☰

Ono što možete jesti sa popisom crijevne bolesti. Medicinska prehrana za crijevne bolesti. Pravilna prehrana sa crevnim infekcijama

Ljekari obraćaju pažnju na rast crevnih poremećaja, prema statistici. Oni su postali česti među djecom i odraslim okruženjem. Povećani životni vijek pogoršao je problem atonije u starosti, a "podmlađivanje" ulcerne bolesti, gastritisa, holecistitisa uzrokuje rano prateći poraz u adolescentima.

Razjašnjenje razloga pokazuje koliko je važno crijevno zdravlje hrane. Prihod u telo energetskih supstrata, vitamina, nivo imuniteta ovisi o pravilnom radu crijeva. Neuspjeh dovodi do pojave bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, bilijarnog sistema. Za obnavljanje funkcija i liječenja, morate unijeti korisne proizvode za crijevo.

Pod kojim se crijevne bolesti trebaju posebna dijeta?

Među najčešćim patologijom crijeva se razlikuju:

  • funkcionalne bolesti uzrokovane oštećenim pokretolikom (dispepsija, diskinezija, sindrom na razreznom crevu);
  • crijevne upalne bolesti, uključujući autoimunu i zaraznu prirodu lezija (enteritis, gastroenteritis, kolitis, enterokolitis, kruna);
  • tumori (debeli i mali crijev, benigni i maligni).

"Krivci" poraza mogu biti i druge bolesti prekrivajućih organa koji osiguravaju ispravnu probavu hrane prije ulaska u creva ili primarne prekršaje koje su se pojavile direktno u crevniji creva na dvanaestor.

Problemi s probavom nastaju kao odgovor na prijem lijekova, pogrešnog načina i prehrane, stresnih situacija, dizanje težine ili hipodinamiji. Ovaj utjecaj mora biti isključen u terapiji bolesti.

Često se školarci i studenti muče iz dijareje tokom ispita

Koje karakteristike možete suditi o crevnoj bolesti?

O poremećaju probave u crijevu treba se smisliti ako se pojave:

  • bolovi oko pupka, na dnu trbuha na obje strane, zarobljene ili povlačeći, povezane sa unosom hrane;
  • dijareja ili zatvor;
  • konstantna nadiranja, zgužvala;
  • nejasna mučnina, gubitak apetita;
  • u izmetu krvi ili sluzi;
  • dugoročna mala temperatura;
  • nemotivirani umor, slabost;
  • gubitak težine.

Ovi simptomi zahtijevaju privlačnost liječniku, pojašnjavaju uzrok i pravovremeni tretman. U terapiji, uloga lijekova, režima i prehrane prehrane je ista.

Pravila za sastavljanje prehrane u crevnoj patologiji

Dijeta crijeva za razne bolesti ima karakteristike, ali mora osigurati:

  • maksimalna podvoda u količini primljenog hrane (na primjer, u postoperativnom periodu do potpunog gladi i prelaska intravenski u uvođenje hranjivih sastojaka) postiže se frakcijskim hranjenjem s malim porcijama 6-7 puta dnevno, odbijanje prejedanja;
  • eliminacija podražaja bilo koje vrste (hemijski, mehanički) - posuđe koje sadrže začine, kiseli krastavci, marinade, oštrim umacima, sve pečene, dimljene, konzerve; Dozvoljena metoda kuhanja, gašenja, kuhanja para, dozvoljeni skup proizvoda diktira se značajkom funkcionalno stanje crijeva;
  • potrošnja pacijentskih jela od ekspedintne konzistencije (tekućina, obrišite, polu-tečnost, rešetka);
  • prijem s hranom dovoljan broj komponenti za podršku metabolizmu, napajanje, vitaminu i vodenu ravnotežu;
  • pažljiv stav prema kompoziciji crijevne flore, disbakterioza značajno pogoršava prognozu bilo koje bolesti (na primjer, višak proteinske hrane doprinosi suzbijanju korisnih bakterija);
  • usklađenost sa sekvencijalnim prelaskom na običnu prehranu, ako je provedeno liječenje akutne bolesti, ispunjavajući zahtjeve cijelog života - sa hroničnom patologijom.

Dijeta sa bolešću creva zasniva se na razlikama u funkcionalnim poremećajima koji se manifestiraju zatvorenim opstipacijom ili proljevom. Preporučuje se korištenje nutricionista odobrenih klasifikacijom pehata, tablica br. 3 i br. 4 (sa opcijama). Oni vam omogućuju da ispravite izbornik za prehranu prehrane određenog pacijenta. Dajemo osnovne zahtjeve i savjete o izboru dostupnih proizvoda za usklađenost uravnotežena ishrana.

Značajke prehrani broj 3

Tabela broj 3 primjenjuje se kada fiziološke države (Trudnoća) i crijevne bolesti, sa zatvorskom. Oni uključuju atoniju crijeva, koja se pojavila u putovanju kada su klimatske promjene i voda, uz pozadinu potrebnog dugog kreveta, enterokolitis, djelomična ljepljiva opstrukcija, zajednički distrofični poremećaji u starosti, hipodinamiji.

Ako je zatvor uzrokovan pogoršanjem hronične bolesti, tada se preporuke moraju ispraviti, jer dijeta 3 uključuje iritantne faktore. Cilj prehrane je:

  • jačanje peristaltičkih aktivnih pokreta velikog crijeva;
  • eliminacija povećanih procesa fermentacije, trulog;
  • naknada nadražujućeg utjecaja na crijeva žučnih kiselina.

Kriteriji za uporabu smatraju se redovnim crijevnim čišćenjem, prestanak nadiranja. Proizvodi koje treba prekoračiti pripadaju onima koji ne sadrže dovoljan broj Vlakna, brzo apsorbirana:

  • pekara, mekani pšenični kruh, kulinarska i tjestenina, kolači, slatkiši;
  • posuđe od masnog mesa i ribe, prenosne jurve;
  • konzerviranu hranu dimljene kobasice i kobasice;
  • cijelo mlijeko;
  • kaša iz riže, mankey, kaserola sa tim grupima;
  • pasulj (grašak, pasulj, lećil);
  • jaja u prženom obliku;
  • Češnjak i luk;
  • gljive u bilo kojem obliku;
  • čokoladni sladoled;
  • alkohol, gazirani napici.

Ograničeno upotrebom čaja i kafe, kakaa, bobica poljubaca.


