Киви на подоконнике - настоящая экзотика. Эта крупная лиана, вырастающая до 7 метров в длину, с удовольствием поселится на тёплом застеклённом балконе или светлой веранде. А при подходящем уходе взрослое растение может не только зацвести, но и одарить плодами.
Родина киви - Китай, в природе растёт лианой, предпочитает солнечное тёплое место. Поэтому в домашнем разведении следует придерживаться таких же правил ухода.
В южных широтах киви давно выращивают по технологии винограда - на шпалерах
Прежде чем решиться на выращивание киви из семян в домашних условиях, подумайте, сможете ли вы обеспечить растению южный влажный микроклимат, много солнца и тепла и достойный уход. Надо сказать, что чаще всего из семян выращивают молодые саженцы, которые следующей весной сажают на участок, то есть в открытый грунт . Либо растят лиану к большой кадке, на лето вынося во двор, а на зиму обеспечивая ей домашний уход.
Киви растение неприхотливое, но при недостатке света побеги вытягиваются, поэтому оптимальное место расположения - в комнате с окнами, направленными на юг, юго-запад. При этом в южных регионах не следует размещать растение на подоконнике, так как нежные листья могут обгореть на солнце. Поставьте лиану в отдалении от окна.
Киви теоретически можно выращивать в квартире, однако чаще всего подросшую лиану весной пересаживают в открытый грунт
Важно! Зимой растение сбрасывает листья и отдыхает, поэтому горшок с киви придётся убрать в помещение, где его голые ветви не будут никому мешать, при этом температура воздуха не должна быть ниже +10 0 С.
Киви - крупногабаритная лиана, чем-то напоминающая виноград, её побеги могут вырастать до 6–7 метров в длину, которые нужно направлять на опоры и проводить регулярные обрезки. Цветение лианы, выращенной из семян, наступает на 3–4 год на юге, а в средней части России - на 6 год.
Нужно знать! У киви различают женские и мужские растения, и если вы хотите получить плоды, то до первого цветения придётся выращивать много сеянцев. На два женских растения достаточно одного мужского, при этом семена можно взять из одного плода.
При семенном размножении сеянцы обычно не повторяют материнские плоды по размеру и вкусу, но зато на них можно привить в будущем сортовые черенки.
У киви есть женские и мужские цветы
Подготовка семечек к посадке
Лучшее время для посадки киви - весна: с марта по май, за летние месяцы сеянец подрастёт, окрепнет, да и света для роста ему хватит. Почву лучше брать рыхлую, влагоёмкую и воздухопроницаемую.
Не стоит использовать почву из палисадников или огорода.
Для киви можно использовать специальный грунт для цитрусовых, на крайний случай - универсальный.
Для посадки киви можно использовать грунт для цитрусовых
Если есть возможность, лучше сделать почвогрунт самим из универсальной почвы, кокосового волокна, вермикулита и биогумуса.
На 10-литровую пачку универсального грунта добавляют 2 литра размоченного кокосового волокна из брикета, 1 литр вермикулита, 1–2 литра биогумуса. Всё хорошо перемешивают, чтобы компоненты равномерно распределились по почвосмеси.
Посадка семян киви
Косточки киви для выращивания лучше всего не покупать, а достать из плода, купленного в магазине. Выбирайте спелые плоды, без признаков гнили, повреждений и перезрелости. Плод разрезается пополам, с помощью ложки вытаскиваются семена с мякотью, промываются так, чтобы семена остались чистыми.
Семена вытаскиваются ложкой из спелого плода без признаков гнили
Если на оболочке останутся остатки мякоти, то после посадки в землю, она может загнить, и всходы могут не появиться.
Вытащенные семена промываются от мякоти
Свежесобранные семена можно высушить до посадки, а можно сразу высадить в грунт или прорастить.
Как можно прорастить семена на вате или в гидрогеле
Пророщенные семена всходят быстрее и дружнее, чем сухие. Для проращивания можно воспользоваться обычным ватным диском или гидрогелем.
- На блюдечко помещают ватный диск, смоченный тёплой водой, желательно талой, и укладывают на него семена киви.
- Блюдечко помещают в прозрачный целлофановый пакет и убирают в светлое и тёплое место. Оптимальная температура прорастания семян +25 0 С+28 0 С .
- Каждый день нужно открывать пакет и просматривать семена, при необходимости увлажнять ватный диск.
- Как только появятся корешки - нужно сразу высаживать семена в грунт, иначе корешок врастёт в ватный диск и при посадке может обломиться.
Можно прорастить киви на ватных дисках или салфетках
При использовании гидрогеля действуют так:
- Небольшое количество сухого порошка разводят водой до набухания кристаллов.
- Помещают гидрогель в контейнер, а сверху раскладывают семена.
- Закрывают контейнер крышечкой или плёнкой и также держат в светлом тёплом месте.
