En mängd gröna mormorsäpplen. Granny Smith-äpplen: stora fördelar för kroppen. Produktivitet och frekvens av fruktsättning

Granny Smith äpplen - syrliga, gröna, med högt innehåll vitaminer och mineraler. Uppfödd på 70-talet av XIX-talet i Australien som ett resultat av korsning av vilda och odlade sorter. Känd för att vara frukten med lägst kaloriinnehåll.

Beskrivning av frukten, energivärde

Granny Smith har en tät vit fruktkött med en sötsyrlig smak. Utåt är frukten mjukgrön, rund, med stark hud. Den del av äpplet som är vänd mot solen har en rosa färgton. Den genomsnittliga fruktvikten är 300 g.

Källa: Depositphotos

Granny Smith äpplen - de lägsta i kalorier och hypoallergena

Äpplet är saftigt. Från 1-2 stycken erhålls 1 glas juice. Det är en höst-vinter-sort som mognar i slutet av september. Förvara svalt till våren. Frukten har den bästa smaken på en månad efter skörd.

Botanisk beskrivning:

medelstort träd;
konformad krona;
blommorna är vita;
bär frukt årligen i 10 år.

I Europa odlas sorten i regioner med milda vintrar och varm sommar... Trädet gillar inte kyla och överflöd av nederbörd. Från detta sträcks äpplena, blir blekgula, sura. Frukterna är särskilt uppskattade inom dietet. Kaloriinnehållet i 100 g av produkten är 47 kcal. Används ofta för att rengöra mag-tarmkanalen, uppförande fastedagar.

Fördel och skada

Granny Smith används i kost och hälsokost. Höja vitalitet, förbättra matsmältningssystemets arbete, fylla på bristen på vitaminer, mikroelement.

Frukten innehåller:

vitaminer PP, K, C, B6, A och E;
mineraler (zink, järn, jod, selen);
pektiner;
cellulosa;
organiska syror.

Fördelarna och skadorna hos fostret beror på sammansättningen, lätt smältbarhet. Äpplen används för att rena blodet, eftersom de hjälper till att bryta ner kolesterol och eliminera gifter. Förbättra tarmfunktionen, rengöra slemhinnor. Frukt är användbart att använda för att stärka tandköttet och tänderna, med gikt, anemi.

Du kan inte använda frukten för gastrit, sår, kolit, irritabel tarm. Det rekommenderas inte att äta äpplen i stora mängder. Detta provocerar en uttunning av tändernas emalj, utvecklingen av matsmältningsproblem på grund av intaget av en stor mängd fiber.

I matlagning används Granny Smith för att förbereda sallader, desserter, juicer och kompotter. Fruktköttet ändrar inte färg efter skivning, därför används det som fyllning för öppna eller slutna pajer. Ett äpple om dagen täcker dagspris i fiber med 20%. Frukten är hypoallergen, den ges till små barn, ammande mödrar, äldre för att återhämta sig.

I en detaljhandelskedja, särskilt i stora stormarknader, året runt till salu stora, gröna äpplen. Dessa frukter produceras av äppelsorten Granny Smith.

Varför odla gröna äpplen? När allt kommer omkring ser deras frukter inte lika imponerande ut som gula eller röda mot bakgrund av grönt bladverk. Var kom äppelsorten Granny Smith ifrån i våra trädgårdar?

Låt oss få veta vad dess fördelar och unika är. Kanske saknas just denna sort i din trädgård.

Utmärkande drag sorterna är själva äpplena - en mycket rik grön färg som känns igen vid första anblicken. Ibland uppstår subkutana fläckar - brunaktiga eller brunaktiga - röda.

Frukterna är täckta med ett tätt skal som är resistent mot skador och skador. Fruktköttet är också ganska tätt, men samtidigt saftigt och mört när det bits.

Eftersom de är en naturlig halvdvärg, är äppelsorter medelstora, snabbväxande de första åren och saktar ner tillväxten efter att ha kommit in i fruktsättning.

Sorten Granny Smith tillhör vintergruppen. Frukterna mognar i slutet av september och är lämpliga för långtidslagring.

Sorten är gammal, utbredd nästan över hela världen och odlas på alla klimatiska breddgrader, där endast ett äppelträd kan odlas. Det är måttligt krävande, även om fruktens produktivitet och kvalitet till stor del beror på växtförhållanden och väderförhållanden.

Äppelträd Granny Smith.

ytterligare egenskaper

Granny Smith-äpplen är svåra att förväxla med andra sorter, de har sina egna egenskaper och fördelar.

skapelsehistoria

Historien om skapandet av sorten går tillbaka till det avlägsna 1868. De första frukterna erhölls i New South Wales. 1935 dök sorten upp i England och 1976 - i USA och Kanada och blev känd som Green Delicious.

Man tror att föräldern till sorten var bosatt i Australien, en amatörfolkuppfödare, farmor Smith (Mary Ann Smith). Hon fick sorten genom pollinering av ett australiensiskt äppelträd, med ett vildfranskt.

Det framgångsrika experimentet hjälpte till att sprida sorten brett i Australien och säkerställde välståndet för fruktodlingsindustrin.

Frukternas höga transporterbarhet och deras långa hållbarhet gjorde det möjligt att sälja äpplen utomlands - i Europa och Amerika, i de största detaljhandelskedjorna runt om i världen. Green Apple Granny Smith är ett varumärke för australiensiska fruktföretag.

Granny Smith-frukter har hög transporterbarhet och lång hållbarhet.

Fördelar och nackdelar

Betydande fördelar:

utmärkt transportbarhet av frukt;
lång hållbarhetstid;
högkvalitativa egenskaper hos frukter, deras hypoallergenicitet;
tidig mognad och regelbunden fruktsättning.

Nackdelar:

genomsnittlig nivå av vinterhärdighet och torkamotstånd;
ökat behov av måttlig värme och ljus;
påverkas av rost och mjöldagg.

Storleken på ett vuxet träd

Träd kan odlas på olika typer grundstammar, men mestadels - dessa är halvdvärgar med en höjd av 2,5 m till 3,5 m. Växter har en bred, tät, spridande krona som kräver beskärning och formning.

Granny Smith växer upp till 3,5 meter.

Produktivitet och frekvens av fruktsättning

Under gynnsamma förhållanden är frekvensen av fruktsättning utmärkt och hög produktivitet, även om den tillhör den genomsnittliga produktiva. Träd på en halvdvärggrundstam når sin högsta avkastning under det femte året - 15-20 kg från ett äppelträd. Sådana äppelträd bär frukt inom åtta till tio år.

Äppelträdet Granny Smith producerar upp till 20 kg frukt från ett träd.

