Когда рабочая поверхность плотно занята бытовой техникой и посудой, готовить становится просто негде. Эта картина хорошо знакома владельцам небольших кухонь. Как разгрузить столешницу, мы ещё поговорим, но действовать можно и от противного. Например, дополнить гарнитур выдвижной панелью вместо одного из верхних ящиков. Самый простой сценарий - перевернуть ящик дном вверх, укрепить дополнительной панелью и получить таким образом стационарную разделочную доску.
DeWils Custom Cabinetry, © Houzz
Нижняя часть кухонного гарнитура тоже может работать на вас. Вынимаете декоративную панель, заказываете узкий выдвижной ящик на ширину модуля и распоряжаетесь им как угодно. Пространство высотой 10–15 сантиметров подойдёт для хранения широкой утвари (праздничного блюда, противня, массивных крышек) или пригодится вашим домашним любимцам. Мы же знаем, как вам надоело спотыкаться о миски с кормом под ногами.
3. Чашки под рукой
The Kitchen Design Centre, © Houzz
Чашки и тарелки принято ставить в верхние секции гарнитура, а кастрюли - в нижние. Это проверенный годами, но далеко не единственный возможный сценарий хранения. Посмотрите, сколько чашек и стаканов помещается в обычном выдвижном ящике под рабочей поверхностью. При этом все предметы на виду - вам больше не придётся вставать на цыпочки и мучительно искать любимую чашку в тёмных недрах подвесного шкафа.
4. Что у вас под раковиной?
Design Set Match, © Houzz
Попробуем угадать: трубы, мусорное ведро и зловещий склад бытовой химии. Учитывая глубину кухонного гарнитура, вы, скорее всего, давно забыли, что скрывается у стенки, не говоря уже о том, чтобы лезть под раковину с головой и делать уборку в углах. На помощь приходит самый простой выдвижной ящик с невысокими стенками, как на фото. Цена комплектующих - как за два обеда в кафе плюс минимум трудозатрат.
Kitchen Interiors, © Houzz
Дверцы шкафа не только преграда для пыли, но и полезная площадь для хранения. Смонтируйте внутренние полки на глубину баночки со , и вам больше не придётся задаваться вопросом, как удобно расставить кухонные мелочи.
JORY Workshop, © Houzz
Половники, шумовки и венчики, особенно если их много, не всегда помещаются в горизонтальный ящик. Выход - организовать хранение вертикально. Подойдёт любая узкая секция гарнитура, например бутылочница, если она вам ни к чему. Чтобы превратить узкий ящик в вертикальную систему хранения, достаточно вырезать в любой панели окружности по диаметру стаканов. Так кухонная утварь окажется под рукой, а стаканы легко будет вынуть и помыть при необходимости.
Liv By Design Interiors, © Houzz
Доска с отверстиями «как в гараже» или металлическая сетка - вполне достойный декоративный элемент, если правильно его подать. Не стесняйтесь выкрасить доску в оттенок кухни и повесить её на фартук или простенок, который найдётся даже в самом крошечном помещении. Возможности для хранения у такой доски почти безграничные: пара металлических крючков из магазина для дома, и вы сможете развесить сковородки, прихватки и даже секцию для губки - на что хватит фантазии.
Mullet Cabinet, © Houzz
Ещё одна полезная идея с перфорированной доской - постелить её внутри глубокого выдвижного ящика и дополнить вертикальными рейками под размер посуды. Теперь здесь можно хранить не только кастрюли, но и керамику: тарелки и блюдца не разобьются, даже если вы резко захлопните ящик.
Dura Supreme Cabinetry, © Houzz
Кастрюлям и крышкам на кухне часто приходится разлучаться из-за большого диаметра и крупных габаритов. Всё бы ничего, но в самый неподходящий момент пара часто теряется. Чтобы собрать крупную утварь в одном месте, огородите пространство для крышек узким карманом внутри общего большого ящика. При таком расположении вам будет хорошо виден диаметр посуды.
10. Вешаем всё
Kootut murut, © Houzz
На нижней поверхности закрытого ящика или открытой полки можно смонтировать аккуратные крючки и хранить на них кофейные чашки, щётки или лопатки. Как показывает практика, крючков много не бывает: в нашем примере на фото работают сразу несколько систем.
11. Левитирующие банки для специй
Joanna Thornhill Interiors, © Houzz
Расставить приправы на столешнице - значит подписаться на вечный беспорядок: банки будут падать от любого случайного движения, а чтобы сделать элементарную , придётся сдвигать всю «батарею» на безопасное расстояние. Куда проще закрепить их под верхней линией кухонных шкафов: приклеить крышки и откручивать при необходимости сами банки.
PTACEK home, © Houzz
Угол типового гарнитура - это, пожалуй, самое загадочное место на кухне. Обычно здесь живут сковородки, которые вам жалко выбросить, хотя давно пора, или утятница, которую вы достаёте раз в год. Чтобы драгоценные метры не пропадали зря, дополните угловой шкаф поворотно-выдвижной корзиной или полкой-каруселью. И то и другое можно встроить в готовую кухню, а комплектующие найти у большинства производителей.
