Нам известны были визуально, но мы не знали, как они называются. О названии других, таких как мать-и-мачеха, фото вам и не понадобится для опознания, мы как-то и сами догадывались, без всяких подсказок.
Помните, все дело в листиках, одна сторона которых зеленая и гладкая, другая слегка ворсистая и белого цвета. Нижняя сторона – это “мать”. Она теплая, мягкая, слегка влажная, прямо живая. Верхняя часть – это “мачеха”. Она холодна и жестковата. И именно по этим листочкам мы с закрытыми глазами сразу же узнаем это растение. Да и листочек так похож на человеческую ладошку – даже прожилки на нем есть.
Мать-и-мачеха. Свойства
Пользу каждого растения или продукта определяют его свойства, которые, в основном, зависят от содержащихся в нем полезных веществ. Касается это и такого растения, как мать-и-мачеха. Википедия с ученым видом глаголет, что настоящее название этой травы – Tussilágo farfara. Оно состоит из двух слогов tussis и ago и означает буквально “прогоняющее кашель”. Слово farfara означает “присыпанный мукой” – нижняя часть и правда производит такое впечатление.
Такое название соответствует истине. Мать-и-мачеху родители, бабушки, травники и даже врачи рекомендуют заваривать при бронхитах, кашле, ларингите, воспалении легких. Этим она обязана танину, гликозиду и слизи (и не надо морщиться – это не та слизь, о которой вы подумали).
Но не танином единым богато лекарственное растение мать-и-мачеха. Тут есть дубильные вещества, стерины, каротиноиды, полисахариды, минеральные соли, винная и яблочная кислоты, элементы железа, калия, магния и кальция. А наши предки с ранней весны добавляли в салаты мать-и-мачеху, возможно, из-за содержания в цветках и листьях . Попробуйте, быть может, и вам понравится.
Что можно лечить мать-и-мачехой?
Знатное это растение – мать-и-мачеха. Трава, применение и действие которой оценили еще такие известные медицинские персонажи, как Авиценна и Гиппократ, заслуживает уважения. Недаром ее иначе называют мать-травой или царь-травой. Даже в профилактических целях можно просто насушить по весне мать-и-мачеху и постоянно добавлять в чай. Вреда точно никакого не будет.
Во всех остальных случаях полезна мать-и-мачеха, отзывы это красноречиво подтверждают. Принимают растение в виде отваров, чая и настоев.
- Отвар мать-и-мачехи . 3 большие ложки листьев (измельченных) прогреть на водяной бане со стаканом кипятка минут 15. Дозировка 3 ложки после каждого приема пищи.
- Настой мать-и-мачехи . 3 большие ложки цветочков и листьев завариваем на водяной бане со стаканом кипятка 15 минут. Еще через 45 минут хорошо процеживаем и разбавляем в стакане до полного. Пить настой нужно теплым, хранить в холодильнике.
- Чай из листочков мать-и-мачехи . 2 большие ложки с верхом настоять в стакане кипятка, как чай. Дозировка – по чашке трижды в день.
Успешно используется мать-и-мачеха от кашля и простуды, поскольку обладает секреторным, потогонным и противовоспалительным эффектом. Делаем отвар (рецепт смотрите выше) и пьем его по ложке каждые три часа как отхаркивающее средство. Если в отвар вы добавите мед, лимон или , будет намного вкуснее.
Вот отзыв одной из заботливых мамочек:
“Отвар мать-и-мачехи, как чаек от кашля, знаком мне был с детства. Потому и решилась дать его ребенку. Не скажу, что на следующий день ребенок вскочил, и ни кашля, ни температуры нет. Но то, что ночь прошла относительно спокойно, и ребенок не заходился в сухом кашле – в этом могу вас заверить”.
Помимо кашля мать-и-мачеха избавляет и от других хворей.
- Туберкулез. Пить лучше всего сок, для которого подходят только свежие листья. Листочки измельчить и выжать сок из них. Затем налить столько же воды и немного прокипятить. Курс – неделя или полторы. Дозировка трижды в день перед едой по столовой ложке сока.
- Водянка, удушье, золотуха.
- Атеросклероз и миозит.
- Застой желчи и цистит.
- Гипертония и артрит.
- Насморк (можно закапывать разведенный водичкой сок).
- Язва желудка и аллергия.
- Стоматит, зубная боль.
- Проблемы с кишечником.
- Если пошаливают нервишки.
- Для общего укрепления тела и духа.
Вы сделали сок, а осталась мезга (кашица). Не спешите ее выбрасывать. Она прекрасно заживляет ранки, фурункулы, порезы, ожоги, лечит диатез и мастит.
Вы в поле, на шашлыках или просто пошли гулять. И у вас разболелась голова? Врач не нужен, если под рукой, точнее, под ногой, растет мать-и-мачеха. Гладкой “мачехиной” стороной приложите листик ко лбу и вискам. Он снимет боль и снизит температуру.
Вспомните мифических лесных и луговых нимф – на их головах всегда красуются венки. Когда их придумывали, то придумывали их как веселых существ с отменным настроением, у которых голова не болит. Присмотритесь, нет ли в их венках мать-травы – нашей мать-и-мачехи? Ведь придумывали их люди, довольно близкие к природе…
Рецепты сборов с мать-и-мачехой
Растение само по себе сильное и действенное. Но можно же и улучшить его лечебные качества.
- В равных частях мать-и-мачеха (листья), . Стакан кипятка на ложку сбора. Настаиваем. Пьем от тонзиллита – стакан в день за три захода.
- Фиалка трехцветная, мать-и-мачеха (листья), календула (цветка), анис – все в равных частях. 2 ложки на стакан кипятка – делам настой (15 +45 минут). Облегчает астматический кашель. Выпить нужно всего стакан за целый день.
- Мать-и-мачеха, календула (цветы) 2 части, 1 часть. Залить стаканом кипятка, полчаса настаивать. Процеженный настой вводят при синусите в верхнечелюстные пазухи. Но после промывания раствором (изотоническим) хлорида натрия.
- Мать-и-мачеха, корень солодки, сосновые почки (по 2 доли), календула, корень алтея, багульник (по 1 доле). Залить две ложки стаканом кипятка, прогреть. Выпить стакан ха день. Настой помогает при астме.
- Мать-и-мачеха (листья), сосновые почки, подорожник. 2 ложки на стакан кипятка. Пить в течение дня против коклюша.
