Многие представительницы прекрасного пола считают, что для избавления от нескольких лишних килограммов, и надежного закрепления результата необходимо постоянно ограничивать себя в еде, придерживаясь строгих диет. При этом надо дополнительно изнурять себя физическими нагрузками. Однако для того чтобы стать обладательницей стройной фигуры, необходимо просто устраивать разгрузочные дни. Они не подразумевают полный отказ от пищи, а только некоторые ограничения. Особой популярностью пользуются разгрузочные дни на твороге.
Польза творога для организма
Польза творога для организма человека неоспорима. Даже дети знают, что в этом продукте содержится кальций, который весьма полезен для костей и зубов. Но на этом польза творога не заканчивается. Он богат легкоусвояемым белком и молочным жиром, поэтому прекрасно насыщает организм без последующего увеличения массы тела. Изготовление творога происходит путем добавления в свежее молоко специального кисломолочного грибка. При этом все полезные вещества и микроэлементы, присущие молоку, остаются в получившемся кисломолочном продукте и при употреблении творога в пищу попадают в организм человека.
Творог является полезным продуктом для всех людей, независимо от их возраста. Исключением является только индивидуальная непереносимость продукта. Следовательно, разгрузочные дни на твороге актуальны не только людям, стремящимся похудеть, но и тем, кто хочет укрепить свое здоровье. Ведь кроме всего прочего, творог способствует очищению организма от продуктов метаболизма.
В отличие от ряда блюд, предлагаемых худеющим в диетические дни, которые с трудом можно проглотить, творожная разгрузка позволяет готовить вкусную и разнообразную пищу. Ведь творог превосходно сочетается с различными фруктами, ягодами, орехами медом, сыром, сметаной, кефиром. То есть приготовить из кисломолочного продукта можно множество вкусностей, которые к тому же реально включить и в повседневное меню. Например: запеканка, творожная масса с сухофруктами, творог с фруктами и многое др.
Норма творога в день
И хотя творог чрезвычайно полезен для организма, необходимо знать его допустимую дневную норму. Для каждого человека она индивидуальна и зависит от массы тела, возраста, телосложения и других физиологических особенностях. Норма творога в день для женщины не превышает 140-150 гр кисломолочного продукта. Для мужчины допустимо 190-200 гр творога в день. Поэтому те, кто употребляет творог за завтраком и съедает его, в среднем, по пачке, могут не беспокоиться - их организм получает необходимое количество тех микроэлементов, которые содержаться в этом кисломолочном продукте.
Устраивая разгрузочные дни на твороге, стоит учесть, что употребление продукта возрастет. За день необходимо будет съесть примерно 300-400 гр творога. Но насколько бы он ни был полезен, необходимо исключить его переедание. Поэтому после того, как разгрузочные дни закончились, кисломолочный продукт необходимо исключить полностью из рациона на несколько дней, чтобы не допустить перенасыщения.
Разгрузочный день на кефире и твороге
Разгрузочные дни требуются не только тем, кто решил скинуть пару лишних килограмм, но и тем, кто заботится о своем здоровье и хочет поддерживать организм в норме. Стоит начать устраивать разгрузочные дни для начала раз в четырнадцать дней. Если вы решили сбросить с помощью творожной разгрузки 1-3 кг и закрепить результат, то стоит прибегать к ней раз в пять-семь дней.
Кефирно-творожный разгрузочный день проводят по следующей схеме:
- Обезжиренный творог - 300 гр, 0,8 л кефира. Все разделить на шесть порций.
- Употреблять одну порцию раз в 2 часа.
Творожный разгрузочный день для похудения
Разгрузочные дни для похудения на твороге - это отличный способ сбросить несколько лишних килограмм. Устраивать их необходимо раз в два-три дня. Но в этом случае ограничения по пище распространяются и на обычные дни. Разгрузочные дни для похудения на твороге полностью теряют свой смысл, если на следующий день после творожной разгрузки вы наполняете свой рацион жирными и мучными продуктами. Конечно, кидаться из крайности в крайность и прибегать к жесткой диете не стоит. Скорее необходимо придерживаться правильного питания.
Меню разгрузочных дней должно состоять из обезжиренного творога. 800 грамм продукта необходимо разделить на равные части и принимать в пищу каждые 4 часа. Пить разрешается только чистую воду, без сахара и других добавок.
Творожно-яблочный разгрузочный день
Если вы считаете, что творог, разбавленный кусочками свежих фруктов, гораздо вкусней чистого продукта, то разгрузочный день на яблоках и твороге будет для вас более приемлемым. Суть остается прежней: меню в течение суток должно состоять из свежего творога - 400-500гр и 4 средних яблок. Весь набор продуктов необходимо разделить на несколько порций и употреблять в пищу постепенно, то есть так, чтобы к вечеру не возникло чувства голода.
Разгрузочные дни на арбузе с творогом
Отличный результат дают арбуз с творогом. Причем если суточные ограничения по творогу сохраняются и составляют 500 грамм, то сочную мякоть арбуза можно есть сколько захочется. Мочегонные свойства ягоды помогут очистить организм от токсинов, что положительно отразиться на фигуре.
