Od čega se sastoji soda pijenja. Čaj sode. Jedinstvena ljekovita svojstva. Primjena u industriji

Soda hrane je drugo ime natrijum bikarbonata. Formula sode hrane - Nahco 3. Tvar je bijeli mali kristalni prah stralnog ukusa sa širokim rasponom aplikacija. Kao rezultat reakcije sa kiselinom formule sode s hranom, razbija se u natrijum-karbonat (sol), vodu i ugljični dioksid.

Nutritivna vrijednost
Porcija 100 g
Broj porcije
Kalorije iz masti
% Dnevna vrijednost *
Ukupne masti 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 27360 mg. 1140 %
Kalijum 0 mg
Ukupni ugljikohidrati 0 g
Alimentarna vlakna 0 g
Proteini 0 g
* Izračun za dnevna prehrana 2000 kcal

Omjer BJW-a u proizvodu

Izvor: DepozitaPotos.com

Kako izgorjeti 0 kcal?

Primjena sode hrane

Primjena sode hrane preporučljivo je u:

• Prehrambena industrija - proizvodnja konditorskih proizvoda, proizvođača hljeba, kuhanje;
• Hemijska industrija - kako bi se proizvele pjene, boje, kućne kemijske robe, reagensa fluorida;
• Lagana industrija - izrada umjetne kože, plantarne gume, tekstil.
• Medicina - kao sredstvo za smanjenje kiselosti soka za želucu, kao i neutralizaciju kože sagoreva kiselinama.

Pored toga, natrijum bikarbonat dio je praha koji se koristi u sferi gašenja požara - njegov efekat temelji se na siromaštvu kisika sa mjesta paljenja pomoću ugljičnog dioksida.

Soda u prehrambenoj industriji

Glavni opseg primjene sode hrane, naravno, kuhanje. Poznavanje dječje prahom koristi se kao dodatna ili glavna pečenje tortu prilikom pečenja. Mala količina sode (na vrhu kašike), dodana u tijesto, učinit će pečenje mekšu, bujnu i lako prilagođenu. Da bi se proizvod srušio sapun za podizanje sode, potrebno je pridržavati se ispravnih proporcija. Kada se soda hrane doda u vodu ili svježe mlijeko (ne kiselo srijeda), proizvod je napravljen za gašenjem sirćetom - tako da test natrijum-karbonata nestaje u tijestu. Kad se soda pomiješa sa pavlakom, kefir ili robusna soda hrane, to nije obavezno.

Soda hrane u medicini

Upotreba kuhanja sode hrane nije ograničena: upotreba natrijum bikarbonata na tradicionalnom i širokom je. alternativna medicina. Liječenje sode hrane učinkovit je zbog sposobnosti tvari da uništi mikrobe, kao i neutraliziranje efekta kiselina.

Da biste se riješili bolne gokuju ili belčiće, dovoljno je miješati 1 šolju vode kašikom sode i popiti volej.

Soda hrane koristi se s bolom hladnom i grlom ispiranjem sodom otopinom po stopi od 1 žličice natrijum bikarbonata na čaši tople vode.

Neophodna soda u liječenju opekotina. Ako se izgaranje dogodilo, potrebno je miješati 1 žličicu sode hrane sa sodom biljno ulje, Nanesite na svoj pamučni bris i pričvrstite pacijentu. Nakon nekog vremena, bol će otići, a rana će brzo odgoditi.

Liječenje soda hrane, kukuruza i holotopys-a Grinculus, vrši se pomoću jake sode sode ili vrućim krevetima za noge.

Da bi se otkazalo pušenje, ispiranje oralne šupljine praktikuje debelo rješenje sode u malim dozama - kako ne bi narušili postupak probave.

Uz pomoć sode, provodi se i:

• Liječenje alkoholizma i duhakokoma;
• Raspuštanje sedimenata u kralježnici, zglobovima, bubrežnim kamenjem i jetri, liječenje radikulitisa, reumatizma, osteohondroze, gihta, urolitijacije i žučne bolesti;
• Čišćenje tijela iz kadmijumskih soli, olova, talijuma, žive, bizmuta, barija i drugih teških metala.

Soda hrane u kozmetologiji

Teška voda, lakovi i sprejevi često čine našu kosu slabe i sekvenciranje. Jedna kašika sode, dodana u agentu za njegu (šampon ili klima uređaj) ojačati kosu, čine ih mekim i sjajnim.

Soda hrane koristi se i kao piling za omekšavanje kože. Pomiješajte 2 kašike sode s tijelom hidratantne vlaženja. Operite kožu vodom i uz pomoć krpe distribuirajte smjesu u cijelom tijelu, obraćajući pažnju na "problem" web lokacije: laktovi, koljena, zona Bikini. Ovaj postupak će omekšati, očistiti kožu, a također ukloniti upalu iz britvice.

Soda hrane je odlična sredstva za vraćanje pH-ravnoteža kože i riješiti se akni. Pulk pamučni obrišite u soda i sredstvo za čišćenje lica i započnite lagano masirajte kožu kružnim pokretima, izbjegavajući područje oko očiju. Ovaj postupak će omogućiti ukloniti oštećene čestice kože i očistiti pore lica. Redovni postupak će se u potpunosti riješiti akni.

Soda hrane za gubitak kilograma

Nekretnina sode hrane koja sprečava usisavanje masti u tijelu omogućava upotrebu natrijum bikarbona kao sredstva za mršavljenje. Međutim, prijem rješenja Sode potrebno je tek nakon savjetovanja sa ljekarom, uz stroga poštivanje doziranja - u suprotnom šteta za soda hrane uzrokovana tijelom bit će neizbježna.

Sigurniji način resetiranja dodatnih kilograma uz pomoć sode hrane je upotreba sredstava u kadi. Suština djelovanja sode hrane za gubitak kilograma je aktiviranje limfnog sistema. Nekoliko kapi esencijalna ulja, doda se u Soda kupku, ubrzavaju uklanjanje šljaka i toksina iz tijela, a, prema tome, proces gubitka višak kilograma. Pored zdravstvenog učinka, kadu soda hrane savršeno je opuštena, doprinosi padu umora i nervnog napona.

Štete soda hrane

Uprkos gore navedenim prednostima natrijum bikarbonata, sode hrane, osim upotrebe, može uzrokovati našu štetu tijela. Nekontrolirana potrošnja sode hrane prema unutra uzrokuje poboljšanu vađenje ugljičnog dioksida, koji prati još veći izbor kiseline i hrasta želuca - takozvani "kiseli ricochet".

Dugoročni kontakt s hranom soda u prahu može prouzrokovati iritaciju kože i izgaranje. Izbjegavajte da se natječe sode u oči.

Video sa YouTubea na temu članka:

Različite vrste sode moraju uživati \u200b\u200bgotovo svaki dan. Ali iz koje čine sodu, u kojoj svima nije poznato. Svaka vrsta sode: Hrana, kalkumentirana i kaustična razlikuje se njenim svojstvima, dodjelom i načinima primitka.

Soda je davno poznata ljudima i aktivno se koristi za lične potrebe.

U drevnom Egiptu, primljena soda prirodni način Iz jezera. Koristi se kao deterdžent i u proizvodnji stakla. Koncept "sode" nastao je iz postrojenja salsole sode istog imena, pepeo je napravljen od toga, a potom kalciniranu sodu.