Smakbedömning

Äpplen har en sur - söt smak, vars sötma ökar under lagring. Frukten har en saftig fruktkött, en behaglig arom och ett högt smakbetyg. Sorten anses vara den bästa bland gröna äpplen när det gäller sammansättningen av mineraler, vitaminer och näringsämnen som finns i frukterna.

Äppelfrukt Granny Smith.

Att äta äpplen med måtta hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättra funktionen av matsmältningskanalen och minska risken för hjärt- och förkylningar.

Se en video om hur Granny Smith-äpplen ser ut:

Vinterhärdighet

Granny Smith äppelträd tål inte långa perioder med låga temperaturer och har en genomsnittlig nivå av vinterhärdighet. Den är idealisk för ett tempererat, milt klimat, med långa somrar och korta vintrar.

Sjukdomsresistens

Den har genomsnittliga indikatorer på motståndskraft mot skorv, mjöldagg och monillios, oftare påverkas den av rost och mjöldagg.

Äppelsorten Granny Smith kan vara rostig.

Se en video med rostskyddsmetoder:

Recensioner

Svetlana. "Jag personligen går alltid på en diet. Därför har sorten i min trädgård en separat plats. Det finns inga speciella problem med att lämna. Skörden är god, äpplena är smakrika och har mycket lång hållbarhet. Rekommendera."

Alexander. "Först gjorde åsynen av äpplena mig besviken. Sedan hösten har de varit tråkigt gröna. Men under lagringsprocessen har de visat sig vara utmärkta. Och färgen har blivit roligare och smaken har blivit bättre. Och att odla är inte svårare än något annat äppelträd."

Olga. ”Granny Smith planterade det första äppelträdet i skuggan bakom badhuset. Resultatet var inte imponerande - äpplena mognade inte, och smaken var inte särskilt bra. Jag placerade ett annat äppelträd i solen. Den bär utmärkt frukt, och äpplena mognar stora, saftiga."

Funktioner för plantering och skötsel

Landning

Timingen

Plantor planteras både på hösten och våren. De mest fördelaktiga villkoren är närvaron av växten i det vilande skedet och frånvaron av frost.

Innan plantan börjar utvecklas måste den hinna anpassa sig i jorden och fixera rotsystemet i den. För mittfilen är dessa:

slutet av mars - början av april;
slutet av september - början av oktober.

Se videon om hur man planterar ett äppelträd korrekt:

Teknologi

Korrekt förberedelse av planteringsgropen är nyckeln till framgångsrik överlevnad och efterföljande framgångsrik fruktsättning. Gropar för plantering förbereds i förväg så att den bördiga blandningen som läggs till dem (humus, ruttna gödsel, mineralgödsel) är väl komprimerad. Rotsystemet i gropen är placerat fritt, utan att böjas. Rothalsen lämnas ovanför marken. Plantan knyts till ett stöd och vattnas rikligt med vatten.

Plantera ett äppelträd.

Odling och jordbruksteknik

Grundläggande agrotekniska tekniker:

vattning. Det är viktigt att hålla jorden fuktig speciellt det första året efter plantering. Vattning är effektiv i torra år i alla åldrar;

Vattna äppelträdet.

Uppmärksamhet! Vattna inte under mognadsperioden. Detta kan leda till sprickbildning i huden.

förebyggande av sjukdomar under den tidiga vårperioden med medicinska preparat. Om det finns tecken på sjukdomar används Fundozol, Bayleton, Bordeaux-vätska och andra läkemedel i enlighet med instruktionerna;

Behandling av äppelträd för sjukdomar.

toppdressing med organiska gödningsmedel (kompost, ruttnade gödsel) och komplexa mineralgödselmedel;

Gödsla äppelträd med humus.

luckra upp, täcka jorden och ta bort ogräs.

Mulching stammen cirkel.

Beskärning och formning av kronan

Trädet växer intensivt, särskilt under de första åren, och konstant kronbildning krävs för att förhindra förtjockning.

Bildandet av kronan börjar från det andra året:

huvudskelettgrenarna lämnas på en höjd av minst 50 cm över varandra;
ta bort skott riktade inåt till kronan och korsar andra grenar;
också ta bort skadade grenar och har tecken på sjukdomen.

Se videon om hur man beskära ett äppelträd på rätt sätt:

Pollinator sorter

Äppelsorten Grani Smith är en utmärkt pollinator för andra sentblommande äppelsorter och är i sig själv delvis karg. I detta avseende, grannskapet med sådana sorter som:

Ligol;
Utsökt;
Rosa dam;
Eliza.

I träd på en lågväxande grundstam uppträder frukter vid 2 - 3 års ålder, men det kommer att vara enstaka frukter. Full fruktsättning börjar vid 4 - 5 år.

De första frukterna visas på ett äppelträd om 2-3 år.

Timingen

Blommande

Sorten är vinter och blommar vid ett senare tillfälle, sammanfallande med blomningen av andra sena sorter. Blommande vänskaplig, riklig, medellång varaktighet. Stora, vita, tefatformade blommor samlas i blomställningar.

Äppelblommor Granny Smith.

Mognande

Avtagbar mognad av frukter inträffar i slutet av september och i vissa regioner - i början av oktober.

Avtagbar mognad inträffar i slutet av september.

Fruktförvaring

Äpplena lagras till nästa skörd. För att göra detta måste du ta bort dem korrekt, undvika skador på skalet, vaxblomning och klämning. Frukterna skruvas så att säga loss från grenen, undersöks noggrant och även frukter med minimala tecken på sjukdom tas bort.

Granny Smith-äpplen kan lagras till nästa skörd.

Viktig! Äpplen omedelbart efter plockning läggs för lagring i torra rum (källare, källare eller specialiserade lagringsanläggningar) vid temperaturer från 0 till +2 grader. Om utrymmet tillåter är det bättre att lägga ut äpplena i ett lager.

Zonindelning i Ryssland

Granny Smith-äppelträdet växer och bär frukt i olika regioner:

Central;
Central Black Earth;
Volgo-Vyatsky;
i södra Ryssland.

Granny Smith växer bra i många regioner i Ryssland.

I ogynnsamma år med nr tillräckligt under varma dagar har äpplen knappt tid att mogna i slutet av hösten och deras smak kanske inte når de bästa indikatorerna.

Växer i förorten

Den genomsnittliga nivån av vinterhärdighet gör att du kan odla sorten i Moskva-regionen. Äpplen hinner mogna och samla en tillräcklig mängd mineraler.

Råd! För vintern måste äppelträd isoleras:

täcka jorden;
binda stammarna av unga träd.

sadsezon.com

Granny Smith - historia och egenskaper hos sorten

Svärm av bin Honung planterar Äppelträd

Äppelträd 5075 0

Granny Smith är en grön äppelsort uppkallad efter "Granny Smith" som har vunnit hjärtan hos trädgårdsmästare och matälskare runt om i världen. Detta äppelträd är hållbart och lätt att odla, och dess frukter används för att förbereda läckra desserter och pajer. Den här artikeln ger en beskrivning av fördelarna och nackdelarna med ett äppelträd och dess foto.

