Одним из секретов успешного садоводства-огородничества является аллелопатия - совместимость овощных культур. Другими словами, это знание о том, как растения "дружат друг с другом". Такой подход поможет не только добиться высокой урожайности и здоровья культур, но также сохранить естественное плодородие почвы, что является неотъемлемым условием любого вида земледелия.
Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны. Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай.
Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.
Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием "смешанные посадки".
Посадка овощных культур - после каких предшественников можно ждать хорошего урожая?
Что такое смешанные посадки?
Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.
Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.
Преимущества метода
Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:
- в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м 2 ;
- отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
- сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
- овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
- появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
- улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
- смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
- сократилась потребность растений в поливе;
- стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
- прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
- исчезла потребность в севообороте.
При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное "царство", в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.
Основные правила смешанных посадок
Несколько простых правил помогут получить хороший урожай без использования химических удобрений:
- Оптимальной шириной грядки считается 1 метр.
- По центру грядки высаживается основная культура, по бокам – сопровождающая.
- В качестве основных выбирают медленно созревающие виды, которые к моменту плодоношения сильно разрастаются, например, помидоры.
- Сопровождающими являются низкорослые растения с мочковатой корневой системой, удерживающие в земле влагу и быстро созревающие, например, зелень. К тому моменту, как основная культура начнет созревать, дружественные вокруг нее уже будут собраны и освободят место.
Для правильного сочетаний растений в огороде можно воспользоваться таблицей совместимости овощей при посадке.
Совместимость овощных культур друг с другом
Таблица совместимости растений наглядно показывает, что с чем можно сажать и как растения влияют друг на друга.
| Название культуры | Дружественные соседи | Полезные свойства | Недружественные соседи |
| Арбуз | фасоль, картофель, осот, марь, овес | ||
| Базилик | сладкий перец, горох, все виды капусты, томаты, баклажаны, спаржа | отпугивает муравьев, тлю и других вредителей; защищает томаты и кукурузу от рогатого червя, бобы – от бобовой зерновки | огурец, рута |
| Баклажан | перец, фасоль кустовая, лук репчатый, шпинат, салат, горох, чабрец, базилик | фенхель, огурец, тыква | |
| Бобы овощные | все виды капусты, горох, морковь, редис, ревень, огурец, свекла, кукуруза, картофель, тыква, шалфей, кабачки, клубника, горчица, салат, розмарин | бобовые способны обогащать почву азотом; отпугивают колорадского жука, избавляют от проволочника | фенхель, горох, лук, чеснок, бархатцы |
| Горох | базилик, кольраби, салат, горчица, баклажан, пекинская, бобовые, морковь, репа, огурец, редис, редька, петрушка, кабачок, тыква, арбуз, кукуруза | улучшает вкус арбузов и их рост; обогащает азотом почву | иссоп, полынь, ревень, бобы, ревень, томат, лук, чеснок, фасоль |
| Горчица | все виды капусты, редька, бобовые, горох, свекла, шпинат | свекла, рапс, репа | |
| Дыня | кукуруза, редька, редис, фасоль | картофель, огурцы | |
| Кабачок | лук, кукуруза, свекла, бобовые, кустовая фасоль, мята, редис, настурция | Картофель, тыква | |
| Капуста белокочанная | редис, свекла, картофель, салат, огурец, сельдерей, бобы, шпинат, лук, фенхель, укроп, фасоль, мята, шалфей, кориандр, розмарин, чабрец, базилик, чабрец, майоран | стимулирует рост сельдерея | морковь, томат, виноград, репа, чеснок, петрушка, пижма, цветная капуста |
| Брокколи | петрушка, фасоль, картофель, лук, свекла, салат, морковь, шалфей, сельдерей, укроп, розмарин, душица, настурция, мята, ромашка | томат, репа, клубника, цветная капуста | |
| Капуста брюссельская | картофель, фасоль, горчица, шалфей, мята, сельдерей, иссоп, салат-латук, укроп | Клубника, томаты | |
| Кольраби | огурец, салат, редис, лук, свекла, шпинат, горох, мята, укроп, картофель, фенхель, базилик, горчица, перец, ромашка, шалфей | томат, фасоль, клубника, хрен, чеснок | |
| Капуста листовая | картофель, мята, шалфей | пижма | |
| Капуста пекинская | горох, фасоль, шпинат, салат, морковь, мята, горчица, шалфей | Клубника, томат | |
| Капуста цветная | салат, огурец, сельдерей, картофель, фасоль, горчица, иссоп, мята, настурция, тимьян, шалфей, виноград | томат, клубника, белокочанная капуста, свекла, брокколи | |