Rimski ljekari prilikom pripreme lijekova isparila voda iz sode jezera, o čemu svjedoče evidencija I u. n. e. Prije početka ozbiljnog razvoja u XVIII vijeku, soda je spomenuta kao supstanca koja se šišta pod djelovanjem sumporne ili sirćetne kiseline.

Industrijska proizvodnja Sode lansirana je u Rusiju od apoteke švedskog porijekla Eric Laxman. Bavio se sinteru natrijum sulfatu prirodnog porijekla sa drvenim ugljem u svojoj tvornici stakla pod Irkutskom. Zbog nedostatka razvoja, tehnologija je izgubljena.

U Rusiji se Soda zvala "Zoda" i "svrbež". Do druge polovine XIX veka. Soda uvezena.

Hemičar ljekara iz Francuske Nicola Leblan predveo je istraživanje, a 1791. godine primio patent za tehnologiju transformacije glauble soli u sod. Metoda se sastojala u fuziji drveni ugalj, kreda ili krečnjak i natrijum sulfat. Duke Orleans finansirao je izgradnju prve biljke sode u blizini Pariza.

Prva ruska biljka pojavila se u Barnaulu 1864. Zahvaljujući industrijalištvu M.sangu. Nekoliko godina kasnije biljka koja posluje na tehnologiji belgijskog hemičara Solwe, koja je izgrađena amomonarna tehnologija za proizvodnju sode, izgrađena je ispod brijanja. Ovaj razvoj je karakteriziran produktivnošću, a otvaranje Lebede povučeno.

Što proizvodi sode sode

Natrijum bikarbonat, on je natrijum bikarbonat ili soda hrane bijeli prah izrađen od malih kristala koji imaju osebujni slani ukus i lako topiv u vodi. Svi su upoznati i koriste se u kuhanju, lijekovima, farmaceutskim, u hemijskoj i svjetlosnoj industriji, za potrebe domaćinstva.

Na etikete s hranom, soda hrane označava E500.

Dobivanje sode moguće je na dva načina: suha i mokra. Proces se temelji na zasićenju grijanog karbonatnog rješenja s ugljičnim dioksidom.

U mokrom, kalciniranu sodu rastvora se vodom, a kada se suhi koristi bikarbonat. Gotova soda hrane pada u obliku talog, a odvojena tečnost se ponovo koristi.

Na drugoj tehnologiji osnova je zasićena slanašto ulazi u reakciju sa amonijakom. Rezultirajuća veza je tretirana ugljen-dioksid. Natrijum bikarbonat formira se i grijani prije formiranja pijenja sode.

Apsolutno je bezopasno, a ne toksično, eksplozivno i vatrootporno. Na sluzokovnim površinama ima blagi iritantni efekat. Dolazi u papirnim paketima i polietilenskim vrećicama razne ambalaže.

Kalcinirana soda

Kalcinirana soda ili natrijum bikarbonat, natrijum-karbonat (NA2CO3) neophodna komponenta u proizvodnji različite vrste Naočale, staklene blokove i keramička pločica. U metalurgiji: u dobijanju olova, hroma, volframa, strontij, hrom, za čišćenje plina i neutralizacije hemijskog okruženja. Hemijska industrija takođe nije navikla bez natrijum-karbonata, koristeći ga u proizvodnji glicerinov, deterdženti, alkoholi, papir, šarena i naftna industrija.

Soda je u bijelim granulama (marke A) ili bijeli prah (brend b).

Ima higroskopičnost, aktivno apsorbira vlagu i ugljični dioksid, okrećući se u čvrsto. Brzo glorificirajte sa otvorenim pohranom.

Proizvodnja kalciniranog sode na industrijskoj skali vrši se na više načina:

1. Iz prirodne sode;
2. Amonijak;
3. Iz sirovina za nephone;
4. Metoda karbonizacije natrijum hidroksida.

U prirodnom stanju, natrijum-karbonat je prilično uobičajen. Pronađen je u slanim jezerima i slojevima, u pepelu od morske alge, u podzemnim solima u obliku prijestolje minerala, natron, termonatrita, oscilata.

Planeta ima oko 60 izvora Sode, koji se nalaze u Kanadi, SAD, Keniji, Rusiji, Meksiku, Južnoj Africi.

Soda iz minerala rezervoara dobiva se kalciniranjem, a od slanih jezera po kristalizaciji.

Najviše ometaju u industrijskoj skali je metoda amonijaka, koja se objašnjava dostupnošću tehnologije, niske troškove i visoke kvalitete gotovih soda.

Natrijum-hloridni otopin na niskoj temperaturi zasićen je amonijakom i ugljikovodičnom dioksidom. Kao rezultat hemijske reakcije, pada natrijum bikarbonata pada, filtrira se i kalciptirani (kalcibirani). Dakle, ispada kalciniranu sodu.

Karbonizacija natrijum hidroksida bila je popularna u 60-70-ima XX veka, kada se povećava potražnja za kalciniranim sodom, a kaustičan je bio višak. Sada se metoda ne primjenjuje zbog visoko troškovne tehnologije.

Na nivou domaćinstva soda se briše prljavom odjećom, očistite posuđe, vodovodne pločice, uklonite flare i razmjeru.

Kausticna soda

Kaustična soda ili kaustična - hemijska supstanca široko korištena u raznim industrijama: za pripremu papira i sintetičkih vlakana, za izbjeljivanje vlakana tkiva i proizvodnje svile, u proizvodnji sapuna i ekonomskih, organskih boja različitih namjena, u Tehnologije pročišćavanja naftnih proizvoda i mineralnih ulja, u hemijskoj i metalurškoj industriji.

Soda - bijeli neprozirni kristali, topljenje pod djelovanjem zraka. Potpuno topiv u vodi sa izletama toplote. Kaustično rješenje ima saputnu imovinu koja se uspješno koristi u proizvodnji čišćenja za pranje.

Takođe ima i druga imena - kaustična natra ili kaustični alkalni i natrijum hidroksid (NAOH). Koncept "kaustične alkalije" zasnovan je na sposobnostima da se raspada papir i druga organska, kao i da se na kožu udaraju sa formiranjem opekotina.

Industrijska proizvodnja alkalne zasniva se na korištenju hemijskih i elektrohemijskih metoda.

1. Elektrohemijska metoda. U posebnim spremnicima u rješenju srušite sol Događa se postupak elektrolize, koji prati raspadanje na ionima. Pod uticajem direktna struja Vodonik i plinovita hlor su istaknuti, natrijum ioni i nakuplja se paralelno, kao rezultat toga se formira kaustična soda.
2. Hemijska metoda. Kavljiv razvoj događa se sa vapnenačkim ili feritnim putem.

U Rusiji u XIX-u je savladana metoda Limpream za dobivanje sode. Rješenje kalcipljenog sode zagreje se na 60 ° C i postepeno dodaju kosu.

Smjesa i dalje zagrijava i miješa. Zavod je popraćena obilnim pjenjenje. Nakon smještanja formiraju se tečna kaustična soda i sediment.

Da biste povećali koncentraciju ili proizvodnju čvrstih kristala, rješenje se isparava.

