšia diéta na chudnutie (tabuľka)
Nižšie je uvedená tabuľka najlepších diét na chudnutie odporúčaných pre ľudí so sedavým životným štýlom.
| Indikácie na použitie | Pre ľudí trpiacich obezitou sa odporúča vyvážená strava na redukciu podkožného tuku a zlepšenie metabolizmu. Diéta je indikovaná pre obéznych pacientov pri absencii ochorení tráviaceho systému, pečene a kardiovaskulárneho systému vyžadujúce špeciálne diétne režimy |
| Technológia varenia | Medzi základné spôsoby varenia patrí varenie, dusenie, dusenie a dusenie. Príležitostne je povolené pečenie, vyprážanie bez pridania tukov. Cukor sa vylúči alebo nahradí umelými sladidlami |
| Diéta | 5-6 krát denne |
| Je zakázané | Biely chlieb, maslo a lístkového cesta; silné bujóny, mliečne polievky s cestovinami, ryžou alebo krupicou, zemiakové polievky, cereálie s cestovinami, prvé jedlá zo strukovín; tučné mäso a ryby, tučné klobásy a klobásy, údeniny, mäsové a rybie konzervy; tučný tvaroh, smotana, slaný syr; mäso a tuky na varenie; ryža, krupica, cestoviny; strukoviny; solená a nakladaná zelenina; hrozno, banány, hrozienka, figy, datle; cukor, sladkosti, džem, med, zmrzlina, želé; mastné a korenené omáčky, majonéza, horčica, chren, korenie a korenie; hroznové a iné sladké šťavy, kakao, čokoláda, sladký kvas, alkohol |
| Odporúčané | Chlieb a výrobky z múky. Ražný chlieb, pšeničný chlieb s otrubami a iné výrobky z celozrnnej múky. Spotreba múčnych výrobkov je obmedzená na 150 g denne. Ak nedôjde k strate hmotnosti, množstvo chleba a iných výrobkov z múky sa zníži na 100 g; prevažne vegetariánske zeleninové polievky s prídavkom cereálií v malom množstve, kapustová polievka, boršč, cvikla, okroška, zeleninové polievky niekoľkokrát týždenne na nízkotučnom mäse alebo rybom vývare s mäsovými guľkami; jedlá a prílohy zo zeleniny, hlavne surovej, uprednostňujú sa všetky druhy kapusty, čerstvé uhorky, reďkovka, šalát, cuketa, tekvica, paradajky, repa, mrkva. Jedlá z varenej a dusenej, pečenej zeleniny (biela a karfiolová kapusta, cuketa, tekvica, repa, paradajka, baklažán). Jedlá zo zemiakov, repy, mrkvy, zeleného hrášku v obmedzenom množstve (nie viac ako 200 g denne). Obmedzte solenú a nakladanú zeleninu; |
Prílohy pri diéte Správna výživa na chudnutie
Ak dodržiavate túto diétu na chudnutie, prílohy z obilnín a cestovín nie sú zakázané. Môžete použiť drobivé obilniny z pohánky, perličkového jačmeňa a jačmenných krúp. Ovsené vločky, varené cestoviny, kastróly, pudingy s prídavkom zeleniny a ovocia sa konzumujú v obmedzenom množstve.
Mäsové výrobky pre najjednoduchšiu diétu na chudnutie
Od mäsové výrobky pre najjednoduchšiu diétu na chudnutie môžete použiť chudé mäso varené v kuse, po ktorom nasleduje dusenie, pečenie alebo vyprážanie. Hovädzie, teľacie, kuracie, králičie, morčacie mäso - do 150 g denne. Hovädzie klobásy, varený jazyk, jaternice - obmedzené. Nízkotučné druhy rýb - do 150 g denne; vajcia - 1-2 ks. o deň. Proteínové omelety na tvrdo so zeleninou.
