Det bästa proteinet för en uppsättning muskelmassa. Protein - vad är det? Vilket protein är bättre för en uppsättning muskelmassa? Mottagning av protein för en uppsättning muskelmassa

Bland de många olika sportadditiverna var proteinkomplex baserade på vassleprotein alltid de mest populära och kvar. Whey Proteins accepteras som amatörutövare och proffs. Dessa tillsatser har flera fördelar jämfört med proteiner från andra typer av protein och vanlig mat. I den här artikeln kommer vi att diskutera användningen av serumproteiner för en massuppsamling, överväga alla fördelar och nackdelar med mottagning av serumprotein.
Medan du kanske vet från, separeras dessa proteinadditiv med 3 typer - koncentrat, isolat och hydrolysater. Koncentratet är det billigaste, och isolatet och hydrolysatet är mycket dyrare. Skillnaden mellan dem är obetydliga, isolat och hydrolyser har en något större ackumuleringshastighet och innehåller inte fett och laktos, men upplevda idrottare anser inte dessa skillnader signifikanta på grund av mycket stor skillnad i pris. Om du förväntade dig att köpa isolera eller vassleprotein hydrolysat, rekommenderar vi dig att köpa ett koncentrat och köpa kreatin och BCAA för att spara pengar. Med en sådan uppsättning sportstillsatser kommer du att träna mycket mer effektivt med samma kontantkostnader.
Hur man tar vassleprotein för massdragning
Mest professionella idrottare Jag rekommenderar att ta proteintillskott en timme före träningens början och omedelbart efter träning. Proteiner har en massa fördelar jämfört med vanlig naturlig mat, om vi pratar om assimileringshastigheten, balansen mellan näringsämnen och aminosyrakompositionen. Den vanliga proteinmaten digereras ca två eller tre timmar, men efter träning behöver vi ett snabbt protein som omedelbart startar återställningsprocesserna, matar musklerna med aminosyror och fyller energiförlusterna - för detta är proteiner baserade på serumprotein bäst lämpade .
Under rekryteringsperioden kan serumprotein också tas på morgonen och mellan måltiderna. I allmänhet rekommenderas att dricka 3 cocktails per dag, i dagens träning - på morgonen, en timme före klassernas start och omedelbart efter träning, och i vilodagen - på morgonen och mellan måltiderna. Om du är en Ektomorph och det är svårt för dig att få någon massa, är det nödvändigt att öka kaloriinnehållet i proteincocktails. Det är bäst att lägga till sylt, honung eller frukt i drycker, de flesta idrottare lägger till bananer.
Förresten, om du inte vill få en massa, men att gå ner i vikt, kan serumproteiner hjälpa dig att hålla musklerna under torkning. Om du ska torkas, rekommenderar vi att du bekantar dig med.
Topp vassle cocktails för massdragning
På vårt forum finns det redan, och inte att upprepa, här kommer vi att prata om hur man väljer rätt hjulprotein för en uppsättning muskelmassa. Naturligtvis rekommenderar vi dig att välja proteiner från bevisade och berömda tillverkare:
Arnold Iron Whey

Innan du köper några sportstillsatser måste du utforska internetrecerna i detalj. Först och främst är det värt att uppmärksamma negativa kommentarer där idrottare klagar på biverkningar, problem med matsmältning etc. Då är det värt att uppmärksamma de recensioner där smaken av tillsatser beskrivs och köp bara de proteiner som har samlat hundratals positiv feedback och uppskattningar.
För bättre tillväxt Mass och besparingar, vi rekommenderar dig att köpa ett serumproteinkoncentrat. Accelerera också muskeltillväxtprocessen, du kommer att bli hjälp av aminosyrakomplexen av BCAA och kreatinmonohydrat. BCAA kan tas före träningsstart, under träningen och omedelbart efter belastning, och kreatin kan dricka när som helst på dagen. Du kan också köpa sådana proteiner som har en ökad BCAA-volym och har kreatin som en del av kreatin, men som praktik visar är sådana tillsatser onödigt dyra.
Hur man tar vassleprotein för en uppsättning muskelmassa

I sportnäring är protein ett näringstillskott, vars huvudsakliga komponent ...

I sportdietologi protein - Detta är ett näringstillskott, vars huvudkomponent är det syntetiserade proteinet, som regel presenteras i pulverform.

