Детокс в домашних условиях меню. Детокс-программа в домашних условиях: меню, рецепты, отзывы. Детокс-курс в домашних условиях - недостатки

К весне так хочется почистить перышки, сбросить кокон лишних килограммов, накопившихся за зиму, и засиять, просыпаясь вместе с природой. Это желание не просто эстетическое, а вполне естественное. Врачи говорят о том, что усиленное очищение организма в ранневесенний период - это профилактика простудных и других заболеваний на следующую зиму. Поэтому детокс в такое время года - актуальное понятие.

Что такое детокс?

Но как разобраться в том, какой именно вид детокса в домашних условиях вам подходит? Отказ от сахара, соковая диета, активный прием очищающих БАДов или фитотерапия - что выбрать? Для начала следует разобраться в том, что такое детокс. В медицине такое понятие отсутствует, ведь наш организм устроен так, что может очищаться самостоятельно от всего ненужного - продуктов распада клеток, избыточных белков и гормонов, токсинов, попавших в организм с пищей или напитками, и т. д. Здоровый организм, находящийся в условиях экологически чистой окружающей среды прекрасно и без дополнительных детокс-программ справляется с очищением. Но, поскольку мы живем в городах с сомнительным качеством воздуха, воды и продуктов, употребляем лекарственные препараты, питаемся не всегда правильно, нашим организмам требуется помощь. Детокс-программа - это не отдельное явление, это именно помощь выделительной системе организма, в которую в первую очередь входят печень, кишечник, почки, лимфатическая система и кожа. Ежедневно они усердно выполняют свои функции, но раз в несколько месяцев не мешает помочь им, сделав «генеральную уборку».

Если вы злоупотребляете алкоголем, сигаретами, лекарственными или наркотическими препаратами и уже имеете проблемы с печенью или другими органами, детокс-курс можно проводить только под контролем врача. А еще лучше на 2-3 недели переехать в клинику или санаторий, специализирующийся на дектоксе. Здесь вам проведут обследования, возьмут анализы и составят индивидуальную программу, включающую очищающие травы, процедуры, упражнения, питание и другие виды детокса. При этом процесс очищения будет контролировать специалист, чтобы избежать побочных эффектов. В случаях, когда органы не справляются с очищением на 100%, при детоксе можно столкнуться с головными болями, симптомами простуды, запором, диареей, кожными высыпаниями и другими неприятностями.

Очищение организма дома

Но если вы в целом здоровы, детокс можно проводить и в домашних условиях. Для начала нужно честно описать себе свой образ жизни и рацион, найти свои слабые места. В идеале входить в детокс нужно постепенно. 3-дневные и даже месячные программы далеко не всегда могут дать желаемый эффект, если организм к такой чистке не готов. Поэтому прежде всего стоит мягко скорректировать питание - снизить употребление сладкого, выпечки из белой муки, шлифованных круп, молока, полуфабрикатов и фастфуда. Можно заменить белый сахар на тростниковый или кокосовый, белую муку и крупы на цельнозерновые, молоко на растительные альтернативы. Это поможет снизить нагрузку на выделительную систему и уменьшить воспалительные процессы в организме. Вместе с переменами в питании стоит увеличить количество выпиваемой жидкости - воды, воды с лимоном, фруктами и ягодами, несладких компотов и морсов, травяных сборов, зеленого чая и пуэра, овощных супов.

Детокс напиток:

500 мл воды сок 1/2 лимона 1 ч. ложка сока алоэ 1 ч. ложка яблочного уксуса 1 ч. ложка меда Можно добавить корицу и имбирь для усиления эффекта Пить по утрам за 15-20 минут до завтрака

Можно пропить курс абсорбента, помогающий связать и вывести продукты распада и жизнедеятельности клеток. Постепенно увеличивайте количество физической активности в своей жизни. Спортзал 2 раза в неделю не считается! Движение должно быть не просто ежедневно, а несколько раз в день по 10-15 минут. Что касается детокса, особенно эффективны йога, пилатес и цигун.

Детокс меню

После нескольких недель такой подготовки можно пускать в ход «тяжелую артиллерию». Например, несколько дней на соках и смузи. Но помните о том, что это только часть детокс-программы, а не вся процедура. Питание свежими жидкими напитками улучшает работу кишечника и печени, насыщает организм витаминами и минералами. Закончив с соками, можно на 1-2 недели сесть на детокс-диету.

Вам не обязательно следовать строгому расписанию, просто следите за тем, чтобы ваш рацион состоял из этих блюд:

Легкие овощные супы (рецепт ниже) Тушенные в небольшом количестве воды и оливковом/кокосовом/виноградном масле овощи (брокколи, морковь, кабачки, капуста и др.) Бобовые в легкоусвояемом виде (хумус и нута, суп из чечевицы, фасолевый суп-пюре) Цельные крупы и злаки (гречка, киноа, бурый рис, пшенка) Семечки и орехи Свежие фрукты и овощи в цельном виде, в соках и смузи Ферментированные продукты (натуральный йогурт, квашеная капуста, комбуча, мисо-суп) 1 раз в неделю рыба, 1-2 раза - мясо (в период детокса мясные продукты сокращают или исключают из рациона) Специи для очищения организма (имбирь, куркума, корица, гвоздика, базилик, розмарин, орегано, кайенский перец).

Детокс-рецепты

Очищающим может стать любое блюдо, приготовленное из овощей, цельнозерновых продуктов, полезных специй и не содержащее искусственных ингредиентов и тяжелых для переваривания компонентов. Но все-таки обратите внимание не несколько рецептов, которые вы можете взять за основу и менять в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Овощной суп Одним из общепризнанных детокс-блюд считается овощной суп. В его основе - лук и корень сельдерея, которые обладают свойством выводить из организма лишнюю жидкость. В суп входят любые овощи на ваш вкус - морковь, болгарский перец, свекла, брокколи, капуста и т. д. Не забудьте про специи. Они не только добавят вкуса, но и способствуют очищению организма. В супе хорошо использовать розмарин, базилик, кайенский перец, орегано.

Детокс-смузи

Смузи из овощей, фруктов и семян - отличная замена одного из приемов пищи. Но нужно помнить о том, что в основе должны быть именно овощи, а фрукты используются только для придания вкуса. Это нужно для того, чтобы избежать скачков сахара в крови. Детокс-смузи в своей основе имеет 1-2 горсти зелени (латук, романо, кейл и т. д.), зеленое яблоко, огурец, семена льна, чиа или тыквенные. Готовится такой напиток на воде, это не молочный коктейль.

Можно добавлять ананас, киви, грейпфрут, грушу и другие фрукты, чтобы добавить сладости и вкуса.

Очищающий салат

Обычный овощной салат можно «проапгрейдить», чтобы сделать его настоящим детокс-блюдом. Для этого возьмите огурцы, две горсти зеленых листовых овощей, тонко нарезанную морковь, сельдерей и болгарский перец. Если вы хотите, чтобы салат был единственным блюдом в прием пищи, для сытности можно добавить вареный нут, киноа, дикий рис или семечки. Заправить салат следует яблочным или рисовым уксусом, оливковым+льняным маслом. Можно добавить лимонный сок.

Чаи для похудения

Программа активного очищения организма включает в себя употребление специальных травяных чаев. Травы, способствующие очищению кишечника и печени, а также похудению:

Корень одуванчика Солодка Ромашка Крапива Фенхель.

Лучше всего приобрести готовый детокс-сбор, потому что самостоятельно довольно непросто подобрать правильную консистенцию. Такие сборы продаются в любой аптеке и называются детокс-чай, чай для похудения, очищающий сбор и т. д. Пить травы можно только в том случае, если вы точно уверены, что у вас нет аллергии или непереносимости компонентов. Травяные чаи рекомендуется пить в вечернее время, когда вы уже закончили принимать пищу. Курс длится 2 недели и совмещается с детокс-питанием. После этого следует пропить курс про- и пребиотиков, чтобы заселить кишечник полезными бактериями.

Детокс для тела

Кроме очищения организма с помощью питания вы можете усилить эффект, обратив внимание на лимфатическую систему и кожу. Лимфа собирает по организму мертвые клетки, вирусы, бактерии, лишние гормоны и витамины, а через кожу с потом также выводятся лишние ненужные вещества.

Поэтому рекомендуется заниматься активным спортом, посещать сауну, практиковать глубокое дыхание, массировать кожу с помощью жесткой натуральной щетки - все это поможет улучшить лимфообращение и очиститься дополнительно через кожу.

Очищающее голодание

Если вы чувствуете в себе силу и мотивацию для более глубокого очищения организма, попробуйте голодание. Дело в том, что детокс проходит на двух уровнях - внешнем и клеточном. Внешний детокс - это описанная выше программа, включающая в себя очищение выделительной системы. Это важный и несомненно полезный процесс, но многие вирусы, бактерии и токсичные элементы откладываются в клетках, что влечет за собой развитие воспалений и болезней. Чтобы очистить организм на клеточном уровне, нужно запустить процесс аутофагии, когда больные или «загрязненные» клетки удаляются здоровыми. Аутофагия запускается в период голодания. Японский ученый Йошинори Охсуми получил Нобелевскую премию за изучение этого процесса.

Аутофагия запускается при голодании, которое длится больше 16 часов. Специалисты рекомендуют устраивать голодание в 16-18 часов в период детокса (с обеда до завтрака), а 1-2 раза в месяц не употреблять пищу в течение 24 часов (с обеда до обеда). В это время можно пить воду и несладкие чаи. Если вы занимаетесь спортом и боитесь потерять мышечную массу, можно употреблять аминокислоты.

Детокс программа в домашних условиях помогает быстро освободиться от токсинов, накапливающихся в организме годами. Это опасный, незаметный враг, который атакует наше тело практически каждую минуту. Ежедневно мы употребляем различную не слишком полезную еду и напитки, подвергаемся вездесущему стрессу, оправдываем свои прогулы спортивных тренировок. И это не проходит без последствий! Наше тело стремится постоянно очищаться от шлаков и токсинов, но, к сожалению, чаще всего напор «вредноты» слишком велик. Но не все потеряно! Мы можем помочь организму справиться с выведением этих веществ с помощью программы детокс очищения за довольно короткий срок.