Mliečne výrobky pre diétu na chudnutie
Mliečne výrobky v diéte na chudnutie môžu byť konzumované v obmedzenom množstve. Mlieko, kefír, jogurt a iné fermentované mliečne výrobky, nízkotučný tvaroh - do 200 g denne. Nízkotučná kyslá smotana v jedlách, jemný syr. Maslo je obmedzené na 15 g denne, čiastočne sa nahrádza rastlinným olejom pridávaným do jedál.
Ďalšie potraviny pre jednoduchú a účinnú diétu na chudnutie
S výhradou jednoduchého, efektívna diéta na chudnutie sú k dispozícii ďalšie produkty: vinaigrette, čerstvé a nakladaná zelenina(po umytí), zeleninový kaviár, morské šaláty, rôsolovité mäso alebo ryby, namáčaný sleď, hovädzie želé, nízkotučná šunka. Môžete tiež jesť nesladené ovocie, bobule, želé, peny, kompóty bez cukru. Prípustná omáčka na slabých zeleninových vývaroch a bujónoch; zelenina, vanilín, škorica; paradajková omáčka, biela so zeleninou; čaj, čierna a mliečna káva, šťavy zo zeleniny, nesladené ovocie a bobule, šípkový odvar; čistá voda - nie viac ako liter za deň; maslo - do 15 g denne, do jedál sa pridávajú rastlinné oleje.
Sypká pohánková kaša
Sušené obilniny sa nalejú do horúca voda, soľ (8-10 g soli na 1 liter vody), premiešame a vodu ihneď scedíme. Potom sa cereálie opäť nalejú horúcou osolenou vodou a za stáleho miešania sa varí pri nízkej teplote. Hneď ako kaša zhustne, vloží sa do rúry na 2-2,5 hodiny. Pred podávaním dochutíme maslom. Na 1 porciu vezmite 50 g pohánky, 5 g maslo 75 g vody.
Ovsená kaša z obilnín "Hercules" mlieko
Pripravené obilniny sa nalejú do vriaceho osoleného mlieka s vodou a kaša sa varí pri nízkej teplote 30-40 minút. Pred podávaním dochutíme maslom. Na 1 porciu: 40 g ovsených vločiek "Herkules", 140 g mlieka, 30 g vody, 5 g cukru, 5 g masla.
Zemiaková kaša
Ošúpané zemiaky uvaríme do mäkka, vodu scedíme, zemiaky osušíme. Horúce zemiaky rozotrite, pridajte horúce prevarené mlieko, zmes šľahajte, kým nevznikne nadýchaná homogénna hmota. Pri podávaní polievame rozpusteným maslom. Na 1 porciu: 160-200 g zemiakov, 25 g mlieka, 5 g masla, 2 g soli.
Varené zemiaky
Ošúpané zemiakové hľuzy sa nalejú horúca voda 1-1,5 cm nad úrovňou zemiakov osolíme, riad prikryjeme pokrievkou, rýchlo privedieme do varu a pri miernom vare varíme do mäkka. Potom sa voda vypustí a zemiaky sa sušia 5-7 minút na miernom ohni na sporáku. Na 1 porciu: 150 g ošúpaných zemiakov.
Zemiaková kaša a mrkva
Mrkvu nakrájame na plátky a s pridaním mlieka udusíme do mäkka. Zemiaky sú uvarené. Horúce zemiaky a dusenú mrkvu za stáleho miešania utrieme, pridáme horúce prevarené mlieko a maslo. Na 1 porciu: 100-130 g zemiakov, 50 g mrkvy, 30 g mlieka, 5 g masla.
Dusená repa
Repa uvarená v šupke sa ošúpe, naseká vo forme rezancov, vloží do hrnca, pridá trochu kyselina citrónová a dusíme do mäkka na miernom ohni so zatvoreným vekom. Na porciu: 300 g cvikly, 10 g zeleninový olej.
Cviklové pyré
Repa sa varí alebo pečie v šupke, ošúpe, prechádza cez gril s častou brúskou, zmieša sa s maslom a zahrieva sa. Na 1 porciu: 210 g cvikly, 5 g masla.
Mrkvu podusíme
Očistenú mrkvu nakrájame na plátky alebo kocky a podusíme na troche vody a masla. Na 1 porciu: 200 g mrkvy, 5 g masla.