Protein stänger alla 3 kedjor "Training - Power - Recovery". Den används före och efter klasser med bördor, vilket bidrar till underhåll av anabola processer (dvs tillväxten av muskelvävnad) i kroppen. I näring kompenserar protein inte bara för bristen på protein under hela dagen, men sparar också tid - med tanke på att kroppsbyggaren måste äta 6 gånger om dagen, kommer proteincocktailen det bästa alternativet när det är omöjligt att utföra en fullständig mottagning av mat. Under rekreationsperioden stimulerar proteinrehabiliteringsprocesser och upprätthåller den önskade proteinnivån under natten sömn.

För närvarande är de mest populära följande typer av proteinadditiv:

Sojaprotein.
Äggprotein.
Team serum protein.
Kasein.

Innan du svarar på frågan "Protein för en uppsättning muskelmassa, vilket är bättre?", Är det nödvändigt att överväga de positiva och negativa sidorna av varje typ.

Sojaprotein

Sojaprotein avser typ av växtproteiner och produceras i 3 former: från sojamjöl (Proteinhalten är ca 50%), som ett sojakoncentrat (från 60 till 75% protein) och sojabönsisolat (ungefär 85% protein).

Värdighet:

Hypoallergen. Många specialister firar höga enzymatiska egenskaper av sojaprotein.
Balanserat rent proteininnehåll (endast i sojaproteinisolat).
Minskar den totala nivån av kolesterol i kroppen.
Billiga och tillgänglighet. Sojaprotein är en av de billigaste på idrottsmarknaden.

nackdel:

Lågt biologiskt värde - 73. Detta är den värsta indikatorn bland alla proteinadditiv.
Låg effektivitet som en faktor av en uppsättning muskelmassa. Absorptionen av sojaprotein, som nästan vilket annat vegetationsprotein, är väldigt långsamt. Dessutom minimerar en låg indikator på proteininnehållet per enhetsdel anabola processer och kan leda till försämring av välbefinnande på grund av brist på energi.
Vetenskapligt bevisad effekt på utsöndringen av östrogen (det huvudsakliga kvinnliga hormonet), som inte alls är lämplig för dem som vill växa exakt muskelmassa och inte fet vävnad. Som ett resultat kan testosteron obalans (huvudmäns hormon) och östrogen leda till en skadlig störning av allt hormonell bakgrund Idrottsman, feta insättningar, kränkningar av sekreterars glojs arbete.
Närvaron av heterogena föroreningar. Sekundära råvaror bearbetningsprodukter hittas ofta även i sojaproteinadditiv av välkända tillverkare. Genom att köpa ett sådant protein från ett litet känt företag riskerar idrottaren att få en okänd produkt alls, vilket inte bara kommer att gynna, utan ens skada.

Total bedömning:

Sojaprotein är det värsta alternativet för en uppsättning muskelmassa. Ett litet pris täcker inte en svag anabole effekt. Endast sojaproteinisolatet kan betraktas som en källa till högkvalitativt protein, men även det är sämre än de flesta andra typerna av proteinadditiv.

Äggprotein

De flesta nutritionists betraktar äggprotein med en hänvisning till både balans mellan näringsämnen och graden av smältbarhet genom mänskligheten. Äggprotein innehåller alla nödvändiga proteinföreningar och aminosyror, vilket bidrar till fullständig restaurering och tillväxt av muskelvävnad.

Värdighet:

Det optimala förhållandet mellan protein, näringsämnen, mikro- och makroelements.
Högt biologiskt värde - 88 för ekorrar av ägg och 100 för ett helt ägg.
Utmärkt absorption och sughastighet (ca 9 gram per timme).
Nästan nollföroreningar. Yachi-protein innehåller inte ytterligare ämnen, såsom fiber, smakämnen och sidoprodukter av återvinning.

nackdel:

Högt pris. Högkvalitativt äggproteinprotein är signifikant dyrare än de flesta andra tillsatser.
Flera värsta indikatorer för en anabola effekt i jämförelse med isolat och, speciellt serumprotein hydrolysat. Skillnaden är cirka 15-20%. Detta är ganska mycket, med tanke på värdet av var och en av arten.

Det är viktigt! Ett separat moment associerat med äggproteinet är dess effekt på ökningen i det så kallade fattiga kolesterolet. Detta är en av de mest kända myterna om farorna med äggprotein. I själva verket, vid användning av protein från äggproteiner, droppar nivån av dåliga kolesterol. Endast nivån av "bra" kolesterol ökar, ansvarig för de regenerativa funktionerna i huden, håret, tygerna hos en persons inre organ. "Dåligt" kolesterol ökar endast med överdriven användning av fasta ägg, men den negativa effekten kan vara hyperkompassad av något vitamin- och mineralkomplex. Således kan den adaptiva effekten av fasta ägg inte hänföras till nackdelarna med äggproteinet - proteinet presenteras på marknaden, det är ett äggprotein med en minimal fraktion av äggula eller utan det utan det.

