चीनी गोभी के रोपण कैसे लगाओ। बगीचे पर एक बीजिंग गोभी कैसे विकसित करें। चीनी गोभी के लिए आवश्यक मिट्टी

और उच्च पौष्टिक गुण हमारे देश में से कई ने इस गोभी की विविधता की सामूहिक खेती शुरू की। रहस्यों के बारे में उचित लैंडिंग और हम पाक चोई की देखभाल से बात करेंगे।

संस्कृति का विवरण

ध्यान केंद्रित किस्मों में "स्वीडडी", "निगल", "चिल", "फोर सीज़न", "पोपोवा की मेमोरी" शामिल हैं। 50-55 दिनों की औसत किस्मों का बढ़ता मौसम।

क्या तुम्हें पता था? एशियाई देशों मेंसे ओके पाक चोई का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। यह त्वचा कायाकल्प के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।

बक-चोई। विशेष रूप से मिट्टी की मांग नहीं। यह एक संक्षिप्त क्षेत्र पर भी बढ़ सकता है। लेकिन लैंडिंग के लिए सबसे अच्छी जगह छिड़काव या हल्की लूम हो जाएगी। मिट्टी अम्लता 5.5 से 6.5 पीपी तक भिन्न होनी चाहिए। सबसे अच्छा पूर्ववर्ती है। प्लांट पाक-चोई उस स्थान पर जहां पिछले साल एक और ग्रेड था, अनुशंसित नहीं था।

एक पंक्ति में दो साल से अधिक समय में एक स्थान पर विघटित करने के लिए भी अवांछनीय है।

देश में गोभी पाक-चोई कैसे डालें

अब हम इसे मुख्य प्रश्न में समझेंगे: घर पर पाक-चोई का गोभी कैसे विकसित करें? बढ़ती लैंडिंग से शुरू होती है।

सीवेज लैंडिंग और देखभाल

रोपण की खेती के लिए, मार्च के अंत में पेट कप में गोभी के बीज लगाए जाते हैं - मध्य - अप्रैल। रोपण के लिए मिट्टी बेहतर बीज शूट के लिए humus के साथ मिश्रित किया जा सकता है।
पानी डालने के लिए बीज लगाने के बाद (ठंडा पानी अवांछनीय है)। बीजत्व के साथ कप एक धूप की जगह पर सबसे अच्छा लगा।

प्रत्येक चार या पांच दिनों के बीज को पानी होने की आवश्यकता होती है, जिसका तापमान 15ºС से कम नहीं होता है। 15-20 दिनों के बाद, जब रोपण में तीन पत्तियां बनती हैं, तो इसे जोड़ा जाना चाहिए।

प्रत्येक अंकुरित के तहत, थोड़ा जमीन डालो, फिर पौधे तेजी से और पांचवें पत्तियों को तेजी से बनाते हैं। रोपण पांच पत्तियों द्वारा गठित होने के बाद, इसे कप के साथ एक पूर्व-तैयार क्षेत्र पर लगाया जा सकता है।

पाक-चोई के रोपाई के लिए तेजी से, आपको जरूरत है पानी के साथ नियमित छिड़काव करें (दिन में 2-4 बार; छिड़काव 5-7 दिनों के लिए किया जाता है)।
एक आधे में गोभी लगाने के लिए सबसे अच्छा है। जब तक रोपण की जड़ें तय नहीं होती हैं, तब तक गर्म धूप किरणें उसे नुकसान पहुंचा सकती हैं। जमीन में रोपण रोपण शाम को या बादल के दिन उत्पादन करने के लिए बेहतर है।

गोभी की पंक्तियों के बीच की दूरी 25-30 सेमी होनी चाहिए। मिट्टी में पहली असली पत्तियों पर झटका।

खेती की विशेषताएं

पाक-चोई गोभी लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है। इसके लिए विशेष और पूरी तरह से देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, कुछ बारीकियों का अनुपालन करते समय, उपज बढ़ाना संभव है।

पानी और भिगोना

आवेदन से यह बचना बेहतर है (चूंकि गोभी विकास में जोड़ता है, यह स्वाद खो देगा)।

पाक की देखभाल की विशेषताओं के बारे में अधिक जानकारी

संस्कृति तीरों और फ्लॉपर्स के गठन के लिए प्रवण है, इसलिए जब आपको गोभी की कुछ जैविक विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा।
तीर और फ्लॉपर्स के गठन के लिए प्रक्रिया आमतौर पर प्रकाश दिवस की निरंतर लंबी अवधि के साथ मनाई जाती है। इससे बचने के लिए, कुछ कृषिविद् सलाह देते हैं पाक चोई को जुलाई से पहले नहीं रोपण.

