रेपोक के साथ रागू सब्जी तैयार की जा सकती है, जैसा कि वे कहते हैं, हर स्वाद के लिए, जिसमें आप प्यार करते हैं। रेपोक के साथ सब्जी रद्दी के प्रत्येक अतिरिक्त घटक: कद्दू, आलू, गाजर, उबचिनी, सफेद या फूलगोभी, प्याज और लहसुन - घटकों की अलग थर्मल प्रसंस्करण और मसालेदार मसाले जोड़ने के कारण अपने स्वयं के विशिष्ट स्वाद बनाता है।

रेपा स्वयं तैयार किए गए स्टू के स्वाद को दृढ़ता से प्रभावित करता है, एक सब्जी पकवान के साथ मसालेदार नोट्स जोड़ता है। छोटे रंग के टुकड़े होंगे, सब्जी स्टू में स्वाद रंगों के वितरण से भी अधिक। विकल्प 1. रेपो और कद्दू के साथ सब्जी स्टू। बहुत सुखद स्टू सब्जी सब्जी और कद्दू - एक महान दुबला दूसरा पकवान, जो भी गर्म और ठंडा हो सकता है, और एक साइड डिश के रूप में एक साइड डिश के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है।

स्टीयू सलिप एक मसालेदार सरसों और सब्जी स्टू की एक असाधारण सुगंध जोड़ता है, और इस सरसों की अधिकता पूरी तरह से कद्दू को नरम करती है, खासकर यदि यह मीठा है।

सामग्री:

• 300-400 ग्राम रिपिल
• 300-400 कद्दू
• आलू के 250 ग्राम
• 200 ग्राम गाजर
• 100-150 ग्राम सफेद गोभी
• एक बंक का 70-100 ग्राम
• 3-4 सोलर लहसुन
• 50 ग्राम परिष्कृत वनस्पति तेल
• स्वाद के लिए नमक और मसाले

रेपो और कद्दू के साथ स्टू सब्जी कैसे बनाएं

• आलू फफोले साफ, धो, कटे हुए भूसे। टोस्ट किए गए आलू को कठोर होने के लिए बाहर निकलता है, कटा हुआ आलू को एक ऊतक नैपकिन या स्टार्च से एक तौलिया से उड़ाया जाना चाहिए।
• परिष्कृत वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ फ्राइंग पैन अच्छी तरह से गर्म है। गर्म तेल में कटा हुआ आलू बाहर निकालने के लिए, इसे लगातार सरगर्मी के साथ एक कठोर परत पर मध्यम गर्मी पर फ्राइये। आलू फ्राइंग के अंत में कुछ हद तक नमकीन हो सकता है।
• भुना हुआ आलू बुझाने वाले टैंक में डाल दिया: कौल्ड्रॉन या गहरी सॉस पैन।
• छील से गाजर, सलिप और प्याज छीलने। गाजर एक बड़े grater पर grate, एक पतली स्ट्रॉ-स्ट्रॉ चाकू बंद करें या इसके लिए एक विशेष बैच का उपयोग करें। प्याज पतली आधे छल्ले में कटौती, फिर गाजर, सलियां और प्याज एक साथ वनस्पति तेल पर तलना।
• आकर्षक, सब्जियों की एक हल्की सुनहरी परत के साथ बुझाने वाले कंटेनर में आलू में डाल दिया।
• कद्दू छील और बीज से साफ, छोटे टुकड़ों में कटौती, सफेद गोभी बारीक कटा हुआ है।
• गोभी के साथ कद्दू, भी, एक फ्राइंग पैन में तलना परिष्कृत वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ। फ्राइंग सब्जियों की प्रक्रिया में, के लिए, के लिए सुंदर रंग और सुगंध आधा चम्मच हल्दी जोड़ सकते हैं।
• छेदा गोभी और कद्दू धीरे-धीरे कज़ान में बाकी सब्जियों के साथ मिश्रण करते हैं, जिससे ढक्कन को कवर किया जाता है और सब्जियों को उबालना पड़ता है।
• यदि आवश्यक हो तो स्किप्ड स्टू, सुगंधित मसालों को जोड़ें: कटा हुआ धनिया, जमीन का काला और सुगंधित काली मिर्च। यह सब्जी स्टू मसालेदार हॉप-सननेल के लिए बिल्कुल सही है।
• लहसुन की स्लेक्स छील से साफ, बारीक कटा हुआ और सब्जी स्टू में कज़ान में जोड़ें।
• लगभग 15-20 मिनट तक मध्यम गर्मी पर रेपो और कद्दू स्टू के साथ सब्जी स्टू।

विकल्प 2. रेपो और जमे हुए कद्दू के साथ सब्जी स्टू। स्वाद और खाना पकाने की प्रक्रिया के समान, सब्जी स्टू जमे हुए कद्दू के साथ तैयार किया जा सकता है। एक छोटी सी चाल: जमे हुए कद्दू एक गोभी के साथ तलना नहीं है, लेकिन cauldron और जमे हुए रूप में डाल दिया।

उसी समय, कौल्ड्रॉन ढक्कन को कवर नहीं करता है ताकि फ्रॉस्टेड कद्दू की नमी वाष्पीकृत से तेज हो। इस मामले में, रागा मोटी में सफल होगा, और कद्दू के टुकड़े सबसे खराब नहीं हैं।

विकल्प 3. रेपो और zucchild के साथ सब्जी स्टू। यदि स्टू की तैयारी के समय उपस्थिति में कोई ताजा जमे हुए कद्दू नहीं है, तो आप रेपो और ज़ुचिल्ड के साथ एक उत्कृष्ट सब्जी स्टू तैयार कर सकते हैं।

यदि उबचिनी पुरानी है, तो तेज चाकू के साथ मोटे त्वचा को हटाना और बीज को हटा देना जरूरी है यदि उबचिनी युवा है - यह बस भूसे या छोटे टुकड़ों के साथ कटौती और गोभी के साथ भुना हुआ है। कटा हुआ उबचिनी की मात्रा लगभग इस स्टू में सलिप की मात्रा के बराबर होती है।

अन्य सभी घटक: आलू, गाजर, आदि - आप इस नुस्खा के पहले संस्करण में छोड़ सकते हैं।

विकल्प 4. रेपो, कद्दू और zucchild के साथ सब्जी स्टू। यदि एक सलिप, कद्दू और उबचिनी है और उन्हें उसी मात्रा (अन्य सब्जियों - विकल्प 1 से) के बारे में ले जाएं, तो सब्जी स्टू पूरी तरह से और स्वादिष्ट होगा, खासकर सर्दियों में जब विटामिन की आवश्यकता होती है।

थर्मल प्रसंस्करण, निश्चित रूप से, स्टू में विटामिन की संख्या को कम कर देता है, लेकिन फाइबर के लाभ बनी हुई हैं। ताजा या सूखे हिरन के बारे में सब्जी स्टू की तैयारी के दौरान मत भूलना।

सूखे हिरण सब्जी स्टू के साथ स्वाद और सुगंध जोड़ देंगे, और ताजा हिरन अभी भी आपके पकवान को सजाने के लिए, इसे एक भूख और सुरुचिपूर्ण बना देगा।

खाना बनाना: पैन और कज़ान में स्टोव पर। तैयारी के लिए समय: लगभग 1 घंटा। आउटपुट: रेपका के साथ सब्जी रद्दी के 6-7 भाग।

दूसरा सब्जी व्यंजन \u003e\u003e

स्रोत: http://rzept.ru/index/ragu_ovoshnoe_s_repoj/0-476

रस्सी से आसक्त: आवेदन और संरचना

सलिप से व्यंजन मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स में समृद्ध हैं जो किसी व्यक्ति को चाहिए। यह बढ़ना आसान है, यह मज़बूत नहीं है, जल्दी से परिपक्व और अच्छी तरह से सभी सर्दियों की अवधि में रखा गया है। उपयोगी गुण यह जड़ पाचन तंत्र के काम को स्थापित करने में मदद करता है और मानव शरीर की प्रणाली में चयापचय पदार्थों की प्रक्रिया को बहाल करने में मदद करता है। इस सब्जी में कई किस्में हैं जो रंग, आकार और रेखा के आकार में भिन्न होती हैं, खाना पकाने में उपयोग के लिए उपयुक्तता।

लाभकारी विशेषताएं

आरईपीए सब्जी वसा, खनिज, विटामिन और ग्लूकोज में समृद्ध है। ऐसी तत्वों की सामग्री में सब्जी अनिवार्य है:

• मैंगनीज;
• कैरोटीन;
• विटामिन बी 1 और बी 2;
• विटामिन सी।

मानव शरीर और वसूली के लिए उपयोगी कच्चे रूप में प्रतिबिंब का उपयोग करने के लिए या juicer द्वारा निचोड़ा हुआ रस के रूप में किया जाता है। सब्जी का रस शरीर में हानिकारक तत्वों के विनाश में योगदान देता है, और सर्दी को दूर करने में भी मदद करता है।

पक्का करना लाभकारी विशेषताएं कॉर्नफ्लोडा, आप गाजर, गोभी, पालक जैसे अन्य टेबल सब्जियों से रस जोड़ सकते हैं। ताजा आरईपीए यकृत कोशिकाओं, पैनक्रिया कार्यों को बहाल करने में सक्षम है।

रूट में स्थित सेलूलोज़ की संरचना, गुजरने वाले आंतों के पथ की स्थिति को सामान्य करता है, पूरी तरह से ग्लूकोज के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास का प्रतिकार करता है। रस्सी फाइबर बालों, नाखूनों को मजबूत करने और रंग को संरेखित करने में मदद करने में योगदान देते हैं।

वे उपयोगी पदार्थों और पर्याप्त रूप से मीठे स्वाद के साथ अधिक संतृप्त हैं।

रस्सी स्टू पाक दुनिया में लोकप्रिय है धन्यवाद आसान खाना बनाना और सुखद स्वाद की उपस्थिति। यह एक अलग पकवान और एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।

प्रोफाइलैक्टिक उपायों के रूप में, फॉस्फोरस की उपस्थिति में फास्फोरस द्वारा विटामिन सी में कच्चे टर्न के छोटे स्लाइसों के दैनिक उपयोग की सिफारिश की जाती है, यह रूट प्लांट सब्जियों के बीच पहले स्थान पर है, और सल्फर सामग्री का स्तर मानव शरीर को गुर्दे को भंग करने में मदद करता है पत्थरों। इसके अलावा, यह फल सर्वोत्तम कैल्शियम अवशोषण में योगदान देता है।

खाना पकाने में रस्सी

अन्य सब्जियों के संयोजन में, सलिप एक अद्वितीय और विशेष स्वाद प्राप्त करता है। मांस के साथ संयोजन में एक साइड डिश के रूप में, एक स्ट्यूड टॉलिप का एक व्यंजन सही है, शरीर के लिए भी उपयोगी इस जड़ से सूप तैयार किया जाएगा। यह रूट खाना बनाना आसान है। पहले छील से धोया और साफ करने की आवश्यकता है। एक ढक्कन के बिना एक सब्जी के साथ कुक, दो बार एक उबाल लाने के लिए। एक सब्जी में सल्फर संरक्षण को अधिकतम करने के लिए ऐसी कार्रवाई आवश्यक है।

यह फल एक पेरेटे, तला हुआ, तेल के साथ तैयार किया जा सकता है, यह एक अद्भुत स्वाद प्राप्त करता है। आप सर्दियों की अवधि में व्यंजन का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए रूट रूट डाल सकते हैं। इस सब्जी का उपयोग सलाद के रूप में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, सब्जी की युवा शूटिंग का उपयोग करें। रस रूट से उपयोगी विटामिन कॉकटेल और फल तैयार करते हैं।

टर्निप से व्यंजनों की तैयारी एक ऐसी प्रक्रिया है जो बहुत समय पर कब्जा नहीं करती है, लेकिन कुछ मिनटों में रूट संयंत्र से एक स्वादिष्ट और पोषक तत्व पकवान तैयार करने के लिए। ऐसा करने के लिए, आप इसे सर्कल पर काट सकते हैं और एक स्किलेट में थोड़ा तलना कर सकते हैं, आप पके हुए चावल को रूट के टुकड़े जोड़ सकते हैं या उन वर्तमान से पुलाव कर सकते हैं। यह सब्जी पूरी तरह से पोल्ट्री मांस, मछली के साथ संयुक्त है। यह आलू मैश किए हुए आलू के बजाय गार्निश के रूप में काम करेगा।

सलिप से व्यंजन विभिन्न प्रकार के प्रकार के होते हैं: यह सूप, कैसरोल, सलाद, स्टू हो सकता है। यदि आप एक जोड़े के लिए खाना पकाते हैं, तो एक जोड़े के लिए बेक करते हैं, तो यह सब्जी इसका स्वाद नहीं खोएगी, एक स्किलेट में ओवन या तलना में सेंकना। उचित खाना पकाने, सभी पाक प्रौद्योगिकियों को ध्यान में रखते हुए, विलुप्त व्यंजन बनाने में मदद करेगा।

सब्जी की कैलोरी संरचना

रॉ रूट रूट खातों के प्रति 100 ग्राम:

टर्निप, जिसकी कैलोरी सामग्री कम है, असली आहार कृति की जड़ बनाती है . यह वास्तव में यह कॉर्नप्रोड है, जो विटामिन सी युक्त सब्जियों के बीच पहला स्थान है। वजन घटाने के दौरान, एक पीला सलिप बेहतर उपयुक्त है, इसमें वजन घटाने में योगदान, कैरोटीन, saccharides, प्रोटीन और स्टार्च शामिल है। एक सलिप का उपयोग, मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में, आप उन्हें सॉस, ग्रेवी, सेब के स्लाइस, किशमिश, सूखे फलों को जोड़कर पिकेंसी दे सकते हैं।