Total bedömning:

Äggprotein - kanske en av bättre alternativ För en uppsättning muskelmassa. Utmärkt värderingar av absorberbarhet, sughastigheter, användbarheten av protein och hypoallery skapar referensen naturligt protein, som passar med lika användning och de som försöker växa muskelmassa, och de som bara vill hålla sig i god fysisk form. Det höga priset för produkten är det enda minus som kan förhindra användningen av äggprotein under lång tid.

Dairy Serum Protein

Tillsammans med äggproteinet anses vassleproteinet närmast i aminosyrakompositionen med en mänsklig muskelduk. Många sportnäringister Och forskare rekommenderar mjölkprotein som universellt protein, lämpligt och för att öka volymen av muskelfibrer och för kraft och uthållighet. Den balanserade sammansättningen av mjölkserumet uppfyller fullt ut koststandarder under aktiva träningspass. Enligt innehållet av aminosyror med en förlängningskedja av BCAA (leucin, isoleucin och valin) mjölkprotein - ledaren bland alla växt- och animaliska proteiner.

Värdighet:

Det optimala förhållandet mellan aminosyror (BCAA och fleromättat spårelement).
Biologiskt värde är 90, högre än det för sojaprotein och kasein.
Bra absorberbarhet.
Lågt pris är ungefär på nivå med högkvalitativt sojaprotein.

nackdel:

Låg sughastighet - ca. 4 g / h. Detta motsvarar ungefär soja och kaseinproteinadditiv. Mjölkprotein bör inte tas före och efter en tung träning, eftersom proteinet inte har tid att absorbera, och därför kommer den nödvändiga effekten (lansering av anabola processer) inte att lyckas.
Innehållet i laktat, som kan bidra till dysfunktion gastrointestinala tract (GCC). Mjölkprotein digereras under lång tid, och laktos-inkorget orsakar irritation av slemhinnan i magen och tarmarna. Därför bör människor som har problem med matsmältningen noggrant närma sig mottagandet av mejeriprotein eller att överge honom alls.
Kontroversiell anabole effekt. För närvarande finns det inga tydliga rekommendationer för användningen av mejeriprotein som den huvudsakliga livsmedelsadditiv kroppsbyggaren. Vissa idrottare noterar tillväxten av muskelmassa och ökar kraftindikatorerna. Samtidigt, i andra människor, har protein inte ett korrekt inflytande, och i vissa fall minskar prestanda och ökar kroppens trötthet.

Total bedömning:

Proteinet i mjölkserumet, även om det anses vara en universell proteinleverantör, kan inte väljas som grund för en uppsättning muskelmassa. Många negativa faktorer påverkar effektiviteten från dess användning. Medan vissa noterar ett bestående positivt resultat noterar andra den värdelösa och negativa inverkan på kroppen.

Kasein

Kasein, eller kalciumkasinat, är en förening från stora proteinmolekyler. Det anses vara en "långsam" typ av protein på grund av låg sughastighet (ca 5 g / h.). En mycket populär produkt som används som huvudkälla för protein under natten sömnperioden och under långa avbrott mellan träningscykler.

Värdighet:

Balanserad aminosyrasammansättning, i många avseenden som liknar proteinet i mjölkserumet.
Ett utmärkt alternativ under passiv rekreation, inter-line-cykler och under rehabiliteringsperioden efter skador.
Tillgänglighet och ett brett urval på marknaden.

nackdel:

Lågt biologiskt värde - 80.
Dåligt lösningsmedel och långsam behandlingshastighet. Kasein kan inte användas före och efter träning som ett "snabbt" protein.
Liksom mjölkprotein kan kasein orsaka problem med mag-tarmkanalen, försämring av välbefinnande och förfall.

Total bedömning:

Kasein med alla dess nackdelar är en av de bästa källorna till det "långsamma" proteinet. Som grund för en uppsättning muskelmassaskas är inte lämplig på grund av den låga aktiviteten hos proteinföreningar. I kombination med andra typer av proteinadditiv bidrar dock kasein till en högkvalitativ semester och en bra anabolisk effekt. I alla fall, moderna arter Kaseinprotein (till exempel Miceller) är mycket dyrare än kalciumkaseinage och är framgångsrikt ersatt av den vanliga maten - stuga eller fisk.