MasterBrand Cabinets, Inc, © Houzz
Прихожая и кухня - два помещения, которые чаще всего нуждаются в уборке. Но, готовы поспорить, вы не проектировали на кухне нишу для швабры и других крупных аксессуаров. Ещё не поздно исправить недостаток: проблему решит очень узкий торцевой шкаф, который органично замкнёт кухонную линию.
14. Ножи в столешнице
Hendel Homes, © Houzz
Кулинары со стажем советуют: перед тем как начать готовить, достаньте не только ингредиенты, но и всю необходимую посуду. Но как бы мы ни старались следовать умным рекомендациям, обязательно оказывается, что прямо сейчас нужен совершенно другой нож и он лежит в ящике, куда не хочется лезть грязными руками.
Если материал столешницы позволяет, сделайте в ней пропилы. До такой системы хранения точно не доберутся маленькие дети, а ножи всегда будут наготове. Если столешница не поддаётся обработке, можно предусмотреть для ножей специальную деревянную вставку.
Ink Architecture + Interiors, © Houzz
Если холодильник не встроен в общую систему шкафов, то пространство над ним, скорее всего, пустует и это преступление против эргономики . Между холодильником и потолком можно смонтировать полноценную антресоль с закрытыми полками или открытыми секциями для бутылок, как в нашем примере.
Организация кухни – дело не из легких. Поэтому тем, кто только начал проектировать и планировать кухню, на помощь придёт множество отличных идей. Безусловно, сложно найти один идеальный проект, который смог бы воплотить все мечты хозяйки, следовательно, стоит комбинировать, используя лишь понравившиеся детали. И даже после завершения ремонта могут появиться новые идеи, которые так и просятся, чтобы их реализовали. Не стоит расстраиваться! Никогда не поздно улучшить свой дизайн, например, добавив некоторые полезные и, безусловно, стильные элементы и аксессуары.
Корзины
Для того чтобы хранить оливковое масло, уксус и другие емкости можно использовать плетеную корзину. Удобно, красиво и стильно! В таком плетёном подносе все бутылки очень легко передвигать.
Плетеные аксессуары просто незаменимы на кухне! Если есть открытые полки, то их можно заполнить корзинами с необходимыми вещами. Очень удобно, и выглядит такая кухня аккуратно и чисто!
«Тайники» для овощей
Безусловно, картофель и лук – маленькие и компактные овощи, однако и для них нужно найти подходящее место. А это сделать не так уж и просто. Идея с выдвижными ящиками-корзинами интересна и функциональна. Таким образом, овощи всегда будут под рукой, но спрятаны от посторонних глаз.
Ящик для кухонных принадлежностей
Какая же кухня без кухонных принадлежностей! Обычно вся кухонная утварь просто лежит в большом ящике насыпью, а когда нужно найти какой-нибудь предмет, тратится уйма времени, сил и нервов. Из этой ситуации есть просто отличный выход. В выдвижном ящике нужно сделать несколько отсеков, в которых потом разместить все кухонные принадлежности.
Никому не хочется, зайдя в кухню, видеть контейнеры с мусором, а еще больше не хочется спотыкаться о них во время приготовления еды. Тогда почему бы не организовать нижний выдвижной ящик в тумбочке, в который можно поставить одно, два или даже три мусорных ведра. Таким образом, можно не только поддерживать кухню в идеальной чистоте, но и заботиться об окружающей среде, ведь это очень удобный способ сортировать мусор.
Идея идеальна для просторных кухонь. Огромная раковина – очень практична, особенно для большой семьи, ведь мыть посуду в ней гораздо легче и быстрее.
Мобильная кухня
Кухонная рабочая зона необычайно важна. Особенно, если она мобильная и ее можно передвигать из одного места в другое. Ценная идея для современных кухонь.
Фартук – это не просто декоративное украшение кухни и защита стен от последствий жарки и мойки. Есть много других оригинальных идей его использования. Например, встроить в него кофе-машину.
Телевизор
Если размеры фартука позволяют, тогда можно в него встроить ещё и плазменный телевизор. Теперь можно смотреть любимый сериал во время приготовления пищи, слушать кулинарные советы профессионалов, экономя и так драгоценное место на кухне.
Микроволновая печь – это один из тех громоздких приборов, которому очень сложно найти подходящее место на кухне. Но если встроить ее в одну из кухонных стен, тогда проблема решится сама собой.
Размещение кухонных принадлежностей на фартуке – очень практичная идея. Таким образом, все необходимые вещи всегда буду под рукой.
Все любители приправ сталкиваются с проблемой хранения многочисленных баночек. Отличной идеей будет использование магнитов. На стену крепится железная планка, к которой с помощью магнитов можно прикрепить баночки и пакетики со специями.
