Материал из Википедии - свободной энциклопедии
| Чертополох курчавый | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Международное научное название | ||||||||||
|
Carduus crispus , 1753 |
||||||||||
|
||||||||||
Описание
Двухлетнее растение высотой 60-180 см с веретеновидным корневищем. Стебель прямостоячий. Соцветие - корзинка. Плод - мелкая семянка с хохолком, сероватого оттенка. Цветёт в июне-сентябре, плодоносит в июле-октябре .
Распространение
Значение
Чертополох курчавый - известное сорное растение .
Широко используется в народной медицине . Медонос .
Напишите отзыв о статье "Чертополох курчавый"
Примечания
Литература
Отрывок, характеризующий Чертополох курчавый
Так говорила в июле 1805 года известная Анна Павловна Шерер, фрейлина и приближенная императрицы Марии Феодоровны, встречая важного и чиновного князя Василия, первого приехавшего на ее вечер. Анна Павловна кашляла несколько дней, у нее был грипп, как она говорила (грипп был тогда новое слово, употреблявшееся только редкими). В записочках, разосланных утром с красным лакеем, было написано без различия во всех:«Si vous n"avez rien de mieux a faire, M. le comte (или mon prince), et si la perspective de passer la soiree chez une pauvre malade ne vous effraye pas trop, je serai charmee de vous voir chez moi entre 7 et 10 heures. Annette Scherer».
[Если y вас, граф (или князь), нет в виду ничего лучшего и если перспектива вечера у бедной больной не слишком вас пугает, то я буду очень рада видеть вас нынче у себя между семью и десятью часами. Анна Шерер.]
– Dieu, quelle virulente sortie [О! какое жестокое нападение!] – отвечал, нисколько не смутясь такою встречей, вошедший князь, в придворном, шитом мундире, в чулках, башмаках, при звездах, с светлым выражением плоского лица. Он говорил на том изысканном французском языке, на котором не только говорили, но и думали наши деды, и с теми тихими, покровительственными интонациями, которые свойственны состаревшемуся в свете и при дворе значительному человеку. Он подошел к Анне Павловне, поцеловал ее руку, подставив ей свою надушенную и сияющую лысину, и покойно уселся на диване.
– Avant tout dites moi, comment vous allez, chere amie? [Прежде всего скажите, как ваше здоровье?] Успокойте друга, – сказал он, не изменяя голоса и тоном, в котором из за приличия и участия просвечивало равнодушие и даже насмешка.
– Как можно быть здоровой… когда нравственно страдаешь? Разве можно оставаться спокойною в наше время, когда есть у человека чувство? – сказала Анна Павловна. – Вы весь вечер у меня, надеюсь?
– А праздник английского посланника? Нынче середа. Мне надо показаться там, – сказал князь. – Дочь заедет за мной и повезет меня.
– Я думала, что нынешний праздник отменен. Je vous avoue que toutes ces fetes et tous ces feux d"artifice commencent a devenir insipides. [Признаюсь, все эти праздники и фейерверки становятся несносны.]
Чертополох курчавый представляет собой двулетнее растение, достигающее в высоту 70-170 см. Корневище веретеновидное, стебель прямостоячий. Листья имеют яйцевидную форму. Плод – семянка. Период цветения приходится на июль-август. Плоды созревают в июле-сентябре. Растение широко распространено в Европе и Азии, натурализовано в Канаде и США.
Растёт возле дорог, вблизи жилья, на пустырях как сорное. В лечебных целях в осенний период заготавливают корни. Это время увядания надземных частей. Также заготавливают корни весной в начале роста растения. Их выкапывают, очищают от земли и сушат обычным способом. Помимо этого заготавливаются листья и надземные части в период цветения.
Биоактивные составляющие
В корнях чертополоха курчавого содержатся такие биоактивные составляющие как соли калия, фосфор, инулин, кальций, жир. Имеется высокая концентрация протеина. В надземной части наблюдается высокое содержание жирного масла (семена), а также присутствуют алкалоиды, нитраты и флавоноиды.
Лечебные свойства
Народная медицина практикует отвар корней при нервных расстройствах разного характера. Его пьют также при высокой нервной возбудимости, эпилепсии, судорогах, бессоннице. Употребляют и при заболевании кожи в качестве средства, успокаивающего кожный зуд. Это нейродермит, экзема, псориаз. При этом употребление внутрь сочетается с наружным применением в виде обтираний, ванн и аппликаций.
