Эксклюзивный и стильный интерьер кухни почти всегда включает в себя барную стойку. Она может располагаться не только в кухне, но и служить разделителем между кухней и столовой, а может стать домашним мини-баром. Сам процесс создания такой конструкции не слишком затратен, но требует предварительной подготовки и проектирования.
Если вы сможете гармонично вписать барную стойку в интерьер кухни, то она станет его центральным элементом. Однако стоит помнить, что барный стул не так удобен, как традиционный обеденный, а потому для семейных обедов все же должен быть отдельный стол. Впрочем, современные конструкции могут решить эту проблему, а наша статья поможет ответить вам на вопрос: как сделать барную стойку своими руками? В “студиях” эта конструкция станет прекрасным зонирующим элементом, отделяя зону отдыха от места употребления пищи, а также позволит расположиться дружной компании гостей.
Материалы для барных стоек
Чтобы выполнить барную стойку дома, нужно сначала подобрать материалы. Не стоит забывать, что в большинстве кухонь изготавливается стойка в формате мини, в этом случае, грандиозного строительства не предвидится.
Барная стойка своими руками может быть выполнена из следующих материалов:
- Пластик – дешевый и легкий материал, с разнообразными цветовыми решениями, удобный в обработке, но не слишком прочный;
- ДСП с ламинированным покрытием – дороже и сложнее в работе, зато более долговечный по сравнению с пластиком, выпускается в широкой цветовой гамме, с поверхностями, имитирующими разноцветный мрамор и благородную древесину;
- Гипсокартон позволяет создавать конструкции любых форм и стилей – от классики до лофта; материал легко окрашивается в любой цвет, подходящий к интерьеру дома;
- Ценные породы дерева – такая конструкция будет выглядеть благородно, солидно и дорого, но для ее создания потребуются элементарные столярные навыки.
Типы конструкции барных стоек
При создании барной стойки дома могут использоваться следующие типовые решения:
- Стационарная барная стойка.
Ее можно выполнить и в формате мини. Максимальная высота столешницы в этом случае – не более 1,2 метра от пола. Здесь можно использовать традиционный барный стул – высокий, с подставкой для ног, со спинками и подлокотниками.
- Комбинирование стойки с обеденным столом станет оптимальным вариантом для небольшой кухни. Высота рабочей поверхности здесь – около 900 мм. В качестве дополнения – стандартный стул.
- Двухуровневая конструкция, когда высокая барная стойка примыкает к типовому обеденному столу. Это прекрасный вариант для зонирования дома – низкая часть остается в кухне, а высокая – выносится в гостиную.
Изготавливаем столешницу – весь процесс
Барная стойка своими руками для кухни создается в несколько этапов. Причем базовый элемент здесь столешница – именно она создает необходимые интерьерные акценты. Поэтому используемая в качестве нее плита обязана быть привлекательной, прочной и невосприимчивой к износу. Чтобы изготовить столешницу самостоятельно, потребуется ДСП, шпон или другой пиломатериал. Из нее и вырезается нужная форма (электролобзиком). В местах среза кромка тщательно зачищается и оклеивается специальной лентой с торца.
Совет! Исходный цвет столешницы легко изменить, воспользовавшись самоклеящейся пленкой.
Если же вы не хотите заниматься изготовлением столешницы самостоятельно, то купите готовое изделие из ДСП или акрилового камня.
Основание “бара” – главные правила возведения
Изготовление барной стойки для кухни (стандартной или мини) требует сооружения соответствующего основания. Здесь возможны следующие варианты:
- Кирпичное основание – выкладывается из кирпича на цементный раствор так, чтобы выдерживалась форма прямоугольника. Лучше применять красный облицовочный кирпич, не требующий дополнительного декорирования. Другие типы материала потребуется оштукатуривать. “Бар” может располагаться по островному типу и станет центральным элементом помещения. Подобные конструкции устойчивы и массивны, а в качестве столешницы здесь используются изделия из толстой древесины или мрамора.
- Можно выполнить каркасную базовую конструкцию. Для этого используется металлический уголок шириной до 50 мм или деревянный брус сечением 40х40 мм. Элементы конструкции соединяются между собой (свариваются или скручиваются), после чего зачищаются, красятся и обшиваются. Чтобы придать основанию прочности, его дополнительно закрепляют к стене или рядом стоящей мебели. Поскольку конструкция такого типа легкая, массивные столешницы здесь не используются.
Ниже представляем вам пошаговую фото-инструкцию создания барной стойки своими руками из шпона на каркасе из деревянных брусьев. Вы можете использовать: ДСП (но этот материал не самый надежный), фанеру, ДВП, МДФ и гипсокартон.