Разгрузочный день на твороге и фруктах
Диета на твороге и фруктах подразумевает возможность приготовления разнообразных и вкусных блюд. Ведь можно не просто употреблять продукты в свежем виде, но и делать творожную массу, запеканку. Однако не стоит увлекаться, так как сахар и масло по-прежнему остаются в такие дни под строгим запретом. В течение дня в пищу допустимо употребить до 0,5 кг творога и столько же различных фруктов. Продукты необходимо разделить на равные порции и съедать их с периодичностью раз в два часа. Творожно-фруктовая диета дает хорошие результаты, организм очищается, фигура становится более стройной.
Приветствую, дорогие друзья. Сегодня мы с вами проведем разгрузочный день на твороге. Узнаем, с чем его едят, на сколько можно похудеть с его помощью и правда ли, что без него худеть лучше, чем с ним.
Чудо-еда
Творожный разгрузочный день выглядит вкусно, а переносится, судя по отзывам, легко. Творог, который относится к , ценится за свой богатый состав – тут тебе и витамины (А, В1, В2), и минералы (тот же кальций, железо, фосфор), и аминокислоты (лизин, метионин, холин).
Младенцы получают его в качестве чуть ли не первого прикорма, и даже врачи прописывают при заболеваниях того или иного рода – например, печени, желчного пузыря, сахарного диабета. Малокалорийный, сытный.
Ну чем не чудо-продукт, не так ли? Правда, увлекаться похудением на нем нельзя тем, у кого непереносимость лактозы, а также имеются заболевания желудочно-кишечного тракта.
Если со здоровьем у вас все в порядке — давайте разбираться, как правильно провести разгрузку.
День для стройности
Меню самое разное, выбирайте любое!
Монодиета
400-600 г творога (нежирного) разделите на 5-6 порций. Также в меню включайте , зеленый чай (но без сахара) – в объеме около полутора литров. , кстати, сам по себе порой выступает основным «блюдом дня».
А теперь — варианты дней на твороге:
И кефире
В меню:
- 300-400 г основного блюда
- литр — полтора кефира
- И вода (или чай, травяной отвар) 1,5 литра.
Такой день, кстати, пересекается с аналогичным кефирным, о котором речь идет .
И яблоках
Богатые железом, витаминами и клетчаткой яблоки непременно присутствуют во многих диетах, и разгрузочные дни с их участием бывают самые разные. Например:
- Первый вариант
500 г на килограмм яблок
Яблоки очистите от кожуры, натрите на терке, перемешайте до однородной массы с творогом.
- Второй вариант
полкило на 2-3 яблока
Конечно, не забываем про воду. При этом, выбирайте правильную воду, примерно такую, о какой я рассказывал в статье о качественной питьевой воде.
И тыкве
Тыква сама по себе – чудо-овощ, который не только материалом для карет в сказках служит, но и плохой холестерин выводит, отеки снимает при беременности и даже железа в ней больше, чем в яблоках. Разгрузка с ее участием неизменно проходит с успехом.
На день вам потребуется:
Тыква — отварная или приготовленная на пару (300 г)
Творог низкой жирности (300 г)
Из мякоти тыквы делаем пюре, смешиваем с нашим разгрузочным блюдом. Делим это количество на 4-5 приемов пищи и худеем. Вода и несладкий зеленый чай в общем количестве около 1,5 литров приветствуются.
И бананах
Банан, как всем известно – хороший антидепрессант, поскольку поднимает настроение. Кроме того, помогает работе пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ. Словом, не зря его так любят.
Во время разгрузки к основному продукту (400 г) можно добавить 4-5 бананов среднего размера. Поделить это на 4-5 порций.
И фруктах
Какие фрукты можно взять? Желательно те, у которых небольшой или средний гликемический индекс. То есть те, в которых минимум фруктозы (а чем ее больше, тем выше скачки сахара, тем быстрее выбрасывается в кровь инсулин, и тем быстрее вы вновь хотите есть). Сюда относятся яблоки, груши сливы, вишня, черешня, персики, практически все ягоды.
В разгрузочный день их можно есть как по отдельности, так и делать салаты.
Например, есть такой простой рецепт:
Ягоды (малину, землянику, смородину) разомните вилкой, добавьте к ним наше блюдо дня, перемешайте.
И яйцах
Этот белковый день для разгрузки организма предполагает наряду с творогом (300-400 г на день) съедать 4-5 куриных или перепелиных яиц (некоторые диеты советуют брать только отварной белок, исключив калорийный желток).
И молоке
Как вариант такой разгрузки – пить протеиновый коктейль:
Обезжиренное или 1% молоко (200мл)
Основной продукт – 50 г
Все смешать, взбить в блендере.
Получается порция на один раз. Пить такие коктейли на протяжении дня 4-5 раз.
И томатном соке
Томатный сок зачастую называют диетическим – жиров нет, зато куча витаминов, в том числе А и В, а также богат калием и даже содержит антиоксидант ликолин. Считается полезным при проблемах с пищеварением.
Разгрузочный день с его участием проводится по следующей схеме:
Полкило творога (речь, конечно, о маложирном или обезжиренном) и литр сока.
И сметане
Готовьте классическое блюдо со сметаной. На день потребуется 400-600 г основного блюда и 50-100 г сметаны.