Dusená kapusta s jablkami
Nastrúhanú kapustu dusíme pod pokrievkou s trochou vody a oleja do mäkka, pridáme ošúpané a nastrúhané jablká a dusíme ešte 5-7 minút. Na 1 porciu: 160 g kapusty, 70 g jabĺk, 5 g masla.
Tekvicové pyré
Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadierok so semenami, nakrájame na ľubovoľné kúsky, vložíme do misky, pridáme trochu mlieka, misku zatvoríme pokrievkou a tekvicu privedieme do rúry. Potom sa tekvica rozotrie, spojí sa s mliečnou omáčkou a privedie sa do varu. Na 1 porciu: 200 g tekvice, 10 g mlieka; na omáčku: 35 g mlieka, 3 g múky 1. triedy, 5 g masla.
Zeleninové kotlety sú skutočným nálezom pre tých, ktorí nejedia mäso alebo hľadajú nové možnosti na spestrenie denného menu. skoro...
Červená repa pomáha pri vytváraní procesov trávenia, má nízku energetická hodnota a rýchlo zasýti. Keďže existuje čistá zelenina...
V období dozrievania cukety je táto nízkokalorická zelenina obzvlášť vhodná na diétny stôl. Mladé čerstvo natrhané cukety sa konzumujú aj surové, ale ...
Jednoduchý recept a rýchla príprava koláča plnené nadrobno nakrájanými pierkami zelenej cibuľky a nasekané kuracie vajcia,…
Rôzne druhy zeleniny, dodávatelia sacharidov, minerálov a vitamínov sú hodnotnou a zdravou zložkou diétnych jedálničkov. Môžete ich variť rôznymi spôsobmi,...
"Risotto" v preklade z taliančiny znamená "malá ryža", "ryža" a toto jedlo sa pripravuje skutočne tak, že sa postará o každé zrnko ryže, ...
Napriek tomu, že mrkva je nízkokalorická zelenina, kotlety z nej majú priemerný obsah kalórií spojený s ďalšími prísadami a ...
Podľa pôvodu korenie, plnené paradajkami, ryža, mäso - jedlo balkánskej a azerbajdžanskej kuchyne. Ak naplníte viacfarebné šťavnaté ovocie nízkotučným ...
Pečená zelenina ako taká je neodmysliteľnou súčasťou väčšiny diétnych jedálničkov. Pri pečení v rúre so spojivom, ako je ...
Roľníci z prekvitajúceho Provensálska, ktorí pripravujú cuketu a baklažány dusené s paradajkami a paprikou, sotva uhádli, že výsledné jedlo je ...
Každému človeku individuálne vyhovuje určitá diéta a diéta. Ale pre každého v dietetike existujú všeobecné pravidlá kompatibilita príloh a iných produktov. Tu sú tie hlavné:
- Ryža, zelené fazuľky, zelený hrášok, mrkva sú kombinované s diétnymi rezňami a vareným mäsom.
- Zelené fazuľky sa podávajú k rybám a rybím pokrmom.
- Ryža je kombinovaná s morčacím alebo kuracím mäsom.
- Pohánkovú kašu podávame s hovädzím gulášom.
- S cereálnou kašou, zeleninové prílohy kombinácia jedál z mäsa a rýb.
Niektoré prílohy vyžadujú určité prísady na zvýraznenie chuti a zvýraznenie prospešné vlastnosti... Možnosti zahŕňajú paradajky, uhorky alebo namočenú kyslú kapustu. Tieto prídavné zložky v prílohe pomáhajú zlepšiť trávenie jedla a detoxikáciu.
Recepty na chudnutie na plnené jedlá
Voľba čerstvá zelenina na pultoch supermarketov je často ohromujúci. Samozrejme, leto najviac poteší zelenina, keď sa dá variť rôzne jedlá, pričom sa v receptoch už niekoľko týždňov neopakuje. Výhody chudnutia zeleniny v čerstvé nepochybne. Existujú však tie, ktoré vyžadujú tepelné ošetrenie, pretože sa nepoužívajú surové, napríklad baklažány.