- Корешки проклюнувшихся семян могут даже прорасти в гидрогель, но это не страшно, посадить такое семечко можно прямо с остатками геля на корнях.
Пророщенные семена высаживают в неглубокую плошку или горшочек с подготовленным почвогрунтом. Обязательно необходимо наличие дренажных отверстий на дне, чтобы излишки воды стекали и грунт не закисал.
- Семена равномерно распределяют по поверхности увлажнённой почвы.
- Засыпают грунтом, слоем до 5 мм, не больше . Семена довольно мелкие, и из-под большего объёма грунта они могут и не пробиться.
- Плошку с посажеными растениями помещают в пакет и убирают в тёплое место.
- Обычно пророщенные семена всходят за неделю. Не забывайте проветривать и увлажнять посевы.
- При появлении первых зелёных петелек переставьте горшочек к свету, но не под прямые солнечные лучи.
Видео: посадка киви в домашних условиях
Уход за всходами на подоконнике
Как только растения взойдут, нужно постоянно поддерживать влажность грунта, не допуская пересушивания.
Обычно пророщенные семена киви дают быстрые и дружные всходы
Маленькие росточки можно поливать, обрызгивая из пульверизатора или поливая плошку из спринцовки или шприца.
При недостатке света можно дополнительно включать люминесцентные лампы или специальные фитолампы, доводя световой день до 14–16 часов.
Если растения взошли слишком густо, то необходимо вовремя проредить растения. При выращивании киви для забавы можно оставить 3–4 экземпляра, а если хотите получить плоды, то нужно оставить больше, чтобы гарантированно получить и мужские, и женские растения.
Слишком густые всходы можно проредить, чтобы растениям не было тесно
Когда у сеянцев будет по 2 настоящих листочка, можно аккуратно пересадить их в отдельные горшочки. Размер горшочков может быть небольшим, с диаметром 7–8 см. В дальнейшем, при росте киви, можно будет переваливать растения вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, в большие по объёму горшочки.
Корневая система у киви неглубокая, но широкая, поэтому горшки для повзрослевших экземпляров лучше брать невысокие, но широкие, а для хорошей устойчивости - керамические. На дно обязательно укладывают дренаж в виде керамзита.
Для взрослых киви лучше брать широкие горшки
Пересадку взрослых растений проводят 1 раз в год, весной, увеличивая размер горшка на 3–4 см в диаметре. Молодые растения пересаживают чаще - 1 раз в полгода путём перевалки, стараясь как можно меньше травмировать корни.
На протяжении всего периода роста киви требуется регулярный и обильный полив, а спустя месяц после всходов уже можно начинать подкормки.
Какие подкормки можно использовать для киви
Больше всего киви любит органические подкормки, причём как в раннем возрасте, так и когда растение уже взрослое. Лучшей подкормкой считается биогумус, сухой, в пакетах, или жидкий в бутылках.
Жидкий биогумус разводят по инструкции и подкармливают растения после полива
Сухой биогумус можно использовать как подкормку для взрослых растений, рассыпая по 1–2 столовой ложки в каждый горшочек 1–2 раза в месяц перед поливом. Жидкий биогумус разводится по инструкции и поливается по влажной почве каждые 1–2 недели.
Подкормки киви проводят только в период активного роста: с весны до конца лета. В конце лета и осенью подкормки биогумусом прекращают, а для успешной зимовки можно использовать дважды фосфорно-калийные удобрения. Первую подкормку проводят в начале сентября, а вторую - спустя 3–4 недели от первой.
Осенью перед зимовкой растения поливают фосфорно-калийными удобрениями
Также для подкормки киви в период активной вегетации можно использовать народные средства: настойки дрожжей, травяные настои, настой куриного помёта (только 1 раз весной после распускания почек).
При проявлении хлороза на листьях можно применить опрыскивание любым комплексным минеральным удобрением.
При проявлении хлороза на листьях, нужно опрыснуть растение полным минеральным удобрением
Вредители и болезни
Киви практически не поражается вредителями, болезни обходят его стороной, а ухудшение внешнего вида чаще всего провоцируется самим садоводом - из-за неправильного ухода. Чаще всего поникают листья из-за редкого полива, а если почва влажная, но листья висят тряпочкой - значит, наоборот, переувлажнили. Для исправления такой ситуации просмотрите дренажные отверстия, не забиты ли они. Аккуратно подрыхлите верхний слой почвы, а если грунт очень плотный, спицей проколите почву до дна в нескольких местах, чтобы пустить воздух к корням.
В сухом воздухе квартиры киви может поразиться паутинным клещом, поэтому нужны профилактические опрыскивания, особенно летом, а при обнаружении вредителя - обработка Фитовермом.
Выведены сорта киви, которые отлично растут в умеренном климате и выдерживают морозы до 30 градусов. Поэтому всё больше садоводов высаживают киви на приусадебных участках. Лучшее время для посадки киви – весна и лето.