Для беременных
Будущим мамам разгрузочный день на твороге зачастую назначают даже доктора – мол, это помогает при отеках и для того, чтобы не набирать лишний вес.
Рецепт примерно такой
- 600-800 г маложирного продукта
- 200 г 15% — сметаны
- 2 стакана воды
- Можно добавить кураги и изюма по вкусу.
При этом ни в коем случае при беременности не принимайтесь экспериментировать сами – действуйте только с разрешения врача.
Что там на весах?
Сколько уходит? Каков отвес?
Стандартно потеря веса составляет около килограмма, иногда до полутора. Но также стандартно почти все возвращается вскоре назад. Реальная потеря веса в такую разгрузку составляет около 300-400 г – это тот самый жир, который ушел.
Если хотите закрепить результат и не набирать снова – проводите такие дни 1-2 раза в неделю. Рекомендуют диетологи.
Немного о грустном
Творог, друзья мои, как и другие молочные продукты – это далеко не самая здоровая еда.
Я не устану напоминать об этом в своих статьях, как, например, вот в этой, на нас с вами, или в , где затрагивается конкретно само молоко.
И не стоит повторять заезженный миф о том, что в твороге, мол, много кальция – и как же без него? Кальций, друзья, есть в избытке в самой обычной петрушке, свежей капусте, а также в других овощах, семенах и многочисленных фруктах. На всем этом, кстати, и худеется также неплохо.
Сладких снов
Знающие люди говорят, что от употребления творога на ночь (как нередко советуют многие диеты, в том числе и данный разгрузочный день) лучше воздержаться.
Так, профессиональный фитнесс-тренер Алексей Столяров не рекомендует увлекаться этим продуктом перед сном. Равно как и другой молочкой. Почему? Все просто:
Ночами мы тоже худеем – гормон роста, соматропин, принимается воздействовать на жировые клетки, побуждая их расщепляться.
Но во всех продуктах на молочной основе содержится белок казеин, который вызывает большой инсулиновый отклик. Как результат – инсулин не дает развернуться соматропину, и похудение во сне замедляется.
Этой информации словно бы вторит вот эта девушка, отзыв которой я нашел в Сети:
Светлана;
Я почти месяц ела на ужин творог. В итоге я на него смотреть уже не могу, а вес какой был, таким и остался.
Но есть еще кое-что, что, по крайней мере, меня заставляет насторожиться.
Инсулиновый индекс продуктов
Это не тоже самое, что гликемический (ГИ), о котором я упоминал выше.
Инсулиновый (ИИ) – это тот, который показывает, насколько та или иная продукция провоцирует выброс инсулина.
Ряд научных исследований говорит о том, что инсулин в крови поднимается не только за счет продуктов, богатых углеводами, собственно реакция на сахар в крови.
Ответственная за этот процесс поджелудочная железа может реагировать, в том числе, и на такие продукты, как хлеб, вареный картофель, мясо, рыба, молочная продукция. ГИ обезжиренного творога равен 30, а ИИ — примерно 120 (!).
В это сложно поверить, но таковы недавние данные. Как результат – повышенный инсулин не дает расщепляться жирам, напротив, провоцирует организм его запасать.
Четкого объяснения данному обстоятельству нет, возможно, виноват молочный сахар – лактоза. Не верится? Знаете что-то на эту тему? Буду рад вашей информации в комментариях!
Что запомнить
- Разгрузка на твороге переносится довольно легко и дает стандартные результаты – реальный отвес составляет 300-400 г.
- Для похудения совсем не нужно идти на такие жертвы, как закармливание себя творогом. Лучше обратите внимание на свое питание, проанализируйте меню, наполните рацион полезной, здоровой пищей.
Подписывайтесь на обновления и до новых встреч в новых статьях!
Положительного результата достичь можно, если следовать нескольким несложным правилам:
- Для разгрузочного дня подходит творог низкой жирности - подойдёт, как мягкий продукт, так и зернёный.
- Творог с добавлением сахара в качестве меню разгрузочного дня не подходит. Это касается сладких творожков, творожной массы и глазированных сырков. Также неподходящим считается и домашний творог из-за повышенной жирности.
- Кроме основного ингредиента допускается вводить в рацион дополнительные продукты (яйца, некоторые фрукты, кисломолочные напитки).
- Общая масса творога на весь разгрузочный день - 1 кг. Её нужно разделить на 5-6 равных порций.
- Помимо этого важно соблюдать питьевой режим - выпивать не меньше 2 л чистой воды без газа.
- Кроме воды (не уменьшая её общее количество) разрешено пить травяной (ромашка, мята, шалфей) и зелёный чай.
- Ужин во время разгрузочного дня должен состояться не позднее 19:00.
- Перед тем, как устраивать разгрузочный день, нужно накануне подготовить организм, сократив количество жирной, мучной и сладкой пищи в рационе.
- Также важно ознакомиться с противопоказаниями при употреблении творога, перед тем как проводить творожную разгрузку.
- При беременности также существуют некоторые нюансы, которые необходимо принять во внимание перед однодневной диетой.
- Проводить разгрузочный день нужно не чаще, чем раз в неделю.
