Kurs "Sportska dijetetika" je sistem za sastavljanje obroka hrane tokom fizičke aktivnosti radi korigovanja tjelesne težine za rješavanje problema prema programima pravilne ishrane. Glavno područje nauke o zdravlju.
Osnovno:
- Dobijanje na težini
- Održavanje telesne težine
- Gubitak težine
Dodatno:
- smanjenje masne mase
- povećanje mišićne mase
- brži oporavak
- povećanje snage
- smanjen umor
- povećanje kvaliteta brzine
Kurs dijetetike uključuje smjer nutriciologije, koji je sistem za sastavljanje obroka hrane u cilju poboljšanja zdravlja tijela.
Kurs konsultantskog nutricionista nudi 3 različita oblika obuke za sticanje znanja, vještina i sposobnosti. Po završetku predaju se diplomska dokumenta - Certifikat i uvjerenje za nutricionistu.
Cijene obuke o dijetetici
Dokumenti o diplomiranju
Ubrzano učenje
- Detaljnije informacije o kursu za nutricionistu (nutricionistu) možete pronaći ako ostavite zahtjev:
- posjetite našu web stranicu - https: //www.site/
- Podnošenje prijave:
- navedite potrebne podatke (puno ime; broj telefona; e -mail adresa; željeni program - Sportska dijetetika; želje - Redovno obrazovanje)
- Sastoji se od jedne lične lekcije:
- dan i vrijeme se raspravljaju pojedinačno
- Plaćanje:
- akontacija od tri hiljade (3000) rubalja 1-2 dana prije početka lekcije
- preostala uplata se vrši u klasi
- Teme kursa:
- Tipovi tela
- Koncept (koji je tip tijela)
- Vrijednost (za koju treba odrediti tip tijela)
- klasifikacija (koji su tipovi tijela)
- Razlike (koji se znakovi odnose na tipove tijela)
- Definicija 1 (mjerenja antropometrijskih podataka)
- Definicija 2 (proračun tjelesnih parametara)
- Obrazac za obračun hrane
- Određivanje ljudskih antropoloških podataka
- Proračun bazalnog metabolizma
- Izračun ukupnog metabolizma
- Izračun kalorija
- Plaćanje energetska vrijednost hranljive materije prema tipu tela
- Proračun energetske vrijednosti hranjivih tvari za nedefinirani tip tijela
- Načela, prednosti i nedostaci programa zdrave prehrane
- Koncept (šta je program ishrane)
- Vrijednost (čemu služi)
- klasifikacija (šta su)
- Poređenje (uporedna analiza)
- Organizacija (kako se organizirati)
- Nacrt (kako sastaviti)
- Aplikacija
- Nema završnog testa na kraju kursa
Redovno obrazovanje u Moskvi
- Raspored najbliže grupe možete pronaći ostavljajući zahtjev:
- na kartici "Programi" otvorite odjeljak "Sportska dijetetika"
- Podnošenje prijave:
- navesti potrebne podatke (puno ime; broj telefona; e -mail adresa; željeni program - dijetetika; želje - cjelodnevno obrazovanje)
- Nastava se održava vikendom od 9:00 do 12:00
- Ako slušalac propusti, možete doći s drugom grupom na propušteni čas
- Plaćanje:
- ukupni troškovi trinaest hiljada (13000) rubalja
- akontacija od tri hiljade (3000) rubalja 1-2 dana prije početka
- preostala uplata se vrši u prvoj lekciji
- izdaju se ugovor i potvrda o uplati
- Kurs se sastoji od 3 privatne lekcije:
- 1. - osnove (teorija) - 4 akademska sata
- 2. - proračuni (praksa) - 4 akademska sata
- 3. - aplikacija (teorija) - 4 akademska sata
- Struktura materijala za obuku:
- 2 teoretske lekcije
- 1 praktično
- 30 glavnih tema obuke
- 20 dodatnih tema za obuku
- 1 prilagođena tema
- dodatni materijal
- završni test
- Nakon završetka, dodjeljuje se certifikat i certifikat nutricionista
- U diplomskim dokumentima stoji - 24 akademska sata
- U diplomskim dokumentima oblik studija se ne odražava
Učenje na daljinu
- Sve informacije za klijente možete pronaći ako ostavite zahtjev:
- idite na školsku web stranicu - https: //www.site/
- na kartici "Programi" otvorite odjeljak "Sportska dijetetika"
- Podnošenje prijave:
- navesti potrebne podatke (puno ime; broj telefona; e -mail adresa; željeni program - dijetetologija; želje - učenje na daljinu)
- Rok studiranja počinje danom uplate, nakon prijema sredstava na račun škole
- Plaćanje:
- cijena je devet hiljada (9000) rubalja
- rata 100%
- Nakon uplate:
- učitelj će vam poslati e-mail adresa materijal za obuku za pripremu
- vreme pripreme od 1 do 4 nedelje
- Sastav materijala za obuku:
- hostirano na Yandex disku
- distribuirani u numerisanim fasciklama
- sastoji se od formata (docx, pdf, djvu, jpeg)
- Struktura materijala za obuku:
- spisak glavnih tema za predavanja
- glavna predavanja
- spisak dodatnih tema za predavanja
- dodatna predavanja
- obrazovna metodička literatura
- popis dodatne preporučene literature
- proračuni sadržaja kalorija i BZHU
- tablica kalorija hrane
- održavanje tablice proizvoda dnevnice kalorija
- Na kraju obuke trebate obavijestiti nastavnika o svojoj spremnosti za polaganje završnog ispita za nutricioniste-trenere.