अभिलेखों पर नेविगेटिंग

स्रोत: http://ovosheved.ru/repa/blyuda-iz-repy.html।

व्यंजनों को बारी और उनकी तस्वीरों से व्यंजन पकाते हैं

इस सब्जी की लोकप्रियता की कमी के कारण अपनी अधिकांश हिस्सों में सलिप से व्यंजन खो गए थे। हालांकि, कुछ रिक्त व्यंजनों को पुनर्स्थापित और विविधता मिल सकती है। खाना पकाने में रस्सी आलू और कुछ अन्य रूट फसलों को प्रतिस्थापित कर सकती है। प्रस्तावित रीप तैयारी व्यंजनों का उपयोग करें और प्राप्त व्यंजनों की उनकी सादगी और स्वाद की सराहना करें। जानकारी की धारणा के लिए दृश्यता के लिए, सलिप से सभी व्यंजन फोटो के साथ हैं।

सब्जी के लिए, रसोई में सलियों में कई अनुप्रयोग हैं, इसके अलावा, कुछ किस्मों पर गर्व नहीं है। गर्मियों और शरद ऋतु के लिए शुरुआती किस्मों को एकत्र किया जा सकता है, जबकि वे अधिक मूली नहीं होते हैं, और उसी तरह उपयोग करते हैं। रेशेदार जड़ों के साथ सामान्य बड़ी सलियां स्ट्यूड और तला हुआ व्यंजनों के लिए आदर्श हैं।

शीर्ष डुबकी उपयोगी है, यह शुरुआती हिरन के रूप में तैयार है। छोटी पत्तियों को कच्चा खाया जा सकता है। सलिप विभिन्न रंगों का है - क्रीम-व्हाइट से सुनहरा, बैंगनी या हरी जौ के साथ, लेकिन सभी किस्में सफेद बनी हुई हैं। फॉर्म आमतौर पर गोल होता है, लेकिन मरम्मत और बेलनाकार सलियां होती हैं।

तस्वीर में टर्नप सब्जी देखें, जो इस पृष्ठ पर स्थित हैं:

एक टर्निप स्टोर कैसे करें फसल की तारीख पर निर्भर करता है। प्रारंभिक पुनर्मुद्रण पैकेज में रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक आयोजित किया जा सकता है, लेकिन इसे तुरंत उपभोग करना बेहतर है। नवंबर में देर से किस्मों को सर्दियों में उपयोग करने के लिए साफ किया जाता है, शायद टर्निप का दीर्घकालिक भंडारण।

जड़ के पौधे से 2.5 सेमी की ऊंचाई पर बार काट लें, पीट या खाद में सूखी और स्टोर करें। आप सूखे, शांत और अंधेरे जगह में, बक्से में समाचार पत्रों की परतों के बीच स्टोर कर सकते हैं।

छोटे लहरें टुकड़ों में कटौती, ब्लैंच 2 मिनट और एक प्लास्टिक पैकेज में फ्रीज।

युवा रूट रूट कॉर्नेटर्स कच्चे हो सकते हैं। उन्हें सत्तेल या थोड़ा कटौती और सलाद और सैंडविच में डाल दिया।

सब्जी स्टू, प्यूरी दलिया के अलावा दूसरी सलिप से क्या तैयार किया जा सकता है? हम सीखने की पेशकश करते हैं कि विभिन्न व्यंजनों के अनुसार घर पर एक सलिप कैसे तैयार किया जाए।

टर्निप पकाने से पहले, शीर्ष और जड़ को हटाएं, धोएं और सूखाएं। प्रारंभिक किस्में सफाई नहीं कर रही हैं। छोटी जड़ छत की जड़ें पूरी तरह से, बड़े हिस्सों को तैयार करती हैं। छील से मुख्य फसल की सलिप को साफ करें और काट लें। इसके बाद, यह वर्णित है - घर पर सलिप से क्या तैयार करना है।

उबला हुआ - नरमता के लिए 10-15 मिनट (आयु और आकार के आधार पर) के लिए कमजोर नमकीन पानी में उबाल लें; पानी निकालो।

युगल-पका हुआ repa - मुलायम से 12-20 मिनट के लिए उबलते पानी पर तैयार करें। अंतरिक्ष।

नुस्खा प्रतिकृति से प्यूरी, जो इस पृष्ठ पर पेश की जाती है, में एक निविदा स्वाद होता है। टर्निप्स के 10 ग्राम तेल के 10 ग्राम तेल की दर से मक्खन के साथ क्रीम की एक जोड़ी के लिए पकाया जाए। अंतरिक्ष।

तली हुई सलिप।

स्लाइस काट लें और थोड़ा फोड़ा 3 मिनट के लिए। स्लाइस पर विचार करें और नरम होने तक मध्यम गर्मी पर वनस्पति तेल में उन्हें तलना: प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट। अंतरिक्ष।

ओवन में रस्सी भुना हुआ।

3 मिनट (पूरे की एक छोटी सलिप) या 5 मिनट के भीतर थोड़ा उबाल लें (यदि सलिप बड़ा है, तो स्लाइस)। पानी निकालें, वनस्पति तेल में कटौती, नमक। नरम और सुनहरे बनने के लिए 45 मिनट के लिए 1 9 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में बंद करें, फिर से चालू करें।

बेक्ड सलिप।

छोटी छत की जड़ें ट्रे पर रखो। उन्हें सब्जी के तेल, स्प्रे और सेंकना 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर नरम होने के लिए 30 मिनट के लिए स्नेहन करें।

कैसरोल ने प्रतिनिधि के साथ अनाज किया।

केवल स्वादिष्ट पकवानजो पोर्क, हैम और फ्राइड चिकन के साथ महान हो जाता है।

• 300 एमएल क्रीम
• सेमी-ड्राई साइडर के 100 मिलीलीटर
• नमक, काली मिर्च
• 1 चम्मच। डिजोन सरसों का चम्मच
• 4 टर्निप्स (लगभग 800 ग्राम)
• 25 ग्राम कसा हुआ पनीर परमेसन

पैन में क्रीम और साइडर डालो और मध्यम गर्मी पर 5 मिनट उबाल लें, एक या दो बार stirring। नमक, काली मिर्च और सरसों को जोड़ें।

एक बारीक कटा हुआ सलिप रखो ताकि स्लाइस पूरी तरह से तरल में विसर्जित हो जाएं, फिर गर्मी प्रतिरोधी व्यंजनों में सामग्री को पुनर्प्राप्त करें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क दें। 40-45 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेंकना ताकि सलिप गोल्डन हो जाए, और तरल पदार्थ बड़ने लगा।

बेकन के साथ युवा repa stewed।

छोटे रैक लेने की कोशिश करें, कोई और बड़ी मूली नहीं। यदि सलिप बड़ा है, तो आधे में कटौती करें।

• 6 स्मोक्ड बेकन स्लाइस
• 1 चम्मच। जैतून का तेल चम्मच
• 500 ग्राम युवा छोटी छत की जड़ें
• 25 ग्राम मक्खन
• एक नींबू का रस
• 3 बड़ा चम्मच। ताजा कटा हुआ अजमोद नमक, काली मिर्च के चम्मच

एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल कटा हुआ बेकन में मध्यम गर्मी पर एक सुनहरी खस्ता परत में तलना। शोर को हटा दें, ठंडा करें और टुकड़ों को अवरुद्ध करें।

गोल्डन रंग तक 3-4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर क्रीम तेल और तलना के साथ पैन में रखो।

चिपकने वाले लहसुन जोड़ें और एक मिनट में हस्तक्षेप करें, नींबू का रस डालें, 2 बड़ा चम्मच। अजमोद, नमक और काली मिर्च के चम्मच। कुत्ते को एक छोटे से आग और एक नरम राज्य के विपरीत पकाएं। फिर से सुंग, छड़ी, एक बेकन डाल दिया, आग पर एक मिनट को रोकें, फिर मेज पर सेवा करें, शेष अजमोद छिड़क दें।

सरसों के साथ स्टू सलिप।

किसी भी जमे हुए मांस के साथ महान संयुक्त। यदि आपके पास ओवन नहीं है, तो आप इस पकवान को एक ढक्कन के साथ एक सॉस पैन में बर्नर पर पका सकते हैं।

• 500 ग्राम छोटे या मध्यम रूट छत
• 2 ल्यूक-शालोट
• मक्खन के 25 ग्राम
• 2 घंटे। सरसों के पाउडर के चम्मच
• नमक, काली मिर्च
• 200 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
• 2 बड़ी चम्मच। ताजा कटा हुआ अजमोद चम्मच

0.5 सेमी की मोटाई के साथ स्लाइस पर स्लाइस पर काट लें और 10 मिनट के लिए मक्खन में एक बारीक कटा हुआ चालोत के साथ गर्मी प्रतिरोधी व्यंजन में एक छोटी आग पर फ्राइये।

सरसों के पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें, शोरबा और अजमोद जोड़ें। एक उबाल के लिए लाओ, एक ढक्कन के साथ कवर करें और नरमता के लिए 45 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बुझाने।

सलिप, आलू और अजवाइन से मैश किया।

पके हुए हेलिकॉप्टर या तला हुआ मेमने के लिए एक साइड डिश के रूप में प्यूरी को इसे आज़माएं।

• 2 टर्निप्स (लगभग 400 ग्राम)
• 1 छोटा या मध्यम आकार की रूट अजवाइन
• 2 आलू 200 मिलीलीटर दूध
• 1 लॉरेल शीट
• मक्खन के 25 ग्राम
• नमक, काली मिर्च

सभी सब्जियों को बल्कि छोटे क्यूब्स के साथ काटें और सॉस पैन में डाल दें। दूध और बे पत्ती जोड़ें, फिर उबलते पानी डालें ताकि सब्जियों को केवल थोड़ा कवर किया जा सके। नमक डालें। लगभग 20 मिनट उबालें जब तक कि सभी सब्जियां नरम न हो जाए।

किसी अन्य व्यंजन में तरल को नाली, बे पत्ती को पीछे हटाना। मलाईदार तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें, और 2 बड़ा चम्मच डालो। सब्जियों के तहत तरल के चम्मच। अच्छी तरह से, आवश्यक के रूप में तरल पदार्थ जोड़ना।

स्रोत: http://vseoede.net/?p\u003d1162।

शिशुओं से शाकाहारी व्यंजन

आरईपीए आवश्यक सरसों के तेल में समृद्ध है, जो पेट के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है और गैस्ट्रिक रस के चयन को बढ़ाता है। भूख को उत्तेजित करता है। इसलिए, सलाद में आवेदन करने की सिफारिश की जाती है।

पहले से सलाद।

सलाद के लिए आपको 100 ग्राम सलियां, फूलगोभी के 30 ग्राम, हरी मटर के 20 ग्राम, ककड़ी के 40 ग्राम, 15 ग्राम प्याज और टमाटर के 20 ग्राम की आवश्यकता होती है। खट्टा क्रीम, काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक।

इस सलाद के लिए, स्लाइस फोड़ा, ठंडा और स्लाइस में कटौती की जरूरत है। पका हुआ फूलगोभी को रेपो के साथ मिलाया जाता है। बाकी सब्जियों को कच्चा जोड़ा जाता है। मीठा, काली मिर्च और खट्टा क्रीम भरें।

सलाद से सलाद

नमकीन पानी में 400 ग्राम सलियां साफ और उबाल लें। ठंडा पतली स्लाइस के साथ जड़ें काटें, धनुष, अजमोद की हरियाली जोड़ें। सब कुछ मिलाएं और सख्त और जैतून का तेल डालें।

टर्निप से और क्या पकाया जा सकता है?

सलिप से प्यूरी

जड़ जड़, डालो गर्म पानी और 5 मिनट के लिए पकाएं। मलाईदार तेल से भरें, नमक थोड़ा गर्म दूध जोड़ें। शहद और जायफल इस तरह के प्यूरी को एक विशेष स्वाद देंगे। शेफ के विवेकानुसार सभी अवयवों की संख्या।

सेब के साथ स्ट्यूड रेपा

4 रिपका, 4 सेब, मक्खन के ढाई चम्मच, किशमिश के 50 ग्राम लें। स्वाद के लिए नमक और चीनी। Repkah स्पष्ट। Melko कट, और स्टू, मक्खन जोड़ना। जब repa आधा तैयार है, सेब, कटा हुआ स्लाइस, किशमिश, चीनी जोड़ें

रस्सी स्टू

150 ग्राम टर्निप्स साफ, भूसे में काटा और डिशवॉश में मुड़ा हुआ। पानी के आधे हिस्से और मक्खन के 20 ग्राम जोड़ें। समय-समय पर stirring, ढक्कन के नीचे stewed। प्लेटों में रहें और grated जायफल के साथ छिड़कना।

रस्सी ब्रेनोवा

हर प्रतिनिधि को धो लें। विचार करें, पन्नी में लपेटें और ट्रे पर विघटित करें। तत्परता तक ओवन में सेंकना। पन्नी, नमक, और जायफल के साथ छिड़कना।

रस्सी पारगी

Kornemplood धो, सूखी, पूरी तरह से एक डबल बॉयलर में डाल दिया और 20 मिनट के लिए पकाना। फिर कार्डामोमन को छिड़कना, कट और सेवा करें।

एक अच्छी कंपनी में स्टू सलिप

व्यंजनों में बुझाने के लिए किसी भी ग्रीष्मकालीन सब्जियों को बुझाने के लिए, एक बारीक कटा हुआ सलिप, नमक, चीनी, दूध और मक्खन जोड़ें। ढक्कन के नीचे शोक करने के लिए।

रस्सी एक बहुत ही उपयोगी और संतोषजनक सब्जी है। जड़ें विटामिन सी, समूह बी और पीपी में समृद्ध हैं।

लेकिन विरोधाभास हैं। कच्चे रूप में, यह जड़ संयंत्र पेट की तीव्र बीमारियों के दौरान, हेपेटाइटिस और cholecystitis के साथ खाना असंभव है। गंभीर बीमारियों वाले लोग तंत्रिका प्रणाली रस्सी अवांछनीय है।

वेबसाइट www.vegmeal

स्रोत: http://www.vegmeal.ru/salads/296-vegetarianskie-bljuda-iz-repy.html

स्वादिष्ट होने के लिए रीप से क्या तैयार किया जा सकता है - 5 व्यंजनों

कई परिचारिका कल्पना नहीं कर सकते कि स्वादिष्ट और उपयोगी रेका कितना है। लेख में आप सीखेंगे कि कैसे सलियों को जल्दी और स्वादिष्ट बनाना है, क्योंकि मैं अद्भुत साझा करूंगा चरण-दर-चरण व्यंजनों.