Ferittna metoda uključuje dvije faze. U procesu kalciniranja natrijum-ugljičnog dioksida sa željeznim oksidom dolazi do formiranja natrijum ferita, što se u sljedećem koraku razgrađuje vodom. Kaustično rješenje isparava se prije kristalnog gubitka, a željezni oksid se ponovo koristi.

Isporučuje se kaustičnoj sodi u vrećama od polipropilena, tečna kaustična soda se isporučuje u metalnim bačvama ili tenkovima.

Proizvodnja sode u Rusiji

Na teritoriju Ruska Federacija Nalazi se prirodna jezera sode u zapadnom
Sibir i u Transbaikaliji.

I velika soda preduzeća nalaze se na teritoriji Krima u Krasnoperekopsku i u Baškortostanu Sterlitamak, pored krečnjaka i ležišta soli.

Na izdanju kaustične sode, takve su kompanije specijalizirane: "Kaustik" (Volgograd), "azot" (Novomoskovsk), "SaySkhimProm", "Himprom" (Volgograd).

Prednosti sode u svakodnevnom životu i zdravlju

Soda hrane neophodna je u svakom domu i u kuhinji.

• Efikasan agent za čišćenje, sigurno zdravlje.
• Alkalno soda otopina dobro uklanja masti iz posuđa.
• Soda uklanja autsajdere. Noževi i ploče mogu se lako riješiti mirisa ribe ili luka, ako izgubite sode. U hladnjaku soda će eliminirati sve dodatne mirise.
• Prilikom kuhanja, soda se dodaje u grah, a meso trlja soda za omekšavanje.
• Pincha sode prilikom kuhanja zaglavlje sa kožama pomoći će da ih učinite mekšem.
• Naravno, nijedan pečenje nije bez sode, što čini kolačiće, pite, medenjače, knedle meka i zrak.

Soda hrane Mi smo poznati za piće pića, čaja, pekara, kuhinju. Poznati paket, čiji se dizajn ne mijenja dugi niz godina, je u svakom domu, jer je upotreba univerzalnog medija vrlo često. Za hemičare, ova supstanca se naziva bikarbonatnom ili natrijum bikarbonatom ili dvodimenzionalnom natrijumom. Ali o prirodi i formuli sode, običan potrošač ne misli kada čisti soda posuđa, oklijeva upaljenim grlom ili palačinke za zrak.

Postoji nekoliko vrsta sode: kalcinirane - na 2 co 3, dvodimenzionalna (hrana) - Nanso 3, kristallina - na 2 co 3 10n 2 o 2 co 3 h 2 o, kaustično -None. Prema metodi dobijanja sode, može postojati leblain ili čistiji amonijak. Iako soda, na koju smo navikli - proizvod industrijske proizvodnje, čovječanstvo je otkrio povoljne karakteristike Alkali u praistorijskom vremenu kada je prirodna soda iz jezera i malih depozita minirana.

Soda - univerzalni znači ne samo iz bolesti

Početak proizvodnje natrijum bikarbona

Soda se nalazi u prirodi u čvrstom stanju u sastavu minerala prijestolje ili u vodi nekih jezera i mineralnih izvora. Pored toga, supstanca se može dobiti iz pepela određenih biljaka. Dakle, supstanca je minirana rani Xix. c., ali potreba za sodom stalno povećana - bilo je potrebno za proizvodnju sapuna, boja, čaše, lijekova.

Trenutno su na zapadu Siberia i u Transbaikaliji. Najpoznatiji izvori su Natron Tanzanjski jezero i Kalifornija Serles. Prirodne rezerve soda u Sjedinjenim Državama su tako sjajne da pokrivaju gotovo polovinu potreba države. U Rusiji i Evropi postoje tako veliki depoziti, tako da se soda samo sintetizira hemijske metode Iz karbonata natrijuma i ugljičnog dioksida.

Prva umjetna soda iz kamene soli 1791. primila je francuski hemičarski leban. Recept je duže vrijeme ostao tajna i bila je vlasništvo Francuske. Može se reći da specifičnost francuska kuhinja Objavljuje se činjenicom da bi slastičari mogli dobiti hranu Alkali i bili su besplatni u izumu recepata za biskviut, slojeve, mrvice kolačiće. U ovom trenutku, u Austriji, Rusiji i drugim evropskim zemljama, tehnike pečenja razvijene su s korištenjem kvasca. Trendovi su ostali do 20. vijeka i dozvolili su Bečkim zanatama da postignu nepristupačne visine u pripremi poznatih bikova i kolača.

Prvi put sam vještački dobio soda francuskog hemičara Nicola Leblan

Samo 70 godina nakon Leblane Belgian Ernest Gaston Solwe razvio je metodu amonijaka za sintezu sode iz soli. Metoda je bila jeftinija i bolja Leblanovsky i sa kraj xix. Stoljeće prelazilo na nju u Evropi i Sjedinjene Države.

U Rusiji, tijesto na sodama osvojio je kvasca zajedno sa razvojem mreže catering u Sovjetskom Savezu. Upaljač za kuhanje i rezultira predvidljivo, što se ne može reći o tijestu kvasca, tako nacionalne tradicije Postepeno su ustupili mjesto brzim i pouzdanim tehnikama u kuvanju.

Sastav sode hrane

Natrijum bikarbonat - mali, bijeli, lako topljivi puder vode. U reakciji sa kiselinom oblika voda voda, dok se pušta ugljen-dioksid. Slab Alkali ne ima negativan uticaj na tkaninu i biljke u tijelu. Soda hrane vrlo je u potražnji, aktivno se koristi u svakodnevnom životu za održavanje čistoće, kuhanja, medicine, tekstilne i hemijske industrije, metalurgije itd.

U sastavu natrijum bikarbonata - natrijum-hidrokarbonska kiselina sol, koja ne uključuje proteine, masti i ugljikohidrate. Kalorijska supstanca nula. Minerali u sodi - selenijum i natrijum.

Proces proizvodnje

Hrana i kalcinirana soda sintetizira se pomoću metode amonijum hlorida Solive. Natrijum-kloridni koncentrat zasićen je amonijakom i utiče na ga sa ugljičnim dioksidom. Dobiveni natrijum bikarbonat u hladna voda Rastvara se loše, a lako se razdvaja filtracijom. Nakon kalciniranja, soda se formira kao prah.

Depoziti minerala su aromatizirani i presto, uključujući soda, u SAD-u, Turskoj, Meksiku, Ugandi. Prijestolj izvučen pod zemljom podignut je na površinu za daljnje tretman ili izlijevanje vruće vode u podzemne praznine, a kristale su iz nje zbunjene iz nje. Nakon drobljenja i grijanja kristala se uklanjaju nepotrebni plinovi, a mineral se izliva vodom i filtrira. Preostala supstanca je soda, ona se osuši, prosinjuju i pakiraju.

Formula sode hemijske hrane

Natrijum bikarbonatna formula: Nahco3. Hemijski sastav jednostavan:

• Jedan atom natrijuma, vodonik, ugljika.
• Tri atoma kisika.

U prahu bijela boja Oduzimanje bez mirisa slano. Natrijum bikarbonat je dobro rastvorljiv u vodi, kada se obratite zrakom, propadanje je moguće samo uz visoku vlažnost. Odabire ugljični dioksid kada je izložen kiselini ili visokim temperaturama.