Iz seta povrća, zrače, rotkvice, kupus će biti eliminiran

Među bobicama se ne preporučuju, Kizil, borovnica u svježi oblik, kompotuju ili zastoj. Od voća morate napustiti kruške, banane, grožđe. Omiljeni luk i češnjak, kao i rodbine i rotkvice sadrže značajnu količinu ekstraktivnih supstanci koje iritiraju crijevne sluznice. Slatkiši i pečenje uključuju previše lakih ugljikohidrata koji izazivaju fermentaciju i potporu trula.

Proizvodi za čišćenje creva:

  • jučer, osušio se s hljebom u raži ili raškom pšeničnom, dijetalnim sortima, "rez", "višekorađenim", suhim kruhom;
  • supa sa malo masnoće od mesa i ribe;
  • pare kotlete, mesne okruglice, kuhana jela od pileći meso;
  • kobasice "mlijeko";
  • kefir, jogurt, prokobvash, Isaran i druga fermentirana mliječna pića, napravila je ne više od 3 dana (međusobno imaju radnju za pričvršćivanje);
  • vikendica sa niskim masnim, neprozinim sirom čvrstih sorti.

Mlijeko je dopušteno da se doda u kašu. Zavjese se kuhaju na vodi, najkorisniju u kompozicijskoj heljdi, mellet, biser, zobena kaša). Jaja se mogu zavariti ili dodati 2 puta sedmično u prvim jelima. Od svježeg povrća preporučuje se priprema salata sa punjenjem biljnim uljem. Korisno: karfiol, krastavci, tikvice, šargarepa, bundeva, repe, paradajz, sokovi od povrća.

Pokazivanje svježe bobice i voće (uključujući isključene), kompotuju od suhih voća. Kuraga, smokve, grožđice posebno se vrednuju. Za piće za piće Pričvršćivanje zeleni čajBiljne dekocijeme. Možete jesti slatkiše na osnovu voće Jelly (Marmelada, fastil), med u malim količinama, zaglavlje iz dozvoljenih bobica i voća.

Tablica Broj 3 omogućava vam da jedete ukupnu masu koja ne prelazi 3 kg, korisno je piti tečnost u zapreminu od 1,5-2 litre. Dijeta s potpunom poštivanjem mogućnosti dugotrajne upotrebe, odabira proizvoda. Neki nutricionisti smatraju da je to značajan nedostatak - zabrana cijelog mlijeka.

Dijetalni tabeli broj 4 i njegove karakteristike

Dijeta br. 4 koristi se za bolesti i države u pratnji proliv (crijevne infekcije, enteritis, enterokolitis, sindrom iritabilnog creva, sa prolivom putnika), u postoperativnom periodu hirurške intervencije na crijevima.

Dijeta slijedi sljedeće ciljeve: smanjujući proces upale u crevima, pad peristaltike, eliminaciju fermentacijskih procesa, sprečavajući truljenje. Pored općih potreba za intestinom zaštite, posebni:

  • sva jela moraju biti preplavljena, tečna i polu-tečnost na konzistenciji;
  • dozvoljeno je smanjiti sadržaj kalorija do 1.700 kcal zbog ograničene uključivanja ugljikohidrata i masti u razdoblje od najviše tjedan dana, podložno standardima za broj proteina;
  • iz hrane su isključeni bilo koji proizvodi koji sadrže tvari koje poboljšavaju izlučivanje želuca za gastrično sok.


Juha sa bijelim krekerima ispunjava zahtjeve dijeta №4

Zabranjeno:

  • masne ribske ribe i mesne june, povrtne supe sa punim punim grubim žitaricama (biserica), mliječne supe sa vermikerom;
  • pekara, hljeb s branom, od riva;
  • posuđe od masnog mesa ili ribe u obliku pečenog komada;
  • konzerviranu hranu;
  • selenka I. slana riba;
  • kobasice;
  • cijelo mlijeko, kiseli mliječni proizvodi, pavlaka, hipershemija, oštri sirevi;
  • jaja su pržena i kuhana;
  • kaša kašica, bog, millet žitarice;
  • bilo koje mahunarke, soje;
  • svježe povrće i voće, salate;
  • oštre začine, začini;
  • slatkiši, slastičarstvo, med i džem;
  • dodajte mlijeko za čaj i kafu.

Možete omogućiti u meniju:

  • hljeb je samo pšenica, utapanje ili juče bez koraka (do 200 g dnevno), krekeri;
  • juhe i metke sa masnog mesa i ribe uz dodavanje mesne okruglice, mleveno meso, vjeverica jaja;
  • tečnost, napregnuta mukoznom stanju, kašu (riža, zobena kaša, manka, heljda) kuhana na vodi ili juhu;
  • kotlete, mesne okruglice pripremljene su iz niskog masti dva puta pomičenih mljevenih mesa, peradarsko meso za par;
  • vikendica sir malo masti, ne izabran;
  • kašika maslaca dodaje se u gotovu posudu u tanjur;
  • jaja u paru ochet, škeyka;
  • supe za povrće od dekocija, pirenog pire;
  • voće u pirjanom obliku, u pičkoj, naribanoj jabuci.

Dozvoljeno je piti dekociranje ruke, sokova iz bobica (isključeno šljive, marelice, grožđe), slab zeleni i crni čaj, kafa.

Proliv, kao jedan od simptoma, nastaje različitim probavnim organima. Stoga su opcije za dijetu 4a, 4b, 4b i 4G omogućuju odabir obroka za određeni slučaj. Dijeta 4a - prikazana je pacijentima sa kolitisom i poboljšanom fermentacijom, izraženom nadupima. Ograničava masu hljeba na 100 g dnevno, šećer do 20 g. Dozvoljena je više takvih proteinskih proizvoda kao svježe obrađeni vikendica, parno meso i riblje jela. Najbolji je kalcinirani vikendica.


Calcinirani vikendica dobiva se dodavanjem rješenja kalcijuma kalcijuma klorida u mlijeko ili prah

Dijeta 4B - preporučeni od strane pacijenata sa hroničnim kolitisom u periodu simptoma (subakuta). Popis dozvoljenih proizvoda uključuje suhe kolačiće, galija, sendviče sa sirom koji ne podnosiju sir, kefir. U kašu, kafa, čaj se može dodati mlijeko. Količina soli se povećava (do 10 g dnevno). Vitamini dodaju gotovim posuđem.

4V dijeta propisuje se kombinacijom enterokolitisa s drugim bolestima probavnih organa tokom perioda oporavka. Njen zadatak je sprečavanje funkcionalnih problema crijeva. Igra profilaktičku ulogu. Kuhanje ne zahtijeva uvijanje, mljevenje, trljanje. Dozvoljena količina ugljikohidrata i proteina je 2 puta veća od klasične prehrane, masti do 100 g. Energetski intenzitet je 2500 kcal.