खाना पकाने के एक विशेष तरीके पर विचार करें, जिसमें सलिप से विशेष बर्तन का उपयोग शामिल है। सबसे पहले, सब्जी उबला हुआ है, फिर एक चम्मच की मदद से आंतरिक लुगदी को हटा दें।

बर्तन की दीवार की मोटाई लगभग डेढ़ सेंटीमीटर है। प्रारंभिक चरण के पूरा होने पर, बर्तन कीमा बनाया हुआ मांस से भरा होता है। मुझे भरने के साथ प्रयोग करना पसंद है - मैं मीठे दलिया, मशरूम और मांस घटकों का उपयोग करता हूं। मैं कोई मांस लेता हूं, और मैं मशरूम से ऑयस्टर पसंद करता हूं।

मशरूम के साथ एक बर्तन में रस्सी

चयनित भरने के बावजूद, मैंने ध्यान दिया कि प्राकृतिक बर्तनों में पकवान बहुत सुगंधित होगा। नीचे आप मशरूम को कवर नुस्खा पढ़ते हैं।

सामग्री:

• वन मशरूम - 300 ग्राम।
• प्याज - 2 पीसी।
• सूरजमुखी तेल - 30 मिलीलीटर।
• टमाटर सॉस शार्प - 125 मिलीलीटर।
• नमक और मसाले।

चरण-दर-चरण पाक कला:

1. साफ मशरूम, बारीक कटौती, कुचल धनुष के साथ मिश्रण।
2. एक फ्राइंग पैन, मसालों के साथ मौसम, और एक छोटी आग पर तलना के लिए बहुत कुछ भेजें, जबकि तरल मशरूम से वाष्पित नहीं होगा, और उन्हें मोड़ नहीं दिया जाएगा।
3. कुचल लुगदी सलियों के साथ परिणामी तला हुआ मिश्रण और परिणामी पॉट वजन भरें।
4. स्वाभाविक बर्तन आकार में डालने और टमाटर सॉस डालने के साथ।
5. यह 1 90-200 डिग्री पर एक चौथाई घंटे के लिए एक फ्राइंग कैबिनेट में एक डिश भेजना बाकी है। पन्नी के नीचे सेंकना।

यदि आपको टमाटर सॉस पसंद नहीं है, तो साहसपूर्वक दूध आधारित सॉस को प्रतिस्थापित करें। नतीजतन, एक अलग स्वाद प्राप्त करें।

एक धीमी कुकर में रिपनेट तैयारी नुस्खा

रस्सी विटामिन, कैरोटीन, फाइबर और खनिज लवण में समृद्ध है। यद्यपि एक सब्जी में बहुत सारी चीनी हैं, लेकिन आप कैलोरी सामग्री को कॉल नहीं करेंगे।

मानव शरीर पूरी तरह से रूटप्लूड को अवशोषित करता है। यह सूजन प्रक्रियाओं का विरोध करता है, दर्द को बुझाता है, एक मूत्रवर्धक प्रभाव से प्रतिष्ठित होता है। पोषण विशेषज्ञ ऐसे लोगों की सलाह देते हैं जो वजन कम करना चाहते हैं, इस सब्जी को आहार में शामिल करें।

पूर्व में, टर्निप्स का उपयोग एक पारगी तैयार करने के लिए किया जाता था, जिसने मिठाई की जगह ली थी। सब्जी मैश किए हुए आलू के लिए भी उपयुक्त है। यह भरवां, बेक्ड और यहां तक \u200b\u200bकि बुझाने वाला भी है। मैं आपको इसे धीमी कुकर में पकाएगा।

सामग्री:

• रस्सी - 1 पीसी।
• कटा मांस।
• अंडे - 1 पीसी।
• प्याज - 1 सिर।
• ठोस पनीर - 100 ग्राम।
• नमक, मसाले।

चरण-दर-चरण पाक कला:

1. सलिप के साथ धीरे से पतली तेज चाकू के साथ त्वचा को हटा दें।
2. मल्टीक्यूकर चालू करें, "सूप" मोड को सक्रिय करें, और खाद्य लवण की थोड़ी मात्रा के साथ पानी में तैयार होने तक सब्जी उबाल लें। फोर्क द्वारा पिच की जांच के लिए रूट की तैयारी की डिग्री की सिफारिश की जाती है।
3. प्याज, बारीक काट लें, अंडे के साथ मिलाएं और मांस कीमा बनाया हुआ मांस। यह सलाम और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए बनी हुई है।
4. उबले हुए सब्जी से, कोर को हटा दें, और परिणामी कप भरने से भरा हुआ है।
5. एक मल्टीकुक कंटेनर में, कुछ तेल डालें और वर्कपीस को बाहर रखें। "बेकिंग" मोड में लगभग एक घंटे के लिए एक डिश तैयार करें।
6. पकाने के अंत से एक घंटे पहले एक घंटे पहले पनीर के साथ छिड़कना।

मेज पर सेवा करने से पहले, कटा हुआ हिरन के साथ व्यवहार छिड़कना न भूलें। मैं खट्टा क्रीम के साथ भेजने की सलाह देता हूं। इस किण्वित दूध उत्पाद के साथ एक मल्टीक्यूकर सलिप में पूरी तरह से पकाया जाता है।

एक बच्चे के लिए टर्निप स्वादिष्ट कैसे पकाएं - 3 नुस्खा

मैं तीन व्यंजन पेश करूंगा जो बच्चों के लिए आदर्श हैं। उनमें से प्रत्येक अच्छा और अद्वितीय है। मैं आपको उन सभी को पकाए जाने की सलाह देता हूं जो इष्टतम विकल्प चुनते हैं।

सामग्री:

• टर्निप - 150 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर।
• धनुष - 20 ग्राम
• ग्रीन्स - 1 बंडल।

खाना बनाना:

1. मुख्य घटक को ध्यान से साफ किया जा सकता है, आकार में डाल दिया जा सकता है, पानी जोड़ता है और आधा वर्ष तक ओवन में सेंकना।
2. खुदरा बिक्री, रूट को कुचलने, कटा हुआ प्याज और खट्टा क्रीम के साथ मिश्रण।
3. एक बेकिंग शीट और सेंक लौटें, जब तक कि क्रस्ट न हो जाए।

बच्चे इस इलाज की सराहना करेंगे। यदि बच्चे को सब्जियां पसंद नहीं हैं, तो दूसरी नुस्खा पर ध्यान दें।

Apple Repaips नुस्खा

सामग्री:

• टर्निप - 4 पीसी।
• मलाईदार तेल - 50 ग्राम।
• सेब - 2 पीसी।
• चीनी - 50 ग्राम

खाना बनाना:

1. स्पष्ट सलियां और क्यूब्स में काट लें। एक पैन में कुचल सब्जी डालें, मक्खन जोड़ें, थोड़ा पानी जोड़ें और चोरी करने के लिए स्टोव पर डाल दें।
2. 15-20 मिनट के बाद, चीनी के साथ कुचल सेब जोड़ने और तत्परता तक क्वेंचिंग जारी रखने का समय।

रस्सी उपयोगी है, और यदि आप इसे prunes के साथ एक साथ पकाते हैं, तो स्रोत होगा उपयोगी पदार्थ। खुशी के साथ यह पकवान बच्चों के स्वास्थ्य का ख्याल रखेगा।

Prunes के साथ रस्सी

सामग्री:

• टर्निप - 1 किलो।
• आटा - 30 ग्राम
• मलाईदार तेल - 30 ग्राम
• दूध - 300 मिलीलीटर।
• prunes - 200 ग्राम
• चीनी - 30 ग्राम

खाना बनाना:

1. 5 मिनट के लिए सब्जियों और उबलते पानी में कम पीस लें। इस समय के दौरान, कड़वाहट दूर हो जाएगी।
2. जबकि रूटपोड लेता है " गर्म स्नान", Prunes धोओ और हड्डियों को हटा दें।
3. एक कोलंडर पर उबाल और दुबला करने के लिए prunes
4. दूध सॉस से तैयार करें। तेल पर आटा तलना, गर्म दूध जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए।
5. चीनी और prunes, मिश्रण, एक उबाल लाने के साथ रिवर्स सॉस में जोड़ें और लगभग 5 मिनट बाहर रखें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी व्यंजनों बहुत सरल हैं। यदि आपके पास कोई बारी है, तो आप स्वादिष्ट और जल्दी से अपने अद्भुत व्यंजन पकाएं।

रस्सी एक पीला जड़ है, जिसका व्यास 20 सेंटीमीटर तक पहुंचता है, और वजन 10 किलो है। यह बेक्ड, भरवां, सूखा, सलाद में जोड़ा गया है। कम तापमान स्थितियों के तहत संग्रहीत। आदमी ने बहुत पहले इस सब्जी पर ध्यान आकर्षित किया। विशेष रूप से, फारस, मिस्र और ग्रीस में पुराने दिनों में उन्होंने दासों को खिलाया।

सलिप के लाभ

उसने स्लाव और स्लाव व्यंजन को बाप नहीं दिया। वह मेज पर मौजूद थी और आम लोग, और रईस। आजकल, जड़ के बजाय आलू का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

यदि आपने इस सब्जी से पहले नहीं खरीदा है या नहीं किया है, तो मैं इसकी अनुशंसा करता हूं। शायद आप इसे पसंद नहीं करेंगे, लेकिन आपको संभावना को खत्म नहीं करना चाहिए कि सबकुछ विपरीत होगा, खासकर यदि आप सलाह सुनते हैं।

स्रोत: http://4damki.ru/retseptyi/kak-prigotovit-vkusno-repu/

रेपो के साथ सब्जी स्टू

शरद ऋतु की फसल का दयालु समय हमें सरल और सस्ती, लेकिन स्वाद के लिए भव्य व्यंजन देता है। यह रागा ताजा मौसमी सब्जियों से तैयारी कर रहा है: बस आलू के बिस्तरों, गाजर, प्याज और गोभी से साफ किया गया है।

मांस स्टू के विपरीत, जहां सब कुछ मांस के स्वाद को भूख से भिगोया जाता है, यहां आपको सबसे अधिक पाने के लिए कुछ चालाक चाल बनाना पड़ता है स्वादिष्ट स्टेगू उन लोगों को आपने कभी खा लिया। इसका आधार कैरेमेलाइज्ड सब्जियां होगी: मुलायम, मीठा और रसदार। आटा सॉस स्वाद की पूर्णता और पूर्णता के व्यंजन जोड़ देगा।

खाना पकाने के चरणों को नजरअंदाज न करें, नुस्खा में इसे लिखे गए तरीके से, और यहां तक \u200b\u200bकि सबसे पारस्परिक मांस भी ऐसे शाकाहारी परिणाम से संतुष्ट रहेगा।

तैयार सब्जियां. रेपू क्यूब्स में कटौती, गाजर - झाड़ू, अजमोदा तथा प्याज - आधा छल्ले।

गहरे और कमरेदार फ्राइंग पैन में पहले से गरम करें (पूरी तरह से उपयुक्त, उदाहरण के लिए, वोक या कज़ान) वनस्पति तेल और वहाँ रखो प्याज। मध्यम गर्मी पर इसे तलना जब तक नरमता लगभग 5 मिनट न हो और हर समय हलचल मत भूलना। यह महत्वपूर्ण है कि धनुष सहन नहीं किया जाता है, लेकिन यह नरम और पारदर्शी हो गया - यह उनके कारमेलोसिस की शुरुआत है।

जोड़ना बाकी सब्जियां और मध्यम गर्मी पर एक और 7-10 मिनट के लिए सबकुछ एक साथ तलना, हलचल जारी है। सुनिश्चित करें कि यदि आवश्यक हो तो सब्जियां जला नहीं जाती हैं, गैस को कम करें। इस तरह की भुना की प्रक्रिया में, वे कारमेलिज़ होते हैं - चीनी उनसे अलग हो जाएगी, वह पैन में थोड़ा जलाएगा और कारमेल में बदल जाएगा - खाना पकाने का यह सिद्धांत प्रसिद्ध फ्रांसीसी धनुष को रेखांकित करता है। कारमेलाइज्ड सब्जियां और मुख्य पकवान बन जाएंगी।

एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें, गैस को कम करें और स्टू में छोड़ दें, इसके साथ हस्तक्षेप करें। यदि सब्जियां नीचे की ओर रहें, तो कुछ पानी डालें।

इस समय, साफ आलू, इसे स्ट्रोक के साथ काट लें और उबलते नमकीन पानी में 10 मिनट उबाल लें। निकालें और स्टू में डाल दें।

पतला स्पर्श करें पत्ता गोभी और इसे उस पानी में रखें जिसमें आलू पकाया गया था। 10 मिनट भी उबालें, और फिर स्टू में स्थानांतरित करें। सभी अच्छी तरह मिश्रित हैं और धीमी आग पर ढक्कन के नीचे स्टू करने के लिए छोड़ दें। पानी, खाना पकाने से बचा, डालना नहीं।

इस समय, एक और पैन पर ठीक हो जाता है मक्खनजोड़ना आटा और इसे मध्यम आग पर थोड़ा तलना। यहाँ 200 मिलीलीटर डालो सब्जी बीमजो आलू और गोभी के बाद बने रहे (यह अमेरिकी स्टार्च के लिए मूल्यवान रहा), और सॉस मोटा होने तक हलचल और एक सजातीय स्थिरता हासिल करेगा।

स्टू में सॉस जोड़ें। मिठाई तथा क्षेत्र स्वाद। यहाँ लगा तेज पत्ता, काली मिर्च मटर। और सभी सब्जियों की पूर्ण तैयारी 10-15 मिनट तक चोरी करने के लिए छोड़ दें।

जब सबकुछ तैयार होता है, खाड़ी के पत्ते को हटा दें, प्लेटों पर समृद्ध और सुगंधित स्टू फैलाएं और शरद ऋतु की डब्ल्यूआरआईटी का आनंद लें!