| Картофель | лук, капуста белокочанная, кукуруза, хрен, чеснок, фасоль, редис, баклажан, редька, календула, бобовые, шпинат, салат, хрен, настурция, бархатцы, чабрец, кориандр, свекла, арбуз, амарант | фенхель, тыква, лебеда, томат, огурец, дыня, сельдерей, подсолнечник, кабачки, ревень | |
| Кресс-салат | редис, редька, репа, лук, настурция, шпинат, томат, виноград | улучшает вкус редиса | огурцы |
| Кукуруза | картофель, салат, бобы, фасоль, кабачок, тыква, огурец, горох, арбуз, артишок, дыня, томат, соя, базилик, виноград, подсолнечник, салат-латук | дает хорошую тень для арбузов, дынь, тыкв огурцов и улучшает их рост и вкус | фенхель, лук, свекла, сельдерей |
| Лук репчатый | морковь, огурец, свекла, томат, капуста, цикорий, клубника, шпинат, кресс-салат, ромашка, кабачок, арбуз, дыня, фенхель, чабер, майоран, перец, картофель, укроп, петрушка, бораго | отпугивает вредителей от моркови; улучшает рост помидоров | шалфей, бобы, фасоль, редис, редька, горох, репа, спаржа |
| Лук-порей | сельдерей, петрушка, морковь, капуста, салат, свекла, бораго, фасоль, клубника | отпугивает тлей и гусениц капустной совки | бобы, брокколи, горох |
| Морковь | огурец, лук, редис, горох, свекла, шалфей, петрушка, редька, шпинат, салат, горох, розмарин, шалфей, табак, томат, чеснок, шнитт-лук, майоран, клубника | отпугивает луковую муху | свекла, анис, петрушка, фенхель, укроп, сельдерей |
| Огурец | кукуруза, белокочанная поздняя капуста, морковь, лук, чеснок, фасоль, укроп, фенхель, горох, салат, редька, кольраби, шпинат, свекла, редис, сельдерей, ромашка, баклажаны, бобовые, кинза, арахис | томат, майоран, картофель, кресс-салат, дыня, баклажан, базилик, ревень, шалфей, | |
| Перец | помидор, базилик, любисток, шпинат, герань, петуния, майоран, морковь, лук, баклажан, томат, чабрец, кориандр | способствует росту базилика | кольраби, тыква, фасоль, огурец, фенхель |
| Петрушка | лук, виноград, клубника, шпинат, тимьян, спаржа, салат, укроп, горох, кабачки, редис, редька | улучшает вкус помидоров; оздоравливает виноградники; отпугивает слизней среди посадок клубники | морковь, сельдерей, любисток, кинза, капуста белокочанная |
| Ревень | сельдерей, капуста, салат, фасоль, горох, шпинат | картофель, репа, редька, лук, морковь, редис, редька, горох | |
| Редис | томат, фасоль, шпинат, морковь, капуста, сельдерей, салат, бобы, кабачок, тыква, горох, лук, петрушка, огурец, картофель, кресс-салат, чеснок, виноград, клубника, клевер, свекла, дыня, репа | стимулирует рост винограда | фенхель, ревень, иссоп, |
| Редька | огурец, дыня, томат, морковь, шпинат, бобы, фенхель, свекла, капуста, пастернак, фасоль, виноград, кресс-салат, петрушка, клубника | защищает огурцы от листоеда и паутинного клеща и улучшает их вкус; благоприятно воздействует на почву | иссоп, свекла, лук репчатый, ревень, сельдерей |
| Репа | редис, горох, кресс-салат, шпинат, фасоль | томат, ревень, горчица, лук, гулявник, спорыш | |
| Салат | бобовые, петрушка, свекла, горох, картофель, клубника, кукуруза, лук, перец, редис, репа, тыква, фасоль, сельдерей, шпинат, баклажаны | улучшает рост и вкус помидоров; защищает культуры от земляной блошки | морковь, свекла |
| Свекла | лук, редис, огурец, морковь, чеснок, капуста, кабачки, бобы, томат, фенхель, фасоль, горох, салат, картофель | стимулирует рост винограда | шнитт-лук, сельдерей, кукуруза, укроп, горчица |
| Сельдерей | капуста, огурец, шпинат, лук, бобы, томат, фасоль | защищает культуры от земляных блошек; отпугивает бабочек-белянок от капусты | кукуруза, картофель, морковь, редька, свекла, петрушка |
| Спаржа | базилик, петрушка, томат, картофель, капуста, салат | шпинат, фасоль, лук репчатый | |
| Томат | базилик, редис, петрушка, лук, чеснок, салат, бобы, морковь, осот, кукуруза, шпинат, шалфей, спаржа, фасоль, белокочанная ранняя, свекла, сельдерей, редька, мелисса, бархатцы, крапива двудомная, перец, чабрец, мята | лебеда, репа, картофель, укроп, горох, фенхель, тыква, кольраби, огурец | |
| Тыква | кукуруза, мята, горох, фасоль, редис | картофель, перец, тыква, томат, кабачок | |
| Укроп | брокколи, капуста, огурец, шпинат, лук, салат | повышает урожайность огурцов и капусты; отпугивает тлей и гусениц | морковь, томат, свекла, базилик, картофель, фасоль |
| Фасоль кустовая | капуста, картофель, огурец, редис, салат, репа, сельдерей, томат, чабер, шпинат, баклажан, виноград, тыква, клубника, свекла, кукуруза, кабачок, бораго | усиливает вкус редиса и картофеля, защита от вредителей | чеснок, лук, горох, капуста кольраби, укроп, перец, спаржа |
| Фенхель | Капуста белокочанная, кольраби, огурец, лук, редька, свекла | баклажан, тмин, редис, бобы, морковь, томат, картофель, кориандр, перец, шпинат, кукуруза | |
| Хрен | картофель | защищает от картофельного клопа | кольраби, редька, редис |
| Чеснок | петрушка, томат, свекла, морковь, салат, огурец, редис, клубника, картофель | бобы, фасоль, капуста, горох | |
| Шпинат | совместимый практически со всеми культурами | ускоряет рост лука, создает благоприятный микроклимат | спаржа, фенхель, кабачок |
Посадка клубники
Чтобы получить хороший урожай этой вкусной и нежной культуры, нужно правильно подобрать соседство овощей на грядках с ней. Самыми лучшими соседями для клубники являются петрушка, которая отпугивает слизней, а также лук-порей – он защищает от серой гнили.