Летняя посадка актинидии предполагает обязательное притенение и обильный полив на протяжение всего вегетативного сезона. Но растения, не достигшие возраста 3 лет, можно высаживать и осенью до наступления холодов, как правило это сентябрь-октябрь. Важно, чтобы до морозов киви в открытом грунте прижилось, тогда саженец хорошо перезимует.
Высаживают киви таким образом, чтобы на 10 женских растений приходилось не менее 1 мужского. Сорта актинидии двудомные, то есть не нуждающиеся в опылителе, нормально растут и плодоносят и в единичном экземпляре.
Киви выращивают на грунте с кислой реакцией . Для актинидий не подходит глинистая сухая почва, но и грунтовые воды не желательны в непосредственной близости к корневой системе. Ранее мы писали о том, .
Киви – сильнорослое растение, за несколько лет лиана вырастает до 20 м . С каждого куста при хорошем уходе в период полного плодоношения получают урожай до ста киллограммов. Поэтому без опоры никак не обойтись.
Это могут быть стена, забор, металлические, деревянные конструкции-опоры или специальная шпалера, беседка, пергола. Главное, чтобы подпорка выдержала вес веток и плодов.
Посадка киви
- Глубина ямок или канавок для саженцев актинидий – штык лопаты. Ширина составляет 30 см.
- На дно ямы насыпать слой вермикулита, дроблёных камней, кирпича или керамзита, так как растение не терпит стоячей воды.
- Саженец присыпать землёй без утрамбовки.
- Обильно полить.
- Замульчировать опилками.
- Защитить растение обрезанной 5-литровой пластиковой бутылкой или сеткой с агроволокном.
- По периметру ямы вбить 3 колышка-направляющих. По ним киви будет плестись.
Расстояние между саженцами выдерживается в пределах от 1,5 до 2,5 м. Пока растение не приживётся, его защищают от прямых солнечных лучей . Чтобы обеспечить правильное развитие растения, его высаживают в плодородный грунт с перегноем и древесной золой, а также добавляют минеральные удобрения – суперфосфат и аммиачную селитру . Не допускается использовать для подкормки актинидий хлорсодержащие удобрения.
Уход за киви
Корневая система киви поверхностная, поэтому прополка и перекопка земли вокруг саженца киви крайне нежелательна. Мульчирование приствольного круга актинидии обязательно!
Удобрения лучше вносить в жидком виде или рассыпать под слоем мульчи. Актинидия не является засухоустойчивым растением. Первые несколько лет садовый киви регулярно и обильно поливают.
Морозостойкие сорта актинидии
- Актинидия коломикта – самый морозостойкий сорт. Растёт как лиана, обвиваясь вокруг опоры, или в виде низкорослого кустарника.
- Актинидия аргута отличается крупными размерами. Длина её ствола достигает 25 м.
- Актинидия полигама – ценнейшее лекарственное растение. По содержанию витамина С она намного превосходит известные растения.
- Карпат Стратона Валентайн – новый сорт морозостойкого киви, выведенный украинским селекционером Генрихом Стратоном .
Цветение
В апреле – июне (в зависимости от сорта) актинидия покрывается кремово-белыми или розовыми цветами с чудесным ароматом. Обильное цветение продолжается 2-3 недели. Женские и мужские растения различаются по структуре соцветий. Для мужских соцветий характерно наличие пыльников жёлтого (актинидия коломикта и полигама) и чёрного (аргута) цвета.
Опыление происходит при помощи ветра, а также насекомых – шмелей или пчёл. Опыление двудомных сортов возможно, только если мужская и женская лиана одного сорта.
После завершения цветения в женских цветках формируется завязь. Плоды собирают в августе-сентябре. Они имеют продолговатую форму, жёлто-зелёный или светло оранжевый цвет и приятный ананасный запах. Кожура плода гладкая или опушенная.
Формировка
Актинидию можно и нужно формировать. Вот несколько вариантов пальметт из лианы. Формировка займёт несколько лет.
Подкормка
Удобрения в почву вносят по определённой схеме.
Осенью :
- перегной – 2-3 кг/кв.м;
- суперфосфат – 40-50 г/кв.м;
- калийной соли – 10-15 г/ кв.м.
Весной : селитра аммиачная – 20-30 г/ кв.м
В жаркую погоду растения нужно регулярно поливать. Верхний слой периодически разрыхляют, смешивая с опилками и торфом.
Размножение
Актинидию размножают черенками, семенами и корневыми отводками . Самый быстрый способ – укоренение черенков. Ранней весной до начала сокодвижения вырезают черенки длиной до 30 см и помещают в питательный субстрат на несколько почек. Затем поливают и прикрывают полиэтиленом.
Когда появятся 3 листочка, растение постепенно приучают к жизни без теплички, а затем выносят на улицу или балкон. В августе укоренившийся и окрепший черенок можно высаживать в открытый грунт.