Польза
- Основной компонент насыщен белком, для того, чтобы его переработать, организм затрачивает много энергии, как следствие происходит похудение и очищение.
- Многие женщины отмечают улучшенное состояние кожи, волос и ногтей после творожной диеты.
- Помимо полезных кисломолочных ферментов творог также содержит большое количество витаминов (А, Е, В и Р) и микроэлементов (кальций, медь, цинк, железо, фтор, фосфор).
- Такой состав благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и печени.
- Кисло-молочный продукт нормализует уровень холестерина в крови. Нужно учесть, что жирный творог таким качеством не обладает.
- Налаживается обмен веществ и улучшается кровообращение.
Варианты меню для похудения
Диетическое меню на разгрузочный день может базироваться не только на твороге, но и дополняться побочными продуктами. Вариантов существует несколько, можно подобрать любой в зависимости от предпочтений.
Творог и яблоки
Сочетание творога с фруктом увеличивает дозу поступающих витаминов, а благодаря высокому содержанию клетчатки, организм на протяжении разгрузочного дня избавляется от шлаков гораздо быстрее. Подробнее про разгрузку с яблоками можно прочитать .
Творог и бананы
Бананы делают творог менее пресным. Это идеальное сочетание для тех, кому тяжело даётся ограничение в сладком на весь день.
- Дневной меню выглядит следующим образом: 0,5 кг творога и 4 банана.
- Это количество продуктов делится на 4 равных порции, каждая из которых будет являться отдельной трапезой.
- Соблюдается питьевой режим (2 л воды + травяной чай).
Творог и фрукты
Эта разновидность разгрузочного дня самая разнообразная, поскольку к творогу разрешается добавлять абсолютно любые фрукты (исключение составляет лишь виноград).
- На день потребуется 1,5 кг фруктов и 0,6 кг кисломолочного продукта.
- Это количество нужно разделить на всю разгрузку равномерно.
- Фрукты можно есть одновременно с творогом, а можно питаться ими в качестве перекусов.
- На ужин лучше съесть порцию творога без фруктов.
Творожная запеканка
Избежать чувство голода поможет запеканка - она достаточно сытная и допускает добавление небольшого количества сухофруктов.
- Блюдо готовится так: 0,3 кг обезжиренного творога смешиваются с яйцом, можно добавить треть стакана молока, масса выпекается в духовке в течение 20 минут. Форму лучше не смазывать маслом, а приготовить запеканку на пергаменте.
- Полученное количество запеканки нужно разделить на 4 одинаковых порции.
- На завтрак к запеканке можно добавить 50 грамм сухофруктов (курага или изюм).
Творог и яйца
Яйца позволяют увеличить количество белка, сделают разгрузочный день менее монотонным.
- На весь день разгрузочной диеты потребуется 4 яйца и 0,4 кг творога.
- Количество порций - 4.
- Каждый раз, съедая творог, нужно употреблять также по 1 варёному яйцу.
- Разрешено за весь день выпить 2 стакана кефира.
- Яйца можно есть как куриные, так и перепелиные.
Творог и кефир
Кефир облегчает употребление довольно сухого продукта. Являясь одним из компонентов диетической пищи, он позволяет эффективнее очистить организм.
- Общее количество продуктов на разгрузочный день: 0,4 кг творога и литр кефира малой жирности.
- Дневной рацион строится следующим образом: на голодный желудок с утра выпивается стакан кефира, на полдник, обед и ужин съедается по порции творога. День нужно завершить стаканом кефира. Между приемами пищи должен соблюдаться временной промежуток в 3 часа.
- Нужно пить воду.
- Существует ещё одна разновидность творожно-кефирного разгрузочного дня, когда к указанному числу продуктов добавляется 2 яблока.
Творог и зелёный чай
Зеленый чай обладает мочегонным свойством, дарит организму заряд бодрости и энергии. Он также позволяет быстрее похудеть, а сочетание чая с творогом позволяет не испытывать чувства голода.
- За день нужно съесть 0,5 кг основного ингредиента рациона и выпить 6 чашек чая.
- Между употреблением кисломолочного продукта и выпиванием чая должно пройти не меньше 30 минут.
- Воду без газа пить также обязательно.
Какой результат ожидать?
Безусловно, разгрузочный день, проведённый на твороге, позволяет сбросить лишние килограммы. Кроме того, этот питательный продукт обладает массой других достоинств - улучшается состояние кожи, зубов, налаживается работа кишечника.
Сколько можно сбросить?
За один день в зависимости от разновидности диеты можно потерять от 0,2 до 1 кг лишнего веса. Чем строже меню разгрузочного дня, тем лучшего результата можно ожидать. Если же разгрузку проводить регулярно, то эффективность её будет каждый раз расти.
Фото до и после
Творожный разгрузочный день снискал большую популярность благодаря питательности основного продукта, вариативности допустимых продуктов и высокой эффективности. При условии регулярного проведения однодневной монодиеты можно без труда поддерживать себя в форме, не изнуряя организм голодовками и лишением полезных веществ, получаемых из продуктов питания.