Мать-и-мачеха на пользу нашей красоте
Иметь дома свежую или засушенную мать-и-мачеху и не использовать ее для усиления своей неотразимости – это просто недопустимо. Начнем сверху.
От воды, красок, завивок волосы становятся ломкими и слабыми, а то и перхоть появляется. Мать-и-мачеха для волос окажет действие сильнее некоторых косметических средств. Смешиваем листочки и мать-и-мачехи в любых пропорциях. Делаем крепкий отвар, добавляем в него пару капель эфирного масла для аромата и прополаскиваем волосы после каждого мытья. После процедуры пользоваться бальзамом уже не рекомендуется.
Летом на ножках появляются мозоли и натоптыши. Избавляемся от них вот так. Сначала делаем ванночки, добавляя в воду настой мать-и-мачехи. А затем жмых превращаем в кашицу и прикладываем ее на ночь к стопам. Она же избавит и от .
Деткам и подросткам можно протирать личико настоем, чтобы пропал диатез и возрастные прыщики.
Мать-и-мачеха для похудения эффективна в комплексе с другими травами. Так, можно сделать чай из березовых листочков (2 части), (3 части), мать-и-мачехи (1 часть) и кукурузных рылец (2 части). Добавить часть сены и выпить за день стакан за два приема (0,5 л кипятка на 2 ложки смеси).
Такая смесь улучшает обмен веществ и притупляет аппетит. Результат будет ощутим через несколько дней – откроется второе дыхание, захочется не ходить, а летать, зрение и память становятся четкими, вы – подвижными, как будто сбросили несколько лет. Возможно, именно этот коктейль пила Людмила Гурченко в кинокартине “Рецепт ее молодости”.
природный афродизиак .
С древних времен Мать-и-мачеха известна своими целебными свойствами. Ее использовали в народной и традиционной медицине для лечения многих болезней.
Большое количество рецептов было составлено древнеримскими и древнегреческими врачевателями. В Средние века это растение было символом аптеки во Франции. Такой знак вывешивали над каждой аптекой, где продавались лекарственные растения. Не утратила она своей популярности и в наши дни.
Трава Мать-и-мачеха широко распространена в странах Западной Европы, в Сибири, Казахстане, Северной Америке и Северной Африке. Обычно, ее можно встретить по берегам водоемов, на лугах и в гористой местности. Для роста и развития растению необходима глинистая, хорошо увлажненная почва.
Издавна траву использовали в качестве сильного противокашлевого средства. С этим свойством растения связано его латинское название - "туссиляго", то есть "кашель".
В народе ее часто называют мать-травой, односторонником, двоелистником, лапухой студеной, жемчужной травой.
Традиционное название Мать-и-мачеха связано с особым строением ее листа, нижняя часть которого теплая и нежная, как мать, а верхняя гладкая и холодная - мачеха.
Описание растения
Мать-и-мачеха представляет собой многолетнее травянистое растение семейства
Сложноцветных.
Трава имеет хорошо развитое, ползучее, разветвленное корневище, уходящего глубоко в почву. От него растут вегетативные и цветоносные побеги. Стебли длинные, толстые, покрыты небольшими розоватыми чешуйками.
Цветки Мать-и-мачехи обоеполые, бесплодные, имеют золотисто-желтую окраску. Цветение начинается ранней весной, сразу после таяния снега. Длина цветоносного побега не превышает 10 сантиметров. По окончании цветения цветы Мать-и-мачехи становятся пушистыми, внешне напоминающими одуванчик. Но перепутать их сложно, поскольку у Мать-и-мачехи цветки более мелкие и собраны в соцветия-корзинки.
На растении формируется плод-семянка, которая имеет цилиндрическую форму и небольшой хохолок. Семена отличаются очень высокой всхожестью и способны прорастать глубоко в почве.
Формирование листьев начинается после того, как растение отцветет. Листья растут очень быстро и через короткое время покрывают землю плотным ковром.
Листья несколько угловатые, овальной или сердцевидной формы. Поверхность листовой пластины плотная, кожистая, верхняя часть гладкая, нижняя имеет небольшое опушение. По краю листа имеются набольшие зазубрины. Листья располагаются на длинных черешках и собраны в прикорневую розетку.
При прикосновении к верхней части листа можно почувствовать холод, низ листочка теплый.
Особенные свойства растения
Растение очень популярно благодаря своим полезным свойствам.
В состав листьев и цветков входят следующие компоненты:
Широкий набор элементов обуславливает применение растения для лечения многих заболеваний.
В состав растения входит слизь, обладающая обволакивающими свойствами при воздействии на слизистую поверхность ротовой полости и гортани и защищающая ее от раздражения.
Входящие в состав сапонины и органические кислоты оказывают размягчающее действие на содержимое бронхов и способствуют выведению мокроты.
Дубильные вещества эффективно снимают покраснение и воспаление слизистых поверхностей.
Обычно отвары и настои из цветков и листьев растения используются в качестве отхаркивающего, дезинфицирующего и противовоспалительного средства. Их используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей и пищеварительной системы.
Трава применяется для лечения насморка, пневмонии, туберкулеза, плевритов, бронхиальной астмы, зубной боли, аллергии, артритов, заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезней почек, снятия отеков и воспалений ротовой полости.
Наружно трава применяется для лечения фурункулеза, мастита, дерматитов, для укрепления волос и избавления от перхоти.
Несмотря на большое количество полезных свойств , использование растения противопоказано для лечения в следующих случаях:
Что касается использования растения для лечения детей, то мнения педиатров расходятся. Некоторые врачи рекомендуют использование начиная с двухлетнего возраста, другие - не ранее 12 лет, поэтому перед тем, как использовать траву для лечения ребенка необходимо проконсультироваться с детским врачом.
Побочное действие
При нарушении длительности использования лекарственных средств или дозировки можно причинить вред своему здоровью.
Для приготовления отваров и настоев следует использовать только качественное сырье.
Продолжительность периода использования средств для лечения не должен превышать 40-45 дней в год. Это связано с тем, что содержащиеся в растении гликозиды при длительном использовании могут накапливаться в организме и спровоцировать отравление.
В некоторых источниках указывается на канцерогенный эффект препаратов из растения, в связи с этим в ряде стран Западной Европы препараты этого растения отсутствуют в свободной продаже.
Несоблюдение дозировки может вызвать ряд побочных эффектов, которые проявляются в виде тошноты, рвоты, нарушении стула, болями в эпигастральной области и повышением температуры тела. В этом случае использование средств следует немедленно прекратить.