4G dijeta - Koristi se ako se crijevne bolesti kombiniraju s kroničnim pankreatitisom u fazi oporavka, proliv prevladava u kliničkom protoku. Odmah nakon "gladne" prehrane, nemoguće je prevesti takav pacijent na tablicu 5. Sastav se gotovo ne razlikuje od 4V, već kalorijskog sadržaja ispod (1800 kcal / dan).

Gurne vegetarijanske supe, pire iz tikvice, karfiol, pumpe, pumpe su dozvoljene.

Uz dobru podnošljivost, možete zasladiti kašu, čaj sa medom. Samo su slatke sorte korisne iz voća, bobice mogu jesti bez guste kože. Indikacije za dijetu i vrijeme prijelaza iz jedne vrste na drugu ovise o toku crijevne bolesti. Nemoguće je unaprijed odrediti koliko dugo je potrebno primijeniti ih. U svakom slučaju, trebali biste se posavjetovati s liječnikom.

U dijareji se na taj motocikl cijevi, on prestaje normalno apsorbirati tečnost. Stoga je potrebno jesti namirnice koja može smanjiti crevni motocikle i nastaviti funkciju za apsorbiranje tečnosti.

U prvim danima dijareje potrebno je obratiti pažnju na tečnost. Trebate piti puno topline vode da biste pomogli vraćanju vodena ravnoteža Organizam. Među korisna pića Možete razlikovati takav jak čaj sa limunom, sokom od jabuke, alkalne negazirane pića, hrpa grožđica, borovnica.

Drugog dana dozvoljeno je konzumirati krekere bez amomatičnih aditiva i praha. Morate jesti svaki sat u malom dijelu i piću s velikom količinom tečnosti. Trećeg dana postepeno je uvođenje proizvoda koji smanjuju crijevni motocijstvo i najkorisniji su na, naime:

  • i tečna kaša. Rice nema vlakna (koja djeluje kao laksativ) i ima svojstva vezanja. Preporučuje se jesti svaka 2 sata na jednoj šalici riževog snopa Lee Poros.
  • Banane. Ispunite tijelo kalijuma, koje se ispire iz organizma tokom dijareje. U tu svrhu 2 banana se koristi svaka 4 sata.
  • Slabo meso i pileće juhe.
  • koji omotaju želucu gastrične sluznice (semolina, zobena kaša, heljda).
  • Cragovi od bijelog hljeba.
  • Pečene ili kuhane jabuke (sadrže elemente koji vezuju toksine i vraćaju korisnu crijevnu mikrofloru).
  • Low-masna riba i mršavo meso (bez kože, kostiju i masti).
  • Kuhana mrkva i pire od nje. Obogaćena je vitaminom A, što poboljšava stanje oslabljene sluznice crijeva i ima adsorbirajuća svojstva.
  • Sitnozrnast nefattni vikendinski sir, kuhana jaja ili omlet za par, napunite telo proteinima.
  • Supe za povrće i pire krompir.
  • Poljubac i prebivali su se od bogatih vitamina voća i bobica.

Moć pod zatvor

Sušeno voće pomažu u zatvor.

- Ovo je odsustvo ili poteškoće defekcije. Postoje proizvodi koji se mogu koristiti za povećanje crevnih motocikala, promoviraju brzu probavu proizvoda i izlaska u oblik skrivanja masa.

Dijeta treba sadržavati proizvode koji aktiviraju crijevni rad i zasićeni organizam svim elementima u tragovima neophodnim za normalne sredstva za život.

U pravilu morate jesti više vlakana i piti puno tekućine, eliminirati hranu, teški za asimilaciju i provociranje. Lista proizvoda preporučuje se tokom zatvorenja:

  1. Raži ili pšenični kruh izrađen od grubog brušenja
  2. Povrće dobrodošlice supe, više korisnog repa
  3. Svježe povrće, zelenilo
  4. Svježe voće (jabuke, kivi, šljive). Od banana i kruške treba odbiti.
  5. Ne-masne sorte ribe i kuhane meso ili pare kuhane kao kitlet.
  6. Kaša: heljda, biser, zobena kaša, pšenica, kukuruz.
  7. Jednake mliječne proizvode (, Prokobawash, pavlaka, jogurt).

Prehrana za hroničnu crijevnu opstrukciju (paresay) ima odvojene nijanse. U ovom slučaju često je potrebno jesti male porcije. Optimalna temperatura obroka mora biti 38-40 stepeni.

Hrana pogodna za upotrebu samo se srušena, koja će olakšati probavu i smanjiti gustinu stolice.

Zabranjeni proizvodi za crijevne bolesti

U slučaju crijevne bolesti, zabranjeno je koristiti mliječne proizvode.

U dnevnom izborniku s upalnim crevima ne bi trebalo postojati nastavni proizvodi koji uzrokuju truljenje i fermentaciju doprinose formiranju plina.

Grah i grubo vegetacijsko vlakno treba isključiti. Masti biljnog porijekla se takođe ne preporučuju, jer sprečavaju asimilaciju korisnih supstanci.

Začini nadražuju. Proizvodi koji se odnose na zabranjeno:

  1. Masne sorte mesa i ribe;
  2. Mahunarke;
  3. Orasi;
  4. Začini;
  5. Pečena jaja;
  6. Vrlo slani proizvodi;
  7. Pržena i dimljena jela;
  8. Konzerviranu hranu;
  9. Slatka jela;
  10. Gljive;
  11. Kafa;
  12. Kavijar;
  13. Alkoholna i gazirana pića;
  14. Brze muke.

Crijevo čišćenje kao prevencija bolesti

Grejpfrut je proizvod sa soli i toksinima iz tijela.

Dugo se smatralo najbolji alat Prevencija s raznim bolestima, ne samo gastrointestinalni trakt.

U crevo se redovno troše supstance koje su, u normalu, on mora izvaditi prema van.

Međutim, kada nepravilna ishrana, ili utjecaj drugih faktora, crijevna funkcionalnost može prekršiti to s vremenom, može dovesti do takvih teških posljedica, poput onkologije crijeva, hemoroida, infarkta miokarda, infarkta miokarda.

Da biste spriječili neugodne manifestacije, morate uključiti proizvode koji čire crijeva iz šljake u prehrani. Postoje posebni crevni programi čišćenja koji vam omogućavaju pojedinačno odabir proizvoda za svaku osobu.