Семена киви замачивают в горячей воде на сутки (в термосе). Высевают на глубину 1 см. Сверху можно посыпать песком. Сооружают тепличку из полиэтилена или банки и ставят в тёплое, светлое место для прорастания. Запасаемся терпением – семена взойдут через 3 месяца. А плоды появятся в лучшем случае через 6 лет.
Подготовка к зиме
Осенью удаляют нежизнеспособные побеги, молодые побеги укрывают лапником или торфом. Взрослые растения переносят зимнюю непогоду без укрытия, подвязанные к шпалерам. Корневую систему тщательно утепляют торфом или перегноем.
Киви — любимое лакомство многих, которое легко можно вырастить прямо у себя дома! Мы расскажем вам обо всех тонкостях выращивания этого тропического фрукта из семечек, а также поделимся важными советами по уходу за киви.
Как вырастить киви из семян в домашних условиях
Фото:Это экзотическое растение родом из Китая, потому его ещё называют китайским крыжовником. Научное название киви — актинидия китайская, но селекционер из Новой Зеландии подарил фрукту новое название «киви» в честь , которая напоминает этот тропический плод по цвету и пушистости!
Растение очень красиво вьется, ведь оно относится к тропическим лианам, а при правильном уходе очень скоро подарит вам ещё и сочные плоды. 😉
Подготовка семян для посадки киви
Фото:К счастью, чтобы посадить киви, вам не придется заморачиваться с покупкой заморских семян. Всё что нужно — выбрать в магазине красивый сочный плод. Обратите внимание, чтобы фрукт был достаточно зрелый, но не переспевший, зеленоватые плоды также не годятся. Если вы всё же хотите по-настоящему вкусных и больших плодов, следует отыскать сорт «Дженни».
Итак, выбрав лучший из лучших, приступим к самому интересному!
- Сначала разрежьте киви пополам, аккуратно достаньте ложкой мякоть с семенами.
- Поместите её в марлевую ткань и, нежно разминая мякоть, тщательно промойте от неё семена в проточной воде, иначе потом они могут испортиться в почве от плесени или гнили.
Также можно немного размять и размешать мякоть с семечками в стакане с водой. Все семена всплывут на поверхность, а вам нужно только собрать их и отмыть от мякоти.
- Дальше раскладываем чистые семечки на тарелочку и оставляем их так до полного высыхания!
Если вам приходилось раньше проращивать зерна или семена — вы знаете весь процесс. Ну а если это ваш дебют, то сделайте вот что:
- Вам понадобится 2 мелкие тарелки (лучше пластиковые).
- Поместите на дно тарелки влажную марлю или вату, а сверху выложите уже готовые семена. (Вода должна хорошенько пропитать ткань, но семена не должны «плавать» в воде.)
- Теперь просто накройте второй тарелкой и поставьте нашу в теплое и солнечное место. Так ростки быстрее проклюнутся!
Эксперты советуют снимать верхнюю тарелку или пленку на ночь, а с утра снова увлажнять марлю из пульверизатора, оставляя в теплом месте. Учтите, что важно защитить ростки от сквозняков!
Когда появятся первые белые росточки — это знак, что пора пересаживать киви в отдельный вазон.
Почва для киви и посадка
Фото:Выбирая горшок для молодого растения помните, что маленькое растение следует высадить в маленький горшок! Иначе все силы будут уходить в корневую систему, забирая рост верхушки и плодов. Лучше постепенно выращивать и пересаживать его пару раз в год, а начинать с пластиковых стаканчиков. Так вам будет намного удобнее пересадить росток.
- Для выращивания киви лучше всего подходит смесь чернозема, торфа, дерна и песка. Добавляем все в равных частях.
- На дно не забудьте поместить дренажный слой из керамзита или битого кирпича.
В увлажненную землю поместите проросшее семя (3-4 штучки) на глубину 5-7 миллиметров и слегка присыпьте почвой. Не утрамбовывайте почву, иначе семенам будет сложнее пробиться!
Гиганты-рекордсмены. 10 самых больших овощей и фруктов в истории
Не раз огородники находили в своем саду плоды причудливой формы или особо крупных размеров. Но могли ли вы представить, что на вашей грядке взойдет капуста весом как взрослый человек или …
Когда на свет появятся первые зеленые листики (примерно через неделю), самое время пересадить киви в серьёзный вазон. 😉
Уход и удобрения для киви
Фото:Уход за киви прост, но важно придерживаться основных правил.
- Так, киви не любит резких перепадов температуры, сухой почвы и сквозняков.
- Зимой температура в комнате не должна опускаться ниже 10 градусов.
- Следите, чтобы земля всегда была влажной, но и не устраивайте болото в вазоне, иначе корни быстро погибнут.
- Важно поместить растение в теплое и солнечное место, если такой возможности нет, обязательно устройте ему уголок с искусственным освещением.
- Лучше всего пересаживать киви в больший горшок каждую весну.