- Nastavnik će poslati završni test na vašu adresu e -pošte:
- rok isporuke od 1 do 3 dana
- Na kraju završnog testa, odgovore je potrebno poslati učitelju na njegovu adresu e -pošte, u formatu (broj pitanja - slovo odgovora)
- Nastavnik će vas obavijestiti o položenom kursu na vašu e -mail adresu
- Potvrda i certifikat će biti poslani preporučenom poštom, u roku od 2 radna dana na poštansku adresu koju ste naveli
- U diplomskim dokumentima stoji - 24 akademska sata
- U diplomskim dokumentima oblik studija se ne odražava
Glavne teme učenja licem u lice i učenja na daljinu
- Definicija pojma probavni sistem i gastrointestinalni trakt.
- Anatomija organa za varenje.
- Glavne funkcije organa probavnog sistema.
- Značajke i vrste proteina različitog porijekla.
- Namirnice bogate kompletnim proteinima.
- Principi, prednosti i nedostaci proteinske dijete.
- Metabolizam i vrste masti.
- Esencijalne masne kiseline.
- Uloga esencijalnih masnih kiselina.
- Vrste i funkcije ugljikohidrata.
- Glikemijski indeks.
- Ovisnost o ugljikohidratima.
- Koncept kalorija hrane.
- Osnovni i opći metabolizam.
- Energetska vrijednost proizvoda.
- Dnevna potrošnja energije organizma.
- Značajke pravilne prehrane, ovisno o tipovima tijela. 1 sat
- Gojaznost kao hronična bolest i društveni fenomen.
- Principi i pristupi u liječenju pretilosti.
- Obavezne mjere za prevenciju pretilosti.
- Veza između ishrane i nivoa hormona.
- Hormoni odgovorni za sintezu masti u ljudskom tijelu.
- Uloga vitamina.
- Izvori vitamina za hranu.
- Makro i mikroelementi.
- Vrste i svojstva aminokiselina.
- Principi racionalne ishrane sportista.
- Izrada programa.
- Pravila za vođenje dnevnika ishrane.
- Klasifikacija sportska ishrana.
Dodatne teme učenja licem u lice i učenja na daljinu za nutricionistu
- Piramida hrane i obroci.
- Metode istraživanja koje koriste nutricionisti.
- Indeks tjelesne mase.
- Metabolički koraci.
- Bolesti probavnog sistema i dijetalna terapija.
- Biološki aktivni i aditivi za hranu.
- Analiza strukture Wellnessa kao novog smjera u fitnes industriji. Principi wellnessa.
- Kaliperometrija i analiza telesnog sastava bioimpedanse.
- Mikronutrijenti. Minerali. Uloga mineralne materije u organizmu. Izvori minerala u hrani.
- Voda kao osnova života organizma. Regulacija metabolizma vode i soli.
- Istraživanje sistema za detoksikaciju.
- Dehidracija i sportski rezultati. Rehidracija.
- Vegetarijanstvo. Veganstvo. Odvojena hrana.
- Primjena ajurvedskih tehnika.
- Izmjena glikogena. Biosinteza glukoze. Hormoni šećera u krvi.
- Dijete i njihove karakteristike.
- Odredbe teorije racionalne uravnotežene ishrane.
- Prehrambeni koncepti i pojmovi.
- Hipotetični čovjek budućnosti i njegova hrana.
- Prehrana u bodybuildingu i fitnesu.