Нам потребуются:
- Деревянные бруски или обрезные доски 100-120 см в длину (в данном случае будут использованы обрезные доски толщиной 5 см, шириной 15 см, длиной 105 см);
- Листы фанеры, шпон, листы ДВП (в данном случае – шпон дубовый);
- Гвозди вагоночные, а также саморезы 3,8 см и 50 мм;
- Клей столярный;
- Молдинги, декоративные плинтусы или обрезки фанеры, а также 2 – 5 кронштейнов при желании;
- Морилка, а также лак по дереву или двухкомпонентная эпоксидная смола.
Совет! Создавать барную стойку любой конструкции, в том числе и формата мини, нужно по предварительно выполненному чертежу. Лучше использовать трехмерную модель, но подойдет и схема на миллиметровой бумаге. Такой подход позволит создать гармоничную конструкцию, подходящую под габариты помещения и имеющийся интерьер. Вы также сможете сразу выбрать стул и подходящий комплект оборудования для стойки.
А вот барные стойки, сделанные своими руками по этому же принципу, но в другом дизайне.
А вот другие идеи для любителей мастерить своими руками.
Освещение барной стойки и подходящее оборудование
Чтобы барный столик лучше вписался в интерьер кухни нужно продумать его освещение. С правильной подсветкой даже мини-бар станет зоной отдыха и уюта.
Лучше всего освещать барную стойку галогенными светильниками, располагая их в специальной балке над столешницей. Однако для этой цели подойдут и мини-плафоны или люстры, подвешиваемые непосредственно к потолку.
На фото представлены различные способы освещения барной стойки.
Приобрести мини бар в мебельном салоне или специализированном торговом центре не является проблемой. Современные производители предлагают широкий спектр вариантов данных предметов интерьера. Но их ведь вполне реально изготовить самому из подручных материалов, и тогда получится действительно эксклюзивная вещь, которую с гордостью можно демонстрировать родственникам, друзьям, знакомым. В качестве подручных материалов для модного предмета интерьера вполне подойдут книжные полки, шкафы, столы, винные ящики и еще масса вещей, по тем или иным причинам вышедших из употребления. В свое время выкинуть их было жалко, и теперь они сослужат службу рачительным хозяевам.
Для удобства хранения различных напитков, в тумбочку можно встроить холодильник.
В сельской местности найти колесо от телеги можно и в наши дни. Для большинства селян оно ценности не представляет, а для мастера на все руки это эксклюзивная находка. С помощью колеса довольно просто изготовить домашний мини-бар в деревенском стиле. Такой предмет интерьера делают в двух вариантах: из целого колеса либо его половинки. Для решения любого из видов бара потребуется:
- колесо либо его половинка;
- доски или мебельный щит;
- шурупы или саморезы;
- толстая проволока;
- заглушки или пробки на шурупы;
- мебельный лак;
- шуруповерт;
- пила или ножовка;
- шлифшкурка средней зернистости.
Из досок или мебельного щита изготавливают самый обыкновенный стол произвольных размеров, внутри него устанавливают колесо – вот и все основные операции по сборке мини бара. Для крепления деревянных элементов используют шурупы или саморезы. Некоторые мастера предпочитают применять жидкие гвозди. Пилка или ножовка подбираются в зависимости от толщины древесины. Внутри колеса крепят изготовленные из проволоки кольца. Шурупы, с чьей помощью соединяли вещь, лучше замаскировать – тогда предмет интерьера станет значительно привлекательнее выглядеть. Подвесы для стаканов изготавливают из проволоки, но, при необходимости, их можно приобрести в магазине фурнитуры.
Мини бар, изготовленный с применением колеса, можно сделать с одной стороны и глухим. Только тогда надо перекрыть по плоскости колеса один из его боков мебельным щитом. Мастера-умельцы в таком случае советуют использовать два расположенные параллельно друг к другу колеса. Если сделать вещи по такому варианту, держатели для бутылок могут не потребоваться. Два находящихся рядом друг с другом колеса вполне будут справляться с ролью держателей. Подобным образом обустраивают домашний бар с применением половинки колеса. Он будет меньше по размеру, но его можно установить на тумбочку, кухонную столешницу или имитацию камина – и новая стильная вещь готова. Чтобы подчеркнуть красивый естественный рисунок деревянных изделий, их вскрывают лаком, не забыв предварительно распиленные элементы ошкурить. Для отделочной работы используют морилку, краску по дереву, чье нанесение становится завершающим штрихом.
Вернуться к оглавлению
?
?
Как наклеить обои?