Сбор и заготовка
В лечебных целях используются листья и соцветия.
Сбор цветов начинается ранней весной в марте-апреле, в начале периода цветения. Заготовку сырья следует проводить в сухую погоду. Цветочные корзинки срезают ножницами около основания.
Листья собирают в начале лета , через 10-15 дней после того, как на растении появятся семена. Листья собирают пока они небольшого размера и имеют сверху листовой пластины темно-зеленый налет и небольшое опушение снизу.
Сбор растений осуществляется вдали от автомобильных дорог, мест выпаса скота и выгула собак.
Высушить собранные цветки и листья можно в темном, хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе, разложив тонким слоем. В процессе сушки заготовки несколько раз переворачивают. Хорошо высушенное сырье не теряет своих полезных качеств в течение двух лет.
Использование в народной медицине
Чтобы приготовить отвар из листьев, необходимо 5 граммов высушенных листьев положить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей воды и нагревать на водяной бане в течение 15-20 минут. Полученный настой охладить в течение 45 минут. Охлажденный настой процеживают
и доводят до объема 200 мл. Средство употребляют по половине столовой ложки 2-3 раза в день за один час до еды. Полученное средство можно хранить в прохладном месте двое суток.
Сок из растения получают только из свежесобранных листьев. Листья тщательно промывают, отбирают непригодные подсохшие и пораженные ржавчиной части растения.
Подготовленное сырье следует ошпарить кипятком и пропустить через мясорубку. Полученную массу отжимают и разводят водой в соотношении 1:1. Сок следует прокипятить в течение 2-3 минут и охладить. Полученное лекарство принимают по 1 ст. л. 3 раза в день в течение недели.
Для приготовления водного настоя используют 20 граммов цветов, которые заливают одни литром кипятка и настаивают в течение часа. Настой процеживают принимают по 0,5 стакана три раза в день.
Водный настой используется для лечения заболеваний пищеварительной системы, полоскания горла, заживления поверхности ран и ожогов.
Несмотря на целебные свойства и широкий спектр использования, лекарственное растение используют только в качестве вспомогательного средства для лечения заболеваний.
Растение мать и мачеха
(лат. Tussil a go ) - род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae ). Единственный вид - Мать и мачеха обыкновенная (Tussil a go f a rfara ). В народе это растение имеет очень много названий – мать трава, водный лопух, лапуха студеная, подбел, двуличник, белокопытник. Трава широко распространена на территории Евразии (Западная Европа, Сибирь, Казахстан, горы средней и малой Азии), в Северной Африке и Северной Америке. Для роста мать и мачеха предпочитает глинистые и влажные грунты, свободные от дерна. Хотя встретить ее можно на галечных и песчаных речных отмелях. Растет по берегам рек, озер, на лугах, по насыпям, склонам оврагов и оползней. Наиболее вредоносна мать и мачеха в посевах овощных культур, так как она очень быстро развивается и интенсивно растет, что приводит к полному вытеснению других растений.
Мать и мачеха описание
Корневая система в виде длинного, ползущего, ветвистого корневища, которое углубляется в почву примерно на 1 м. Из почек, находящихся на корневище, образуется два типа побегов: вегетативные и цветоносные. Уже ранней весной начинают развиваться цветоносные побеги, они прямостоячие, невысокие, высотой до 30 см. На каждом побеге находится головка (цветок), которая увядает после цветения. Головки ярко-желтого цвета диаметром 2-2,5 см. Цветки оба полые, но бесплодные. При созревании головки становятся пушистыми, очень похожими на одуванчик. Период цветения начинается, как только сойдет снег, ранней весной.
Плод – слегка изогнутая семянка цилиндрической формы с хохолком. Цветоносные побеги после цветения отмирают.
Вегетативные побеги начинают развиваться через некоторое время после начала цветения. Эти побеги несут несколько округло-сердцевидных, неравномерно-зубчатых листьев на длинных черешках, которые образуют розетку. Верхняя поверхность этих листьев гладкая, а нижняя – беловойлочная. Если прикоснуться к листу ладонью, можно почувствовать, что снизу листочек теплый, а сверху холодный.
Растение очень плодовито. Максимальное количество семян, которое способно дать одно растение – приблизительно 19 тысяч семян. Семена обладают высокой всхожестью и прорастают в почве с глубины до 2 см.
Мать и мачеха вредоносность
Мать и мачеха приносит вред сельскому хозяйству, засоряя плантации с культурными овощами. Меры борьбы с этим сорным растением должны быть направлены на уничтожение молодых розеток. Максимальная эффективность данного метода будет достигнута на ранних стадиях развития растения. Очень хорошие результаты в борьбе показывает сочетание приемов поверхностной обработки с послойным глубоким рыхлением и подрезание корневищ. К гербицидам широкого применения мать и мачеха проявляет устойчивость. Необходимо использовать вещества, которые проникают в корневище. Например, тордан, банвел.
Мать и мачеха лечебные свойства
С давних времен мать и мачеха считалась лекарственным растением. В Древней Греции и Риме ее назначали при лечении бронхиальной астмы и бронхитов. В Париже эмблемой аптек было изображение этого растения. Такие эмблемы вывешивали над каждой лавкой, в которой продавались лекарственные травы.
В качестве лечебного сырья используют надземную часть растения. Головки цветка собирают во время цветения, то есть в марте-апреле. Их обычно отделяют от стебля. Сушить необходимо в тени, разложив на бумаге одним слоем. К сбору листьев приступают после цветения, когда они станут гладкими, но еще не начнут покрываться бурыми пятнами. Самое подходящее для этого время начало лета. Сушить листья нужно так точно, как и цветки, в тени и в один слой. Высушенные соцветия хранятся два года, а листья — три года.
Растение очень богато полезными микроэлементами. В листья содержится цинк, что позволяет использовать мать-и-мачеху как противовоспалительное средство при лечении ангин, охриплости голоса, ларингита, простуды и прочих инфекционных заболеваний. Настойка травы применяется наружно при лечении кожных инфекций, ран, ожогов. Мать и мачеха благотворно влияет на пищеварительную систему, ослабляет диарею и является стимулятором аппетита.
