Сеньор помидор – положительный герой кулинарных творений, в отличие от персонажа известного мультика. Чтобы наслаждаться вкусом домашнего овоща, достаточно знать особенности разновидности культуры и несколько правил выращивания томатов.
Помидор, или томат – однолетнее либо многолетнее растение семейства Пасленовых. До 18 века в пищу не употребляли, считая плоды томата ядовитыми. Помидоры богаты клетчаткой, глюкозой, фруктозой и другими элементами. Помидоры улучшают настроение, благодаря наличию в них вещества тирамина, которое в организме превращается в серотонин. Употребление томатов в пищу повышает иммунитет, улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина в крови. Виды и сорта помидоров: характеристика и классификацияВ зависимости от высоты растения, периода созревания плодов выделяют три основных сорта помидоров:
Детерминантные сорта
Полудетерминантные сорта
Индетерминантные
В связи с тем, что индетерминантные сорта дают урожай только в теплом климате и созревают позже, чем детерминантные, высадку в открытый грунт делать нецелесообразно. Детерминантные делятся на:
Сорта помидоров для открытого грунтаРанними сортами помидоров для открытого грунта являются все представители детерминантной группы. Преимущество этой группы томатов в полной отдаче урожая и удобстве ухода. Наиболее известными низкорослыми помидорами для открытого грунта являются:
Штамбовые сорта являются самым неприхотливым видом детерминантных низкорослых сортов для открытого грунта. Многие сорта зарекомендовали себя как холодоустойчивые. Выделяют лучшие сорта штамбовых помидоров для выращивания в открытом грунте:
Этапы выращивания помидоров в открытом грунтеСуществует целый ряд нехитрых правил, которые помогут избежать потери урожайности и заболевания растений. Придерживаться этих правил необходимо еще на стадии осенней подготовки почвы к высадке. Осенняя подготовка почвыОсобенности составления хорошего грунта для выращивания помидор:
Выбор семян помидоров для открытого грунтаДля выбора сорта помидоров определяют важные факторы:
Выращивание рассады для посадки помидор в открытый грунт
Выбор покупной рассады помидор для выращивания в открытом грунтеОсновные правила выбора рассады для выращивания в открытом грунте:
Весенняя подготовка почвы
Высадка рассады помидоров в открытый грунт
Уход за помидорами
Полив помидоров в открытом грунте
Формирование томатов
Внесение удобренийЧтобы не навредить растениям и собственному урожаю помидоров следуют простым правилам. Органические удобрения
Минеральные удобрения
Передозировка удобрений
Уборка и хранение урожая
Фото помидоров в открытом грунтеОсновные болезни помидор в открытом грунте
Выращивание помидор в открытом грунте дело кропотливое, но не сложное. Главное соблюдать нехитрые правила и знать закономерности природы. И тогда она одарит вас щедрым урожаем этого вкусного плода. |
Для получения хорошего урожая помидор необходимо соблюдать несколько основных правил по уходу за томатами - это правильное формирование куста, режим полива, подкормка растений.
Место, отведенное для высадки томатов, должно быть на солнечном и теплом месте. Почву перед посадкой заранее подготавливают. С осени делают глубокую перекопку с внесением перепревшего навоза, весной проводят мелкую перекопку, рассыпав по поверхности компостный перегной и по 35 г на кв.м. полного минерального удобрения. В рыхлой плодородной земле у томатов образуются мощные разветвленные корни.
Высадку рассады помидор проводят на расстояние 50 см друг от друга, для каждого растения вбивают колышек, к которому подвязывают его стебель. Не располагайте помидоры рядом с картофелем, так как у этих растений есть общие вирусные заболевания - фитофтора, бурая гниль.
Пасынкование помидор
Правильное формирование куста томата ограничит разрастание зеленной массы растения и направит его силы на плодоношение. В июне начинайте еженедельно делать пасынкование - удаляйте побеги, появляющиеся в пазухах листьев. Пасынки можно отстригать ножницами или отщипывать, оставляя пенек длиной 1 см. Удаление пасынков лучше делать по утрам, когда они достигли длины 2-4 см.
Пасынкование проводите с учетом вида томатов: высокорослые помидоры (которые достигают высоты 1,5-3 метра) формируют в один стебель, для этого удаляют все образующиеся пасынки; у среднерослых томатов (высотой до 1,2 м) оставляют под цветочной кистью один или два пасынка и растение разветвляется на два или три стебля; у низкорослых, карликовых сортов помидор пасынки не удаляют.