Кому нужна детокс программа и что это такое

Это кратковременный курс действий, направленных на стимуляцию очищения тела на всех уровнях. Само это понятие базируется на лечебном голодании, употреблении большого количества жидкости, ограничении себя от всего ненужного. Можно сказать, это тайм-аут для тела ради физического и энергетического восстановления. После прохождения цикла вы почувствуете себя намного лучше, похудеете на несколько килограмм, посвежеете, плюс, сможете ощутить, чего именно хочется вашему телу на самом деле.

Детоксикация нужна для очищения организма

Программа детокс в домашних условиях проходит намного приятнее, чем в модных спа-центрах, потому что это все-таки определенный стресс, а дома, как говорится, даже стены берегут. Вы можете подготовиться по всем фронтам, исключить возможные искушения и заранее разработать шаги к достижению цели - ошеломительного внешнего вида и легкости во всем теле.

Программа очищения понадобится, если вы:

1. Склонны к полноте и отекам
2. Имеете проблемную кожу (аллергию, сыпь, угри, покраснения)
3. Желаете избавиться от целлюлита и лишнего жира
4. Устали от беспокойного сна, периодически без причины просыпаетесь среди ночи
5. Подвержены частой головной боли
6. Страдаете от проблем с пищеварением (неприятные ощущения, тяжесть, вздутие, запоры)
7. Хотите укрепить иммунную систему
8. Вам не хватает энергии, преследует постоянная усталость

Совет: во время программы детокс очищения отдавайте предпочтение спортивным тренировкам, а особенно - кардионагрузкам. Это даст возможность хорошенько пропотеть и ускорить вывод токсинов из тела.

Прежде чем приступить к подбору программы на неделю, давайте разберемся, как в целом работает эта новомодная система. Детокс программа имеет массу положительных отзывов, потому что результат приходит быстро. В среднем после 3–10 дней. Теперь подробнее о действии. Грубо говоря, мы убираем из организма большую нагрузку, которую он ежедневно испытывает во время переваривания твердой пищи. А это огромное количество несочетаемых продуктов. Освобождается невероятно много энергии. Именно ее тело тратит на восстановление. Вредные микроорганизмы погибают, жир плавится, общий уровень токсинов уменьшается.

Но существуют и некоторые противопоказания: беременным и кормящим мамам, несовершеннолетним, страдающим заболеваниями (сахарный диабет, серьезные заболевания желудка, болезни сердца) и слишком худым людям стоит отказаться от этой затеи.

Детокс программа в домашних условиях на неделю

Помните, что это - не диета, а кратковременная встряска для всего организма, перенастройка его на новый лад. На протяжении всего курса не забывайте пить много чистой воды без газа и добавляйте в каждый смузи пробиотик без лактозы. Он помогает поддерживать баланс микрофлоры кишечника.

Понедельник

Утром выпейте детокс-тоник, который вам придется употреблять ежедневно (точный рецепт предоставим чуть ниже), через какое-то время выпивайте смузи с добавлением зелени. В этот день вообще предпочтительно в основном пить: чаи, настои, воду. Разбейте перекусы на 3–5 раз по 100–150 гр. Сегодня ограничьтесь сырыми овощами и фруктами.

Вторник

Тот же коктейль. Салат из овощей с цельнозерновым кусочком хлеба (50 гр.) со свежим авокадо. Следующий перекус лучше сделать жидким. Пусть это будет мятный чай. Обед - апельсин или банан на выбор. Вечер - чечевичный суп.

Совет: примите контрастный душ, он поможет быстро взбодриться утром.

Среда

Утром выпейте воду с апельсиновым соком. В обед перекусите маложирным творогом (150 гр.). Далее, тыквенный суп-пюре. Ужин - запеките брокколи в духовке.

Четверг

После привычной дозы тоника побалуйте себя несколькими орехами и фруктовым салатом из мягкой клетчатки (персики, сливы, манго). Отварите рис, овощи без соли и приправ. Перекусите смузи. Вечер - сыроедческий салат или коричневый рис.

Пятница

Утром съешьте киви или грейпфрут (половину большого). Отварите киноа или гречку. Угощайтесь сырым топинамбуром или цветной капустой на пару. Вечером выпейте отвар из чернослива, он укрепит ваши силы.

Совет: употребляйте пищу сразу после ее приготовления, иначе она быстро теряет свои полезные свойства. Аюрведа, кстати, поддерживает эту идею.

Суббота

Употребляйте детокс-соки (морковь-яблоко), программа предлагает постоянно разбавлять их (не забывайте, это важно, чтобы не «посадить» желудок, кислотность сейчас совсем другая). В середине дня - салат «Витаминный». Перекус - фруктовый смузи. Ужин - тарелка супа из шпината.

Воскресенье

Весь день пейте соки, смузи, отвары, чаи. Ешьте овсяную кашу с йогуртом, немного винограда, но в основном употребляйте жидкости. Сегодня лучше увеличить физическую нагрузку. Очищение организма будет работать эффективней, если в последние дни вы хорошенько пропотеете. Это будет сложно, т. к. организм работает в непривычном для себя режиме.

Начинается процесс с построения правильного меню. Отзывы специалистов советуют вам самостоятельно прислушиваться к тому, чего больше хочется съесть, конечно, если это будет не кусок шоколада или торт со сливками.

Совет: чтобы облегчить переход на питание такими мелкими порциями, используйте в качестве посуды блюдце и чайную ложку. Пищи будут казаться больше, насыщение придет быстрее.

Уникальные рецепты для детокс-практики

Что такое детокс программа без точно сбалансированных блюд? Именно на них строиться вся система. Не стесняйтесь экспериментировать во время приготовления. Позвольте своему, личному вкусу изобрести пропорции для каждой порции.

Утренний детокс-тоник

Понадобится:

1. Стакан теплой воды (берите очищенную)
2. Мед - две ложки
3. Сок алоэ вера
4. Лимонный сок - две ложки
5. Немного яблочного уксуса
6. Корица - чайная ложка

С этого напитка должен начинаться ваш день. С осторожностью добавляйте яблочный уксус (не больше одной чайной ложки).

Детокс программа в домашних условиях способна практически на чудо, отзывы советуют уделить особое внимание очистке печени, как одному из основных органов, участвующих в процессе выведения токсинов. Представленный напиток нельзя назвать приятным, зато он очень полезен и действенен.

Понадобится:

1. Свежевыжатый лимонный сок - 80 гр.
2. Имбирь
3. Оливковое масло - 2 столовых ложки
4. Кайенский перец
5. Апельсиновый фреш
6. Чеснок - полголовки

Перед употреблением хорошо перемешайте, потому что масло постоянно поднимается на поверхность стакана. Не планируйте на этот день встреч - запах чеснока будет сильным. Этот коктейль с успехом используют в Таиланде для очистительных процедур.

1. Огурец - мята - яблоко. В результате получается низкокалорийный, вкусный коктейль с оптимальной кислотностью. Используйте мяту чаще, она прекрасно утоляет голод и помогает справиться с отеками.
2. Авокадо - шпинат - капуста. Эта смесь содержит полезные растительные жиры и легкоусвояемый белок, не говоря уже о клетчатке. Он чудесно способствует мягкому очищению.
3. Огурец - петрушка. Все гениальное просто! Это сочетание отлично идет летом, в жару. Огурец снабдит питательной влагой, а петрушка - дневной дозой такого ценного каротина.
4. Морковь - киви - имбирь - яблоко. Прекрасно тонизирует, ускоряет обмен веществ, этот смузи богат минералами. Здесь много витамина С, недостаток которого наблюдается у каждого второго человека в мире.
5. Сельдерей - груша - огурец. Самый действенный коктейль в борьбе с лишними килограммами. Особо важную роль здесь играет сельдерей.
6. Ананас - киви - лимон - огурец. На первый взгляд, такое сочетание кажется странным, но, если присмотреться, каждый из перечисленных ингредиентов несет несомненную пользу и мощный витаминный заряд.

Коктейль «Зимний»

1. Замороженная вишня - 60 гр.
2. Молоко - 100 гр.
3. Мед - две ложки
4. Семена льна - половина ложки (можно перемолоть)
5. Замороженная малина - 100 гр.

Коктейль «Авокадо-микс»

1. Банан - одна штука
2. Авокадо - половинка
3. Черника - 50 гр.
4. Огурец - одна штука
5. Какао - щепотка

Восхитительные коктейли не только полезны, но и вкусны!

Коктейль «Витаминный бум»

1. Яблоко - половина (без косточек)
2. Сельдерей - один стебель
3. Шпинат
4. Груша - половина
5. Огурец - одна штука
6. Клюква - 100 гр.

Коктейль «Свекольный»

1. Свекла - одна небольшая
2. Чеснок - зубчик
3. Белая редька - половина
4. Морковь - три штуки средних
5. Петрушка

Совет: если вы решили очиститься летом, замените замороженные ягоды на свежие.

Тыквенный суп-пюре

Понадобится:

1. Мякоть тыквы - 700–800 гр.
2. Оливковое масло - две лодки
3. Молоко - 200 гр.
4. Яблоко - половина крупного
5. Морковь - две штуки
6. Вода - 900 мл.
7. Лук - две штуки
8. Сметана (малой жирности) - две ложки

Овощи нарежьте крупно, исключением является лук (имбирь пока не трогаем). Выложите все на сковороду с ложкой масла и тушите приблизительно 10 минут, помешивая. Добавьте их в кипяток и дождитесь повторного закипания. Теперь измельчите имбирь и киньте его сюда же. Дайте супу постоять на небольшом огне 15 минут. Пусть он остынет, а после - измельчите все в пюре, попутно вливая молоко. Перед подачей приправьте яблоком и нежирной сметаной.

Укрепить иммунитет, сбросить вес и замедлить процесс старения помогает детокс-диета. Узнайте рецепты детокс-блюд, а также способы ускорить потерю лишнего жира, и худейте на 1 кг в день!

Подвергаясь влиянию токсических веществ, мы имеем ряд хронических недомоганий, непривлекательную фигуру и депрессию. Но выход есть – время от времени необходимо проводить курс детоксикации. Об этой популярной программе питания неоднократно хвалебно отзывались многие зарубежные знаменитости.