Мини бар из труб ПВХ очень хорошо впишется в интерьер в стиле хай-тек, лофт, минимализм.
Какие только изделия мастера умельцы ни ухитряются изготавливать из труб ПВХ! Бар своими руками легко выполнить из полимеров. Такая вещь еще хороша тем, что впишется в интерьер в стиле хай-тек, лофт, минимализм, пригодится именно там, где классические деревянные предметы интерьера станут смотреться чужеродными элементами. Мини бар из ПВХ выполнить можно очень быстро, и для него потребуется не так много инструментов. Его конструкция обычно не предусматривает держателей стаканов. А для предстоящей работы потребуются следующие инструменты и материалы:
- полые трубы ПВХ;
- спрей-краска;
- ацетон;
- универсальный спрей-грунтовка;
- самоклеящаяся двухсторонняя лента;
- ножовка;
- кисточка;
- шлифшкурка средней и мелкой зернистости.
Если мини бар сделать с колесиками,то его при необходимости можно будет перенести куда угодно.
В первую очередь надо найти место, где будет установлен столь необычный бар. Если в доме или квартире есть пустующая ниша, отлично! Когда ниши нет, для изготовления мини бара берут пустую полку или тумбочку.
Первый замер – глубина мини бара. Если вещь планируется установить в нише, ориентируемся в расчетах на нее. Обязательно при этом надо учесть среднюю высоту бутылок, которые предполагается в нем хранить. Ножовкой нарезают трубы на необходимые отрезки. Но проще поступить иначе, более практично, сэкономив собственное время. При покупке труб ПВХ в торговых центрах и магазинах можно попросить продавца нарезать трубы на равные отрезки. Такая услуга, как правило, осуществляется бесплатно, только не забудьте вначале определиться с общим размером труб, количеством и длиной отрезков. Края труб обязательно надо обработать шлифшкуркой средней и мелкой зернистости, пока они не станут гладкими. Если пренебречь данной операцией, велика вероятность, что мини бар превратится в постоянный источник травмирования.
Для чего нужен ацетон? Им с помощью кисточки обрабатывают поверхность труб, чтобы удалить с них масла, ведь они помешают нанести краску равномерно. У начинающих мастеров существует одна общераспространенная ошибка – наносить краску сразу поверх труб ПВХ. Это неправильно. До окраски трубы нужно покрыть грунтовкой. Более того, есть варианты труб, когда чередуются послойно краска – грунтовка – краска – грунтовка. Такой вариант является наиболее оптимальным, ведь тогда создается долговечное и эстетичное покрытие для труб ПВХ. Как только краска и грунтовка высохнут, можно приступить к монтажу труб, для чего потребуется самоклеящаяся лента.
Вернуться к оглавлению
Тумбочка мини бар
Деревянную тумбочку мини бар изготовить тоже не составит сложности, если для нее взять:
Мини бар из колеса от телеги отлично подойдет для интерьера в деревенском стиле. Его делают из целого колеса и закрепляют мебельным щитом.
- тумбочку;
- деревянные дощечки:
- краску;
- инструмент для пропила дощечек;
- линейку;
- простой карандаш.
Дверь у тумбочки не обязательно убирать. При необходимости мини бар возможно с внутренней части по окончании изготовления полочек декорировать зеркалом, его приклеивают с помощью любого клея, подходящего для деревянных поверхностей.
Алгоритм действий следующий. Размечают вначале дощечки. Посередине их делают пропил и вскрывают краской, которую необходимо закрепить лаком. Дощечки вставляют друг в друга крест-накрест. При необходимости вскрывают лаком внешнюю и внутреннюю часть тумбочки.
Если вы винный энтузиаст и у вас дома скопилось уже большое количество бутылок вина, то вам нужно найти для них место для хранения. Оригинальная винная полка в столовой, на кухне или даже в гостиной, придаст интерьеру еще больше органичности, станет декоративным элементом. Возможно, вы предпочтете сделать настенную полку, тогда как другие выбирают напольные шкафы, которые идеально подходят для тех, кто не любит бегать в магазин каждый раз, когда нужна бутылочка вина. Винная полка – функциональный элемент вашего дома, но это не означает, что он не может быть еще и декоративным. Выбор винных полок богат, но и цены на них «кусаются». Сделайте интересную полку и место для хранения винных бутылок своими руками за меньшие средства. Не каждый любит вино, но признайтесь, почти в каждом доме есть пару бутылок, подаренных по какому-то особому случаю. Поэтому если вы хотите сохранить эти презенты для определенных праздников, то вам следует хранить их должным образом. Держать любимые вина в пределах досягаемости для званых обедов и праздничных мероприятий вам поможет одна из таких продуманных винных полок. Следующие 18 идей самодельных полок вам точно пригодятся для создания оригинального и функционального винного стеллажа. Взгляните и сделайте свой выбор!