Međutim, za bilo koji program postoji jedan opšti zahtev - Pridržavajte se obilnog načina pijenja (ne manje od 8 čaša vode dnevno). Svaki dan čišćenja trebalo bi početi pitinim posudom za vodu na praznom zamku sobna temperatura. Proizvodi koji su sposobni za čišćenje creva:

  • Grejpfrut. Prikazuje soli i toksine iz tijela, povećava apetit, čisti crijeva. Sok od grejpa sadrži više hranjivih sastojaka nego bilo koji drugi 100% voćni sok.
  • I sveštenici. Učinkovito pročišćavaju crijeve i povećavaju zdravu mikrofloru.
  • To uključuje sve fermentirane fermentirane proizvode, banane, saurkraut, luk češnjaka.
  • Cele žitarice zrna. U slučaju njihove ispravne pripreme, crijevo se učinkovito čisti.
  • Heljda, glodalica, zobena kaša, ječam bit će korisna.
  • Proizvodi koji sadrže masna kiselina. Biljna ulja, Masna riba, sjemenke, morska hrana, kao da podmazuju crijeva iznutra, doprinoseći uklanjanju toksina.
  • I mrkva. Repe su bolje koristiti u kuhanom obliku, mrkva može biti sirove.
  • Jestive alge i morsko povrće. Ovi proizvodi imaju nizak sadržaj kalorija, sadrže veliki broj Minerali i vitamini. Normaliziraju crijevni rad, mnogi vezni toksini i uklanjaju ih iz tijela.

Za brzo pročišćavanje crijeva, laksativi su takođe prikladni, poput trave, slane vode, magnezije. Važno je znati da sa ozbiljnim crijevnim bolestima, učenje hrane može biti vrlo teško. Stoga bi hrana trebala biti prilično uravnotežena i kalorija. Međutim, ne biste trebali koristiti proizvode koji povećavaju teret na probavcima.

Dijeta 4 za crijevne bolesti postavljena su kao jedna od varijanti terapijske prehrane. Preporučuju pacijenti sa kolitisom, probavnim poremećajima, dizenterijom, enterokolitom.

Opšta pravila

Ova vrsta prehrane propisuju pacijenti tijekom liječenja poremećaja probavnog sustava i crijevnih patologija, uz proliv. Njegov glavni zadatak je uklanjanje patoloških procesa povezanih s tim bolestima.

Dijeta u potpunosti eliminira posuđe sposobne da potakne takmičene funkcije želuca i aktiviraju rad žučnog mjehura. Termička obrada pruža metodu kuhanja i pare kuhanja. Posuđe se hrane u tečnosti, polu-tečnosti i izbočenju.

Opšta pravila Dijetna hrana:

  • Šeksida ishrana;
  • priprema proizvoda dopušteno je isključivo ključem i parom;
  • pod potpunom zabranom postoje čvrsti proizvodi, gusta, vruća, hladna hrana.

Vrste dijeta broj 4

Tabela 4 4 podijeljena je u tri podvrsta - 4A, 4b, 4b. Glavna razlika je set namirnica.

Ovaj tretman terapijske prehrane propisan je u akutnom periodu bolesti. Prehrambeni meni se odlikuje monotonom i eliminira mnoge proizvode. Preporučuje se za usklađenost u roku od dva do pet dana. Energetska vrijednost - 1600 kcal.

Tabela 4b propisuje se tokom pogoršanja hroničnih traktugara gastrointestinalnog trakta - s bolestima jetre, bubrega, bilijarnog trakta, gušterača. Tabela 4b je fiziološki puna, stoga može dugo vježbati. Energetska vrijednost - 2900 kcal.

Način napajanja se praktikuje tokom prvih 7 dana nakon prenesene hirurgije, kao i nakon završetka akutnog razdoblja crijevne bolesti. Koristi se kao prijelaz iz terapeutske tablice na zajednički. Energetska vrijednost - 3140 kcal.

Indikacija za imenovanje

  • akutni period crijevne bolesti, u pratnji snažne dijareje;
  • teška pogoršanja hroničnih patologija.

Dopuštena košara namirnica

Lista proizvoda koji su napravili nutricionisti koji se koriste prilikom razvoja dnevnog menija dovoljno je opsežan. Podnosi se sljedećim pozicijama:

  • Već ispunjen (dan prije jučer) hljeb od pšenice, domaćih krekera. Dopuštena norma 24 sata - ne više od 200 grama proizvoda. Dodatno su dozvolili suve kolačiće (galija).
  • Vodena kaša. Oni su osnova prehrane pacijenta. Manka je dozvolila, bijela riža, heljda, zobena kaša. Pripremaju se ili na vodi ili odmašćenoj (dizanje) balee iz mesa.
  • Maslac. Koristite samo 50 grama dnevno.
  • Supe. Pri kuhanju morate ukloniti (drugi) iz ribe / mesa. Za punjenje se uzimaju žitarice, minimalno povrće, čisto ili prerađene blendom / mlinskom mesom kuhano meso, krevet, jaje, mesne okruglice.
  • Meso. Izuzetno su dozvoljene dijetalne sorte - teleća, govedina, pileća prsa, ćuretina, zečevi. Prije kuhanja koža je nužno uklonjena, a tetive su režene.
  • Kotlete za par, mesne okruglice, krevete. Prilikom prikupljanja mljevenih obroka, hljeb mora zamijeniti posudu za žitarice ili kuhanu rižu. Dozvoljeno je pripremiti mesnu paštetu, dodajući minimalnu količinu soli.
  • Riblje sorte sa niskim mastima. Dozvoljeno u obliku čvrstog kuhanog / pare. Ako je sjeckana verzija, to može biti krevet, sitnice, mesne okruglice. Varka je dozvoljena ili parna metoda kuhanja.
  • Jaja. Norma je 2 komada dnevno. Poslužuje se u osnovnu tablicu, u obliku parnog omleta. Dozvoljeno je da se miješa u supe (koluta se dobivaju pahuljice jaja), sufle.
  • Podvodno obrišite vikendicu. Koristi se za pripremu kasele i sufle.
  • Povrće. Dopušteno je koristiti isključivo u veštica dodavanjem male količine tokom supe za kuhanje. Maksimalni svemi.
  • Voće - jabuke (svježe, u obliku pire krumpira), Kisseli (borovnice, trešnja, dog od psu, dunje, kruške), mors.
  • Sokovi od slatkih bobica (unaprijed uzgajani kuhanom vodom u jednakim proporcijama). Razgranati grožđe, šljiva i marelica.