Maturanti
Pitanja i odgovori
Pitanje
Koja obuka je predviđena za kurs - Sportska dijetetika?
Odgovor
- Ubrzano - u toku.
- Puno radno vrijeme - realizovano.
- Daljinski - izvedeno.
Pitanje
Koja je cena studiranja?
Odgovor
- Ubrzana obuka - 13.000 rubalja.
- Puno radno vrijeme - 13.000 rubalja.
- Daljinski upravljač - 9.000 rubalja.
Pitanje
Koja je razlika između nastavni materijal kurs licem u lice i na daljinu za nutricioniste?
Odgovor
- Na redovnom radnom vremenu postoji praktična lekcija u kojoj, korak po korak, učitelj i učenici rastavljaju oblik izračunavanja ishrane, koji uključuje postupno određivanje vrste tjelesne građe, dnevnog sadržaja kalorija i BJU, formule i proračune za regrutiranje. , održavanje i smanjenje tjelesne težine.
- Praktična nastava u daljini je teoretska i uključena je u ostale teme kursa.
Pitanje
Koji se diplomski dokumenti izdaju na kraju kursa za nutricionista?
Odgovor
Potvrda i potvrda o završenom kursu.
Pitanje
Koje se kvalifikacije dodjeljuju na kraju kurseva?
Odgovor
Sportski nutricionist i trener koji je sportski nutricionist u sportu.
Pitanje
U kojim organizacijama i područjima stručnjak može upotrijebiti izdati certifikat i certifikat iz sportske dijetetike pri prijavi za posao?
Odgovor
- Fitnes centar.
- Sportski klub (trener).
- Kozmetički salon.
- Lični konsultant.
Pitanje
Je li moguće pohađati kurs za nutricionistu (nutricionistu) bez iskustva u sportu i bez posebnog obrazovanja?
Odgovor
Da, moguće je. Trening dijetetike je svestran i pogodan za:
- Za početnike.
- Za profesionalni razvoj.
- Za osobe sa medicinskim i sportskim obrazovanjem.
- Za osobe sa drugim obrazovanjem (ne medicinskim).
- Za ljude koji nemaju obrazovanje.
Moguć je rad bez medicinskog obrazovanja.
Odgovor
- U kontaktu sa
Što je višak kilograma i kako se nositi s tim, vjerovatno svaka žena zna. Međutim, učinkovitost odabranih metoda često je niska. Čak i ako se težina smanji, to ima visoku cijenu. To su probavni problemi, umor i malaksalost, a u najtežim slučajevima čak i hormonalni poremećaji. Kao rezultat toga, čim se prestanete pridržavati odabranog sistema, kilogrami se vraćaju, pa čak i s dodatnom težinom. Zato smo odlučili danas razgovarati o savjetu nutricioniste. Gdje početi ispravan gubitak težine kako sami razviti racionalan plan prehrane koji će uzeti u obzir posebnosti vašeg načina života i tijelu pružiti sve što mu je potrebno - to je tema našeg današnjeg članka.
Dva kita ili garancija vitke figure
Vjerojatno nećemo otkriti veliku tajnu ako kažemo da je to osnova vitka figura je pravilna ishrana i vežbanje. Ako sami razvijete sistem kojeg se stalno pridržavate, zauvijek ćete zaboraviti višak kilograma. Možemo, iz godine u godinu, opravdati svoju potpunost nedostatkom vremena i novca za posjetu teretani, ali od toga će biti malo smisla. Zapravo, moguće je efikasno rastati se od pretilosti koja pokvari život kod kuće, dovoljno je samo proučiti savjet nutricioniste. Odakle započeti pravilno mršavljenje, shvatimo to zajedno.
Počinjemo s planiranjem
Zaista, bez jasnog algoritma djelovanja, vrlo je teško ići do kraja, a da se od toga ne okrene i postigne željeni rezultat. Prije svega, iskreno si odgovorite na pitanje koliko kilograma i centimetara u struku želite riješiti. Ovo će biti polazna tačka od koje će se graditi algoritam akcija. Štoviše, na ovaj način možete planirati koliko će vremena trebati za postizanje rezultata.
Ne smijemo zaboraviti na srednje rezultate, jer će ti brojevi pomoći u održavanju motivacije za postizanje uspjeha. I već u ovoj fazi zaista vam je potreban savjet nutricionista. Odakle početi Prije svega zamjenom ugljikohidrata i visokokalorične hrane u prehrani povrćem i voćem, zdravim izvorima proteina i vlakana. Naglasite sami da vam je potrebna glatka zamjena, navikavanje tijela na novu prehranu, a ne oštra izjava o štrajku glađu, što samo po sebi veliki stres za telo. Postepeno ćete doći do činjenice da potpuno uklanjate brašno, prženo, slatko i začinjeno iz sistema hrane. Vjerujte mi, vaš život neće biti gori.