Бумажные полотенца можно увидеть в любой кухне, они очень практичны. Для удобного их хранения и использования можно установить специальный держатель для рулона.
Вертикальные выдвижные ящики – это не только стильно и оригинально, но еще и очень удобно и практично. Они идеально подойдут для хранения специй или других небольших емкостей.
Большинство людей хранят посуду на полках или в кухонных шкафах, вот только чтобы достать самое нижнее блюдо у задней стенки, придётся помучаться. Но есть одна потрясающая идея. Например, хранить посуду в выдвижных ящиках со специальными перегородками для того, чтобы тарелки не прикасались друг к другу и, таким образом, не повредились.
Обычно углы в кухне – это мертвая зона, поскольку использовать их не очень удобно. Угловые выдвижные ящики позволят использовать все пространство без исключения. А это еще дополнительное место для хранения вещей.
Многих людей огорчает отсутствие выдвижных ящиков под раковиной, бесцельно пропадает столько места. Однако в самом низу можно обустроить выдвижной ящик, в котором хранить чистящие и моющие средства.
Кажется, что это обычный выдвижной ящик, но это совсем не так. Это двойной ящик, который идеально подойдет для хранения столовых приборов.
Хранение ножей
Оригинальный и необычный способ хранения ножей – прямо на рабочей поверхности. Это безопасно и просто, но стоит убедиться, что внизу ничего нет, ведь можно повредить вещи, которые там хранятся, и пораниться самому, когда их нужно будет достать.
Занимаясь ремонтом кухни мы, в первую очередь, думаем о ее внешнем виде, выбираем фактуру, форму и цвет фасадов, при этом вопрос о функциональном наполнении шкафов и ящиков уходит на второй план. Но в будущем, проводя много времени за приготовлением пищи, хозяйка непременно оценит наличие или же отсутствие столь необходимых на кухне мест для удобного расположения всех поварских атрибутов. Для того, чтобы одно из самых популярных помещений в доме стало вашим помощником, нужно загодя позаботиться не только об эстетическом его виде, но и техническом и функциональном наполнении.
О том, как и где лучше обустроить различные отсеки для хранения бытовых предметов и утвари для приготовления пищи, мы расскажем в нашей статье.
- На этапе проектирования кухни, приглашенный дизайнер должен продумать такие нюансы, как ящики, встроенные контейнеры и полки, и правильное их расположение и необходимое количество. Но если вы не намерены воспользоваться его услугами, обязательно оговорите эти моменты со специалистом по сборке соответствующей мебели в магазине или салоне, где ее заказали.
- Будет намного удобнее, если предметы и продукты будут размещаться в местах согласно назначению. К примеру, специи должны быть всегда под рукой, а значит, контейнер с ними следует встроить как можно ближе к рабочей или варочной поверхности.
- Чем больше предметы, тем объемнее должны быть секции для их хранения, и наоборот. То есть, кастрюли, блюда, контейнеры и мелкая бытовая техника требует достаточного места, а вот компактным емкостям нужна всего лишь небольшая камера.
Выдвижные полки
С тем, чтобы удобно расположить, а затем без труда добраться до сковороды или пароварки, успешно справляются полки, выдвигающиеся по направляющим на шарнирах. Условием для этого должен быть достаточно просторный шкаф в нижнем кухонном уровне, вмещающий не только корпус посуды, но и ручки и прихваты.
11
Контейнеры для сыпучих
Обратите внимание на то, как хранятся крупы в магазинах. Для каждого вида предусмотрен контейнер с лопаткой или мерным стаканом, данный способ можно повторить в домашних условиях. Выделите для этого отдельный ящик и разместите в нем необходимое количество емкостей с крышками. Для муки и сахара подберите тару с большим объемом.
13
Встроенные корзины для овощей и фруктов
Советуем вам продумать место для контейнеров, пропускающих воздух. В них зелень и овощи будут храниться лучше и дольше, сохраняя аппетитный вид. Следует также предусмотреть отдельные корзины для разных видов продуктов. Одна – для овощей, другая – для цитрусовых, третья – для зелени, что позволит избежать смешивания ароматов.
7
Передвижные этажерки на колесах
Вы сэкономите свое время, если вместо того, чтобы постоянно передвигаться от одного стола к другому, приобретете легкую передвижную этажерку, которая будет содержать в себе нужную посуду, пряности и приборы.
2
Встроенные емкости для приборов
Лопатки, скалки, прихватки и шумовки будут всегда под рукой в нужный момент, если короб с металлическими емкостями установить в выдвижном ящике у плиты.
16
Открытые полки
Если «хранить в темном месте» не является для вас важным условием, то наличие подвесных полок на верхнем уровне мебели очень приветствуется. Здесь можно расставить красивые стеклянные емкости для круп, чаев и специй, или просто расположить любимый чайный сервиз.