बॉन एपेतीत!

स्रोत: https://cookery-daily.ru/post/veggie-rapa-stew।

सब्जियों के साथ रस्सी स्टू - मधुमेह का उपचार

• 1 उपयोगी क्या है?
• 2 हानिकारक गुण
• मधुमेह उपचार के लिए 3 व्यंजनों
• 4 क्या तैयार किया जा सकता है?
  • 4.1 मधुमेह से सूप
  • 4.2 सब्जियों के साथ रस्सी की रस्सी
  • 4.3 सेब के साथ बारी स्टू

रूस में सदियों का अनुमान मुख्य खाद्य उत्पाद को जड़ में रखा गया था, जिसमें शरीर के लिए बड़ी संख्या में विटामिन होते हैं। मधुमेह मेलिटस (एसडी) के साथ रस्सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करती है, रक्त प्रवाह में ग्लूकोज के स्तर को कम करती है।

लेकिन, उपयोग के अलावा, रूट संयंत्र स्वास्थ्य के लिए अपरिवर्तनीय नुकसान पहुंचा सकता है। इस अद्भुत संयंत्र पर चर्चा की जाएगी।

क्या उपयोगी है?

टॉलिप का मूल्य यह है कि इसमें शरीर के लिए उपयोगी मैक्रो और ट्रेस तत्व होते हैं। पौधों का उपयोग श्वसन तंत्र, musculoskeletal प्रणाली, आंतों के पथ और पेट की बीमारियों का इलाज करने के लिए किया जाता है।

प्रभाव और पाचन तंत्र के काम पर, peristalsis के सुधार में योगदान देता है। Kornemploda उपयोगी और कम से कम गुर्दे और रक्त है।

सलिप में शामिल रासायनिक यौगिकों के बीच पदार्थ विषाक्त पदार्थों से रक्त को शुद्ध करने में सक्षम हैं, और मूत्राशय और गुर्दे में पत्थरों से छुटकारा पाने में भी मदद करते हैं। सल्फर, जो एक सब्जी में है, संक्रमण के साथ संघर्ष कर रहा है।

सब्जी विटामिन घटकों में समृद्ध है - जटिल बी, जिसमें विटामिन शामिल हैं: बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9 (फोलिक एसिड)। रूटपोड में विटामिन के, सी और आरआर होता है, जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, और विशेष रूप से मधुमेह मेलिटस के साथ। पौधे में कैरोटीन होता है, जो सामान्य स्थिति में चयापचय प्रक्रियाओं और शारीरिक एल्गोरिदम को बनाए रखना संभव बनाता है।

पौधे में शामिल हैं: फाइबर, मैग्नीशियम नमक, पोटेशियम, आयोडीन और फास्फोरस। कॉर्नफ्लड को उन मामलों में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जहां न केवल रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और मोटापे से निपटने के लिए भी आवश्यक है। एक और पदार्थ जो रस्सी में है और मधुमेह के लिए इस सब्जी का लाभ निर्धारित करता है ग्लुकुरफिन है।

इस रासायनिक घटक के लिए धन्यवाद, पौधे के लाभ ऐसे गुणों में परिभाषित किया गया है:

• चयापचय प्रक्रियाओं का नवीनीकरण;
• पैनक्रिया समारोह की बहाली, जो मधुमेह के अभिव्यक्तियों में कमी की ओर ले जाती है;
• कैंसर से शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करना।

हानिकारक गुण

3 साल की उम्र के बच्चे repa contraindicated है।

उपरोक्त सभी गुणों के साथ, सीडी के साथ आरईपीए शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। सबसे पहले, यह निम्नलिखित contraindications पर ध्यान देने योग्य है:

• सूजन सीखने की प्रक्रियाओं की बढ़ती;
• cholecystitis और हेपेटाइटिस;
• गैस्ट्रिक श्लेष्मा के स्थानीय दोष और 12-रोज़वूमन;
• गर्भावस्था;
• स्तनपान की अवधि;
• 3 साल तक के बच्चे;
• किडनी पैथोलॉजी;
• सीएनएस का उल्लंघन;
• रूट में निहित घटकों के लिए अतिसंवेदनशीलता बढ़ी।

मधुमेह के उपचार के लिए व्यंजनों

मधुमेह में विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए सलिप का उपयोग शुरू करने से पहले, यह याद रखना आवश्यक है कि इस सब्जी की जीआई 30 इकाइयां है। न केवल कच्चे रूप में उपचार के लिए सब्जी का उपयोग करना संभव है, बल्कि उबला हुआ, स्टू, बेक्ड भी संभव है। कॉर्नसली उपयोगी विटामिन सलाद तैयार करता है जिसके लिए पत्तियों का उपयोग किया जाता है।

मधुमेह से पीड़ित लोगों के शरीर की सुरक्षात्मक ताकतों को बनाए रखने के लिए, पौधे से काढ़ा तैयार करें। ऐसा करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 1 रूट लें और इसे ठीक से छील लें।
• उबलते पानी डालें (0.5 एल)।
• आधे घंटे तक दवा का आग्रह करें।
• फिर साधन का उपयोग 1 बड़ा चम्मच के अंदर किया जाता है। एल दिन में तीन बार।
• उबले हुए रूप में टर्निप्स का उपयोग नींद में सुधार करने में मदद करता है।

गठिया के साथ संयोजन में मधुमेह मेलिटस के निदान वाले मरीज़, वेल्डेड गर्जनी की जड़ों से बने एक संपीड़न।

सलाद टंध से, स्वादिष्ट और उपयोगी मधुमेह स्वादिष्टता।

मधुमेह के साथ रस्सी पूरे शरीर पर फायदेमंद प्रभाव है। इस सब्जी डॉक्टरों को मधुमेह वाले रोगियों को सामान्य आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। एक सुखद स्वाद होने के बाद, रोओटप्लूड अक्सर बड़ी संख्या में व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। टर्निप का उपयोग आलू के बजाय किया जाता है, क्योंकि इसमें बहुत सारे स्टार्च होते हैं। हम इस जड़ से कुछ स्वस्थ व्यंजन देते हैं:

मधुमेह का सूप

सूप खाना पकाने की विधि:

• फ्राइंग पैन में 6 बड़ा चम्मच पिघला। एल मक्खन मलाईदार।
• 3-4 बारीक कटा हुआ बल्ब जोड़ें।
• गोल्डन रंग तक द्रव्यमान को काटें।
• रिबाउंड और आलू के टुकड़ों (600 ग्राम), नमक के टुकड़ों के साथ कटा हुआ जोड़ें, एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को ढक्कन के साथ कवर करने के लिए, एक धीमी गर्मी पर।
• स्टोव से एक फ्राइंग पैन के तीसरे घंटे।
• चिकन पट्टिका के 150 ग्राम से शोरबा को वेल्ड करने के समानांतर में।
• उबलते शोरबा में स्टू सब्जियां डालो, 5 मिनट पकाएं।
• परिणामी द्रव्यमान एक ब्लेल स्थिरता के लिए एक ब्लेंडर पर पीस रहा है, फिर से एक सॉस पैन में डालो, हिरन, नमक के साथ छिड़कना।

सब्जियों के साथ स्टू सलिप

सलिप से आप बहुत सारे स्वादिष्ट तैयार कर सकते हैं, इनमें से एक व्यंजनों में से एक सब्जियों के साथ बारी बारी।

खाना पकाने और उपकरण लागू करने के लिए पकाने की विधि:

• 1 रूट लें, इसे साफ करें, छोटे क्यूब्स में कटौती करें।
• एक बड़े grater पर गाजर grate, एक skillet में थोड़ा तलना।
• गाजर में बारीक कटा हुआ प्याज सिर जोड़ें।
• 3 मिनट के बाद। निष्क्रिय रिवर्स सब्जियों के लिए संलग्न करें, थोड़ा नमकीन, 1 कप साफ पानी जोड़ें।
• फिर 5 मिनट का पकवान स्टू।
• सेवारत से पहले, हिरणों को सजाने से पहले।

सेब के साथ रस्सी स्टू

यह पकवान मधुमेह के लिए उपयोगी है क्योंकि इस तथ्य के कारण कि सलियां और सेब एक दूसरे को स्वाद और विटामिन के रूप में पूरक करते हैं। तैयार करने के लिए, 3 जड़ें लें, त्वचा को हटा दें, स्ट्रॉ में कटौती करें। कोर से साफ करने के लिए 3 सेब, स्ट्रॉ में कटौती। 2 बड़ी चम्मच। एल मलाईदार तेल एक फ्राइंग पैन पर पिघल गया, एक टॉलिस जोड़ें, 10 मिनट पास करें। क्रांति के लिए सेब और चीनी जोड़ें, तत्परता तक शोक न करें।

तर्कसंगत पोषण, मध्यम भार, श्रम और भर्ती का पालन करने के लिए धन्यवाद, मधुमेह वाले रोगी अपने जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। प्राकृतिक विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, सूक्ष्म और समेकितों का उपयोग करना जो प्राकृतिक उत्पादों में हैं, खासतौर पर मधुमेह के प्रतिस्थापन में न केवल रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करते हैं, बल्कि अधिक वजन से निपटने में सक्षम होंगे, जो अनुचित चयापचय के कारण दिखाई देता है।

स्रोत: http://glukom.diabet-lechenie.ru/insulin/repa-tushenaya-s-ovoshhami/

कैसे खाना बनाना और जल्दी खाना बनाना और तेज करना?

उबले हुए सलिप की तुलना में क्या आसान हो सकता है? केवल टर्नपा स्टू और बेक्ड। जैसा कि आप समझते हैं, हम आज इस सब्जी के बारे में बात करेंगे। दुर्भाग्यवश, कई में इसे अपने आहार में शामिल नहीं किया गया है, क्योंकि वे नहीं जानते कि एक सलिप कैसे तैयार किया जाए। हम एक पाक घूंघट खोलेंगे और सीखेंगे कि इसे से उपयोगी और पौष्टिक व्यंजन कैसे तैयार किया जाए।

त्वरित और स्वादिष्ट कैसे कुक करने के लिए? हां, यह बहुत आसान है: आप इससे बैश का स्वागत करते हैं। यह मीठा और नमकीन दोनों किया जा सकता है। यह सब आपकी वरीयताओं पर निर्भर करता है। कठोर टक्कर पूरी तरह से मसालेदार खीरे और गोभी के साथ स्वाद के लिए संयुक्त है।

संरचना:

• 2 मध्यम सलियां;
• नरम क्रीम का तेल;
• नमक;
• दानेदार चीनी;
• हल्दी।

खाना बनाना:

• हम सलिप को कुल्ला, साफ और उबाल लें थोड़ा नमकीन पानी में। एक छोटा सा रहस्य: ताकि सब्जी तेज हो, इसे टुकड़ों के साथ रखें।

• सलियों को थोड़ा ठंडा करें और इसे प्यूरी में पीस लें। इसे एक पुशर या ब्लेंडर के साथ मैन्युअल रूप से बना सकते हैं।

• अब हल्दी के स्वाद में जोड़ें और मिश्रण करें।
• इसके बाद, आप दो तरीकों से जा सकते हैं: पिच नमक या इसके लिए चीनी रेत जोड़ें। अपने आप को चुनें।
• लेकिन किसी भी मामले में, वे टर्नपेपर मक्खन क्रीम से दलिया का मौसम करते हैं।

सब्जी मिश्रण

यदि आप नहीं जानते कि टॉलियों को कैसे पकाना है, तो इस नुस्खा को आजमाएं। सब्जियों और हिरन के साथ स्ट्यूड रस्सी रात के खाने या रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट गार्निश बन जाएगी। वैसे, इस नुस्खा पर आप धीमी कुकर में ऐसे पकवान को पका सकते हैं।

संरचना:

• 1 बड़ी सलिप;
• 2 गाजर;
• ओवेका हेड;
• ताजा साग;
• स्नान मसाले;
• नमक;

खाना बनाना:

• हम सब्जियों को तैयार करेंगे: साफ, हम उन्हें एक ही क्यूब्स लागू करते हैं और लागू करते हैं।
• हम एक मोटी दीवार वाले सॉस पैन या एक रोस्टर और अपने गाजर में सब्जी के पासर में तेल पर लेते हैं।

• मैंने प्याज को गाजर में फैलाया, कुछ मिनट तलना और सब्जियों को कवर करने के लिए इतनी मात्रा में पानी डालना। 3-5 मिनट के लिए माशा, हलचल नहीं भूलना।

ध्यान! क्या आप अकेलापन महसूस करते हैं? प्यार खोजने के लिए आशा खोना? क्या आप अपना व्यक्तिगत जीवन स्थापित करना चाहेंगे? यदि आप एक चीज का उपयोग करेंगे तो आपको अपना प्यार मिलेगा जो मनोविज्ञान की लड़ाई के तीन सत्रों के फाइनल में मारिलन केरो की मदद करता है।
अधिक जानकारी

• अब पैन के साथ-साथ नमक के लिए पुनर्भुगतान भेजने और मसालों के साथ पकवान को हल करने का समय है।