Vassleproteiner (koncentrat, isolat och hydrolysat)

Den mest populära typen av protein är för närvarande. Stort urval, hög effektivitet, inga biverkningar - ett urval av modern idrottsman.

De vanligaste och prisvärda serumproteinerna. Den framställs genom filtrering av proteinföreningar från andra element - kolhydrater, fetter och andra ämnen.

Värdighet:

Hög indikator på biologiskt värde - ca. 100. Detta är ett jämförbart äggprotein och mer än i proteinadditiv av djur och växt ursprung.
Hög absorptionshastighet - ca. 13 g / h., Som relaterar koncentrat till "snabb" typ protein. Den största effekten uppnås i receptionen per timme och en halv före och omedelbart efter träning.
Lågt pris är det lägsta av alla serumproteiner.
Bra anabole effekt.

nackdel:

Dewbook av produkter beroende på tillverkaren. Innehållet i rent protein varierar från 30 till 85% av produktens totala vikt. Återstående volym upptar smakstillsatser, smaker och vitaminer. Ibland är innehållet i själva proteinet så litet att användningen av sådana proteinnivåer positiv återhämtning.
Det är värdelöst som ett "långsamt" protein, inte lämpligt som en energikälla under nattsömn eller i en period av lång paus mellan träning.

Total bedömning:

Högkvalitativt serumproteinkoncentrat - ett bra val För en tänkande kroppsbyggare. Relativt lågt pris och ett antal orefuterbara fördelar är det optimala valet för de flesta människor.

Isolat

Serumproteinisolat framställt genom applicering av ytterligare metoder för filtreringskoncentrat. Vid utgången visar det sig mycket mer "rent" protein med ett genomsnittligt proteininnehåll på 90%.

Värdighet:

Protein med ett minimalt innehåll av föroreningar från tredje part är bättre än koncentrat och dessutom soja eller mjölkproteiner.
En av de bästa anabolismindikatorerna.
Liksom koncentrat svarar isolat alla moderna standarder för aminosyrakomposition.
Biologiskt värdeindex - 105-110. Det andra resultatet efter hydrolysat.
Full hypoallergenicitet och inga biverkningar.

nackdel:

Högt pris. Permanent användning av isolat kan ge endast säkrade personer eller professionella idrottare.
En relativt liten andel av rent isolat på marknaden. Tillverkare föredrar att sälja blandningar av koncentrat och isolera, en massfraktion av ett koncentrat i vilket är mycket större än isolat. Till hög kostnad av ett sådant tillsatsmedel är effektivitet, i jämförelse med serumkoncentrat, oförändrat.

Total bedömning:

Värme av serumprotein är en bra kombination av "priskvalitet". Med en ekonomisk möjlighet, en av de bästa alternativen.

Hydrolysat serumprotein

En tekniskt perfekt livsmedelstillsats med ett maximalt innehåll av aktivt protein - 95%. Faktum är att hydrolysat redan är aminosyror, eller ett delat protein, när användningen av vars användning av protein till muskelvävnad så snabbt som möjligt.

Värdighet:

De högsta reningsindikatorerna, proteinhalten och aktiva enzymer.
Maximalt biologiskt värde - 130.
Den maximala sughastigheten i blodet är ca. 13 timmar.
Maximal anaboleffekt bland alla typer av protein.

nackdel:

Mycket högt pris. Serumhydrolysat är det dyraste proteinadditivet för tillfället.
Ej lämplig som ett "långsamt" protein.

Total bedömning:

Bästa proteinet för en uppsättning muskelmassa. Den höga kostnaden är dock inte lämplig för de flesta.

Så när linjen under temat "Protein för en uppsättning muskelmassa är bättre" kan du välja flera typer av protein:

Alla serumproteiner är effektiva, har hög anaboleffekt Och allmänt representerad på marknaden.

Ägg- och mjölkproteiner kännetecknas också av goda indikatorer, men de har flera signifikanta nackdelar.

Sojaprotein och kasein kan inte vara huvudet livsmedelstillsats Med en uppsättning muskulär massa.

I detta material anses blandningar av flera proteiner inte avsiktligt (till exempel serum och isolera). Användningen av blandningar är endast relevant för avancerade bodybuilders, som perfekt känner sin kropp och muskelsvar på en viss typ av protein. Användningen av blandningar för nybörjare idrottare kommer inte att ge ett betydande resultat och kan bara rekommenderas för medicinska eller dietegenskaper.