बेहतर उपज के लिए, गोभी के आस-पास की मिट्टी को एक समृद्ध खाद या बेवल वाले घास से मिलाया जा सकता है। तो नमी को बेहतर संरक्षित किया जाएगा (यह गर्मी की शुष्क अवधि में विशेष रूप से आवश्यक है)।

पौधे के बीमारियों और कीटों से लड़ना

महत्वपूर्ण!कीट कीटों का मुकाबला करने के लिए एक समाधान का भी उपयोग किया जाता है लकड़ी की राख और घरेलू साबुन, ताजा पर आधारित जलसेक टमाटर छोड़ देता है और, एसिटिक पानी से एक समाधान,तरल साबुन और डंडेलियन रूट का जलसेक,लहसुन तीर और हरे रंग का जलसेक। ये समाधान स्प्रेइंग और सिंचाई दोनों के लिए उपयुक्त हैं।

क्रूसिफेरस मांस का मुकाबला करने के लिए, उपयोग की अनुमति है जलीय समाधान दवा के आधार पर

बीजिंग गोभी की पत्तियों में एक oblong आकार होता है और एक ढीले कोचन ओवल आकार बनाते हैं। उनका रंग पीले से उज्ज्वल हरे रंग तक हो सकता है। इसके अलावा पत्तियों के आधार पर एक सफेद भूसे होता है, जो शीट के अंत तक गुजरता है। कोचनन बीजिंग गोभी के संदर्भ में पीले-हरे रंग के होते हैं।

प्रजनन के तरीके

बीजिंग गोभी से उगाया जा सकता है:

• रोपण;
• बीज।

प्रत्येक विधि में इसके पेशेवर और विपक्ष होते हैं, लेकिन आज हम विशेष रूप से लैंडिंग बीजों के बारे में बात करेंगे।

तरह

कहॉ से खरीदु?

आमतौर पर बीज मिल सकते हैं:

• ऑनलाइन स्टोर में;
• सुपरमार्केट में;
• स्टालों।

एक नोट पर। लागत 10 रूबल के क्षेत्र में शुरू होती है और विविधता के आधार पर 100 में आती है।

फायदे और नुकसान

पेशेवर:

• अधिकांश खरीदे गए बीज को प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं होती है (पैकेज पर पढ़ें);
• संभावित क्लैंपिंग के कारण दक्षिण में बढ़ने में कठिनाइयों

Minuses:

• यदि बीजों को घर का बना गोभी से एकत्रित किया जाता है, तो आपको हल करने और केवल 1.5 मिमी बड़ा छोड़ने की आवश्यकता होती है;
• गृह बीजों को सावधानीपूर्वक तैयारी और रूटिंग की आवश्यकता होती है।

उचित खेती के तरीके: चरण-दर-चरण निर्देश

कोड यह करते हैं?

जमीन में बीज लैंडिंग के समय गोभी के प्रकार पर निर्भर करता है:

• सूची किस्मों - देर से अप्रैल से मध्य जून तक;
• मध्य जुलाई से मध्य अगस्त तक कोचनन किस्मों का निर्माण।

यदि आप रोपण के माध्यम से बढ़ने की योजना बना रहे हैं, तो आपको व्यक्तिगत बर्तनों में मार्च के अंत में उन्हें लटका देना होगा।

प्रयुक्त सूची

आप हैंडी स्टैंडर्ड गार्डन इन्वेंट्री में आते हैं:

जैसे आप रोपण के लिए जा रहे हैं, तो इसका उपयोग करना पसंद किया जाता है पीट गोलियाँ। पीट टैबलेट एक जीवाणुरोधी घटक, विकास उत्तेजक और खनिज उर्वरक के अतिरिक्त एक सूखी पीट सिलेंडर है।

लैंडिंग बीजों को गोलियों को तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. गोलियां फूस में रखी जानी चाहिए, पानी के नीचे डालें ताकि यह गोलियों को पी ले सके, उन्हें विकृत किए बिना, थोड़ा इंतजार करें, जबकि पानी अवशोषित हो और अधिक डाल दिया जा सके।
2. गोलियों को आकार में बढ़ाना चाहिए।

महत्वपूर्ण! यदि आप अपनी मिट्टी का उपयोग करना चाहते हैं, तो व्यक्तिगत बर्तन का उपयोग करें, सामान्य कंटेनर नहीं।

रोस्टकोव प्राप्त करना

बीजिंग गोभी के विस्तार के लिए, बीज गीले धुंध पर रखे जाते हैं, इसे गर्म जगह में हटा दें और अंकुरित होने की प्रतीक्षा करें, जो 3-6 दिनों के बाद होनी चाहिए। अगर वे नहीं जाते हैं, तो आपको अन्य बीज लेने की जरूरत है।

प्रारंभिक अवस्था

यदि आपने बीज खरीदे हैं, तो उन्हें भिगोने की आवश्यकता नहीं है। घर के बीज का उपयोग करने के मामले में, उन्हें अंकुरण के लिए जांचने की सिफारिश की जाती है:

1. इसके लिए, बीज में भिगोया जाता है लवणयुक्त घोल 17-19 घंटे के भीतर।
2. उपयुक्त बीज पॉप अप, खाली नीचे जाना।

चयनित बीज साफ पानी में धोए जाते हैं, 2-4 दिनों के लिए सूजन के लिए गीले कपड़े में डाल देते हैं।

इसके अलावा, गृह बीजों को रूटिंग की आवश्यकता होती है:

