Со временем все системы организма увядают. У кого-то процессы старения запускаются раньше, протекают быстро, тогда как у других – значительно позже и прогрессируют очень медленно. Отчасти это обусловлено генетикой, но многое зависит от питания. Человек, которому не чужда здоровая еда, живет значительно дольше, дольше сохраняет свою привлекательность. Поэтому, чтобы оставаться красивыми, женщины должны употреблять так называемые продукты молодости.
Рано или поздно женщины на определенном этапе жизненного пути задумываются над тем, чтобы дольше оставаться красивой. Они сидят на форумах, ищут ответ на вопрос, какие продукты продлевают молодость, смотрят телепередачи из серии «Жить здорово», делятся опытом с подругами и т.д.
На самом деле ответ на этот вопрос лежит на поверхности – следует употреблять полезные продукты. Питание для омоложения, сохранения красоты не отличается экстраординарностью. Многие постоянно употребляют продукты, которые способствуют омоложению, но не знают об их соответствующих свойствах.
Диета молодости обязательно включает бобовые . Соя очень важна для женской привлекательности, так как она способствует выработке одного из самых важных для организма женщины гормона – эстрогена. Он, в свою очередь, отвечает за феминизацию, то есть за внешние проявления женственности. Благодаря употреблению бобовых можно значительно отодвинуть менопаузу, которая, как известно, губительно сказывается на молодости организма.
Для поддержания здоровья и красоты рекомендуется употреблять капусту , любые ее сорта. Кроме этого, овощ обеспечивает очищение организма в целом и ЖКТ в частности. Поэтому регулярное употребление капусты позволяет продлить жизнь, омолодить эпидермис, а также значительно улучшить работу внутренних органов.
Рассматривая продукты для молодости, нельзя не упомянуть про ягоды рябины . Спелые плоды крайне богаты витаминами и необходимыми для полноценной работы организма микроэлементами. Из них можно делать настойки (20 сушеных ягод завариваются в течение 15-20 минут в стакане кипятка) и принимать внутрь 1-2 раза в день. Предостережение: ягоды рябины содержат токсин, который разрушается только под действием холода. Поэтому перед употреблением их нужно заморозить в морозильной камере.
Не многие знают, что листья шалфея – один из продуктов, способствующих омоложению. Отличный омолаживающий эффект дает протирание замороженными кубиками отвара кожи лица, шеи и зоны декольте. Положительный эффект наступает, во-первых, из-за того, что клетки эпидермиса испытают стресс от холода и активизируются, а, во-вторых, из-за насыщения этих же клеток витаминами и минералами.
Для сохранения здоровья и красивого тела рекомендуется употреблять и другие продукты для омоложения организма:
| Необходимые для молодости компоненты | Влияние на состояние кожи | |
| Миндаль | Витамин Е, антиоксиданты | Предотвращает преждевременное старение, защищает от губительного для молодости ультрафиолетового излучения |
| Морковь | Витамин А | Препятствует старению кожи. предотвращает избыточный рост клеток в верхних слоях кожного покрова |
| Помидор | Ликопин | Защищает кожу от УФ-излучения и окислительного стресса; препятствует старению кожи, повышает упругость |
| Черный шоколад | Антиоксиданты-флаванолы | Улучшают кровообращение, а, значит, питание кожи, выравнивают, защищают от УФ-излучения |
| Зеленый чай | Катехины, которые в 100 раз эффективнее витамина С и в 25 – витамина Е | Регулирует проницаемость капилляров и увеличивают упругость их стенок |
| Черника | Антиоксиданты в значительном количестве | Предотвращает преждевременное старение, позволяет омолодить начавшую увядать кожу |
| Авокадо | Витамины В, Е, фолиевая кислота | Улучшает кровообращение, из-за чего ткани лучше насыщаются кислородом |
| Мед | Витамины группы В | Удерживает в клетках влагу, предотвращает высыхание кожи, тем самым продлевая ее молодость и избавляя от появления преждевременных морщин, поддерживает естественный жировой баланс кожи, эффективно чистит поры |
Среди продуктов для молодости и красоты особо выделяется один – вода. Чистая вода, поступающая в организм в достаточном количестве, предельно важна для сохранения здоровья всех систем тела человека
Как сохраняет свою молодость телеведущая Екатерина Андреева
Каждый россиянин бесчисленное количество раз видел эту женщину на экране своего телевизора. Екатерина Андреева уже много лет в эфире, и, что удивительно, за это время почти не постарела. Многие могут подумать, что это результат дорогостоящих пластических процедур, но это не так. По ее утверждению, все дело в качественном и правильном питании.