Суть детокса заключается в следующем: многие продукты наносят организму больше вреда, чем пользы. Поэтому, чтобы не болеть и сбросить лишние килограммы, необходимо избавиться от накопленных токсинов.

Процесс очистки – жесткая мера, которая требует титанической силы воли, ведь придется сдерживать себя во время программы детокс-диеты. Сразу настраивайтесь на серьезную работу, ведь, как обещают диетологи, курс очищения поможет не только избавиться от нежелательных килограммов, но сделает вас красивой, светящейся изнутри.

Преимущества

Так ли хороши очищающие программы похудения, как о них говорят ? Конечно, если правильно организовать курс детоксикации и следовать ему. Вот что вы получите в результате:

1. Увеличится количество энергии. Последователи многих детокс-программ замечают, что чувствуют приток энергии. С точки зрения медицины такое утверждение имеет здравый смысл, поскольку вы закрыли доступ ядовитых веществ к организму. Уберите из рациона сахар, кофеин, транс-жиры, начните есть фрукты и овощи – это обеспечит естественный прилив энергии.
2. Избавитесь от лишнего веса. Система детокс-диеты – отличный способ похудеть в краткосрочной перспективе. Но если придерживаться основных принципов, избавиться от вредных привычек, подвергать тело физическим нагрузкам, то потерянные килограммы не вернутся.
3. Укрепите иммунитет. Рацион диеты из фруктов, овощей, злаков – богатый источник витаминов. Организм получит питательные вещества, в частности витамин С, укрепится лимфатическая система.
4. Улучшится состояние кожи. Один из эффективных способов детоксикации – сауна. Кожа станет гладкой, сияющей, исчезнут акне.
5. Здоровые волосы. Во многих случаях после курса очищения волосы становятся гладкими, блестящими, мягкими и приятными на ощупь.
6. Замедлятся процессы возрастных изменений. За счет снижения количества радикалов, которые наносят вред организму, увеличивается продолжительность жизни. После окончания курса диеты важно не вернуться к старому образу жизни.

Для очищения

Родоначальником очищающих программ питания считается австрийский врач Феликс Майр, терапевт-диетолог больницы Карловых Вар. Он первым придумал в конце 19 века систему очищения организма. В методики доктора Майра входила лечебная физкультура, водные процедуры, массаж, фруктовые диеты. Эти методики стали основополагающими для современных систем детоксикации.

К детокс-курсу, кроме диеты, относят следующие мероприятия:

• очищение кишечника рствором;
• лимфодренаж;
• гидроколонотерапия (промывание толстого кишечника);
• очищение крови;
• очищение желчного пузыря и печени;
• массаж;
• обертывания;
• водные процедуры.

Ваша задача – разгрузить организм, заставить его включить внутренние резервы. На этом этапе диеты основной пищей станут продукты растительного происхождения с достаточным содержанием клетчатки: овсянка, гречка, овощи, семена, несладкие фрукты, зелень, ростки пшеницы.

Для похудения

Любая программа детокса, хоть и помогает сбросить несколько килограммов, прежде всего, направлена на оздоровление организма. В молодости процессы метаболизма протекают без запинок, пища переваривается полностью, самочувствие отличное. А вот после 25 — пищеварительная система становится капризнее, начинаются проблемы со здоровьем, кожей и весом.

Придерживаясь общих рекомендаций для детоксикации, вы очистите тело от ядовитых веществ, и, как следствие – потеряете лишние килограммы. Главное, соблюдать правильный образ жизни, чтобы сброшенный во время диеты вес не оказался краткосрочным результатом.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность очищающей системы питания, не рекомендуется начинать детоксикацию следующим лицам:

• беременным и кормящим матерям;
• лицам, не достигнувшим 18 лет;
• людям, страдающим болезнью Крона;
• при гастрите, волчанке и артрите.

Также от детокса следует воздержаться спортсменам, которым предстоят тяжелые соревнования. Остальные могут соблюдать такую систему питания, предварительно посоветовавшись с врачом.

Подготовка

Как говорит голливудский диетолог Оз Гарсия, жизнь в мегаполисе – уже повод для очищающей диеты. Тем более, если беспокоят непонятные боли в пояснице или головные боли, стали ломкими ногти, мучает аллергия, а волосы не укладываются или выпадают. Система очищения – экстренная помощь для нормализации нарушенного обмена веществ, когда организм уже «на грани».

Начинать очищающий курс лучше всего после затяжных праздников, когда соблазн съесть что-то калорийное высок, нет уверенности в качестве продуктов на столе. В идеале нужно повторять детокс-программу регулярно, каждые 3-4 месяца.

Подготовительная фаза диеты занимает не менее 3-4 недель. В это время исключите из рациона блюда с большим количеством калорий. Постепенно уменьшайте употребление жирной, соленой, жареной пищи. За полторы недели до начала курса перейдите на пищу растительного происхождения. Рацион должен состоять из геркулесовой каши, гречки, овощей, зелени и несладких фруктов. Если курс длится более 7 дней, раз в неделю разрешается блюда из постной рыбы, птицы, легкого козьего сыра. Чтобы привыкнуть к такому режиму, начинайте с частых перекусов, ешьте небольшими порциями, а вот после 8 вечера о еде нужно забыть. Во время подготовительно периода следует исключить алкоголь, сладкие мучные изделия. Впрочем, такие же требования и во время детокс-диеты.

Программу детокса лучше всего начинать перед выходными. Если вы совмещаете ее с другими методами очистки, то на это время стоит взять отпуск или, в крайнем случае, отгулы – вам потребуется продолжительный сон, отдых и спокойная обстановка. Ваш организм будет вам благодарен.

Правила проведения

После успешной подготовки организма к детоксу следуйте простым правилам, которые помогут извлечь максимум бодрости, энергии и сбросить лишний вес.

1. Первый принцип диеты – убрать из рациона все продукты, прошедшие механическую обработку. Ведь в течение дня мы употребляем обработанную промышленным путем пищу. Если в ней когда-то и содержались питательные вещества, то они определенно исчезли в процессе производства. Вместо этого, в продукты добавили сахар или жир, чтобы улучшить вкусовые качества. Такие добавки наносят вред организму. Внимательно изучайте этикетки, состав, чтобы убедиться в натуральности ингредиентов.
2. Следующий шаг – исключить пищу, которая не несет питательной ценности. Это значит, если продукт не поставляет питательные вещества, то он становится поставщиком других, гораздо менее полезных, веществ – калорий. Таким образом, избегайте употребления шипучих напитков, печенья, чипсов, пирожных.
3. Третий принцип – избавление от вредных привычек. Необходимо отказаться от алкоголя, кофеина, шоколада и сахара. Курс детоксикации помогает услышать потребности вашего тела и давать ему только все необходимое.
4. Каждое утро начинайте со стакана лимонной воды натощак.
5. Не рекомендуется использовать моно-детокс-диеты (на кефире, на рисе), поскольку они несбалансированы и в теории могут нанести организму вред. Лучше разнообразить рацион и включить овощи, фрукты, зелень, спаржу, морскую капусту.
6. Есть фрукты необходимо за 20 минут до основного приема пищи, это предотвратит процесс брожения в желудке.
7. Пить не менее 1,5 литра воды в сутки. За полчаса до еды – порцию теплой воды или чашечку зеленого чая, то же самое – через 30 мин после еды. До обеда необходимо выпить половину положенной жидкости, а следующий литр – не позднее 7 вечера. Если вечером, во время диеты, мучает жажда, выпейте не более 200 мл воды за 3 часа до сна.
8. Откажитесь от продуктов, которые не переносит ваш организм (например, по причине лактозной недостаточности, аллергии или других медицинских заключений). Даже если о таковых вы не вспомните, обратите внимание на свое тело. Если вследствие употребления определенного продукта появилось вздутие живота, газы и расстройство желудка – его необходимо исключить.
9. Во время приема пищи должна соблюдаться спокойная, умиротворенная атмосфера. Не спешите, тщательно пережевывайте каждый кусочек.
10. Лучше садиться на диету в первой фазе женского цикла, идеально – на 3-й или 5-й день. Во второй фазе протекают процессы формирования жировых отложений и задержки жидкости – в эти дни эффект от детокса будет нулевым.
11. Займитесь йогой или легкими упражнениями на растяжку. Ускорят вывод токсинов во время диеты и походы в баню или сауну.

Растительные источники протеина, углеводов и жиров

• проросшие зерна гречки, овса, лебеды и проса;
• овощи (включая темно-зеленые), грибы, перец и ямс;
• бобовые и чечевица;
• сырые орехи и семена конопли, миндаля, тыквы;

Углеводы:

• овсяная крупа;
• лебеда;
• коричневый рис;
• гречка.

Растительные жиры:

• орехи;
• авокадо;
• семена;
• кокосовое масло;

Продукты, которые следует исключить при детокс-диете

Во время очищающего курса необходимо отказать от таких продуктов:

• молочные продукты и яйца;
• майонез и сливочное масло;
• зерна кукурузы, пшеницы (не пророщенной), камута, ржи, тритикале, ячменя;
• апельсины, кукуруза;
• животный белок: свинина, говядина, телятина, колбасные изделия, консервы;
• растительный белок: соевые продукты (соевый соус, соевое масло, тофу, соевое молоко, соевый йогурт);
• арахис и арахисовое масло;
• алкоголь, кофеин;
• белый и коричневый сахар, мед, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;
• шоколад, кетчуп, соус, терияки.

Меню

На 3 дня

В теории, детокс может иметь продолжительность от одного до 10 дней.

Оптимальным считается трехдневный план раз в месяц. Очищение по специальной системе питания дает мощный толчок обмену веществ, а вы почувствуете себя совершенно иначе. Уйдут недомогания и усталость. Если на период трехдневного курса очищения не удается отменить работу, второй день рекомендуется проводить во время выходных (это самый сильный по «встряске» день детокс-диеты).

Меню на 3 дня

Утро: 200 мл свежевыжатого сока (не апельсинового) + фрукты/ягоды. Цитрусовые исключаются из рациона диеты из-за агрессивной кислоты для голодного желудка. Количество фруктов должно быть такое, чтобы наесться. Можно совмещать разные сорта ягод.