Granny Smith-äpplen används ofta i matlagning

Ett äpple om dagen - och doktorn är ute genom dörren.

Kort historisk bakgrund

Vägen för denna underbara sort från alla håll, börjar 1868, i landet av kängurur och dingohundar. Vi pratar om Australien, en av provinserna som ligger i Eastwood. Här, under det angivna året, korsade en kvinna vid namn Anna Maria Smith, en äldre dam som var angelägen om urval, två äppelträd - ett utomeuropeiskt franskt spel och ett australiensiskt. Frukterna av hennes arbete blev hjälten i denna artikel, som omedelbart efter utseendet började en obönhörlig marsch uppför popularitetsstegen.

Först började denna sort få ett rykte i Nya Zeeland.

Kultivaren började framgångsrikt vinna rykte i Nya Zeeland, hittade nya fans i Storbritannien 1930 och 1976 nådde äppelträdet USA och Kanada. Under vårt århundrade är det få butiker som säljer mormorsäpplen, och i Australien hålls festivaler för att hedra sortens skapare.

Funktioner av sorten

Granny Smith tillhör gruppen vintersorter, eftersom mognadstiden för dess frukter inträffar på hösten - slutet av september eller början av oktober. Ibland mognar äppelträdet tidigare eller senare, det beror på klimategenskaperna i området där träden odlas. Så om varmt väder är en sällsynt gäst i regionen och lämnar "på engelska" strax efter hans ankomst, kommer skörden att mogna först till vintern, och smaken och användbarheten av frukterna kommer avsevärt att hamna under baren.

Mormor bär frukt regelbundet och rikligt. Fruktträdet klassificeras som "medium - produktivt". Äppelträdet skördar inom åtta till tio år, och toppavkastningen inträffar under det femte eller åttonde året av tillväxt. Under det femte året skördas upp till 15 kilo gröna frukter bara från äppelträdet.

Äppelträdet på bilden, som i verkligheten ser fantastiskt ut, med sin frodiga, utbredda krona. Träden är medelstora, växer snabbt som unga och långsammare när fruktperioden nås. De når en höjd av 3-3,5 meter.

Sorten är föga krävande till den grad att den tillåter att den odlas i trädgårdar runt om i världen, men den är väldigt lyhörd för de omgivande förhållandena.

Träd är stygga när vädret förändras. Tillståndet beror på frukternas utseende, deras form och storlek samt smakegenskaper. Sammantaget perfekt för äppelträd miljöÄr ett klimat med milda vintrar och svala men långa somrar.

Sorten är resistent mot frost, men tolererar inte den varma årstiden. Särskilt varma och soliga dagar börjar äpplen torka ut och krympa.
Å andra sidan gillar inte äppelträden stark frost heller. På grund av det kalla vädret deformeras dess frukter och förlorar sin rika gröna färg, blir gula.

Allt om frukt

Äpplen med sitt saftiga utseende lockar lusten att omedelbart börja tända i dem, till och med visas på bilden.

Granny Smiths frukter är tillräckligt stora

Frukterna av Granny Smith äppelträd är stora i storlek, var och en växer till 250 - 300 gram. Runda eller ovala äpplen är täckta med en tät, jämn seg hud med en ljusgrön färg. Ibland dyker en solig rodnad upp på den gröna ytan - rödbruna fläckar. Under huden ligger en mild grön, saftig fruktkött.
Omogna frukter är obehagliga att äta, deras smak är ansiktslös, som papper. En annan sak är saftiga, hällda äpplen, kännetecknade av en rik sötsur smak.
Om alla odlingsrekommendationer har följts kommer frukterna att hålla tätt mot grenarna och kommer inte att falla.
Frukterna tolererar lätt transport och förstörs inte under lång tid.
Ett äpple av denna sort innehåller 47 kcal, vilket gör denna produkt till en av de första platserna på listan över dietläckerheter. Det rekommenderas att uppmärksamma denna frukt för alla kvinnor som förespråkar en hälsosam livsstil. Innehållet av socker och fett i frukten är lågt, men det finns mycket vatten, vitaminer och mikroelement. Dessa frukter hjälper till att rengöra tarmarna, vilket är anledningen till att dietister rekommenderar att du tar minst en fastande äppeldag i veckan. Äpplen stärker ögonens och hudens hälsa och har en positiv effekt på andnings-, cirkulations- och matsmältningssystemet. En annan obestridlig fördel med äpplen är förmågan att göra charlottes av dem.
När du äter äpplen bör du vara försiktig och undvika att äta för mycket. En stor mängd äten frukt kommer att skada tandemaljen, ordna en komplikation för personer som lider av gastrit och magsår, och fröna består av blåvätesyra, ett gift som inte är önskvärt att komma in i kroppen.

Korrekt plantering av träd är det första steget i det långa skedet av deras odling och garantin för en riklig skörd. Minsta misstag i starten kommer oundvikligen att leda till problem i framtiden. Det viktigaste i denna process är att välja plats och tid för landning.

Unga plantor måste planteras på våren

Tvååriga plantor planteras på våren eller hösten, eller två månader före den första frosten. En sådan period behövs för att rötterna ska slå rot.
Planteringshål förbereds i förväg, minst en månad före plantering, så att jorden lägger sig och inte bryter de unga rötterna. Gropens storlek: 1 meter i diameter och 60 till 80 centimeter djup.
Äppelträdet föredrar jord utan överdriven surhet, om det hände att jorden visade sig vara för sur, lägg till kalk till den, men en månad innan mineralgödsel... Under tiden rekommenderas att jorden som tas ur gropen blandas med organiska gödningsmedel.
Fukta planteringsplatsen noggrant och sprid försiktigt ut rötterna, sänk ner plantan i hålet. Gräv in i ympningsplatsen, fukta den resulterande kreativiteten rikligt med fem hinkar vatten. Syftet med vattning är att jorden ska kramas hårt med rötterna.
För att äppelträden ska blomma som på bilden rekommenderas det att lämna tillräckligt med utrymme mellan groparna - träden behöver frihet för att växa. De bästa grannarna för Granny Smith är andra vintersorter. Men att plantera träd bredvid bärbuskar, speciellt med hallon, är inte den bästa lösningen.
Efter plantering måste träden bindas till pinnar eller tråd så att de inte faller av den starka vinden.
Med början av kallt väder måste träden isoleras, särskilt deras rötter - för detta är jorden runt stammen täckt med gödsel.

Regler för skötsel av äppelträd

Träd som växer utan ägarnas vård kommer inte att kunna ge en rik skörd, och deras frukter kommer inte att se så aptitliga ut som de visas på bilden.

Korrekt trädvård är nyckeln till en bra skörd.