1. Старая доска и несколько чугунных болтов от железной дороги
Идеально подходит для хранения больших бутылок. Впишется как в гостиную, так и в интерьер кухни.
2. Уникальная винная полка, которая украсит стену
Еще одна хорошая идея настенной полки для вина
3. Современная винная полка
Эта полка идеально подойдет для столовой или кухни, на ней вы сможете хранить свою любимую коллекцию вин
4. Полка в стиле рустик
Такая полка сэкономит пространство. Просто найдите гвозди и снимите часть забора.
5. Стильная полка
И место сэкономит, и добавит стиля вашей гостиной
6. Изогнутая полка
Этот небольшой кусок алюминия сможет отлично держать ваши бутылки. Кроме того, занимает он так мало места.
7. Полка в промышленном стиле
Эта деревянная рамка с трубами добавляет характер интерьеру
8. Еще одна полка в промышленном стиле
Сделайте из старых труб новую винную полку
9. Необычная полка из труб
Необычная, но очень практичная полка, которая еще и сэкономит пространство
10. Пристенный столик с винным баром
Симпатичный бар под столиком. Отличный способ хранить винные бутылки, не расходуя свободное пространство
11. Полка из цилиндрических строительных блоков
Идеально подходит для богатой коллекции, станет вашим личным баром, который подарит вам свободу выбора любимого напитка, не выходя из дома
12. Деревянная полка с кожаными тесемками
Еще один оригинальный, но дешевый способ сделать полку
13. Акриловая полка
Уникальная полка, которая придаст интерьеру еще больше элегантности
14. Полка из картонной трубы, используемой при почтовых пересылках
Эта очаровательная полочка подойдет для кухни или гостиной, ведь она не занимает мало места.
15. Стол-шкаф из труб
Используйте свои творческие способности, сделайте такой оригинальный стол-шкаф из полимерных труб
16. Мини-бар из колеса
Такая полка еще и украсит интерьер вашего дома
17. Полка из деревянного ящика
Возьмите деревянный ящик и просто просверлите отверстия нужного размера
18. Полка из бочки
Утилизируйте винную бочку: сделайте в ней отверстия и превратите в потрясающую винную полку
Домашний мини-бар, как и винный погреб в домашних условиях , это зачастую не прихоть, а необходимость для радушных хозяев, у которых гости бывают часто. Также его стоит обустроить настоящим ценителям качественного алкоголя, ведь в ближайшем баре не всегда есть действительно стоящие экземпляры. Компактность и одновременно вместительность мини-бара – это его главная отличительная черта.
Зачем нужен мини-бар в доме?
При слове бар, многие представят себе огромную стойку с высокими стульями и во всю стену со всевозможными алкогольными напитками. Естественно, такой в условиях дома обустраивать нет смысла, к тому же, места не хватит. Домашний мини-бар для напитков – это компактная мебель для хранения запасов алкоголя, причем часто его стилизуют под привычные или не очень предметы в доме. Это может быть , глобус, бочка. Бары-трансформеры могут легким движением руки превращаться в мини-стойку.
Представленные в магазинах модели, зачастую это удобные невысокие столики на колесиках или этажерки до 1,5 м в высоту. На них есть специальные полки для и держатели для бокалов.
Причины, почему стоит обзавестись именно мини-баром:
- Он компактен, большинство из них можно легко переместить. Это позволяет поставить его даже в , не жертвуя при этом полезным пространством.
- Стоимость невысока, даже при условии покупки материалов и сборки подходящего бара для себя.
- Он украшает любое жилье. Вносит в дизайн нотку оригинальности.
- Такая система хранения алкоголя освобождает много места в и в , так как предназначена специально для хранения бутылок, и имеет для этого подходящие полки.
- Наличие в дизайне такого атрибута позволит придать интерьеру функциональность и непременно украсит его.
- Символизирует богатство стиля и подчеркивает имидж хозяев, ведь обычную водку в такие бары не ставят, зачастую это что-то изысканней и дороже.
Умение мешать коктейли - полезный во все времена навык, но в пору домашних вечеринок особенно драгоценный. Обустроить собственный мини-бар вполне по силам каждому, для этого не нужны миллионы рублей и огромная кухня (правда, место для хранения алкоголя всё же придется найти). Рассказываем, какие приспособления необходимы энтузиастам, как не ошибиться с их выбором и как получить от домашнего предприятия минимум головной боли.