Творог – это кисломолочный продукт, получаемый из цельного молока путем сквашивания. Его состав богат на молочный белок и кальций, являющийся строителем крепких костей, блестящих волос, здоровых зубов. Но современных женщин больше интересует его диетическая составляющая, которая позволяет похудеть и очистить организм от шлаков. Разгрузочный день на твороге – это универсальная диета, подходящая для людей всех возрастов.
Польза разгрузочных дней на твороге
По популярности разгрузка на твороге может сравниться разве что с разгрузочными днями на гречке. И это не удивительно, ведь обезжиренный творог – это продукт, способный повлиять на повышение энергетики, ускоряющий обменные процессы в организме. Творожная разгрузка не принесет вам ни одной лишней калории, но на переваривание кисломолочного продукта заберет множество энергетических запасов из-за высокого процента белка. (См. статью сколько калорий содержится в твороге разной степени жирности).
Помимо превосходного вкуса, творог, даже обезжиренный, богат следующими веществами, полезными для здоровья человека:
- содержит витамины А, В, Е, Р, а также минералы: кальций, железо, фосфор, медь, фтор, цинк, натрий, магний которые незаменимы для нормальной жизнедеятельности организма и аминокислоту метионин, снижающую уровень холестерина;
- полезен при заболеваниях желудка, желчного пузыря, печени, улучшая их функциональность;
- улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
- снижает уровень холестерина;
- ускоряет метаболизм;
- способствует кроветворению.
Творожная разгрузка отлично переносится организмом благодаря сытности продукта. При регулярных разгрузочных днях на твороге вы получите в качестве бонуса здоровую кожу и обворожительную белую улыбку.
Как правильно проводить разгрузочный день на твороге
Творожный разгрузочный день для похудения принесет пользу в том случае, если вы его правильно проведете. Суть разгрузки с творогом:
- Кушать обезжиренный творог несколько раз в день небольшими порциями. В зависимости от выбранного варианта, понадобится от 500 грамм до 1 килограмма продукта.
- К суточному творожному рациону допустим прием нежирных молочнокислых напитков: ряженка, кефир, сыворотка, а также меда, фруктов, ягод.
- В течение дня пить обычную или минеральную воду без газа. Количество необходимой жидкости рассчитайте по формуле: вес делите на 450 и умножайте на 14. Формулу вывели диетологи, где учитывается, что каждые 450 грамм массы тела человека нуждаются в 14 граммах воды в сутки.
Варианты разгрузочных дней с творогом
Выбирая вариант разгрузочных дней с творогом, ориентируйтесь на собственные вкусы. Отдавайте предпочтение продуктам, которые любите, а не те, которые вам рекомендуют, ведь чем большее удовольствие от разгрузки вы получите, тем лучше будет результат. При малейшем дискомфорте во время проведения творожной мини-диеты перестаньте употреблять выбранные продукты, затем проконсультируйтесь с врачом.
- Творог с кефиром . Этот классический разгрузочный день на кефире и твороге предполагает употребление 400 г обезжиренного творога и одного литра нежирного кефира. Ешьте творог на завтрак, на обед. Можете подсластить его натуральным медом (не сахаром!). Кефир пейте с утра натощак, а потом через 3 часа после приема творога. Перед сном тоже выпейте стакан кефира.
- Творог с яблоками . Творожно-яблочная разгрузка насытит организм витаминами, выведет шлаки из кишечника. Рецепт проведения: купите 1,5 килограмма яблок, 500 грамм творога. Разделите количество продуктов на 6 порций и употребляйте в течение дня. Регулярный разгрузочный день на твороге и яблоках поможет за месяц потерять до 7 килограмм лишнего веса, при условии низкокалорийного повседневного рациона.
- Творог с бананами . Такая творожная разгрузка подходит сладкоежкам. Хотя бананы и считаются высококалорийными фруктами, но в сочетании с обезжиренным творогом не добавляют организму лишних калорий. Этот тропический фрукт – кладовая полезных углеводов и клетчатки. Он повышает настроение, прогоняет депрессию, быстро утоляет чувство голода. Для проведения творожно-банановой разгрузки понадобится 4 банана и 500 г творога. Количество продуктов разделите на 4 порции. В один прием съедайте 1 банан и 170 грамм творога.
- Творог и зеленый чай . Такой вариант творожной разгрузки предполагает прием 500 грамм творога и 6 чашек зеленого чая. Этот удивительный напиток бодрит, тонизирует, придает сил и эффективен для похудения. Зеленый чай обладает мочегонным свойством, что позволяет в короткие сроки вывести лишнюю воду из организма. Расщепляет жиры, восстанавливает нарушенные обменные процессы, что является главной причиной увеличения массы тела. Каждый прием творога разрешается разбавить нежирной сметаной.
- Творог и молоко . Творожно-молочный разгрузочный день благотворно воздействует на нервную систему, улучшает сон, повышает иммунитет. Обладая невысокой калорийностью, молоко отлично утоляет голод, но его прием подходит не всем. Если у вас нет аллергии на молочный белок, то смело выбирайте творожно-молочную разгрузку, для которой понадобится 500 г творога и 500 г молока с низкой жирностью, которые разделите на 3-4 приема.