Также мать и мачеха незаменимый помощник в поддержании и восстановлении красоты кожи и волос. Это растение имеет высокое содержание аминокислот – цистина, серы и диоксида кремния. Цистин способствует укреплению и росту волос, высокий уровень кремния успокаивает кожу головы, устраняет перхоть и ороговевшие клетки, придает эластичность и блеск волосам. Повысить эластичность кожи поможет экстракт мать и мачехи, благодаря этому экстракту регулируется работа сальных желез.
Мать и мачеха способна нормализовать обмен веществ. Иногда ее применяют для похудения.
Применение лекарственных средств на основе этого растения имеет противопоказания. Не стоит употреблять настой и отвары длительное время, более 1,5 месяцев. Нельзя давать детям до двух лет. Также запрещается принимать мать и мачеху в период беременности и кормящим женщинам. Людям с заболеваниями печени ни в коем случае нельзя употреблять в любом виде это растение.
Будьте осторожны! Самолечение опасно для жизни и здоровья. Перед использованием препаратов обязательно нужно посетить врача.
Мать и мачеха фото
Мать и мачеха обыкновенная (Tussilago farfara) 
Листья мать и мачехи обыкновенной (Tussilago farfara) 
Семена мать и мачехи обыкновенной (Tussilago farfara)
Особенностью мать-и-мачехи является то, что оно цветёт ранней весной, до распускания листьев. С древних времён растение используется как лекарственное .
Название
Научное (латинское) родовое название лат. tussilago, inis f происходит от лат. tussis, is («кашель») и ago, egi, actum, ere («прогонять») - и может быть переведено как «кашлегон». Это название связано с медицинским применением растения в качестве средства от кашля .
 |
||||||||||
Нижняя сторона листьев мать-и-мачехи, покрытая многочисленными волосками, испаряет воду намного слабее голой верхней стороны листьев, поэтому нижняя сторона (мать) на ощупь теплее верхней (мачехи) - отсюда русское название растения.
Другие русские названия: двоелистник, камчужная трава, лапуха студёная, мать-трава, односторонник, царь-зелье .
Распространение
Обычно встречается на участках, свободных от дёрна, - берегах водоёмов, на склонах оврагов и оползней , нередко на участках, подвергшихся антропогенному воздействию - полях, пустырях, свалках. Предпочитает глинистые почвы, но встречается также и на почвах другого типа, в том числе на песчаных и галечных речных отмелях . Обычное время цветения в условиях европейской части России - в апреле.
Биологическое описание
Ранней весной начинают развиваться прямостоячие невысокие цветоносные побеги, покрытые яйцевидно-ланцетными , часто буроватыми, чешуевидными листьями . На каждом из побегов развивается одиночная, до цветения и после цветения поникающая головка , состоящая из цилиндрического однорядного покрывала , голого плоского цветоложа и ярко-жёлтых цветков двух типов. Многочисленные наружные (краевые) цветки - женские, язычковые (ясно выраженная язычковость краевых цветков является диагностическим признаком, по которому мать-и-мачеха отличается от растений рода Белокопытник, у которых эта язычковость выражена неясно, венчики почти нитевидны, а число краевых цветков относительно невелико ), плодущие. Цветки, которые находятся в середине соцветия - обоеполые, трубчатые, бесплодные.
Через некоторое время после начала цветения начинают развиваться вегетативные побеги, которые несут несколько относительно крупных округло-серцевидных, немного угловатых (угловато-неравномерно-зубчатых), снизу беловойлочных, сверху голых листьев с длинными черешками .
Хозяйственное значение и использование
Особо ценный ранневесенний медонос , дающий пчёлам нектар и пыльцу .
Лекарственное применение
Листья мать-и-мачехи, содержащие слизь , которая обусловливает мягчительное, обволакивающее и отхаркивающее действие, горький гликозид туссилягин, танин , дубильные вещества , каротиноиды и стерины , входят в состав грудного сбора ; в народной медицине это растение употребляется от очень многих болезней.
Биологически активные вещества оказывают комплексное воздействие на воспалительные процессы. Мать-и-мачеха - традиционное средство от кашля, особенно при коклюше , а также от слизистой мокроты . Чаем из неё можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь. Используется при хроническом бронхите , ларингитах , бронхопневмонии , бронхоэктазах и бронхиальной астме .
Меры предосторожности
История классификации
Ранее род понимался в существенно более широком смысле. В частности, многие виды, которые сейчас входят в состав рода Белокопытник (Petasites ), ранее относились к роду Tussilago :
- Tussilago aquatica Georgi = Petasites radiatus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) - Белокопытник гладкий , или Белокопытник лучистый
- Tussilago bohemica Hoppe (1803) = Petasites radiatus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) - Белокопытник гладкий , или Белокопытник лучистый
- Tussilago fragrans Vill. (1792) = Petasites fragrans (Vill.) C.Presl (1826) - Белокопытник душистый
- Tussilago frigida (1753) = Petasites frigidus () Fr. (1846) - Белокопытник холодный
- Tussilago hybrida (1753) = Petasites hybridus () Gaertn. , B.Mey. & Scherb. (1801) - Белокопытник гибридный
- Tussilago laevigata Willd. (1803) = Petasites radiatus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) - Белокопытник гладкий , или Белокопытник лучистый
- Tussilago petasites (1753) = Petasites hybridus () Gaertn. , B.Mey. & Scherb. (1801) - Белокопытник гибридный
- Tussilago pyrenaica = Petasites fragrans (Vill.) C.Presl (1826) - Белокопытник душистый
- Tussilago radiata J.F.Gmel. (1792) = Petasites radiatus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) - Белокопытник гладкий , или Белокопытник лучистый
- Tussilago rubella J.F.Gmel. (1792) = Petasites rubellus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) - Белокопытник скальный , или Белокопытник красноватый
- Tussilago sibirica J.F.Gmel. (1792) = Petasites sibiricus (J.F.Gmel.) Dingwall (1975) - Белокопытник сибирский
- Tussilago spuria Retz. (1774) = Petasites spurius (Retz.) Rchb. (1831) - Белокопытник ложный
Напишите отзыв о статье "Мать-и-мачеха"
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные» .
- Каден Н. Н., Терентьева Н. Н. Этимологический словарь латинских названий растений, встречающихся в окрестностях агробиостанции МГУ «Чашниково» / Под ред. В. И. Мирошенковой. - М .: Изд-во МГУ, 1975. - С. 66, 158. - 204 с. - 2050 экз.
- Ошанин С. Л. Возвращение к травам // Дары природы / В. А. Солоухин , Л. В. Гарибова, А. Д. Турова и др. / сост. С. Л. Ошанин. - М .: Экономика, 1984. - С. 59. - 304 с. - 100 000 экз.