• कुछ सब्जियां जब तक कि रेका तैयार नहीं होती है, और फिर कटा हुआ हिरन जोड़ें।

• 2-3 मिनट के बाद, प्लेट से सॉस पैन को हटा दें।

यह एक स्टू तैयार करने का सबसे आसान विकल्प है। आप अपने पसंदीदा अवयवों को इस तरह के पकवान में जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, मांस, मशरूम, विभिन्न प्रकार की सब्जियां। यह बहुत स्वादिष्ट होगा।

एक एम्बुलेंस हाथ पर स्वादिष्ट सलाद

हम कोहलबी और एक युवा रेपो के साथ एक विटामिनिज्ड और बहुत उपयोगी सलाद के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। और लाइम रस और तरल शहद उन्हें एक अद्वितीय सुगंध और एक उत्तम खट्टा और मीठा स्वाद देगा।

संरचना:

• 400 ग्राम कोहलबी गोभी;
• 250 ग्राम टर्निप्स;
• 2 बड़ी चम्मच। एल ताजा रस चूना;
• 2 एच। एल। तरल शहद;
• 1 चम्मच। तिल का तेल;
• हरा प्याज हरा;
• नमक;
• ब्लैक पंच ग्राउंड।

खाना बनाना:

• कोहलूबी कठोर उपजी से मुक्त है, और पतली धारियों के साथ उसकी पत्तियों को लागू करें।
• रिवर्स को पीछे हटाना और छोटे मनमानी टुकड़ों में काट लें।
• Kohlrabi रसोई संयोजन के साथ पीसने की बारी।
• सलाद के लिए ईंधन भरने के लिए तैयार करें: हम शहद, तेल तिल के साथ लाइम के रस को मिला सकते हैं (इसे नींबू के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है), और हम काली मिर्च में शामिल हों। हर कोई पूरी तरह से stirring है। यदि आप चाहें, तो आप मूंगफली का मक्खन का एक चम्मच जोड़ सकते हैं।
• पीसने के साथ हरे प्याज और सब्जी द्रव्यमान में जोड़ें।
• हम सलाद में ईंधन भरने और मिश्रण जोड़ते हैं।
• रेफ्रिजरेटर में लगभग 15-20 मिनट के लिए जोर दें और तालिका पर लागू करें।

आश्चर्य के साथ

एक सामान्य सब्जी को एक उत्तम पकवान में बदलना चाहते हैं? और अंदर भी एक आश्चर्य के साथ? ओवन में कुक भरा सलियां। कोशिश करते हैं?

संरचना:

• 5-6 पीसी। बारी;
• सफेद मशरूम के 300 ग्राम;
• बल्ब;
• मक्खन क्रीम के 50 ग्राम;
• 50 ग्राम आटा;
• 2 अंडे;
• ताजा साग;
• हैम ड्रियर के 50 ग्राम;
• नमक;
• ब्लैक पंच ग्राउंड।

खाना बनाना:

• 1 अंडा उबालें, हमेशा के रूप में, खराब, इसे साफ करें और इसे पीस लें।
• रस्सी साफ, नमक और उबाल तक तैयारी तक।
• रिवर्स प्रकट और ठंडा समाप्त हो गया। अब हमें सब्जियों में शीर्ष कटौती करने की जरूरत है, किनारे से लगभग 1 सेमी।
• एक चम्मच मांस को अच्छी तरह से हटा दें। मुख्य बात किनारों की अखंडता को बनाए रखना है।
• मशरूम और बल्ब साफ, cubes में कटौती और जब तक मक्खन मलाईदार पर तलना।
• प्याज-मशरूम मिश्रण को एक कप में रखें और जमीन की फसलों और अंडे जोड़ें।
• हरी पदोन्नति और पीसने, मशरूम और प्याज को भेजें।
• परिणामी भराई बहुत उत्तेजित है और इसे इसके साथ भर रही है।
• अंडे को व्हीप्ड किया जाता है और एक व्हिस्क की मदद से, हम उन्हें सलुप में चिकनाई करते हैं। फिर हम जमीन की ब्रेडक्रंब में सब्जी काटते हैं।
• हमने बेकिंग शीट पर भरवां रूट जड़ें रखीं, मक्खन मलाईदार के साथ आते हैं, और पानी डालते हैं ताकि तरल 1-2 सेंटीमीटर के स्तर पर हो।
• हम 180 डिग्री 20-25 मिनट के तापमान चिह्न पर रिवर्स के साथ भरवां बेक करते हैं।
• अपने पसंदीदा सॉस के साथ तालिका में सहेजें।

बर्तनों में रेपोक के साथ खाना बनाना

और एक बच्चे के लिए एक रिवर्स कैसे पकाने के लिए? आम तौर पर, इस तरह की एक सब्जी के बच्चों को आहार में पेश करने की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन बड़े बच्चे स्वाद के लिए बर्तन में पैदा होंगे। हां, और आनंद के साथ वयस्क इस तरह के पहले पकवान स्वाद के साथ।

संरचना:

• किसी भी मांस के 300 ग्राम;
• 2 बल्ब;
• 2 गाजर;
• टर्निप;
• सेब;
• 0.5 किलो सॉकर गोभी;
• 2-3 लहसुन दांत;
• नमक;
• 2-3 बड़ा चम्मच। एल टमाटर का पेस्ट;
• काली मिर्च जमीन;
• 2 लॉरेल पत्ता;
• परिष्कृत वनस्पति तेल।

खाना बनाना:

1. मांस पदोन्नति, वजन और छोटे क्यूब्स में लागू करें। गोमांस का उपयोग करना बेहतर है - इसलिए शोरबा एक उपकरण होगा।
2. तेल सब्जी पर, मांस के टुकड़ों को एक सुनहरे परत पर तलना और उन्हें बर्तन में स्थानांतरित करें।
3. पॉट फ़िल्टर पानी में डालो ताकि मांस तरल पदार्थ पूरी तरह से कवर हो।
4. हम बर्तन को गर्म अलमारी और 40 मिनट के मांस में भेजते हैं। इष्टतम तापमान सीमा 180 डिग्री है।
5. सब्जियां साफ और छोटे पैनलों में लागू होती हैं।
6. सब्जी के यात्रियों के प्याज के तेल पर, फिर उस तक सलिप और गाजर डालें और तत्परता तक तलना न करें।
7. बहुत अंत में, पैन में एक कुचल सेब जोड़ें।
8. अब बर्तन निकालें और उनमें एक सब्जी रोस्टर रखें।
9. फिर हम गोभी और पास्ता पेस्ट वितरित करते हैं।
10. सोलिम, पर्चिम, लॉरेल पत्तियां और कुचल लहसुन लौंग जोड़ें।
11. हम ओवन में एक बर्तन और एक टॉमिस डिश 2-2.5 घंटे 170 डिग्री के तापमान के निशान पर भेजते हैं।

जहरीली पाक के बीच अवांछित रूप से लोकप्रियता खो गई है। यह उपयोगी और सस्ता रूट संयंत्र विभिन्न प्रकार के व्यंजनों - सूप, सलाद, साइड व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। अगला सबसे सरल और एकत्र किया स्वादिष्ट व्यंजनों खाना पकाने की सलियां।

सामग्री: 8 - 9 पीसी। टर्निप्स, मक्खन के 60 ग्राम, कम वसा वाले क्रीम का एक गिलास, 1/3 कप क्रैक किए गए टुकड़े, 2 बड़े अंडे, खट्टा क्रीम के एक गिलास का आधा, पत्थर नमक।

1. जड़ों को अच्छी तरह से साफ, धोया जाता है और एक सॉस पैन में पानी से डाला जाता है। कंटेनर की सामग्री को तुरंत नमकीन होना चाहिए।
2. रस्सी को तत्परता तक उबला हुआ है - यह बहुत नरम हो जाना चाहिए।
3. रूट की तैयार जड़ गर्म सांस लेती है। यह थोड़ा व्हीप्ड अंडे, पिघला हुआ मक्खन, क्रीम से बाधित है। उत्तरार्द्ध के बजाय, आप सामान्य फैटी दूध का उपयोग कर सकते हैं।
4. उसी द्रव्यमान में चीनी क्रंब, स्वाद के लिए नमक जोड़ा जाता है।
5. पूरी तरह से मिश्रण के बाद, सिरेमिक कंटेनर में सलिप से प्यूरी रखी गई है, उदारता से खट्टा क्रीम चिकनाई और 12 से 14 मिनट बेक्ड।

डिश को एक साइड डिश के रूप में गर्म मेज पर खिलाया जाता है।

कैसे सेब के साथ ओवन में सब्जी बेक

सामग्री: ताजा सलियां के 270 ग्राम, 320 ग्राम एसिड सेब, 1.5 गिलास काले किशमिश और कम वसा वाले क्रीम, मक्खन मलाईदार के 60 ग्राम, 2 छोटे। चाकू की नोक पर बारीक grated नींबू उत्तेजकता, जमीन अदरक, इलायची और कार्नेशन के चम्मच।

1. किशमिश चलता है और पूरी तरह से साफ है।
2. सलिप साफ हो गया है, यह छोटे क्यूब्स में कटौती करता है और सिरेमिक पॉट के नीचे रखता है।
3. सभी चयनित मसाले, कुचल zitrus और वॉशर तुरंत तैयार रूट के लिए रखा गया था। सूचीबद्ध मसालों के बजाय, आप अपने स्वाद के लिए बैडन, जायफल, धनिया या किसी अन्य व्यक्ति को ले जा सकते हैं।
4. त्वचा के साथ सेब को लघु क्यूब्स द्वारा कटौती की जाती है और इसे रिपेक्स को भी भेजा जाता है।
5. उपयोग की जाने वाली सभी सामग्री हल्के ढंग से एक बर्तन में मिश्रित होती है।
6. क्रीम को कंटेनर में शीर्ष पर डाला जाता है। अगर वे हाथ में नहीं थे, तो पारंपरिक पानी का उपयोग करना संभव है। बर्तन और मक्खन में डाल दिया।
7. ढक्कन के नीचे, डिश औसत तापमान पर ओवन में लगभग एक घंटे तक लगी होती है - मूल संयंत्र को अच्छी तरह से नरम होना चाहिए। इसे आराम से कांटा देखें।

यदि आप प्राकृतिक मधुमक्खी शहद या साधारण चीनी को जोड़ते हैं तो तैयार बेक्ड रेपा को एक उपयोगी मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है।

रूब फ्राइड प्याज के साथ

सामग्री: रूबेल कुल्ला, 220 ग्राम प्रतिबिंबित ल्यूक, 2 कला। गेहूं का आटा चम्मच, 90 मिलीलीटर परिष्कृत तेल, 1 छोटा। चीनी रेत का एक चम्मच, जितना नमक।

1. टर्निप अच्छी तरह से साफ है, इसे इससे हटा दिया जाता है सबसे ऊपर का हिस्सा और पूंछ। छील को छोड़ दिया जाता है। इसके बाद, उत्पाद बड़ा है।
2. प्याज पतले छल्ले के साथ कुचल दिया जाता है और रेप को ले जाता है।
3. सामग्री चीनी रेत और गेहूं के आटे से ढकी हुई है। अच्छी तरह से मिश्रित।
4. तेल एक skillet में अच्छी तरह से गर्म है। तैयार की गई सब्जियां उबलते तरल पदार्थ में विसर्जित होती हैं। लगातार हलचल के साथ, वे एक भूख सुनहरे छाया (लगभग 15 मिनट) और नमक के लिए भुना हुआ है। आप किसी भी पसंदीदा सीजनिंग का उपयोग कर सकते हैं।

समाप्त फ्राइड टर्निप को मांस या मछली के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। इसके अलावा, यह crumbly दलिया के लिए उपयुक्त है।

युग्मित repa

सामग्री: 4 पीसी। टर्निप्स, 6 - 8 बड़ा चम्मच। शुद्ध पानी के चम्मच, स्वाद के लिए नमकीन नमक। सलिप से सबसे सरल फास्ट डिश कैसे तैयार करें, अधिक विस्तार से विचार करें।

1. लगभग उसी आकार की जड़ें अच्छी तरह से साफ होती हैं, छील से साफ होती हैं और पतली सर्कल में कट जाती हैं।
2. जबकि सलिप तैयार है, ओवन को 160-180 डिग्री तक गर्म होना चाहिए।
3. एक मिट्टी के बर्तन में रखी जड़ के टुकड़े। नमकीन पानी को शीर्ष पर डाला जाता है। यदि आप तरल की मात्रा में जाते हैं, तो सलिप उबल हो जाएगा।
4. बर्तन ट्रे पर स्थापित है और ओवन में लगभग 70-80 मिनट तक चला जाता है।

तैयार पेरेन्ज़ी टर्निप पिघला हुआ मक्खन द्वारा डाला जाता है और इसे टेबल पर खिलाया जाता है।

अपने Champignon सलिप को कैसे भरें?