Календула и бархатцы помогают справиться с нематодом. Осенью эти цветы можно измельчить и промульчировать ими междурядья. Ирисы берегут кусты клубники от заморозков. Шалфей улучшает вкусовые качества.
Соседство с морковью повышает урожайность обеих культур. Лук и чеснок отпугивают вредных насекомых. Положительно влияют на рост клубники шпинат, салат, фасоль, свекла, редька и редис.
Плохих соседей на грядке среди овощей у клубники нет, хотя неоднозначным остается мнение касаемо соседства с ней разных видов капусты. Считается, что культура не любит близкого расположения берез, зато ей хорошо возле елей и сосен, чью хвою можно использовать в качестве мульчи.
Требования овощных культур в питательных веществах
Разные культуры потребляют разное количество питательных веществ, в основном, – азота, что очень сильно влияет на совместимость растений на грядке. По этому принципу их можно классифицировать:
- Сильные потребители: капуста – белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская; тыква, огурцы, кабачки, сельдерей.
- Средние потребители: редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук, фенхель.
- Слабые потребители: редис, бобы, горох, специи, зелень.
Совместимость культурных растений (аллелопатия)
|
Культура |
Совместимы |
Несовместимы |
Дизайн |
|
Акация белая |
На фоне тёмнохвойных |
||
|
Актинидия коломикта |
Смородина |
Яблоня, плодовые и крупные деревья |
У дома, по опорам |
|
Яблоня старая |
|||
|
Картофель |
Помидоры, хрен, капуста |
||
|
Кукуруза, морковь, лук, петрушка, сельдерей |
Помидоры, фасоль, хрен |
||
|
Спаржа, томаты |
|||
|
Баклажаны |
Зелень, лук, фасоль, картофель, перцы |
Фасоль, горох, огурцы, ароматические травы |
|
|
Барбарис |
Подавляет рост других растений. Злаковые |
Од. , гр. посадки, жив. изг. |
|
|
Бархатцы |
Земляника, розы, тюльпаны, гладиолусы |
||
|
Берёза бумажная, повислая |
Яблоня старая, вишня |
«Обжигает» сосну |
Рябина, ива, дуб, липа, клён, бук, черёмуха на фоне хвойных |
|
Бересклет бородавчатый |
Яблоня, плодовые деревья (притягивает к себе вредителей) |
||
|
Картофель, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, подсолнечник |
Лук, чеснок, сельдерей, фенхель |
||
|
Броколли |
Сельдерей, шалфей, свекла, лук, картофель, огурцы |
Томаты, фасоль, земляника |
|
|
Салат, шпинат, морковь, капуста, огурцы, тыква, свекла, помидоры |
|||
|
Брюссельская капуста |
Сельдерей, картошка, свекла, лук, огурцы |
Помидоры, фасоль, клубника |
|
|
Бузина чёрная |
Предохраняет смородину, крыжовник, малину |
Вокруг амбара и в саду |
|
|
Виноград |
Запах капусты, лавра ухудшает вкус. Вяз, орешник |
Вертикальное озеленение |
|
|
Яблоня, груша, абрикос |
|||
|
Вяз, ильм горный |
Угнетает виноград, дуб |
Клён, липа |
|
|
Гладиолус |
Чеснок, календула |
||
|
Морковь, турнепс, редька, картофель, огурцы, фасоль, бархатцы, календула, душистые травы |
Лук, чеснок |
||
|
Капуста, турнепс, горох |
|||
|
Чёрный тополь,клён (защищает фитонцидами), дуб |
Грецкий, маньчжурский и чёрный орех, белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), барбарис, косточковые, пырей, бук, тёмнохвойные (ель, пихта, кедр) |
||
|
Как редис, редька - свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурцы, помидоры, тыква и кабачки |
Горох, земляника, капуста |
||
|
Дельфиниум |
|||
|
Древогубец (краснопузырник) круглолистный |
Не сажать вблизи плодовых деревьев |
Для украшения строений |
|
|
Яблоня старая, клён остролистный, липа, сосна, кедр |
Белая акация, ясень, вяз - не очень |
В группах с хвойными |
|
|
Душистые травы |
Горох, кольраби |
||
|
Кукуруза, фасоль, редька, помидоры |
Картофель, огурцы, капуста |
||
|
Рябина, лещина, малина |
Белая акация, конский коштан, пихта, сирень, клён татраский, роза, шиповник, калина, чубушник (жасмин), барбарис |
Пихты, сосны, берёза, клёны, ясени, кустарники |
|
|
Баклажаны, томаты |
|||
|
Земляника |
Фасоль, шпинат, салат, лук, чеснок, бархатцы, календула |