Beskärning är en viktig del av vården av fruktträd. Att beskära en tät krona från svaga grenar minskar väntetiden för fruktsättning och räddar äppelträd från överbelastning och sjukdomar. De börjar genomföra en beskärningshändelse på två år gamla äppelträd, innan knopparna sväller - det vill säga under de första veckorna av våren.
Efter plantering vattnas trädet ofta, men de glömmer inte denna vårdmetod och när äppelträdet slår rot på en ny bostadsort. Vattning är särskilt viktigt på sommaren, under varma dagar. På sommaren måste du vattna träden regelbundet, en gång varannan vecka, och spendera fyra liter vatten för varje äppelträd. När frukterna dyker upp och börjar mogna måste mängden vatten och vattning minskas, annars spricker frukterna.
Efter vattning rekommenderas att mulch jorden. Äppelträd föredrar att växa på bördig jord, om inte på svart jord, så åtminstone på jord som förädlas med mineral och organiska gödningsmedel.

Sjukdomar, skadedjur och andra åkommor

En trädgårdsmästare söker saftiga äpplen och vackra träd måste lära sig att ägna stor uppmärksamhet åt alla misstänkta förändringar i äppelträdens utseende. Förändringen kan vara omärklig, inte iögonfallande - en spridning av gulaktiga fläckar, bleka färg på löv: allt detta är förebud om problem.

Granny Smith har en attraktiv fördel - motståndskraft mot sjukdomar som är typiska för äppelträd: skorv och mjöldagg.

Vad hindrar inte denna sort från att bli rostig och mjöldagg. För att bekämpa dessa problem måste du beväpna dig med svampdödande medel som Fundazol eller den klassiska Bordeaux-vätskan.

Mät doserna noggrant med dessa läkemedel, eftersom de förgiftar frukterna, vilket gör dem farliga att konsumera. Bordeauxvätska används för profylaktisk besprutning av träd.

För att få samma frukter som på bilden måste du försöka, men tålamod och arbete kommer att falla på bördig mark. Äppelträd av denna sort är ett utmärkt val för odling i nästan alla regioner med en inte för kort växtsäsong.

Vinterhärdighet och sjukdomsbeständighet - låt även nybörjare trädgårdsmästare välja denna sort för plantering. På grund av deras enastående utseende odlas dessa träd ofta för att dekorera trädgården, som en häck.

roypchel.ru

Ledaren bland äppelgrödor är Granny Smith

På grund av deras egenskaper har äpplen av sorten "Granny Smith" vunnit popularitet bland trädgårdsmästare, kulinariska specialister och gourmeter runt om i världen.

Trädsorter är frostbeständiga, ta med bra skörd och de är lätta att ta hand om, deras frukter är stora och rika på vitaminer och mikroelement.

Vilken sort tillhör den?
Beskrivning av sorten Granny Smith
Uppfödningshistoria
Avkastning
Plantera och lämna
Sjukdomar och skadedjur

Granny Smith är en vintersort. Frukterna mognar vid tidpunkten för den första kylan - i september eller början av oktober.

Avvikelser från normen är möjliga i svala klimat.

Om det varma vädret i den växande regionen inte varar länge, kan frukterna mogna till vintern och samtidigt förlora sina egenskaper.

Sorten är snabbväxande, fruktsättningen är regelbunden, den är särskilt stabil, frostbeständig.

Äppelträd av denna art bär frukt från åtta till tio år.

Toppen faller på det femte-sjunde året av växttillväxt.

Bland vintersorterna av äppelträd är Golden Delicious, Aport, Antonovka ordinary och Antonovka Dessertnaya, Idared också kända.

Beskrivning av sorten Granny Smith

Tänk separat på utseendet på äppelträdet och själva frukten.

Granny Smiths äppelträd är vanligtvis medelstort och naturligt halvdvärg. Har en spridningskrona.

Äpplen blir stora - upp till 300 gram vardera. De har en djupgrön färg, tät skal, rund eller något oval form - detta kan ses på bilden.

På ordentlig vård frukterna sitter fast vid trädet.

Ibland innehåller den gröna ytan av äpplen brunröda fläckar - de visas på sidan som vetter mot solen.

Fruktköttet av äpplen är lätt, saftigt, sursöt i smaken.

Vilka är fördelarna och hur många kalorier är det i ett grönt Granny Smith-äpple?

Dessa äpplen har låg sockerhalt och hög vitaminhalt.

Eftersom kaloriinnehållet i dessa äpplen är lågt - 47,5 kalorier, kan du njuta av dem utan att vara rädd för figurens smalhet. Anses även vara allergivänligt.

Den utmärkta smaken och ökade fördelarna med frukterna demonstreras av följande sorter: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Moscow Winter, Aromatny och Young Naturalist.

Uppfödningshistoria

Granny Smiths äpplen eller den välkända "Granny Smith" dök upp i New South Wales, Australien, 1868.

De är produkten av ett urval av vilda franska äppelträd med australiensiska.

Tog ut ny sort amatöruppfödare, en äldre australisk kvinna, Anna Maria Smith.

Resultatet av hennes arbete blev snabbt populärt över hela världen.

Avkastning

Sorten "Granny Smith" klassas som medelproduktiv.

Tillväxt och full utveckling av frukter kräver 240 dagars värme.

Äppelträd "Granny Smith" kommer in i fruktsättning under det andra eller tredje året efter plantering i trädgården på hösten.

Under det femte året av tillväxt kan upp till 15 kilo av grödan skördas från ett träd.

Det bör noteras att "Granny Smith" är en utmärkt pollinator för alla andra sorter.

För att avkastningen ska bli högre bör denna sort planteras bredvid endast samma vintertyper av äppelträd: Golden Delicious, Eliza, Ligol, Pink Lady.

Om du letar efter ett äppelträd med höga priser avkastning, var uppmärksam på Aloe Early, Bogatyr, Veteran, Kuibyshevsky och Winter Beauty.

Var odlas dessa äpplen? Idag odlas "Granny Smith" av trädgårdsmästare i alla länder.

Sorten är, i en viss mening, nyckfull: formen, storleken och andra egenskaper hos frukten och själva trädet beror på villkoren för kvarhållande.

Granny Smith tål inte värmen. På grund av den ökade dosen solljus frukterna torkar upp.

Sorten gillar inte heller stark kyla: från låga temperaturer blir äpplen gula och ändrar form.

Det ideala odlingsklimatet anses vara milt, tempererat, med korta vintrar och en lång jordbruksperiod.

Plantera och lämna

När man landar någon fruktträd det är nödvändigt att ta hänsyn till sådana faktorer som rätt tid, plats.

Detta är en garanti för att ditt äppelträd kommer att bära bra frukt och glädja dig med sina frukter.