Jämförande egenskaper av typer av protein

	Hög proteinhalt	Effektivitet som ett "snabbt" protein	Effektivitet som ett "långsamt" protein	Lågt pris, tillgänglighet
Sojaprotein		Inte	Nej (ja - bara för sojaproteinisolat)	Ja
Äggprotein	Ja	Ja	Inte	Inte
Mjölkprotein	Inte	Inte	Ja	Ja
Kasein	Inte	Inte	Ja	Ja
Serumproteinkoncentrat	Ja (beror på tillverkaren)	Ja	Inte	Ja
Isolera sp.	Ja	Ja	Inte	Inte
Hydrolysat sp.	Ja	Ja	Inte	Inte

För att få det högsta möjliga resultatet på kort tid i kraftutbildning är det nödvändigt att använda ett sådant näringsprogram som kommer att ge idrottare alla nödvändiga näringsämnen. Men som praktik visar, kan ingen diet ge en idrottsman med de nödvändiga ämnena, om de endast används organiska produkter. Anledningen till detta är det relativt låga innehållet av användbara föreningar i vanlig mat. Med andra ord, för att få all mängden näringsämnen som behöver en person som är allvarligt engagerad i sport, för att täcka kroppens huvudbehov, behöver han äta så mycket mat eftersom mag-tarmkanalen inte kan återvinna.

Därför, återvunnet och koncentrerat varav en är serumprotein. Måste uppfylla flera obligatoriska krav. För det första är det skyldigt att vara lättvänligt, eftersom mottagandet av användbara element uppstår var 2-3 timmar. För det andra bör mat vara mycket koncentrerad för att ge kroppen med alla nödvändiga ämnen i små portioner, vilket signifikant minskar belastningen på mag-tarmkanalen. Svaret på frågan om hur man tar vassleprotein för beror på flera faktorer.

Först och främst bestäms relevansen av mottagandet av denna sportadditiv av fullheten hos atlet diet: de fattigare, speciellt i proteinkomponenten, desto mer användbar blir det. Dessutom har den individuella tekniken att ta emot vassleprotein ett direkt beroende av fysisk utveckling Idrottsman och dess träningsmål. Till exempel, dessa idrottare, som har en stor muskelmassa, dubbelt så stor vanlig personMåste ta detta tillsats i dosen, flera gånger högre än rekommenderat. Utöver frågan om hur man tar det kan också uppstå och sådant: varför exakt?

I popularitet bland idrottare av makt och andra sporter, liksom bland vanliga älskare, är denna produkt den allra första. Det handlar om hans kvalitet, tillgänglighet och ett relativt litet pris. Det finns flera modifieringar av serumprotein, som blandar sig bland dem enligt kompositionen och produktionsmetoden. Så, det bästa och naturligtvis är hydrolysatet av detta protein dyrt, då lite mindre högkvalitativt isolat och det billigaste är koncentrerat. I de människor som behöver kortsiktigt Få muskelmassa, ofta uppstår frågan om hur man tar vassleprotein under dagen.

För maximal effekt rekommenderas att du inte använder mer än 25-30 gram av denna produkt för en mottagning, eftersom överskottet inte kan läras. Därför behöver de idrottare som behöver det bästa resultatet, du bara öka frekvensen av dess tillämpning. Till exempel, förutom att ta emot cocktails per timme före och omedelbart efter träning, lägg till en att ta på morgonen efter sömn och på kvällen före sänggåendet. Om det inte verkar tillräckligt, kan du använda den mellan frukost och lunch, lunch och eftermiddag, och så vidare. Baserat på ovanstående följer det att det inte bara är att ta vassleprotein, men när, hur mycket och i vilka fall.

Varje nybörjare atlet måste tänka på vilken typ av sportadditiv som gör att du kan öka effektiviteten i träningspass, bidra till att upprätthålla det perfekta fysisk form. Mångfald modernt sortiment Överraskar verkligen.

Typer av sportstillsatser - för nybörjare

Först och främst noteras proteiner, vilka är 70-90% består av protein, men fetter och kolhydrater är nästan uteslutna. Proteiner rekommenderas att ta efter idrottsutbildningSå att proteinet lyckades komma in i musklerna. Många idrottare dricker proteiner i gymFör att snabbt fylla den använda energin och garantera restaureringen av muskelfibrer. Detta händer den aktiva uppsättningen muskelmassa. Den gemensamma användningen av proteiner, kolhydrater är förbjuden, eftersom ämnen är radikalt olika i sin struktur.