Kao piće, dozvoljeno je da se koristi: čajevi na bilju, bogatom hipertincu, infuziju na bobice Cherochoe, čaj (sorte - zelena ili crna), voda bez plina (ne više od 1,5 litara dnevno).

Zabranjeni proizvodi

Tablica 4 Potpuno eliminira potrošnju proizvoda koji sadrže u svom kompozicijskom vlaknu.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

  • Povrće. Dopušteno im je dodavanje proizvoda u supe u malim količinama i protestnom stanju.
  • Hleb. Cijelo zrno, raže, na branu, žitarice. Komplicirano je za probavu i može ozlijediti sluznicu.
  • Svježe pečenje, palačinke / palačinke. Izaziva procese fermentacije i truleživanja.
  • Jam, dušo, džem, sušeno voće, slatkiši. Tokom dana dozvoljeno je koristiti 50 grama šećerne pijeska.
  • Kashi - Millet, jakna, ječma, mahunarke.
  • Pasta.
  • Debeli juva. Doprinose jačanju crijevnog peristalsa i pogoršanja.
  • Meso masnog razreda, riba.
  • Konzervirana hrana, slanost i riba posebno.
  • Cijelo mlijeko, vrhnje, pavlaka, sir. Može biti uzrok povećanja dijareše. Mlijeko se mora razrijediti vodom. Koristi se samo za kuhanje kaše i puding.
  • Kakao, kafa sa mlijekom, slatka soda, kvas.
  • Umaci, marinade.
  • Dimljeni, šunka, kobasica.

Ovi proizvodi su u mogućnosti da potaknu peristaltiku gastrointestinalnog trakta, izazivamo nacrta.

Približni meni

Potrebno je organizirati muksidni obrok. Obavezno alternativno jelo za isključenje monotonije.

Ponedeljak

1 Doručak: Zobena kaša sa komadom ulja, jaje jaja, piće.

2 Doručak: jabuka pirisa (svježe ili ranije pripremljeno u rerni).

Ručak: supa sa rižom žitaricama i dodavanjem mjerenja iz meso mleveno meso, domaći krutoni, heljda s pilećim kockama (pirjani na vodi ili tretiraju se parom), pije jabuka.

Humannik: poljubac sa galetamim ili domaćim krutonima.

Večera: Manka (bez dodavanja šećerne pijeska), dio kuhane ribe, pića.

Kasna večera: Kisel.

Utorak

1 Doručak: Rižini kaše-razmaza (zaslađen) sa komadom ulja, Sukharik, perike ruže.

2 Doručak: Nekoliko klinova od vikendice.

Ručak: mesna juha, zadebljana samolina, parni kreveti iz male piletine / ćuretine, garnira - kuhani riža, domaći krekeri, poljubac.

Pola datuma: pečen u rerni i zgnječen u mikserskoj jabuci.

Večera: jaje, topljenje kaše iz heljde, pića.

Kasna večera: Kompot sa dozvoljenim sušenim voćem sa galijom.

Srijeda

1 Doručak: Pažljivo natečena zobena kaša sa komadom ulja, čistog komada kuhanog mesa, malo vikendica, čaja, viseći kolačiće.

2 Doručak: voćni pire.

Ručak: pileći juha sa pirinčanim žitaricama i jajima, krađu kašu od heljde, mesne okruglice, voćnog pića.

Sferdnik: Kisel sa galerijskim kolačićima.

Večera: Riblje mljeveno mesne okruglice (možete uzeti dovraga), ukrašena dobro napetana riža, slatki crni čaj.

Kasna večera: Kisel.

Četvrtak

1 Doručak: Muching kaša iz bolesti sa komadom ulja, jaje jaje, malo vikendica, voćno piće.

2 Doručak: Kisel sa pšeničnim kruhom osušen u mesinganom ormaru.

Ručak: supa sa mesnim okruglicama, zadebljana samolina, domaći usjevi, pažljivo naprežene žitarice od riže, ukrašene parom naborima od ribe mlevene, poljupce.

Popodnevna škola: veslanje dekocija, domaći krekeri.

Večera: puding od skuta i heljde, mesni sufle, piće.

Kasna večera: kruška dekoktion.

Petak

1 Doručak: Puding od riže, baby vikendica sira, čaj,

2 Doručak: Berry Decocation.

Ručak: Riblji bujon sa ribljim mesnim okruglicama i dodavanjem riže, domaćim krekerima, pileći mljevene piletine (pare), ukrašena heljdom, bobicom.

Popodnevna grickalica: Sashoty Decoction bobica ruževosti sa Galtami.

Večera: Steam Oslet, slatka kaša sa semicom, čaj.

Kasna večera: dekocija osušenog voća (jabuke i crne ribizle).

Subota

1 doručak: puding od heljde sa dodatkom vikendica, pire iz pečene jabuke, čaj.

2 Doručak: kruška Apple Compotu.

Ručak: juha s semanom i miješanom jajima, telećim kockama (parom), ukrašene gumenom kašem iz riže, kruške.

Popodnevna osoba: bobica kompotu sa galijom.

Večera: zobena kaša sa maslacem bez šećera, jaja škey, crni čaj.

Kasna večera: Kisel.

Nedjelja

1 Doručak: Pažljivo zategnuta zobena kaša sa komadom ulja i kuhana za par miljenog metarske piletine / puretine, pića, domaće krekere od bijelog hljeba pšenice.

2 Doručak: Nekoliko kašika nevinog vikendica.

Ručak: goveđi juh sa mesnim okruglicama, zgužvan od samoline, veštica heljda kaša sa tipovima od masne ribe, voća.

Pola datuma: Crni čaj sa domaćim kruhom.

Večera: Rižinska kaša sa komadom ulja, jaje jaja, piće.

Kasna večera: Kompot sa dozvoljenim sušenim voćem.

Recepti

Nudimo nekoliko recepata za posuđe koje mogu ući u meni prehrane br. 4.

Ribe Mells

Komponente:

  • voda - 55 ml;
  • riža - 55 grama;
  • creat puter - 15 grama;
  • riblji file - 300 grama.

Kuhanje:

  1. Pripremite viskoznu rižu.
  2. Preskočite ga najmanje dva puta kroz mlin za meso dodavanjem ribe.
  3. Preselite se u rezultirajućoj masi ulja, baci vodu i sisati malo.
  4. Od propuštenog mljevenog mesa, napravite mesne okruglice i pripremite pare.