Не так давно Екатерина Андреева поведала свои секреты молодости и красоты. Возможно благодаря им вы сможете сохранить свое тело таким же молодым, как и телеведущая.
Первое правило – это употребление воды в достаточном количестве. Сразу после пробуждения нужно выпить стакан (250 миллилитров). Важно, чтобы вода была максимально чистой (то есть не из-под крана). Пить воду нужно до или сразу после приема пищи. Суточная норма – полтора литра.
Ни одна диета для красоты не включает в себя кофе. Не советует этот продукт и Екатерина Андреева. Кофе обезвоживает, что негативно сказывается на тканях. Поэтому если есть потребность в кофеине, рекомендуется получать его из чая, и лучше из зеленого.
Продукты для вечной молодости – это каши, о чем свидетельствуют в том числе и рекомендации известной телеведущей. Согласно ее мнению, завтрак должен состоять именно из нее. В кашу Екатерина добавляет ягоды и фрукты, лучше из списка поддерживающих красоту и молодость.
Для поддержания красоты нужно отказаться от ужина после 7 вечера. Диета для омоложения, в свою очередь, должна состоять только из высококачественных, свежих и экологически чистых продуктов
Елена Малышева, телеведущая программы «Жить здорово» часто говорит о том, какие существуют продукты продлевающие молодость. Соответствующей информации много на ее официальном сайте. Также она нередко упоминает полезные продукты и в рамках своей передачи на телевидении.
Самая известная диета для сохранения здоровья и красоты, которая была озвучена в рамках программы «Жить здорово», выглядит следующим образом:
- завтрак: 2 кусочка хлеба с отрубями, около 200 грамм овощей (например, помидор и огурцов), 100 грамм нежирного йогурта, а также чашка зеленого чая;
- обед: тарелка супа из овощей (без мяса), а на второе – гречка или рис с куриной грудкой (отварной). Напиток – сок (свежевыжатый или с пакета, но разбавленный 1 к 1 с водой);
- полдник: 200-300 грамм ягод или фруктов (лучше из списка тех, которые способствуют омоложению);
- ужин: 100 грамм любой нежирной рыбы (отварной), 100 грамм нежирного творога и кусочек хлеба. Напиток – кефир (с низким содержанием жира).
Кроме общеукрепляющего воздействия на организм, такая диета также способствует устранению лишней жировой ткани. Согласно заявлениям, сделанных в рамках «Жить здорово», за одну неделю следования этой диете можно сбросить до 4-х килограмм.
Литература о питании
Те, кого интересуют продукты для красоты и молодости, обязательно должны ознакомиться с книгой, которую написал врач-кардиолог из США Алехандро Юнгер, которая называется Clean революционная диета омоложения.
Автор книги – эксперт по здоровому питанию, поэтому все продукты список которых приведен в его книге, действительно оказывают омолаживающий эффект. Этой диете следуют многие известные личности, в том числе актеры Роберт Дауни-младший и Деми Мур.
В мире существует много красивых людей, которые смогли добиться своей привлекательности в уже достаточно зрелом возрасте просто используя продукты, сохраняющие молодость. Жить здорово можно не только в молодости, но и в зрелом возрасте, стоит лишь приложить немного усилий – правильно и здорово питаться. Оставайтесь красивыми!
Самый большой орган человека - кожа. Именно она в большей степени проявляет состояние здоровья и возраст человека. Особенно о возрасте ярко говорят морщины на лице, с которыми нужно начинать усердно бороться уже после 25 лет. Ведь каждая женщина хочет выглядеть превосходно, и конечно, моложе своих лет. При этом лицо каждой из нас уникально, а поэтому и проявление возраста у всех разное. Именно поэтому набор процедур и косметических средств будет разным для каждой. Но стоит отметить, что есть общий набор рекомендаций для сохранения молодости . Перед тем как начать бороться с морщинами, необходимо разобраться с причинами старения эпидермиса .