- Абрикосов Х. Н. и др. Мать-и-мачеха // / Сост. Федосов Н. Ф.. - М .: Сельхозгиз, 1955. - С. 185.
- Блинова К. Ф. и др. / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. - М .: Высш. шк., 1990. - С. 210. - ISBN 5-06-000085-0 .
- Вибе Е. И. // Turczaninowia: журнал. - 2000. - № 3(4) . - С. 58-63 . - УДК 581.9 (571.1/5) : 582.998 (Проверено 3 мая 2010)
Литература
- Мать-и-мачеха / Т. В. Егорова // Ломбард - Мезитол. - М . : Советская энциклопедия, 1974. - (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969-1978, т. 15).
- Баркалов В. Ю. Род Мать-и-мачеха - Tussilago L. // Сосудистые растения советского Дальнего Востока: Плауновидные, Хвощевидные, Папоротниковидные, Голосеменные, Покрытосеменные (Цветковые) : в 8 т. / отв. ред. С. С. Харкевич . - СПб. : Наука, 1992. - / ред. тома А. Е. Кожевников. - С. 214. - 428 с. - 850 экз. - ISBN 5-02-026590-X . - ISBN 5-02-026725-2 (т. 6).
- Губанов, И. А. и др. 1441. Tussilago farfara L. - Мать-и-мачеха обыкновенная // . - М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. - Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). - С. 505. - ISBN 5-87317-163-7 .
- Кирпичников М. Э. Семейство сложноцветные , или астровые (Asteraceae, или Compositae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна . - М .: Просвещение, 1981. - Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. - С. 462-476. - 300 000 экз.
- Ребристая О. В. Род 20. Tussilago L. - Мать-и-мачеха // Арктическая флора СССР, вып. X. Семейства Rubiaceae - Compositae / Под ред. Б. А. Юрцева. Сост. В. Н. Гладкова и др.. - М .: Наука, 1987. - С. 54-61, 179. - 411 с. - 900 экз.
Ссылки
- (англ.) : информация на сайте (Проверено 8 мая 2010)
- : информация на сайте «Энциклопедия жизни » (EOL ) (англ.) (Проверено 13 мая 2010)
- : информация на сайте IPNI (англ.)
Отрывок, характеризующий Мать-и-мачеха
Денисов взял подаваемую ему закуренную трубку, сжал в кулак, и, рассыпая огонь, ударил ею по полу, продолжая кричать.– Семпель даст, паг"оль бьет; семпель даст, паг"оль бьет.
Он рассыпал огонь, разбил трубку и бросил ее. Денисов помолчал и вдруг своими блестящими черными глазами весело взглянул на Ростова.
– Хоть бы женщины были. А то тут, кг"оме как пить, делать нечего. Хоть бы дг"аться ског"ей.
– Эй, кто там? – обратился он к двери, заслышав остановившиеся шаги толстых сапог с бряцанием шпор и почтительное покашливанье.
– Вахмистр! – сказал Лаврушка.
Денисов сморщился еще больше.
– Сквег"но, – проговорил он, бросая кошелек с несколькими золотыми. – Г`остов, сочти, голубчик, сколько там осталось, да сунь кошелек под подушку, – сказал он и вышел к вахмистру.
Ростов взял деньги и, машинально, откладывая и ровняя кучками старые и новые золотые, стал считать их.
– А! Телянин! Здог"ово! Вздули меня вчег"а! – послышался голос Денисова из другой комнаты.
– У кого? У Быкова, у крысы?… Я знал, – сказал другой тоненький голос, и вслед за тем в комнату вошел поручик Телянин, маленький офицер того же эскадрона.
Ростов кинул под подушку кошелек и пожал протянутую ему маленькую влажную руку. Телянин был перед походом за что то переведен из гвардии. Он держал себя очень хорошо в полку; но его не любили, и в особенности Ростов не мог ни преодолеть, ни скрывать своего беспричинного отвращения к этому офицеру.
– Ну, что, молодой кавалерист, как вам мой Грачик служит? – спросил он. (Грачик была верховая лошадь, подъездок, проданная Теляниным Ростову.)
Поручик никогда не смотрел в глаза человеку, с кем говорил; глаза его постоянно перебегали с одного предмета на другой.
– Я видел, вы нынче проехали…
– Да ничего, конь добрый, – отвечал Ростов, несмотря на то, что лошадь эта, купленная им за 700 рублей, не стоила и половины этой цены. – Припадать стала на левую переднюю… – прибавил он. – Треснуло копыто! Это ничего. Я вас научу, покажу, заклепку какую положить.
– Да, покажите пожалуйста, – сказал Ростов.
– Покажу, покажу, это не секрет. А за лошадь благодарить будете.
– Так я велю привести лошадь, – сказал Ростов, желая избавиться от Телянина, и вышел, чтобы велеть привести лошадь.
В сенях Денисов, с трубкой, скорчившись на пороге, сидел перед вахмистром, который что то докладывал. Увидав Ростова, Денисов сморщился и, указывая через плечо большим пальцем в комнату, в которой сидел Телянин, поморщился и с отвращением тряхнулся.
– Ох, не люблю молодца, – сказал он, не стесняясь присутствием вахмистра.
Ростов пожал плечами, как будто говоря: «И я тоже, да что же делать!» и, распорядившись, вернулся к Телянину.
Телянин сидел всё в той же ленивой позе, в которой его оставил Ростов, потирая маленькие белые руки.
«Бывают же такие противные лица», подумал Ростов, входя в комнату.
– Что же, велели привести лошадь? – сказал Телянин, вставая и небрежно оглядываясь.
– Велел.
– Да пойдемте сами. Я ведь зашел только спросить Денисова о вчерашнем приказе. Получили, Денисов?
– Нет еще. А вы куда?
– Вот хочу молодого человека научить, как ковать лошадь, – сказал Телянин.
Они вышли на крыльцо и в конюшню. Поручик показал, как делать заклепку, и ушел к себе.
Когда Ростов вернулся, на столе стояла бутылка с водкой и лежала колбаса. Денисов сидел перед столом и трещал пером по бумаге. Он мрачно посмотрел в лицо Ростову.
– Ей пишу, – сказал он.
Он облокотился на стол с пером в руке, и, очевидно обрадованный случаю быстрее сказать словом всё, что он хотел написать, высказывал свое письмо Ростову.