Heiners är speciella blandningar med en hög kolhydrater (proteinet står för 15 till 30%, för kolhydrater - 50 - 80%). Bland skillnader skiljer sig höga kalorier. Som ett resultat tillåter heiners dig att få energi och göra träning effektivare tack vare utvecklad prestanda. Steiner permanent behöver inte tas, annars kommer tillväxten av det subkutana fettskiktet att spåras, och som ett resultat av musklerna och lättnad kommer inte att kunna uppnå. För att eliminera denna risk rekommenderas det att kombinera mottagning av proteiner, boiders.

Energikocktails måste vara fulla under träning för att fylla på energi. Aminosyror bör vidtas dessutom för bildandet av en vacker muskelavlastning.

Protein med den bästa assimileringen

För muskler behöver du proteiner. Men i vilket fall är det möjligt att garantera assimilering? Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt omedelbar kvalitet på proteiner: hastighet, grad av assimilering.

Försök att välja djurproteinproteinet, vilket är mer som kompositionen på proteinet i kroppen. Garanterad snabb assimilering. Vegetabiliska proteiner har mycket fiber som stör absorptionen av protein. Inget behov av att förvänta sig att proteiner från produkter kommer att absorberas med 100%. För framgångsrika resultat rekommenderas att enkelt kombinera djur, endast vegetabiliska proteiner rätt näring Det kommer att göra det möjligt att erhålla ett proteinkomplex, med ett biologiskt värde över 100.

Vill du uppnå anständiga resultat måste du förstå funktionerna i kosten och mottagandet av proteinblandningar hela dagen. Proteiner är olika, så vissa aspekter bör beaktas.

På morgonen mänsklig organism Bristande proteiner krävs detta underskott för att fylla. Av denna anledning är vassleproteinet bättre.

Under hela dagen krävs en proteinbalans. För att göra detta rekommenderas det att komplettera serumproteinet med en kasein eller en speciell proteinblandning, som är multikomponent.

Före, efter träning, ska proteinet tas. Särskilt viktigt anses vara 2 timmar efter träning.
För natten får man ta ett protein som absorberas långt. Du måste garantera upptagandet av aminosyror direkt till musklerna.
Nu är det känt vilket protein som är bättre med syftet med en uppsättning muskelmassa, du kan redan skapa ett komplex för hela dagen.

Bästa proteinerna för muskelmassan ökar

Bland de bästa proteinerna är Weider Protein 80 Plus, som är tillgängligt till ett pris, men kännetecknas av tankeväckande och fullfjädrad komposition. Ett sådant protein ger en garanti för den snabba uppnåendet av de nödvändiga resultaten.
När du köper ett DYMATIZE Elite 12-timmars protein måste du förbereda problem med att lösa upp medlen.
Optimalt Nutrition Platinum Hydrowhey är ett dyrt proteinkomplex, men det är riktat till en framgångsrik uppsättning muskelmassa, brinnande fettavlagringar.
Dymatize Nutrition ISO 100 innehåller 90% lätt smältbart protein, men smaken visar sig vara riktigt trevlig.

Innan ett beslut fattas är det bättre att samråda med din tränare.

Är det skada från protein?

Faktum är att protein inte är farligt, men det måste tas enligt anvisningarna. Bland de kontraindikationer finns det sjukdomar i njurarna, lever, annars kommer organen att uppleva en förstärkt belastning. Varje dag krävs en viss dos av protein: 2 - 2,5 gram per kg vikt, med fokus på dessa data kan du justera mottagningen av proteinblandningen och införandet av protein i kosten.

Du kan få muskelmassa, bara klibbar rätt diet och engagerade sig i en kraftutbildning. Men om klockan som utförs i gymmet inte ger resultat, kan problemet vara i näring.

För att maximera potentialen för muskel tillväxt, använd proteinadditiv. Vi överväger vilket protein för massan satt att väljafördelar och nackdelar olika arter Protein.

Hur protein hjälper till att få en massa

Intensiv fysisk aktivitet Kräver högre än vanliga proteinnivåer. Proteinadditiv är utformade för att öka muskelmassan i kombination med vanliga övningar.

Pulver är blandade med mjölk, vatten eller fruktjuice för att göra en proteinkocktail. Det kommer att ge din kropp den nödvändiga grunden för att skapa aminosyror och muskelvävnad.

Vid uppslutningsprocessen delas proteinet av enzymproteaset. Ju snabbare det absorberas, desto snabbare det omvandlas till aminosyror som återställer muskelvävnad efter den kraftfulla träningspasset och bidrar till en mer effektiv, men naturlig tillväxt av muskler.