С медицинской точки зрения основной причиной является потеря жидкости. Это связано с тем, что важнейший элемент структуры кожи - гиалуроновая кислота, с возрастом начинает разрушаться. В связи с этим она менее способна связывать жидкость, а потому эпидермис теряет свою эластичность. А причиной разрушения этой ценной кислоты является неправильный образ жизни и питания, воздействие солнца, ветра, мороза.
К факторам, влияющим на старение кожи относятся вредные привычки. Так, всего лишь одна сигарета стает причиной спазма капилляров на целых 1,5 часа, вызывает снижение эстрогена. Эпидермис становится сухим с морщинами, замедляется его регенерация.
Также, стоит отметить фотостарение, которое происходит под воздействием солнечных лучей. Поэтому любители солярия и позагорать до золотистого цвета, стоит задуматься.
Борьбу со старением эпидермиса можно вести посредством косметических процедур. Одной из самых популярных являются инъекции гиалуроновой кислоты. Ведь считается, что всего лишь одна клетка притягивает 1000000 молекул воды. Но стоит отметить, что одних только инъекций будет недостаточно, необходимы также витамины и минералы в рационе питания.
Следующий способ - это мезотерапия. Она предполагает инъекции всех необходимых микроэлементов, витаминов, аминокислот. Именно поэтому считается более действенной.
Но также существуют способы, которые не предусматривают никаких инъекций. Это массаж. Он проводятся как вручную с использованием специальных косметических средств, так и с помощью массажеров, которые с помощью тока отлично тонизируют лицо, делают его более подтяным и упругим. Как правило, эффект от данных процедур действует в течение двух или трех месяцев.
Витамины и продукты для омоложения кожи лица
Как известно любую проблему нужно решать изнутри. Конечно, различные косметологически е процедуры и средства играют очень важную роль в омоложении лица. Но еще один очень важный момент - это правильное питание. Ведь, по мнению косметологов, все питательные вещества на 15% должны поступать в кожу через косметические средства, а 85% через пищу. Но для начала нужно оздоровит свой организм. Поэтому следует приложить все усилия для того, чтобы вывести с организма все токсины. Для этого нужно как можно больше есть клетчатки. В этом случае лучшими помощниками станут овощи, особенно листовые, фрукты, крупы и бобовые. Также, одними из ценнейших продуктов омолаживающих вашу кожу являются те, что богаты антиоксидантами.
Именно они эффективно препятствуют преждевременному старению. Чтобы получить необходимую суточную норму антиоксидантов, нужно выпивать до 3 чашек зеленого чая или 2 чашки натурального кофе без сахара. Также очень важны витамины Е и С, которые являются не только антиоксидантами, но служат своего рода щитом от воздействия свободных радикалов. Витамином Е богаты миндаль, шпинат, оливковое масло, а витамином С - шиповник, цитрусовые, капуста, петрушка.
Следующий шаг - оздоровление микрофлоры кишечника. Для этого нужны следующие элементы:
пробиоткики (кефир, йогурт)
пребиотики (овощи, фрукты, семена льна, ягоды)
фитонциды (куркума, чеснок, имбирь, лук)
Далее восстанавливаем печень, а потому необходимо отказаться от жареного, копченого, жирного, сладостей. Вся эта пища способствует выработке гистамина, который отрицательно влияет на все слои эпидермиса. Ну и, естественно, табу на алкоголь. Вместо этого нужно кушать салат, заправка: оливковое масло с соком лимона, яйца всмятку и чай со сливками или молоком без сахара.
Еще очень важно регулярно употреблять в пищу омега-3 жирные кислоты, которые эффективно препятствуют аллергическим и воспалительным реакциями (жирная морская рыба, яйца, семена льна, морепродукты).
Немаловажно нормализовать нервно-психологическое состояние, увеличить защиту клеток. Поэтому включите в рацион: фосфолипиды (подсолнечное масло, желтки яиц, творог), магний (миндаль, отруби), кальций (молочная продукция, капуста, зелень, семена кунжута, капуста), витамин В (мясо, гречка, овсянка).