Нередко отвар, приготовленный из корней, сочетается с аналогичными препаратами, приготовленными из надземных цветущих частей и листьев. При этом курс лечения проходит поочерёдно. Вначале в течение 5-6 дней пьют отвар из корней, а затем точно такой же период времени из надземных частей.
Отвар, приготовленный с 5%-ной концентрацией, принимают по 2 чайной ложке 4 раза в день перед приёмом пищи. Аналогичный отвар, но 10%-ной концентрации, готовится для наружного применения.
Мякоть корзинок и молодые побеги употребляются в пищу. Для приготовления кофейного суррогата жарят корзинки. Чертополох курчавый является хорошим медоносом.
Насчитывается около 120 видов чертополоха, которые распространены в Евразии и Северной Африке. Как и татарник, они имеют колючий крылатый стебель. Завязи и семянки голые. Щетинки хохолка шероховатые или с короткими (до 0,2 мм длиной) волосками, заметными лишь под микроскопом. Цветки розовые. Корзинки голые или паутинистые, 15-50 мм в диаметре. Цветоложе волосистое. Листья сверху зеленые, снизу зеленые или серовато-беловатые от войлочного опушения. Наиболее распространены двулетние чертополохи: курчавый , колючий , поникающий , произрастающие на пустырях, сухих склонах, по берегам рек. Это сорняки, однако, они является хорошими медоносами.
Кроме пчел, растение опыляют птицы, а для крупного рогатого скота цветки чертополоха являются лакомством. Как с сорняком, с чертополохом легко бороться, но люди невзлюбили его из-за колючести.
Всходит чертополох весной, однако в первый год растение не расцветает, а только образует прикорневую розетку. Зато после зимовки из нее вырастает прямой стебель высотой более одного метра, на верхушке которого располагаются соцветия. У чертополоха поникшего цветки настолько крупные и яркие, что он может успешно использоваться как декоративное растение и стать украшением любого сада.
Чертополох курчавый (Carduus crispus L.)
Описание внешнего облика:
Цветки
собраны в корзинку. Корзинки яйцевидные или почти шаровидные, по 2-4 скучены на верхушках стеблей и ветвей, реже одиночные, с обоеполыми трубчатыми цветками. Венчик пурпурный, редко более светлый и даже почти белый.
Листья
мягкие, яйцевидные или удлинённо-яйцевидные, выемчато-надрезанные или лопастные, с тонкими щетинками по краям, снизу светлые, войлочные или паутинистые, с крылатыми черешками.
Высота
от 60 до 180 см.
Стебель
прямостоячий, простой или ветвистый в верхней части, крылатый до самого верха.
Корень
веретеновидный.
Плоды
- мелкие сероватые семянки с хохолком.
Продолжительность жизни:
Двулетнее растение.
Местообитание:
Кудрявы чертополох - обычное растение сырых лесов, ольшаников, берегов водоёмов, торфоразработок, мусорных мест, обочин дорог.
Распространенность:
Широко распространён в Евразии, занесён в Северную Америку. В России кудрявый чертополох встречается на всей территории, кроме арктических и пустынных районов, в том числе во всех среднероссийских областях.
Дополнение:
Хороший медонос.
Чертополох колючий (Carduus acanthoides L.)
Описание внешнего облика:
Цветки
: Корзинки почти шаровидные, одиночные, реже по 2-3 на верхушках стеблей и ветвей. Листочки обёртки наверху вытянуты в короткую колючку. Цветки обоеполые, трубчатые. Венчик розовый или тёмно-розовый.
Листья
: Листья очередные, жёсткие, продолговатые или продолговато-яйцевидные, выемчато-перистораздельные или лопастные, низбегающие, с острыми жёлтыми крепкими колючками по краям.
Высота
: от 30 до 200 см.
Стебель
: Стебли прямостоячие, простые или ветвистые в верхней части, рассеянно опушённые, с колючими крыльями или шипиками до самых корзинок.
Плоды
: Мелкие серовато-оливковые семянки с хохолком.
Время цветения и плодоношения:
Цветёт с июня до сентября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни:
Двулетнее растение.
Местообитание:
Чертополох колючий растёт на пустырях, выгонах, обочинах дорог.
Распространенность:
Европейско-кавказско-малоазиатский вид. В России произрастает во многих областях европейской части и на Северном Кавказе. Встречается во всех среднероссийских областях: в чернозёмной полосе и пограничных с ней районах Нечерноземья - это обыкновенное растение, севернее встречается изредка.