A veľa zeleniny, ktorá sa dá jesť čerstvú, chutí lepšie po uvarení. Na to existuje veľa jedál, vrátane plnená zelenina, napríklad
Diétne plnené jedlá je možné podávať teplé aj studené. Stojí za to skúsiť uvariť aspoň jednu z nich a pochopíte, že takáto strava vyhovuje vášmu vkusu. Pri chudnutí sú takéto jedlá darom z nebies. Koniec koncov, spájajú potrebné vlastnosti: uspokojujúce, chutné, zdravé a nízkokalorické.
Napríklad diétne pečivo možno nazvať skutočnou spásou pre ľudí, ktorí vo svojej strave dodržiavajú kánony správnej výživy. Väčšina jedáva diétne jedlá neochotne.
Takíto ľudia často trpia potrebou obmedzenia potravín. A milovníci pečenia to majú obzvlášť ťažké, pretože podľa pravidiel výživy sa pri chudnutí musí úplne vylúčiť. S neustálymi myšlienkami na vytúžené jedlo na krátky čas a „prestávku“. Preniesť stravu je oveľa jednoduchšie psychicky a bez výčitiek svedomia pred vašou postavou, môžete ochutnať diétne pečivo
... Dá sa piecť v rúre, ktorá sa stane jednou z vašich obľúbených.
Samozrejme, pečivo obsahuje veľa sacharidov a vitamínov, ktoré sú zdrojom vitamínov a sacharidov, no sú veľmi kalorické. Vášeň pre koláče nepovedie k chudnutiu, skôr naopak. Ale to je prípad bežného pečiva, ktoré obsahuje veľké množstvo múky. V našom prípade sa koláče a palacinky skladajú výlučne zo zeleniny a bielkovín. Ak je v recepte pár polievkových lyžíc múky, je to len na dodanie nadýchanosti a preto, aby sa jedlo v rúre nerozšírilo kvôli šťavnatosti prísad.
Populárne diétne jedlo pôvodom z Francúzska - ratatouille. V doslovnom preklade to znie ako „hnusný guláš“. Recept na toto diétne majstrovské dielo s celým názvom „Ratatouille nicoise“ sa zrodil v Nice. V jednoduchom a prístupnom jazyku je ratatouille zelenina pečená s bylinkami a bylinkami. 
Táto verzia ľahkého prívarku bez pridania zemiakov a fazule obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá je pre ľudský organizmus životne dôležitá.
Mnoho odborníkov na výživu trvá na tom, že vláknina by mala byť na prvom mieste v zozname produktov na chudnutie. Získanie dostatočnej časti pomôže, čo vám umožní preniesť proces chudnutia s potešením. Chutné jedlo obsahuje iba 150 kcal na porciu. Ratatouille sa odporúča zaradiť do bielkovinovej alebo vaječnej stravy.
Klasické mäsové karbonátky majú vysoký stupeň obsah kalórií. Samozrejme, existujú recepty na varenie tohto jedla v pare. V tejto forme sú kotlety počas diéty pre telo menej škodlivé a ich obsah kalórií je nižší ako obsah vyprážaných na oleji. Oveľa užitočnejšie je však pri chudnutí zaradiť do jedálnička rezne z hydiny. Napríklad,.
Aby ste si nerobili starosti s nutričnou hodnotou placiek a neboli zmätení pri počítaní kalórií, používajte len potraviny s najmenším počtom kalórií. Môže to byť cuketa, cibuľa, mrkva. Veľmi obľúbený pri chudnutí, ktorý sa vám bude páčiť.
Príloha je prílohou k hlavnému jedlu. Zdobí jeho chuť a dopĺňa ho potrebnými užitočnými prvkami. Problémom je, že u nás je národným gastronomickým rozdielom prevaha objemu prílohy voči množstvu hlavného jedla. Malo by to byť ale presne naopak.