1. इसके लिए, बीज 20-30 मिनट के भीतर 1% गर्मी हस्तांतरण समाधान में भिगो जाते हैं।
2. ऐसे समाधान में भिगोने के बाद, "एपिन" या "ज़िक्रोन" जैसे विकास उत्तेजक में भिगोने की सिफारिश की जाती है।

यदि आप अपने बर्तनों का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो बढ़ते रोपण के लिए पीट गोलियां नहीं हैं, तो मिश्रण मिट्टी तैयार करने के लिए मिश्रण का उपयोग किया जाता है:

यदि आप रोपण का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, और तुरंत खुले जमीन में पौधे के बीज, तो आपको मिट्टी तैयार करने के तरीके सीखने की आवश्यकता है। यदि मिट्टी को नींबू की आवश्यकता होती है, तो इसमें चूना या डोलोमाइट आटा जोड़ना आवश्यक है। वसंत ऋतु में, वे खाद के रखरखाव के अनुसार योगदान करते हैं या प्रत्येक हास्य करते हैं वर्ग मीटर.

रोपण प्राप्त करना

1. बीजिंग गोभी बुरी तरह से रोपण पर लैंडिंग का अनुभव कर रहा है, इसलिए बीजों को 2-3 टुकड़ों की ढीली मिट्टी के साथ अलग-अलग बर्तनों में पौधे लगाना बेहतर है।
2. बीज 1-2 सेंटीमीटर की मिट्टी में गहरा हो जाते हैं।
3. उसके बाद, बर्तन को गर्म में रखा जाना चाहिए और अंधेरी जगह रोगाणुओं की उपस्थिति से पहले (कैसे?)।
4. उनकी उपस्थिति के बाद, बर्तन को एक उज्ज्वल जगह में ले जाया जाता है, जिसमें तापमान 7-9 डिग्री से अधिक नहीं होता है, यदि आवश्यक हो, तो पानी।
5. प्रत्येक बर्तन में चादरों की उपस्थिति के बाद भी केवल एक सबसे मजबूत अंकुरित होता है, और कमजोर चुटकी जड़ों को चोट पहुंचाने के लिए छोड़ देते हैं।
6. एक स्थायी स्थान पर, 3-4 सप्ताह के बाद रोपण लगाए जाते हैं।

वीडियो से, बीजिंग गोभी बोने का तरीका जानें:

पानी और अधीनस्थ

1. बीजिंग गोभी नमी से प्यार करता है, इसलिए नियमित सिंचाई की जरूरत है।
2. समर्थन की आवश्यकता होती है, लेकिन उर्वरक का पहला परिचय स्थायी स्थान पर बीजिंग रूम के केवल दो सप्ताह बाद संभव है। आप एक काउबॉय (प्रति लीटर प्रति लीटर पानी के प्रति लीटर) के जलसेक का उपयोग कर सकते हैं।

   ध्यान दें! प्रत्येक पौधे के तहत, 1 लीटर समाधान डाला जाता है।

   इस तरह के उर्वरक के लिए उप-घुसपैठ की मात्रा लैंडिंग के समय पर निर्भर करती है: वसंत में लगाए गए समाधान को तीन बार, गिरावट में - दो बार, हर 1.5-2 महीने में एक बार पानी दिया जाता है।

3. एक बेकार तरीके से बीज बोने पर, मिट्टी पहले अंकुरित की उपस्थिति से पहले फिल्म के साथ कवर की जाती है।

बिस्तर में कैसे रखा जाए?

बिस्तरों में बीजिंग गोभी को बोने के तरीके पर वीडियो देखें:

संभावित समस्याएं

पीड़क

कीटों से आप स्लग और क्रूसिफेरस फ्लेव से मिल सकते हैं।

1. कई तरीकों से स्लग नशे में हो सकते हैं:
   • लकड़ी की छाल से बाधाएं;
   • बीयर, साइट्रस, किण्वित दूध उत्पादों के रूप में चारा;
   • विशेष समाधान।
2. क्रूसिफेरस फ्लाईज़ का मुकाबला करने के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं:
   • पौधों की प्रचुर मात्रा में पानी;
   • अनुपात 1: 1 में राख और तंबाकू की धूल का मिश्रण;
   • अनुपात 1: 1 में राख और हावेद नींबू का मिश्रण;
   • 1: 1 के अनुपात में राख और सड़क की धूल का मिश्रण।

रोगों

सबसे आम बीमारियां: कील, काला पैर, ग्रे मोल्ड।

बीजिंग गोभी एक चढ़ाई संयंत्र है, इसलिए बढ़ने से पहले सभी बारीकियों से परिचित होना जरूरी है, और इसके दौरान सभी सावधानी बरतने के लिए। लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि ऐसी कठिनाइयों इतनी पौष्टिक भी हैं।

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यह प्राचीन संस्कृति, जो चीन से निकलने वाला है, अब रूस, बेलारूस, यूक्रेन, साथ ही कई अन्य सीआईएस देशों में सक्रिय रूप से उगाया गया है।