- Удобрять киви лучше всего 1 раз в сезон.
Лучшие удобрения для киви:
- В идеале это биогумус и компост, для этого просто посыпьте сверху сухой порошок удобрений и полейте водой, или выкопайте небольшую воронку вокруг киви и насыпьте удобрения туда, после слой почвы и поливайте как обычно.
- Также киви подойдут любые минеральные и жидкие
Оригинальные плоды киви очень высоко ценятся за великолепный вкус, изысканный аромат, повышенное содержание витаминов, отличную транспортабельность и способность к длительному хранению в течение нескольких месяцев. Это полезное и неприхотливое растение прекрасно себя чувствует в садах южных районов России и Украины. Можно вырастить его и в комнатных условиях или в теплице.
Киви - актинидия китайская
Киви - это коммерческое название плодов актинидии китайской из семейства Актинидиевых. В диком виде эта крупная деревянистая лиана с опадающими на зиму листьями растёт в субтропических лесах южного Китая. В природе лианы актинидии китайской достигают 10 метров в длину, взбираясь высоко в кроны деревьев.
Крупные широкие листья киви выглядят весьма необычно и привлекательно. Эта лиана даёт много тени, она хороша для озеленения дворовых навесов, пергол и беседок в южной зоне.
Киви - листопадная лиана с крупными листьями
Плод киви - сочная ягода, покрытая слегка волосистой коричневатой кожицей, под которой скрывается вкусная и ароматная мякоть. Кожица грубовата и в пищу не используется, съедобна только мякоть плодов. Семена у киви очень мелкие и многочисленные, они не ощущаются при еде, поэтому удалять их при чистке этого фрукта нет никакой необходимости. Плоды овальной формы, размером чуть крупнее куриного яйца, массой до 100–150 граммов.
Плоды киви размером чуть крупнее куриного яйца
Мякоть плодов киви красивого ярко-зелёного цвета, у большинства сортов она так и остаётся зелёной даже при полном созревании, хотя в последнее время начали появляться сорта с жёлтой мякотью. Отличить зрелый плод от незрелого очень легко:
- незрелый плод твёрдый на ощупь,
- созревший плод делается мягким, а его мякоть становится прозрачной.
Для длительного многомесячного хранения и перевозки на большие расстояния плоды киви собирают слегка недозревшими, пока они ещё твёрдые. Полностью созревшие мягкие плоды хранятся всего несколько дней даже в холодильнике.
Чтобы купленные твёрдые плоды киви быстрее созрели, их надо сложить в полиэтиленовый пакет вместе с несколькими спелыми яблоками, пакет завязать и оставить на 3–5 дней в тени при комнатной температуре.
Киви - важная коммерческая плодовая культура в субтропических странах
Актинидия китайская с древних времён выращивается в садах Китая и соседних стран Юго-Восточной Азии, где создано много местных сортов. Но мировое коммерческое значение и международную популярность эта плодовая культура получила лишь в прошлом веке, когда старые китайские сорта были привезены в Новую Зеландию. Восточная диковинная лиана отлично прижилась на новозеландской земле, а тамошним селекционерам удалось создать сорта с особенно крупными плодами, для продвижения которых на мировой рынок и было придумано коммерческое название «киви» (в честь уникальной нелетающей птицы, являющейся общепризнанным символом Новой Зеландии).
Современные крупноплодные сорта актинидии китайской часто выделяют в отдельный вид - актинидия деликатесная, чтобы отличить от их дикорастущих предков.
Крупноплодные сорта киви (фотогалерея)
Основные характеристики крупноплодных сортов киви (таблица)
Регионы промышленной культуры киви
В настоящее время киви является важнейшей коммерческой плодовой культурой в Новой Зеландии, в субтропической зоне США и странах Южной Америки, в Китае, Японии, во многих странах Южной Европы.
Очень много плодов киви сейчас выращивается в Италии. Мне довелось пообщаться с несколькими итальянскими фермерами, владельцами таких плантаций. По их мнению, культура киви менее хлопотна и более выгодна по сравнению с традиционным для тех мест виноградом: вредителей и болезней у киви практически нет, поэтому трудоёмкие обработки ядохимикатами не нужны вообще, урожай гарантированно получается экологически чистым и хранится гораздо дольше. Под посадки киви точно так же, как и под виноградники, можно использовать неудобные участки в предгорьях и на склонах холмов, да и конструкция опор не особо отличается от виноградных.
Плантации киви во многих странах успешно вытесняют виноградники
Киви прекрасно растёт и в южной части России: на Черноморском побережье Кавказа, в Крыму, на юге Дагестана. На Южном берегу Крыма, в Сочи и в Краснодаре киви успешно зимует без укрытия, в более северных районах лианы на зиму надо снимать с опор, укладывать на землю и укрывать.