Продукты, способные омолодить кожу личика, а также восстановить её структуру должны содержать следующие вещества и минералы.
Селен - защищает от солнечных УФ лучей (помидор, чеснок, рыба, морская капуста). Цинк - предупреждает появление воспалительных высыпаний (говядина, арахис, зеленые овощи).
Медь - синтезирует коллаген (шоколад, молоко, мясо, фундук, шпинат, морепродукты). Железо и кальций - восстанавливает эпидермис (молочные продукты, курага, морская рыба, зеленые овощи, печень, яблоки).
Кремний - усиливает клетки и выработку коллагена (зеленые овощи, капуста, болгарский перец, овощи, фрукты).
И последнее оружие в арсенале по борьбе со старением - коэнзим Q10 , который дарит энергию клеткам, усиливает действие витамина Е, замедляет старение. Источником являются: шпинат, сардины, нежирное мясо, яйца, сардина.
Пройдите тест
Выберите, что из этого калорийнее
Из всех существующих продуктов питания можно выделить категорию тех, которые помогают омолодить организм, сделать человека более активным и продлить его жизнь. О них я и расскажу, их всего восемь.
Продукты омолаживающие организм
Черника
Черника занимает самое первое место среди продуктов, омолаживающих организм и продлевающих жизнь. Потому диетологи рекомендуют в сезон из созревания съедать по стакану ягод каждый день. Эти свойства у ягоды есть благодаря содержанию витамина С, яблочной и лимонной кислот и каротина, марганца. Последний микроэлемент участвует в образовании крови. Черника наилучшим образом влияет на клетки мозга человека и зрение. Она укрепляют сетчатку благодаря веществу биофлавонид. Черника очищает почки от микробов так как является природным антибиотиком и помогает при сахарном диабете так как снижает уровень сахара в крови. Пектины черники выводят токсины.
Виноград
Проведенные исследования выявили, что темные сорта винограда содержат в своем составе уникальный компонент, который называется кверцетин. Это вещество представляет собой пигмент, обладающий омолаживающим действием.
Кверцетин приостанавливает деление атипичных клеток. Этот пигмент способствует выведению свободных радикалов, которые вызывают процесс старения тканей организма. Это вещество не содержится в других сортах винограда, но, тем не менее, они не являются менее ценными продуктами.
Так, зеленый и белый виноград способствуют восстановлению коллагеновых волокон в кожных покровах, в результате чего уменьшается образование поверхностных и глубоких морщин.
Если посмотреть на жителей винодельческих регионов, то можно заметить, что они выглядят довольно бодро и молодо, так как, в их рационе присутствует сухое виноградное вино.
Чай
Все виды чая обладают омолаживающими свойствами. Самое главное научится правильно готовить этот ароматный напиток, чтобы он максимально сохранял свои полезные качества.
В специальном чайном справочнике можно узнать, что правила приготовления этого напитка следующие: для заваривания нельзя использовать металлическую посуду без особого биоинертного покрытия, также не следует заливать его кипятком, выше 98 градусов, и не нужно хранить его в заваренном виде больше одного часа.
Овес
Продукты из овса, например, геркулес, толокно, хлопья, считаются довольно полезными для нашего организма, так как, насыщают важными фосфолипидами и положительно влияют на пищеварительный тракт, а именно, защищают его слизистые оболочки.
В этих продуктах содержится очень много различных витаминов группы В, которые играют роль в здоровом обмене веществ. Согласно исследованиям, такой продукт, как овсяный кисель, считается очень полезным для тех, кто стал замечать, что их вес с возрастом начал неуклонно расти.
Если перед трапезой приучить себя выпивать сто миллилитров овсяного киселя, тогда организм не сможет усваивать почти треть поступающих с пищей калорий. Следовательно, лишний вес начнет уменьшаться.
Голубика
Эта ягода считается отличным продуктом в качестве профилактического средства от атеросклероза. Если употреблять сто пятьдесят граммов голубики ежедневно, то вполне можно обеспечить сосуды нашего организма всеми необходимыми веществами, которые повлияют на их хорошую проницаемость и эластичность.
Помимо этого, голубика нормализует микрофлору кишечника, например, после длительного употребления антибиотиков, часто возникают явления дисбактериоза, следовательно, рекомендуется включить в рацион питания эти полезные ягоды, они помогут наладить функцию желудочно - кишечного тракта.