Нежелательно выращивать после картофеля, баклажанов, перца, капусты, огурца, астры, лилии, гладиолусов (чтоб не заразилась их болезнями) |
Бобовые, лук, чеснок, зел. культуры, редис, сельдерей, свекла, морковь - хорошие предшественники |
|
Злаковые |
Барбарис |
||
|
См. груша, кроме 4-х посл. + орех маньчжурский |
|||
|
Кукуруза, бобы, фасоль, салат, лук, сельдерей |
помидоры |
Отдельно - кабачки, тыквы, патиссоны (лучше не вместе) |
|
|
Календула |
Яблоня, смородина, розы, тюльпаны, гладиолусы. Земляника, лук, горох, томаты |
||
|
Подавляет рост других растений |
Дуб, липа, рябина |
||
|
Сельдерей , огурцы, свекла, горчица, шпинат, укроп, салат, лук, картофель, настурция (со всеми капустами), календула, табак |
Земляника, томаты, фасоль |
||
|
Капуста брюссельская |
Капуста китайская |
||
|
Капуста китайская |
Брюссельская, цветная капуста |
||
|
Капуста листовая |
Со многими. Укроп, сельдерей, лук |
Томаты, фасоль, клубника |
|
|
Капуста цветная |
Сельдерей, китайская капуста, фасоль, петрушка, шалфей |
Томаты. земляника |
|
Картофель |
Арбуз, броколли, капуста, кукуруза, горох, фасоль, бобы, хрен, баклажаны, лук, настурция, морковь, салат, укроп, кориандр |
Тыква,томаты, огурцы, подсолнух, малина, вишня, яблоня |
Хорошо: злаки как предшественники; горох, календула |
|
Каштан конский |
Подавляет рост других растений |
Одиночные посадки |
|
|
Клён остролистный, полевой, татарский |
Яблоня, груша. Спутник дуба. Липа |
Ель - подавляет татарский |
На фоне хвойных |
|
Кольраби |
Огурцы, лук, свекла, салат , душистые травы |
Земляника, томаты |
|
|
Кресс-салат |
|||
|
Кукуруза |
Артишок, горох, фасоль, дыня, кабачки, тыква, огурцы, картофель, ячмень, люпин, горчица |
Сдерживает поросль малины |
|
|
Ель, малина |
|||
|
Яблоня старая; дуб, хвойные, клён |
Дуб, рябина, клёны, ясени, скумпия |
||
|
Капуста , кольраби, броколли, картофель, свекла, морковь , томаты, баклажаны, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, календула, чабер, табак |
Горох, фасоль. Агрессивен к бобовым и капустным |
Гасит грибковые болезни |
|
|
Лук-порей |
Сельдерей, лук, морковь, томаты |
||
|
Ель, яблоня, сосна, рябина, лещина |
Поросль хорошо сдерживает кукуруза |
||
|
Мангольд |
Тыква, помидоры, фасоль |
||
|
Горох. Лук-порей , лук, салат листовой, петрушка, редька, фасоль, томаты, майоран, шалфей |
Свекла, сельдерей, хрен |
||
|
Настурция |
Овощи, картофель, флокс, капуста, помидоры, репа |
||
|
Настурция, дельфиниум |
|||
|
Горох, кукуруза, фасоль, редька, томаты, капуста, кольраби, салат, укроп |
Картофель, душистые травы |
Котовник и мелисса- привлекают пчёл |
|
|
Орех маньчжурский |
Угнетает яблоню, грушу, тисс, иргу, рябину |
||
|
Яблоня старая |
|||
|
Салат, лук (перо), помидоры, баклажан |
Фасоль, горох, огурцы, фенхель, сельдерей |
||
|
Пастернак |
|||
|
Петрушка |
(Морковь), спаржа, томаты, горох, фасоль, бобы, лук, салат |
Морковь, свекла, сельдерей, хрен |
Защищает всех от вредителей |
|
Подавляет рост других растений |
Лиственницы, сосны, берёзы, ели |
||
|
Всех угнетает |
|||
|
Растение- одиночка (кроме многолетнего лука, хрена) |
Крыжовник |
Хорошо - плодовые ягодные посадки |
|
|
Шпинат, укроп, кресс-салат, свекла, морковь, огурцы, помидоры, кабачки и тыква, душистые травы |
Горох, фасоль, земляника |
Перед кабачками, цукинни и др. поздними |
|
|
кабачок, огурцы, свекла, шпинат, морковь, пастернак, тыква, дыня, томаты, салат |
Горох, фасоль, земляника, капуста |
||
|
Шпинат, укроп, салат, морковь, капуста, огурцы, свекла, тыква, помидоры |
Фасоль, горох, хрен, сельдерей |
||
|
Чеснок, календула |
Яблоня, груши |
||
|
Ель, черешня, сосна, малина |
|||
|
Земляника, капуста, кольраби, морковь, свекла, редька, лук, огурцы |
Тыква, помидоры, фасоль |
Активизирует корни других растений - помощники |
|
|
Салатный цикорий (витлуф) |
Земляника, огурцы, морковь, редька, капуста |
Тыква, помидоры, фасоль |
|
|
лук, редька, салат, кольраби, броколли, большинство капустных |
Горчица, фасоль |