Proteinadditiv hjälper också att förbli långa och öka muskelförmågan att snabbt öka nya fibrer för att öka kroppsvikten.

Studier har visat att ytterligare proteinförbrukning bidrar till återhämtning efter tung övning och ökar muskelstyrkan som svar på lasten. Studerar proteins mottagning hos personer med normal och överviktvisar att kroppens sammansättning förbättras genom att minska fett och en ökning av muskelmassan.

Hur man väljer ett protein för en massuppsättning

De mest effektiva proteinpulverna på marknaden är gjorda av isolat eller proteinhydrolysat - det här är de renaste formerna av protein, som är mest renade från föroreningar.

Proteinkoncentratet innehåller fler kolhydrater och fetter. Svara på frågan om vilket protein är bättre för en uppsättning torr muskelmassa, var uppmärksam på aminosyraprofilen, eftersom olika typer Protein skiljer sig åt i mikroelementkomposition.

Läs mer om typ proteinpulvertyper.

Vassleprotein

Serum är ett mjölkprotein med en hög nivå av aminosyror med grenad kedja (BCAA). Ett sådant protein digereras snabbt och går in i musklerna, stimulerar deras tillväxt.

Serum innehåller också peptider - små proteinkedjor som stimulerar blodflödet till musklerna. Av denna anledning rekommenderas att använda bröstprotein omedelbart efter träning.

Detta är ett komplett högkvalitativt protein som innefattar alla oumbärliga aminosyror som är nödvändiga för att skapa hormoner, neurotransmittorer och antikroppar, såväl som för starka muskler och ben.
Accelererar restaureringen av muskelfibrer, förbättrar absorptionen av kolhydrater och fyller snabbt musklerna med glykogen.
Stöder ett immunsystem tack högt innehåll Kraftfulla antioxidanter, glutation, beta-laktoglobulin och glutamin.

Detta är en biprodukt av mejeriindustrin, som återstår efter att ha fått ost och stallost. Om vassleproteinet bearbetas med uppvärmning kan proteiner denatureras och förlora gynnsamma egenskaper. Av denna anledning, se till att du köper ett högkvalitativt proteinpulver, som behandlas med lågtemperaturteknik.
Fördelar med serum kommer inte att kunna känna om du lider av intolerans mot laktos eller allergier mot mjölkprotein. I ett rent serumisolat, i motsats till laktoskoncentratet, avlägsnas det, så det kan säkert användas i frånvaro av allergier mot proteinet.

Kasein

Kasein kan delas in i tre huvudtyper: naturlig från rå mjölk, från ost och industriell kasein.

Naturlig mjölkkasein består av proteinkluster - miceller som är förknippade med kalcium, fosfat och citratjoner.

Micellar kasein är den långsammare smältbara formen av proteinet, det är mest funktionellt, eftersom det kompletterar den syra-alkaliska balansen och orsakar inte en överdriven försurningseffekt i kontrast till de flesta industriella kasinerna.

Casein hydrolysat är pre-split och är därför snabbare absorberad av kroppen än micellar kasein.

Kasein är perfekt taget före sänggåendet för att säkerställa den stabila tillträdet av aminosyror i blodet över natten. Det finns bevis för att det ökar muskeltillväxten när den läggs till serum för en blandad efterträning cocktail.

Kasein från rå mjölk har uttalat anabola egenskaper, vilket gör det effektivt för muskeluppbyggnad. På grund av den långsamma absorptionen ger den en gradvis frisättning av aminosyror i blod i flera timmar.
Kasein förhindrar muskelförstöring i avsaknad av näring under en lång period, till exempel under sömnen.

Kasein isoleras vanligtvis med syra och termisk bearbetning. Vissa kaseinpulver på marknaden kan vara dålig och innehåller även giftiga rester.
Många har känslighet för kasinprotein. Bieffekter Mottagandet inkluderar uppblåstelsen, en allergisk reaktion eller en dålig eftersmak i munnen.
Micellar Casein är instabil, det förstörs och förlorar sina egenskaper med långvarig lagring. Innan du köper ett sådant protein, fråga leverantörens kvalitetscertifikat och en oberoende laboratorierapport som bekräftar proteinets integritet.

Äggprotein

Äggprotein digererad långsammare än vassle, men snabbare än kasein.

I de utbildade dagarna kommer en cocktail som innehåller ägg, serum och kaseinprotein att leverera kroppen med en kombination av snabba, långsamma och medelstora proteiner för att upprätthålla muskeltillväxt.