Soda hrane koristi se za sprečavanje i liječenje raznih bolesti

Dijetalna soda razlikuje se od kalciniranog

Obje tvari su natrijum spojevi, ali njihove hemijske formule i aplikacije su nešto drugačije:

Glavna razlika leži u vodikovskom pokazatelju. Aktivnost pH kuhinjske sode je blizu neutralnog, prah ne može naštetiti zdravlju, podložnom preporučenom doziranju.

Kiselina-alkalno okruženje

Funkcionalnost ljudskog tijela ovisi o ravnoteži kiseline i alkali u tkivima. Samo u ravnotežnim uvjetima mogući su normalan metabolizam, puni imunitet i rad unutrašnjih organa.

Indikator kiseline-alkalne ravnoteže određuje se PH indikatorom (hidrogenom napajanjem), brojevi u njemu ukazuju na broj atoma vodika u otopini.

• Neutralni medij - PH7.0.
• Aclest medij - pH od 0 do 6,9.
• Alkalni medij - pH od 7,1 do 14,0.

Normalni medij tijela je slabo alkalan, omjer kiseline i alkalija u zdravstvenoj stanici je čvrsto reguliran prirodno i održava se u Rho-a opsegu 7,37-7,44. Čak i manja izlazna izvan uskog raspona dovodi do bolesti, a sa značajnim odstupanjima ćelije se uništavaju, enzimi gube efikasnost i smrt je moguća.

Video: Balans kiseline alkalne ravnoteže

Zašto se organizam postiže

Glavni razlog zakiseljavanja unutrašnjih tečnosti, koji u normi treba biti pomalo alkalan, jeste nepravilna ishrana. U naš jelovnik je više šećera, brzi ugljikohidrati I kontakte CEPE bobica.

Tijelo je savršen sistem koji može obnavljati i samostalnu klasu. Svojstva međuspremnika podržavaju optimalnu pH ravnotežu i neutralizaciju kiselina, ali na povišenim opterećenjima sile ometaju od imunološke zaštite. Žalili smo se na bolove u zajednici, hroničnom umoru, krhkošću kostiju, oštećenu viziju i odlazimo ljekarima imenovanja lijekova. Ali u mnogim slučajevima moguće je ukloniti simptome jednostavnim promjenom prehrane i uvođenjem u dijetu. alkalni proizvodi. Jelovnik bi trebao imati 80% alkalnih proizvoda - ovo su povrće, voće i žitarice, kisele - meso, šećer, mliječni proizvodi, pečenje. U stvari, dijeta modernog gradova-stanovnika iznosi 90% od proizvoda za ljuljanje.

Kako prevladati kiselicu tijela i napraviti soda sode:

Moguće je pomoći tijelu da prevlada zakiseljujući korištenje konvencionalne sode hrane. Simuliranjem normalnog nivoa pH, vi:

Normalni nivo pH - i čovjek se osjeća sjajno

Terapijska svojstva sode

Korisna svojstva Nanso 3 poznata su duže vrijeme i koriste se u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Alkalni otopina pića, koristi se u injekcijama, ispiranjem, kompresima, udisanja. Natrijum bikarbonat je efikasan kao antiseptički, omekšavanje, protuupalno, ekspektorantno, njegovo djelovanje se manifestuje brzo i kada se pridržava režima za doziranje i liječenje i režim liječenja ne šteti zdravlju.

• Abrazivna akcija

Mali prah može četkati zube. Slab alkali uklanja žuti flaš, pa se često dodaje u pastu za zube. Soda u čistom obliku djeluje kao abrazivni - upotrijebite ga neprestano ne vrijedi oštetiti caklinu. Bolje je premazati četku u prah, a na vrhu primijenjene pasta za zube. Periodični tretman usmene šupljine. Pomaže u održavanju svježeg daha i snježnog osmijeha.

• Neutralizacija kiselosti

Normalna kiselost stomaka veća je od pokazatelja krvi i drugih tkiva tijela - bez želuca za želucu nemoguće je probaviti hranu. Međutim, višak kiseline dovodi do žgaraca, boli u stomaku, nadimanje trbuha i drugih neugodnih simptoma. Natrijum bikarbonat je prirodna antacidna, neutraliziranje želučane kiseline. Moguće je isplatiti kiselost otopinom kuhinjske sode ili ljekarne lijekoveuključujući Nanso3.

• Prskanje ispljunja

Sa bronhitisom su naduvane sluznice i lumen bronhiju suženi. Sveobuhvatan tečaj liječenja nužno uključuje eliminaciju bolnog kašlja, čiji se napadi obično intenziviraju noću. Piće sode, udisanje i ispiranje pomažu ublažavanju ispljunja i ubrzavanja oporavka.

• Protivupalni efekat

Ljekari preporučuju ispiranje sa natrijum bikarbonatnim otopinom sa upalom grla. Saradnja nosa pomaže u uklanjanju sluznice, ublažiti sluz i ubrzati tretman prehlade. Oči se ispiraju slabom otopinom sa konjuktivitisom.

• Baktericidna akcija

Dezinfekcija prostorija i površina sode odličan je način za sprečavanje bolesti uzrokovanih patogenim mikrobima. Natrijum bikarbonat je netoksičan i ne šteti zdravlju, istovremeno je dobro opranjeno zagađenje i dezinficira.

• Shributes i toksini

Na pozadini organizma, razvijaju se bolesti bubrega, jetre, crijeva, drugih organa i sistema. Obično se toksini očituju poremećajima probave i zatvorenja, ali problem je mnogo ozbiljniji. Soda kupke i primanje otopine unutar pomoći Vrati alkalnu ravnotežu, aktivirajte metabolizam i očistite tijelo od šljaka.

Soda s vodom i limunom pomaže u mršavljenju i prestanu pušiti

Natrijum hidroklorid propisan je za vrijeme trovanja i alkohola. Slabi alkali veže i uklanja toksine, a pacijentovo stanje se poboljšava.

• Anestezija

Ispiranje sode smanjuje zubnu bol, uklanja upalu guma, pomažu u fluksevima i stomatitisu. Cerenciranje karijesa natrijum bikarbonata neće uspjeti, ali pričekajte stomatolog bez nepotrebne muke koji će pomoći.

Takođe, topla soda komprimira olakšavaju patnju bolovima u zglobovima, gihtu, osteohondrosis.

• Neslaganje viška tekućine

Natrijum bikarbonatne kupke produžuju se viškom tekućinom iz tijela - nakon svakog postupka, težina se smanjuje za pola kilograma. Zahvaljujući ovom efektu, metoda je stekla popularnost kao jednostavan i ugodan način gubitka kilograma. Istina, izgubljeni kilogrami vraćaju se što brže odlaze, ali u kombinaciji sa dijetom i fizička aktivnost Kupelji mogu donijeti stvarne prednosti.

Vodena otopina sode zaista ima diuretička svojstva koja pomaže u smanjenju krvnog pritiska i povećati učinak hipotenzivnih lijekova.