Saplings - vanligtvis två år gamla - äppelträd av denna populära sort kan planteras på våren och hösten när det inte är frost.

En månad före plantering är det nödvändigt att förbereda hål för plantorna - jorden bör sätta sig. Gropar behövs med ett djup på cirka 60 centimeter och en diameter på minst en meter.

Jorden som kommer att tas bort från gropen ska blandas med eventuella organiska gödningsmedel.

Före plantering måste groparna fuktas med vatten.

Du bör inte plantera träd bredvid hallon, men med andra vintersorter av äppelträd, tvärtom, rekommenderas det.

Efter plantering, strö över tillräckligt med jord och vattna den väl så att jorden passar tätt mot rötterna på unga träd.

Innan frosten börjar måste stammarna isoleras, och jorden bredvid trädet ska täckas med ett lager gödsel.

Se en video om hur och när man planterar ett träd korrekt.

Äppelträd måste beskäras årligen.

Att beskära kronan kommer att säkerställa tidig fruktsättning av trädet och dess hållbarhet.

Beskärning kan utföras från det andra året av trädets liv tidigt på våren, tills knopparna är svullna.

Riklig sommarvattning - tre till fyra liter per träd - bör utföras under de första åren av växtens liv och tillväxt.

När frukterna mognar bör vattningen minskas, annars spricker de.

Sjukdomar och skadedjur

Ett obestridligt plus med sorten "Granny Smith" är dess motståndskraft mot många "äpple" sjukdomar och skadedjur. Så denna sort lider inte av skorv och mjöldagg.

Nackdelar - mottaglighet för sårskorpor och rost, mjöldagg.

De kan hanteras med hjälp av fungicider: Benlaton, Fundazol, Bayleton, Bordeaux vätska och andra bredspektrumläkemedel.

Andra sjukdomar och skadedjur påverkar äppelträdet extremt sällan, vilket gör det utmärkt val för avel i trädgården. Det skadar dock inte att ta hand om att förebygga sådana av dem som fruktsintved, äppelmal, gruvarbetare, silkesmaskar och hagtorn.

Granny Smith-äpplen är utmärkta för odling i regioner med långa växtsäsonger.

De är fulla av vitaminer och är på grund av sin stora storlek lämpliga att använda i matlagning.

Dessutom lagras frukterna av "Granny Smith" under lång tid och detta gör dem bara bättre.

Träd av denna sort används ofta som häckar i trädgård och sommarstugor.

Bra skörd, utmärkt fruktsmak och vackert utseende på träden gör denna sort till en ledande bland andra.

selo.guru

Granny Smith äpplen, beskrivning, användbara egenskaper

Granny Smith-äpplen är populära och igenkännbara över hela världen. Varför är de så användbara, varför frukter har ett så fint namn och vad är deras egenhet, läs den här artikeln.

Beskrivning av sorten Granny Smith

"Granny Smith" översatt från engelska betyder "Granny Smith". Det var för att hedra den äldre kvinnan Anna Smith som saftiga äpplen namngavs. Redan 1868 korsade en amatörträdgårdsmästare från Australien ett äppelträd hemma med ett franskt vilt och fick äppelsorten Granny Smith. Äpplena är ganska stora, väger upp till 300 gram. De är ovala eller runda. Färgen på farmors äpple har en rik grön med en gulaktig nyans. Men ibland syns knappt röda fläckar på frukterna om solen slår mot äpplena. Fruktköttet är saftigt, vitgrönt till färgen, och frukten smakar av sötsur fruktkött, dock ju längre äpplena lagras desto starkare sötma. Skalet är ganska tätt, resistent mot mekanisk skada. Frukterna har några egenheter: de har ingen arom (luktar inte), ändrar inte färg när de skärs.

Under de bästa fruktsamma åren kan du få ett glas färskpressad juice från en frukt, de är så saftiga. Men under en torka blir äpplena gula, ändrar form och från två påsar kan du inte ens pressa 6 liter juice.

Mormors äppelträd är inte höga i sig, men de ger en skörd på 8-10 år. Sorten tillhör höst-vintern. Frukterna mognar i slutet av september, oktober. Och det är bättre att äta dem även en månad efter insamling. Äpplen lagras perfekt till våren, de är resistenta mot frost, men sommarvärmen är destruktiv för träd. Frukterna transporteras väl och lagras under lång tid. De är mycket populära i världen.

Utåt liknar Granny Smith-frukterna Simirenko-sorten. De har ungefär samma färg och form, vilket gör dem lätta att förväxla. Men ändå är skillnaden mellan Simirenko och Granny Smith att de luktar, vita subkutana fläckar kan dyka upp på ytan, om du vrider Simirenko i händerna kan du se en liten asymmetri hos äpplet, vilket är en egenskap hos denna sort.

Region med naturlig tillväxt

Sorten är ganska gammal, äpplen växer i många länder. På grund av sin frostbeständighet, till den grad av exakthet, växer Granny Smith-sorten på alla klimatiska breddgrader där äppelträdet växer. Granny Smith äpplen förs till Ryssland från olika länder, men denna sort bär utmärkt frukt i själva landet. Klimatet för odling måste vara måttligt. Med en sval sommarperiod och en kort varm vinter. De bästa regionerna är: Central, Central Black Earth, Volgo-Vyatka och södra Ryssland.

De odlas också i Moskva-regionen, men för vintern måste trädet isoleras.

Avkastning

Granny Smith äppelträd har hög, hållbar avkastning. Snabb trädtillväxt är karakteristisk för denna sort. De bär frukt under lång tid, cirka 10 år, och den högsta avkastningen i 5-8 år, upp till 20 kg äpplen. De första gröna äpplena finns redan i 2-3 år, dock kommer det att finnas få av dem.

Plantera och lämna

Det beror på tekniken för att förbereda gropen om äppelträdet kommer att slå rot och hur det kommer att bära frukt. Därför måste du förbereda det i förväg. Bättre om en månad. Den bördiga blandningen som läggs i gropen måste vara väl komprimerad. Blandningen består av humus, gödningsmedel, gödsel. Själva rotsystemet måste placeras i gropen så att det inte är trångt och inget böjs. Lämna rotkragen ovanför marken. Bind trädet till en pinne, häll det väl med vatten.

Så här planterar du ett Granny Smith-äppelträd:

Vi tittar på plantans rötter. Om de är lite torra, fukta sedan med vatten. Vi skär av långa trasiga rötter.
Vi gräver ett hål, i mitten av vilket vi sätter en pinne, som kommer att fungera som ett stöd för plantan. I mitten av hålet gör vi en liten kulle.
Vi lägger plantan på en kulle på ett avstånd av 5-7 cm från stödet. Ympningen ska vara 2-3 cm över jordnivån, fyll sedan hålet och krossa försiktigt jorden. Täck med kompost ovanpå för att skydda och förbättra egenskaperna.