लेकिन उसने ऐसी लोकप्रियता हासिल की? यह बढ़ने के लिए काफी सुंदर है। यदि उत्तरी क्षेत्रों में भी फसल को बिना रोशनी के प्राप्त किया जा सकता है, तो गर्म क्षेत्रों के बारे में बात करने के लायक नहीं है, और यह स्पष्ट हो जाता है कि इस प्रकार का गोभी सबसे विशिष्ट स्थितियों को अनुकूलित कर सकता है।

मैं उल्लेख करना चाहूंगा कि 2 हैं प्रसिद्ध प्रजातियां चीन से हमारे पास आने वाले गोभी: बीजिंग और चीनी। ये 2 अलग-अलग प्रकार की दृष्टि हैं जिन्हें कई गलती से एक में गठबंधन करते हैं जो सही नहीं है।

बीजिंग गोभी को नरम, आसन्न, एक टुकड़ा पत्तियों से अलग किया जाता है, जिसमें एक पत्ती प्लेट झुर्रियों और सूजन होती है। चीनी गोभी घने और रसदार पालतू जानवरों के साथ गठबंधन पत्तियों से एक सॉकेट है, जो 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है।

चीनी गोभी की खेती की विशिष्टताओं के बारे में थोड़ा सा।

• इस प्रकार के गोभी के फायदों में से एक इसकी ताकत है। के बाद से प्रारंभिक ग्रेड यह 40-55 दिनों के लिए पकाए जाने में सक्षम है, फिर इस संबंध में 1 सीजन के लिए 2 से 3 उपज प्राप्त करना संभव है।
• यदि चीनी गोभी के लिए आवश्यक शर्तें बनाई गई हैं, तो इसे पूरे साल उगाया जा सकता है।
• 13 डिग्री सेल्सियस और लंबे समय से नीचे तापमान पर लाइट डीएन। खिलना और झूलना हो सकता है।
• तापमान जो चीनी गोभी बढ़ने के लिए इष्टतम है - 15 से 22 बजे तक।

फूलों और झूलने से बचने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता है:

• बहुत लगातार बुवाई मत करो।
• बेलेर वर्टोर को टिकाऊ खरीदें।
• वसंत के बीच में बोना बेहतर है, अगर गोभी बाद के समय में गिर गई, तो शाम को प्रकाश से छिपाना बेहतर होगा।

बिना बीज के

बीज अप्रैल के मध्य से जून के अंत तक जमीन में गिरते हैं, 10 से 15 दिनों तक फसलों के बीच अंतराल का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। बुवाई के लिए अगली अवधि 20 जुलाई को शुरू होती है और 10 अगस्त को समाप्त होती है।

बीज 15-25 सेमी की दूरी के लिए लगाए जाते हैं। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए कई तरीके हैं:

• उनमें से एक लोअरकेस रिबन विधि है, जिसमें 50-60 सेमी, और पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ रिबन के साथ बुवाई होती है - 20 से 30 सेमी तक।
• यदि कई बीज एक छेद में एक बार (3-4 टुकड़े) में बैठे हैं, तो इस मामले में, कुएं एक दूसरे से 30-35 सेमी स्थित होना चाहिए। हालांकि, इस मामले में, पतला होना आवश्यक होगा।

यदि आपको संदेह है, तो यह नहीं जानना कि उपर्युक्त तरीकों में से कौन सा तरीका पसंद है, फिर दोनों का अनुभव करें, फिर आप व्यक्तिगत रूप से उनमें से प्रत्येक की प्रभावशीलता सुनिश्चित कर सकते हैं, और अपने लिए हल करें जो बीज रोपण विधियों में से सबसे सुविधाजनक है।

बीज को बहुत गहरा मत डालो। वे लगभग सतह पर होना चाहिए (गहराई में केवल 1-2 सेमी)।

एक प्लास्टिक फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है, खासकर अगर अभी भी सड़क पर गर्म नहीं है। विचित्र रूप से पर्याप्त, चीनी गोभी के वयस्क पौधे ठंड के बारे में काफी सकारात्मक हैं, जो आप रोपण के बारे में नहीं कह सकते हैं।

पहली शूटिंग पहले से ही 3-10 दिनों के लिए देखी जा सकती है।

ताकि पौधे को उपस्थिति से बचाने के लिए क्रूसिफेरस मांस, मोड़ के उद्भव से पहले, मिट्टी को राख जारी किया जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण! याद रखें कि चीनी गोभी लगाने के लिए जगह चुनते समय, सरसों, मूली और अन्य क्रूसिफेरस फसलों की घटना पर इसे लागू करना असंभव है, क्योंकि अन्यथा एक क्रूसिफेरस फ्लेव की उपस्थिति की संभावना नाटकीय रूप से बढ़ेगी।

यदि आपने बुवाई रिबन रिबन विधि का उपयोग किया है, तो आपको 2 पतले होने की आवश्यकता होगी: जब पहली चादर दिखाई देती है, तो 8-10 सेमी की दूरी के साथ; जब पड़ोसी फसलों में छोड़ देता है, तो 20-25 सेमी तक बढ़ने की दूरी।

बीजिंग द्वारा बढ़ रहा है

चीनी गोभी पूरी तरह से जड़ों और प्रत्यारोपण को नुकसान के प्रति तेजी से नकारात्मक दृष्टिकोण है। मूल्य निर्धारण की अनुमति नहीं है।