Video: 10 aplikacija sode hrane

Kako koristiti soda za ljekovite svrhe

Prehlada

• Sa suvim kašaljem, udisanje sode postaju pravo spasenje - mokri omekša i kreće brže i bezbolnije. Moguće je provoditi postupke iznad tave s toplim otopinom (do +57 ° C) ili pomoću vagulasera. Udisanje djeci bolje je učiniti sa vagulaserom ili zagrijati otopinu za iscjeljenje do +30 o C. Trajanje - 10 minuta za odrasle i 3 minute za djecu.
• Isperite s otopinom dvije žličice sode hrane u čaši tople vode brzo uklanja upalu i ubrzava uklanjanje isptuma.
• Sofilirani vrući krompir, pomiješan sa kašikom sode, suhim senfom, medom i suncokretovim uljem da se u plastičnu vrećinu i omotaju u salvetu. Grijanje "jastuk" na grudima bit će zagrijati respiratorni trakt, a oni će se brzo očistiti od ispljunjaka.
• U vrućem mlijeku, dodajte pola žličice sode i nekoliko mednih kašika. Pijte prije spavanja da biste uklonili upalu i ublažite okretanje. Takvo piće daje djeci kada su mučili kašljem.

Bol u grlu

Otopite žličicu Naenso3 u čaši toplog vode i nekoliko puta dnevno pročistite grlo. Za udisanje, žličica praha nalazi se u litri tople vode, poželite glavu ručnikom i vozite se trajektom 10 minuta. Slično rješenje može se izliti u nebulizator.

Prvi znakovi prehlade

Ako su se prvi znakovi prehlade pojavili, trikovi u grlu, nos se postavlja na razvoj bolesti, pad niz noge. Uz virusnu infekciju, ova metoda je kontraindicirana, jer se grip može očitovati vrlo akutnom. Sipajte vodu u karlici sa temperaturom od oko +40 ° C, otapite kašiku čajnice i suhi senf. Držite noge u vodi 10 minuta, nakon postupka koji trebate nositi tople čarape i ležati u krevetu.

Sipajte noge na visoke temperature, trudnoće, varikozne vene, srčane probleme i posude su kontraindicirani.

Hladno, inhalacije sode - dobar dodatak

Soda se može tretirati curenjem nosom čak i kod djece, metoda je sigurna, ali ne preporučuje se prekoračiti preporučenu koncentraciju. U dvije žličice tople vode, otapite prstohvat sode pudera (na vrhu noža). Sipajte par kapljica u svaku nosnicu.

Tretman trzaja

Natrijum bikarbonat ima fungicidna svojstva, stoga je njegova upotreba opravdana kada se eliminira Thrish. Patogeni bolesti - Kandidake u obliku kvasca stalno su prisutni u mikrofloru, ali pod povoljnim uvjetima se njihov broj povećava i uzrokuje žene puno zabrinutosti.

• Otopite žličicu praha u litru kuhane tople vode i nacrtajte zbrku.
• U djece se Candida manifestuje iritacijom usta usta. U ovom slučaju usmena šupljina tretira se tamponom umočenim u soda rješenje.

Prije trošenja i liječenja djeteta, trebali biste se posavjetovati s liječnikom.

Stomatološki problemi

Upala desni

Desni barem jednom u životu napuhavaju se od svake osobe. Senzacije su neugodne, desni boli i nabubre, ali soda pomaže da se riješi nelagode čak i u fluxu.

• Isključite vodu i cool do + 30-35 o C. u 200 ml vode, otopite natrijum bikarbonat nepotpune kašike i Wechit u početku svakog sata, a od drugog dana svake tri sata. Sat vremena nakon postupka pokušajte piti bilo šta, a ne.
• Dodatak soli soli u gore opisano rješenje povećava se baktericidni i anestetički učinak.
• U čaši toplog kuhane vode, razmažite 5 kapi joda i otapite žličicu sode. Led svaka tri sata 4-5 dana. Postupak bi trebao trajati oko 5 minuta.

Izbjeljivanje zuba

Efekt izbjeljivanja uočljiv je nakon prvog postupka, ali nije potrebno uključiti u čišćenje zuba sode - prah je razrjeđivanje emajle i iritira mukozu ustima.

• Upišite soda u prah na mokru četkicu za zube i očistite zube.
• Pomiješajte soda sa limunovim sokom i koristite Cayitz umjesto tjestenine.

Alkalni prah djeluje kao abrazivan i čisti zube iz plaketa, ali stomatolog ne savjetuje ovu metodu češće od dvije ili tri sedmice.

Uz pomoć sode, možete izbjeljivati \u200b\u200bzube

Problemi s kožom

• Comedones

Komenoni se formiraju kada su pore blokiraju i žive žene svih uzrasta. Borba protiv crnih tačaka na koži neprestano se čuva i nemilosrdno. U međuvremenu, najjednostavniji i efikasniji sredstva pri ruci. Ako na koži nema upala, maska \u200b\u200bće se pomoći da se riješimo kamenova. Pomiješajte na žličicu sode, soli i gela za pranje. Pamučni tampon primjenjujemo na problematična područja za 5-10 minuta. Uklonite hladnu vodu.

• Furunkula

Furunkul je akutna gnojna upala folikula kose. Ako se kit pojavljuje periodično, potrebno je savjetovati se sa ljekarom - mogu zahtijevati razloge liječenje. Jedinstveni runo dopušteno je neutralizirati apsitan način. Stavite furuncle sodu. Isprati i rezati aloe list, pričvrstite luk pulpu. Osigurajte zavoj i leukoplastiku. Alkali u kombinaciji sa Aloe produžit će gnoj.

• Pukotine, kukuruz, Natopyshi

Soda omekšava kožu, sprječava zaustavljanje pukotina i korijenje. Za prevenciju korisno je obraditi problematična mjesta sa slabim alkalijom

Nogometne kupke pomažu iz hopa, pukotina i kukuruza. U tri čaše toplog mlijeka, otapite kašiku natrijum bikarbona. Držite noge u rješenju oko 20 minuta. Masovna soda u prahu. Operite noge i nanesite kreme na suhu kožu. Postupak treba voditi kursevima za 7-10 dana.

Ostali zdravstveni problemi

• Migrena

Napadi migrene bit će uznemiren rjeđe i postaju manje bolni ako provedete obale Coastrapeta. Pripremite otopinu iz čaše tople vode i pola žličice sode. Prvog dana popijte jednu čašu otopine za pola sata prije obroka. Drugog dana dnevna doza je dvije čaše, u trećem - tri, itd. Od sedmog dana, postepeno smanjuju dozu na jedan Glak. Nakon 14 dana, tečaj će biti završen, prema recenzijama, migrena nakon jednostavnog tretmana se ne pojavljuje.

• Konjuktivitis

Bolne senzacije i upala smanjuju pranje oka vodopadom sodom. Četvrtina čajne kašike kuhinjske sode rastvara se u pola šalice tople vode. Operite pamučni disk i obrišite oči.

• Žbutanje

Alkohol smanjuje nivo kiselosti i uklanja neugodne senzacije, ali ne eliminira uzroke bolesti. Moguće je otplatiti povećanu kiselost želudaca sa nahco3 vodenom otopinom. Otopite žličicu natrijum-ugljikovodika u prahu u čaši toplog vode i prodire.