3
Дополнительный скрытый шкаф для техники
Столь необходимую нам бытовую технику зачастую расставляют по периметру рабочих поверхностей. А это не всегда целесообразно и безопасно. Гораздо удобнее спрятать миксер и кофемолку в предусмотренной нише в торце столешницы.
14
Шкаф с подвесными секциями
Хорошей альтернативой большому количеству мест для хранения может стать отдельный шкаф- пенал вытянутой формы, в котором поместится все и даже более. Здесь можно сложить упаковки с крупами, емкости со специями, маслами, кондитерские принадлежности и много другое.
Идея : Данный способ хранения будет особенно удобен для применения в маленьких кухнях, где ценен каждый квадратный метр.
6
Выдвижной ящик для блюд
Красивые круглые, квадратные и овальные блюда лучше разложить в нижнем, выезжающем на шарнирах, ящике с вмонтированными разделительными столбцами. Зафиксированная посуда больших размеров не будет ударяться друг о друга и греметь, рискуя быть разбитой.
5
Удобное размещение контейнеров для мусора
Кухня — это помещение, где каждый предмет должен занимать положенное для него место. Это правило особенно важно для правильного размещения контейнеров для мусора, ведь они должны быть! И должны быть легкими, мобильными, но весьма вместительными. Хорошо, если в вашей кухне был запланирован специальный отсек, желательно возле или под раковиной.
Совет : Лучше, когда место для мусорных контейнеров может вместить два бачка: для отходов продуктов питания и для не перерабатываемых предметов.
10
Дополнительная секция для бутылок
Не все жидкости нужно и можно хранить в холодильнике, где не всегда найдется достаточно места даже для бутылок с минеральной водой. А вот емкости с уксусом, растительным маслом, некоторыми видами соусов можно поместить в специальный вертикальный отсек, скрытый за узкой дверцей. Чаще всего, такой встраивают у холодильника или пенала.
9
Выдвижная сушилка
Время, когда приходилось тянуться к верхнему шкафчику, дабы расставить вымытую посуду, постепенно проходит. На смену этому, прямо скажем, неудобному способу сушения чашек и тарелок, приходят вместительные контейнеры, которые специалисты советуют устанавливать в нижних выдвижных ящиках.
3
Отсек для специй
Как мы уже говорили, отсек со специями нужно разместить таким образом, чтобы он находился на расстоянии вытянутой руки, если вы готовите у плиты. Отлично себя зарекомендовал узкий и компактный выдвижной шкафчик с тремя-четырьмя полками. Его можно установить как в нижнем, так и в верхнем уровне кухонной мебели.
13
Маленькая кладовая при кухне
Мечтой каждой хорошей хозяйки без сомнения является кладовая, в которой можно расположить все необходимое для комфортной работы на кухне. Но в маленьком помещении обустроить такую нелегко, хотя можно заказать конструкцию в виде стеллажа, который заполнит собой место в углу.
3
Покупка новой кухни – это супер-ответственное событие, требующее основательной подготовки. Ведь срок ее службы может составить 10-20 лет и то, какой она будет, в некоторой степени повлияет даже на образ и качество жизни семьи. В этом материале мы расскажем, как правильно выбрать кухонный гарнитур, в формате поэтапного гида с подборкой фото для вдохновения.
10 этапов выбора и дизайна кухонного гарнитура
Этап 1. Определение потребностей и требований
Прежде чем приступать к планированию гарнитура, подумайте, что именно вам от него нужно. Например, если вы часто устраиваете домашние праздники и вечеринки, тогда стоит предусмотреть на кухне место для хранения сервиза и мини-бар. Обожаете печь? Отметьте для себя, что в будущем гарнитуре должно найтись местечко для всевозможных форм, формочек и хлебопечки .
Подсказка
Будет здорово, если вы составите список нужной техники, габаритной утвари и посуды, а также особенностей вроде полки для кулинарных книг, бутылочницы, модуля для хранения совка и веника и прочего.
Этап 2. Ищем идеи, определяемся с цветом и стилем
Не пренебрегайте этапом поиска идей, ведь он имеет большое практическое значение – чем тщательнее вы обдумаете детали будущего гарнитура, тем меньше у вас будет шансов ошибиться и упустить возможности. Просто просмотрите картинки в интернете (например, на нашем сайте:)) и возьмите на заметку удачные решения по:
- Комплектации модулей;
- Расположению «рабочего треугольника»: плиты/духовки, мойки и холодильника;
- Расположению бытовой техники – встраиваемой и стационарной, мелкой и крупной;
- Материалам и дизайну фасадов (формы, стили, сочетания цветов и текстур);
- Материалам и дизайну столешниц и фартуков;
- Дизайну фурнитуры;
- Мебельной подсветки;
- Расположению обеденной зоны относительно самого шкафа.
Этап 3. Планирование дизайна кухонного гарнитура
Дизайн кухонного гарнитура зависит преимущественно от его фасадов, нежели от каркаса, которого практически не видно. Какими же они должны быть? Вот несколько ключевых советов по выбору их цвета:
- Если кухня маленькая , сделайте ставку на светлые тона (лучше всего белый) и, возможно, глянцевое покрытие. Тогда фасады кухни будут отражать свет, и гарнитур будет казаться гораздо менее громоздким.