Хор. предшественники: бобвые, озимые зерновые, многолетние травы, кукуруза |
|
|
Сельдерей |
Броколли, цветная капуста, капуста , лук-порей, редька, морковь, свекла |
Томаты, горох, фасоль |
|
|
Подавляет рост других растений, «страдает» от ели |
Од., гр. посадки, жив. изг. |
||
|
Скорцонера (чёрный корень) |
Лук, капуста, редька, морковь, свекла |
Помидоры, фасоль, хрен, горох |
|
|
Яблоня, груша |
Не стоит сажать рядом с облепихой |
||
|
Смородина |
Чеснок, календула, герань, топинамбур, хмель домашний |
Черешня (с чёрной смородиной), лилия, тюльпан (луковичные) |
|
|
Яблоня, малина, рябина, лиственница, пихта, ель, лещина, дуб, кедр, липа |
Страдает от берёзы; осина |
Ель, лиственница, |
|
|
Петрушка, базилик, томаты |
|||
|
Грецкий, маньчжурский и чёрный орех, барбарис, белая акация, конский коштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин) |
Лиственные породы, од. и небольшие гр. посадки |
||
|
Лук, лук-порей, морковь, редька, сельдерей, петрушка, спаржа, капуста(?), зелень, чеснок, календула, левкой, яблоня, баклажан, перцы, базилик |
Кольраби, высокорослые овощи, фасоль, горох, огурцы |
Помогают ягодным кустарникам |
|
|
Тополь чёрный |
Груша, яблоня |
Ближе к пруду |
|
|
Горох, горчица |
|||
|
Кукуруза, фасоль, редька, лук, салат |
Картофель, капуста |
||
|
Чеснок, календула |
|||
|
Репа, редис, капуста кочанная, яблоня |
|||
|
Баклажаны, томаты, картофель, кукуруза, свекла, морковь, цветная капуста, горох, огурцы, тыква, дыня, земляника, чабер, гладиолусы |
Лук, чеснок, броколли, фенхель |
Защищает всех от вредителей |
|
|
Всех угнетает |
|||
|
Помидоры, салат, лук (перо), перец |
Фасоль, горох, огурцы, душистые травы |
||
|
Настурция |
|||
|
Картофель, душистые травы |
Помидоры, фасоль |
||
|
Лук репчатый |
|||
|
Фасоль, лук |
|||
|
Рябина Невежинская, яблоня |
Белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), яблоня, груша, чёрная смородина |
||
|
Розы, тюльпаны, гладиолусы, смородина, земляника, лук, горох (?), томаты |
Горох (?), фасоль |
Агрессивен к бобовым и капустным. Гасит грибковые болезни |
|
|
Чубушник (жасмин) |
Подавляет рост других растений |
||
|
Броколли, морковь |
|||
|
Шиповник |
Ель. Подавляет рост других растений |
Все кусты в одном месте |
|
|
Земляника, репа, редька, редис, капуста кочанная, огурцы, морковь |
Тыква, помидоры, фасоль |
Активизирует корни других растений |
|
|
Земляника, морковь, редька, капуста |
Помидоры, горох, фасоль, шалфей и др. душистые |
||
|
Липа и виноград как предшественники. Под старыми яблонями - дуб , липа, берёза, орешник, алыча и др. хвойные, сосна , чёрный тополь, клён , малина, укроп, томаты, конопля, пижма, календула. Запах настоя коровяка или «зелёного удобрения», черешня |
Картофель, пырей, грецкий, маньчжурский и чёрный орех, белая акация, конский коштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), барбарис, косточковые |
||
|
Ясень обыкновенный (высокий) |
Подавляет рост древесных и кустарниковых растений, дуб - «так себе» |
||
|
Вика + овёс + райграс - хорошо; лён + клевер |
|
«Черёмуха, дуб, клён прижались друг к дружке» |
|
Из статьи: «В тайге часто соседстве кедра, рябины, малины, лещины, пихты, сибирской ели, лиственниц сибирской и даурской.» |
|
Растения, подавляющие остальных - монопосадочные: «белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, жасмин, барбарис. Вокруг тополя - 6 метров зона подавления других». |
|
Наоборот, не любят себе подобных: яблони, груши, черешни, алыча. Плоды яблони и груши выделяют этимы, ускоряющие созревание плодов других растений.» |
Примечание
Эта таблица была составлена с учётом анализа нескольких источников по взаимовлиянию культур. То есть, действовал принцип: те данные по совместимости, что оказывались одинаковыми, общими у нескольких авторов - были внесены в таблицу. Данные, которые разнились или были противоречивы, в таблицу внесены не были. Так что, вся таблица представляет собой как бы вывод или итог по нескольким источникам на эту тему.