Ланч: стакан свежевыжатого сока, но из других фруктов. Попробуйте микс: по половинке свеклы и яблока, 3 стебля сельдерея, имбирь. Еще вариант: морковь, чеснок и огурец. При приготовлении коктейля лучше не брать более 4-х компонентов, чтобы предотвратить газообразование. С овощами рекомендуется смешивать только один фрукт – зеленое яблоко.

Обед: измельченные овощи на пару + около 300 мл супа. Овощи брать разные, понемногу: цветная капуста, цуккини, брокколи, кукуруза. Заправьте яблочным уксусом и посыпьте смесью пряностей. Суп приготовьте следующим образом: залейте кипятком сухие водоросли и ½ ч. л. тертого имбиря, добавьте пару капель сока лайма и мисо-пасту. Еще один вариант супа: отваренный пучок петрушки взбить в блендере и процедить. Также заправьте лаймом или яблочным уксусом.

Полдник: стакан сока.

Ужин (не позднее 18.00): зеленый салат + чаша супа.

2-й день (убираем твердую пищу)

• Завтрак: сок.
• Ланч: сок.
• Обед: 250 мл супа.
• Полдник: сок.
• Ужин: 500 мл супа.

3-й день (выход из детокса)

Вместо свежих фруктов утром съешьте печенье. Обед и ужин идентичен первому дню. На завтрак разрешается печеное яблоко с черносливом: залить горячей водой очищенное яблоко и чернослив. Во время трехдневной системы питания запрещается употреблять: соль, сахар, чай и кофе, газированные напитки, витамины, алкоголь, лекарства.

Вместо соли используйте следующие варианты пряных миксов:

1. Смешайте по чайной ложке: сухого лука, чеснока, черного перца, шалфея, майорана, базилика, красного/кайенского перца, тимьяна, чабреца. Такая приправа подойдет ко всем блюдам.
2. В равных частях возьмите миндаль, льняное семя, не жареные семечки подсолнуха, измельчите все. Посыпать блюда, брать не больше, чем 1 ложка.
3. Семена кориандра, тмин, палочка корицы, кардамон, гвоздика, черный перец – возьмите по 30 г каждого ингредиента, а вот черного перца – 5-6 г. Измельчите в блендере.

На 5 дней

Существует несколько разновидностей пятидневных курсов очищения. Первая – джусинг, не является диетой в чистом виде, а дает возможность очистить тело и найти дополнительный источник энергии. Дополнительное преимущество программы – удобство. Не нужно бегать по магазинам в поисках экзотических продуктов. Все фрукты и овощи привычны. В этой схеме питания 2 дня отводится подготовке, а 3 – собственно, детоксу. В течение дня необходимо выпивать 8 стаканов чистой воды, а начиная с 3-го дня – 800 мл чистой воды и 800 мл воды с петрушкой, мятой, лимоном.

Меню пятидневной джусинг-диеты

1-й день (подготовка)

• Завтрак: смузи Суперкейл (состав: кейл, груша, семена конопли, имбирь, мята, кинза, огурец, ананас, мачча).
• Обед: смузи Супершот за 30 мин до еды (состав: корень имбиря, половина лимона, куркума, кайенский перец), вегетарианский суп и овощной салат.
• Полдник: напиток Свежесть (лимон, яблоко, морковь, огурец и имбирь).
• Ужин: салат, приправленный козьим сыром.

2-й день (подготовка)

• Завтрак: смузи Сад-огород (манго, брокколи, шпинат, апельсин, банан, ананас).
• Обед: смузи Супершот за 30 мин до еды, зеленый салат.
• Полдник: фраппе со свеклой.
• Ужин: вегетарианская панна-котта.

3-й день (детокс)

• Завтрак: смузи Супершот, Антиоксидант (гранат, банан, черника).
• Обед: по меню 2-го дня.
• Полдник: аналогично завтраку 2-го дня.
• Ужин: смузи Сила Кейла (яблоко, сельдерей, шпинат, лимон, кейл).
• Перед сном: травяной чай.

4-й день (детокс)

• Завтрак: смузи Супершот и Суперкейл.
• Полдень: смузи Джуго флай (шпинат, кокосовая вода, мякоть кокоса, яблоко, спирулина, хлорелла, черника, семена конопли).
• Обед: смузи Авокадо бриз (шпинат, авокадо, мята, ананас, чиа и огурец).
• Ужин: напиток Овощи (помидоры, морковь, сельдерей, шпинат, петрушка).
• Перед сном: травяной чай.

5-й день (детокс)

• Завтрак: смузи Супершот, Энерджайзер (яблоко, имбирь, кейл, огурец, ананас, лимон).
• Полдень: смузи Летний Чиа (ананас, клубника, апельсин, чиа, имбирь).
• Обед: смузи Улица Серферов (яблоко, огурец, сельдерей, лайм, мята).
• Ужин: Текила смузи (ананас, авокадо, кинза, шпинат, лимон и соль).
• Перед сном: травяной чай.

Интенсивная детоксикация поначалу может сопровождаться ухудшением самочувствия (головная боль) и внешними негативными проявлениями (акне). Вскоре состояние нормализуется.

Рацион на 5 дней от доктора Оза

Меню разработано на основе фруктов и овощей, которые растут летом. Исключите из меню муку, молочные продукты, сахар и продукты, прошедшие промышленную обработку. Каждое утро натощак выпивайте стакан воды с каплей лимонного сока.

Первый этап диеты заключается в очищении пищеварительной системы. Включите в меню продукты, богатые пребиотиками – бананы, авокадо, миндаль, шпинат и спаржа.

• Завтрак: сок из капусты, лимона, петрушки, зеленого яблока, спаржи.
• Ланч: смузи из капусты, авокадо, кокосового молока, миндального масла и льда.
• Полдник: спаржа с миндалем.
• Ужин: пюре из шпината, банана, семян подсолнечника и миндального молока.

• стейк из тунца;
• авокадо;
• миндаль;
• куриные котлеты;
• цукини;
• морковь;
• спаржа;
• чечевица;
• копченый лосось;
• огурцы;
• хумус;
• чеснок;
• цветная и обычная капуста;
• брокколи;
• зелень;
• помидоры;
• оливки;
• яйца.

• Завтрак: зеленый сок.
• Обед: гаспачо и салат с тунцом, спаржей, лимоном и авокадо.
• Полдник: имбирь с миндалем.
• Ужин: куриные котлеты с поджаренными овощами (цукини, морковь, лук, спаржа).

• Завтрак: зеленый сок.
• Обед: салат из чечевицы с копченым лососем и спаржей.
• Полдник: огурцы, морковь и хумус.
• Ужин: овощной и говяжий шашлык со спаржей.

• Завтрак: зеленый сок.
• Обед: салат из помидоров, моркови, капусты и имбиря.
• Полдник: мясо индейки.
• Ужин: салат с жареным тунцом с соусом из зелени и оливок, авокадо, спаржа.

В течение пятого дня диеты необходимо употреблять мини-порции, одна такая порция должна содержать 100-150 г белка и 200 г клетчатки.

• 1-й прием пищи: зеленый сок.
• 2-й прием пищи: 2 сваренных вкрутую яйца.
• 3-й прием пищи: яблоко с арахисовым маслом.
• 4-й прием пищи: порция салата с индейкой, сухими помидорами, спаржей, оливковым маслом и уксусом.
• 5-й прием пищи: артишок на пару.
• 6-й прием пищи: жареные креветки с зеленью, спаржей, чесноком и лимоном.

На следующий день придерживайтесь меню 5-го дня, но в более мягкой форме, постепенно переходя к привычному для вас питанию.

На 7 дней

Недельный очищающий курс попадает сразу в три цели. Она активирует процесс очищения организма, увеличивает естественную устойчивость тела к заболеваниям и стимулирует мозг. Это тот вид диеты, которой следует придерживаться 3-4 раза в год, не более.

Наиболее сложный первый день, поскольку режим жесткий. Однако если соблюдать все требования, на следующий день начнется процесс детокса. После этого количество потребляемых калорий варьируется от 800 до 1300. Недельная схема питания поможет сбросить вес, а меню с высокой концентрацией фруктов и овощей порадует иммунитет витаминами.

Меню на 7 дней

Разгрузочный день. Пейте много воды и травяных чаев. В течение дня 3 стакана сока несладких фруктов или овощи без соли плюс 600 г натурального йогурта.

• Завтрак: свежие фрукты (в течение недели менять: яблоко, виноград, груша, манго, ананас, грейпфрут), 2 кусочка цельнозернового тоста, нежирный йогурт, 100 г обезжиренного молока или слабого индийского черного чая. Такой вариант завтрака будет всю следующую неделю.
• Обед: киви, микс из сырых овощей (айсберг, сок лимона, морковь, сельдерей, свекла), 150 г тушеных овощей с оливковым маслом. Травяной или некрепкий индийский чай.
• Ужин: 50 г черники и несладкие мюсли (100г) с 1 ст. л. апельсинового сока, йогурт, чай.

• Завтрак: по меню 2-го дня.
• Ланч: манго, 150 г микса из мяты и кресса, зеленого лука, помидоров, красного и желтого перцев, цикория, шпината. Картофель в мундире с творогом, зеленым луком и чесноком, овощной сок.
• Обед: натуральный йогурт с ежевикой, черникой и ложкой меда. Ролл из муки грубого помола с мягким сыром (бри, камамбер). Травяной или индийский чай.

Это особенный «рисовый» день. Утром приготовьте 225 гр. сухого коричневого риса – этой порции хватит на весь день. Разрешается пить исключительно воду.

• Завтрак: рис со 125 г печеного яблока с медом, корицей и цедрой лимона.
• Обед: тушеные овощи (175 г) (сельдерей, морковь, помидоры, шпинат, лук-порей, брокколи, капуста), рис.
• Ужин: 75 г риса с курагой, изюмом, розовым грейпфрутом.

• Завтрак: как во 2-й день.
• Обед: яблоко, груша, 150 г салата (брокколи, морковь, зеленый рук, фиолетовая и цветная капуста, манжту), посыпанного 1 ч. л. изюма и измельченными бразильскими орехами. Картофель в кожуре со шпинатом, чесноком, мускатным орехом. Травяной чай.
• Ужин: 75 г творога с натуральным йогуртом. Фруктовый микс (киви, ананас, апельсин, виноград, черника, яблоко). Чай из трав.