Kovrče iz HEK (Steam)

Sastojci: jaje, dovodni file - 300 grama; Croup Manka - 50 grama; Sol po ukusu. Priprema: brušenje ribe kroz mlin za meso. Stavite u pištolj, sol, jaje. Mix. Oblikujte boce i kuhajte za par.

Goveđe pare

Sastojci: govedina - 710 grama, luk - 1 komad, pileća jaja - 2 komada, riža brašna - 110 grama, sol. Kuhanje:

  1. Govedina sa lukom drobljenjem sa mlinskom mlinskom.
  2. Intervenirati u mljevenim jajima, brašno i uštedjeti.
  3. Pomaknite sastav i mjesto na 1 sat na polici hladnjaka.
  4. Pripremite formirane kotlete u dvostruko kotlu pola sata.

Sastojci:

  • jaja - 2 komada;
  • mlijeko - 1.5 čaše.


Omlet pare - jedna od opcija hranjenja

Kuhanje:

  1. Jaja izlivaju mlijeko i temeljno pobijeđuju smjesu. Slatko.
  2. U multikokokerskoj posudi stavite smjesu smjesom sa smjesom. Pripremite se u režimu "Par".
  3. Takođe možete koristiti parno kupatilo.

Puding od heljde

Sastojci: GRECH - ¼ šolja, sir sa malo masti / bebe - 155 grama, jaje, šećerni pijesak - 1 kašika. Kuhanje:

  1. Prokuhajte heljdi i mljeveni.
  2. Pomiješajte ga sa vikendicom. Stavite žumanjku, zasladite ponovno miješajte i uvedete temeljito šlag proteina.
  3. Stavite smjesu u oblikovani oblik ulja i kuhajte za par.

Dijeta broj 4 za djecu

U djetinjstvo Dodijeljen je razvoju snažne dijareje. Prvi dan istovara. U roku od 24 sata, dijete bi trebalo da pije biljne dekocijeve i čajeve. Mineralna voda je dozvoljena bez gasova. Dnevna potrošnja Tečnosti - ne više od 1 litre. Trebate piti često, ali u malim porcijama, tako da ne izazivate povraćanje. Od drugog dana dijete je prevedeno u dijetu broj 4.

Dijete može dobiti:

  • sušeni hljeb pšenice;
  • dekokticije sluznice;
  • "Drugi" juha na piletini ili govedini - dozvoljeni su zadebljanje semalnih ili zobena kaša;
  • riba, mesna jela pripremljena parom;
  • Žitarice za vodu iz heljde, riže, zobene kaše;
  • supe - dozvoljeno je da se nasjeckano meso stavi ili mesnom kugle;
  • steam Oslet;
  • vikendica - može se isporučiti u naturi ili u obliku kasele.


Poljubac treba pripremiti samo kod kuće, pakirane opcije se ne preporučuju, posebno za djecu

Kremasto ulje se može koristiti samo kao aditiv u jelo. Dozvoljena pića su Braževi iz borovnica, ruževaca, dunja i jaja. Potpuno zabranjeno Dob, supe - kuhane na povrću ili mlijeku, dimljenim, kobasicama, očuvanjem, masnim sortima, pavlakom, mlijekom, povrćem (svježe i kuhane), voće svježe, sok od grožđa.

Dijeta pruža šestokratnu ishranu. Trajanje - 6 dana. Tada se može proširiti. Dozvoljeno je uvođenje male količine povrća - tikvice, krompir, šargarepa, obojeni kupus, bundeve, male vermikeli, kaša kuhana na mlijeku. Juha je dozvoljena da stavite malo pavlake.

Medicinska prehrana Br. 4 - Sustav se preporučuje za akutne / hronične bolesti trakta, u pratnji snažnim dijarejom. Jelo je dozvoljeno da se mijenjaju po njihovom nahođenju, ali važno je u skladu sa osnovnim principima pripreme i preporuka o košarima hrane.

Intestinalna upala - važno je znati

U crijevnu bolesti konačna dijagnoza određuje gastroenterolog. Za dijagnozu, ljekar koristi endoskopsku vrstu postupka, s kojom može procijeniti stanje tanke i guste creva. Endoskopija također omogućava stručnjaku da vidi tumore koji sadrži rektum.

Vizualno-instrumentalna dijagnostička metoda (endoskopija) pomaže u otkrivanju bilo kakvih neoplazmi trakta i jednjaka. Na primjer, ako postoje polipa na zidovima debelog ili tankog crijeva, doktor ih definira koristeći polypektomiju postupak.

Bez obzira na uzrok upale, Dietherapija igra važnu ulogu u liječenju creva. Recepti posuđa i medicinskih prehrambenih menija u cjelini moraju doprinijeti crijevnom oporavku.

Kako kompetentno napraviti plan prehrane


Da li postoji posebna prehrana za crijevne bolesti? Ne postoji jasan opis i nema plana napajanja. Dijeta prehrane čini ljekara i za svakog pacijenta je pojedinac. Međutim, opće preporuke usmjerene su na promatranje uravnotežene prehrane (prehrane br. 46 i 4B). Dijeta s bolom u crijevima br. 46 ograničava upotrebu neke hrane, ali nužno sadrži sve hranjive tvari:

  • Ugljikohidrati.
  • Masti.
  • Proteini.
  • Vitamini.
  • Elementi makronamjeha i traga.

Samo ako slijedite uravnoteženu ishranu Uz bolest gastrointestinalnog trakta, spriječiti će se nedostatak hranjivih sastojaka u tijelu.

U aktivnoj fazi trovanja ili proljeva tijelo je slabljenje i dehidrirano. A ako se prehrana sa upalom creva neće osigurati tijelo dovoljnom količinom hranjivih sastojaka, to će pogoršati simptome.

Zdrave prehrambene navike trebale bi nacrtati način života ljudima s osjetljivim crevima. Neprimjerena ishrana je glavni patogen simptoma.

Dijeta sa crevnim bolestima treba sadržavati prehrambeni proizvodi Osnovne grupe:

  • Žito usjeve.
  • Voce i povrce.
  • Mršavo perad i riblje meso.
  • Ulje biljnog porijekla (posteljina, maslina).
  • Mliječni proizvodi (isključeni sa nedostatkom laktaze ili kontraindikacije).

Važno je zapamtiti O. režim pijenja, posebno u vreme jake trovanja. Uz produženu povraćanje ili proliv, ravnoteža vodene soline razbijena je u tijelu i rizik od dehidracije se povećava. Upala crijeva sa zatvorskom često je zbog nedostatka vode u tijelu. Da bi se spriječilo, potrebno je svaki dan piti 2 litre pročišćene vode. Upotreba čaja i drugih pića ne uzima se u obzir. Ako se pokušaji pražnjenja ne poboljšaju, u ovom se slučaju preporučuje dijeta na crijevnom atoniju.