Preto je správnou diétnou možnosťou varenie príloh v malých množstvách s minimálnym obsahom komponentov. A pamätajte, že nízkokalorické jedlá vám pomôžu schudnúť len vtedy, keď sú správne pripravené a v správnom „susedstve“ s ostatnými potravinami na tanieri.
Spravidla pp príloha vyvoláva veľa otázok. Ak nie je také ťažké rozhodnúť sa o výbere hlavného jedla - často je to chudé mäso, potom výber nízkokalorickej prílohy nie je taký jednoduchý pre človeka, ktorý nikdy predtým nedodržiaval správnu výživu. Ale nie všetko je také pochmúrne! Diétnych príloh, ktoré môžete pokojne zaradiť do jedálnička na chudnutie, je veľa.
Aká je najdiétnejšia príloha?
Prílohy pp sa zvyčajne dajú rozdeliť do troch typov:
- Zeleninové prílohy
Tu je výber naozaj obrovský. Môžete variť zdravá príloha z akejkoľvek zeleniny. Uprednostňuje sa samozrejme zelenina bohatá na vlákninu alebo zelená zelenina. K dispozícii: cuketa, baklažán, všetky druhy kapusty, huby, špargľa, cibuľa, mrkva, fazuľka, zelený hrášok, kukurica, tekvica, paradajky a mnoho inej zeleniny. Ako viete, samotná zelenina je veľmi nízkokalorická, preto je ideálna na prípravu príloh.
Tu ale treba brať do úvahy aj spôsob prípravy pp prílohy. Zelenina veľmi silne absorbuje rastlinný olej, čím sa zdvojnásobí alebo dokonca strojnásobí jeho obsah kalórií. Pri príprave zeleninových diétnych príloh je nevyhnutné používať minimum rastlinného oleja. Je lepšie variť takéto pp prílohy v dvojitom kotli alebo v rúre, môžete dusiť v pomalom sporáku. Olej je lepšie pridať na záver do hotového výrobku ako zálievku. Ak varíte bez oleja, pridajte sójová omáčka, paradajkový pretlak alebo korenie. - Obilniny
Ďalšou skvelou a diétnou prílohou sú obilniny. Vzhľadom na obsah pomalé sacharidy tieto pp prílohy dokonale zasýtia a zároveň dlho nepociťujete hlad. Ale nie všetky obilniny sú rovnako užitočné. Niektoré obilniny sú príliš spracované a strácajú svoje užitočný materiál a vlákniny. Napríklad, obilniny je lepšie ho nahradiť ovsom a perličkový jačmeň jačmeňom. Pri príprave diétnych príloh z obilnín skúste do svojho jedálnička zaradiť aj pohánku, bulgur, quinou, kuskus, hnedú hnedú ryžu. Pri príprave kaše tiež nemôžete použiť veľké množstvo oleja a rôznych omáčok, pretože to zvýši obsah kalórií prílohy. Nezabudnite na korenie a bylinky. Tieto prísady dodajú vášmu jedlu extra chuť. - Strukoviny
Diétne prílohy sú strukoviny. Tu hovoríme o úplne všetkých druhoch fazule, hrášku, šošovice, cíceru, sóje. Nezabudnite na fazuľku mungo, sú z nej výborné prílohy. Okrem vysokého obsahu vlákniny, ktorý je dôležitý pri správnej výžive, sú strukoviny dodatočným zdrojom bielkovín, ak nedostávate dennú dávku. V 100 gramoch strukovín je približne 20 gramov bielkovín, preto ich zaraďujte do svojho jedálnička čo najčastejšie.
Diétna príloha ku kuraciemu mäsu
Kuracie mäso je najbežnejším a najobľúbenejším jedlom zdravej výživy. Kuracie mäso s nízkym obsahom kalórií obsahuje slušné množstvo bielkovín, vďaka čomu je nepostrádateľné v boji o chudnutie. Ku kuraciemu mäsu je najlepšie pripraviť prílohy so strukovinami alebo obilninami.
Kaša so zeleninou
Tento všestranný recept na diétnu prílohu môžete kedykoľvek zmeniť podľa svojich predstáv.