सामग्री: एक बड़ी सलिप, ताजा मशरूम के 130 ग्राम, एक धनुष सिर, मक्खन मलाई के 75 ग्राम, पदकूटता खट्टा क्रीम के 90 मिलीलीटर, छोटे नमक। मशरूम के साथ एक रिवर्स तैयार करने के लिए कितना स्वादिष्ट नीचे वर्णित है।

1. ओवन को पहले से 180-190 डिग्री तक गर्म करने की आवश्यकता होती है।
2. सब्जियों के लिए एक कठोर ब्रश के साथ जड़ बहुत अच्छी तरह से धोया जाता है। पूंछ का पतला हिस्सा कट जाता है।
3. सलिप एक बेकिंग आकार में चलता है और गर्म ओवन (औसत स्तर) को 60 से 70 मिनट तक भेजा जाता है।
4. प्याज बहुत बारीकी से क्यूब्स में कटौती और मलाईदार तेल के तीसरे हिस्से में धुंधला करने के लिए भुना हुआ।
5. तैयार सलिप शांत है, जिसके बाद ऊपरी भाग से काट दिया जाता है। छोटा चाकू पूरे लुगदी को रूट के बीच से हटा देता है। सब्जी का यह हिस्सा बहुत बारीक कटौती है और चैंपिग्नॉन के छोटे टुकड़ों के साथ धनुष के लिए फ्राइंग पैन पर जाता है। भविष्य के पकवान के लिए भरना 8 - 9 मिनट भुना हुआ है।
6. यह अभी भी आधे मलाईदार तेल में रखी गई है। द्रव्यमान का स्वाद आएगा।
7. ठंडा सलिप पिछले चरण से परिणामी स्टफिंग के साथ भरा हुआ है। इसके अंदर मशीन को कसकर छेड़छाड़ की जरूरत है।
8. जड़ के शीर्ष पर, शेष तेल और खट्टा क्रीम के टुकड़े रखे जाते हैं।

सलिप एक और 25 मिनट के लिए ओवन में जाता है। रात के खाने के लिए, इलाज गर्म परोसा जाता है।

मशरूम और रेपो के साथ आलू का पुलाव

सामग्री: कटा हुआ Champignon टोपी के 430 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच। सफेद सूखी शराब, 1 चम्मच। जमीन ताजा लहसुन, 2 बड़ा चम्मच। एल मक्खन, मुलायम पनीर और कटा हुआ ताजा अजमोद, थाइम टहनी, 4 बड़ा चम्मच। रिफ्लोर ल्यूक, 230 ग्राम मध्यम आलू स्लाइस के 230 ग्राम, 170 ग्राम छील और स्लाइस के पतले स्लाइस के साथ कटा हुआ, आधा गिलास grated ठोस पनीर, नमक, कला का 1/3। वसा स्वादिष्ट क्रीम।

1. मलाईदार तेल भुना हुआ है जब तक कि मशरूम लहसुन के साथ समाप्त नहीं हो जाते। इसके बाद, शराब डाला जाता है। एक और 4 मिनट के बाद, ताजा अजमोद, थाइम और नमक टहनी यहां जाती है। द्रव जब तक द्रव वाष्पित नहीं हो जाता है।
2. फ्राइंग पैन में पहले से ही आग से हटा दिया गया, मुलायम पनीर पेश किया जाता है। इसकी सामग्री एक कटोरे में स्थानांतरित की जाती है।
3. मुक्त फ्राइंग पैन पर गोल्डननेस तक प्याज फ्राइंग।
4. गर्मी प्रतिरोधी मोल्ड में एक आलू रखा जाता है। उसके टुकड़े नमक के साथ छिड़के हैं।
5. प्याज और सभी मसालों के माध्यम से शीर्ष पर डाला जाता है और सभी मसालों, स्लाइस के स्लाइस और एक फ्राइंग पैन की सामग्री वितरित की जाती है।
6. फॉर्म में सभी उत्पादों को क्रीम के साथ डाला जाता है और पनीर के साथ छिड़क दिया जाता है।

पुलाव औसत तापमान पर एक ओवन के लिए तैयारी कर रहा है।

सॉलिट्स, गाजर और गोभी से सलाद

सामग्री: युवा गोभी के 230 ग्राम, ताजा सलियां, गाजर के 180 ग्राम, ताजा अजमोद और डिल, नमक, सुगंधित तेल के 60 मिलीलीटर की आधा बीम।

1. टर्निप से एक चर्चा सलाद तैयार करने के लिए, सबसे पहले आपको गोभी काटने की ज़रूरत है, गाजर को रगड़ें और पतली टूटी हुई सलिप में कटौती करें।
2. हरा बारीक कटौती है।
3. अवयव मिश्रित होते हैं, स्वाद के लिए नमस्कार करते हैं, अपने हाथों से गर्म होते हैं और फिर तेल डालते हैं।

एक तैयार पकवान का स्वाद अधिक रोचक मीठे सरसों की एक छोटी राशि में मदद करेगा।

चिकन शोरबा पर सब्जी का सूप

सामग्री: चिकन स्तन आश्रय, 180 ग्राम स्लीप्स, मिठाई काली मिर्च, कम, गाजर, लॉरल्स की जोड़ी की जोड़ी पत्तियां, नमक, मिर्च के मिश्रण।

1. स्तन को नमकीन पानी से डाला जाता है और लॉरेल के साथ उबाल जाता है। इसके बाद, मांस को हड्डी से हटा दिया जाता है, यह छोटे टुकड़ों में कटौती करता है और चिकन शोरबा में लौटता है।
2. उसके साथ, शुद्ध सलिप के क्यूब्स पैन में ले जाया जाता है।
3. एक और 5 मिनट के बाद, सूप को मनमाने ढंग से कुचल धनुष, मीठे मिर्च और गाजर से सूप में जोड़ा जाता है।
4. डिश नमक, यह काली मिर्च और पकाएगा जब तक कि सभी घटक तैयार न हों।

ताजा साग के साथ स्लाइज हॉट से सूप परोसा गया।

टर्निप से दलिया - सरल और स्वादिष्ट

सामग्री: 2 मिडफील्ड, 1 बड़ा चम्मच। एल मलाईदार तेल, नमक, स्वाद के लिए हल्दी और चीनी रेत डालना।

1. कॉर्नफ्लोड स्वच्छ, पूरी तरह से तैयारी तक उबलते पानी में साफ, अच्छी तरह से साफ और उबाल लें। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप बस छोटे क्यूब्स के शुद्ध सलिप को काट सकते हैं। एक बार टुकड़े नरम हो जाते हैं, आप अगले चरण पर जा सकते हैं।
2. समाप्त ठंडा सलिप एक ब्लेंडर हिलाता है। आलू मैश किए हुए आलू के लिए एक पारंपरिक काली मिर्च के साथ इसे संसाधित करना संभव है। हल्दी, चीनी और नमक जोड़ा जाता है। उनकी सटीक मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि मीठे या नमकीन को चोरी से दलिया बनाने की योजना है या नहीं।
3. पहले से ही तैयार डिश मलाईदार तेल जोड़ा जाता है। इसे किसी भी सब्जी के साथ बदला जा सकता है।

एक स्वतंत्र पकवान के रूप में या एक हार्दिक साइड डिश के रूप में, गर्म के साथ मेज पर कार्य करता है।

माशा माशा

सामग्री: 2 प्रतिकृति प्याज के बड़े प्रमुख, 4 बेकन स्ट्रिप्स, 1.5 किलो बीफ काटने, कला के 1/3। Sifted आटा, 4 - 6 लहसुन ध्रुव, 4 - 5 बड़ा चम्मच। एल कुचल ताजा हरा अजमोद, ताजा थाइम के 2 twigs, 2 लॉरेल पत्तियां, 3 बड़ा चम्मच। मजबूत मांस शोरबा, 1.5 बड़ा चम्मच। लाल सूखी शराब, 1 बड़ा चम्मच। एल टमाटर, 4 बड़े सलियों, नमक, ताजा जमीन काली मिर्च, कला के 1/3 से चिपक जाता है। जैतून का तेल।

1. एक बड़े और गहरे फ्राइंग पैन में, उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल अच्छी तरह से गर्म होता है। सबसे पहले, उत्तर दिया प्याज के क्यूब्स इसमें डाला जाता है। जब सब्जियों को नरम हो जाता है, तो आप बेकन रख सकते हैं। सामग्री एक साथ तैयारी कर रहे हैं। नतीजतन, प्याज के टुकड़े कठोर और भूख और बेकन बनना चाहिए - कुरकुरा। पैन की सामग्री एक अलग प्लेट पर बदल जाती है।
2. एक ही पकवान में शेष तेल पर, गोमांस तला हुआ है, छोटे चिकनी स्लाइस में कटा हुआ। पूरी प्रक्रिया पर 8 - 9 मिनट छोड़ देंगे। इसके बाद, मांस आटा पर गिरता है और इसे हल करने के बाद यह कुछ और मिनटों के लिए तला हुआ जाता है।
3. Rozhenka पहले चरण से लौटता है। एक कुचल हरियाली, लॉरेल, काली मिर्च, नमक और थाइम भी जोड़ा जाता है।
4. शराब को कंटेनर में डाला जाता है। पकवान को उबाल में लाया जाता है। औसत आग पर, द्रव्यमान 4 - 5 मिनट लग रहा है, जिसके बाद मांस शोरबा और टमाटर का पेस्ट इसमें जोड़ा जाता है।
5. आग कम हो गई है, और सामग्री 90 मिनट के ढक्कन के साथ एक तंग के तहत चोरी कर रही है।
6. एक फ्राइंग पैन में खाना पकाने के अंत में, कच्चे सलियों के छोटे क्यूब्स डाले जाते हैं। जड़ की जड़ के साथ, इलाज 15 - 17 मिनट की टॉमिंग कर रहा है।

डिश को सजाने के लिए ताजा साग और कसा हुआ पनीर कुचल दिया जा सकता है।

इस तरह के एक डिश में सलिप सामान्य आलू के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाएगा।

किसान सूप के लिए पकाने की विधि

सामग्री: 2 मध्यम आलू ट्यूबर, शुद्ध पानी के 5 मानक चश्मा, स्वाद के लिए बड़े नमक, ¼ छोटे गोभी (अधिमानतः ताजा), 1 पीसी। गाजर, सलियां, अजमोद जड़ें, प्याज और टमाटर, 3 बड़ा चम्मच। एल मोटा क्रीम तेल, खट्टा क्रीम, स्वाद के लिए हरियाली।

1. एक सॉस पैन में पानी के नमकीन और आग पर चला जाता है। शोरबा अधिक संतृप्त, लॉरल्स और किसी भी पसंदीदा मसाले को तुरंत जोड़ा जाता है।
2. जब तरल उबाल जाता है, तो गोभी इसमें रखी जाती है। इस सब्जी को पहले कुल्ला, ऊपरी खराब पत्तियों से रिलीज होना चाहिए, कट आउट और केवल उसके बाद एक सॉस पैन में सो जाना। जितना छोटा स्ट्रॉ काम करता है, अंत में तेजी से किसान सूप वेल्डेड है। आप शीतकालीन गोभी के रिक्त स्थान के लिए एक विशेष बैच का उपयोग कर सकते हैं।
3. भविष्य का सूप जाता है और सलिप। यह छोटे क्यूब्स में धोया, धो और कटौती करेगा।
4. आलू का उपयोग परिचारिका और सभी घरों का स्वाद लेने के लिए किया जाता है। अगर यह इसे हाथ में नहीं बदले, तो आप आसानी से उपयोग की जाने वाली राशि को बढ़ा सकते हैं। यदि आलू का अभी भी उपयोग किया जाता है, तो इसे रूट के समान क्यूब्स में साफ, धोया और कटौती करने की आवश्यकता होती है। वह भविष्य के सूप में भी सो जाती है।
5. जबकि पकवान का आधार तैयार किया जाता है, आपको इसे करने की ज़रूरत है। इसके लिए, प्याज और गाजर को मनमाने ढंग से कुचल दिया जाता है, जिसके बाद वे पिघला हुआ मक्खन पर भुना जाता है। तीन - खाना पकाने की शुरुआत के बाद 4 मिनट, त्वचा के साथ टमाटर के टुकड़े जोड़े जाते हैं। यदि आपको भविष्य के सूप की कैलोरी सामग्री को कम करने की आवश्यकता है, तो आप सब्जियों को एक पैन को कुचलने में डाल सकते हैं, लेकिन कच्चे, बिना पहले फ्राइंग के।
6. पकवान उबला हुआ है जब तक कि सभी अवयव तैयार न हों। यदि आवश्यक हो, तो यह बनाया गया है।

परिणामी इलाज ताजा खट्टा क्रीम और कुचल साग के साथ रात के खाने के लिए परोसा जाता है।

रेपो और सेब के साथ पोर्क सलाद

सामग्री: 3 बड़ा चम्मच। एल ऐप्पल जेली, पोर्क लुगदी मांस, 1 छोटा। टाइन चम्मच, जैतून का तेल चश्मा, प्याज, प्याज, मीठे सरसों के 2 बड़े चम्मच, ¼ कला। उच्च गुणवत्ता वाले ऐप्पल सिरका, सलाद (1 पीसी), एक बड़ी सलिप, 1 खट्टा-मीठा ऐप्पल, नरम पनीर के 220 ग्राम, अजमोद, नमक, ताजा काली मिर्च का आधा बीम।

1. सबसे पहले आपको मांस करने की जरूरत है। सूअर का मांस चिकनी सुंदर छोटे टुकड़ों में कट जाता है, आकार में लगभग समान होता है। परिणामी स्लाइस थोड़ा लड़ा जाता है।
2. मांस के टुकड़े 2 बड़े चम्मच के मिश्रण के साथ स्नेहन करने की जरूरत है। एल ऐप्पल जेली, नमक और जीरा। इस रूप में, वे कुछ मिनटों के लिए तैयार होते हैं, जिसके बाद वे दोनों तरफ गर्म तेल पर भुना हुआ होते हैं। स्लाइस को कठोर और रक्त के बिना बाहर निकलना चाहिए।
3. प्याज छोटे क्यूब्स में कटौती और डाला ठंडा पानी 8 - 9 मिनट के लिए।
4. पीले रंग की सलिप से सलाद के लिए सॉस के लिए, आपको सिरका, सरसों और शेष सेब जेली को हरा करने की आवश्यकता होगी। द्रव्यमान खारा होगा, यह आ जाएगा। कोड़ा की प्रक्रिया में, ठंडा जैतून का तेल भी डाला जाता है।
5. सलाद की पत्तियां एक बड़े कटोरे में दौड़ रही हैं और ढेर हो रही हैं। एक ठंडा पोर्क उन्हें सिकुड़ता है। एक धनुष भी अतिरिक्त तरल से दबाया जाता है।
6. कटोरे में छोटे सेब क्यूब्स, कच्चे डुबकी और पनीर चलते हैं।