U određenoj mjeri, dijeta za liječenje creva čine ljekar i pacijent uzorcima i pogreške. Ovisno o karakteristikama bolesti, nekih proizvoda, uprkos činjenici da povoljno utječu na crevnu funkciju, uzrokuju netoleranciju na hranu u pacijentu. Stoga su isključeni iz prehrane. Vremenom, ljekar može prilagoditi dijetu prehrani.

Zabranjeni proizvodi za crijevnu bolest


Tokom perioda trovanja tokom grčeva u stomaku i zatvor potrebno je držati se podalje od hrane, što može pogoršati upalu creva i pogoršanog blagostanja.

"Kad crijeva boli, dijeta je potrebno primijetiti. I prvo se fokusirati je da se fokusirate - ovo je odbijanje neke hrane i kompetentne kombinacije proizvoda koji se preporučuju za dijetu. Ponekad mi se čini da je naš izbornik upravo savršen, jer se sastoji samo od pravih proizvoda. Ali zbog činjenice da ne znamo kako ih kompetiti kompetentno u jednoj jelu, grčevi u stomaku, zatvor i povraćanje - nastavite da nas reziđu. Na primjer, ako istovremeno jedemo mršavo riblje meso, stavljajući ga sa cijelim žitam hljebom, moramo shvatiti da se problem zatvorenja nikada neće riješiti. Važno je ne samo napustiti neke proizvode, ali preporučljivo je izvući meni iz te hrane koja se preporučuje za dijetu. I naravno, ne zaboravite da kontrolišete veličinu porcija. U ishrani, sa crijevnim bolestima, držite se umjerenosti. Slabi, beživotni crijev treba odmor. U nekoj bolesti ne može prihvatiti ogromnu količinu hrane i pravilno ga asimilirati. "

Ugljikohidrati i proteini ne mogu se koristiti u jednom obroku. Takva kombinacija ima veće opterećenje na probavnom sistemu. Kombinirajte ugljikohidrat i proizvode proteina potrebni su s biljnim hranom sa visokim sadržajem vlakana. Proizvodi masti i ugljikohidrata korisni su za upotrebu ujutro do 15.00. Hrana koja ulazi u tijelo tokom ovog vremena pretvara se u energiju. Osoba pruža izvor snaga, od vitalnog značaja za ispunjavanje bilo kojeg rada i fizičke aktivnosti. Nakon 15.00, trebali biste se prebaciti na proteinu hranu i povrće. Do večeri naše tijelo nije potrebna energija, već u mirovanju i obnavljanju mišića. Proteini samo obavljaju ove funkcije.


  • Alkohol (bilo koja vrsta alkoholnih pića).

Intoksikacija alkohola smatra se jednim od najčešćih uzroka crijevne upale. Toksini koji sadrže alkoholna pića prolaze kroz želudac i spadaju u krv, nakon čega, probavni trakt počinje reagirati na toksične tvari. Otuda su glavni simptomi trovanja - povraćanje i glavobolja.

  • Gazirana pića.
  • Kafa.
  • Čokolada.
  • Kukuruz.
  • Grah graha (zeleni grašak, pasulj, lećil).

Phirming pića, hrana koja stvara plin i svi proizvodi koji sadrže kofein, uzrokuju meteorizam u crijevu. Ako se nakupi, belčing i plinovi iz Anusa dugo poštuju, dijeta je imenuje dijeta za crevu.

  • Kremi puter, margarin.
  • Sabas i dimljene kobasice.
  • Konzerviranu hranu.
  • Marinade i zimske praznine.
  • Umaci (posebno majonez i kečap).
  • Voće i povrće sa visokim prirodnim kiselinama (citrusi, šljive, plavi grožđe, paradajz, luk, bijeli kupus).
  • Sušeno i prženo meso.
  • Pržena, oštra i začinjena jela.

Masnoća, oštra i previše slana hrana štetna za važne organe probavnog trakta - želudac i gušterače koji su odgovorni za ispravno učenje. Zloupotreba akutnih i masnih proizvoda može prouzrokovati pankreatičku bolest - pankreatitis.

  • Jednake mliječne proizvode (Kefir, pavlaka).

Kršenje funkcija gastrointestinalnog trakta može prouzrokovati netoleranciju na laktozu - nemogućnost probavljanja šećera sadržana u mlijeku. Derivati \u200b\u200bmliječnih proizvoda, poput kisele pavlake, kefir i vikendica sadrže kiselinu, od kojih može uzrokovati iritaciju želuca. Ne postoje posebne kontraindikacije za upotrebu mliječnih proizvoda, ali ako nakon njihovog prijema, simptomi su pogoršani, moraju biti isključeni iz menija.

Korisni proizvodi u crijevnu bolesti


U slučaju crijevne bolesti, važno je ne samo da se promatrajte prehranu, već i pridržavajte se pravi režim Prehrana. To će pomoći da ne otkloni samo simptome, već i održavaju zdravu težinu. U prosjeku biste trebali svakodnevno dobiti najmanje 1500-2000 kalorija. Ako ti uradiš fizička aktivnost, Svakodnevna potrošnja kalorija povećava se na 2500. Preporučujemo se jesti s malim porcijama svaka 2-3 sata. Redovna prehrana u malom iznosu smanjuje opterećenje na probavnom sistemu. Dakle, hrana se upija i probavlja brže.

Najstroža pravila snage uključuju dijetu sa gastrointestinalnom krvavom (HCRD). Jedenje hrane rješava se 1-2 dana nakon gastrointestinalnog krvarenja. Tada pacijent odlazi na tekuću hranu i postepeno uvodi čvrste proizvode u dijetu.

Koja će hrana ubrzati crevni oporavak? Evo nekoliko opcija:

  • Zobena kaša.

Ova je kaša poznata po visokom sadržaju tkiva. Međutim, neki proizvodi, poput sirovog povrća i plodova imaju nesigurni prehrambeni vlakne. Ne preporučuje se upotreba kada se upala ne preporučuje, jer se upijaju u dvotočku vodu, stimulatirajuće dijareje. Srećom, zobena kaša sadrži topljive prehrambene vlakne koje apsorbiraju vodu. Stoga hrana prolazi kroz creva bez nuspojave.