Растительное масло
Любое растительное масло обладает полезными свойствами, оно помогает продлить молодость, за счет содержания в своем составе ценного витамина Е. Он, как известно, считается мощным антиоксидантом, который выводит из организма свободные радикалы, а также способствует нормализации уровня половых гормонов.
Еще следует отметить, что обычно принято считать самым полезным растительным маслом – оливковое, но это не так. Лидирующие ценные виды – это аргановое и тыквенное, приготовленное из семечек.
Можно выделить масло грецкого ореха, оно также считается не менее ценным растительным продуктом. Стоит сказать, что суточная норма составляет не более одной столовой ложки, которую рекомендуется добавлять в легкий овощной салат.
Кисломолочные продукты
Все виды кисломолочных продуктов формируют здоровую микробиологическую среду нашего организма, а также и положительно влияют на состояние кожных покровов, ногтевых пластин и волос. Особенно полезным считается провиант, который приготовлен в домашних условиях.
Кисломолочные напитки, которые приготовлены в домашних условиях, буквально за неделю способны повлиять на упругость кожных покровов, и повысить этот параметр на 42 процента, а также сократить выпадение волос, и улучшить рост ногтей. Причем, отвечает за этот процесс некое энзимное соединение, которое до сих пор еще не до конца изучено.
Рис
Любой рис, будь – то дикий, бурый или же коричневый, обладает омолаживающей функцией, он является универсальным энтеросорбентом, так как, способен впитывать в себя всевозможные токсины, тем самым предотвращая отравление организма.
Лучше всего его употреблять в слегка недоваренном виде, и, желательно, без добавления соли. Но не стоит злоупотреблять этим продуктом, достаточно готовить порцию размером в сто пятьдесят граммов два раза в неделю.
Морская рыба
Что касается рыбы, то белок, который присутствует в ее мясе, является довольно уникальным строительным материалом для клеток нашей кожи. Следовательно, это влияет на придание упругости кожных покровов тела и лица.
Помимо этого, рыба очень богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, а также в ней присутствует витамин D, которые, безусловно, необходимы организму. Взрослому человеку вполне достаточно, ежедневно употреблять 300 граммов этого морского продукта в запеченном виде, дабы продлить молодость своей кожи.
Заключение
Все перечисленные продукты должны присутствовать в рационе человека, тогда он действительно продлит свою молодость.
Современная медицина научилась справляться с серьёзными болезнями, маскировать признаки старости пластическими операциями. Как остановить старение организма?
Одно из не многих правил на протяжении веков сохраняет своё постоянство: правильное питание – это способ сохранить, продлить, увековечить молодость.
Питание для сохранения молодости
Сельдерей
Сельдерей может использоваться для питания, проведения косметических процедур. Используются корень, стебель, листья сельдерея.
- Тиамин В1, рибофлавин В2, никотиновая кислота. Участвуют в окислительно-восстановительных реакциях, выводят токсины из организма, омолаживают кожу лица, сердце, мышцы, почки, головной, спинной мозг. Синтез гормонов щитовидной железы, появление молодых эритроцитов, выведение, блокирование всасывания лишнего жира невозможно без витаминов группы В;
- Микроэлемент кремний. Без кремния нарушаются процессы образования гормонов, синтез коллагена, не усваиваются витамины;
- Германий способствует насыщению кислородом ионов;
- Хром, селен, цитрат цинка отвечают за полноценное строение ДНК и РНК, участвуют в обмене йода. Укрепляет кости, снижает АД, выводит токсины, радиоактивные вещества, тяжелые металлы;
- Мощный афрозидиак, борется со слабоумием, укрепляет иммунитет, защищает от рака, нейтрализует токсины, снижает нервное перевозбуждение, артериальное давление;
- Ретинол (А), аскорбиновая кислота (С), цинк. Улучшают обмен, укрепляют сосуды, выводят ядовитые химические вещества, продукты распада, нормализуют гормональный фон, усвоение кальция. Обладают противовоспалительным, заживляющим свойством, восстанавливает кровоток мелких сосудов;
- Выводит лишнюю воду, снижает уровень холестерина крови, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Куркума
Куркума увеличивает количество желчных кислот, необходимых для переваривания и обезвреживания пищи, чистит печень, является природным антибиотиком, восстанавливающим нормальную микрофлору кишечника, убирает кишечные и кожные проявления дисбактериоза, дискинезии желчевыводящих путей. Антиоксидант, препятствующий старению за счёт активного вещества куркумина, не разлагается при тепловой обработке.