रोपण की क्षमता के बावजूद, खेती की इस विधि और इसके फायदे, उदाहरण के लिए, अधिक प्रारंभिक समय सीमा परिपक्वता। यही है, रोपण बगीचे पर होंगे, फसल को 20-35 दिनों में इंतजार किया जा सकता है।

बीज के बीज को मिट्टी के प्रकार के आधार पर चुना जाता है: खुली जमीन - मार्च के अंत में - अप्रैल; संरक्षित प्राइमर - जनवरी के अंत में - फरवरी की शुरुआत में।

रोपण के लिए मिट्टी नारियल सब्सट्रेट के उपयोग के साथ बेहतर ढीला है। बीजों को रेत के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए और 0.5-1 सेमी तक गहरा होना चाहिए। 25-30 दिनों के बाद, रोपण को गर्म किया जा सकता है। उस समय तक, प्रत्येक बीजमैन में 4-5 पत्तियां होनी चाहिए।

एक समृद्ध कार्बनिक, सूखा मिट्टी में रोपण संयोजन करना बेहतर है। साजिश अच्छी तरह से कवर किया जाना चाहिए। यदि आप चीनी और बीजिंग गोभी उगाते हैं, तो उन्हें अलग से लगाना बेहतर होता है ताकि प्रजातियों के बीच हस्तांतरणीय संभव हो।

डिसेम्बार्केशन योजना सरल है: खुली मिट्टी - 30 × 25 सेमी, संरक्षित जमीन - 10 × 10 या 20 × 20 सेमी (क्रमशः पत्ती और पकाया रूपों)।

चीनी गोभी लगाने के लिए बढ़ते रोपण की कुछ अतिरिक्त बारीकियों पर, आप इस वीडियो से सीख सकते हैं:

चीनी गोभी की देखभाल

यह संस्कृति ठंड के लिए प्रतिरोधी है, प्रकाश और नमी से प्यार करती है।

यह सी के बारे में -6 को ठंडा करने में सक्षम है। बहुत अधिक तापमान (25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) जल सकता है। इष्टतम तापमान 15-22 o c है।

प्रचुर मात्रा में पानी, छोटी मिट्टी ढीलापन, कीटों और खरपतवारों के खिलाफ लड़ाई - ये मुख्य कार्य हैं, जिनके नियमित निष्पादन में चीनी गोभी की देखभाल है।

हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि यह किस्म चीनी गोभी में सामग्री के कारण कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी है आवश्यक तेलजो उन्हें बाहर निकालने में सक्षम हैं। खरपतवार से उद्धार मिट्टी का मल्चिंग होगा।

ताज़ा पानी की विधि सकारात्मक होगी। मिट्टी में नमी की निगरानी फसल को कम करने में सक्षम है। यदि बारिश अक्सर खेती क्षेत्र में आती है, तो गोभी को पारदर्शी फिल्म के तहत कवर किया जाना चाहिए।

खरपतवार के दौरान, ऊपरी किडनी गोभी को सो मत करो।

चूंकि चीनी गोभी की खेती मुश्किल नहीं है, फिर भी एक शुरुआतकर्ता भी इसका सामना कर सकता है। इसके अलावा, इस संस्कृति के लाभों को इसके लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है अच्छी स्थिति भंडारण I लाभकारी विशेषताएंजो सफेद गोभी की तुलना में कहीं अधिक हैं।

कई गार्डनर्स बीजिंग और चीनी गोभी के संकेत के बराबर रखते हैं। लेकिन क्या यह वास्तव में दोनों मामलों में हम कई संस्कृति की एक प्रजाति के बारे में बात कर रहे हैं? वास्तव में यह दो है अलग - अलग प्रकार गोभी कई आम हैं। आज, हमारी वेबसाइट आपको एक दूसरे के साथ अलग करने के लिए सिखाएगी। इसके अलावा, आइए इस बारे में बात करते हैं कि यह कैसे होता है चीनी गोभी बढ़ रहा है में खुली मिट्टी.

पेकिंग और चीनी - क्या अंतर है?

बड़े पैमाने पर, गोभी के दोनों प्रकार के चीनी मूल होते हैं। पेकिंग और चीनी गोभी को समान रूप से खाना पकाने, एक ही स्वादिष्ट और सहायक में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, वे दोनों किस्मों की खेती के दृष्टिकोण अलग नहीं हैं।

आइए देखें कि पेकिंग से चीनी गोभी क्या अलग है:

चीनी गोभी रसदार की पत्तियां, और बीजिंग कोमल है।
कठोर कठोर है, जिसके लिए इसे अक्सर अजवाइन गोभी के रूप में जाना जाता है।
अधिक घने दबाए गए पत्तियों के कारण कोचन की बढ़ी हुई कॉम्पैक्टनेस।
व्यक्तिगत पत्ते कोचन नहीं बनाते हैं।
शॉर्टिंग के लिए बढ़ी हुई प्रवृत्ति।