Soda će pomoći u rješavanju problema sa kožom

Ugriz u insektima

Uklonite svrbež iz grickalica protiv komaraca, pčela i drugih insekata pomažu u žuči. Natrijum bikarbonat preusmjerava se u hladnu vodu tako da je oticanje brže.

• Dodajte malo vode soda da biste dobili blagajnu. Pritisnite tortu u mesto zalogaja, popravite vlažnu krpu i zadržite dva ili tri sata.
• Navlažite pamučni obrub u vodu, zamahnite ga u sodu i pričvrstite na ranu.
• Ako su ujedi mnogo, obrišite kožu jakom alkalnim otopinom iz kašike praha i čaše vode.
• Za djecu, koncentracija rješenja trebala bi biti slaba, a komprimiranje s alkalnim ne koriste bolje - mogu uzrokovati iritaciju kože.

Soda iz viška kilograma

Korisna svojstva sode hrane su u svojoj sposobnosti da neutraliziraju kiselinu, bez štete zdravlju. Na osnovu toga može se smatrati korisnim dozom rješenja.

Odlučili smršaviti? Soda će biti odlična pomoć!

Ideja okupljanju masnoće sode zasniva se na činjenici da je prilikom unosa tijela natrijum bikarbonat podijeljen u ugljični dioksid i natrijum, a ugljični dioksid ubrzava lipolizu. Nažalost, opipljive beneficije koje žele smršavjeti, ta znanja ne donose, poput upotrebe alkalnih koktela u različitim kombinacijama. Učinak bezopasnog doze Naenso3 teži nuli, a redovni unos koncentriranog rješenja može završiti gastritisom.

Soda kupke više korisnih pića. Postupci vode s bikarbonatnom opuštaju, mali bol ublažavaju, aktiviraju cirkulaciju krvi, uvjeri iritacije na koži, djelomično normaliziraju pH balans sluznica. Nakon kade, vaga molim gubitak jednog i pol kilograma, ali ovo je čudo gubitka tekućine koji se vrlo brzo nadoknađuje.

Dobra vijest je da soda prikazuje šljake, a bez njih se aktiviraju procesi razmjene i ako se primijeti dijeta i pokretni stil života, težina će se smanjiti.

Soda u kuvanju

U osnovi, kuhinjski soda koristi se za pucanje pečenja, ali to nije jedina korisna nekretnina natrijum bikarbona.

Pored toga, soda može učiniti:

• Tvrdo meso mekše.
• Omlet Fluffy.
• Voće i bobice slađi.
• Zeleno povrće zelenilo.
• Čaj i kafa su mirisni.

Starchy povrće Nakon pranja sode otopine su uljepšavaju, a grašak i pasulj brži su u alkalnoj vodi.

Soda ne bi trebala nužno biti prisutna u palačinkama i oladiji. Možete učiniti bez sode.

Cijena, policijska i pravila za skladištenje

• Soda hrane jedan je od najjeftinijih proizvoda. Polu-kilogramsko pakiranje je samo 15 rubalja.
• Garantni rok skladištenja je 12 mjeseci, ali na suvom mjestu i pouzdanom ambalažu, Alkali duže zadržava svojstva.
• Kupnja ambalaže, pobrinite se da je njegov integritet. Prah u snopu curenja apsorbuje vlagu i gubi korisna svojstva. U kući sode preporučljivo je otpremiti na hermetički zatvaranje stakla ili metalnog spremnika i pohranjen na sobnoj temperaturi.
• Provjerite kvalitetu alkalije jednostavno - izlijte u kašiku sirćeta u prahu. Mora se pojaviti brza reakcija koja je praćena šištanjem i formiranjem pjene.

Koristite sva korisna svojstva sode hrane - kvaliteta se ne određuje cijenom. Čini se da poznati proizvod nekompetentan, ali koristimo samo dio njegovih mogućnosti. Često jurimo prekrasne pakete i oglašavamo znači zaboraviti nuspojave Najnoviji lijekovi i deterdženti. Čaj Soda potpuno je bezopasna podložna ispravnom doziranju i umjerenoj upotrebi.

Navikli smo na činjenicu da je soda hrane uvijek "pri ruci". I za kuhanje potrebama, a bilo koje tačke u kuhinji čistim, polira srebro, uništi kalup. I zašto ga ne koriste za medicinske potrebe: dišite vruće rešenje sa prehladom, uzmite od grijehne kugurom kada nema lekova. Čak i ponekad sjajno piće iz nje.

U civilizovanom evropskom svijetu Soda je znala odavno, korištena je i za proizvodnju sapuna, stakla i za razne boje, pa čak i lijekove

Neupaljiv papir bijeli paket stoji na kuhinjskoj polici i može pomoći u bilo kojem trenutku. Soda puder može zamijeniti niz hemijskih spojeva. Navikli smo mu i jednostavno ne razmišljamo o tome odakle se uzima, a kako izgleda proizvodnja sode.

Kako ste počeli proizvoditi soda?

Osoba je naišla na ovu supstancu koja je još uvijek u davnim vremenima. Uživala je, uklanjajući iz sode i male naslaga minerala. U Europi, uz svoju pomoć proizvedenu sapun, boje, staklo, pa čak i lijekove. Aslat morske alge bili su izvor ove bijele praškaste supstance. Ali za industriju ove količine nije bilo dovoljno.

U prirodi postoje soda jezera u Transbaikaliji i Zapadni Sibir..

Jezero Natron u Tanzaniji i jezero servise u Kaliforniji. Sjedinjene Države posjeduju velike rezerve ove prirodne supstance: koristi 40% prirodne sode na njihove potrebe i rezerve u narednim decenijama ne očekuje se. Rusija nema velike depozite, tako da se supstanca dobija samo hemijskim metodama.

Jedna od prvih koja se koristi industrijska metoda koju je izumio francuski hemičarski Leban 1791. godine. Metoda se temeljila na vađenju natrijum-karbona iz kamene soli. Tehnologija nije izvršavala savršenstvom: postojala je značajna količina otpada. Ali početak je pronađen: cijena "bijele supstance" smanjena, a potreba za sticanjem - povećana.

LBLANA metoda se široko koristila, ali dozvolila je samo kalciniranu sodu. Sljedeći izumitelj bio je francuski Augusten Jean Funnell, koji je 1810. godine održao reakciju na dobijanje sode u prahu, prolazeći kamenu soli kroz amonijak otopina i ugljični dioksid. Ali u proizvodnji se ovaj razvoj pokazao neprofitnim. Bilo je nepoznato kako vratiti amonijak, što je neophodno u cikličkom procesu proizvodnje.

Do danas, proizvodnja pročišćenog natrijum bikarbonata javlja se na dva načina, "suha" i "mokra"

I tek 1861. godine, Belgijski Ernest Solwe, oslanjajući se na radove Fresnel, održali su reakciju na obnovu amonijaka, čineći proizvodnju jeftinu i zamjenu lebedene metode. Posebnost metode je bila da je dopuštena pored kalciniranog, dobivanja soda hrane.

U Rusiji je "Bijela supstanca" naučila tokom vladavine Petera prve. Do 1860. godine uvezen je i zvao se "Zoda" ili "svrbež". I 1864. osnovana je proizvodnja ovog proizvoda.