Danas se nude različite vrste Riža. Neki od njih ne sadrže dovoljnu količinu hranjivih sastojaka. Međutim, to je mršav riža koji služi kao panacea u trovanju hranom, proliv i pomaže u održavanju sadržaja kalorija prehrambene prehrane.

  • Pileća jaja.

Zavareno jaje je jeftin izvor proteina koji se tijelo lako apsorbuje.

  • Povrće.

Bundevi, krompir, šargarepa i repe mogu se pripremiti za par. Ovi proizvodi ne uzrokuju iritaciju želuca i brzo probavljaju u tijelu.

  • Riba.

Ribe s malom masnoćom, koja sadrži proteine \u200b\u200bi omega-3 kiseline poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta.

  • Banane.

Za razliku od drugih plodova, banane ne sadrže visoki nivo Prirodne kiseline. Ako budžet dopušta, možete dodati Papaju i mango u dijetu koja su bogata hranjivim sastojcima i tijelo se brzo apsorbiraju.

  • Lean meso.

Industen, piletina i govedina - još jedan odlični izvori proteina i vitamina B12.

  • Badem.

Da bi se smanjilo crijevno opterećenje, čvrsto povrće mora biti pripremljeno za par, gulaš ili prženje u tavi bez ulja. Nakon toplotnog tretmana, ovi proizvodi lakše su apsorbirati tijelo. Ne preporučuje se korištenje kuhanog povrća, jer visoka temperatura vode uklanja gotovo sve vitamine i hranjive tvari.

Univerzalni elektroenergetski sustav za stomak i crijeva je "dijeta 4". To je raznolika prehrana, s kojom možete održavati zdravu težinu i ukloniti upalne procese.

U hroničnim bolestima creva, liječniku je dodijeljeno dijeta 4b. Takođe pruža ukusnu i potpunu prehranu tokom pogoršanja simptoma. Dijeta 4B ograničava potrošnju masti i ugljikohidrata, ali ne isključuje ih iz menija u potpunosti.

Svaka osoba ponekad ima problema sa crevima. Koje su crijevne bolesti? Koje su osnovne preporuke u lečenju crevnih bolesti?

Crijev izvodi jednu od osnovnih funkcija u probavnom procesu. Intestinalne bolesti nastaju zbog prenesene dizenterije, infekcije najjednostavnijim mikroorganizmima (Giardia, Ameba, trihomona), opijenost (živa, arsenska), kršenja režima i kvalitete ishrane, nakon inferiorne prehrane, povrede. Proces upale nastaje ili u tankom crijevu (enteritis), ili u debeli (kolitis), ili čitav gastrointestinalni (enterokolit).

Intestinalne bolesti su podijeljene u oštre i hroničnu. Potrebno je pravovremeno i pravilno tretirati crijevnu bolest kako bi se izbjegao protok bolesti u hroničnom obliku.

Glavna uloga u liječenju crevnih bolesti, pored terapije lijekovima, poput prijema bifebakterijskih i drugih lijekova pripadaju odgovarajućoj prehrani i terapiji. Dijeta ovisi o prirodi bolesti, stanju motora funkcije crijeva, prisutnosti ili odsutnosti netolerancije na hranu, starost, pacijentovih spola, istodobnih bolesti.

Trebalo bi i imati na umu da svi proizvodi utiču na crevnu funkciju na različite načine i mogu se podijeliti u tri grupe:

  • doprinos pražnjenju
  • odlaganje pražnjenja
  • proizvodi koji praktički ne utječu na crijevno pražnjenje

Pokreće akutne crijevne upale.

Akutna crijevna upala - enterokolitis, nastaje zajedno sa akutnom upalom stomaka. Glavni simptomi su mučnina, povraćanje, proliv, pritužbe na belching, bol u stomaku, nema apetita, oštre opće slabosti.

U akutnom upalu preporučuje se korištenje prvog dana samo tečna hrana, poput dekokcije riže i mastila. U povraćanju i dijareji tijelo gubi puno tekućine, vrlo je važno popiti više tečnosti. Preporučuje se piti vrući čaj bez šećera ili mineralna voda. Trećeg dana bolesti preporučuje se dijeta sa ograničenom količinom kalorija: 200g ugljikohidrata, 60g masti, 5-6g srušite sol, proteini 100-120g.

Medicinska prehrana Sa jakom prolivom

  • juhe na juhu s niskim mastima od ribe ili mesa, možete dodati rižu ili polu
  • povrće
  • pšenični kruh CRAGS
  • pare od kotlete sa masnog mesa ili ribe
  • vikendica sa niskim sadržajem
  • vodena kaša (heljda, zob, riža)
  • kisseli
  • perentrats jabuke
  • zeleni čaj
  • crna kafa
  • dekocija crne ribizle, sušene borovnice, rutinstvo

Proizvodi koji bi trebali biti isključeni

U slučaju crevnih bolesti, trebalo bi ga isključiti:

  • masna jela i proizvodi (juha, meso, ptica, riba)
  • konzervirana hrana, dimljena
  • brašno i pekarski proizvodi
  • mliječni proizvodi
  • perlow i pšenični krem
  • tjestenina
  • pasulj
  • bobice, povrće, voće na svježem
  • kolači, kolači, slatkiši, čokolada
  • kafa, kakao
  • hladna i gazirana pića

Prehrana karakteriše niska energetska vrijednost (2000kKal dnevno). Tokom dana, proteini se koriste u 90 g, masti 70g, ugljikohidrati 250g.

Ljekovita prehrana u zatvor

  • povrtne supe
  • meso, riba (malo masnoća)
  • proganjanje grubog brašna
  • mliječni proizvodi
  • drobljenje kaša
  • povrće (šargarepa, paradajz, repe, tikvice, krastavci, cvjetač, bundeva)
  • bobice i voće
  • dušo, džem
  • goriod sušeno voće (smokve, švedske)
  • dekoracija Ryshovnika
  • sokovi (povrće, voće)

Proizvodi koji bi trebali biti isključeni:

  • debelo meso
  • pekarski proizvodi iz brašna viših razreda
  • pasulj
  • gARLIC, Luc
  • rotkvica, rotkvica
  • konzervirana hrana, dimljena
  • riža, Manka
  • tjestenina
  • čokolada
  • poljubiti se
  • jaki čaj
  • senf, biber, hren

Energetska vrijednost prehrane tokom zatvorenja 2800-3000 kcal dnevno, kao i proteini 100g (50g životinjskih proteina), masti 90-130g (50g biljnih masti), ugljikohidrati 400-420g.