सभी अवयव चौथे चरण की सॉस के साथ अच्छी तरह मिश्रित और फिर से तैयार हैं। एक कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ मेज पर व्यवहार किया।

हवाईयन नुस्खा पर मसालेदार सब्जियां

सामग्री: 3 बड़ी सलियां, मध्यम रसदार मीठे गाजर, पीले या लाल मीठे घंटी मिर्च, आधा एक गिलास चीनी रेत और सेब सिरका, नमक नमक के 2 बड़े चम्मच।

1. जड़ें पहले अच्छी तरह से धो लें और आधे अनुदैर्ध्य रूप से कटौती करें। इसके बाद, वे पतले स्लाइस में कुचल दिया जाता है। उत्तरार्द्ध की मोटाई 3 - 4 मिमी बाहर निकलना चाहिए।
2. फलों और कोर के बिना बल्गेरियाई काली मिर्च छोटे चौड़े गांठों को हिलाएं।
3. तैयार सब्जियां एक विशाल कटोरे में मिश्रित होती हैं, गिरती हैं कुक साली।। आप थोड़ा स्लाइस भी पी सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उनकी ईमानदारी को बाधित न करें।
4. सब्जियों को लगभग एक घंटे तक पहुंचाया जाएगा। कटोरे के अतिरिक्त अतिरिक्त तरल विलय करता है, घटकों को धोया जाता है और जार में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
5. चीनी के साथ सिरका एक कंकाल में भेजा जाता है जब तक कि रेत भंग नहीं हो जाता। इसके बाद, प्राप्त marinade बैंक में तैयार सब्जियों के साथ बाढ़ आ गया है।

आप कुछ घंटों में एक नाश्ता के लिए तैयार कोशिश कर सकते हैं, और इसे ठंडा 3 - 4 दिनों में इसे स्टोर करने की अनुमति है।

रेपिल से व्यंजन

कैल्शियम की उच्च सामग्री के कारण, सलिप ने मुख्य निवारक उपकरण के रूप में कार्य किया, राहिता से किसान बच्चों का बचाव, हड्डियों और रक्त की बीमारियां। पौधे में एक मूत्रवर्धक, एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ, घाव-उपचार और दर्दनाशक होता है। शहद के साथ मिश्रण में जड़ और उबले हुए रस की जड़ का काढ़ा तीव्र लारेंजिटिस के साथ लिया जाता है जिससे तेज खांसी, हिप, अस्थमा और सर्दी होती है। ताजा सलिप का रस मूत्रवर्धक और हल्के रेचक के रूप में उपयोग किया जाता है और एक साधन के रूप में कार्डियक गतिविधि को उत्तेजित करता है। गठिया के रोगियों के लिए सलिप और हंस वसा के उबले हुए अंत की सलिप और मलम लागू होते हैं। गाउटी दर्द को कम करने के लिए, स्नान के लिए मूत्राशय ब्लेड का उपयोग करें। जब दांत दर्द होता है, तो सलिप का गर्म काढ़ा मौखिक गुहा भी जाता है। सलिप गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करता है, आंतों के पेरिस्टालिस को बढ़ाता है, भोजन के अवशोषण में सुधार करता है। तीव्र रोगों में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जठरांत्र पथ और पुरानी जिगर और गुर्दे की बीमारियां।

रूस में सलिप हमेशा प्यार करता है, और व्यर्थ नहीं है: यह सब्जी न केवल उपयोगी है, बल्कि स्वादिष्ट भी है! शायद, हर कोई अभिव्यक्ति जानता है: "स्टीम सलिप के लिए यह आसान है।" यहां इस पकवान में, यह एक युग्मित सलिप निकलता है, यानी, एक जोड़े के लिए पकाया जाता है।

रेपो के साथ सब्जी स्टू की संरचना
आलू - 500 ग्राम
गाजर - 1 टुकड़ा।
प्याज - 1 बल्ब।
जमे हुए हरी मटर - 150 ग्राम
टर्निप - 1 टुकड़ा (लगभग 500 ग्राम)।
Zucchini - 1 टुकड़ा (400 ग्राम)
पानी - 2 चश्मा।
वनस्पति तेल - 50 ग्राम।
नमक स्वादअनुसार।

रागु को कैसे पकाना है
छील से आलू साफ़ करें, बड़े स्लाइस के साथ सॉस पैन में कटौती करें। दो गर्म पानी के चश्मे डालें और बिना कवर के 5 मिनट के लिए एक बड़ी आग पर पकाएं।

जबकि आलू उबला हुआ है, आप सभी अन्य सब्जियों को छील से साफ कर सकते हैं।
प्याज आधे छल्ले, गाजर - पतली मंडल में कटौती। रस्सी और उबचिनी - हलकों के नीचे या क्वार्टर, लेकिन काफी मोटी। सलियों और ucchini के मोटाई टुकड़े लगभग 1 सेमी होना चाहिए।
परतों के पैन में रहें: प्याज, गाजर, सलियां, ज़ुचिनी। प्रत्येक परत थोड़ा दबाया जाता है। शीर्ष पर हरे पोल्का डॉट्स को रखना और सब्जियों को वनस्पति तेल के साथ डालना।

ढक्कन को बंद करें और लगभग 15 मिनट के लिए मध्य आग पर रैग्यू को पकाएं। पानी पैन के नीचे रहता है, इसलिए स्टू में आलू उबला हुआ है, लेकिन अन्य सभी सब्जियां पानी से भरी नहीं हैं और एक जोड़े के लिए तैयार हैं।

चावल और रेपो के साथ चिकन से बच्चों के लिए सूप

पकवान नुस्खा की संरचना

कम वसा गोमांस (या चिकन) - 100 ग्राम।, तस्वीर - 15 जी।, गाजर - 10 ग्राम।, प्याज प्याज - 5 ग्राम।, रस्सी (या पतलून) - 10 ग्राम, पानी - 500 ग्राम।, डिल और अजमोद स्वाद, स्वाद के लिए नमक समाधान।

खाना पकाने की विधि: चावल और रेपिपी के साथ चिकन से बच्चों के लिए सूप कैसे पकाएं.

एक महान सेट है पाकिस्तान व्यंजनों सूप। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है: कुछ संतोषजनक हैं, कुछ, इसके विपरीत, आहार के दौरान उपयोग किया जाता है और इसी तरह। लेकिन कई लोग रुचि रखते हैं कि बच्चों के लिए सूप तैयार किए जाने चाहिए, क्योंकि सभी उत्पाद बच्चों के शरीर को आत्मसात करने में सक्षम नहीं हैं, और सभी उत्पाद उनके लिए उपयोगी नहीं हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऐसी समस्या है, मैंने इस बारे में बात करने का फैसला किया कि एक ही समय में बच्चों के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी भोजन कैसे तैयार किया जाए - चावल के साथ चिकन से बच्चों के लिए तथाकथित सूप। खाना पकाने के मांस (या चिकन) शोरबा से शुरू करने के लिए, इसे फ़िल्टर करें। इसके अलावा, हम चावल स्विच करते हैं, हम कई बार कुल्ला, इसे नमकीन उबलते पानी में डालते हैं और मुलायम तक थोड़ी गर्मी पर पकाते हैं, लेकिन इसे पचाने की कोशिश नहीं करते हैं। उसके बाद, हम चावल या कोलैंड का उपयोग करके अतिरिक्त नमी से चावल को छोड़ देते हैं। उसके बाद, चावल गर्म शोरबा और उबाल में कम हो जाता है, एक बारीक कटा हुआ प्रतिष्ठा (या पतलून) जोड़ें, तैयारी तक उबाल लें। अंत में, हम डिल और अजमोद को कुल्ला, बारीकी से उन्हें काटते हैं और शोरबा छिड़कते हैं, एक प्लेट में डाले जाते हैं।

उत्तर रूस में खेती की जाने वाली वनस्पति फसलों के पूर्वजों को बुलाया जा सकता है। जब वह वहां दिखाई दी, तो कहना मुश्किल है, लेकिन यह माना जाता है कि कृषि की घटना के दौरान।

आलू की उपस्थिति से पहले, अतिशयोक्ति के बिना सलिप पूरे यूरोप के लोगों की तालिकाओं पर मुख्य सब्जियों में से एक था। उदाहरण के लिए, फ्रांसीसी अभी भी सफेद सलिप की सराहना करता है। और रूस में, आरयूएस न केवल लोक परी कथाओं की नायिका है, और रोटी के साथ मुख्य खाद्य उत्पाद की सेवा की। उसकी कहानी कम से कम छह सहस्राब्दियों तक चलती है। संस्कृति के प्राचीन स्मारकों में, सुमेरम्स, अश्शूरी, बाबुलियों, मिस्रियों की सलिप की खेती का उल्लेख किया गया है। रोमियों ने सलियों के विशाल फलों की खेती में सफलता प्राप्त की, अन्य नमूने पुडो वजन तक पहुंच गए। आलू की उपस्थिति से पहले, टर्निप टेबल और अन्य यूरोपीय लोगों पर लगातार अतिथि था। इस संस्कृति की सार्थन ने उसे यूरोप के उत्तर में जाने की अनुमति दी। यह ज्ञात है, उदाहरण के लिए, अतीत में, स्वीडिश और नॉर्वेजियन किसानों ने चर्च को सलिप की फसल के दसवें हिस्से के साथ त्याग दिया। आलू की उपस्थिति से पहले, टॉलिप ने इसे ब्रिटिश मेनू में सफलतापूर्वक बदल दिया। उन्होंने सलिप को पकाया, पकाया, कच्चे रूप में खा लिया, और युवा पत्तियों को सलाद के रूप में मेज पर सेवा दी गई। हालांकि, किसी भी लोगों ने वास्तव में रूसी के रूप में सराहना की सराहना की - यह मौका नहीं है कि इसे मूल रूसी सब्जी माना जाता है।

सलिप में कम कैलोरीनेस है, यह वसा जमा में योगदान नहीं देता है, लेकिन सलिप का पौष्टिक मूल्य आश्चर्यजनक रूप से उच्च है: इसमें कई खनिज लवण हैं, आवश्यक तेल, विटामिन सी और कैरोटीन की बड़ी सामग्री, और कम शर्करा मधुमेह से पीड़ित होने के लिए इसे एक अनिवार्य उत्पाद बनाती है। रेपू को स्टोव, कुक, तलना, कच्चे रूप में खाने, विभिन्न व्यंजन और सलाद में जोड़ें। दिल और पाचन अंगों पर भार पैदा किए बिना, यह अपने आप में मदद करता है चिकित्सा गुण प्रतिकूल दिनों में खराब भलाई के साथ आचरण।

रेपो के साथ व्यंजनों

सलिप के पाक गुण एक ही आलू को ध्यान में रखते हैं। रिवर्स फ्राइंग, बढ़ रहा है, खाना पकाने, स्टू, ओवन, कच्चे खाते हैं और अन्य व्यंजनों के साथ मिश्रण, सलाद में जोड़ें और पाई शुरू करें। दिलचस्प बात यह है कि जापानी रस्सी डाइकोन का अनुमान है कि आज भी सभी जापानी, बहुत अधिक हैं, जबकि गुणों पर डाइकोन रिवर्स से अधिक नहीं है - ये संबंधित पौधे हैं। जापान में, डाइकोन - बड़े पैमाने पर उगाया जाने वाली सब्जी, जैसा कि हमारे पास आलू हैं।

युग्मित repa

एक युग्मित सलिप (या एक जोड़ी के लिए सलिपि) की तैयारी के लिए, आपको पतली मंडलियों पर जड़ में कटौती करने की आवश्यकता होती है, पानी या दूध के साथ सबकुछ डालना, मलाईदार तेल और चुटकी लवण जोड़ें और 40 मिनट के लिए ओवन में एक मुश्किल लगाएं मध्यम या कमजोर गर्मी। एक और तरीका "रजत" है। अन्य सब्जियों के साथ टर्निप को क्यूब्स या प्लेटों में काटा जाता है, जितना अधिक सुविधाजनक, और ढक्कन के नीचे स्ट्यूड होता है। आप दूध और मक्खन जोड़ सकते हैं। सब्जी स्टू की तैयारी के समान खाना पकाने का सिद्धांत। तीसरा तरीका: लगभग 20 मिनट के लिए डबल बॉयलर में पूरी सलियां और "सोर" रखें, और फिर साफ, बारीक कटौती, मौसम और सेवा करें।

ऐप्पल स्टू

सामग्री:
300 ग्राम टर्निप्स,
6-7 सेब,
रायसिन के 100 ग्राम
1-2 कला। एल मक्खन
स्वाद के लिए चीनी।

खाना बनाना:

छोटे टुकड़ों के साथ सलिप को साफ और काट लें। तामचीनी सॉस पैन में रखो, कुछ पानी, तेल, ढक्कन को बंद करें और धीमी गति से धीमी गति से बुझाने के लिए। सेब कट, त्वचा और कोर को साफ करें। किशमिश गर्म पानी में कुल्ला। सेब, किशमिश और चीनी को एक सॉस पैन में जोड़ें और तत्परता तक बुझ जाए। चीनी बड़े करीने से जोड़ती है। यदि सेब मीठे होते हैं, तो चीनी को बाहर रखा जा सकता है या थोड़ा सा जोड़ दिया जा सकता है।

रेपो के साथ रागू

सामग्री:
1-2 बड़ी सलियाँ,
2-4 आलू,
1 बड़ा गाजर,
1 बल्ब,
एक गिलास दूध,
नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