- Творожно-фруктовый . Творожно-фруктовая разгрузка полезна не только для похудения. С ее помощью организм насыщается витаминами, выводится вредный холестерин. Для вкусного похудения вам понадобится 1,5 кг фруктов или ягод (подойдут сухофрукты) и 600 г творога. Пить разрешается в течение дня (помимо воды) травяные настои, отвар шиповника, зеленый чай (кофе нельзя).
Сколько можно сбросить на разгрузочном дне
Если вам надо сбрасывать много лишних килограмм, то один разгрузочный день не поможет решить проблему. При правильном проведении и самом строгом рационе потеря может составить до 2 килограмм лишнего веса. Чтобы похудеть и не вернуть массу тела обратно пересмотрите питание: убрать из меню жирные блюда, выбирать сбалансированную пищу. Не помешают регулярные физические нагрузки и отсутствие стресса в жизни.
Можно ли проводить разгрузочные дни во время беременности?
Вынашивание ребенка и похудения – вещи не совместимые. Если целью разгрузки является очистка организма, то творожный вариант рекомендуется беременным после 28 недели. В этот период органы и системы вашего малыша сформированы, поэтому вреда для его здоровья не будет. 
Разгрузочные дни во время беременности рекомендованы женщинам со следующими показателями:
- Поздний гестоз (белок в моче, высокое давление).
- Неравномерная прибавка массы тела.
- Склонность к отекам.
Противопоказания
Творожная разгрузка противопоказана людям, страдающим болезнями кишечника. Не стоит увлекаться творогом аллергикам, ведь это аллергенный продукт. Помните, что у этой программы очищения имеется выраженное мочегонное свойство, поэтому в день разгрузки желательно быть дома. Если страдаете хроническими болезнями мочеполовой системы и почек, то эта мини-диета вам тоже не подходит. Других противопоказаний у творожного разгрузочного дня нет.
За один разгрузочный день на твороге можно потерять до 1 кг веса. Узнайте, какой творог лучше использовать для разгрузки, сколько его нужно на день и с чем его можно комбинировать. Худейте с пользой для здоровья!
За один правильно проведенный творожный разгрузочный день можно сбросить от 500 грамм до килограмма лишнего веса без вреда для здоровья. Творог в качестве основного продукта в рационе для похудения очень полезен, так как его богатый химический состав обеспечивает организм белками, жирами и углеводами. В состав входят:
- минералы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий и железо;
- витамины: ретинол (витамин А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ;
- аминокислоты — метионин, лизин, холин.
Эти вещества участвуют в белково-липидных обменных процессах организма, улучшают работу печени, сердца, укрепляют кости, зубы.
В 100 граммах обезжиренного продукта насчитывается 105 ккал, средней жирности — 155-160 ккал. Это делает его идеальным продуктом для рациона худеющих.
Правила проведения
- Разгрузочный день проводят не чаще одного раза в неделю.
- Из рациона дня, предшествующего разгрузочному, исключить тяжелую, высококалорийную пищу: жирное, жареное, острое. Спиртные и газированные напитки тоже убрать. Ужин лучше заменить стаканом кефира.
- День, следующий за голодным, также следует начать со стакана кефира, а затем придерживаться диетического меню.
- Питание необходимо делить на 5-6 приемов. В течение суток следует соблюдать питьевой режим — 1,5-2 литра жидкости, предпочтительно, чистой питьевой воды.
- Кроме воды разрешается пить отвары из сухофруктов без сахара и других подсластителей, несладкие травяные чаи.
- На облегченном меню допустимы легкие физические нагрузки, но следует избегать перегрузок, стрессов и эмоционального напряжения.
- Для диеты не следует брать обезжиренный продукт, лучше взять творог с минимальным содержанием жира – полезные вещества, содержащиеся в нем, лучше усваиваются и приносят больше пользы.
Противопоказания
- Почечная недостаточность. Люди с такой болезнью должны отказаться от разгрузочного дня на твороге или обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Значительное количество белка, содержащееся в продукте, нагружает почки и надпочечники, заставляя их работать интенсивнее.
- Индивидуальная непереносимость.
- Высокий уровень холестерина в крови.
- Наличие любых хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.
Классический разгрузочный день на твороге
Классический разгрузочный день подразумевает употребление только молочного продукта, без дополнительных ингредиентов: 500-600 граммов нежирного творога и 1,5-2 литра воды.
Чтобы хоть как-то разнообразить скудный рацион, можно добавить в основное блюдо пряные травы или свежую зелень.
Обязательно пейте на протяжении всего дня чистую воду. Так вы поможете почкам переработать большое количество белков и избежать отложения кальциевых солей, приводящих к мочекаменной болезни.
И зеленом чае
Зеленый чай идеальное дополнение для разгрузочного дня. Этот напиток способствует очищению организма, выводу холестерина и расщеплению жиров, улучшает мозговую деятельность и благотворно влияет на работу ЖКТ и сердечнососудистой системы.
Следует помнить, что зеленый чай бодрит, так что употреблять его следует в первой половине дня.
План питания включает в себя:
- 500 граммов творога;
- 2-3 чашки зеленого чая без сахара;
- вода (1,5-2 литра).