Дополнение:
Хороший медонос. Молодые листья съедобны.
Чертополох крючочковый (Carduus hamulosus Ehrh.)
Описание внешнего облика:
Цветки
: Корзинки крупные, 3-5 см шириной, почти шаровидные, одиночные на концах стеблей и ветвей или по 2-3(6), из которых развита одна, а остальные недоразвиты. Листочки обёртки жестковатые, узкие, ланцетные, шиловидно вытянутые, в нижней части зелёные, внутренние на верхушке краснеющие; средние листочки (особенно в нераскрывшихся корзинках) вверху крючковидно назад отогнутые. Цветки, обоеполые, трубчатые. Венчик пурпурный.
Листья
: Листья очередные, большая часть их собрана при основании стебля, пластинки продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные, перистовыем-чатые, по краям с колючими ресничками, черешки крылатые.
Высота
: 30-70(100) см.
Стебель
: Стебли прямостоячие, ветвистые, хотя бы в верхней части без колючек и крыльев или с узкими крыльями.
Плоды
: Блестящие оливково-коричневатые продолговатые семянки с хохолком.
Время цветения и плодоношения:
Цветёт в июне-августе, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни:
Местообитание:
Чертополох крючочковый растёт в степях, на известняках, опушках, по обочинам дорог.
Распространенность:
Европейско-кавказско-малоазиатский вид. В России встречается преимущественно в южных областях европейской части и на Северном Кавказе. В Средней России распространён в чернозёмной полосе и прилежащих областях Нечерноземья (Брянской, Нижегородской, Тульской).
Дополнение:
Хороший медонос. В степях и на мелах в Воронежской области и севернее как заносное по железным дорогам встречается похожий Чертополох крючковатый (Carduus uncinatus Bieb.)
с паутинисто-мохнатыми обёртками (у чертополоха крючочкового они почти голые) и беловойлочными снизу листьями.
Чертополох поникший (Carduus nutans L.)
Описание внешнего облика:
Цветки
: Корзинки крупные, диаметром 3-6 см, одиночные, поникающие. Листочки обёртки с яйцевидным основанием, продолженные в ланцетно-шиловидную колючку. В каждой корзинке до 100 обоеполых трубчатых цветков с пурпурными или розовыми венчиками.
Листья
: Листья очередные, перистовыемчатые, с толстой средней жилкой, по краям с острыми колючками.
Высота
: 50-150 см.
Стебель
: Стебли прямостоячие, ветвистые, реже простые, слабо бороздчатые, крылатые. Крылья усажены длинными колючками.
Плоды
: Светло-серые или светло-оливковые семянки с белым хохолком.
Время цветения и плодоношения:
Цветёт с июня до сентября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни:
Двулетнее или многолетнее растение.
Местообитание:
Чертополох поникший растёт в степях, на сухих лугах, опушках, выходах известняка, мусорных местах, обочинах дорог.
Распространенность:
Преимущественно европейско-кавказско-малоазиатский вид. В России встречается в европейской части, на Северном Кавказе и в Западной Сибири. Распространён во всех областях Средней России, в чернозёмной полосе обыкновенно, севернее реже.
Дополнение:
Хороший медонос. Полиморфный вид, представленный в основном двумя подвидами: subsp. nutans, с листьями, опушёнными с нижней стороны членистыми волосками, и subsp. leiophyllus (Petrovic) Stojan. et Stef. (Carduus thoermeri Weinm.) - Чертополох гладколистный
, имеющий голые листья.
При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.
Как только не называют чертополох
курчавый в народе – и чертогон, и бодяк, и репьях, и колючка. Мало кто даже догадывается о том, что издревле это замечательное растение, которое принято считать сорным, спасало людей от самых неприятнейших недугов, в лечении которых другие средства оказывались совершенно бесполезными.