– Ты видишь ли, дг"уг, – сказал он. – Мы спим, пока не любим. Мы дети пг`axa… а полюбил – и ты Бог, ты чист, как в пег"вый день создания… Это еще кто? Гони его к чог"ту. Некогда! – крикнул он на Лаврушку, который, нисколько не робея, подошел к нему.
– Да кому ж быть? Сами велели. Вахмистр за деньгами пришел.
Денисов сморщился, хотел что то крикнуть и замолчал.
– Сквег"но дело, – проговорил он про себя. – Сколько там денег в кошельке осталось? – спросил он у Ростова.
– Семь новых и три старых.
– Ах,сквег"но! Ну, что стоишь, чучела, пошли вахмистг"а, – крикнул Денисов на Лаврушку.
– Пожалуйста, Денисов, возьми у меня денег, ведь у меня есть, – сказал Ростов краснея.
– Не люблю у своих занимать, не люблю, – проворчал Денисов.
– А ежели ты у меня не возьмешь деньги по товарищески, ты меня обидишь. Право, у меня есть, – повторял Ростов.
– Да нет же.
И Денисов подошел к кровати, чтобы достать из под подушки кошелек.
– Ты куда положил, Ростов?
– Под нижнюю подушку.
– Да нету.
Денисов скинул обе подушки на пол. Кошелька не было.
– Вот чудо то!
– Постой, ты не уронил ли? – сказал Ростов, по одной поднимая подушки и вытрясая их.
Он скинул и отряхнул одеяло. Кошелька не было.
– Уж не забыл ли я? Нет, я еще подумал, что ты точно клад под голову кладешь, – сказал Ростов. – Я тут положил кошелек. Где он? – обратился он к Лаврушке.
– Я не входил. Где положили, там и должен быть.
– Да нет…
– Вы всё так, бросите куда, да и забудете. В карманах то посмотрите.
– Нет, коли бы я не подумал про клад, – сказал Ростов, – а то я помню, что положил.
Лаврушка перерыл всю постель, заглянул под нее, под стол, перерыл всю комнату и остановился посреди комнаты. Денисов молча следил за движениями Лаврушки и, когда Лаврушка удивленно развел руками, говоря, что нигде нет, он оглянулся на Ростова.
– Г"остов, ты не школьнич…
Ростов почувствовал на себе взгляд Денисова, поднял глаза и в то же мгновение опустил их. Вся кровь его, бывшая запертою где то ниже горла, хлынула ему в лицо и глаза. Он не мог перевести дыхание.
– И в комнате то никого не было, окромя поручика да вас самих. Тут где нибудь, – сказал Лаврушка.
– Ну, ты, чог"това кукла, повог`ачивайся, ищи, – вдруг закричал Денисов, побагровев и с угрожающим жестом бросаясь на лакея. – Чтоб был кошелек, а то запог"ю. Всех запог"ю!
Ростов, обходя взглядом Денисова, стал застегивать куртку, подстегнул саблю и надел фуражку.
– Я тебе говог"ю, чтоб был кошелек, – кричал Денисов, тряся за плечи денщика и толкая его об стену.
– Денисов, оставь его; я знаю кто взял, – сказал Ростов, подходя к двери и не поднимая глаз.
Денисов остановился, подумал и, видимо поняв то, на что намекал Ростов, схватил его за руку.
– Вздог"! – закричал он так, что жилы, как веревки, надулись у него на шее и лбу. – Я тебе говог"ю, ты с ума сошел, я этого не позволю. Кошелек здесь; спущу шкуг`у с этого мег`завца, и будет здесь.
– Я знаю, кто взял, – повторил Ростов дрожащим голосом и пошел к двери.
– А я тебе говог"ю, не смей этого делать, – закричал Денисов, бросаясь к юнкеру, чтоб удержать его.
Но Ростов вырвал свою руку и с такою злобой, как будто Денисов был величайший враг его, прямо и твердо устремил на него глаза.
– Ты понимаешь ли, что говоришь? – сказал он дрожащим голосом, – кроме меня никого не было в комнате. Стало быть, ежели не то, так…
Он не мог договорить и выбежал из комнаты.
– Ах, чог"т с тобой и со всеми, – были последние слова, которые слышал Ростов.
Ростов пришел на квартиру Телянина.
– Барина дома нет, в штаб уехали, – сказал ему денщик Телянина. – Или что случилось? – прибавил денщик, удивляясь на расстроенное лицо юнкера.
– Нет, ничего.
– Немного не застали, – сказал денщик.
Штаб находился в трех верстах от Зальценека. Ростов, не заходя домой, взял лошадь и поехал в штаб. В деревне, занимаемой штабом, был трактир, посещаемый офицерами. Ростов приехал в трактир; у крыльца он увидал лошадь Телянина.
Во второй комнате трактира сидел поручик за блюдом сосисок и бутылкою вина.
– А, и вы заехали, юноша, – сказал он, улыбаясь и высоко поднимая брови.
– Да, – сказал Ростов, как будто выговорить это слово стоило большого труда, и сел за соседний стол.
Оба молчали; в комнате сидели два немца и один русский офицер. Все молчали, и слышались звуки ножей о тарелки и чавканье поручика. Когда Телянин кончил завтрак, он вынул из кармана двойной кошелек, изогнутыми кверху маленькими белыми пальцами раздвинул кольца, достал золотой и, приподняв брови, отдал деньги слуге.
– Пожалуйста, поскорее, – сказал он.
Золотой был новый. Ростов встал и подошел к Телянину.
– Позвольте посмотреть мне кошелек, – сказал он тихим, чуть слышным голосом.
С бегающими глазами, но всё поднятыми бровями Телянин подал кошелек.
– Да, хорошенький кошелек… Да… да… – сказал он и вдруг побледнел. – Посмотрите, юноша, – прибавил он.
Ростов взял в руки кошелек и посмотрел и на него, и на деньги, которые были в нем, и на Телянина. Поручик оглядывался кругом, по своей привычке и, казалось, вдруг стал очень весел.
– Коли будем в Вене, всё там оставлю, а теперь и девать некуда в этих дрянных городишках, – сказал он. – Ну, давайте, юноша, я пойду.
Ростов молчал.
– А вы что ж? тоже позавтракать? Порядочно кормят, – продолжал Телянин. – Давайте же.