Как растёт киви в Ялте (видео)
Можно выращивать киви и в причерноморских районах Украины. Успешно плодоносящие любительские посадки этой лианы существуют также в Закарпатье. В Киеве актинидия китайская в отдельные особо удачные годы иногда плодоносит, но в морозные зимы существенно подмерзает. В Беларуси и средней полосе России выращивание киви возможно только в тепличных условиях.
Что такое мини-киви
В последние годы многие садовые питомники используют название «мини-киви» для повышения покупательского спроса на саженцы других видов актинидий:
- актинидии аргута,
- актинидии пурпурной,
- актинидии коломикта.
По сравнению с актинидией китайской эти виды гораздо более зимостойки, особенно актинидия коломикта, растущая и плодоносящая безо всяких укрытий даже в Подмосковье, в Сибири и на Урале. По размеру их плоды значительно мельче, чем у киви, но ничуть им не уступают по вкусу и по содержанию полезных веществ.
Разновидности мини-киви (фотогалерея)
Мини-киви - коммерческое название мелкоплодных видов актинидий
Актинидия аргута - самая крупноплодная из мини-киви
Актинидия пурпурная имеет необычные ярко окрашенные плоды
Актинидия коломикта - самая зимостойкая из мини-киви
В моём саду на Средней Волге уже много лет плодоносит лиана актинидии коломикта, ежегодно в конце августа дающая урожай некрупных ягод размером с виноградину, с вкусом и ароматом как у настоящих магазинных киви.
Как цветёт и плодоносит киви
Киви, как и все прочие виды актинидии, является двудомным растением. Мужские и женские цветки располагаются на разных экземплярах. Достоверно определить пол растений становится возможным только во время цветения. Лианы семенного происхождения зацветают обычно через 5–7 лет после посева семян, выращенные из черенков и отводков немного раньше, уже на 3–4 год.
Женские цветки киви располагаются небольшими группами
Женские цветки киви располагаются небольшими группами. Они бывают белой или слегка кремовой окраски. В центре каждого женского цветка хорошо заметен крупный пестик с похожим на звёздочку рыльцем. Окружающие его тычинки недоразвиты, поэтому самоопыление невозможно.
В центре женского цветка киви хорошо виден пестик, а тычинки недоразвиты
Если на растении образовалось и успешно опылилось одновременно слишком много женских цветков, то выросшие из них плоды будут мелкими. Для получения особо крупных плодов вскоре после образования завязей их прореживают, удаляя лишние.
Мужские цветки киви плодов не образуют, но необходимы для опыления
Беловатые мужские цветки киви собраны в кисти по несколько штук на одной цветоножке. Киви опыляется пчёлами и другими насекомыми, поэтому цветки очень медоносны. Внутри мужского цветка хорошо заметны многочисленные тычинки с пыльцой, а пестик недоразвит и не имеет «звёздочки».
У мужских цветков киви многочисленные тычинки с пыльцой, а пестик недоразвит
В условиях Сочи киви цветёт во второй половине мая, плоды созревают с середины октября до начала декабря. При благоприятных погодных условиях плодоношение бывает ежегодным, но в холодные зимы цветочные почки могут погибнуть, а цветки и бутоны часто повреждаются возвратными весенними заморозками.
Особенности выращивания киви в открытом грунте
При посадке киви на каждые 10 растений женских плодоносящих сортов (Хейворд, Кивальди, Монти, Бруно, Аббот, Эллисон, …) для опыления необходимо посадить не менее 2 растений мужских сортов-опылителей (Матуа, Томури, …). Расстояние между саженцами при посадке не менее 2–3 метров.
Для выращивания киви необходима опора. Шпалеры обычно устанавливают перед посадкой саженцев. Высота шпалер 2–2,5 метра, для подвязывания побегов между столбами горизонтально натягивают прочную проволоку в 1–3 ряда. Формирующую обрезку проводят поздней осенью после сбора урожая, вырезая загущающие, слабые и слишком старые побеги.
Для выращивания киви устраивают шпалеры из столбов и натянутой между ними проволоки
Актинидия китайская нуждается в высокой влажности воздуха и почвы, поэтому плантации регулярно поливают. В маленьких приусадебных садах можно сажать растения в лёгкой полутени для защиты от палящего южного солнца. Удобно сажать киви возле беседки или открытой веранды, получится красивый тенистый навес из зелёных листьев.
Без укрытия взрослые растения киви выдерживают кратковременные морозы до -15..-17°C, молодые экземпляры сильно повреждаются уже при -10°C.
В регионах с возможными зимними морозами для лучшей перезимовки лианы киви можно дополнительно укрыть на зиму:
- Землю возле растений накрыть лапником или пластиком, чтобы лоза не могла загнить от контакта с почвой.
- Снять лиану с опор и уложить на покрытие.
- Сверху укрыть лапником или камышовыми матами.
- Поверх утепляющего материала накрыть полиэтиленовой плёнкой, закрепить её края кирпичами или присыпать землёй.