Совместные посадки овощных, ягодных, зеленных и декоративных культур на дачных грядка х - это не ноу-хау, не инновация, а применяемые на протяжении многих столетий традиционного возделывания овощных культур технологии. Примеры совместных посадок овощей на грядках были известны и американским индейцам, и древним славянам. Современные агротехники изучают взаимодействие различных культур в рамках отдельной отрасли - аллелопатии растений . Речь идёт о благотворном или угнетающем взаимном влиянии различных растений, посаженных по соседству. Для небольших дачных хозяйств тема совместного выращивания различных овощей и трав особенно актуальна, так как применение такого метода посадки позволит использовать имеющуюся площадь более экономно в количественном отношении и более эффективно в качественном.
Почему важно правильно совмещать овощи на грядках
Чтобы получить максимальный урожай на минимальной площади, используя технологию комбинированных грядок, необходимо разобраться в основах севооборота, так как даже неправильное чередование культур, высаживаемых на одном и том же участке земли в разные годы, может как улучшить результат, так и свести на нет все старания садовода. Поскольку огородника интересует прежде всего урожайность и здоровье посадок, правильный выбор сосед а по грядке позволяет решить обе задачи.
Постигая секреты совмещённого возделывания овощны х, зеленных и декоративных культур можно добиться не только богатого здорового урожая, но и совместить полезное с прекрасным: грядка может стать украшением огорода, превратившись в клумбу. При выборе соседствующих культур необходимо учитывать следующие факторы: На одной грядке высаживают растения с похожими условиями содержания и требованиями по уходу: освещённость, влажность, кислотность и структура почвы, режим и состав подкормок. Если по большинству параметров культуры совпадают, то нюансы можно учесть правильно составив схему совместной посадки : более влаголюбивое растение высадить по центру грядки, где уровень влажности почвы выше, чем по краю. То же касается и размеров: самые высокие экземпляры из набора культур требуют посадки в центре, самые низкорослые - бордюром, тогда всем хватит солнечного света.
Соблюдение севооборота - непременное условие. Родственные культуры, относящиеся к одному семейству, не должны следовать друг за другом из сезона в сезон, так как они вытягивают из почвы необходимые именно этим растениям питательные вещества (а значит, на следующий сезон «родственник» будет уже обделен плодородием почвы) и за сезон накапливаются патогенные микроорганизмы, наносящие вред именно этому семейству (а значит, «родственник» изначально подвержен «семейному» заболеванию). Сажать на одной грядке растения с мощной глубокой корневой системой и короткими поверхностными корнями надо рядом так, чтобы эти культуры соседствовали и чередовались: глубокая-мелкая-глубокая. При такой посадке корни соседей не будут конкурировать за подземное пространство, развиваясь каждый в своем направлении.
Совместная посадка различных культур возможна не только в пространственных рамках, когда растения одновременно высаживаются и параллельно вызревают.
Совместная посадка во временных границах позволяет собрать урожай одних овощей, освобождая место для всходящих и начинающих развитие более поздних соседей.
Удачный пример такого конвейерного принципа совмещенной посадки на грядке , ширина которой 1 м, а междурядья по 10 см: Посадка: салат (листовой) и редис в один ряд - чередование через 10 см; следующий ряд: кресс-салат, капуста кольраби чередуется в ряду с кочанным сортом салата, шпинат высаживается в три ряда подряд, ранний сорт картофеля, еще пара рядов шпината. Итого 9 к ультур . Сбор урожая: шпинат и кресс-салат убирают в первую очередь (листья срезать, а корни оставить); по мере созревания выдергивают редис и через один убирают листовой салат; позже, после уборки кочанного салата, остаются до полного вызревания кольраби и картофель.
Пример вертикального комбинирования совместимых растений на одной грядке: Грядка расположена в восточно-западном направлении. По северной границе вдоль всей длины установлена шпалерная опора для подвязывания вьющейся культуры - фасоли. Ряды: фасоль, через 0,2 м - низкорослые томаты, через 0,2 м - морковь, через 0,2 м - лук, по краю - душистая пряность (например, базилик) или бархатцы для защиты от насекомых. Первыми высаживают морковь, лук и фасоль, чуть позже, когда фасоль зацепится за шпалеру, высаживают рассаду томаты. Сбор урожая в этой комбинации почти одновременный для всех овощных соседей.
Преимущества смешанных посадок
К преимуществам посадки овощей, трав и декоративных культур на общих грядках с учетом их совместимости относят не только экономию места, хотя именно эта причина чаще толкает садоводов на смешанное выращивание.
Грамотно используя особенности тех или иных растений, можно защитить посадки от нападения насекомых-вредителей: бархатцы, душица, мята, пряные травы отгоняют насекомых, защищая своих соседей по грядке. Лук и чеснок также способны стать надежным заслоном. Если рядом с овощами посадить настурцию, то тля предпочтёт декоративную культуру, не добравшись до овощей. Запах розмарина отвадит любителей фасоли, а тимьян поможет капусте устоять перед нападением насекомых. В итоге у дачника осенью будет урожай овощей и ароматные добавки к чаю. Многие культуры не просто дружа т, а показывают полезное влияние на развитие друг друга: высокорослые солнцелюбивые подсолнечники и кукуруза отлично соседствуют, так как у них корни развиваются на разной глубине, и создают необходимую тень невысоким растениям, предпочитающим лёгкое притенение: мангольду, шпинату.