В природе насчитывают около 120 разновидностей этого растения. Самые известные из них – это расторопша пятнистая, чертополох поникающий, курчавый, мелкоголовчатый, морской и колючий. Почти все виды – хорошие медоносы, дающие обилие нектара пчелам. Мед получается отличного качества: имеет приятный вкус и медленно кристаллизуется. ()
Растение чертополох курчавый — лечебные свойства и применение
Чертополох курчавый произрастает преимущественно в южных регионах России, а также в Белоруссии, Прибалтике и на Украине. Растение предпочитает расти на песчаных почвах. Его нередко можно встретить на лугах, у обочин дорог, в балках, на пустырях и песчаных степных склонах. Из молоденьких побегов готовят всевозможные кулинарные блюда, такие как супы-пюре, щи, салаты и напитки. В целях лечения проводят заготовку листьев, сорванных с верхушек растения в сезон цветения, корней, которые выкапывают в сентябре, и стеблей. Корни перед сушкой тщательно моют и разрезают. ()
Недуги, в лечении которых помогает чертополох курчавый
В листьях растения обнаружены алкалоиды, флавоноиды, терпеноиды и аскорбиновая кислота, в корнях – полисахарид инулин, протеин, соли калия и кальций, а в семенах – жирное масло, которое можно применять в косметологии. Травники нередко используют чертополох не только как самостоятельное средство, но и в сочетании с другими лекарственными растениями. Растение оказывает мочегонное, антидепрессантное и противосудорожное действие. ()
Свежий сок стеблей используют для промывания ран, при вскрывшихся фурункулах, волчанке и опухолях кожи. Препараты чертополоха применяют для лечения рака кожи, туберкулеза легких, сибирской язвы, женских и сердечных заболеваний , при нарушениях менструального цикла. Настои растения пьют как успокаивающее при неврозе, бессоннице, нервных расстройствах , а также для лечения заболеваний кожи, таких как сыпь, псориаз, нейродермит и др. ()
Отвары листьев принимают как вспомогательное средство при простуде, кашле, воспалении легких, бронхите, диарее и ревматизме , а также как кровоостанавливающее средство. При конвульсиях у ребенка, ему дают пить отвар верхушек. Отвары цветков применяют при гастроэнтерите, диарее, ревматизме, воспалении легких, простуде, кашле, а также для ванн при золотухе . При бронхиальной астме рекомендуют дышать дымом сухих листьев, которые кладут на тлеющие угли. ()
- Лучшие рецепты
При цистите, подагре, ревматизме, диарее, заболеваниях почек употребляют отвар из кореньев. Для приготовления измельченные корни (12 г) заваривают кипятком (0,2 л). Кипятят 10 минут на огне. Принимают трижды в сутки по 15 мл. Данный отвар оказывает тонизирующее действие, а также обладает кардиотоническим свойством, поэтому его следует пить при неврозе . ()
При анемии, геморрое, кишечных заболеваниях и раке , порошок, приготовленный из сушеных корзинок, трижды в день принимают внутрь по 5 г, запивая водой. При гипотонии, астении, туберкулезе и малокровии принимают по 5 мл сока листьев.
«Чертополох» - достаточно известное название, которое наверняка известно даже людям, не имеющим отношения к работе с травами. Многие принимают его за и уничтожают при распространении на своем участке, однако некоторые его виды могут оказаться очень полезными.
К примеру, чертополох курчавый обладает антисептическим и ранозаживляющим действием, что в сочетании с другими достоинствами делает его отличной составляющей «народной» аптечки.
Давайте получше изучим данное растение и подробно разберемся в его целебных свойствах.
Описание и фото
Испокон веков люди давали растениям имена, которые существенно отличаются от их научных названий. Поэтому, если вы услышите о «бодяке красноголовом», «басурманской траве», «дедовнике», «драпаче», «татарнике» или «чертогоне»
, знайте - это все и есть , а конкретнее - двулетнее , принадлежащее к семейству Сложноцветных. 
Нередко оно вырастает до двух метров, хотя чаще встречаются экземпляры не выше 60 см. Стебель чертополоха курчавого - мощный и прямостоячий, ветвистый в верхней части. И ствол, и ветви - узкокрылатые и бугристые, с выемчато-зубчатыми, шипованными по краям крыльями.
Важно! Чертополох курчавый занимает среди почетное место, так как не только обеспечивает работой на протяжении достаточно долгого времени, но и позволяет получить качественный нектар. Выработанный в результате причисляют к лучшим сортам: процессы кристаллизации в нем замедлены, а вкус очень приятный.
Обоеполые цветки имеют темно-малиновый или белый окрас венчика, длина которого достигает 12-16 мм. У него почти ровная, узкая трубка, которая, впрочем, может быть короче отгиба. Пыльники расположены в нижней части, имеют придатки, а у ветвей - достаточно короткие стебли.