Разделите дневную норму рациона на 5-6 частей и ешьте через равные промежутки времени. Рассчитайте меню таким образом, чтобы последний прием пищи был не менее чем за два часа до сна.
В первой половине дня после каждого приема пищи выпивайте по чашечке зеленого чая без подсластителя, во второй половине пейте простую воду.
С медом
Мед идеально сочетается с молочными продуктами, дополняя рацион не только сладостью, но и пользой для организма. В нем содержатся ферменты, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт. За счет высокого содержания глюкозы и фруктозы, которые быстро усваиваются, вы будете обеспечены зарядом бодрости и энергии на весь день. Мед повышает иммунитет и укрепляет организм, помогая ему справляться с инфекциями.
Для проведения разгрузочного дня необходимо смешать полкило творога и полторы-две столовые ложки меда, разделить смесь на 5-6 равных частей и питаться ею в течение всего дня. В перерывах между приемами пищи необходимо пить свежую питьевую воду, несладкий зеленый чай, травяной настой или компот без подсластителя.
Кефирно-творожный день
Кефир способствует нормализации микрофлоры кишечника, тем самым улучшая пищеварение, помогает организму очиститься от шлаков и токсинов. За один кефирно-творожный день можно сбросить более килограмма лишнего веса, в зависимости от исходной массы тела.
Чтобы избежать проблем со стулом, лучше отдать предпочтение свежему продукту, не более трех дней от даты производства. Кефир, простоявший более трех дней, может привести к запору.
Основу меню составляет:
- литр кефира;
- творог (300-400 г);
- 1,5 литра воды (и/или любого чая без сахара).
Можно использовать одни из двух вариантов приема пищи. В первом варианте продукты можно чередовать между собой: творожная масса делится на 5-6 одинаковый порций и употребляется в качестве основной еды, между приемами пищи необходимо пить кисломолочный напиток. В другом варианте продукты смешиваются, и полученная смесь в несколько приёмов употребляется в течение дня.
Если такой рацион для вас сложен, можно его разнообразить медом и вареньем.
- 300-400 граммов творога;
- 1 литр кефира;
- 2 чайные ложки меда;
- 1 чайная ложка варенья (повидла или свежих ягод).
- Завтрак: 50 г творожной массы с ложкой меда, стакан кефира.
- Обед: творог, смешанный с кефиром и ложкой варенья (повидла или свежих ягод).
- Ужин: творожная масса с медом, разбавленная кефиром.
Между приемами пищи и перед сном выпить по стакану кефира.
Варианты разгрузочного дня на твороге и фруктах
Кроме полезных витаминов, микроэлементов и аминокислот фрукты богаты на углеводы, клетчатку и глюкозу, благодаря чему улучшают перистальтику кишечника и снабжают организм энергией. В творожно-фруктовый разгрузочный день продукты можно употреблять раздельно или смешивать с основным продуктом.
Общие рецепты фруктового меню
- Взять несколько фруктов, перетереть в пюре и смешать с творогом. В получившуюся массу добавить несколько капель лимона.
- Порезать цитрусовые дольками (грейпфрут, апельсин, мандарин) и добавить в творог.
И яблоках
Большой популярностью пользуются творожно-яблочные дни. Яблоки способствуют выделению желудочного сока и улучшают перистальтику кишечника за счет растительных волокон. Снабжают организм железом, марганцем, витаминами С,Е, В2 (G), фолиевой кислотой. Зеленые плоды относятся к гипоаллергенной еде.
На один день разгрузки понадобится 500 граммов творога и килограмм яблок. С плодов снимите кожуру и сделайте яблочно-творожную массу.
Противопоказания
- Не рекомендуется соблюдать данный вариант питания при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки.
- При аллергии подойдут зеленые сорта яблок.
- Яблоки сладких сортов лучше исключить из меню при сердечнососудистой дистонии.
- При повышенной кислотности следует выбирать сладкие фрукты.
И бананах
Одним из приятных вариантов похудения является меню одного дня на бананах. Оба продукта отлично утоляют голод, фрукты поднимают настроение и обладают свойствами антидепрессантов. Бананы улучшают работу сердечной мышцы, деятельность мозга, снимают отечность. В них содержатся витамины А, В, С, Е, из микроэлементов — калий, магний, фосфор, железо, цинк.
Для диеты понадобится 400 г нежирного творога и 4 банана. Все продукты делятся на 4 приема.
И сухофруктах
Рацион такого дня состоит из 600 граммов творога и горсти сухофруктов, воды и несладких напитков, отвара шиповника. Сухофрукты необходимо распарить для мягкости и есть вместе с творожной массой или между основными приемами пищи.
Высушенные фрукты сохраняют витамины группы В, Р, витамин А, содержат такие микроэлементы, как кальций, калий, железо, магний, натрий, фосфор. Растительные волокна стимулируют работу кишечника.
И ягодах
Богатым по химическому составу является меню разгрузочного дня на твороге и ягодах. Последние дополнят полезные свойства кисломолочного продукта пищевыми волокнами и широким спектром витаминов. На день понадобится около стакана свежих ягод и 0,5 кг массы, вода и несладкие напитки.