Белый кухонный гарнитур на маленькой кухне в однокомнатной хрущевке
- Также цвет фасадов можно подобрать в тон стен – тогда гарнитур как будто «растворится» в них.
- Если окна вашей кухни выходят на юг или юго-запад, то вы можете выбрать практически любой цвет фасадов, а особенно хороши будут холодные оттенки – голубой, синий, бирюзовый. Но если света не хватает, то заменить солнце помогут фасады теплых оттенков – бежевые, желтые, красные, розовые, сиреневые и прочие.
- Хотите проводить как можно меньше времени за уборкой кухни? Тогда остерегайтесь темных цветов (в том числе в выборе фартука и столешницы), и особенно в сочетании с глянцем. Нет ничего более утомительного, как стирать отпечатки пальцев, вытирать мельчайшие крошки и капли воды с темных поверхностей.
Теперь поговорим о стилях кухонной мебели. Условно кухонные гарнитуры можно разделить на классические и современные.
- Классические гарнитуры подходят, конечно же, к традиционным интерьерам, начиная от «дворцовых» и заканчивая «деревенскими» (прованс , кантри и пр.). Главная их особенность – это филенчатые фасады из дерева (или имитации под дерево). В остальном они могут сильно отличаться – украшаться карнизами, резьбой, патиной, стеклянными вставками, витражами и пр.
Гарнитур с филенками, декором и карнизом в стиле ар-деко на кухне в хрущевке
Выбирая классические фасады, помните, что слишком нарядные фасады рискуют перегрузить интерьер и усложнить уборку. Для маленьких кухонь гарнитуры с декоративными элементами и вовсе противопоказаны, филенок и стеклянных вставок будет вполне достаточно.
- Современные гарнитуры, как правило, сплошные и часто даже без ручек (с нажимным механизмом). Свою лаконичность они могут компенсировать цветом или необычной текстурой, например, глянцевой, матовой, сатиновой поверхностью, отделкой экзотическим деревом, фотопечатью и пр. За счет своей гладкости они легче в уходе и меньше «дробят» пространство, что хорошо для маленьких кухонь.
Этап 4. Замеры помещения
Перед тем как спроектировать гарнитур, нужно измерить и пометить на плане:
- Длину и ширину помещения;
- Высоту стен от пола до потолка;
- Расстояние между стенами;
- Расстояние от углов до двери;
- Двери и окна, а также расстояние от их краев до пола, потолка, углов. Не забудьте замерить и запас места, необходимое для открывания окон и дверей;
- Размеры всех выступов;
- Расстояние от стены и от пола до вытяжного отверстия;
- Размеры и расположение труб, вентиляционных шахт, радиатора, газовой колонки , если она есть;
- Розетки и выключатели. Если вы находитесь на стадии ремонта, то обозначьте на плане расположение розеток в настоящий момент, а также их желаемое расположение и число в будущей кухне;
- В случае, если у вас уже есть бытовая техника, то нужно измерить и ее.
Крайне важно все параметры измерить правильно. Ошибка даже в 0,5 см может доставить вам немало проблем на этапе сборки
Подсказка
Перед походом в магазин измерьте все параметры сами. Однако рекомендуем не отказываться от услуги штатного замерщика, которую вам предложит продавец уже после составления проекта. После этих «контрольных» замеров, проект еще раз уточняют, утверждают и только потом начинают изготавливать вашу будущую кухню.
Этап 5. Самостоятельное проектирование кухни (предварительное), компоновка модулей, размещение техники
Вот мы и подошли к самому ответственному шагу – предварительному проектированию гарнитура, на который вы будете ориентироваться, создавая уже чистовой вариант проекта вместе с дизайнером мебельного салона.
- Проектирование кухонного гарнитура напоминает сборку детского конструктора, а деталями этого конструктора являются модули.
Итак, возьмите миллиметровую бумагу или листок в клетку, а лучше всего воспользуйтесь простым онлайн планировщиком типа Planner5D или SketchUP Pro, начертите свою кухню с обозначением всех ее особенностей и, наконец, соберите “по кирпичику” проект будущего гарнитура, следуя этим простым советам:
- Главный принцип, которого нужно придерживаться при компоновке гарнитура и расстановке техники: три вершины “рабочего треугольника” – зона приготовления еды, зона хранения продуктов и мойка должны находиться в разумной близости друг от друга и образовывать собой условный треугольник.
Эта схема показывает, как правильно спланировать кухонный гарнитур, чтобы он получился максимально удобным
- Линейная – самая не удобная планировка, так как все рабочие точки размещаются в ряд, а не по принципу треугольника. Зато этот вариант самый компактный и подходит для очень маленьких кухонь.
- Двухрядная – подходит для узких и вытянутых кухонь . Проход между рядами мебели должен составлять не менее 1 метра.