Många är odlade idag olika sorteräpplen. Var och en av dessa frukter har sin egen fördelaktiga egenskaper, kaloriinnehåll. Granny Smith är en äppelsort som efterfrågas över hela världen. Äppelträdet är motståndskraftigt och opretentiöst i odlingen. Dess frukter används vid beredning av läckra desserter.

Beskrivning

Granny Smith-äpplen har ett intressant namn - det översätts som "Granny Smith". De odlades först i Australien. Namnet är förknippat med legenden om uppkomsten av denna sort. Urvalet utfördes av en äldre kvinna, Anna Smith, som fick sådana frukter genom att kombinera franska vildfåglar med australiensiska äpplen. Nu är sorten populär över hela världen.

Stora frukter kan väga upp till 300 g. olika former Granny Smith frukt. Äpplen kan vara runda eller ovala. Deras färg är vanligtvis grön med en gul nyans. Ett rött rouge kan dyka upp på en solig plats. Inuti finns en saftig grön fruktkött. Frukterna är söta och syrliga. Funktioner inkluderar bristen på arom.

Växtförhållanden

Äpplen lämpar sig för ett tempererat klimat med lång jordbruksperiod och varm vinter... Fruktens kvalitet påverkas av väderförhållandena. Under en torr säsong är det svårt att pressa 6 liter juice ur 2 påsar frukt, och vid en gynnsam tid erhålls 1 glas 1 frukt.

Svalt väder är oacceptabelt för sorten. Om värmen inte räcker, kommer frukten inte att se särskilt attraktiv ut. När allt är lämpligt för att odla dem är färgen på frukten djupgrön.

Funktioner av sorten

Granny Smith-äpplen är en vintersort då de mognar på hösten, slutet av september - början av oktober. Ibland händer detta förr eller senare, allt beror på klimatet. Om varmt väder är sällsynt är skörden mogen för vintern, och smaken och fördelarna är inte riktigt vad du behöver.

Trädet bär frukt regelbundet och rikligt. Skörden kan skördas i 8-10 år, och den rikaste kan fås på 5-8 år. Träden är medelstora, växer snabbt och är cirka 3,5 meter höga. Sorten odlas över hela världen, men den är kräsen med förhållandena. Frukterna påverkas negativt av förändringar i vädret. Naturens förhållanden bestämmer fruktens utseende, form, storlek, smak. Den bästa miljön skulle vara varma vintrar och svala somrar. Äpplen är frostbeständiga, men värmebeständiga. På soliga dagar torkar frukterna ut. Och på grund av det kalla vädret tappar de sin rika färg.

Dra nytta av

Det är på grund av dess sammansättning som Granny Smith-sorten är användbar. Äpplen innehåller 87% vatten och innehåller nästan inget fett. Frukten är rik på fibrer, vilket är nödvändigt för normal tarmfunktion och magfunktion. Regelbunden konsumtion av äpplen hjälper till att förhindra förstoppning. Och eftersom frukterna innehåller mycket järn är de användbara för anemi.

Frukten har ett lågt kaloriinnehåll och lågt näringsvärde, så de kan konsumeras utan att det påverkar figuren. Uppställningen inkluderar C-vitamin, nödvändigt för att förbättra kroppens försvar. Sorten är rik på folsyra och vitamin A. Det kalium som ingår har en positiv effekt på hjärtats och blodkärlens funktion.

Äpplen innehåller pektin, som tar bort gifter och tungmetaller från kroppen. Därför bör du under fastedagar äta exakt Granny Smith. Äpplen, när de konsumeras regelbundet, förbättrar tillståndet för hår, syn, naglar och hud. Frukten normaliserar det psykologiska tillståndet och renar också blodet. Frukt bör ätas för kroniska eksem, hudsjukdomar. De är också användbara för reumatism, gikt och åderförkalkning.

Kaloriinnehåll

Varje person kommer att dra nytta av Granny Smith-äpplet. Dess kaloriinnehåll per 100 gram är 48 kcal. Näringsvärdet ligger i innehållet:

Proteiner - 0,4 g.
Fett - 0,4 g.
Kolhydrater - 9,7 g.

Matlagningsapplikationer

Äpplen är mycket efterfrågade inom det kulinariska området. De används till exempel för att göra läckra pajer och andra bakverk. V färsk de används för att skapa sallader och aptitretare. En egenskap hos frukterna är deras långsiktiga bevarande utseende utan att mörkna.

Skador och kontraindikationer

Men vissa människor måste vara försiktiga när de använder Granny Smith. Äpplen är inte lämpliga för personer med individuella intoleranser. De bör användas med försiktighet vid kolit, magsår och gastrit. Det är nödvändigt att kontrollera mängden, eftersom överätande kan skada tandemaljen. Man bör komma ihåg att fruktens gropar är giftiga, så de kan inte ätas.

Urval och förvaring

Äpplen bör väljas utifrån deras utseende. De ska vara släta och intakta, med en glansig hud. Deras vikt är ganska tung. Frukterna transporteras perfekt och behåller sina konsumentegenskaper perfekt i månader.

För långtidsförvaring placeras frukter i häftigt ställe genom att lägga dem i lådor av papper eller trä. Om du köper några äpplen kan du lämna dem i rummet eller i kylen. Med rätt förvaring kommer en läcker och hälsosam dessert att finnas tillgänglig när som helst som vuxna och barn gillar.

Granny Smith-äpplen utvecklades i Australien i mitten av 1800-talet. Idag, tack vare sin utmärkta smak och näringsvärde denna sort är utbredd bland inhemska trädgårdsmästare. I den här artikeln kommer vi att berätta om särdragen med att odla Granny Smith-äpplen.

Beskrivning av sorten

Det är en senhöstsort som är lättskött och ståtar med utmärkt frostbeständighet. Mogna frukter är stora i storleken, medan de är rika på olika spårämnen och vitaminer.

På grund av sin anspråkslöshet växer ett sådant äppelträd lätt i ett nordligt klimat och kan bära frukt även i en regnig, molnig sommar. Som de flesta höstens sorter, Granny Smith skördas i september - oktober.

Samtidigt, i ett svalt klimat, är en senare mognad av grödan möjlig. Denna sort är snabbväxande och har regelbunden fruktsättning. Trädet kan bära frukt i 10 år, med maximal skörd 5-7 år efter att trädet planterats.

Träd av sorten Granny Smith är medelstora och anses vara halvdvärg med en spridande krona. En utmärkande egenskap hos denna sort är den stora storleken på äpplena, vars vikt kan vara cirka 300 gram. Mogna frukter har en rik grön färg med uttalade vita subkutana prickar.

När trädet är ordentligt omhändertaget fäster frukten sig stadigt på stjälken och faller inte till marken. Detta förenklar skörden avsevärt, trädgårdsmästaren är befriad från faran för förfall av äpplen som har fallit till marken. Fruktköttet av mogna frukter har en saftig sötsyrlig smak.