Он протянул руку и взялся за кошелек. Ростов выпустил его. Телянин взял кошелек и стал опускать его в карман рейтуз, и брови его небрежно поднялись, а рот слегка раскрылся, как будто он говорил: «да, да, кладу в карман свой кошелек, и это очень просто, и никому до этого дела нет».
– Ну, что, юноша? – сказал он, вздохнув и из под приподнятых бровей взглянув в глаза Ростова. Какой то свет глаз с быстротою электрической искры перебежал из глаз Телянина в глаза Ростова и обратно, обратно и обратно, всё в одно мгновение.
– Подите сюда, – проговорил Ростов, хватая Телянина за руку. Он почти притащил его к окну. – Это деньги Денисова, вы их взяли… – прошептал он ему над ухом.
– Что?… Что?… Как вы смеете? Что?… – проговорил Телянин.
Но эти слова звучали жалобным, отчаянным криком и мольбой о прощении. Как только Ростов услыхал этот звук голоса, с души его свалился огромный камень сомнения. Он почувствовал радость и в то же мгновение ему стало жалко несчастного, стоявшего перед ним человека; но надо было до конца довести начатое дело.
– Здесь люди Бог знает что могут подумать, – бормотал Телянин, схватывая фуражку и направляясь в небольшую пустую комнату, – надо объясниться…
– Я это знаю, и я это докажу, – сказал Ростов.
– Я…
Испуганное, бледное лицо Телянина начало дрожать всеми мускулами; глаза всё так же бегали, но где то внизу, не поднимаясь до лица Ростова, и послышались всхлипыванья.
– Граф!… не губите молодого человека… вот эти несчастные деньги, возьмите их… – Он бросил их на стол. – У меня отец старик, мать!…
Ростов взял деньги, избегая взгляда Телянина, и, не говоря ни слова, пошел из комнаты. Но у двери он остановился и вернулся назад. – Боже мой, – сказал он со слезами на глазах, – как вы могли это сделать?
– Граф, – сказал Телянин, приближаясь к юнкеру.
– Не трогайте меня, – проговорил Ростов, отстраняясь. – Ежели вам нужда, возьмите эти деньги. – Он швырнул ему кошелек и выбежал из трактира.
Вечером того же дня на квартире Денисова шел оживленный разговор офицеров эскадрона.
– А я говорю вам, Ростов, что вам надо извиниться перед полковым командиром, – говорил, обращаясь к пунцово красному, взволнованному Ростову, высокий штаб ротмистр, с седеющими волосами, огромными усами и крупными чертами морщинистого лица.
Штаб ротмистр Кирстен был два раза разжалован в солдаты зa дела чести и два раза выслуживался.
– Я никому не позволю себе говорить, что я лгу! – вскрикнул Ростов. – Он сказал мне, что я лгу, а я сказал ему, что он лжет. Так с тем и останется. На дежурство может меня назначать хоть каждый день и под арест сажать, а извиняться меня никто не заставит, потому что ежели он, как полковой командир, считает недостойным себя дать мне удовлетворение, так…
Растение мать-и-мачеха относится к числу распространенных, широко известных и популярных, его внешний вид знаком практически каждому. Многие владельцы дачных участков борются с ним как со злостным сорняком, не догадываясь, что уничтожают полезное лекарственное растение. Предлагаем познакомиться с его медицинскими свойствами, противопоказаниями к применению, а также узнать несколько интересных фактов.
Описание
Растение мать-и-мачеха является многолетним представителем семейства сложноцветных, родственником красивого садового цветка, астры. Действительно, если присмотреться, солнечно-желтый мелкий цветок растения очень похож на красивую красную, розовую или белую головку астры. Особенности мать-и-мачехи как представителя флоры таковы:
- Длинное ползучее корневище.
- Имеются побеги двух типов. Цветоносные формируются в начале весны, их высота - не более 30 см, на конце каждого находится головка - цветок. После цветения эти побеги сразу же отмирают.
- Вегетативные - второй тип побега, на них располагаются листья. Формируются спустя некоторое время после завершения цветения.
- Листы очень необычны, с внутренней стороны мягкие, приятные на ощупь, с наружной - гладкие, холодные. Стороны именуют соответственно «мать» и «мачеха».
- Форма листа округленная, на концах характерные зазубрины, размер зависит от возраста. Зрелые листы нередко достигают 20 см в диаметре. Окрас - насыщенно-зеленый.
- Цветок - корзинка ярко-желтого окраса, достигает в диаметре 2,5 см. Именно своими цветками растение мать-и-мачеха и одуванчик очень похожи, но второй имеет больший диаметр.
- Плод - семянка.
Относится к числу поразительно плодовитых, за сезон всего один кустик способен дать почти 20 тысяч семян, которые и сами обладают хорошей всхожестью.
Название
Рассмотрим, почему растение назвали мать-и-мачеха. Существует несколько печальных легенд, объясняющих это странное наименование.
В давние времена мужчина ушел из семьи к другой женщине, оставив жену и дочь с прекрасными золотистыми волосами. Но новая супруга, мучаясь от ревности, решила погубить ребенка, заманила девочку к обрыву и сбросила ее вниз. Мать, почувствовав, что ее ребенок в опасности, прибежала к зловещему месту, но опоздала - девочку было уже не спасти. В отчаянии бросилась она на убийцу, и обе они упали вниз, не разжимая смертельных объятий. Наутро у обрыва появилось огромное количество необычных растений, одна половина листа символизировала материнскую любовь, другая - ревность мачехи. А солнечно-желтые цветки рождали ассоциации со светлыми волосами погибшей девочки.
Еще одна легенда, объясняющая происхождение названия растения мать-и-мачеха, такова. У одной женщины была дочь, в которой она и нелюбимая падчерица. Судьба отняла у нее родного ребенка, поэтому многие часы несчастная мать проводила на кладбище, гладя землю на могиле. Вот и выросло растение, одна половина его листьев была теплой, как любовь матери к родной дочери, вторая - холодной, словно равнодушие женщины к падчерице.
Распространение
Продолжим описание растения мать-и-мачеха указанием тех мест, где его можно встретить. Их множество, прежде всего залитые солнцем поляны, овраги, берега рек. Встречается растение и на лесных опушках, дачных участках, полях, лугах, предпочитая влажные глинистые грунты без дерна. Произрастает этот природный лекарь на территории Западной Европы, Сибири, Азии, встречается также на Африканском и Североамериканском континентах.