Pravilna prehrana: kakva bi trebala biti
Upravo s tim podacima dolazi do konsultacija osobe koja pati višak kilograma kome je potreban savet nutricioniste. Odakle započeti pravilno mršavljenje? S rasporedom i oštrim ograničenjem unosa kalorija dolazi do činjenice da tijelo usporava metabolizam ili počinje uništavati mišićnu masu kako bi se izvukli potrebni proteini. Sve to izuzetno negativno utječe na vaše blagostanje. Stoga liječnici, posebno Ksenia Selezneva (nutricionistica), preporučuju sastavljanje plana obroka u kojem će se cjelokupna dnevna prehrana podijeliti na 4-5 obroka. Između njih možete piti vodu, ali ne i grickati, tako da se hrana može potpuno probaviti i apsorbirati.
Ugljikohidrati su vaši neprijatelji
Ova izjava nije sasvim istinita, zapravo, tijelu su zaista potrebne - ovo je izvor energije. No, dok gubite težinu, osobito ako je višak kilograma velik, trebali biste napustiti izvore. Sva hrana s visokim udjelom glikemijski indeks(ovo uključuje samo to jest, lepinje i kolačići, pivo i datulje, krumpir, krafne, kaše od pirinča i prosa, morat će se isključiti iz prehrane, jer njihova upotreba dovodi do brzog povećanja tjelesne težine. Tek kad dovedete svoju figuru u red možete li ponekad koristiti hranu na ovoj listi su sva brza hrana, piletina, pohana, slatkiši.
Sport - da, tablete - ne!
Ovo mišljenje dijele svi profesionalni liječnici, na primjer, Ksenia Selezneva, poznata u Moskvi. Nutricionist iz prve ruke zna o učinkovitosti raznih proizvoda za mršavljenje. U većini slučajeva to su samo lutke koje ne rade, ali su istovremeno prilično skupe. Čak i ako lijek potiskuje apetit i potiče gubitak težine, nećete ga moći uzimati redovito. To znači da će se odmah nakon tečaja težina početi povećavati i vraćati na prijašnje vrijednosti. A sve zato što problem nije riješen, niste ništa promijenili u svom sistemu napajanja.
Jedini lijek koji može dati pozitivan trend je Xenical. Lijek blokira apsorpciju približno 30% masti u prehrani. Međutim, njegova je mana to što ćete se upoznati s obiljem masne hrane u prehrani nuspojava, naime, nekontrolirano bacanje izmeta. Ovo je vrlo disciplinirajuće i kao rezultat toga osoba počinje kontrolirati svoju prehranu, a tijekom dijete prestaje jesti. štetnih proizvoda... Mnogi nutricionisti u Moskvi preporučuju uzimanje ovog lijeka u početnoj fazi kako bi se olakšalo i ubrzalo
Stres od vježbe
Naravno, bez fizičke aktivnosti ne možete steći lijepu figuru. Međutim, ne očajavajte, nećete morati cijeli dan provesti u teretani. Čak su i pluća dovoljna za poboljšanje metabolizma. fizičke vežbe... Radeći jutarnje vježbe svaki dan i niz lakih vježbi prije večere, nećete ni primijetiti koliko ćete postati mršaviji. A najbolji način da smršate je hodanje. Ne treba vam mnogo truda, samo se vratite s posla. Ovo će vam pomoći da se rastegnete nakon teškog dana i dovedete misli u red, kao i da stvorite stabilnu osnovu za mršavljenje.
Stičemo strpljenje
Najbolji nutricionisti stalno ponavljaju da sa gubitkom kilograma ne treba žuriti. Što brže gubite težinu, brže ćete je vratiti. Rezultat činjenice da fino prilagodite svoju prehranu, uravnotežite potrošnju i potrošnju kalorija, bit će polako smanjenje rezervi masti. Čak i s puno viška kilograma, ova brojka ne bi trebala prelaziti 0,5 kg tjedno. Što ste bliže svojoj idealnoj veličini, sporije će se gubiti težina.