Sastav sode hrane

Sorte "bijele supstance" nisu tako malo:

• postoji soda ili ugljični dioksid: na2co3;
• još uvijek postoji soda bikarcity ( soda pijenja) ili natrijum bikarbonat nanso3;
• kristalna soda na2co3 * 10N2O;
• kaustična soda, koja ima vrlo udaljeni odnos prema hrani, naon.

Na osnovu metode sinteze podijeljen je u LABLAIN i amonijum, drugi je čistiji.

"Bijela supstanca" u prirodi je rijetka i osim toga nije u čistom obliku. Ovaj iznos nije dovoljan da zadovolji svetske potrebe. Godine, proizvodnja sode dostiže nekoliko miliona tona.

Soda hrane ima hemijsko ime - natrijum bikarbonat ili natrijum bikarbonat sa Nacano Formulom. Sadrži se u obliku rastvorene supstance u nečistoću slanih jezera i morske vode, postoji formiranje stijena.

Proces proizvodnje iz kuharne soli

Dobivanje sode za pravi dan zasnovan je na Solvi metodi. Na drugačiji način, ova metoda se naziva amomonantnim kloridom. Koncentrirana otopina natrijum-hlorida zasićena je amonijakom, a zatim utječe na njegu ugljični dioksid.

Rezultirajući natrijum bikarbonat je jako rastvorljiv u hladnoj vodi i može se lako izolirati filtracijom. Tada se provodi proces kalcinacije s formiranjem sode u prahu.

Proizvodnja kalciniranih soda vrši se metodom amonijaka interakcijom zasićene vodeno rješenje Natrijum-hlorid i ugljični dioksid u prisustvu amonijaka za formiranje natrijum bikarbonata i naknadne kalcine

Fazni proces izgleda ovako:

1. NACL + NH3 + CO2 + H2O \u003d NAHCO3 + NH4CL (Formiranje konačnog proizvoda je u vodi na T \u003d + 30 - +40 stepeni).
2. 2Nahco3 \u003d NA2CO3 + CO2 + H2O (CO2 ne izlazi iz ciklično ponavljanog procesa). Ovo je reakcija kalcindarnog soda.
3. 2NH4CL + CAO \u003d CACL2 + H2O + 2NH3. Tako obnovljena amonijaka. Nastavlja da više i ponovo učestvuje u proizvodnji, pronalazeći aplikaciju u daljnjoj proizvodnji.

Prema ovoj metodi, dobivaju se i kalcibirana i soda hrane. Obje tvari su u potražnji za dobivanjem različitih proizvoda. Metoda otapala omogućava sintetiziranje dvije vrste sode u isto vrijeme. Sada postaje jasno iz koje čine sodu i koje su komponente uključene u hemijske reakcije.

U Rusiji se u supstanci proizvodi u dva preduzeća - u biljci Soda u Sterlitamaku (Republika Baškortostan) i poduzećem "Krimska biljka Soda" u Krasnoperekopsku (Republika Krim). Ovo su proizvodi visoka kvalitetašto odgovara zahtjevima GOST-a.

Proces proizvodnje iz prirodnih minerala

Budući da postoje zemlje bogate mineralima, što uključuje supstancu koja nas zanima (na primjer, SAD, Uganda, Turska, Meksiko), poznati je i najlakši način za proizvodnju sode iz minerala oskolita i prijestolja. Od toga možete napraviti kalcinirani soda u prahu, a zatim ga pretvoriti u hranu.

Tron je miniran različiti putevi:

• Izrežite podzemne prostorije koje podržavaju posebni uređaji. Mineral preuzima zidove soba, a zatim u transporteru premjestiti na vrh.
• Podzemni punjeni vruća vodada se rastopi mineral. Ispunjeni su izbačeni tekućini ispareni i dobiveni demineralizirani kristali.

Kristali su zdrobljeni, zagrijani za uklanjanje nepotrebnih plinova i okrenuti mineral u sode u prahu. Ali još uvijek postoje mnoge nečistoće koje se uklanjaju dodavanjem vode i naknadne filtracije. Rezultirajuća supstanca se osuše, prosinjuju i već u pripravnom slavini u pripremljeni spremnik.

Upotreba kalcibiranog praha sode dovoljno je široka. Potreban je za proizvodnju stakla, sapuna, papira. S čišćenjem vode. Upotreba natrijum bikarbonata potrebna je u medicini i prehrambenoj industriji.

Kao i kod bilo kakve hemijske proizvodnje, proizvodnja sode praha nije ekološki prihvatljiva. Ali destruktivni utjecaj na prirodu bio bi mnogo jači, ako su počeli proizvoditi sintetičke tvari koje uspješno zamjenjuju sode.

Što je natrijum bikarbonat, to je i bikarbonat, natrijum bikarbonat, a jednostavno pijenje ili soda hrane poznata je mnogima od školskih časova hemije. Soda hrane je kisela sol natrijum uglja. U hemiji se formula sode hrane definira kao NAHCO 3.

Hemijski sastav natrijum bikarbonata

Kao i svaki proizvod koji se koristi u ishrani, soda hrane ima vrijednost hranekoji se određuje brojem proteina, minerala, ugljikohidrata i makroelemenata. Sastav sode hrane određuje se sljedećim pokazateljima na 100 g jestivim dijelom:

• jasen - 36,9 g;
• voda - 0,2 g;
• natrijum - 27.4 g;
• selen - 0,2 μg.

Sastav natrijum bikarbonata ne uključuje proteine, masti, ugljikohidrate i dijetalna vlakna, a njegov kalorijski sadržaj je 0 kcal. Gustina sode - 2,16 g / cm 3.

NAHCO 3, hemijska formula Nahco 3 kisela je natrijum sol koalične kiseline, koja je prema međunarodnim atomskim masama 84,00 AE.

Ako imate reakciju sode sa kiselinama hemijska formula Soda hrana srušila se na ugljičnom dioksidu i vodu i imat će formula formula soli i koalijske kiseline - NAHCO 3 + HCL → Nacl + H 2 → H 2 O + CO 2.

U domaćim uvjetima se često koristi sirćetna kiselina, sa reakcijom s natrijum acetatom - Nahco 3 + CH 3 Cooh → CH 3 Coona + H 2 O + CO 2

U termičkim reakcijama pod utjecajem temperatura sa 60 stepeni, bikarbonat propada na natrijum-karbonat, ugljični dioksid i vodu. Tačka ključanja - 851 ° C, topljenje - 270 ° C.

Alkalna svojstva sode

Soda hrane je alkalija, takva izjava ima svoju bazu dokaza. Rješenja svih hemikalija određena su vrijednosti indikatora vodonika (pH), što karakterizira kiselost ili alkalnost srednjeg sredstva.

Ako rješenje ima indikator pH 6 i ispod, to je kiseli medij. Supstance čija rješenja imaju pH od 8 i više - alkalno okruženje.

U neutralnom mediju (na primjer, u čistoj vodi) pH je 7. Rješenje sode hrane ima pH od 9, tj. Slab je alkalija i u stanju je neutralizirati svojstva jakih kiselina opasnih za ljudsko tijelo.

Formula sode hrane ima elemente u svom sastavu, što ga karakteriziraju kao mekana alkalija koja nema agresivni utjecaj na mekana tkiva tijela, tako često da se svojstva odbitka ovog proizvoda koriste u terapijskim i profilaktičkim svrhama za poboljšanje tela.