Для уменьшения риска грибных заболеваний постепенно обламывайте нижние листья до первой цветочной кисти. Также для профилактики фитофтороза проводят опрыскивание растений 1% бордосской жидкостью, 0,4 % раствором оксихлорида меди или другими медьсодержащими препаратами.
Режим полива помидор
Поливают томаты редко, но обильно. В жаркое сухое лето регулярно через 5-7 дней, пасмурную или дождливую погоду через 7-8 дней. Поливы проводят только под корень в лунку или рядки по 10 литров на одно растение. Скручивание листьев, опадение цветков и завязей может происходить из-за недостатка воды томатам.
Подкормка томатов
Если при подготовке грядок почва была хорошо удобрена перегноем и комплексом минеральных удобрений, то подкормку томатам делают после образования 4-5 цветочных кистей. Помидоры хорошо реагируют на полив разведенной навозной жижей на 10 литров воды 0,5 литров жидкого коровяка, добавьте также 1 ст.ложку нитрофоски.
На не удобренной земле помидоры начинают подкармливать через 3 недели после высадки. Поливают разведенной навозной жижей или настоем куриного помета с добавлением на 10 литров 1 ст. ложки суперфосфата, 1 ч.ложки сульфата калия. Разводят удобрение в расчете 1 литр на растение. Подкормки делают через 10 дней до появления 4-5 цветочных кистей.
Мульчирование почвы способствует увеличению урожая томатов, рассыпьте в междурядьях резаную солому, листья, торф, опилки или перепревший компост слоем 6-8 см.
Сбор урожая помидор
В июле начинают спеть самые первые помидоры. Собирайте помидоры осторожно, срывая вместе с плодоножкой. Первые томаты лучше собирать чуть бурелые, что ускорит рост и созревание остальных плодов. Оставив их в теплом месте, они быстро дозреют, не потеряв своих вкусовых качеств.
В середине августа делают прищипку высокорослых томатов удаляя верхушки стеблей оставив два листа после последней цветочной кисти, для того чтобы остановить рост растения и направить все его силы для роста уже образованных завязей. Если куст томата слабый и все листья пожелтели, прищипку лучше не делать, только удалять новые цветочные кисти.
— задача для огородников очень важная. Помидоры – популярный овощ, и знать, как его вырастить и получить хороший урожай должен каждый дачник. Так какие есть нюансы и особенности ухода за томатами, растущими в открытом грунте? Какие «операции» нужно будет выполнить огороднику? Ответ найдете, прочитав статью.
Условия для выращивания томатов
Каждое растения хорошо развивается в определенной среде. Это в первую очередь касается температуры, количества света и характеристик почвы. У томатов, растущих в открытом грунте, также есть определенные условия. Растение любит свет и тепло. В открытом грунте это легче обеспечить, чем .
Температура прорастания семян составляет от 9 до 14 градусов, в зависимости от сортов. Для нормального роста в открытом грунте томатам нужна хорошо увлаженная почва и много солнечных дней.
Все эти условия встречаются в нашей стране и в Подмосковье, и на Урале, и в некоторых северных регионах.
Уход за томатами в открытом грунте
Для получения богатого урожая за растением нужно ухаживать. Уход за томатами в открытом грунте во многом зависит от сорта, но есть и общие правила. При их соблюдении растение будет развиваться активно, и приносить много плодов. Разберем пошагово, как ухаживать за помидорами.
Уход за рассадой после высадки в открытый грунт
Томаты в нашей стране начинают выращивать еще зимой, в виде рассады. Уже подросшие растения высаживают в открытый грунт.
И тут важно провести ряд мероприятий, которые улучшат приживаемость томатов на новом месте:
Растение получает питания из боковых корней. Из-за этого томаты в открытый грунт высаживают так, чтобы они находились ниже, чем до этого. Если рассада высокая, то ее помещают в лунку под наклоном.
Правильный полив
Уход за помидорами открытого грунта включает в себя несколько основных видов работ. В первую очередь – правильный полив. Растение любит влагу, но и переусердствовать нельзя.
Чтобы помидоры в открытом грунте росли хорошо, придерживаются следующих рекомендаций:
Влага при выращивании томатов в открытом грунте влияет и на «здоровье» растений. При излишках появляется фитофтора и серая гниль. Если влаги недостаточно, то томаты болеют вершинной гнилью.
Обработка почвы
В мероприятия по уходу за помидорами, при выращивании в открытом грунте включаются и работы по грунту. Сюда входит прополка, окучивание, рыхление и . Они направлены и на укрепление корневой системы, и на удержание влаги в земле.