Najčešće greške
Nutricionistima se ne dosadi ponavljati iste postulate, ali se ne smanjuje broj onih koji žele nagaziti uobičajene grablje. Stoga ćemo još jednom okupiti sve savjete nutricionista za mršavljenje. Dakle, prva greška gubitka težine je ograničavanje hrane. Smanjuju se dijelovi i sastav prehrane. Kao rezultat toga, to dovodi do činjenice da je osoba stalno gladna, tijelo je pod stresom, a na umu mu je samo hrana. Ljekari savjetuju da zaboravite na ekspresne dijete, morate promijeniti prehrambene navike, promijeniti način života.
Drugi mit je da ne možete jesti nakon 18 sati. U principu, to je tačno, ali samo za one koji idu na spavanje u 22:00. Ako ste sova i krenete na počinak nakon ponoći, pauza u hrani bit će jako duga, pa stoga postoji velika šansa da pojedete nešto štetno. Svaki profesionalni nutricionist će vam reći da je noćno jedenje štetno, ali ako sa posla dođete kasno, preporučuje se da večeru učinite što lakšom. Meso zamijenite ribom, isključite kašu.
Tjestenina, kruh i krumpir smatraju se najvećim neprijateljima ove brojke. Međutim, odustajanje od ovih proizvoda ponekad može izgledati zastrašujuće. Ovo je daleko od najvećeg zla. Ako jedete brzu hranu i kobasice, dodajte majonez, onda uopće nije važno jedete li tjesteninu. Nutricionisti kažu da ne morate odustati od ove hrane. Samo ih rasporedite do prve polovine dana.
Glavni udarac za mršavljenje je odbijanje slatkiša. U stvari, takva oštra mjera nije potrebna. Čak i ujutro na dijeti možete si priuštiti žlicu meda ili 20 g marmelade (čokolade). Najvažnije je uživati u okusu, uživati dugo i temeljito.
I što je najvažnije, svaki savjet o ishrani treba davati samo profesionalni ljekar. Ako je ovaj sistem ishrane pomogao vašem prijatelju ili komšiji, nije činjenica da će vam pomoći. Ako želite promijeniti način života i postati mršav jednom zauvijek, nemojte eksperimentirati sa samim sobom. Mnogo je bolje jednom otići specijalistu. On će uzeti u obzir vašu individualne karakteristike i razvit će sistem koji je za vas optimalan.
Hranu morate žvakati vrlo pažljivo. Izbrojite do 30 svaki put kad stavite mali komad hrane u usta. Ako idete na banket, pojedite dva meko kuhana jaja. Primijetit ćete da vam je mnogo lakše držati se unutar granica dopuštenog. Ako ne možete odustati od deserta, prijeđite na svježi sir s bobičastim voćem i naribanim voćem.
Vježbajte dani posta: povrće i svježi sir, jedite svaki dan sveže povrće... Ako se ne možete odreći sira, kobasica i kruha, narežite ih na prozirne kriške. Vrlo je korisno imati dan pirinča jednom sedmično. Vezuje tečnost i sadrži mnogo kalijuma. To vam omogućava da dobro očistite tijelo.
Uzmite za sebe samo najmanje tanjure. Obavezno pijte vodu, najmanje jedan i pol litara dnevno. Kao nagradu za starenje, svaki dan možete uživati u nekim slatkišima (par hurmi, slatkiši). Neka riblji dan bude jednom sedmično. Ako osjećate glad, suho voće će vam pomoći. Suhe jabuke ili suhe šljive nosite sa sobom. Prije jela možete pojesti veliku jabuku, ona dobro smiruje živce i ispunjava želudac. Jedite češće, ali malo po malo, idealno 5 puta dnevno. I odreći se soli.
Najpoznatiji metropolitanski doktori
Odabir pravog profesionalca nije tako jednostavan. Danas su svi samo opsjednuti zdravim načinom života i vitko telo, što znači da potražnja za ljekarima u ovoj oblasti raste iz dana u dan. U skladu s tim, pojavljuje se veliki broj nesposobni stručnjaci koji su spremni otvoreno zavaravati ljudske glave i izvlačiti novac. Stoga se svakako raspitajte prije nego što zatražite pomoć. Pogledajmo koji su nutricionisti u Moskvi vrijedni vašeg povjerenja.
Ovo je nutricionist i sportski liječnik, medicinski psiholog. S velikim uspjehom koristi neurolingvističko programiranje. Troškovi savjetovanja su 5200 rubalja.