Takže budete potrebovať:
- 1 šálka uvarenej fazule mungo Namiesto fazule mungo môžete použiť fazuľu, cícer alebo hrášok.
- 1 šálka akejkoľvek zeleniny. Dobrá je aj akákoľvek havajská alebo mexická mrazená zeleninová zmes.
- Paprika a iné korenie.
- Akékoľvek zelené. Použijeme petržlenovú vňať
Vložte zeleninu do nádoby a varte na miernom ohni 10-15 minút. Vložíme naše obľúbené korenie. Na záver pridáme kašu. PP obloha môže byť ozdobená bylinkami.
Kuskus so zeleninou
Na prípravu tejto diétnej prílohy budete potrebovať:
- 1 pohár kuskusu. Táto obilnina je vyrobená len z tvrdej pšenice, preto je ideálna pre správnu výživu.
- 200 gramov akejkoľvek zeleniny.
- Korenie podľa chuti.
Vložte zeleninu do akejkoľvek nádoby (najlepšie je použiť multivark) a pridajte trochu vody. Dusíme 15 minút, osolíme a okoreníme. Keď je zelenina takmer hotová, nalejte do nej kuskus a pridajte vodu (aby kuskus trochu zakryl). Zatvorte pokrievkou a varte nie dlhšie ako 5 minút.
Foto: _. Dnevnik_pitaniya._
Nízkokalorická príloha k mäsu
Správna výživa znamená jesť chudé mäso. Najobľúbenejšie je hovädzie a teľacie mäso. K tomuto jedlu vám odporúčame podávať pečenú zeleninu a cereálie.
Tekvica s zelený hrášok a mrkva
- 200 gramov tekvice. V podstate vždy môžete tekvicu nahradiť karfiolom.
- 1 mrkva. Nakrájajte na kolieska.
- 100 gramov zeleného hrášku. Môžete použiť mrazené.
- Soľ a korenie podľa chuti.
- 1 lyžička olivový olej.
Všetku zeleninu zmiešame, dáme do obyčajného vrecka, nalejeme tam jednu lyžicu olivového oleja, soľ, korenie a dobre pretrepeme, aby sa všetka zelenina premiešala a namočila do oleja a korenia. Pošleme do rúry na 15-20 minút.
Pohánka so zeleninou
Ku kúsku vareného chudého teľacieho alebo hovädzieho mäsa je najlepšia voľba pohánka.
- 1 pohár pohánky. Táto obilnina môže byť tiež nahradená jačmeňom, ak je to žiaduce, alebo bulgurom.
- 100 gramov zelenej fazuľky. Môžete použiť mrazené.
- Niekoľko hlávok kapusty ružičkový kel... Nakrájajte na dva kusy.
- Trochu sójovej omáčky. Keďže nebudeme používať olej, zálievkou sa nám stane sójová omáčka, ktorá dodá osobitú chuť.
- korenie podľa chuti. Ak používate sójovú omáčku, nemusíte pridávať omáčku.
Príprava tejto diétnej prílohy nezaberie veľa času. Stačí zmiešať všetky ingrediencie a variť v multivarke v režime "Pohánka". Ak varíte na sporáku, urobte to na miernom ohni.
Foto: recipe_vegaterian_pp
PP obloha na ryby
Vďaka nízkemu obsahu kalórií sú ryby častým hosťom v strave. S čím variť ryby? K rybe je najlepšie podávať zeleninové prílohy a tiež hnedú ryžu.
Divoká ryža so zeleninou
- šálka hnedej hnedej ryže. Je bohatý na vlákninu a mikroživiny.
- pohár akejkoľvek zeleniny. Môžete použiť mrazenú zmes.
- Soľ a korenie podľa chuti.
Zeleninu nasypeme do nádoby, zalejeme vodou a dusíme 5-10 minút. Potom pridajte ryžu, soľ, korenie a varte, kým sa neuvarí. Táto diétna príloha môže byť bezpečne varená v multivarke v režime "Pilaf". K tejto diétnej prílohe môžete pridať aj trochu sójovej omáčky.