- Г-образная (угловая) – самый универсальный тип планировки, так как он компактный, но в то же время удобный и вместительный благодаря задействованию двух стен и угла.
Подсказки
- Короткая часть гарнитура должна составлять как минимум 1 метр в длину. В такой модуль как раз вместится стиральная машина .
- При желании сэкономить пространство боковину угловой кухни можно сделать узкой. В такой модуль можно встроить узкую стиральную машину или ящики для хранения овощей /утвари.
- П-образная – самая удобная планировка, но «съедает» много пространства и сильно его загромождает. В маленьких кухнях П-образный гарнитур возможен при условии встройки подоконника. Важное условие – проход между боковинами кухни должен составлять не менее 1 метра, но и не более 180 см, иначе он станет неудобным.
- Островная – ещё один супер-удобный тип планировки, предполагающий наличие выносного модуля, а потому требующий большой площади помещения – от 18 м 2 . Самые простые столы оснащаются лишь барной стойкой и полками, самые продвинутые – мойкой, плитой, мини-баром, духовкой. Остров должен повторять форму кухни, а проходы вокруг него должны составлять не менее 1 метра.
- Полуостровная – кухня с модулем, торец которого упирается в стену или в гарнитур, за счет чего планировка становится более компактной.
Более подробно о типах планировок кухонь читайте в специализированных статьях на нашем сайте:
- Начинать планирование кухни следует с зоны мытья посуды, так как раковина это, как правило, стационарная точка. Обозначьте ее в плане. Над мойкой, конечно, расположится место хранения посуды и утвари, а под ней удобно прятать мусорное ведро и бытовые средства. Справа или слева раковины при необходимости можно встроить посудомоечную машину .
Подсказка
Если вы правша, то посудомойку нужно разместить слева, так как левой рукой вы будете держать тарелку, а правой очищать посуду от остатков, а потом левой же рукой класть ее в машину. Для левшей, соответственно, рекомендуется размещение справа.
- Затем можно определить место варочной поверхности/плиты. Как правило, она размещается недалеко от мойки, вентиляционного отверстия и газовой трубы, если она есть. Между мойкой и плитой желательно разместить зону подготовки продуктов и, следовательно, зону хранения утвари и бакалеи.
Подсказка
Расстояние между мойкой и плитой должно составлять не менее 60 см и не более 180 см, иначе кухня выйдет не удобной. Тем более, если вы планируете разместить в этом промежутке разделочную зону.
- В идеале, по другую сторону от мойки стоит расположить зону хранения съестных припасов и холодильник. Минимальное расстояние от мойки до холодильника должно составлять не менее 40 см.
- Затем подумайте о месте духовки, микроволновки, посудомоечной и стиральной машин. Имейте в виду, что духовой шкаф может быть размещен на уровне глаз и отдельно от варочной панели, например, рядом с холодильником.
Подсказка
Если ваша кухня маленькая, стоит использовать технику уменьшенных габаритов. Например, посудомойку шириной 45 см, варочную панель на 2-3 конфорки, стиральную машину глубиной 45 см, узкий холодильник шириной 55 см. Сэкономить место поможет и многофункциональная техника типа духовки-микроволновки. Кстати, все виды техники, которые возможно встроить в гарнитур – желательно встроить.
Узкая посудомоечная машина удовлетворит запросы семьи из 2-3 человек
- Увеличить количество мест хранения можно за счет дополнительного третьего или даже четвертого яруса, пусть даже доходящего до потолка. Там можно спрятать не только редко используемую утварь, но и воздуховод.
- Если в доме есть маленькие дети, или какой-то угол шкафа неудобно выступает в проходе, то его можно сделать закругленным или скошенным как на фото ниже. Об этом пожелании нужно сообщить дизайнеру-проектировщику.
- Желательно, чтобы высота гарнитура соответствовала росту самого активного кулинара в доме. Если он невысок, то стоит отказаться от высокого фартука, подобрать напольные тумбы высотой 70-85 см и воздержаться от дверных доводчиков, поднимающих дверцы наверх. Хоть это и удобно для открытия верхних шкафов, но, чтобы закрыть их обратно, потребуется воспользоваться табуреткой. К тому же, со временем такая фурнитура разбалтывается и перестает держать дверцу.
- Увеличить систему хранения кухни поможет шкаф-пенал или целый блок из шкафов-пеналов (см. фото ниже), в который можно встроить СВЧ-печь, духовку, холодильник и выдвижные ящики для утвари/бакалеи.
- Помните, что сегодня многие производители мебели могут сделать все в точности, как в модных дизайнерских журналах, поэтому избавьтесь от старых шаблонов и смело спрашивайте консультантов о возможности реализации нестандартных решений. Например, в цоколь можно встроить выдвижные ящики как на фото ниже и даже подставку для корма питомца.