Пример рецепта
Растолочь ложкой или измельчить малину, землянику или смородину. Можно использовать как один вид ягод, так и несколько одновременно. Получившееся пюре смешать с творожной массой и употреблять в течение дня.
Летний и осенний сезон — время для детокс-рациона на арбузе с творогом. Мочегонные свойства арбуза способствуют нормализации работы почек. Он поможет организму легко избавляться от токсинов и продуктов переработки белкового продукта, а также наполнит рацион витаминами. На сутки понадобится 500 г молочного продукта и до 400-600 г арбузной мякоти. Продукты едят по очереди: молочный — в качестве основных приемов пищи и несколько ломтиков арбуза — между ними.
И клетчатке
Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта в еду можно добавлять клетчатку. В рацион питания входит:
- 0,5 кг творога;
- 1 стакан ягод;
- 5 чайных ложек отрубей;
- 2 литра воды.
Отруби и ягоды можно смешивать с основным продуктом или принимать отдельно и запивать большим количеством воды.
Богата на клетчатку гречка. Каша из этой крупы имеет низкий гликемический индекс, что благотворно влияет на липидный баланс организма. План питания на день может быть таким:
- 1 завтрак: гречневая каша.
- 2 завтрак: творог, в который можно потереть небольшой зубчик чеснока.
- Обед: гречка.
- Полдник: творожная масса без добавок.
- Ужин: стакан теплой воды.
На твороге и овощах
Каждый овощ является кладезем витаминов и полезных для организма веществ, растительных волокон. Разгрузка на твороге и овощах подойдет людям с проблемами перистальтики кишечника. Так, болгарский перец улучшает работу сердечнососудистой системы, понижает уровень вредного холестерина. Брокколи знаменита своими мощными антиканцерогенными и противораковыми свойствами за счет большого количества сульфорафана. Сельдерей регулирует артериальное давление, обладает противовоспалительными качествами, усиливает иммунитет. Для меню разгрузочного дня понадобятся:
- 300-500 г творога;
- 1 кг сырых некрахмалистых овощей (огурцы, все виды капусты, сладкий перец, спаржа, листовой салат, зелень сельдерея);
- вода (1,5-2 литра), чай без сахара.
И тыкве
Тыква богата бета-каротином и важными для организма макро- и микроэлементами, витаминами, благотворно влияет на работу печени и кишечника, снимает отечность и симптомы токсикоза во время беременности, улучшает эластичность кожи, выводит плохой холестерин. По содержанию железа она превосходит многие сорта яблок. Популярным вариантом белково-углеводной разгрузки является день на твороге и тыкве.
Этот овощ следует осторожно вводить в рацион при гастрите с пониженной кислотностью, при язве желудка, двенадцатиперстной кишки. При тяжелых формах сахарного диабета тыква - противопоказана.
Меню разгрузочного дня:
- 300 г нежирного творога;
- 300 г вареной тыквы;
- вода, травяные чаи, настои.
Отваренную или приготовленную на пару мякоть тыквы растолочь и смешать с основным продуктом. Получившуюся массу разделить на 4-5 приемов еды.
Три разгрузочных дня
Творог в сочетании с овощами или фруктами – это полноценное питание для диетического меню. При таком рационе организм не будет испытывать дефицита необходимых для нормального функционирования веществ.
Если вы хотите устроить себе не один, а три легких дня, лучше комбинировать варианты меню между собой.
- Начать диету лучше с творожно-овощного меню.
- Затем выдержать кефирно-творожную диету.
- В последний день следует питаться по рациону творожно-ягодной разгрузки.
Три разгрузочных дня по такому рациону, согласно мнению специалистов-диетологов, являются допустимым вариантом питания для поддержки своего веса или похудения.
При беременности
На день необходимо приобрести 600-700 г творога, разделить его на 5-6 порций. Принимать еду через одинаковое количество времени (2,5-3 часа). Между приемами пищи пить воду. Из напитков можно добавить 2 стакана несладкого чая.
Существуют различные варианты творожных разгрузочных диет и сочетаний продукта с йогуртом, кефиром, яблоками — для беременных.
Творог с йогуртом
Для такого рациона следует отдать предпочтение натуральному йогурту без подсластителей, лучше всего приготовленному самостоятельно. Продукты либо смешивают и употребляют на протяжении всего дня, либо чередуют между собой.
Творог с кефиром
Рацион питания творожно-кефирного дня строится на 1.5 литрах напитка, 600 граммах основного продукта и воде без газа. Все составляющие меню делятся на 5-6 порций и употребляются на протяжении суток.
Творог с яблоками
Доступное и эффективное меню для беременных женщин: килограмм яблок и 600 граммов творога. Три основных приема пищи состоят из 200 граммов творожной массы. Между ними съедаются равномерно поделенные яблоки. В количестве выпитой жидкости ограничений нет.
По отзывам, результатом такого дня должно стать уменьшение веса на 400-500 граммов.
Противопоказания
Не следует проводить разгрузочный день на твороге беременным женщинам при наличии следующих симптомов:
- плохое самочувствие;
- проблемы с органами пищеварения, почками, патологии внутренних органов;
- аллергия на продукты, входящие в суточный рацион.
Прежде чем принять решение о соблюдении диетического рациона необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, ведущим беременность!