Рыхление и мульчирование
После полива почва становится плотной. В результате к корням растения поступает недостаточно кислорода. Чтобы избежать этого, уход за помидорами, выращиваемыми в открытом грунте, включает в себя рыхление.
Процедура проводится после каждого полива, при этом:
- Первое рыхление делается на глубину минимум в 10 см. Грунт становится пористый и легко насыщается кислородом.
- Каждое последующее рыхление выполняется на глубину до 5 см. Работы не дает грунту, особенно вокруг корня, утрамбовываться.
Выполнять рыхление нужно аккуратно, особенно вокруг ствола томата. Пористая почва имеет большую поверхность, что увеличивает испарения. Чтобы грунт не пересыхал, укладывают мульчу. Для этого используется измельченная трава. Для мульчи применяют и другие средства – , перегной или специальная пленка.
Покрывать грунт сразу после высадки нельзя. Если мульчирования томатов выполнено не с использованием темной пленки, то почва не будет достаточно нагреваться. По этой причине процедуру проводят только после укоренения и начала активного роста растения.
Прополка
Уход за томатами в открытом грунте включает удаление сорняков.
Прополка нужна по следующим причинам:
- сорняки «отнимают» у томатов влагу и питательные вещества;
- трава, особенно в первое время после высадки рассады, растет более активно и закрывает солнечные лучи;
- от сорняков к томатам передаются болезни.
Прополка проводится одновременно с рыхлением грунта. Когда куст томата разрастается, и формируются плоды, удаление сорняков проводится по мере их обнаружения. В этот период рыхление после каждого полива сделать будет затруднительно.
С этой процедурой связано много споров. Не все огородники уверены в ее необходимости.
В пользу окучивания говорит следующее:
Все это говорит о пользе выполнения этой работы. Опытные огородники указывают на признаки, когда нужно окучивать томаты. Если в нижней части ствола появляются белые корневые образования, то речь идет о нехватке питательных веществ. В такой ситуации поможет окучивание.
Процедуру проводят 2 раза за сезон. Первое окучивание томатов выполняют через 10-15 дней после высадки рассады. Следующий спустя 2-3 недели. Если и после этого продолжают образовываться дополнительные корни, то окучивание выполняют еще раз.
Удобрение
Без хорошей подкормки и обработки помидор в открытом грунте вырастить трудно. Удобрять необходимо еще до посадки. Лучше всего, внести перегной. Если используется свежий навоз, то подкормка проводится осенью.
Удобряют томаты в открытом грунте двумя способами:
Для корневой подкормки томатов при выращивании в открытом грунте применяют органические и минеральные удобрения:
- куриный помет;
- навоз;
- перегной;
- компост;
- аммиачная селитра;
- сульфат калия;
Видео о подкормке томатов дрожжами и пасынковании:
Формирование куста
При уходе за томатами при их выращивании в открытом грунте важны все этапы. Формирования куста также входит в перечень обязательных работ. Эта процедура состоит из нескольких этапов, некоторые из которых можно пропустить в зависимости от сорта помидоров.
Пасынкование
При росте пасленовых, к которым относятся томаты, образуется большое количество побегов от главного стебля. Каждый из них отнимает от растения силы. В результате урожай не успевает созревать. Чтобы этого не произошло, помидоры нужно пасынковать.
При выращивании томатов в открытом грунте данная работа проводится с учетом следующего:
Главным стеблем томата считается тот, на котором появилось первое соцветие. Если сорт супердетерминантный, то на кусту оставляют 2-3 отростка.При использовании для выращивания в открытом грунте детерминантных и недетерминантных томатов, оставляют один основной стебель. В этом случае урожай можно получить раньше.
Помидоры без пасынкования
Не на всех сортах томатов, выращиваемых в открытом грунте, следует удалять пасынки. Есть помидоры, не требующие пасынкования.
Они самостоятельно ограничивают свой рост. Селекционеры вывели сорта, относящиеся к группе полудетерминантных . Высота кустов томатов не превышает 50-76 см. Его рост заканчивается после образования 3-4 соцветий.
Прищипывание
На каждом кусту томата, выращенного в открытом грунте, образуется большое количество соцветий. Особенно это относится к высокосортным сортам. Практика огородника показывает, что успевают созревать только 2-3 грозди помидор.
- Работа проводится в конце июля, после формирования нужного количества соцветий.
- Если речь идет о высокорослых сортах томата, то прищипывание за сезон делается несколько раз.