Denna sort fick sin popularitet på grund av det minimala kaloriinnehållet i äpplen. Detta gör att denna frukt kan inkluderas i olika dieter för viktminskning. Dessutom är äpplen helt hypoallergena och kan inkluderas i kosten för små barn. De innehåller många vitaminer som är användbara för kroppen och gör det möjligt att lösa problem med vitaminbrist och rekommenderas när kroppen är försvagad.

Denna sort tillhör den medelavkastande sorten och låter dig få de första frukterna under det andra året efter plantering. Under det femte året kommer trädgårdsmästaren att kunna samla cirka 15 kilo läckra äpplen från ett träd. När man väljer denna sort bör man komma ihåg att Granny Smith är en utmärkt pollinator för olika självfertila äppelsorter.

Odla Granny Smith-äpplen

Odlare rekommenderar att välja denna sort för tempererade milda klimat med en lång jordbruksperiod och relativt korta vintrar. Samtidigt måste det sägas att denna sort är utmärkt för centrala Ryssland. Det är bara nödvändigt att ge tillräcklig värmeisolering till äppelträdet under vintersäsongen och på sommaren för att mata dem med mineralgödsel.

Framgången med att odla denna äppelsort beror till stor del på det korrekta valet av en plats för plantering av plantor. Det är nödvändigt att välja platser skyddade från vinden och väl upplysta av solen. Granny Smith gillar inte hög luftfuktighet, så det är nödvändigt att plantera plantor på högre höjder.

Och du kan utrusta ytterligare dränering, vilket kommer att rädda dig från problem med ökad nivå grundvatten... Plantering av Granny Smith äppelplantor kan göras tidigt på våren eller hösten. Arbetstekniken skiljer sig inte, när du planterar på hösten, glöm inte behovet av högkvalitativ mulching av stamcirkeln, såväl som uppvärmning av unga plantor.

Att förbereda en grop för plantering är inte svårt. Det är nödvändigt att gräva ett hål med en diameter på cirka en meter och ett djup på cirka 60 centimeter i månaden före plantering. Den upphöjda jorden blandas med organisk gödning och används sedan för att täcka plantan.

Före plantering måste gropen fuktas rikligt med vatten. När en planta somnar, rekommenderas det att vattna jorden rikligt och försiktigt komprimera den. Glöm inte heller behovet av en extra pinne med vilken trädet är bundet för att skydda det från vinden. I händelse av att plantering utförs på hösten, måste stammen isoleras och jorden måste täckas med gödsel.

Denna variation av äpplen skiljer sig inte åt i krävande vård, om du vill få maximal avkastning kommer plantering att kräva lämplig uppmärksamhet från dig. Så till exempel måste trädet beskäras årligen, vilket kommer att möjliggöra bildandet av rätt krona och garantera tidig fruktsättning. Det rekommenderas att starta sådan beskärning från det andra året efter att trädet planterats. Hela proceduren utförs på våren tills njurarna svullnar.

Det rekommenderas att vara uppmärksam på kvaliteten på det använda planteringsmaterial... Det är ofta svårt idag att köpa plantor av denna sort, vilket förklaras av den fortfarande inte så stora spridningen av Granny Smith på den inhemska marknaden.

Därför är det bäst att kontakta specialiserade plantskolor och köpa plantor där du kan vara helt säker på deras kvalitet. Vi rekommenderar att du väljer plantor i kassett eller med rotsystem i koma. Därefter kännetecknas sådana plantor av bättre överlevnadsgrad, och deras plantering är inte svårt.

Under de första åren kommer det att vara nödvändigt att förse det unga trädet med riklig vattning. I synnerhet är sådan vattning nödvändig under sommarsäsongen. Normen är 3-4 liter vatten för varje ungt träd. Vattna detta lätt på veckobasis och kontrollera fuktnivån i jorden i den nära stamjorden.

Efter varje sådan vattning är det nödvändigt att lossa jorden och täcka den med humus. Det är nödvändigt att minska mängden vattning under grödans mognadsperiod, eftersom överdriven fukt kan påverka smaken på den odlade grödan negativt. Samtidigt rekommenderas det inte att helt sluta vattna, i det här fallet kan det bli en avmattning i trädets tillväxt och mognad av grödan.

Kom också ihåg behovet av regelbunden applicering av organiska och mineraliska gödselmedel. Det är bättre att använda humus som organiskt material. Som mineralgödsel rekommenderar vi att du använder komplexa specialformuleringar som är utformade specifikt för äppelträdet. Sådant gödselmedel kommer att innehålla fosfor, kväve och andra spårämnen som är nödvändiga för trädtillväxt.

Av fördelarna med denna sort kan vi notera dess ökade motståndskraft mot olika sjukdomar. Så till exempel är den här typen av fruktgröda resistent mot dagg och skorv. Men manifestationen av sjukdomar som mjöldagg och rost är möjlig.

Du kan bekämpa sådana sjukdomar genom att använda Bordeaux-vätska eller andra fungicider. Bland fördelarna med denna sort kan man peka ut dess utmärkta hållbarhet. Efter några veckor blir dessa äpplen saftiga och smakar bara bättre.

Slutsats

Sorten Granny Smith har på grund av sin utmärkta smak, avkastning och lätta skötsel blivit utbredd bland trädgårdsmästare. Med även den enklaste skötseln av dina planteringar kan du skörda en bländande skörd av läckra frukter. Sådana äpplen innehåller ett minimum av kalorier och samtidigt är de extremt användbara för kroppen. Vi rekommenderar Granny Smith-sorten till erfarna trädgårdsmästare och nybörjare sommarboende.

Granny Smith-äpplen är populära och igenkännbara över hela världen. Varför är de så användbara, varför frukter har ett så fint namn och vad är deras egenhet, läs den här artikeln.

Beskrivning av sorten Granny Smith

"Granny Smith" översatt från engelska betyder "Granny Smith". Det var för att hedra den äldre kvinnan Anna Smith som saftiga äpplen namngavs. Redan 1868 korsade en amatörträdgårdsmästare från Australien ett äppelträd hemma med ett franskt vilt och fick äppelsorten Granny Smith.
Äpplena är ganska stora, väger upp till 300 gram. De är ovala eller runda. Färgen på farmors äpple har en rik grön med en gulaktig nyans. Men ibland syns knappt röda fläckar på frukterna om solen slår mot äpplena. Fruktköttet är saftigt, vitgrönt till färgen, och frukten smakar av sötsur fruktkött, dock ju längre äpplena lagras desto starkare sötma. Skalet är ganska tätt, resistent mot mekanisk skada. Frukterna har några egenheter: de har ingen arom (luktar inte), ändrar inte färg när de skärs.