छोटे अंतर हैं जिन्हें हमने फैसला नहीं किया है। फोटो की मदद से आप चीनी और बीजिंग गोभी के बाहरी मतभेदों का विश्लेषण कर सकते हैं।

संक्षेप में चीनी गोभी बढ़ने के बारे में

चीनी गोभी की विविधता की खेती के लिए टेटिंग, आपको जानना होगा:

यह किस्म जल्दी है - पूर्ण उम्र बढ़ने पर 40 से 80 दिनों में छोड़ देता है।
सीजन के लिए आप गोभी की खेती के लिए दो दृष्टिकोण लागू कर सकते हैं।
चीनी गोभी एक लंबे प्रकाश दिवस के साथ खिलने के लिए प्रवण है, साथ ही साथ सांस लेने वाली हवा के साथ, जिसके कारण संस्कृति की फसल के लिए समय सख्ती से सीमित है।
एक मोटा लैंडिंग फूल को उत्तेजित कर सकती है।
उच्च तापमान पर, गोभी सूख जाती है।
ऐसे संकर हैं जो शूटर नहीं बनाते हैं।
दो खेती विकल्प उपलब्ध हैं: प्रत्यक्ष और रोपण।

खुली मिट्टी में मौसम के लिए, आप चीनी गोभी के दो फसल एकत्र कर सकते हैं

बिना रोशनी के चीनी गोभी बढ़ो

एक खुली जमीन कब लगाने के लिए? चीनी गोभी की बुवाई के समय निर्धारित करने में, दिन के उज्ज्वल हिस्से की अवधि को ध्यान में रखना सबसे महत्वपूर्ण है। हम आमतौर पर वसंत के तीसरे महीने के दूसरे या शुरुआत में खारिज करना शुरू करते हैं। दूसरी लैंडिंग दूसरे के अंत में या गर्मियों के तीसरे महीने की शुरुआत में बनाई गई है। केवल दूसरी नेविगेशन से फसल भंडारण के लिए उपयुक्त होगी।

रोपण योजना। गोभी के विकास को परेशान न करने के लिए, अनुशंसित लैंडिंग योजना का अनुपालन करना महत्वपूर्ण है। लैंडिंग को मोटा नहीं करने के लिए, इन तरीकों में से एक में पौधे के बीज:

1. लंकी। एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर कुओं को खोदें और बीज को प्रत्येक 3-4 में कम करें। इसके बाद, एक मजबूत अंकुरित छोड़ना आवश्यक होगा।
2. स्ट्रिंग्स। 30 सेमी तक उनके बीच अंतराल के साथ सर्किट 4 लाइनें।

खुली मिट्टी में चीनी गोभी के आसन्न झाड़ियों के बीच, आपको 30 सेमी होने की आवश्यकता है

बुवाई विधि। बीजों को एक नम मिट्टी में 2 सेमी की गहराई तक रखा जाना चाहिए। ऊपर से, बोए गए प्लॉट को एक विशेष एग्रोटेक्निक सामग्री या पॉलीथीन के साथ कवर किया जाना चाहिए, जो संभावित ठंढ से ढकते हैं। हवा के तापमान के आधार पर, शूट की उम्मीद तीन से दस दिनों तक की जा सकती है।

बढ़ते रोपण

रोपण, निश्चित रूप से, अतिरिक्त प्रयास और समय की आवश्यकता होती है, लेकिन इस विधि में फसल का समय काफी कम हो जाता है। यदि जमीन की उपज की बुवाई के क्षण से गोभी 40 दिनों से पहले नहीं की जा सकती है, तो रोपण केवल 20 दिन होंगे। बुवाई का समय मार्च का अंत है।

चीनी गोभी न केवल उठाए जाने के बिना उगाई जाती है, बल्कि तुरंत एक पीट कप में भी उगाई जाती है, ताकि जब विघटित हो, तो कोमल जड़ों को भी नुकसान न पहुंचाए। मिट्टी बहुत ढीली होनी चाहिए। सही पीट या नारियल सब्सट्रेट। छोटे बीज को समान रूप से बोने के लिए, वे रेत के साथ मिश्रित होते हैं। विसर्जन गहराई - 0.5-1 सेमी।

चीनी गोभी के रोपण गोता के बिना उगाए जाते हैं

एक महीने बाद, आपके पास गोभी के रोपण होंगे, जो खुले बगीचे में पुनर्वास के लिए पूरी तरह से तैयार हैं। इस बिंदु पर, प्रत्येक झाड़ी में 4 अच्छी तरह से विकसित पत्तियां होंगी।

रिवर्सल की संभावना के कारण चीनी गोभी बीजिंग के बगल में नहीं लगाया जाना चाहिए।
साजिश अच्छी तरह से कवर किया जाना चाहिए।
फसल रोटेशन के साथ अनुपालन।