गाजर के साथ धोया और छील वाली सलिप क्यूब्स को काटती है और थोड़ी मात्रा में पानी में थोड़ा पकाया जाता है, वहां थोड़ा दूध जोड़ें और धीमी गर्मी पर स्टू करने के लिए छोड़ दें। आलू के टुकड़ों के साथ एक हल्के कठोर क्रस्ट के साथ एक बड़े कटौती धनुष को फ्राइये और एक पैन में भुना हुआ झटका। जब तक सब्जियां वांछित नरमता बन जाती हैं तब तक दूध और बुझाने का पालन करें। आप आसान मोटाई के लिए आटा जोड़ सकते हैं, लेकिन आमतौर पर आवश्यक नहीं है।

सॉस, ग्रेवी और additives के साथ विकल्प संभव हैं। सलिप मांस, खेल या मछली के लिए एक गार्निश हो सकता है। विभिन्न घटकों के साथ मिश्रण पर प्रयोगों को ले जाने के लिए काफी आसानी से बदल जाता है। छोटे खंडों के साथ प्रयोग - शायद उन उत्पादों का संयोजन है जो आपको प्रसन्न करेगा। व्यंजनों के लिए जिसमें सलिप 10-20 घटकों में से एक है, कई संदिग्ध हैं, क्योंकि टॉलिड स्वयं काफी स्वादिष्ट है, और मसालों की नींद के नीचे छिपा हुआ है और अन्य उज्ज्वल स्वाद उचित नहीं हैं। विभिन्न वनस्पति तेल, शहद, खट्टा क्रीम, क्रीम और अन्य प्राकृतिक उत्पादों का प्रयोग करें। औद्योगिक मेयोनेज़ या सरसों के साथ स्याही मिश्रण न करने का प्रयास करें।

एक बार टेबल पर पीछे पीछे। आलू विदेशी विदेशी था। क्यों उन्होंने स्थानों को स्पष्ट नहीं किया। पौष्टिक गुणों से, टर्निप आलू से बहुत बेहतर है। Repe में केवल विटामिन सी सभी जड़ों की तुलना में अधिक है। इसमें इसमें शामिल है और ट्रेस तत्वों का मुख्य सेट है जिसे हम केवल भोजन से प्राप्त करते हैं। यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस है।
रस्सी उच्च उपज देती है और मूल्यवान गुणों को खोए बिना सभी सर्दियों को अच्छी तरह से रखा जाता है। अब इसे रोजमर्रा के व्यंजन पर वापस करने का समय है। इसके अलावा, यह मूल रूप से कई तरीकों से था, लेकिन किसी कारण से यह एक ही आलू से बाहर हो गया या प्रतिस्थापित किया गया।
आप किसी को भी रीमेक कर सकते हैं सब्जी नुस्खा Repok। विशेष रूप से जहां है।

उबचिनी, फूलगोभी और रेपो के साथ रागू

फेफड़ा आहार डिश सचमुच 40 मिनट की तैयारी। सब्जियों के न्यूनतम सेट से।

यह लेगा:

टर्निप - 3-4pcs.- 100kkal

Zucchini - 800G.- 192kal

मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी। - 26 केकेएल

गाजर - 2pcs। - 52kkal

प्याज - 1pc। - 41kal

फूलगोभी - 500 ग्राम। - 250kkal

भुना हुआ के लिए सूरजमुखी तेल - 1/5 कप लगभग - 44 9 केकेएएल

कैलोरी की गणना: 1106 केकेएल 2 किलो पर जारी किया गया है।

पहली बात थोड़ा उबला हुआ है। ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
सबसे ठोस के रूप में, सलियों से बेहतर शुरू करें। इसे साफ़ करें, एक मध्यव्यापी घन में कटौती। वनस्पति तेल के साथ कास्टिंग। अपनी सलिप साझा करें और मध्यम आग पर चोरी छोड़ दें।

इस समय, उबचिनी को साफ करें और उसी क्यूब्स में काट लें। कट मिलाकर उस पर एक उबचिनी डालना। हॉप-सननेल और हल्दी देने के लिए प्रचुर मात्रा में। वे पीलेपन के रूप में पीले हो जाएंगे। हमारे पास सकारात्मक स्टू सब्जियां होगी))। ढक्कन बंद करें। Aromas के साथ संतृप्त होने दें।

रिफाइवलिंग की तैयारी। प्याज, गाजर और शिमला मिर्च बारीक काट लें। जैसा कि आप तुरंत पैन पर पढ़ते हैं। ऑल - इन - वन।

सब्जियां तुरंत भुनाई जाती हैं, फिर मिश्रित और जल्दी से स्थिति तक पहुंच जाती हैं।

एक उबचिनी को भरने और एक सलिप को मिश्रित करने की आवश्यकता है। तस्वीर को देखो, उबचिनी एम्बर की तरह बन गया।

10 मिनट के बाद सब कुछ तैयार है। धीरे-धीरे सब्जियों को मिलाएं और प्लेटों में लागू करें। महत्वपूर्ण स्लाइड, मिट्टी।

तस्वीर में भी पकाने की विधि पकाने की विधि एक स्वादिष्ट, उपयोगी और निम्न कैलोरी दिखाती है। पूरी तरह से मेल खाता है।

रेपोक के साथ इस व्यंजन की एक किस्म आलू और दो प्रकार के गोभी के साथ तैयारी कर रही है

यह लेगा:

टर्निप - 2-3pcs।

बेलोकोकल गोभी - 200 ग्राम।

फूलगोभी - 1 कोचन (600 ग्राम)

गाजर - 2pcs।

Zucchini - 400G।

प्याज - 2-3pcs।

पेट्राशकी रूट

हरी मटर - 100 ग्राम

खट्टा क्रीम - 200 ग्राम।

आलू - 4 पीसी

ड्रॉप, आलू और zucchini एक घन में कटौती।

गाजर और अजमोद रूट रगड़। गोभी और प्याज काटना।

फूलगोभी उबाल और disassemble inflorescences के लिए।

एक गहरे ब्राजीर में, वैकल्पिक सब्जियां परतें:

1. सफेद गोभी। पानी खट्टा क्रीम और नमक। 10min स्टू।

2. पोल्का डॉट, सलिप, फूलगोभी। फिर से स्टू। इस समय, आलू तलना।

3. आलू साझा करें।

4. उबचिनी फ्राइये और भुना हुआ में बाहर ले।

5. तलना गाजर और प्याज। अन्य सब्जियों को भेजें।

6. अजमोद रूट साझा करें। नमक।

सब्जियों मिक्स। यदि आवश्यक हो, तो तरल पदार्थ जोड़ें। आप खट्टा जोड़ सकते हैं। जिसके लिए टमाटर का पेस्ट का एक चम्मच एक गोभी बहादुर में नस्ल और स्टू सब्जियों को डालना है।

यहां कोई मसाले की आवश्यकता नहीं है। यहां तक \u200b\u200bकि लॉरेल भी अनिवार्य होगा।

रेपोक के साथ रागू सब्जी तैयार की जा सकती है, जैसा कि वे कहते हैं, हर स्वाद के लिए, जिसमें आप प्यार करते हैं। रेपोक के साथ सब्जी रद्दी के प्रत्येक अतिरिक्त घटक: कद्दू, आलू, गाजर, उबचिनी, सफेद या फूलगोभी, प्याज और लहसुन - घटकों की अलग थर्मल प्रसंस्करण और मसालेदार मसाले जोड़ने के कारण अपने स्वयं के विशिष्ट स्वाद बनाता है। रेपा स्वयं तैयार किए गए स्टू के स्वाद को दृढ़ता से प्रभावित करता है, एक सब्जी पकवान के साथ मसालेदार नोट्स जोड़ता है। छोटे रंग के टुकड़े होंगे, सब्जी स्टू में स्वाद रंगों के वितरण से भी अधिक।

विधि

विकल्प 1. रेपो और कद्दू के साथ सब्जी स्टू। बहुत सुखद स्टू सब्जी सब्जी और कद्दू - एक महान दुबला दूसरा पकवान, जो भी गर्म और ठंडा हो सकता है, और एक साइड डिश के रूप में एक साइड डिश के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है। स्टीयू सलिप एक मसालेदार सरसों और सब्जी स्टू की एक असाधारण सुगंध जोड़ता है, और इस सरसों की अधिकता पूरी तरह से कद्दू को नरम करती है, खासकर यदि यह मीठा है।

सामग्री:

• 300-400 ग्राम रिपिल
• 300-400 कद्दू
• आलू के 250 ग्राम
• 200 ग्राम गाजर
• 100-150 ग्राम सफेद गोभी
• एक बंक का 70-100 ग्राम
• 3-4 सोलर लहसुन
• 50 ग्राम परिष्कृत वनस्पति तेल
• स्वाद के लिए नमक और मसाले

रेपो और कद्दू के साथ स्टू सब्जी कैसे बनाएं

• आलू फफोले साफ, धो, कटे हुए भूसे। टोस्ट किए गए आलू को कठोर होने के लिए बाहर निकलता है, कटा हुआ आलू को एक ऊतक नैपकिन या स्टार्च से एक तौलिया से उड़ाया जाना चाहिए।
• परिष्कृत वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ फ्राइंग पैन अच्छी तरह से गर्म है। गर्म तेल में कटा हुआ आलू बाहर निकालने के लिए, इसे लगातार सरगर्मी के साथ एक कठोर परत पर मध्यम गर्मी पर फ्राइये। आलू फ्राइंग के अंत में कुछ हद तक नमकीन हो सकता है।
• भुना हुआ आलू बुझाने वाले टैंक में डाल दिया: कौल्ड्रॉन या गहरी सॉस पैन।
• छील से गाजर, सलिप और प्याज छीलने। गाजर एक बड़े grater पर grate, एक पतली स्ट्रॉ-स्ट्रॉ चाकू बंद करें या इसके लिए एक विशेष बैच का उपयोग करें। प्याज पतले आधे छल्ले में कटौती, फिर गाजर, सलियां और प्याज वनस्पति तेल पर तलना के लिए एक साथ।
• आकर्षक, सब्जियों की एक हल्की सुनहरी परत के साथ बुझाने वाले कंटेनर में आलू में डाल दिया।
• कद्दू छील और बीज से साफ, छोटे टुकड़ों में कटौती, सफेद गोभी बारीक कटा हुआ है।
• गोभी के साथ कद्दू, भी, एक फ्राइंग पैन में तलना परिष्कृत वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ। सब्जियों, नमक, सुंदर रंग और सुगंध के लिए फ्राइंग की प्रक्रिया में, आप हल्दी का आधा चम्मच जोड़ सकते हैं।
• छेदा गोभी और कद्दू धीरे-धीरे कज़ान में बाकी सब्जियों के साथ मिश्रण करते हैं, जिससे ढक्कन को कवर किया जाता है और सब्जियों को उबालना पड़ता है।
• यदि आवश्यक हो तो स्किप्ड स्टू, सुगंधित मसालों को जोड़ें: कटा हुआ धनिया, जमीन का काला और सुगंधित काली मिर्च। यह सब्जी स्टू मसालेदार हॉप-सननेल के लिए बिल्कुल सही है।
• लहसुन की स्लेक्स छील से साफ, बारीक कटा हुआ और सब्जी स्टू में कज़ान में जोड़ें।
• लगभग 15-20 मिनट तक मध्यम गर्मी पर रेपो और कद्दू स्टू के साथ सब्जी स्टू।

विकल्प 2. रेपो और जमे हुए कद्दू के साथ सब्जी स्टू। स्वाद और खाना पकाने की प्रक्रिया के समान, सब्जी स्टू जमे हुए कद्दू के साथ तैयार किया जा सकता है। एक छोटी सी चाल: जमे हुए कद्दू एक गोभी के साथ तलना नहीं है, लेकिन cauldron और जमे हुए रूप में डाल दिया। उसी समय, कौल्ड्रॉन ढक्कन को कवर नहीं करता है ताकि फ्रॉस्टेड कद्दू की नमी वाष्पीकृत से तेज हो। इस मामले में, रागा मोटी में सफल होगा, और कद्दू के टुकड़े सबसे खराब नहीं हैं।

विकल्प 3. रेपो और zucchild के साथ सब्जी स्टू। यदि स्टू की तैयारी के समय उपस्थिति में कोई ताजा जमे हुए कद्दू नहीं है, तो आप रेपो और ज़ुचिल्ड के साथ एक उत्कृष्ट सब्जी स्टू तैयार कर सकते हैं। यदि उबचिनी पुरानी है, तो तेज चाकू के साथ मोटे त्वचा को हटाना और बीज को हटा देना जरूरी है यदि उबचिनी युवा है - यह बस भूसे या छोटे टुकड़ों के साथ कटौती और गोभी के साथ भुना हुआ है। कटा हुआ उबचिनी की मात्रा लगभग इस स्टू में सलिप की मात्रा के बराबर होती है। अन्य सभी घटक: आलू, गाजर, आदि - आप इस नुस्खा के पहले संस्करण में छोड़ सकते हैं।

विकल्प 4. रेपो, कद्दू और zucchild के साथ सब्जी स्टू। यदि एक सलिप, कद्दू और उबचिनी है और उन्हें उसी मात्रा (अन्य सब्जियों - विकल्प 1 से) के बारे में ले जाएं, तो सब्जी स्टू पूरी तरह से और स्वादिष्ट होगा, खासकर सर्दियों में जब विटामिन की आवश्यकता होती है। थर्मल प्रसंस्करण, निश्चित रूप से, स्टू में विटामिन की संख्या को कम कर देता है, लेकिन फाइबर के लाभ बनी हुई हैं। ताजा या सूखे हिरन के बारे में सब्जी स्टू की तैयारी के दौरान मत भूलना। सूखे हिरण सब्जी स्टू के साथ स्वाद और सुगंध जोड़ देंगे, और ताजा हिरन अभी भी आपके पकवान को सजाने के लिए, इसे एक भूख और सुरुचिपूर्ण बना देगा।

खाना बनाना: पैन और कज़ान में स्टोव पर। तैयारी के लिए समय: लगभग 1 घंटा। आउटपुट: रेपका के साथ सब्जी रद्दी के 6-7 भाग।