Особенности
Лекарственное растение мать-и-мачеха интересно тем, что весной (в середине марта - начале апреля) сначала появляются цветки, а потом листья. За эту особенность в Великобритании цветок именуют «сын раньше отца». Растение имеет мощный корень, уходящий в землю на метр, развивается с очень высокой скоростью, поэтому может стать настоящим бедствием для полей и огородов, вытесняя культурные растения. Иногда мать-и-мачеху называют первым вестником весны, ведь скромные желтые цветки начинают украшать землю, едва освободившуюся от снега.
Произрастает семьями, поэтому луг почти всегда усеян желтыми корзинками: если один цветок уже отцвел, то второй только приступает к цветению. После этого, как и одуванчик, растение рассеивает семена, расположенные на пушистых ворсинках.
В качестве лекарственного сырья используются листья и соцветия, собирать последние рекомендуется в июле, не дожидаясь того, что они вырастут крупными и огрубеют. Получившееся сырье следует высушивать на свежем воздухе, не допуская воздействия прямых лучей солнца, периодически переворачивая.
Лечебные свойства
Применять растение в медицинских целях начали еще в Древней Греции и Риме. С этих давних времен известно, что дар природы помогает справиться с симптомами бронхита и облегчить течение бронхиальной астмы. Использовали его в своей работе Гиппократ и Авиценна.
На латыни растение мать-и-мачеха носит наименование Tussilago farfara L., что означает «исцеляющий кашель». Название очень точно характеризует специфику многолетника, его цветки действительно позволяют быстро избавиться от заболеваний горла, в том числе и от кашля, как сухого, так и влажного. Но это далеко не все. Растение обладает таким обширным списком лечебных свойств, что используется не только в народной медицине, но и во вполне традиционной. Основных эффектов несколько:
- Дезинфицирующее действие.
- Отхаркивающий эффект.
- Благодаря содержанию в составе листьев дубильных веществ растение препятствует росту патогенных микроорганизмов.
- Эфирные масла благотворно сказываются на работе сердца.
- Применяют растение при патологиях внутренних органов: почек, мочевого пузыря, кишечника, желудка.
- Листья растения прикладывают на раны и ожоги для их скорейшего заживления.
- Поможет лечебный цветок и при повышенной усталости, сонливости, переутомлениях.
Иногда мать-и-мачеху в составе комплексной терапии используют для лечения широкого комплекса заболеваний горла, ротовой полости, гнойных инфекций. Однако важно помнить, что, употребив большое количество лекарственного препарата, ускорить избавление от болезни невозможно, но вот навредить себе очень легко. Поэтому следует четко соблюдать дозировку и при возникновении спорных вопросов получить консультацию специалиста-медика.
Противопоказания
Лекарственное растение мать-и-мачеха имеет несколько противопоказаний, которые должны учитывать все, кто решился улучшить свое здоровье и самочувствие с его помощью. Кому же нельзя употреблять цветки и листья?
- Беременные женщины и молодые мамы в период лактации.
- Дети младше 3 лет.
- При патологиях печени (гепатит, цирроз).
- При постоянных нарушениях менструального цикла.
- Случаи индивидуальной непереносимости.
Также медики не рекомендуют продлевать курс более чем на 1,5 месяца, ведь после регулярного приема травы мать-и-мачехи в организме накапливаются гликозиды и начинают отравлять его. Употребление растения совместно с жаропонижающими медикаментами возможно только после согласования с медиком.
Возможные побочные эффекты
При правильном приеме с соблюдением дозировки мать-и-мачеха редко негативным образом сказывается на состоянии здоровья человека. Однако возможны такие побочные эффекты:
- Нарушение стула.
- Рвота и тошнота.
- Спазмы в животе.
Чаще всего они возникают при употреблении лекарственного растения в неоправданно больших дозах. В этом случае прием незамедлительно прекращается.
Лучшие рецепты
Познакомимся с наиболее полезными рецептами из копилки народной мудрости, которые помогут использовать лечебные свойства растения мать-и-мачехи с максимальной пользой. От кашля быстро избавиться можно с помощью такого средства: залить стаканом кипятка 1 ч. л. листьев растения, настоять в течение 30 минут. Получившийся напиток употреблять трижды в сутки по 1 ст. л. за 10 минут до еды. Через 2-3 дня от кашля останутся лишь воспоминания.
Привести в норму кислотность желудка поможет такой настой: на 1 литр кипятка берется 20 г сухих цветков, время для настаивания - 60 минут. Далее средство процеживают при помощи марли, принимают каждые 6 часов по 100 мл.
При удушливом кашле можно воспользоваться дымом от растения. Для этого на раскаленную сковороду насыпается измельченная сухая трава и листья, а страдающий от кашля человек вдыхает образующийся дым. 2-3-минутная процедура принесет облегчение практически сразу же.
Необычная паста
Мать-и-мачеха - полезное растение, которое можно также употреблять в пищу, удивив домочадцев необычным блюдом, ингредиенты которого они ни за что не отгадают. Итак, для приготовления потребуются:
- Яблоко.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Цветки мать-и-мачехи - ½ стакана.
- Сахар - 1 ч. л.
- Корица - чуть-чуть, на кончике ножа.
Яблоко следует запечь в духовке, после этого измельчить до пюреобразного состояния, смешать с маслом, цветками, сахаром, добавить корицу. Получилась сладкая паста, которую можно намазывать на хлеб или есть как варенье.
В завершение предлагаем познакомиться с подборкой увлекательных фактов об удивительном растении:
- Мать-и-мачеха является эмблемой аптек в Париже.
- В медицинских целях ранее использовался и корень растения, но сейчас применяются только наземные части.
- Продолжительность цветения составляет почти 40 суток, что является настоящим рекордом для первых весенних цветов.
- Растение мать-и-мачеха - медонос, при этом очень полезный, именно оно помогает проснуться трудолюбивым жителям улья. Медопродуктивность цветка невысока, но проблему удается решить за счет большого количества: нередко ярко-желтые корзинки украшают собой луга и поля, предоставляя пчелам возможность собрать необходимое количество нектара.
- Этот представитель флоры является и природным барометром, позволяющим предсказывать погоду.
- Растение очень хорошо разрастается на кострищах, использует золу в качестве удобрения.
- В старину у цветка был даже свой день - 10 апреля. Считалось, что снадобья, приготовленные из сорванного в этот день сырья, обладают магическими свойствами.
Мы рассмотрели особенности внешнего вида удивительного жителя лугов и оврагов, узнали историю происхождения растения мать-и-мачехи, его лечебные свойства.