Predstavljeno više B. sovjetska vremena Državni standard I. tehnički uslovi Natrijum od bubica pruža svoju proizvodnju u skladu sa standardom tehnoloških propisa utvrđenih 1976. godine. Ovi zahtevi uključuju instalirane metode Analiza, sigurnost, prihvatanje i skladištenje. Prethodno naznačeni Gost - Soda hrane na broju 2156-76, koji se koristio u farmakološkom, hemijskom, svjetlu, prehrambena industrija, obojena metalurgija, kao i narodna ekonomija. Trenutno norme ovog gost nisu revidirane.

Prema fizika-hemijskim komponentama sode, slijedeći pokazatelji za 1 i p sorte trebali su imati:

Izgled	Kristalni bijeli prah, bez mirisa
Masovni frakcija natrijum bikarbonata (Nahco3),%, ne manje	99,5	99,0
Masovna djela natrijum-ugljični dioksid (NA2CO3),%, nema više	0,4	0,7
Masovni frakcija hlorida u smislu NACL-a,%, nema više	0,02	0,04
Masovna djela arsena (as),%, nema više	Izdržava test
Masovni dio nehotnjivih supstanci,%, nema više	Izdržava test
Masovni frakcija željeza (FE2 +),%, nema više	0,001	0,005
Masovni frakcija kalcijuma (CA2 +),%, nema više	0,04	0,05
Masovna djela sulfata u smislu SO22 -,%, nema više	0,02	0,02
Masovni frakcija vlage,%, nema više	0,1	0,2

U ovom gostu, rok trajanja sode bio je ograničen na 12 mjeseci. U moderna proizvodnja Soda hrane nema ograničenja u vremenu. Glavni uvjet je njegovo pravilno skladištenje.

Zahtevi za meku sigurnosti hrane

Hemijski sastav sode hrane pokazuje to kao netoksičan, ali eksplozivna i požarna sredstva. Prema stupnju utjecaja na ljudsko tijelo, ima treću klasu opasnosti. U vazduhu radnog područja dopuštena norma Natrijum-greben u zraku 5mg / m 3.

HimoformUla Soda, kao i njen sastav, sugeriraju da pod utjecajem određenih temperatura može biti požar i eksplozivan. Prilikom zagrijavanja posude u kojem se pohranjuje, može eksplodirati. Kad se soda zagrijava, može se isprazniti u otrovne gasove, a sa stalnom prisutnošću u sobi sa prašinom, osoba može iritirajući respiratorni trakt. Ljudi koji rade u proizvodnji gdje se nalaze veliki broj Soda hrane mora biti u skladu s mjerama predostrožnosti, koristite ličnu zaštitnu opremu.

Ako se požar nastavi u skladu s Gostom, potrebno je:

1. Divite automobil na sigurno mjesto. Izolovati opasna zona Unutar radijusa od najmanje 100 m. Ispravite navedenu udaljenost od rezultata himberkiranja. Uklonite autsajdere. Pratite mere sigurnost od požara. Ne pušite. Žrtve koje pružaju prvu pomoć.
2. Ne dirajte prolivenu ili željenu supstancu. Ne dozvolite tvarima u rezervoarima, podrumima, kanalizaciji.
3. U zoni nesreće unesite zaštitnu odjeću i respiratornu masku. Stew Air-Mechalic Pena sa krajnje udaljenosti.
4. Letite pijeskom ili drugim inertnim materijalom. Spaliti teritoriju (pojedinačno žarište) u prijetnji ućivanju u podzemna voda. Pozovite stručnjake za neutralizaciju.
5. Nazovite hitnu pomoć. Svježi zrak, mirna, topla, čista odjeća. Oči i sluz za oprati vodom najmanje 15 minuta.

Kako pohraniti i transport sode

Za kvantitativni teret, soda hrane za sigurnost u višeslojne papirne vrećice do 50 kg, kao i u posudama jednokratne upotrebe s polietilenskim slojem. Za trgovinu na malo, soda pakovanje u kartonske kante Ili u gustom pakiranju od polietilena težine do 1 kg. Natrijum bikarbonat transport različite vrste Prevoz, osim zraka.

Kako proizvesti natrijum bikarbonat

U prirodi, soda hrane (široka skupina soda) minirana je na sušenim soda jezerima ili vodnim tijelima. Zbog velike koncentracije sode i soli, minerali padaju na obalu kao kristalne snježne pakete. Ponekad se suši jezera, formiraju čitave slojeve prekrivene pješčanim nanosom. Nakon nekog vremena, takva formacija može biti preko površine zemlje, što omogućava primanje sirovina soda iz njega. Postoji nekoliko vrsta minerala iz kojih možete dobiti sodu. Najčešća sirovina za proizvodnju sode je mineralni prijestolje, koji prije postavljanja gotovog proizvoda je temeljno čišćenje, proces grijanja i koraka za drobljenje prolazi kako bi se riješili neželjenih plinova.

Sirovine za pripremu sode su prirodne mineralne formacije koje sadrže u njihovom kompozicijskom ugljičnom dioksidu. Soda sirovina ima različite hemijski sastavU kojem su i korisne i štetne komponente. Poznata su dvije grupe sirovina. Prvo uključuje:

• stijene sa mineralima;
• karbonati i natrijum bikarbonati - tron, natron, oscilacija, termonatrit i sung, gamesitis, kratke hlače;
• podzemna voda sode tipa sa visokim sadržajem natrijum-karbonata.

Druga vrsta uključuje varijante naslaga soda, u kojima su natrone depoziti, prijesto medije, Galita. Soda, koja se proizvodi u prirodi od silovanja i sušenih jezera u Keniji, Tanzaniji, Boliviji, Meksiku i drugim zemljama. Pored toga, mineral za dobivanje sode dobiva se iz dugoročnih sedimenata, koji su formirani na katageniku stijena pjeskare pod utjecajem sode vode.

U Sovjetskom Savezu, zbog male profitabilnosti, vađenje prirodne sode ispiranjem prekinuta je 1971. godine. Najčešća je bila otvorena i rudarska metoda. U rudnicima je natrijum bikarbonat raspušten metodom ispiranja, a zatim je rješenje kupljeno na površini.

Danas se soda dobiva industrijskom metodom pomoću amomonoikontrodne metode u kojoj je koncentrat natrijum-hlorida zasićen amonijakom prolazi ugljični dioksid. U procesu takve sinteze počinje reakcija, kao rezultat toga natrijum bikarbonat odvojen je filtracijom, a proizvode za preradu (amonijak) vraćaju se u proizvodnju.

Općenito prihvaćena soda hrane, hemijska formula od kojih je Nahco 3 trenutno ne na pročišćavanju sode prirodno, već i hemijskim putem.

Prirodne kristale sa soli uzgajaju se i laboratorijom. Pročišćavanje natrijum bikarbonata vrši se na dva načina - mokri i suvo. Opći proces To je reakcija karbonizacije - zasićenost rješenja ugljičnim dioksidom, kao rezultat čija se pojavljuje proces recistalizacije, a metode se razlikuju samo u načinu pripreme rješenja.

Moderni potrošači natrijum bikarbonata - Soda hrane može promatrati u proizvodima kao aditiv za hranu E500.