Для защиты от морозов киви можно укрыть на зиму
В случае сильных продолжительных оттепелей укрытия необходимо проветривать. Весной укрытие снимают и лианы подвязывают к шпалере.
Выращивание киви в домашних условиях
При желании можно попытаться вырастить киви как комнатное растение, хотя особого смысла в этом нет:
- для плодоношения требуется наличие мужского и женского экземпляров, цветущих одновременно (опыление проводится вручную мягкой кисточкой);
- киви - крупная лиана, занимающая много места;
- для образования цветочных почек необходима прохладная зимовка с температурой около +5°C;
- цветение наступает поздно, через 5–7 лет после посева семян, и определить пол сеянцев возможно только во время цветения.
Для посева можно использовать семена из купленных в магазине плодов киви:
Уход за комнатными киви заключается в регулярных поливах отстоянной водой, не допуская пересыхания земли в горшке (летом полив чаще, зимой реже), еженедельном опрыскивании листьев чуть тёплой водой из пульверизатора и ежегодной весенней пересадке. Для подвязки вьющихся побегов в горшке закрепляют каркас из толстой изолированной проволоки.
Как вырастить киви в домашних условиях (видео)
Киви или актинидия китайская принадлежит к семейству Актинидиевых (Actinidiaceae) и представляет собой лиану, произрастающую в субтропиках. Родом киви с Китая, поэтому иногда ее еще называют «китайским крыжовником». Киви обычно называют плоды культурных сортов растений рода Актинидия, принадлежащих к видам Актинидия китайская (Actinidia chinensis) или Актинидия деликатесная (Actinidia deliciosa).
Завезена была киви в Новую Зеландию еще в начале ХХ века, где и был выведен крупноплодный сорт, с весом плода более 100 грамм и с отличными вкусовыми качествами.
Своим названием киви обязана селекционеру с Новой Зеландии А. Эллисону который в 1960 году назвал так растение из-за внешнего сходства плода с птичкой Киви, национального символа Новой Зеландии.
Сейчас это растение выращивается во всех субтропических странах, особенно в Италии, Чили, Греции, откуда экспортируются по всему миру.
В домашних условиях киви выращивать сложновато, из-за активного роста и количества места, которое занимает взрослое растение, но, если правильно ухаживать и формировать киви можно получить удовольствия не только от самого процесса выращивания этой лианы, но и урожай. Дома для киви обычно выделяют место на застекленном утепленном балконе или лоджии, хорошо лиана выращивается и в зимних садах и теплицах.
Виды киви или актинидии:
Все сорта киви или актинидии китайской отлично подходят для выращивания в кадочной культуре дома. Сорт Хейвард отлично плодоносит «в неволе», у него большие и вкусные плоды. У сортов Бруно, Аллисон, Аббот и Монти имеют плоды поменьше, зато они дают хорошие урожаи.
Об уходе за Киви или Актинидией китайской:
Температура: В летнее время киви предпочитает температуру 20-26 ºС. Растение плохо переносит резкие перепады температуры и холодные сквозняки. Зимой у растения период покоя, киви сбрасывает листья, на этот период лучше всего горшок перенести в более прохладное (12-16 ºС) и светлое помещение, например, на утеплённый балкон. В летнее время киви можно выносить в сад, в хорошо освещённое но защищенном от сквозняков место.
Освещение: Киви предпочитает яркое рассеянное освещение. Ему подходят окна южной, эго-западной ориентации. В жаркие летние дни растение необходимо притенять от прямых солнечных лучей, особенно если киви полили перед этим. В зимнее время обычно светового дня растению не хватает, и ему необходима досветка до 12-14 часов, при помощи люминесцентных или специальных фитоламп.
Actinidia Hayward.
Полив: Растение любит умеренный, но регулярный полив, грунт в горшке должен быть постоянно влажный, следите за тем чтоб он никогда не пересыхал. При этом киви не любит застоя влаги в горшке и закисания почвы, поэтому после полива через 30 минут необходимо слить остатки воды с поддона. Поливают растение в среднем раз в 3-4 дня, стараясь равномерно увлажнять субстрат.
Влажность воздуха : В особо жаркие летние дни киви необходимо обязательно опрыскивать водой комнатной температуры или размещать вблизи от увлажнителей воздуха. Для дополнительного повышения влажности воздуха горшок с растением можно помещать так же в поддон с влажным керамзитом, следя за тем чтоб дно не касалось воды.
Удобрения : Раз в год органическим удобрением – компостом или биогумусом. Чаще всего удобряют киви при помощи компоста, для этого вокруг растения выкапывают траншею, закладывают в него компост и засыпают сверху землей. При таком способе внесения удобрений питательные вещества постепенно поступают к корневой системе и действуют более длительный период.