Итак, представление о вашей будущей кухне стало четче. Покажите ваш план дизайнеру-проектировщику в магазине, чтобы он составил проект в специальной программе с учетом ваших пожеланий, возможно, что-то подкорректировав, добавив или убрав лишнее.
Этап 6. Выбор материалов для фасадов, столешницы, фартука
Сравнение и выбор материалов – это отдельная и важная тема, требующая детального рассмотрения. Рекомендуем вам изучить ее более подробно, а пока предлагаем ознакомиться с краткой выжимкой по материалам фасадов, а также столешницы и фартука.
Фасады
Под “материалами кухни” мы чаще всего подразумеваем материалы фасадов, так как каркас кухни обычно изготавливают из ламинированной ДСП (ЛДСП). Это разумно, ведь каркас практически не виден.
Материалы фронтальный панелей бывают самые разные, чаще всего это:
- ДСП ламинированный/шпонированный;
- МДФ ламинированный/шпонированный/покрытый лаком или другими видами отделки;
- Массив какой-либо древесины (сегодня полностью деревянные фасады – это редкость, как правило под «деревянной кухней» подразумеваются шпонированные фасады);
- Стекло (чаще всего в виде вставок или накладных панелей);
- Металл (в отделке).
Выбирать материал фасадов следует исходя из запланированного вами дизайна гарнитура, бюджета, практичности и износостойкости.
Самый экономный, но не надежный вариант – фасады из ДСП. Самый распространенный и средний по цене материал фасадов – МДФ. Он практичен и надежен. Шпонированные или деревянные дверцы – наиболее красивые и дорогие, но не самые практичные в быту.
Столешница
Столешница должна быть максимально износостойкой и в идеале – бесшовной. Материалы столешниц бывают следующие:
- ЛДСП;
- ДСП с верхним слоем из древесины;
- Массив дерева;
- Керамогранит и литокерамика;
- Искусственный камень;
- Природный камень – мрамор, базальт, гранит.
Если у компании, изготавливающей вашу кухню не окажется подходящей столешницы, закажите ее отдельно в другой фирме.
Фартук
Материалы фартуков могут быть следующие:
- Керамическая плитка;
- ЛДСП;
- Мозаика из разных материалов;
- Зеркальное покрытие.
- Стекло (скинали или триплекс);
- Пластик;
- Металлические панели;
- Искусственный/натуральный камень;
- Дерево (в сочетании с защитным стеклом, например).
Этап 7. Выбор внутреннего наполнения, фурнитуры и аксессуаров
От наполнения кухонного гарнитура зависит удобство и вместительность кухни. Вот несколько полезных советов:
- Для удобного доступа к содержимому вместо шкафов с полками рекомендуется использовать выдвижные ящики. Так необходимые вещи всегда будут обозримы и легкодоступны. Самые большие ящики размещаются в низу кухни и предназначаются для хранения крупногабаритной и тяжелой утвари/припасов.
- Ручки – не обязательная часть фасадов, ведь их можно оснастить нажимным механизмом и открывать лишь легким нажатием.
- Чтобы углы кухни были задействованы по максимуму, их рекомендуется оснастить выдвижными системами – корзинами (например, для мусора), полками, этажерками, а также вертящимися каруселями.
- Для того чтобы в выдвижных ящиках всегда был порядок, стоит оснастить их специальными разделителями. Так вы сможете удобно организовать хранение с отделениями для крышек, для кастрюль, для формочек и прочего.
- Для хранения столовых приборов лучше всего подойдут лотки и разделители из нержавейки.
- В комплекте с гарнитуром, то есть через мебельный салон – этот способ хорош тем, что позволяет не беспокоиться о совместимости размеров, доставке и качестве монтажа техники/сантехники. К тому же, компании часто дают скидку за комплексную покупку. К сожалению, выбор моделей будет ограничен.
- Отдельно – техника приобретается до или после заказа кухни в другом магазине. При покупке техники до заказа кухни, гарнитур будет проектироваться под ее размеры. При приобретении техники после заказа придется покупать ее самостоятельно в уже заданных проектом размерах и доставить домой к моменту сборки.
- Не поленитесь и поспрашивайте у знакомых или в интернете реальные отзывы о мебельных компаниях, уточняя сроки изготовления, качество сборки и цены.
- Общаясь с дизайнерами-проектировщиками (это нужно делать не у одной фирмы, а у нескольких), не стесняйтесь узнавать у них все подробности и просить проработки нескольких вариантов компоновки модулей.
- Заходите на сайты производителей и сравнивайте цены, предлагаемые материалы и варианты сборки. Часто производители устраивают акции, предлагая, например, бесплатную сборку или услугу замерщика, праздничные скидки и т.д.
- Если вам очень понравилась кухня, но ее стоимость не вписывается в ваш бюджет, не стесняйтесь просить скидку. Чтобы не потерять клиента компании часто идут на встречу и предоставляют скидку в размере 5-10%, что всегда не лишне.