Длина семянок - 3-4 мм, они немного сжаты с боков и отличаются тонкими бороздами, проходящими вдоль них, а также поперечными морщинками. Цветение растения наблюдается с июня и по сентябрь, а активное плодоношение начинается с середины лета и продолжается до начала осени. 
Скученные по 2-5 штук корзинки - сидячего типа, сосредоточены на концах стеблей или размещаются на коротких цветоножках и помещены в конечные кисти с небольшим количеством цветков в них. Листочки в корзинке несильно отклонены в сторону, они многорядные и линейно-шиловидные, а в верхней части образовывают короткую острую колючку.
Знаете ли вы? У немногочисленного финно-угорского народа, который территориально находится в Вологодской, Ленинградской и некоторых других областях РФ, чертополох курчавый используется как оберег от нечистой силы и плохой энергетики. Его преимущественно развешивают в хлеву и в сенях.
Распространение
Встречается в разных уголках мира, но в дикой природе он больше всего распространен в центральной и восточной частях Азии, странах Европы, а также в Индии. В свое время был завезен в Канаду и США, где успешно растет и сегодня. Растение выбирает участки у лесных опушек, в оврагах, на берегу рек и ручьев, а еще нередко встречается на лугах, полях, около дорог или домов.
Лечебные свойства
В лечебных целях можно использовать как надземную (листья и стебли), так и подземную часть чертополоха. В траве присутствует примерно 0,5% терпеноидов и столько же алкалоидов, а в листьях было обнаружено еще и до 30 мг аскорбиновой кислоты. Корневая система растения может похвастаться присутствием в своем составе полисахарида инулина, а в семенах содержится до 30% полувысыхающего жирного масла.
Для приготовления лечебных составов сбор надземной части выполняют в июле и в августе, то есть в период активного цветения чертополоха, а вот заготовкой корней занимаются уже с приходом осени.
Знаете ли вы? В древние времена считалось, что чертополох способен предугадывать погоду. Так, плотно прижатые к головке цветков колючки свидетельствовали о приближении пасмурной и дождливой погоды, а вот если они при осмотре оказывались оттопыренными, нужно было ждать потепления и прояснения.
Приготовленный из травы отвар используется для остановки кровотечений, а также при лечении нервных расстройств, золотухи и гонореи. Во многих странах Запада и Востока отвар, приготовленный из корневой системы чертополоха, успешно применяется при бессоннице и эпилепсии.
Справиться с проявлениями бронхиальной астмы помогают измельченные листья. Их нужно лишь поджечь и вдыхать дым, или же скрутить в самокрутку и выкурить ее.
Гнойные образования на теле и кровоточащие язвы часто промывают соком растения
или же прикладывают к ранам кашицу свежей измельченной травы
. Поговаривают, что приготовленный отвар отлично подходит для лечения столбняка и помогает облегчить состояние человека при наличии у него злокачественных опухолей.
В традиционной медицине препараты из этого полезного часто назначаются при заболеваниях суставов, туберкулезе, «женских» болезнях, а также при нарушении менструального цикла. Он может пригодиться и при лечении токсических поражений печени, желтухи и гепатита, а также помочь вывести из организма скопившуюся желчь.
Знаете ли вы? После срезки колючек с побегов курчавого чертополоха их можно использовать для создания достаточно вкусных блюд: салатов, щей, супов-пюре и даже напитков.
Приведем несколько примеров создания полезных отваров из чертополоха курчавого:
Рецепт 1.
На одну большую (столовую) ложку измельченных соцветий и листьев растения необходимо взять 250 мл воды и после смешивания поместить их на небольшой огонь, прокипятив в течение пяти минут. Как только отвар остынет, его процеживают и употребляют по одной большой ложке три-четыре раза в день.
Рецепт 2.
На маленькую (чайную) ложечку измельченных корней нужно взять 250 мл воды и прокипятить смесь на небольшом огне на протяжении 10 минут. После остывания средство также процеживают и употребляют по одной большой ложке трижды в сутки.
Разумеется, это не единственные возможные рецепты, и в зависимости от характера или стадии того или иного недуга можно подыскать другие.
Противопоказания
Несмотря на целый набор положительных свойств чертополоха курчавого, он подходит далеко не всем. Основными противопоказаниями являются гипертоническая болезнь и индивидуальная непереносимость составляющих компонентов растения.
Однако даже полностью здоровым людям, а тем более лицам, страдающим от нервных расстройств, стоит четко следовать указанным в рецептах пропорциям, поскольку при их превышении дозировки возможно отрицательное воздействие на нервную систему.