Имбирь
Имбирь, или волшебный корень, содержит все незаменимые аминокислоты, все известные витамины и микроэлементы. Входящие в его состав омега 3 и 9, аспарагин занимаются обменом белков, способны омолаживать половые клетки, форменные элементы крови. Синтезируются новые клетки. Обладает антисептическими, противовоспалительными, антибактериальными, обезболивающими свойствами, предохраняет от рака. Является мощным афродизиаком.
Мед
Натуральный цветочный мёд – высокоэнергетическое средство, необходимое для стимуляции иммунитета, синтеза клеток крови, спермы, эпидермиса, дермы нормального строения и функции, нормальной овуляции. Включение в питание мёда улучшает приток крови к коже, мозгам, половым органам. Давая человеку необходимую энергию, не влияет на повышение уровня сахара. Безопасен для больных сахарным диабетом. Продукты для омоложения кожи лица можно применять внутрь и местно в виде масок.
Кисломолочные продукты
Для нормализации микрофлоры кишечника применяются кисломолочные продукты против старения.
Кефир содержит бактериальную и дрожжевую флору для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Есть 4 вида кефиров:
- Молочный;
- Кокосовый;
- Водяной;
- Из рисового кефирного гриба.
Продукты, омолаживающие организм можно применять по отдельности или сочетать друг с другом.
Например, кефир с чесноком, бананом, сельдереем, петрушкой, базиликом, кинзой, мёдом.
Ясно, что обезжиренный, обычный кефир, йогурт отличаются по составу, калорийности.
Для удобства выбора для себя подходящего напитка. Таблице показывает состав разных видов кефира, йогурта.
| Состав | Жирность 3,2% | Обезжиренный кефир | Йогурт |
|---|---|---|---|
| А | 0,03 | 0,02 | 0,03 |
| С | 0,7 | 0,7 | 0,6 |
| В1 | 0,03 | 0,04 | 0,04 |
| В2 | 0,2 | 0,17 | 0,2 |
| В12 | 0,4 | 0,4 | 0,5 |
| РР | 0,14 | 0,14 | 0,2 |
| Калий | 146 | 152 | 147 |
| Кальций | 120 | 126 | 122 |
| Натрий | 50 | 52 | 50 |
| Магний | 14,1 | 15 | 14 |
| Фосфор | 95 | 95 | 96 |
| Железо | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Энергетическая ценность | 55,9 | 30 | 85,5 |
Продукты, повышающие упругость тела и лица
Косточки и масло миндаля используются для приёма внутрь и как косметическое средство, эффективно возвращающее эластичность коже. Содержит 60 % жира, 30 % белка, витамины, 1% эфирных масел.
Рисовое масло знает каждая женщина после 45 лет. Самое эффективное средство от увядания благодаря сквалену, защищающему от ультрафиолетового излучения, нормализующего обмен коллагеновой ткани.
Упругий, бархатистый вид кожа будет иметь при употреблении селена, который находится в кокосе, рыбе, печени, пшенице, отрубях, какао, грибах, чесноке.
Вредны для здоровья, внешнего вида 4 продукта: соления, копчёности, жареные, сладкие изделия.
Стресс и молодость
Для омоложения организма надо использовать продукты, которые помогают бороться со стрессом. Во время стрессовой ситуации активизируется гипоталамус, вырабатывается избыточное количество кортизола, который стимулирует работу поджелудочной железы. Она вырабатывает инсулин, который требует поступления большого количества сахара в кровь. Вот механизм повышения массы тела, заедания проблем при хронических стрессах.
4 основных продукта, регулирующих работу гипоталамуса:
- В зелёном чае выявлена аминокислота L-теанин, которая за 10-15 мин. снижает кортизол, позволяет расслабиться, без возникновения заторможенности, сонливости.