- Не экономьте на сборке и не собирайте гарнитур самостоятельно, если вы не на 100% уверены в своем мастерстве. Услуга сборщика стоит около 10 % от стоимости гарнитура, но зато сбережет драгоценные нервы и время.
- Монтаж сантехники и встройку бытовой техники тоже лучше доверить специалисту.
- Наберитесь терпения. Сборка кухонного гарнитура занимает около 6-8, а иногда и больше часов. После того, как все будет сделано, внимательно проверьте, как открываются все ящики и дверцы, работает ли техника, аккуратны ли швы и стыки модулей и все ли поверхности без царапин и повреждений.
- Если у вас есть какие-то претензии, то сообщить об этом нужно незамедлительно и при сборщике. Дальше компания будет проводить экспертизу, а по итогу, скорее всего, сделают скидку или исправят погрешности за свой счет.
Этап 8. Покупка техники и сантехники
На этапе планирования гарнитура вы уже подумали какая бытовая техника и сантехника вам нужна и где примерно она будет расположена. Теперь пора подумать о том, как эту технику покупать:
Этап 9. Выбор мебельного салона
Теперь можно приступать к решающему этапу. Будьте готовы к тому, что найти кухню мечты будет не просто и одним днем поиск не ограничится, тем более, что рынок сейчас очень велик.
Этап 10. Сборка кухни
Наконец-то гарнитур и техника выбраны, осталось все собрать в единое целое.
Надеемся, что это руководство по выбору идеального кухонного гарнитура вам действительно помогло. Желаем удачных покупок, пусть ваша кухня радует своей красотой и удобством всех домочадцев и гостей много лет!
Простые идеи для системы хранения на кухне, которые сильно облегчают жизнь
Современные кухни имеют бесконечное количество вариаций дизайна, цвета, конфигураций. Это же касается внутреннего оснащения и ящичков, начав пользоваться которыми, жизнь без них уже тяжело представить. Ваша кухня обязана быть удобной! Возможно, эти идеи для организации хранения помогут вам создать кухню мечты.
Выдвижные конструкции
Ящики на рельсовых системах - это очень функционально, ведь для хранения задействуется вся глубина шкафа. Выдвижным может быть как ящик целиком, так и только его внутреннее оснащение: система проволочных корзин или мобильных полок.
Узкие выдвижные ящики
Есть особая разновидность выдвижных ящиков, которая идеальна для хранения специй, банок и бутылок.
Впрочем, этот элемент хранения может удовлетворить самые разнообразные запросы. Например, в нем удобно располагать средства для мытья.
Если при планировании кухни у вас осталось сантиметров 10, которые и пустыми не оставить, и полноценный ящик не встроить, вспомните об этом выдвижном варианте.
Угловые системы хранения
У многих кухня имеет Г-образную форму, это считается одной из самых рациональных схем размещения мебели на кухне. Но что при этом происходит с углом? Приносит ли он ту пользу, которую мог бы? Эти угловые системы хранения максимально функциональны:
Встроенные корзины для овощей и фруктов
Уже давно не секрет, что идеальное место хранения многих овощей и фруктов - закрытые от света, но проветриваемые ящики. Таким сочетанием параметров обладают плетеные корзины, которые могут быть элементом кухонной мебели.
Многоуровневое оснащение
Обычный высокий ящик, конечно, можно занять снизу и доверху, но достать что-либо из него будет уже опасно, если вообще возможно. Поставив внутрь ящика разделитель или встроив в него выдвижную полочку, вы используете каждый сантиметр пространства без вреда функциональности.
Хранение под мойкой
Если под раковиной не стоит громоздкий фильтр или мусорное ведро, то вокруг технических труб остается много места. Даже небольшая полочка может принести большую пользу.
Разделители в ящиках для посуды
Посуду можно хранить не только в навесном шкафу, но и в одном из выдвижных ящиков. Для надеждой фиксации и удобной сортировки можно использовать разделители.
Хранение приборов и мелочей
Когда приборы и мелочи свалены в кучу в выдвижном ящике, найти их становится невозможно. Эти ящики идеально организованы:
Продуманные кухни
И напоследок немного хорошо организованных кухонь, у которых грех не позаимствовать пару идей:
Дайджест Квартблога
Расскажем, как правильно хранить картошку и яблоки без ущерба для красоты интерьера и сохранности урожая. Полезные советы и рекомендации от Квартблога!
Показываем, как сделать маленькую площадь кухни визуально и функционально более просторной и красивой.
Четыре реальных примера интерьера компактных и функциональных кухонь, у которых есть чему поучиться. Фото, рецепты и описания.
Квартблог провел опрос на одном из форумов, чтобы узнать, как «ведут» себя открытые полки и буфет на кухне, в реальной жизни.
Мы собрали статистику, доказывающую, что москвичи не боятся ухода за светлыми кухонными поверхностями.
Фотографии: outdoorrise.com, streetstrut.com, hhomedesign.com , decobizz.com, architecturendesign.net, homemadehomeideas.com, abhomedesigns.com.