• Завтрак: идентичен 2-му дню.
• Обед: банан, порция салата (помидоры, оливки, красный перец, морковь, лук, огурец, чеснок, укроп, кресс) с соусом из сока лимона, грецкого ореха и эстрагона. Один большой картофель в мундире с французской фасолью и измельченным луком. Травяной чай.
• Ужин: мюсли (75 г) с лимонным соком, тертым яблоком, 1 ч. л. меда и йогуртом. 1 хлебец из муки грубого помола с кусочком сыра бри. 1 хлебец с медом. Чашка чая.

• Завтрак: по меню 2-го дня.
• Обед: 150 г салата (шпинат, петрушка, кресс салат, сельдерей, чеснок, лук, базилик, помидор), для соуса взять в равных частях грецкие орехи, оливковое масло, яблочный уксус и 1 ч. л. дижонской горчицы, посыпать семенами подсолнечника. 75 г вареного картофеля с запеченной форелью, петрушкой, помидорами, кедровыми орешками. Бокал белого сухого вина.
• Ужин: розовый грейпфрут, 2 яйца пашот с 2 ломтиками цельнозернового тоста, смазанного сливочным маслом. Чай из трав.

На 10 дней

Диетологи рекомендуют начинать курс весной, когда организм пробуждается от зимней «спячки». Прежде всего, необходимо подготовить тело: за месяц до начала выпивайте натощак стакан воды (с одной или несколькими каплями сока лимона). 200 мл теплой воды с лимонным, апельсиновым соком или медом необходимо выпивать сразу после пробуждения и во время очистительной программы. Увеличьте время пеших прогулок, займитесь йогой. Когда подготовительный этап диеты будет успешно пройден, изучите рацион, заранее запаситесь продуктами и приступайте к формированию идеального тела.

Меню на 10 дней

• Завтрак: имбирный чай с хлебцем из цельного зерна, намазанного мякотью половины авокадо.
• Обед: рис (200 г), овощи.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: несколько овощей, 2 яйца вкрутую.

• Завтрак: салат из овощей, хлеб с отрубями и чай из мяты.
• Обед: порция супа-пюре.
• Полдник: апельсин.
• Ужин: салат с сыром, яйцо.

• Завтрак: 150 г творога, яблоко, травяной чай.
• Обед: порция зеленого борща.
• Полдник: грейпфрут.
• Ужин: кусочек рыбы, 200 г салата.

• Завтрак: немного орехов и фруктовый микс.
• Обед: суп-пюре.
• Полдник: миндаль, не больше 6-ти ядер.
• Ужин: курица с салатом.

• Завтрак: ½ грейпфрута, 150 г творога.
• Обед: тыквенный суп.
• Полдник: киви 2 шт.
• Ужин: по меню 3-го дня.

• Завтрак: фрукты.
• Обед: рис с овощами.
• Полдник: 200 г кефира.
• Ужин: ломтик куриного филе и салат.

• Утро: сок из моркови и яблок с водой.
• Завтрак: хлебец, половина помидора и авокадо.
• Обед: зеленый борщ.
• Полдник: запеченные яблоки.
• Ужин: 350 г овощного рагу.

• Утро: сок из меню 7-го дня.
• Завтрак: салат из капусты и моркови.
• Обед: суп из брокколи.
• Полдник: смузи на основе фруктов.
• Ужин: по меню предыдущего дня.

• Завтрак: салат из творога, огурца и зелени.
• Обед: зеленый борщ.
• Полдник: грейпфрут.
• Ужин: меню 6-го дня.

Придерживайтесь меню 1-го дня. Выходить из 10-ти дневной программы похудения следует постепенно, придерживаясь рациона подготовительного этапа.

Варианты диеты

За последние несколько лет разработано достаточно программ питания, которые базируются на принципах очищения. Рассмотрим наиболее распространенные виды детокс-диет.

Детокс энерджи диет – диета на коктейлях

Энерджи диет – один из сотен способов похудения при помощи специальных коктейлей и чаев. Первые обеспечивают полноценное питание во время диеты, а вторые – снижают аппетит. Разработчикам удалось (как обещает реклама) при минимальном количестве калорий вложить максимум необходимых человеку нутриентов. Торговая марка функционального питания распространяется по принципу сетевого маркетинга. Целевым потребителем стала женская аудитория.

Коктейль представляет уникальную формулу компонентов, которые необходимы организму для полноценного функционирования. Коктейли рассчитаны на то, что вместе с предложенным составом человек будет также употреблять нормальную пищу. Средство для похудения Энерджи Диет:

• дополняет витаминами обычную пищу;
• укрепляет сосуды, тонизирует мышечную систему, придает энергии;
• способствует похудению;
• поставляет витамины и микроэлементы.

В продукте содержатся следующие компоненты:

• жиры животного и растительного происхождения, белки, углеводы;
• ненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина;
• пищевые волокна, которые очищают организм от токсинов и нормализируют микрофлору кишечника.

Система Энерджи Диет состоит из нескольких этапов:

1. Употребление коктейлей.
2. Потребление низкокалорийных блюд в первой половине дня.
3. Переход на привычный режим питания, а коктейли употреблять в качестве легкого ужина.

Обязательно в день выпивать не менее 2-х л жидкости (чай, вода, кофе). Сладкое под запретом.

21-дневня вегетарианская детокс-диета

Программа «Отличное здоровье» была разработана Кэти Фарестон. Курс стал популярным после того, как известная миру Опра, следуя плану, сбросила несколько лишних килограммов. 21-дневная система питания в значительной степени основана на постулатах вегетарианства. Рекомендуется включить в рацион диеты свежие фрукты, овощи, хлеб без глютена, арахисовое масло, тофу, чечевицу, авокадо, соевые сосиски и котлеты из сои. Важно каждый день заниматься медитацией, визуализацией и физическими нагрузками.

Детокс-диета «Есть, хватит есть»

Брэд Пилон предлагает свой вариант программы похудения в виде прерывистого поста. По его словам, короткие, но регулярные голодовки способствуют потере веса и сохранению мышечной массы лучше, чем системы питания с сокращением калорий или отказом от определенных продуктов. Мистер Пилон рекомендует поститься дважды в неделю, без отказа от конкретных продуктов.

Такая схема действительно работает. Несколько советов от Брэда Пилона:

1. Не верьте мифам. У вас не исчезнут мышцы, метаболизм не замедлится, вы избавитесь от жира, а не от воды или мышечной массы.
2. Начинайте пост после обеда. Последний раз поужинайте в 7 вечера.
3. Пейте много воды, чтобы обмануть чувство голода. Разрешается чай и кофе (без сливок/сахара).
4. После голодания ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу. Не глотайте еду кусками, даже если вы очень голодны. Одна из целей поста – выработать самодисциплину в борьбе с голодом.
5. Не поститесь более двух раз в неделю. Голодание дважды за 7 дней в течение 24 часов сократит количество калорий приблизительно на 30%. Чрезмерное голодание может вызвать упадок сил и энергии.
6. Придерживайтесь схемы два месяца, чтобы полностью адаптироваться и испытать все преимущества здорового голодания.

Легкая очищающая

Рацион питания для худеющих разработан Синтией Лехман Гудман, личным поваром, тренером и консультантом по питанию. В одноименной книге миссис Гудман предлагает действенный способ очищения организма и потери лишнего веса.

Список разрешенных продуктов:

• ягоды, яблоки, изюм;
• шпинат, капуста, брокколи, морковь, помидоры;
• спаржа, грибы;
• семена подсолнечника, льна;
• орехи, миндаль;
• нежирный йогурт;
• лебеда, фасоль, морские бобы;
• ростки пшеницы;
• квашеная капуста;
• кунжутное масло;
• патока;

Приблизительное меню на день:

• Завтрак: ягодные соки.
• Закуска на завтрак: горсть орехов.
• Обед: салат в пиале.
• Полдник: обезжиренный йогурт с ростками пшеницы и изюмом.
• Ужин: суп из брокколи.

Лимонная

Один из самых известных курсов очищения – лимонный (второе название – лимонадная диета). Схема питания разработана диетологом Стэнли Берроуз в конце 40-х годов прошлого века. В основе программы заложен жесткий режим и рацион, но в результате вы избавитесь от токсинов и сбросите несколько килограммов.

Меню лимонной диеты не особо богато: 1,8 л родниковой воды, 2 ст. л. кленового сиропа, 2 ст. л. лимонного сока и около 1/10 ч. л. кайенского перца на каждый стакан воды. Необходимо распределить воду на 6 равных порций и пить в течение дня. Во время курса предусмотрен прием слабительных препаратов, поскольку недостаток клетчатки может вызвать запор. Такой режим можно соблюдать максимум 10 дней. Лимонадная диета обрела популярность после того, как в СМИ появились заголовки о Бейонсе Ноулз, которой удалось сбросить 9 кг за 10 дней.

Рекомендуется использовать более темные сорта кленового сиропа, которые содержат больше минеральных веществ. Как утверждает мистер Берроуз, в сиропе, помимо минералов, содержатся натрий, калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, сера, кремний, витамины группы А, В1, В2, В6 и С, пантотеновая кислота.

• Отдавайте предпочтение свежим, органическим лимонам, поскольку они обеспечивают наибольшее количество ферментов для детоксикации. Хранить лимоны необходимо в холодильнике.
• В день выпивайте 6-12 стаканов лимонада.
• Пейте, чтобы притупить чувство голода.
• Пейте напиток, как только его приготовите. В противном случае, перец через некоторое время сделает коктейль слишком острым.
• Попробуйте природные слабительные средства: морскую соль или травяной чай.

Детокс-диета Кимберли Снайдер

Программа похудения Кимберли Снайдер заставит кожу светиться, а вы почувствуете себя красивой. Эта диета не предполагает подсчет калорий и измерения веса. Просто акцентируйте внимание на свежих овощах и фруктах. Включите в рацион томатный суп, капусту, орехи макадамии.

Курс состоит из трех этапов. Пребывание в каждой фазе должно длиться не менее месяца. Если вы сбросили вес, чувствуете себя хорошо, но диета требует от вас огромной силы воли, а ночью снится еда – вы не готовы двигаться дальше. Давайте рассмотрим каждую из трех фаз.