Äggprotein mycket hög kvalitet Och det kan effektivt arbeta nästan när som helst på dagen.
Detta är ett idealiskt alternativ för personer som på grund av laktosintolerans inte kan använda mejeriprodukter.
Äggprotein innehåller ett stort antal Vitaminer A, B, E och D i naturlig form.

Äggprotein erhålles genom spraytorkning. I detta fall är det nödvändigt att äggproteinet avidin avaktiveras. I den aktiva formen av avidin binder till biotin, det viktigaste vitaminet Grupper V. När detta inträffar kan en biotinbrist uppträda i kroppen med sådana symptom som håravfall, hudproblem, utveckling av neurologiska sjukdomar.
Källprodukten kan innehålla farliga patogena mikroorganismer, såsom salmonella. Läsbart studera, var och hur äggproteinet framställdes.
Spår av antibiotika, hormoner och andra läkemedel kan vara närvarande i pulvret, om ägg som odlas på fabriken användes som utgångsmaterial.

Sojaprotein

Sojaprotein digereras vid måttlig hastighet.

Den konkreta fördelen med mottagning av sojaprotein är dess förmåga att öka nivån av kväveoxid i kroppen, öka fördelningen av tillväxthormon och hjälpa återställandet av muskler efter träning.

Trots det faktum att sojabönan innehåller en vegetabilisk analog av kvinnliga hormoner - Phytoestrogen, hävdar de senaste studierna att sojaprotein inte sänker nivån av testosteron hos män och ökar inte östrogenhalten.

Sojaprotein hjälper till att öka muskelmassan. Vissa data visar att sojaprotein kommer att jämföras med serumproteinom den används efter träning.
Detta är en utmärkt källa till protein för vegetarianer. Av alla vegetabiliska proteiner är sojaprotein närmast animaliska proteiner över aminosyraprofilen.
Sojaprotein är lämpligt för personer som inte tolererar laktos.
Innehåller naturliga vitaminer, kalcium, zink och järn i frånvaro av ytterligare fett och kolesterol.
Effektiv för att minska risken för kardiovaskulära sjukdomar och osteoporos. Sojaprotein har en minskning av kolesterolverkan och förbättrar den totala hälsan.

Beroende på källan kan sojaprotein sticka, vilket minskar det näringsvärde. Var uppmärksam på produktetiketten för att hitta det bästa alternativet.
Mängden dietfiber i sojaprotein hos vissa människor kan överbelasta matsmältningssystemets arbete.
Soja innehåller höga nivåer Fitats som har möjlighet att bilda olösliga komplex med järn, zink, kalcium och andra näringsämnen. Det kan blockera absorptionen av användbara mineraler.

Hur man tar protein för en massuppsättning

Optimal proteinintag är ca 2 g / kg kroppsvikt. Idrottare som regelbundet är förlovade styrketräning, du behöver 25% mer.

Proteinadditiv får inte användas för att helt ersätta matkällorna för protein, eftersom de inte innehåller naturliga vitaminer och mineraler som kroppen behöver.

Vassleprotein, för en massuppsamling tas i mängden 20 g pulver en halvtimme före träning och 40 g inom en timme efter träning. Det rekommenderas också att ta 20-40 g serum omedelbart efter att ha vaknat varje morgon för att aktivera muskeltillväxten.

Micellar Casein accepteras med 20-40 g precis före sänggåendet. Efter träning, lägg till 10-20 g kasein till serumcocktailen. Dessutom använder du 20-40 g kasein i proteincocktails mellan måltiderna.

Det finns studier som visar att det inte finns någon skillnad före eller efter träning du accepterar en annan del. Det viktigaste som daglig konsumtion Masserade det önskade numret för din önskade kroppsvikt. Det viktigaste är att delen inte innehåller mer än 30-40 g protein, annars kommer det inte helt enkelt inte att läras.

I endimensionell sked innehåller äggproteinet ungefär 24 g protein, vilket är fyra gånger mer än i ett ägg. Två skedar per dag för kvinnor och tre skedar för män ger det rekommenderade dagliga beloppet som krävs för att återställa musklerna.

Användningen av sojaprotein beror på vilken typ av ström du håller. För vegetarianer kan det finnas mer sojaprotein i kosten bara för att passa den totala normen för proteinet under dagen. För andra är det rekommenderade värdet cirka 25 g sojaprotein per dag.

Sammanfattning: Varje protein är lämpligt för en massset, om den kompletterar den grundläggande kosten över normen. Om du är "donera inte" och ersätta ett par matintag på cocktails - du får inte resultatet, utan snarare, tvärtom -.