- Авокадо содержит магний, который позволяет нервам сохранять спокойствие, обеспечивает ускоренный вывод токсинов, нормальную температуру. Энергия даёт возможность восстановить тело, занимаясь физическими упражнениями умеренной интенсивности.
- В состав морских водорослей входят ионы серебра, без которых невозможно справиться со стрессом, старением. Водоросли, пригодные для питания: нори, комбу, вакаме, фукус, порфира, ульва, лиму, далс. Кроме ионов серебра они имеют в своём составе витамины, А, С, Д, железо, йод, 18 аминокислот, 8 из которых человек сам не может синтезировать, должен обязательно получать извне с пищей. Например ламинария, или морская капуста в пересчете на 10 г сухого вещества содержит столько же витамина Д, сколько 10 кг абрикосов, йода, как 12 кг рыб тресковых пород.
- Цитрусовые растения благодаря наличию незаменимых для жизни антиоксидантов нормализуют проницаемость сосудистой стенки, обеспечивают адекватный иммунитет. Известны апельсин, лимон, грейпфрут, лайм, помело, кумкват, мандарин, танжело, углифрут.
Овощ, ускоряющий выработку коллагена, улучшающий внешний вид, текстуру кожи – помидор. Благодаря антиоксиданту ликопину, состоящему из 4 молекул углерода и 56 молекул воды, насыщает клетки влагой, улучшает усвоение кислорода, защищает от излучения, блокирует свободные радикалы. Хорошо подвергать термической обработке с оливковым маслом, т. к. при этом увеличивается биологическая доступность.
Омолаживающие продукты надо получать с пищей регулярно. То, как человек питается, объясняется его привычками.
Фитоэстрогены
По мере приближения к возрасту климакса количество половых гормонов – эстрогенов у женщины уменьшается. Эстрос в переводе с греческого языка означает живость, яркость. Со снижением выработки этих гормонов волосы становятся сухими и ломкими, кожа – морщинистой, глаза теряют присущий им блеск. Восполнить дефицит гормонов можно натуральными фито эстрогенами, которые используются растениями для защиты стеблей, листьев, плодов от старения. Получить эти вещества можно из растительной пищи.
4 основных вида продукта для упругости кожи, содержащих фито эстрогены:
- Бобовые: фасоль, чечевица, горох;
- Злаковые: пророщенная пшеница, семена льна, цельные рожь, овёс;
- Специи: куркума, имбирь, чеснок, петрушка, шпинат;
- Фрукты: виноград, вишня, малина, абрикосы.
Стереотип, который формировался годами, можно постепенно изменить. Легко оградить себя от газированных, сладких напитков, заменив чистой питьевой водой. Это позволит получить достаточное количество влаги, будет препятствовать высыханию и старению.
Отвары и настои липового цвета, зверобоя, ромашки, люцерны, женьшеня, листьев малины, душицы, солодки пополнят запас фитоэстрогенов и позволят себя омолодить.
О пользе голодания
В наших организмах есть вредные токсические элементы. Мы живем в окружении оксида углерода, сернистого ангидрида, фенолов, солей тяжелых металлов, сероводорода, когда ездим на транспорте, читаем газеты, гуляем по улице. С пищей мы получаем гормоны, антибиотики, на которых выращивались животные, росли растения, употребляемые нами. Постепенно человек превращается в склад ртути, свинца, кадмия, пестицидов, нитратов, ароматических углеводородов.
Существует мнение, что нам необходимы детокс-программы, чтобы избавиться от этих токсинов.
У нас есть органы, которые постоянно выполняют функцию обеззараживания: почки, печень, кожа, легкие, пищеварительная система. Но жировая ткань является прекрасным депо для хранения ядовитых веществ, где они складируются годами.
Когда человек делает попытку сесть на голод, то из депо в кровяное русло выходит бесчисленное множество токсинов. Часть из них разрушается, убивая при этом нормальные клетки. Оставшаяся часть вновь устремляется в депо, сидит там, до появления следующего повода погулять по крови, органам человека.
Помогать внутренним органам, справиться с токсинами поступающими извне, надо регулярно, а не эпизодически. Поэтому здоровое питание, активный образ жизни, предохранение от стресса – это основа молодости кожи, тела и ума.