Mormors äppelträd är inte höga i sig, men de ger en skörd på 8-10 år. Sorten tillhör höst-vintern. Frukterna mognar i slutet av september, oktober. Och det är bättre att äta dem även en månad efter insamling. Äpplen lagras perfekt till våren, de är resistenta mot frost, men sommarvärmen är destruktiv för träd.
Frukterna transporteras väl och lagras under lång tid. De är mycket populära i världen.

Region med naturlig tillväxt

Sorten är ganska gammal, äpplen växer i många länder. På grund av sin frostbeständighet, till den grad av exakthet, växer Granny Smith-sorten på alla klimatiska breddgrader där äppelträdet växer.
Granny Smith-äpplen förs till Ryssland från olika länder, men denna sort bär utmärkt frukt i själva landet. Klimatet för odling måste vara måttligt. Med en sval sommarperiod och en kort varm vinter. De bästa regionerna är: Central, Central Black Earth, Volgo-Vyatka och södra Ryssland.
De odlas också i Moskva-regionen, men för vintern måste trädet isoleras.

Avkastning

Plantera och lämna

För att plantera ett äppelträd i mittfältet, välj vår eller höst. Det bör inte vara frost, trädet är i ett vilande stadium under denna period. Tills plantan börjar utvecklas måste den genomgå anpassning för att fixera rotsystemet i den nya jorden. De mest gynnsamma månaderna för plantering är slutet av mars - början av april, slutet av september - början av oktober.
Att plantera Granny Smith äppelträd med andra vinteräppelträd kommer att gynna dem, eftersom Granny Smith kan pollinera andra träd om de sammanfaller i blomningstiden.
Det beror på tekniken för att förbereda gropen om äppelträdet kommer att slå rot och hur det kommer att bära frukt. Därför måste du förbereda det i förväg. Bättre om en månad. Den bördiga blandningen som läggs i gropen måste vara väl komprimerad. Blandningen består av humus, gödningsmedel, gödsel. Själva rotsystemet måste placeras i gropen så att det inte är trångt och inget böjs. Lämna rotkragen ovanför marken. Bind trädet till en pinne, häll det väl med vatten.

Så här planterar du ett Granny Smith-äppelträd:

Vi tittar på plantans rötter. Om de är lite torra, fukta sedan med vatten. Vi skär av långa trasiga rötter.
Vi gräver ett hål, i mitten av vilket vi sätter en pinne, som kommer att fungera som ett stöd för plantan. I mitten av hålet gör vi en liten kulle.
Vi lägger plantan på en kulle på ett avstånd av 5-7 cm från stödet. Ympningen ska vara 2-3 cm över jordnivån, fyll sedan hålet och krossa försiktigt jorden. Täck med kompost ovanpå för att skydda och förbättra egenskaperna.

Hur man tar hand om ett äppelträd:

Vatten. Under det första året av plantering måste man se till att jorden håller sig fuktig. Det är också viktigt att vattna trädet under torra tider. Men under perioden när frukterna mognar på äppelträdet behöver du inte vattna det, eftersom det är fyllt med sprucket skal på frukterna.
Utför sjukdomsförebyggande tidigt på våren. I närvaro av sjukdomar används speciella preparat i enlighet med instruktionerna.
Mata äppelträdet regelbundet med mineralgödsel.
Jorden måste lossas, mulchas, ogräs avlägsnas.
Eftersom mormors äppelträd växer väldigt snabbt måste du forma dess krona så att den inte blir för tjock. Detta bör göras under det andra levnadsåret. Beskärning bidrar till trädets livslängd och bättre fruktsättning.

Sjukdomar och skadedjur

Äppelträdet måste övervakas noggrant. Även den minsta missfärgning av löv eller gulaktiga fläckar tyder på en sjukdom.
Förresten är äppelträdet Granny Smith resistent mot populära äppelsjukdomar: skorv och mjöldagg.
Rost och mjöldagg kan dock infektera trä. I sådana situationer måste du behandla det sjuka trädet med en svampdödande medel, till exempel Fundazol eller Bordeaux-vätska. Det viktigaste är att tydligt följa instruktionerna, att inte överskrida dosen, eftersom de kan förgifta frukterna.

Kalorier och vitaminer

Kaloriinnehållet i det gröna Granny Smith-äpplet är ganska lågt. Bara 48 kalorier per 100 gram frukt. På grund av det faktum att äpplet nästan inte har något fett är det en idealisk kostprodukt.

Näringsvärde: proteiner - 0,4 gram, fetter - 0,4 gram, kolhydrater - 9,7 gram.

Granny Smith-frukter innehåller följande vitaminer:

B-vitaminer (B1, B2, B5, B6, B9)

Mineraler:

Kalcium,
Kalium,
Magnesium,
Zink,
Järn,
Fosfor,
Natrium

Dessutom innehåller frukten 87% vatten, den innehåller pektin och nästan inget socker och fett.

Granny Smith hälsofördelar

Tack vare dess rika vitaminsammansättning är fördelarna med Granny Smith-äpplet följande:

Granny Smith är mest lämplig för personer som vill gå ner i vikt. Det finns nästan inget fett i äpplen, de är mer än 80% vattniga, låga i kalorier, så du kan inte begränsa dig själv i konsumtionen.
Fiber kommer att förbättra matsmältningen, förbättra tarmfunktionen, lindra förstoppning.
På grund av dess järninnehåll kan frukt hjälpa till att hantera anemi.
Askorbinsyra hjälper till att förbättra immuniteten för att bekämpa virus och förkylningar.
Folsyra är fördelaktigt för gravida kvinnor och de som planerar ett barn. Det är mycket viktigt för fostrets utveckling.
Kalium kommer att ha en gynnsam effekt på hjärtat och blodkärlen.
Pektin hjälper till att ta bort gifter som ackumuleras i kroppen.
Om du äter Granny Smith-äpplen konstant, kommer tillståndet för huden, håret, naglar och även synen att förbättras.
Äpplen är användbara för sjukdomar: eksem, gikt, reumatism, åderförkalkning.
Det psykologiska tillståndet stabiliserar sig också.

Skador av Granny Smith äpplen och kontraindikationer

Fastän gröna äpplen låg allergiframkallande, det är värt att komma ihåg att i sällsynta fall uppstår personlig intolerans mot frukter.
Att äta mycket frukt på en gång riskerar att skada din tandemalj.
Du måste vara mer försiktig med äpplen för människor som är sjuka med kolit, magsår, gastrit.

Man bör också vara försiktig med äppelfrön, ät inte mer än 5 frön om dagen, då en överdos kan orsaka förgiftning.
Nu vet du allt om den mest populära äppelsorten i världen. Granny Smith är en vacker, välsmakande, saftig frukt som ger din kropp de nödvändiga fördelarna, ger dig en boost av kraft och styrka.