маша ворслав
Книга рецептов
В хороших книгах есть не только рецепты, но и история коктейльного дела, конкретных коктейлей и напитков. Изучить всё это стоит не только для того, чтобы занимать друзей рассказами, пока они ждут ваш коктейль, но и просто чтобы четко представлять себе характер напитков, с которыми имеете дело. Cовладелец бара Delicatessen и кафе «Юность» Вячеслав Ланкин рекомендует «Библию бармена» Фёдора Евсевского и «The Craft of The Cocktail» Дейла Дегроффа, а мы еще посоветуем «The Essential Bartender’s Guide» Роберта Хесса - она информативная, но достаточно компактная, чтобы всё время быть под рукой.
Шейкер
Шейкеры бывают двух конструкций. Новичкам чаще рекомендуют коблер: он меньше (даже неопытный управится с ним одной рукой), и в него уже встроен фильтр. Бостонский шейкер гораздо больше, фильтра в нем нет, но именно к нему стоит приноровиться: собирается быстрее, чем полностью металлический коблер, из-за простоты конструкции его не может заклинить, а прозрачный стакан для смешивания минимизирует возможные ошибки. Мудрить с выбором материала не нужно: металл долговечен, и у него хорошая теплопроводность, так что контролировать температуру напитка получается автоматически.
Джиггер
Возьмите за правило не мешать на глаз. Самого простого стального джиггера будет достаточно: стоит он смешных денег, но отмерить верную порцию напитка позволяет, а только это от него и требуется. Джиггеры бывают разных объемов, их чаши могут вмещать полторы, три четверти, одну или, например, две унции. Привыкнуть на самом деле можно к любому варианту, так что выберите симпатичный именно вам джиггер, а немного попрактиковавшись, поймете, какое сочетание объемов вам удобнее. И тогда уже можно с чистой совестью покупать роскошные джиггеры.
Стрейнер
Большинство коктейлей задуманы однородными по консистенции, поэтому фильтр необходим. Кроме того, он позволяет задержать лед в шейкере и не высыпать его в бокал или стакан (ловкачи могут обойтись и без стрейнера, но давайте будем реалистами). Самый удобный вариант - с пружинкой, он плотно прилегает к стаканам разного диаметра. Впрочем, беспружинные стрейнеры бывают очень эффектными, так что, если красота для вас превыше всего, можно повозиться и с ними.
Ложка, штопор
и толкушка
Мелкая утварь важна не меньше, чем большая. Про штопор напоминать даже неловко, но если всё еще не приобрели крепкий и нестыдный, самое время это сделать. Еще понадобится барная ложка. У нее длинная ручка, чтобы смешивать коктейли даже в высоких стаканах, рукоятка - спиралевидная, а основание зачастую плоское: так даже не самая густая жидкость попадет в стопку, основательно замедлившись, и уляжется слоями. Мадлер тоже пригодится: для некоторых коктейлей придется давить зелень, ягоды или фрукты, и делать это удобнее именно толкушкой с зубчиками.
Ножи
Вам придется резать много фруктов, ягод и зелени, так что лучше завести под это отдельный нож и следить за его остротой. А еще лучше не скупиться на нож для цедры: она часто используется для украшения и аромата, так что срезана должна быть эстетично и ровным слоем. Ножи тоже бывают разные: теми, что больше похожи на овощечистку, получится отделить крупные листы кожуры, а «кастетами» - тонкую стружку. У большинства фигурных ножей, к слову, есть специальное ушко, чтобы срезать цедру лентами.
Бокалы
Бокалов, как и биттеров, много не бывает, но действительно необходимы, пожалуй, три вида. Хайболы, или высокие стаканы, пригодятся, например, для тропических коктейлей, в которые добавляют много соков, или для газированных физзов. По приземистым толстостенным роксам разливают негрони и олд-фэшнд, а в V-образные на ножках - мартини и манхэттен (сразу это запоминать не обязательно, обычно в рецептах указывают, какой бокал нужен для конкретного коктейля). Если пробовать вам интереснее, чем выпивать, пригодятся ликерные рюмки: с ними одной порцией коктейля получится угостить сразу трех-четырех человек.
Формы для льда
Коктейль должен быть холодным (если это не горячий коктейль, ок). Подозреваем, что желание покупать генератор льда есть далеко не у всех, так что разумнее всего запастись пакетами для льда. Советуем заполнить ими столько места в морозилке, сколько можете освободить: хуже внезапно закончившегося льда в разгар вечеринки может быть только тот звонок начальника в пятницу вечером. Перфекционистам стоит обратить внимание на формы, в которых лед застывает крупными кусками или шарами: это по-хорошему