Зелень раннего шпината обеспечит влажность почвы и сдержит рост сорняков, пока на этом же участке всходят свёкла и фасоль, картофель или помидоры. А когда придет время срезки листьев шпината, в земле останутся полезные для грунта корни, помогающие соседям добывать питание из почвы. Эти и другие примеры совместных посадок овощей на грядке демонстрируют преимущества выращивания различных культур на общей территории, если знать, что с чем и почему дружит , что можно сажать рядом на одной общей грядке . Не менее важно учитывать, какие из растений не переносят друг друга.
С чем совместимы
Капуста
Урожаи капусты обычно страдают от вредителей, поэтому для защиты от прожорливых гусениц сажают лук, чеснок, а от бабочек помогут аромат мяты, шалфея, розмарина и богородской травы. Улитки не любят огуречную траву, земляные блошки избегают посадок сельдерея.
Кроме защитников, у капусты есть просто дружественные овощи-соседи: картофель, салаты, огурцы, свёкла.
Не рекомендуют в соседи к капусте морковь (хотя с брокколи возможно), фасоль, подальше от капусты сажают виноград, клубнику, помидоры.
Помидоры
Замечено, что базилик не просто лучший сосед для томатов , он делает богаче вкус овощей. Гармонично сочетается с чесноком, защищающим от вредителей, листовой зеленью, редькой и редисом, фасолью, морковью, луком и свёклой. Неплохо развиваются томаты рядом с перцами , даже в условиях закрытого грунта - в парнике или теплице. Укроп и картофель лучше посадить подальше, а вот крапива - злостный сорняк - очень полезна для улучшения вкусовых качеств томатов.
Огурцы
Есть опыт, когда огурцы высаживают с кукурузой, которая помогает справиться с муравьями, становится дополнительной опорой для цепких огурцов, листья кукурузы прикрывают соседа от знойного солнца.
Редис и редька отпугивают жуков и улучшают вкус плодов. Можно посадить рядом лук с чесноком. Совместимость родственных растений - огурцов и кабачков - неплохой пример совместного выращивания на одной грядке . Шпинат, фасоль с бобами, укроп, сельдерей и даже свёкла - хорошие соседи на огуречных грядках. Совместимость овощной культуры и сорных растений на огороде проявляется в сочетании огурцов и пижмы, щирицы, лебеды. Эти сорные травы помогают культуре противостоять вредителям.
Огурцы и помидоры рядом не растут, особенно в теплицах и парниках - у них слишком разные условия содержания. Картофель и пряности тоже сажают подальше друг от друга.
Тыква
Некоторые садоводы считают, что благоприятного соседства тыкве не найти. Точно не сажают тыкву рядом с кабачками - это чревато переопылением, с картофелем, перцами и баклажанами и бобовыми. Возможны совместные посадки с редисом и настурцией - эти культуры выполняют защитную функцию.
Морковь
Самый лучший сосед для моркови - лук, но лук многолетний. Дело в том, что у лука и моркови принципиальная разница в потребностях полива: либо лук сгниет, либо морковь не уродится. Чеснок, шпинат, редис, салат - самые популярные примеры грядок с совместными посадками моркови.
Укроп с морковных грядок выдирают безжалостно: у этих растений, конкурентов за влагу и питание, одни и те же заболевания. Не уживутся на одной грядке морковь и петрушка , не лучший сосед и сельдерей.
Картофель
При посадке картофеля многие опытные садоводы в лунку бросают боб - лучший партнер культуры, помогающий получить более обильный урожай. У картофеля много полезных огородных спутников: фасоль, кориандр, бархатцы с настурцией или пижма защищают от основного вредителя – колорадского жука. Чеснок, посаженный в междурядьях, помогает справиться с фитофторозом.
В друзьях у картофеля редис, салаты, капуста, баклажаны, хрен (если контролировать его распространение), календула, кукуруза.
А вот лебеда угнетает рост картофеля, по той же причине не сажают рядом свёклу. Малина и томаты могут спровоцировать фитофтороз. Кабачки, огурцы, щавель - примеры несовместимости культур
Свекла
Определив в соседи к свекле мяту или котовник, садовод избавляет себя от борьбы с тлёй и блошками, главными вредителями овоща. Проверенные соседи для корнеплода - капуста (белокочанная), морковь, лук, сельдерей, морковь, подойдёт и клубника. Но для взаимовыгодного соседства всем растениям необходимо обеспечить место - нельзя загущать посадки.
Антагонисты свёклы - картофель, фасоль. Не рекомендуется рядом сажать горчицу.
Болгарский перец
Базилик не просто сосед. Это активный помощник для болгарских перцев , он способствует лучшему росту и развитию растения. Лук полезен для перца, а свёкла - просто хороший сосед. Не выращивают рядом с перцем морковь, горох, фасоль.
Лук
Многолетний лук на перо и морковь - почти идеальный пример совместимости растений на огороде . А лук, выращиваемый ради луковицы, с морковью несовместим, так как влаголюбивая морковь загубит соседа или урожай лука оставит садовода без морковки, потому что у них разная требовательность к влажности субстрата.
Комфортно луку на одной грядке с помидорами, зеленными культурами, свёклой, клубникой. Но не с шалфеем, редисом, фасолью, бобовыми, виноградом, гладиолусами.