Первая фаза: цветущая красота

• В рационе оставьте продукты животного происхождения, кроме молочных продуктов (их можно употреблять максимум раз в день).
• Уберите из меню рафинированный сахар, углеводы, пшеницу, рожь и ячмень.
• Фрукты, разрешенные на первом этапе: лайм, зеленые яблоки, грейпфруты.

Вторая фаза: светящаяся красота

• Готовьте зеленые смузи.
• Сократите потребление продуктов животного происхождения до нескольких раз в неделю.
• Увеличьте количество потребляемых фруктов с низким содержанием сахара.

Третья фаза: истинная красота

• Пейте зеленые смузи.
• Оставьте в рационе диеты только немного рыбы, яиц и козьего сыра.
• Если этот этап окажется для вас слишком сложным, возвращайтесь опять ко второй фазе.

Как утверждает создательница этой системы питания, подобный образ жизни поможет избавиться от акне, кандидоза, головных болей, избыточной массы тела и псориаза.

Сахарная

Схема разработана диетологом Бруком Альпетром и доктором Патрисией Феррис. Она направлена на преодоление сахарной наркомании. Необходимо резко отказаться от курения и спиртного в течение трех дней. В это время следует употреблять овощи, орехи, оливки, авокадо, семена. Рекомендуется включить в меню детокс-диеты лосось. Этот вид рыбы содержит незаменимые жирные кислоты, которые являются строительными блоками и естественным увлажнителем для кожи. Запрещается: есть сахар в любом его виде первые 3 дня, исключите мучные изделия и искусственные подсластители. В идеале, необходимо минимум на 10 дней отказаться от упакованных продуктов, которые имеют этикетки.

Приблизительное меню

• Завтрак: три жареных яйца.
• Полдник: орехи.
• Обед: вареная куриная грудка с половиной авокадо.
• Полдник: сладкий перец со шпинатом и хумусом.
• Ужин: лосось с брокколи и грибами.

• Завтрак: омлет из трех яиц со шпинатом.
• Полдник: по меню 1-го дня.
• Обед: салат с тунцом.
• Закуска: перец с хумусом.
• Ужин: свиная вырезка, запеканка: брюссельская капуста и грибы, салат из зелени и авокадо.

• Завтрак: омлет из трех яиц с креветками, шпинатом и эстрагоном.
• Полдник: идентичен 1-му дню.
• Обед: жареная индейка, бургер с помидорами, жареными грибами, капуста.
• Закуска: перец с хумусом.
• Ужин: запеченная треска и китайская капуста.

Рецепты

Какие ассоциации вызывает у вас термин «детокс-диета»? В голове возникает картина: девушка, изнуренная голодовками, у которой нет сил и желания что-либо делать? Этот устоявшийся стереотип необходимо ломать, поскольку детокс – это образ жизни, борьба за здоровье и отличное самочувствие. Вместо того чтобы сходить с ума от постоянного недоедания, предлагаем исследовать новую область – детокс-кулинарию. Пробуйте оригинальные вкусы, текстуры, ингредиенты и методы приготовления пищи.

Рецепты, приведенные ниже, основаны на полезных продуктах – цельные зерна, свежие фрукты, овощи, вегетарианские мясные источники белка. Выбирайте рецепты, которые вам по душе, и пусть каждый день детокс-диеты будет незабываемым.

На завтрак

Кексы из черники без глютена

На 6 кексов понадобится:

• 200 г коричневой рисовой муки;
• ½ ч. л. соды и ванильного экстракта;
• 1 ч. л. пекарского порошка;
• щепотка соли;
• 7-8 больших сушеных фиников;
• 100 г миндального молока;
• 1,5 ч. л. семян льна грубого помола;
• 1 ч. л. лимонного сока и столько же цедры лимона;
• 1/3 ч. л. яблочного уксуса;
• 100 г черники;
• 50 г измельченного поджаренного миндаля.

1. В блендере измельчите финики, добавьте яблочный уксус и взбивайте до образования однородной массы.
2. Смешайте полученную смесь с миндальным молоком, лимонным соком, цедрой и ванильным экстрактом. Добавьте семена льна, хорошо перемешайте.
3. Отдельно смешайте: муку, соду, пекарский порошок и соль, добавьте полученную раннее смесь. После этого положите чернику и миндаль, слегка перемешайте. Разделите тесто на 6 частей и разложите в формочки для кексов.
4. Выпекайте 25 минут при 200 градусах. Незабываемый вкусовой букет проявляется, когда кексы остынут.

Средиземноморская закуска Тостадос

Ингредиенты:

• 4 лепешки;
• 400 г черной фасоли;
• 1 ч. л. тмина, порошка чили;
• ¼ ч. л. кайенского перца;
• 50 г воды;
• пучок салата и кинзы;
• 150 г греческого йогурта;
• помидор;
• авокадо.

1. Залейте фасоль водой, порежьте кинзу.
2. В блендере измельчите фасоль, тмин, перец, если смесь получится сухой – добавьте воды.
3. Для соуса: смешайте кинзу, йогурт, соль, измельчите блендером.
4. В разогретой духовке обжарьте лепешки на решетке по 3-5 минут с обеих сторон.
5. Смажьте лепешки бобовой смесью.
6. Добавьте измельченный салат, помидоры, авокадо, полейте соусом.

На ланч

Салат «Радуга»

На порцию:

• кочан фиолетовой капусты и салата Ромэн;
• ½ сладкого перца, порезать кубиками;
• 1 авокадо;
• 2 ч. л. кунжута;
• соль и перец.

1. Смешайте нашинкованные листья салата и фиолетовой капусты.
2. Выложите на тарелку, украсьте авокадо, кунжутом, приправьте по вкусу.

Запеченный картофель с зеленью

Ингредиенты:

• 2 картофеля;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• луковица, тонко нарезанная;
• листовая свекла сорта «Швейцарский мангольд»;
• 1 порезанный авокадо;
• кайенский перец;
• лимон.

1. Выпекайте картофель в кожуре при 200 градусах 45 минут.
2. В глубокой сковороде нагрейте масло, пассеруйте лук 5-6 минут. Добавьте измельченную свеклу, протушите еще 5 минут. Приправьте солью.
3. Сделайте в картофеле надрез и уберите часть мякоти, так, чтобы получилось углубление. Положите свеклу, авокадо, приправьте перцем, солью и соком лимона.

На обед

Очищающий детокс-суп

Ингредиенты:

• 50 мл воды или овощного бульона;
• половина красного лука, нарезанного кубиками;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 стебля сельдерея, нарезанного кубиками;
• 3 моркови;
• 1 небольшой кочан брокколи, отобрать соцветия;
• 200 г помидоров;
• 1 ст. л. очищенного и измельченного имбиря;
• 1 ч. л. куркумы;
• ¼ ч. л. корицы;
• 1/8 ч. л. кайенского перца;
• 1 л воды;
• 200 г нашинкованной фиолетовой капусты;
• сок половины лимона.

1. В глубокой сковороде подогрейте 50 мл воды или бульона, добавьте лук, чеснок, немного протомите. Положите сельдерей, морковь, брокколи, помидоры и имбирь. Тушите 3-5 минут, периодически добавляя бульон. Приправьте по вкусу.
2. Высыпьте смесь специй в кипящий бульон, варите около 15 минут. Добавьте капусту, проварите еще 2-3 минуты.

Рисовая чаша «Осень в Мексике»

Для риса:

• 250 г индийского риса Басмати;
• 400 г воды;
• 100 г соуса Сальса;
• половина фиолетовой луковицы;
• 200 г картофеля, нарезанного кубиками;
• ½ ч. л. тмина;
• ¾ ч. л. порошка чили;
• 100 г капусты сорта «Кале»;
• 200 г черной фасоли.

Для курицы:

• куриная грудка без кожи;
• соль, перец по вкусу;
• ½ ч. л. тмина и порошка чили.

Для украшения:

• ломтики авокадо;
• сальса;
• сыр с перцем.

1. В кастрюле доведите до кипения рис и сальсу, накройте крышкой и оставьте на 15 минут томиться на слабом огне.
2. В сковороде или кастрюле из нержавеющей стали разогрейте оливковое масло, добавьте лук и пассеруйте 5 минут.
3. В сковороду добавьте картофель, тмин, красный перец, жарьте до готовности картофеля. Добавьте капусту, протушите.
4. В другой сковороде протушите курицу со специями.

В большой миске смешайте рис с овощами, добавьте готовую курицу.

Для перекуса

Биточки из ветчины, брокколи и лебеды

Ингредиенты:

• 600 г приготовленной лебеды;
• 2 яйца;
• 200 г ветчины, нарезанной кубиками;
• 300 г брокколи, приготовленной на пару;
• соль, панировочные сухари, перец;
• 300 г тертого сыра (в идеале 3 части чеддера и 1 часть пармезана).

1. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме лебеды. Масса должна напоминать пасту.
2. Добавьте лебеду, тщательно перемешайте.
3. Приготовьте специальные формы для выпечки, выложите массу.
4. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах до светло-золотистой корочки.

Энергетические батончики с клюквой и фисташками

Ингредиенты:

• 600 г измельченных фиников;
• 100 г меда;
• 1 ч. л. семян чиа и льна;
• щепотка соли;
• 300 г сухого овса, не подвергнутого тепловой обработке;
• 200 г фисташек и сушеной клюквы;
• 70 г чипсов белого шоколада (по желанию).

1. Смешать в блендере мед, финики, семена, соль до однородной массы. Смесь должна получиться не слишком тугая, если тугая — добавьте туда еще ложку меда.
2. В большой емкости смешайте полученную смесь с овсом, фисташками, клюквой и шоколадными чипсами. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на полчаса.
3. Сформируйте батончики желаемых размеров. Противень устелите пергаментной бумагой, выложите батончики и выпекайте 15-20 минут.

На ранний ужин

Салат из лебеды, спаржи, гороха и авокадо с лимонно-базиликовой заправкой

Ингредиенты:

• 3 ст. л. оливкового масла и несколько капель лимонного сока;
• 1 ч. л. меда или нектара агавы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ст. л. мелко нарезанного базилика;
• 400 мл воды;
• 200 г лебеды;
• ½ ч. л. соли;
• небольшой пучок спаржи;
• 200 г замороженного гороха;
• 1 авокадо.