Karfiol so zelenou cibuľkou
- 400 gramov karfiolu.
- 2-3 perá zelenej cibule. 2 strúčiky cesnaku
- Paprika.
- Soľ a korenie podľa chuti.
Karfiol dáme do nádoby a ochutíme cesnakom zmiešaným s paprikou. Soľ a korenie. Pečieme v rúre na 200 stupňov, kým nebude príloha hotová. Počas varenia niekoľkokrát premiešajte. Hotovú nízkokalorickú prílohu posypte zelenou cibuľkou.
Foto: pp_sbornikpetseptov
PP obloha na rezne
Diétne rezne sú častým hosťom v jedálnom lístku na chudnutie. Ale s čím podávať toto jedlo? Zemiaková kaša a cestoviny nie sú v žiadnom prípade vhodné pre správnu výživu! Toto jedlo odporúčame konzumovať s dusenou zeleninou!
Dusená kapusta s hubami
- 500 gramov kapusty. Môžete použiť nielen bielu kapustu, ale aj savojskú a pekinskú.
- 300 gramov húb. Obsahujú veľmi málo kalórií, no sú bohaté aj na bielkoviny.
- 1 stredná mrkva. Nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- Soľ a korenie podľa chuti
Všetku zeleninu vložte do pomalého hrnca, pridajte paradajkový pretlak, soľ a korenie. Naplňte vodou a nastavte režim "Hasenie" na 60-70 minút. Tento nízkokalorický dezert je ideálny k hamburgerom!
Tento recept môžete zmeniť podľa vlastného uváženia. Namiesto kapusty môžete pokojne použiť cuketu, cuketu alebo aj brokolicu.
Recept na ružičkový kel na ozdobu
Jedným z najbežnejších receptov na prílohu je ružičkový kel. Môže sa variť, dusiť, piecť v rúre a pridávať do iných receptov. Ponúkame zaujímavý recept na nízkokalorickú prílohu, ktorá sa ľahko a jednoducho pripravuje.
- 300 gramov ružičkového kelu. Ak nie je čerstvý, použite mrazený, vždy sa dá nájsť na regáloch supermarketov.
- 1 strúčik cesnaku
- 75 ml kefíru. Keďže ide o diétnu prílohu, použite nízkokalorický kefír.
- 1 malá cibuľa. Dá sa nahradiť pórom.
- Soľ a korenie.
Kapustu uvarte vopred do polovice varenia. Potom zmiešame nakrájanú cibuľu s cesnakom, kefírom a touto omáčkou ochutíme kapustu. Soľ, korenie a vložte do rúry na 20-25 minút!
Foto: pp_sbornikpetseptov
PP prílohy na večeru
Výber PP prílohy na večeru v prvom rade závisí od toho, aké ciele sledujete. Ak si len udržiavate aktuálnu váhu, pokojne môžete na večeru zaradiť obilniny a strukoviny. Strukoviny a obilniny môžete kombinovať so zeleninou, len nezabudnite použiť minimum oleja a žiadne vysokokalorické prísady. Tu sú príklady pp príloh na večeru: cícer so zeleninou, bulgur so špenátom, quinoa s bylinkami, dusená fazuľa, hrášková kaša.
Ak je vaším cieľom schudnúť, najlepšie je rozhodnúť sa pre nízkokalorické zeleninové prílohy bez použitia rastlinného oleja. Pečieme, dusíme, dusíme alebo varíme svoju obľúbenú zeleninu ako tú najlepšiu prílohu na večeru. Niekoľko príkladov pre inšpiráciu: pečená cuketa alebo baklažán, zeleninový guláš bez oleja, dusená repa, pečená mrkva.
Ako vidíte, príloha nie je až taká náročná úloha, ak jej dobre rozumiete. Teraz si môžete vytvoriť svoj vlastný zoznam príloh z vašich obľúbených jedál! Určite experimentujte, skúšajte nové jedlá a samozrejme sa podeľte o svoje skúsenosti a dojmy!