Anatolij Volkov nije ništa manje poznat. Ovaj liječnik pomno pregleda vaše krvne pretrage, kao i vašu trenutnu prehranu. Dijetetičar identificira hranu na koju krv reagira, slično alergenima. Nakon toga sastavlja crvenu listu proizvoda, odnosno onih koji se ne mogu konzumirati 3-4 mjeseca. Zatim se razvija zelena lista. Na primjer, ujutro jedete voće i žitarice, popodne - svježi sir, jaja, orahe i ribu, a navečer - pečeno meso. Konsultacije s analizama koštat će oko 15.000 rubalja.
Popularne klinike za mršavljenje
U Moskvi, ovo je "Klinika za mršavljenje" na Varshavskoe Shosse. Nutricionista Aleksej Kovalkov ovdje se liječi. Teži cilju normalizacije metabolizma na tradicionalne, nutritivne načine. Snažno ne preporučuje uzimanje različitih suplemenata za mršavljenje. Konsultacije će koštati 5.000 rubalja.
Konsultacija dijetetičara moguća je i u Centru za estetsku medicinu. Ovdje radi Margarita Koroleva, poznata u glavnom gradu. Ona preporučuje da pijete puno vode i da se ne prejedate noću. Osim toga, preporučuje da hranu ne zamjenjujete životnim radostima. Posjeta centru pretvara se u pravi odmor, sa zadivljujućim čokoladni omoti i fantastične "škrinje" s dijetalnim salatama i kotletima od mrkve i oraha, koji se pripremaju na bazi jednog od restorana.
V savremeni svet postalo je moderno biti lijep i zdrav: odreći se alkohola i pušenja, posvetiti vrijeme sportu, pravilno se hraniti. Nutricionisti i fitnes treneri postaju zanimanja koja se traže. Novi stručnjaci u oblasti zdrava ishrana, uključujući nutricionistu - ko je to?
Ko je nutricionista?
Nutriciolog (specijalist za mladu i razvijajuću se nauku o kompetentnoj prehrani. Nutriciologija (od lat. "Nutricium" - prehrana)), koja se bavi svime što se odnosi na hranu. Stručnjaci u ovoj oblasti smatraju:
- komponente, elementi i tvari sadržani u hrani;
- metode pripreme različitih proizvoda;
- vrijeme obroka;
- učinak određenih sastojaka na ljudsko tijelo;
- načine sprječavanja bolesti uzrokovanih konzumacijom određene hrane.
Nutricionist i nutricionist - razlika
Značenje i važnost prehrane kritiziraju mnogi, posebno "iskusniji" nutricionisti po ovom pitanju. Mnogi ljudi miješaju ove dvije profesije, iako su iz potpuno različitih područja: prva se odnosi na znanost, a druga na medicinu. Nutricionist i nutricionist uključeni su u pitanja prehrane, ali se bitno razlikuju jedni od drugih u sljedećim stvarima:
- Dijetetika proučava organizaciju pravilne prehrane. Stručnjaci u ovom području odabiru pravu i uravnoteženu ishranu za svaku određenu osobu.
- Nutricionist je specijalist koji ispituje učinak hrane na tijelo u cjelini. Analizira ispravnu raspodjelu tvari tijekom obroka, pronalazi štetne elemente koji su prisutni u naizgled sigurnoj hrani.
Šta radi nutricionista?
U općenitom smislu, nutricionist je liječnik, ili bolje rečeno specijalist, koji proučava što i kako ljudi jedu. On zna sve o sastavu proizvoda (čak i skrivenim), njihovoj međusobnoj interakciji, korisnoj i štetan uticaj za zdravlje. Djelatnosti stručnjaka provode se u nekoliko područja:
- hrana kao prirodni faktor, proizvodnja i potrošnja;
- metabolički procesi u tijelu, utjecaj komponenti na rad organa i sistema;
- preventivno i terapeutski efekat uključeno ljudsko tijelo uz pomoć hrane.
Nutricionist-nutricionist
Nedavno je zanimanje nutricionista postalo vrlo popularno. Znanje je moguće primijeniti u praksi radeći na polju pravilne prehrane. Stručnjak za ove stvari pomoći će onima koji žele prilagoditi svoju prehranu i postići bolju apsorpciju tvari koje su tijelu potrebne. Liječnik uzima u obzir zdravstveno stanje pacijenta i povoljno utječe na njega promjenom uobičajene prehrane. U tu svrhu se na jelovnik unose ili isključuju proizvodi koji sadrže nedostajuće tvari. Korekcijom prehrane možete se riješiti viška kilograma i izliječiti bolesti:
- jetra,
- bubreg;
- gastrointestinalni trakt;
- zglobovi;
- koža;
- dijabetes melitus itd.