Удобрять киви моно и чаще, с весны до осени 2 раза в месяц, но необходимо очень ответственно подойти к вопросу выбора удобрения, так как удобрение, которое содержит в себе много азота для регулярного внесения не подходит. Благодаря азоту киви начнет очень быстро и обильно наращивать зелень, что потянет за собой хлопоты по регулярному прощипыванию и обрезке и может плохо сказаться на дальнейшем плодоношении. Азотосодержащие удобрение вносят однократно, после первой обрезки киви, весной, в дальнейшем необходимо подбирать удобрение по ситуации. Плодоносящие же киви удобряют только компостом.
Почва: Сажают киви в грунт для цитрусовых растений, он более оптимально подходит для лианы. В него можно добавить перлит или вермикулит, песок.
Пересадка: Пересаживают растение только по мере необходимости, когда киви полностью освоит предложенное ей пространство и корни начнут выглядывать из дренажных отверстий. Горшок сильно не увеличивают, не более чем на 2 см.
Actinidia Bruno.
Формирование кроны киви:
Киви отличается очень быстрым ростом, в домашних условиях очень важно контролировать рост лианы, придавать ей более эстетический и компактный вид, без этого она легко может достичь в длину более 7 метров.
Формирование растения начинают, когда она достигает в высоту 30 см, ему прищипывают верхушку, удаляя 2-3 верхние почки., что стимулирует ветвление. Ветвление необходимо контролировать, так как переизбыток зелени вредно для растения, все питательные вещества уходят на ее поддержание, поэтому нередко плоды опадают еще до созревания, или вообще не завязываются.
Обрезку растения проводят только весной, для того чтоб новые побеги за лето успевали одревесневать и им не могли повредить осенние перепады температуры.
Взрослое растение в комнатных условиях должно иметь от 5 до 7 побегов, которые должны начинаться на высоте 45-50 см от грунта. Киви на побегах постоянно будет наращивать поросль, которую на протяжении всего весенне-летнего периода необходимо укорачивать, так как плоды образовываются только на нижних 5-6 почках каждого однолетнего побега, а излишняя зелень только отнимает у растения питательные вещества. Именно поэтому на киви не формируют очень длинных побегов, это нецелесообразно, побеги постоянно прищипывают после 6-7 почки.
Раз в 3-4 года киви омолаживают, на боковых побегах удаляют разветвления укорачивая их на 1-2 почки. Такое омоложение проводят поздней осенью или не позже июля. Женские и мужские растения омолаживают одинаково.
Actinidia Abbott.
Цветение киви
Цвести и плодоносить киви начинает на 3-4 году жизни.
Мужские цветки имеют много тычинок, а женские имеет как тычинки, так и пестик, которые расположен выше тычинок.
Для того чтоб получать с киви плоды необходимо иметь как мужские растения, так и женские и научиться их самостоятельно опылять.
Если у Вас больше мужских плодов, не расстраивайтесь на них можно легко привить почки с женских видов для того чтоб было плодоношение.
Размножение киви в домашних условиях:
Черенкованием, отпрысками и семенами, полученными с плода. О размножении семенами можно почитать в отдельной публикации
Для размножения черенками берут части лианы полуодревесневшие или одревесневавшие с наличием на них не менее 3 почек. Под нижней почкой срез должен быть сделан наискосок, а над верхней срез должен быть расположен не менее чем на 1 см. Черенок помещают в ёмкость с водой и корневином на 12 часов, после чего высаживают в грунт для цитрусовых с добавлением песка или вермикулита. На дне горшка должен быть обязательно толстый слой дренажа. После высадки черенок накрывают банкой или обрезком пластиковой бутылки и помещают в хорошо освещённое теплое место. Ежедневно черенки проветривают и опрыскивают, по мере необходимости не забывайте увлажнять грунт. Укоренение происходит в среднем через месяц. После освоения всей емкости киви можно пересаживать в горшочек, при желании пересадку моно провести и раньше.
Киви дает прикорневые отпрыски, которые можно спокойно отделять при пересадке растения, стараясь не сильно повреждать корневую систему. После отделения их садят в отдельные горшочки в стандартный грунт и обильно поливают. Молодые саженцы достаточно быстро адаптируются и укореняются.
Actinidia Monty.
Проблемы при выращивании:
- Листья киви поникают, частично опадают, теряют тонус при недостатке влаги в почве. После обильного полива растение быстро приходит в себя.
- Стебли истончаются, побледнение и обмельчание листвы, киви лысеет из-за недостатка освещения.
- Листья мельчают, приобретают желтый цвет, растение теряет тонус, черешки всех листьев краснеют при недостатке в грунте азота, необходимо внесение азотных удобрений.
- Листья киви становятся коричневыми, сохнут и осыпаются из-за недостатка в почве калия.
- Коричневая пятнистость на листве говорит об ожоге от прямых солнечных лучей.
- Обмельчание листьев, потемнение при дефиците фосфора.
- Мокрые пятна у основания побегов говорят об избытке влаги в почве с сочетанием с прохладным содержанием.
Просмотры: 340