चीनी गोभी सूरज से प्यार करता है, लेकिन बहुत जलती नहीं है

चीनी गोभी की सही देखभाल

चीनी गोभी बहुत ज्यादा पानी प्यार करता है। मॉइस्चराइज मिट्टी रूट के नीचे बेहतर नहीं है, लेकिन छिड़काव। अनुभवी बागर मिट्टी को हलचल करते हुए, यह जानकर कि यह तकनीक नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती है और खरबूजे को तोड़ने की अनुमति नहीं देती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उपज पर नकारात्मक रूप से पानी की कमी और इसकी अतिरिक्त दोनों को प्रभावित करेगा। पृथ्वी की प्रसंस्करण के दौरान, शीर्ष किडनी को छिड़कना न करें।

आश्रय का ख्याल रखना, जो गोभी की रक्षा कर सकता है:

स्कोचिंग सन से - सब्जी को + 25 डिग्री सेल्सियस के बाद दोपहर की गर्मी से चोरी होनी चाहिए;
भारी बारिश से - उच्च आर्द्रता वाले गोभी सड़ने लगते हैं।

अपने चीनी गोभी की उपज पर गर्व करने के लिए, उसके लिए भोजन का ख्याल रखना। संस्कृति की उपज अच्छी तरह से कार्बनिक उठाया जाता है। एक गायब समाधान तैयार करें और बढ़ते मौसम के दौरान दो बार सब्जी लैंडिंग को अपनाने दें। चीनी गोभी की एक महत्वपूर्ण और बहुत ही सुखद विशेषता रोगों के प्रतिरोध है।

खुली मिट्टी में चीनी गोभी का एक बड़ी फसल पाने के लिए, आपको भोजन की आवश्यकता है

गोभी को बेहतर रखा जाता है, एक सूखे दिन में एक फसल इकट्ठा करना जब सुबह की ओस पहले से ही वाष्पित हो जाती है। यद्यपि चीनी गोभी शांत रूप से -6 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने वाले हैं, लेकिन यह बेहतर है कि इसे लंबे समय तक बिस्तरों पर न छोड़ें। शरद ऋतु - अप्रत्याशित समय। पत्तियों को दृश्यमान क्षति के साथ गोभी, तेजी से उपयोग निर्धारित करें।

खुली जमीन में बढ़ती चीनी गोभी बहुत जटिल प्रक्रिया नहीं है, लेकिन इसे ध्यान देने की आवश्यकता है। केवल संस्कृति के समय पर लैंडिंग के साथ और उचित देखभाल उसके बारे में, आप वांछित फसल प्राप्त करते हैं अच्छी गुणवत्ता। यदि आप गोभी को लंबे समय तक रखना चाहते हैं तो कटाई की सिफारिशों के अनुपालन में वजन भी होता है।

किरा Ttekolova

बढ़ते चीनी गोभी आपको प्रति सत्र 3 बार एक फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है: वसंत की शुरुआत में, गर्मी और शरद ऋतु की शुरुआत में। रसदार, स्वादिष्ट गोभी अलग है उच्च सामग्री उपयोगी पदार्थ और कम कैलोरी।

प्रजातियों की विशेषताएं

बीजिंग और चीनी गोभी - 2 करीबी दृश्य, इसलिए वे अक्सर भ्रमित होते हैं, हालांकि बाहरी मतभेद आवश्यक हैं:

• बीजिंग कोचन, सफेद जड़ों के साथ उसकी पत्तियां हरा, नरम, तटस्थ स्वाद;
• चीनी, जो मध्य साम्राज्य के निवासियों को पाक-चोई कहते हैं, में एक समृद्ध-हरे रंग की पत्तियां और मिठाई होती है; बेकिंग का निर्माण नहीं किया गया है, स्वाद संतृप्त, मसालेदार, रसदार पत्तियां है।

मसालेदार स्वाद के कारण, चीनी गोभी को सरसों कहा जाता है। गोभी प्रारंभिक प्रजातियों से संबंधित है, यह पूरी तरह से ठंड को बर्दाश्त कर रहा है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।

सब्जी में पत्तियों को सॉकेट में इकट्ठा किया जाता है, घने मोटे कठोर पर बैठते हैं, जो कोचन के वजन का 2/3 बनाते हैं। कुरकुरा, रसदार, पालक जैसा दिखता है। सलाद और पहले व्यंजन तैयार करने के लिए सब्जी का उपयोग किया जाता है। सब्जी की संरचना में विटामिन सी, बी, और के, ट्रेस तत्वों, पेक्टिन और सक्रिय एंजाइमों की रिकॉर्ड संख्या होती है।

संस्कृति की सुविधा कम तापमान और मध्यम प्रकाश के लिए प्यार है।

मिट्टी की तैयारी

आप अप्रैल के पहले सप्ताह में रूस में मध्य लेन में संस्कृति लगा सकते हैं, संस्कृति के तहत मिट्टी गिरावट से सबसे अच्छी तरह से तैयार है। प्रारंभिक चीनी गोभी की बढ़ती तकनीक यह प्रदान करती है कि:

• संस्कृति के लिए आवंटित लड़की को पहाड़ी पर बगीचे की एक अच्छी तरह से प्रकाशित स्थान पर होना चाहिए, जहां पानी का कारण नहीं बनता है।
• संस्कृति पूर्ववर्ती बीन, टमाटर, मिर्च, आलू, उबचिनी हो सकते हैं;
• गोभी के बाद चीन उगाया नहीं जाता है;
• उर्वरक जमीन में योगदान करते हैं (खाद की बाल्टी, 2 कला। राख या 2 कला। फॉस्फेट और 1 बड़ा चम्मच। एल। पोटाश उर्वरक), मिट्टी 20-25 सेमी की गहराई तक नशे में है;
• एसिड मिट्टी को चाक, डोलोमाइट पाउडर या नींबू के साथ इलाज किया जाता है, थोड़ी मोटी रेत को लैम्स में जोड़ा जाता है (कुछ गार्डनर्स अत्यधिक भूरे रंग में प्रवेश करते हैं);
• शुरुआती वसंत जमीन ऋण, अतिरिक्त रूप से खनिज योगदान पोषक तत्व सब्जियों के लिए।

आप एक गुणवत्ता वाली सब्जी प्राप्त कर सकते हैं जैसे रोपण, घर पर उगाए और खुले मैदान में बीज बोए। पकने की तारीख - 25-60 दिन।

बुवाई और देखभाल

पाक-चोई चीन के क्षेत्र में उगाए जाने वाली उनकी सबसे पुरानी वनस्पति फसलों में से एक है।

सामान्य यूरोपीय किस्मों के विपरीत मिट्टी की सावधानीपूर्वक तैयारी और कृषि तकनीक के अनुपालन की आवश्यकता होती है, अपेक्षाकृत खराब मिट्टी पर एक स्वादिष्ट चीनी गोभी बढ़ाना संभव है।

बीजिंग से चीनी गोभी की खेती एक परेशानी और कृतघ्न व्यवसाय है, अंकुरित खराब सहनशील और मर रहे हैं। खुली जमीन में बीज बीजिंग एक और अधिक सफल और उत्पादक समाधान है।

बढ़ते बीज

मध्य पट्टी में एक चीनी गोभी कैसे विकसित करें? आप 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लैंडिंग पर शुरू कर सकते हैं। यदि हम 5-7 दिनों के अंतराल के साथ एक प्रक्रिया करते हैं, तो ताजा हिरन कुटीर पर स्थायी रूप से एकत्र किए जा सकते हैं।

जमीन में विस्फोट से 2-3 दिनों के लिए बीज:

• कैलिब्रेट;
• विकास के उत्तेजक या ट्रेस तत्वों के समाधान के समाधान में मशीन।

बीज बंद गहराई - 10 मिमी तक।

लैंडिंग के सामने, ग्रूव 0.3 मीटर तक की दूरी पर गठित होते हैं। बीज के साथ बिस्तर की सतह पर लकड़ी की राख की एक पतली परत लागू होती है। मुख्य कीट के अंकुरित से इस तरह की प्रसंस्करण डर एक क्रूसिफेरस फ्लीयरिंग है।

पहली शूटिंग को डेढ़ साल में देखा जा सकता है, पूर्व-उपचारित बीज 4-5 दिनों तक बढ़ जाएंगे।

बढ़ती चीनी गोभी की विशेषताएं:

• फसलों को पतला, पौधों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी होनी चाहिए;
• प्रक्रिया तब की जाती है जब पौधे इन पत्तियों में से 2 दिखाई देंगे;
• मिट्टी समय-समय पर ढीला, खरपतवार नष्ट;
• शुष्क मौसम में, पौधों को पानी दिया जाता है;
• एक पूर्व उर्वरित पौधे में रोपण रोपण करते समय, पौधे नहीं खिलाता है;
• नमी के बेहतर प्रतिधारण के लिए, मिट्टी को बगीचे पर रखा जाता है।

फसल बुवाई के 25-35 दिनों में एकत्र की जाती है, आमतौर पर सुबह में ऐसा करती है। बेहतर भंडारण के लिए, कोचानोव काटा जाता है, ग्रीन्स को एक ठंडे स्थान पर एक फिल्म में लपेटा जाता है। उचित परिस्थितियों में शरद ऋतु की फसल नए साल से पहले संग्रहीत की जा सकती है।

बीजिंग गोभी की खेती: फसल के मूलभूत और रहस्य।

किस्मों की किस्में

प्रेमी चीनी गोभी की कई किस्मों को बढ़ाते हैं, जो पत्ते के आकार और रंग के समय की विशेषता रखते हैं। चार सत्र और अलेनुष्का में शुरुआती मौसम शामिल हैं। बुवाई के बाद 3 सप्ताह के पत्तों के साथ उनका स्वाद लेना संभव है।

60-66 दिनों के बाद, पूर्वी की सुंदरता का ग्रेड ताजा हिरण से प्रसन्न है, जिसकी विशिष्टता तीर फेंकने का प्रतिरोध है। स्वादिष्ट मिठाई घरेलू ग्रेड निगल द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

अराक्स विविधता में बैंगनी पत्तियां होती हैं, यह विसंगति के बाद 1.5 सप्ताह परिपक्व होती है।

ठंड में कम तापमान के लिए एक विशेष प्रतिरोध होता है, इसकी फसल उचित देखभाल के साथ छेड़छाड़ करने के 5 सप्ताह बाद एकत्र की जाती है।