Sportski nutricionista
Drugo područje rada je sportska prehrana. Stručnjaci u ovoj oblasti razvijaju sisteme napajanja za različite vrste bavljenje sportom i postizanje različitih rezultata: mršavljenje ili debljanje, "isušivanje" tijela. Fitnes nutricionist će vam pomoći pri odabiru potreban pogled prehrane i identificirati greške u postojećoj prehrani. Bavi se i pitanjima kao što su:
- vođenje dnevnika hrane;
- definicija dnevnu potrošnju kalorije, potrošnja energije;
- korištenje dodataka prehrani u sportu;
- formiranje zdravih navika u ishrani.
Kako postati nutricionista?
U doba kada je profesija tražena više nego ikad, mnoge ljude zanima pitanje: gdje studiraju za nutricionistu. Obrazovanje je dostupno u bilo kojoj razvijenoj zemlji. Diplomu nutricioniste možete steći na prestižnim stranim univerzitetima kao što su:
- Britanski univerzitet u Surreyu, koji nudi kurs nutricionističke medicine. Istražuje utjecaj prehrane na zdravlje i način života.
- Američki univerzitet Kaplan. Ovdje predaju specijalizirane predmete, proučavaju principe i farmakologiju prehrane, potrebe tijela. Nakon toga se može raditi u svim oblastima zdravstvene zaštite.
- Univerzitet u Adelaideu, Australija. Trogodišnji program pruža odlično teorijsko znanje i ozbiljnu praksu. Od karakteristika - tok inovacija u modernoj ambalaži u prehrambenoj industriji.
Diploma specijalista otvara vrata kliničkoj prehrani, upravljanju ishranom, istraživanju i savjetovanju te javnom zdravlju. To su institucije poput:
- bolnice i klinike;
- SPA centri;
- škole;
- sanatoriji;
- finansijski centri.
Nutritiologija - knjige
O pravilnu ishranu i njegovim utjecajima na zdravlje, napisano je mnogo knjiga. Ako nutriciologija nije vaš cilj, ali želite znati više o njoj, za opći razvoj možete se upoznati sa sljedećim publikacijama:
- "Opća nutritiologija", 2005. Martinchik A.N., Mayev I.V., Yanushevich O.O. - vodič za pravilnu ishranu.
- "Osnovi ishrane", 2010-2011. Druzhinin P.V., Novikov L.F., Lysikov Yu.A. - jedna od potpunijih zbirki koja se sastoji od nekoliko knjiga.
- "Nauka o prehrani", 1968. Petrovsky K.S. - Sovjetsko izdanje, koje odgovara na pitanja o racionalnom unosu hrane.
- "Iscjelitelji vitamina", 2005. Klaus Oberbayl - o prednostima vitamina i drugih elemenata.
Onima koji žele održati zdravlje i dobru formu dugi niz godina znanje o osnovama pravilne i uravnotežene prehrane bit će vrlo korisno. Ako razumijete, nutricionista - tko je to i kako će pomoći u ovoj teškoj stvari, možete se obratiti stručnjacima za savjet. Ili možete samostalno proučiti nekoliko korisnih knjiga i revidirati svoju prehranu kako biste je prilagodili.
Cilj:
stručno prekvalifikovanje lica sa srednjom i višom medicinskom, višom fizičkom spremom, sticanjem novog zanimanja.
Kategorija slušalaca: ovaj kurs mogu pohađati građani koji su završili srednju školu ili više medicinsko obrazovanje, kao i više fizičko vaspitanje.
Period obuke: 900 sati (12 mjeseci).
Način treninga: prema rasporedu
Oblik studija: vanredno, udaljenost
Prvi list obrazovnog programa. Syllabus. Potpuno sa obrazovni program možete se upoznati sa intervjuom ili poslati zainteresovanim stranama do e-mail... Ovi programi nisu javno dostupni zbog mogućnosti plagijata.
Riječ "fitness" je prevedena sa engleskog jezika kao "dobar fizički oblik", koji se u pravilu postiže pravilnom ishranom i posebnom tjelesnom aktivnošću. Dakle, sportska dijetetika, ili kako je popularno reći u inostranstvu, sportska dijetetika je nauka koja proučava kako namirnice, dijeta i dijeta utječu na sportske performanse i kondiciju.
Stručnjaci s istraživačkih instituta za fitnes i sportsku prehranu otkrili su da pravilno sastavljena prehrana (posebno odabrana fitnes dijeta) pomaže u maksimiziranju fizičkih (sportskih) performansi.