Правильное и сбалансированное питание – первоисточник всех витаминов, минералов, полезных для организма, в том числе для тканей лица. Поэтому пренебрегать им нельзя. Необходимо следить за тем, что и как вы едите, чтобы продлить молодость вашего лица и усилить действие косметических средств для омоложения кожи.
Рацион - первые шаги к омоложению
В вопросе омоложения кожи лица ведущая роль принадлежит правильному питанию. Ведущие косметологи отмечают, что только 15% полезных веществ поступает в клетки из косметических средств по уходу, а остальные извлекаются из пищи.
Максимальное внимание для преждевременного старения клеток уделяется, прежде всего, антиоксидантам, витаминам E, C. Такие компоненты препятствуют негативному воздействию свободных радикалов на кожу лица.
Однако для омоложения кожи не достаточно только употреблять омолаживающие продукты. В первую очередь позаботьтесь о выводе токсинов из организма. Освободить организм от токсинов может клетчатка, содержащаяся в больших количествах в овощах, фруктах, бобовых и крупах.
Не забывайте о выработке гистамина печенью. Он оказывает отрицательное воздействие на все слои кожного покрова. Значительно снизить его появление и восстановить печень помогут радикальные методы: отказ от табака, алкоголя, жирного, сладкого и жареного. Только полезные продукты, в свежем виде, приготовленные на пару или гриле.
На защитную функцию клеток активно влияют фосфолипиды (содержатся в твороге, яичном желтке), витамин B (гречневая и овсяная каши), магний (отруби, миндаль) и кальций (молоко, капуста).
Исключить аллергию помогут жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной морской рыбе, морепродуктах.
Волшебный состав
- витамин E, C – главные антиоксиданты (масло оливок или зелень петрушки, капуста, цитрусы и шиповник);
- медь – способствует синтезу коллагеновых волокон (шоколад, шпинат и фундук);
- кремний – вырабатывает коллаген и укрепляет структуру волокон (свежие зеленые овощи, болгарский перец и фрукты);
- кальций, железо – усиливают регенеративную функцию (вся молочная продукция, курага, печень и яблоки);
- селен, цинк – защищает от ультрафиолетового излучения, предупреждает воспалительные процессы (помидор и чеснок, говядина и рыба);
- коэнзим Q 10 – обеспечивает клетки эпителия энергией, усиливает действие антиоксидантов, снижает темпы старения тканей лица (сардина и говядина, шпинат, яйца).
Чтобы не навредить организму, выбирайте только качественные, свежие продукты. Обратите внимание, что употребление одного компонента может вызвать аллергическую реакцию, перенасыщение организмом. Правильно сбалансировать и организовать питание помогут специалисты-диетологи.
Чудодейственные продукты
- Орехи – сочетают в себе коэнзим Q 10, витамин E, мелатонин, которые активно омолаживают кожу лица, придают ей упругости. Учитывая питательность орехов, их употребление лучше ограничить (в сутки до 10-14 штук).
- Рыба (сардина, скумбрия) – источник жирных кислот омега-3, способствующих ускорению кровообращения в клетках, усиливают питание тканей, поверхность становится гладкой и подтянутой. В рационе 300 г жирной рыбы в сутки достаточно.
- Томатный сок или паста – лучший антиоксидант, незаменимый для замедления старения эпидермиса. Оптимальное количество сока в день составляет – 250 мл, а пасты – 2 ст.л.
- Зелень петрушки – вызывает повышенную выработку глуатиона (матери антиоксидантов). Диетологи рекомендуют добавлять в пищу 3-4 веточки свежей зелени.
- Лимон – способствует выведению токсинов, усиливает защитную функцию эпидермиса. Обладательницам сухого эпидермиса его употребление стоит ограничить до минимального.
- Мед – увлажнит и сохранит молодость вашего лица. Идеально подходит для сухой типа кожного покрова.
- Какао – уменьшит воспаления, раздражения кожи, активно борется со свободными радикалами. Принимать 1 ч.л. в день в качестве добавки или напитка.
- Свекла – очищает от токсинов, насыщает клетки кислородом, придаёт здоровый цвет лицу. Нужно принимать по 1 корнеплоду в день.