- Сама операция заключается в обрезке верхушки стебля.
- При этом сверху последнего соцветия должно остаться 2-3 листочка.
Удаление листьев
Еще одним видом работ по формированию куста томата при выращивании в открытом грунте является удаление части ботвы.
Операция необходима по причинам:
- удаляются пожелтевшие и подгнившие листья;
- обеспечивается лучшая циркуляция воздуха у почвы, что уменьшает риск заражения болезнями;
- ускоряется созревание плодов.
Операцию выполняют через 30-40 дней после посадки. Удалять следует в теплую и сухую погоду, это позволит «ранкам» быстрее засыхать. Вначале срезают только нижние листья, расположенные непосредственно над поверхностью почвы. Постепенно, раз в неделю, поднимаются выше. Когда в нижней грозди плодов начнут буреть помидоры, под ними должно остаться 1-2 листочка.
Как выращивать больше урожая?
Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.
Часто растениям не хватает питания и полезных минералов
Оно обладает следующими свойствами:
- Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
- Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
- Абсолютно безопасно
Установка кольев и подвязывание
Кусты томатов, при их выращивании в открытом грунте, нужно защитить от многих проблем. Большие помидоры могут поломать стебли, на земле растение подвергается нападению вредителей, окружающая листва закрывает солнце. Все эти проблемы решает подвязкой кустов томата.
Для этого стебли крепят к опоре, в качестве последней выступают:
А выбранной конструкции нужно прикрепить стебли кустов помидор. Сделать это можно разными способами. При наличии средств приобретаются специальные клипсы. Огородники обходятся и подручными средствами — просто привязывают стебли подходящими веревками.
К опорам стебли крепят разными узлами, самый простой способ – свободная петля:
- Метод применяется при креплении томатов к шпалерам.
- К индивидуальным кольям привязывают восьмеркой.
- Веревкой обматывают ствол, скрещивают и закрепляют на опору.
Болезни и вредители
Уход за томатами при выращивании в открытом грунте невозможно представить без борьбы с «недугами» растения. Помидоры подвергаются опасности как со стороны болезней, так и со стороны вредителей-насекомых. По этой причине огородник должен знать, как противостоять опасностям.
Профилактика заболеваний и вредителей
Лучше всего предотвратить опасность.
В обязательном порядке нужно использовать профилактические меры:
В качестве профилактики болезней применяется опрыскивание специальными и народными методами. Из химических средств используют марганцовку, борную кислоту, медный и специальные препараты.
Огородники часто предпочитают использовать народные, безопасные средства.
Профилактику фитофтороза проводят с использованием 10-процентного соляного раствора, для этого:
- в 10 л воды разводят 1 кг поваренной соли;
- полученным средством опрыскивают растения.
А также используются растворы на основе свежего навоза или обычного древесного трутовика.
Борьба с вредителями
При выращивании томатов в открытом грунте много проблем создают насекомые и другие животные. Борьбу с ними ведут разными методами.
Название вредителя | Описание и методы борьбы |
Крестоцветная картофельная блошка | Поражает при выращивании в открытом грунте. Для борьбы применяют настой из чистотела, репчатого лука, чеснока.
Еще одно средство – и табачной пыли.
Профилактика – недопущение появления сорняков и отсутствие поблизости насаждений других пасленовых. |
Совка | Гусеница поедает как листья и цветки, так и плоды овоща. Для профилактики используют настой лопуха, календулы, чеснока. Для борьбы применяют инсектициды. |
Картофельная | Профилактика вредителя проводится с использованием отваров из листьев томата, картофеля, табака. |
В теплых регионах большой проблемой становятся слизни. Для защиты томатов в открытом грунте грядки по периметру осыпают гашеной известью.