1. Смешайте ингредиенты для соуса.
2. В кастрюле закипятите лебеду, варите на среднем огне 5 минут, а затем на низком огне протомите еще 15 минут.
3. Приготовьте спаржу. В большой сковороде поджарьте на оливковом масле спаржу и сок, добавьте горох.
4. Смешайте лебеду, спаржу и авокадо. Залейте соусом, перемешайте, добавьте специй. Украсьте базиликом.

Запеченная свекла с козьим сыром

Ингредиенты:

• 600 г свеклы, порезанной на кусочки;
• 6 веточек тимьяна;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 1,5 ст. л. бальзамического уксуса;
• специи;
• 50 г козьего сыра.

1. Разогрейте духовку до 200 градусов, на противень выложите фольгу.
2. В миске смешайте все продукты, кроме сыра.
3. Выложите массу на противень, заверните фольгой.
4. Выпекайте около получаса. Откройте фольгу и оставьте остывать на несколько минут.
5. Подавайте в конверте из фольги или в блюде, посыпав козьим сыром.

Вкусные и полезные смузи

Если до этого момента вы не любили смузи, то пришло время менять свои привычки. Мы предлагаем несколько рецептов напитков, которые сведут вас с ума. Богатые антиоксидантами и витаминами, смузи на вкус окажутся еще аппетитнее, чем выглядят. Кроме того, при очищающей диете такие коктейли – must have. Скорее берите блендер и побалуйте организм вкусным напитком.

Ягодный смузи

• 100 г черники, малины, ежевики;
• 100 г кокосового молока;
• 200 г очищенной воды;
• 30 г хлопьев геркулеса.

Помойте ягоды и смешайте все продукты блендером до однородной массы. Вкусный напиток готов.

Имбирный смузи с пряностями

• Корень имбиря;
• 1 ч. л. корицы;
• горсть шпината;
• 200 г воды.

Измельчите имбирь и смешайте все ингредиенты блендером.

Экстремальный детокс-смузи

• Половина моркови;
• половина груши;
• 100 г ошпаренного кипятком брокколи;
• 200 г воды.

Нарезать ингредиенты, погрузить в блендер. Измельчить до консистенции пюре.

Рецепты детокс-диеты на соках

Соковый детокс или джусинг – новомодный способ быстро похудеть. К тому же, это эффективный способ насытить организм витаминами и полезными веществами. Пробуйте, экспериментируйте и придумывайте собственные рецепты детокс-напитков. Процесс приготовления всех напитков идентичен: вымойте, очистите овощи или фрукты и поместите ингредиенты в соковыжималку. Хранить витаминный коктейль можно до трех дней в герметично закрытых контейнерах в холодильнике.

Лимонный сок с зеленью

Этот напиток – главный гость детокс-программы. Лимон улучшает метаболизм, а зеленые овощи поставляют все необходимые витамины и минералы. В результате – больше энергии, хорошее самочувствие, прекрасное настроение.

• 1/2 лимона;
• 200 г шпината;
• половина салата Ромэн;
• 200 г нарезанных огурцов;
• 1 большое кисло-сладкое зеленое яблоко.

Свекольный коктейль

• 1 свекла;
• 2 листа красной капусты;
• 3 моркови;
• половина лимона;
• апельсин;
• ¼ ананаса;
• 50 г шпината.

Яблочный напиток для похудения

Коктейль из зеленых яблок – богатый источник антиоксидантов. Эти фрукты помогают бороться со свободными радикалами и ускорить процесс детоксикации печени.

• 2 средних яблока;
• 260 г сельдерея;
• корень имбиря;
• 6 листьев капусты;
• ½ лимона.

Морковный сок

Вкусный коктейль, который укрепит иммунную систему, а также выведет избытки жидкости из организма.

• 3 моркови;
• 1 огурец;
• несколько горстей соцветий одуванчиков;
• половина лимона;
• 100 г очищенного ананаса.

При помощи детоксикации организм можно избавить от шлаков и токсинов.

Любители программ детокса, утверждают, что после нескольких недель специального питания, у них нормализуется вес, очищается кожа и вообще самочувствие «на высоте». Для того чтобы однозначно говорить о пользе или вреде, как минимум необходимо тщательно изучить вопрос и хотя бы 1 раз попробовать. Детокс программа начинается с 1 дня.

Прежде всего нужно понять, что домашний – это не разовая голодовка, а придерживание определенных правил в питании и выбор в пищу специальных продуктов, способствующих выведению токсинов и шлаков. происходит плавно, не нанося ущерб организму.

Человеческий организм устроен таким образом, что все вредные вещества выводятся через кожу, почки и печень. Следовательно, все шлаки выходят через пот, мочу и кал.

Начиная с 5 дня появляются первые результаты, поэтому личная мотивация начинает резко возрастать.

Главным плюсом детоксикации является возникновение полезной привычки . Через несколько курсов человек на интуитивном уровне начинает отбирать продукты питания, выбирая свежие и натуральные.

Детоксикация организма: польза или вред

Любое диетическое питание имеет свои плюсы и минусы. Детокс диета не является исключением.

Положительное влияние на организм:

• Очищение лимфатической и мочеполовой системы;
• Улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
• Мягкая чистка печени и почек;
• Небольшая без резкой потери килограммов;
• Улучшение самочувствия;
• Снижение риска возникновения инфаркта/инсульта.

Негативные проявления:

• Временное возникновение сонливости и усталости;
• Раздражительность к окружающим;
• Непривычное чувство голода;
• Чувство дискомфорта;
• Временное ухудшение состояния организма.

Противопоказания и показания

Детокс программа питания в домашних условиях подходит всем кто хочет избавиться от токсинов, шлаков, немного подкорректировать фигуру, улучшить общее состояние кожи или бросить вредные привычки.

Во время детоксикации организм перестраивается на режим правильного питания и вернуться к прежним привычкам будет труднее.

Но, при всех преимуществах, есть у методики и противопоказания. Категорически нельзя проводить детоксикацию, если есть следующие признаки:

• Любые заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, панкреатит, гастрит);
• Костные болезни (артриты, артрозы, остеопорозы);
• Холецистит или мочекаменная болезнь;
• Нарушения в работе сердца и сосудов;
• Сахарный диабет;
• Противопоказано в предоперационный период;
• Беременным, кормящим матерям;
• Детям, пожилым людям.

В принципе в некоторых случаях возможна и желательна детоксикация, но только с разрешения и под наблюдением лечащего врача.

Правила проведения и подготовки

В основное меню входят детокс напитки и , а также энергетические витаминные супы. Прежде чем компоновать , необходимо подготовить организм к детокс чистке в домашних условиях.

За 2 недели до предполагаемого начала отказаться от соли, сахара и приправ. Начинать детокс программы лучше ранней осенью или весной. За месяц постепенно уменьшать количество вредных веществ в пище.

Также, полностью исключить следующие продукты питания:

• Чипсы, снеки;
• Сахар, соль, приправы;
• Чай, кофе, алкоголь или газированные напитки;
• или рафинированное масло;
• Копчености, мучные изделия, сладкое;
• Острые, жареные блюда.

Ежедневно выпивать 2 литра питьевой воды. Некоторые считают, что детокс и – это одно и то же, но соковую диету нельзя назвать полноценной и сбалансированной для организма. Соками принято разбавлять основной рацион питания. Для соков подходят любые овощи и фрукты не обработаны промышленными пестицидами: , , и др.

Детокс программа для похудения и выведения вредных веществ предполагает дополнительные процедуры для усиления эффекта:

• Посещение сауны или бани;
• Ежедневные , а лучше ;

Рецепты детокс программы

Перед началом детокс курса, необходимо на листочке расписать предполагаемое меню на тот период, за который вы предполагаете очиститься.

Витаминные детокс фреш соки

• Очистить от кожуры 1 среднее яблоко, 1 грушу и 1 , отжать через соковыжималку, выпить в течение первых 15 минут. Все свежевыжатые соки нужно выпивать после приготовления, т. к. они быстро теряют свои полезные свойства.
• Почистить 1 , 1 яблоко и половину небольшого . Отжать сок через соковыжималку.

Детокс смузи

• Почистить 1 , взять 1 стебель сельдерея, пучок листьев салата, измельчить в блендере, выпить после приготовления;
• Взять 2 огурца, по горсти шпината и петрушки, половину , 2 банана. Измельчить в блендере, добавить кубики льда. При желании полученную смесь разбавить с 200 мл. очищенной воды.

Непросто организовать здоровое питание и регулярные занятия спортом, но иметь стройное тело и цветущий вид хочется все равно. В такой ситуации многие женщины решаются провести программу детокса в домашних условиях. Существует мнение, будто такая краткосрочная диета способна совершить чудеса с метаболизмом, а также улучшить работу всех систем организма.

Действительно, ограничения в еде, могут привести к хорошим результатам. Но если действовать опрометчиво, возможен неблагоприятный исход - проблемы с функционированием органов ЖКТ, нарушение ферментного фона, ухудшение самочувствия, подавленность. И кроме того - сохранение лишнего веса.

При намерении изменить кардинально свой рацион следует помнить непоколебимые правила:

• не действуйте импульсивно, резкие перемены - это стресс, который практически всегда замедляет обменные процессы;
• лучше худеть медленно - тогда результаты сохраняются надолго;
• удовлетворяйте свои энергетические потребности - похудение не должно стать поводом для дефицита полезных веществ, от поступления которых зависит работа внутренних органов и качество жизни;
• ставьте посильные задачи, заведомо недостижимые цели убивают мотивацию;
• «убедите» ваше тело, что все благополучно, и оно с легкостью начнет «прощаться» с запасами, то есть жировыми отложениями.

В статье подробно рассказываем, почему план детокс-программы дома не поможет похудеть, и как избежать рисков при соблюдении строгих диет.