Чеснок
Чеснок ценится садоводами за полезные питательные качества и за вклад овоща в борьбу с вредителями: он защищает посадки от насекомых, гусениц, слизней и даже кротов, если засадить чесноком обширную площадь. Дружит чеснок с редиской, салатами, сельдереем, клубникой, морковкой. Картофельные посадки он защищает от фитофторы, а декоративные - гладиолусы и розы - от тли.
Среди недругов чеснока отметим бобовые растения.
Баклажаны
Баклажаны с фасолью - идеальный союз в борьбе против колорадского жука. Ползучий тимьян защищает баклажаны от блошек. Входят в одну схему посадки с баклажанами лук-репка, перцы, зелень. Несовместимы с огурцами, капустой.
Другие овощи
Редиску хорошо выращивать по соседству с морковью, капустой, репой, бобами, салатами, помидорами, фасолью. А лук, огурцы, свёкла не подходят для общей посадки с редисом.
Репа может вырасти с горохом, но не развивается в окружении спаржи, рядом с горчицей.
Салаты применяются в различных комбинированных грядках. А шпинат рекомендован к обязательной посадке: агротехники отмечают его совместимость с любыми растениями на огороде и пользу в деле обогащения дачной земли.
Неблагоприятное соседство
Список растений, которые не уживаются в тесной компании других культур, невелик. Лидер этого списка - фенхель, требующий индивидуальной посадки.
Чаще несовместимость объясняется родственными связями культур (укроп, кориандр, петрушка, семейство зонтичных, конкурируют и болеют одними заболеваниями).
Планируя схему общей посадки, учтите размер взрослого растения, особенности корневой системы, необходимость свободного пространства на участке земли. Если пренебречь этими факторами, то даже благоприятное в теории соседство на практике принесет только проблемы.
Изучая особенности влияния растений друг на друга, садовод повышает эффективность своего труда. Дачник преображает каждый год облик участка, потому что знание основ аллелопатии огородных и садовых культур позволяет создавать неповторимые грядки-клумбы, дающие богатый урожай и дарящие красоту и радость.
Опытные садоводы и огородники заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем...
Выбор соседей по грядке.
Выбор соседей по грядке - это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.
Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.
Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга.
Какие овощи хорошо растут на одной грядке?
Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства - овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.
Цветы в соседстве с овощами.
Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру - это поможет держать вредителей на расстоянии.
Бархатцы на огороде
Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.
Овощи и травы.
Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.
Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.
Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.
СОВМЕСТИМОСТЬ ОВОЩЕЙ
Соседи для моркови.
Оптимальное соседство для моркови составят:
розмарин;
помидоры.
А вот негативное соседство для моркови:
петрушка.
Перец хорошо растет рядом с:
базиликом;
кориандром;
шпинатом;
помидорами.
Не садите перец вблизи фасоли.
Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:
брокколи;
капустой;
кукурузой;
баклажанами;
чесноком;
редиской.
Нельзя садить картофель, если рядом растут:
подсолнухи;
базиликом;
огурцами;
морковью;
сельдереем;
петрушкой;
шпинатом;
тимьяном;
Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.
Соседи для спаржи.
Отличное соседство для спаржи составят:
петрушка;
помидоры.
С чем нельзя сажать спаржу?
К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.
Оптимальное соседство для фасоли:
брокколи;
кукуруза;
сельдерей;
цветная капуста;
баклажаны;
картофель;
клубника;
помидоры.
Нежелательное соседство для фасоли:
подсолнухи;
Свекла даст больший урожай рядом с:
брокколи;
цветной капустой;
Нежелательные соседи по грядке для свеклы:
Брокколи и соседи по грядке.
сельдерей;
картофель;
Нежелательные соседи для брокколи:
цветная капуста;
стручковая фасоль;
помидоры.
Соседи по грядке для брюссельской капусты:
У брюссельской капусты один нежелательный сосед - помидоры.
Соседи для капусты.
С чем рядом можно садить капусту?
сельдерей;
картофель;
Нежелательные соседи по грядке для капусты:
брокколи;
цветная капуста;
клубника;
помидоры.
цветная капуста и соседство по грядке
Цветная капуста и ее соседи:
сельдерей;
Плохие соседи для цветной капусты:
брокколи;
клубника;
помидоры.
соседи сельдерея по грядке
Сельдерей растёт лучше с:
брокколи;
капустой;
цветной капустой;
луком-пореем;
шпинатом;
брокколи;
кукурузой;
капустой;
цветной капустой;
подсолнухами;
Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.
Кукуруза и ее соседство.
Оптимальные соседи:
картофель;
подсолнухи.
А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!
Отлично они себя чувствуют рядом с:
базиликом;
картофелем;
шпинатом.
С чем рядом посадить лук?
Наилучшее соседство для лука составят:
помидоры;
брокколи;
картофель;
Наихудшее:
Горох и его соседи по грядке.
Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:
морковью;
кукурузой;
огурцами;
баклажанами;
пастернаком;
картофелем;
шпинатом;
Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.
Полезные сорняки на огороде.
Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.
Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП о существующих экопоселениях, Родовых поместьях, их истории создания и все об экодомах вы можете найти там, где вам максимально удобно