Kombinacija vježbe sa zdravim izbalansirana ishrana poboljšava zdravlje i dobrobit naše "sjedilačke" populacije: pomaže u smanjenju pretilosti, riziku od kardiovaskularnih bolesti, određenim vrstama raka, osteoporozi i može pozitivno utjecati na mentalnu (moždanu) aktivnost.
Duboko i moderno znanje o fitnesu i sportskoj ishrani osigurava zdravu ravnotežu između fizička aktivnost i dijeta za ljude različitih nivoa fizička spremnost u fitnesu i sportu.
Šta radi sportski nutricionista?
Koristeći stečeno znanje, pomaže sportašima (timovima), ljubiteljima fitnesa i fizička kultura poboljšati performanse i performanse uz promicanje zdravih stilova života i wellnessa.
Ako uzmemo dva sportaša jednako sposobna, jednako dobro obučena, s istim dobrim trenerima, vidjet ćemo da pravilna prehrana i njen režim mogu odigrati odlučujuću ulogu u postizanju pobjede ili poraza na takmičenjima. Pravilno formulirana prehrana ne nadoknađuje nedostatak sposobnosti sportaša ili propuštene treninge, ali može optimizirati fizičke (sportske) performanse.
Profesionalni sportaši ne mogu ostvariti svoj puni potencijal ako krše prehranu i prehranu koja nije kvantitativno i kvalitativno uravnotežena u svim potrebnim hranjivim tvarima.
Sportski nutricionist koji poznaje svoj posao i zna stvoriti "radnu" dijetu trebao bi biti neizostavan dio sportskog tima ili fitnes kluba. Takav stručnjak potreban je za uspostavu optimalne strategije u području hrane i režim pijenja, koji odgovara ličnom režimu života, treningu i takmičenju.
Osim postizanja sportskih ciljeva i tjelesne kondicije, sportski nutricionist može pomoći u optimizaciji (ili vraćanju) općeg zdravlja i imuniteta, povećanju energije, mentalnom fokusu, rastu tijela, tjelesnoj građi i oporavku tijela.
Specijalist može osobno ili putem predavanja (seminara) savjetovati o sljedećim pitanjima:
Procjena nutritivnog statusa
Adekvatnost ishrane za ugljene hidrate, masti, proteine, mikroelemente (kalcijum, gvožđe, cink, vitamin C i drugi), antioksidativni status;
Dijeta prije i poslije treninga (navike);
Izbor vremenskog režima za unos ugljikohidrata i proteina u odnosu na trenažni proces;
Kontrola raznolikosti ishrane;
Prehrambene karakteristike ljudi sa bolestima kao što su dijabetes, anemija, alergije na hranu i funkcionalni poremećaji hrane.
Korekcija telesne težine
Određivanje masnog tkiva;
Psihologija prehrane i prehrambene navike;
Planiranje dijete na odgovarajući način programe obuke za korekciju težine;
Dodaci prehrani, posebni proizvodi za sportsku prehranu.
Planiranje menija
Recepti za jelo
Način prijema obroka i hrane.
Obroci u pripremi za takmičenje
Pripremna dijeta (unos ugljikohidrata i hidratacija);
Jednodnevna i višednevna takmičenja;
Obroci na putu, tokom letova, tokom dugih putovanja na takmičenja (međunarodna, nerezidentna).
Režim pijenja
Dnevni unos i stopa unosa tečnosti, zavisno od različitih okolnosti i fizioloških parametara;
Načini hidratacije tokom treninga;
Vrste tekućina i učinak njihove potrošnje na stanje hidratacije (voda, sportska pića, kava, energetska pića, sokovi, mlijeko).
Antropometrija:
BMI (visina i težina);
ITB (indeks struka-kuka);
Postotak masnog tkiva (mjerenje debljine nabora kože, bioimpedancemetrija);
Merenje struka, stomaka.
ostale usluge
Implementacija sistema napajanja;
Strategija restorativne prehrane;
Tačan odabir proizvoda i podrška tima pri kretanju i letenju;
Studije o prehrani;
Testiranje statusa hidratacije;
Izbor hrane pri kupovini;
Metode kuhanja;
Pokazne obuke.
Samo zajednički napori u pravilnoj prehrani i treningu maksimizirat će postizanje zacrtanog cilja. Gubitak bilo koje karike u ovom lancu dovodi do besmislenog gubitka vremena, truda i, što je najvažnije, do gubitka nade u uspjeh.
Dodatno stručno obrazovanje
Olimpijski prospekt, 29, zgrada 2, Mytishchi, 141006, Rusija