Показания к очищению

Здоровый организм, не перегруженный токсинами, самостоятельно справляется с выведением вредных веществ. Эту функцию выполняют такие органы, как печень и почки. Но реальность такова, что токсинов вокруг нас слишком много. Избежать встречи с ними сложно, так как они присутствуют в воздухе мегаполисов и промышленных городов, табачном дыме, алкоголе, косметических средствах масс-маркет сегмента. Так что если вы и следите за содержимым своей тарелки, то это еще не значит, что пагубное влияние отсутствует. А уж для тех, кто время от времени употребляет фастфуд, алкоголь, продукты низкого качества с обилием красителей, эмульгаторов и ароматизаторов, без детокса организма в домашних условиях не обойтись. При таком режиме работоспособность очистительных органов неизбежно снижается.

Предлагаем список таких состояний, которые сигнализируют, что пора перейти на диетическое питание:

• ощущение бессилия, быстрая утомляемость, вялость;
• бессонница, трудности с засыпанием и пробуждением;
• мучает отрыжка, отмечается неприятный запах изо рта;
• проблемная кожа, избыток себума, который плохо отходит из-за вязкой консистенции, провоцирует воспаления;
• секущиеся ломкие волосы, перхоть;
• часто происходит вздутие кишечника;
• неумеренный аппетит, он может быть вызван чрезмерным потреблением сахаросодержащих продуктов;
• при повышенной массе тела (ИМТ больше 25 кг/м.кв).

Прежде чем приступить к оздоровлению, важно ознакомиться с информацией о противопоказаниях, рисках и принципах. При правильном подходе, заблаговременной подготовке и комфортном течении программы детоксикации организма в домашних условиях можно добиться таких достижений:

• улучшение перистальтики и работы ЖКТ;
• оздоровление кожи - она выглядит свежее, не беспокоят воспалительные реакции и шелушение;
• бодрость и прилив сил;
• укрепление иммунитета, устойчивость перед вирусными респираторными инфекциями;
• избавление от аллергического дерматита, ринита;
• ускорение метаболизма.

Комментарий диетолога

Хороших результатов с помощью таких мер возможно достичь только при компетентной коррекции рациона. – Питание должно удовлетворять потребность человека в витаминах, минералах и других необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ. Только при таком подходе удастся нормализовать природный потенциал всех систем.

Голодание или веганство - что выбрать

Многие считают, что программа детокс непременно должна стать испытанием для организма, поводом проявить силу воли. Можно найти немало статей, предлагающих водное голодание или соковую методику продолжительностью от 3 дней. Но такие радикальные методики опасны. Без подготовки, знаний в сфере физиологии, биохимии и диетологии можно серьезно навредить здоровью.

Адекватная очищающая диета строится по таким принципам:

• исключается все вредное с высокой энергетической ценностью, на переваривание которого уходит много сил (копченое, жареное, продукты с трансжирами и избыточным количеством животных жиров);
• сводится к минимуму потребление сахара и пищи с содержанием дрожжей - эти компоненты поддерживают в кишечнике высокий уровень вредоносных микроорганизмов;
• клетчатка, микроэлементы и витамины, а также необходимая норма жиров, белков и углеводов - должны поступать с едой.

При правильной организации питания энергия тела, которую теперь не нужно расточительно тратить на усвоение нездоровой пищи, направляется на вывод токсинов. Но очищению не помешает умеренное потребление таких ценных продуктов, как отварная крольчатина, индюшатина, мясо камбалы, кальмара, йогурт - список можно продолжить.

Если допустить голодание, то вместе с вредными бактериями погибнут и полезные (кишечная флора, которая поддерживает защитные функции организма, нуждается в клетчатке). Это означает, что при продолжительном отсутствии пищи состояние здоровья и иммунной системы человека ухудшается.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Не сбрасывайте со счетов стресс, который станет обязательным спутником голодовки. Это состояние «сигнализирует» (с помощью выработки определенных гормонов) о том, что «все плохо», «нужно делать запасы». И метаболизм замедляется, при таких обстоятельствах худеть очень сложно.

Поэтому если выбирать между голоданием и веганством, то лучше предпочесть второе для детокса в домашних условиях. Но готовьтесь дополнить эту систему и некоторыми продуктами животного происхождения, которые являются источником полноценного белка.

Комментарий диетолога

Для комфортного здорового очищения не подойдут диеты на соках, отварах овощей - данные методики не способны удовлетворить потребности нашего тела в нутриентах. А также вы не получите ни грамма ценной клетчатки, без которой флора кишечника нарушается.

Еще одна идея, которая принесла разочарование тем, что верит в чудо-диеты, - скраб кишечника с помощью овсянки. Некоторые утверждают, этот детокс для похудения в домашних условиях (ежедневное употребление злака на протяжении месяца) поможет сделать фигуру стройнее. На практике значимых изменений не происходит, так как для избавления от жировых отложений мало просто добавить в рацион овсяную кашу. Необходима глобальная коррекция. Важна и физическая активность. Полезный здоровый завтрак не защитит от ожирения, если днем и вечером вы впадаете в пищевые пороки и излишества.

Если вы ищете безопасный и эффективный способ оздоровиться с помощью ограничений в питании, выбирайте в качестве основы один из таких вариантов дезинтоксикации организма в домашних условиях:

• смузи-детокс;
• овощной вариант;
• вегетарианскую программу.

Прежде, чем приступать к методике, посоветуйтесь с врачом. Если потребуется, дополните меню блюдами, которые специалист порекомендует включить в рацион.

Продолжительность

Оптимальными называют периоды 3 и 7 дней. Нужно помнить, что обязательно потребуется подготовка и время для выхода, эти этапы занимают больше времени, чем сама диета. Предшествующая и завершающая фазы насчитывают по 6-10 суток.

Перед началом

В течение претокса рекомендуется начинать свой день с коктейля, который ощелачивает организм, ускоряет метаболизм и дает энергию. Приведем пример такого детокс-рецепта: в воду (300 мл) добавить сок половины лимона и чайную ложку измельченной мякоти имбиря. В течение дня организуйте 4-5 приемов пищи, для которых характерны такие особенности:

• низкая энергетическая ценность;
• высокое содержание свежих овощей, фруктов, зелени;
• отсутствие сложных блюд с обилием животных жиров.

Во время претокса можно есть хлеб, мясные и молочные продукты, каши. Старайтесь уложиться в калорийность в диапазоне 1600-1800, следите за питьевым режимом (не менее 1,5 литра воды в сутки). Кофе, сахар, алкоголь и сигареты исключите.

Очищение

Рекомендуется снизить калораж до приемлемого минимума, следите, чтобы вы чувствовали себя бодро, а не подавленно. Острое чувство голода - знак того, что пищевые ограничения определены неверно и следует их пересмотреть.

Рецептов блюд для детокса существует много, вы можете использовать существующие или создавать авторские. Для этого требуется просто действовать по принципам:

• с утра ешьте каши на воде (кроме манной);
• фрукты употребляйте в первой половине дня, их смело можно добавлять в крупы;
• используйте для приготовления больше овощей (кроме картофеля);
• можно есть орехи (не более 10 грамм в сутки);
• во время ужина кушайте продукты с высоким содержанием белка (кисломолочные напитки, нежирную рыбу, диетическое мясо);
• сведите употребление соли к минимуму, а лучше откажитесь от нее вовсе.

Пейте соки домашнего изготовления, консервированные аналоги не подойдут, отдать предпочтение следует овощным. Фруктовые и ягодные содержат много органических кислот, поэтому натощак их употреблять нельзя.

Прекрасно дополнят диету смузи из фруктов, овощей, зелени, семян. К наиболее популярным компонентам относятся:

• авокадо;
• огурец;
• перец;
• стебли сельдерея;
• яблоко;
• киви;
• мята;
• ягоды - черника, малина, клубника;
• лен, кунжут.

Отлично вписываются в детокс в домашних условиях рецепты горячих и холодных супов. Простой и питательный крем-суп с луком пореем насытит в обед без лишних калорий. Ингредиенты: 1 луковица, зубчик чеснока (бланшировать в незначительном количестве растительного масла), 1 среднюю морковь и небольшой корень сельдерея (нарезать кубиками, сварить), все смешать, измельчить блендером, досыпать немного соли и зелени.

Удовольствие подарит освежающий холодный супчик из таких компонентов: к измельченной массе авокадо (1 шт), имбиря (5г), чеснока (1 зубчик) добавить фреш огурца (1 шт) с лимонным соком (2 ч. л). Влить чайную ложку льняного или оливкового масла, украсить зеленью кинзы.

После завершения

Завершать детокс-очищение организма дома нужно тоже плавно, без резких перемен в организации питания. Ориентиром послужит претокс - ешьте полезные продукты, следите за суточным количеством калорий и балансом БЖУ. С каждым днем немного увеличивайте порции, возвращаясь к привычной системе.

Проводить программу полного очищения чаще 2 раз в год не рекомендуется. Если вам кажется, что этих мер для поддержания здоровья недостаточно - уделите внимание ежедневному рациону, исключив все вредное (фаст-фуд, промышленные соусы, десерты, снеки, сладкую газировку).

Как сделать детокс в домашних условиях для кожи и волос

Существуют способы, которые улучшают эффект от программы и помогают быстрее избавиться от токсинов:

• массаж;
• спа-процедуры;
• ванны с морской солью и эфирными маслами хвойных деревьев;
• глиняные и масляные маски для волос;
• отказ от промышленной косметики (которая часто содержит минеральные жиры, парабены и другие технические ингредиенты, влияющие негативно);
• минимум декоративных средств.

Здоровый внешний вид также зависит от режима сна и спокойствия. Высыпайтесь, избегайте суеты и стрессов, и вы сможете сохранить красоту и молодость надолго.

Детокс-курс в домашних условиях - недостатки

Если отнестись к своему телу без надлежащего уважения и заботы, подвергнув неоправданно жестким ограничениям, можно получить вместо улучшения здоровья очень неприятные проблемы:

• замедление метаболизма, что помешает в дальнейшем избавиться от жировых запасов;
• нарушение работы щитовидной железы, что может стать фактором для развития всевозможных заболеваний эндокринной системы;
• хрупкость костей;
• вялость и раздражительность;
• снижение или полное исчезновение сексуального влечения;
• психические расстройства.

Чтобы поддерживать привлекательный внешний вид, иметь хорошее настроение и достаточно энергии, необходимо заботиться о себе. Скудный однообразный рацион под это понятие не попадает.