Еще одно средство – обсадка плантации такими растениями, как петрушка, Ошибки при выращивании томатовУход за помидорами открытого грунта довольно сложен. Если допущена хоть одна крупная ошибка, хорошего урожая не дождаться. К типичным «промахам» огородников относится:
А также важно соблюдать режим подкормки и полива. В обоих случаях «перебарщивать» нельзя. Все должно быть в меру. Уборка урожаяОпытные огородники не ждут, когда томаты полностью созреют. Собирают бурые плоды. В этом случае помидоры долгое время останутся свежими. Уборку проводят утром, в это время плоды упругие и пролежат дольше. Желательно, чтобы на поверхности томатов не было влаги. Во время уборки также собирают и испорченные плоды. Это предотвратит распространение болезни. Полезное видео об уходе за томатами перед сбором урожая:
ЗаключениеТоматы – любимый овощ на отечественных огородах. Уход за растением при выращивании в открытом грунте включает в себя много работы. Первое – выбор и подготовка места и высадка рассады. Спустя неделю нужно начинать полив, рыхление и удаление сорняков. В перечень работ включается формирование кустов, установка опор и подвязка, а также борьбы с вредителями и болезнями. Если не совершать ошибок и соблюдать рекомендации, то урожай обязательно порадует. |
Согласитесь, просто вырастить куст томатов - задача довольно простая, тем более что это растение не очень прихотливо. А вот получить достойный сбор этого овоща можно, овладев определенными навыками и знаниями. Существует масса приемов, позволяющих ускорить созревание. Пасынкование помидоров в открытом грунте - пожалуй, один из основных приемов, позволяющих увеличить урожайность и получить зрелые овощи на ранних сроках.
Высадка томатов
Высаживают рассаду в открытый грунт после установления стабильного температурного режима. Растение хорошо растет на ровном, солнечном месте. Расстояние между кустами зависит от сорта и от того, как планируется формировать растение. Томаты со стеблем небольшой высоты (детерминантные), как правило, раннеспелые сорта. Высаживаются они в ряд, расстояние между кустами должно быть 60 см, а междурядное расстояние - 70 см. Высокорослую рассаду (индетерминантную) располагают так, чтобы расстояние между кустами составляло 70 см, а между рядами 90 см. Вся высокорослая рассада относится к позднеспелым сортам, которые отличаются высокой урожайностью и имеют высоту куста до 1,5-2 метров. При посадке в лунку необходимо добавить органическое удобрение и до двух литров воды. Растение хорошо заглубляют, засыпают землей, которую затем хорошо утрамбовывают.
Высадка в грунт с учетом вышеперечисленных требований, впрочем, как и пасынкование помидоров в открытом грунте, является одним из приемов, позволяющим увеличить урожайность.
Уход во время выращивания
Во время роста томатов необходимо выполнять определенные процедуры, которые включают в себя: полив, окучивание, прополка, подвязывание, пасынкование, защита от вредителей.
Для того, чтобы куст хорошо прижился, в первую неделю после посадки необходимо обеспечить достаточную влажность почвы. После того, как рассада окончательно приживется, полив проводят раз в десять дней, постоянно уничтожая сорняки.
Для полноценного развития корневой системы требуется рыхлить грунт и проводить окучивание. Подвязывание стеблей и пасынкование помидоров в открытом грунте является наиболее действенными методами для ускорения созревания плодов.
Подвязывание проводят несколько раз в течение созревания, делать это необходимо под завязью. Таким образом, кисть лучше освещается и прогревается, что приводит к значительному ускорению созревания. Также благодаря подвязыванию и исключению соприкосновения с землей томаты меньше поражаются болезнями.
Выращивание помидоров: пасынкование детерминантных сортов
Укоренившаяся рассада быстро идет в рост, образуя куст с множеством боковых отростков. На каждой ветке образуется завязь с 4 кистями. При удалении боковых пасынков значительно снижается урожайность. Поэтому низкорослые сорта пасынковать нерационально и, как правило, такие кусты не требуют особой формировки.
Методы рационального выращивания низкорослых томатов
Для получения богатого урожая томатов необходимо приложить немалые усилия. Однако есть способы, позволяющие облегчить уход за укоренившимся кустом, а также размножить рассаду после высадки.
Как правило, все низкорослые сорта образуют мощные нижние пасынки. Для размножения необходимо отросший пасынок без усилия отогнуть в сторону, закрепить шпилькой и присыпать землей. Через некоторое время пасынок укоренится и даст рост новому кусту. Используя этот метод, можно получить хороший урожай, не имея большого количества рассады.
Второй прием позволяет сократить время на уход за помидорами. Пасынкование в данном методе не потребуется. Все понимают, что подвязывание веток - процесс трудоемкий. А ведь низкорослые кусты могут обойтись без этого, достаточно посадить их погуще. Разрастаясь, кусты будут поддерживать сами себя.
Особенности выращивания детерминантных сортов в северных районах
Холодное и короткое лето, характерное для севера, часто не позволяет вырастить и собрать урожай томатов. Пасынкование помидоров в открытом грунтепозволяет значительно сократить время созревания и получить отличные плоды, выросшие и созревшие не в условиях теплицы. При удалении боковых побегов происходит максимальный приток питательных веществ к завязям плодов, что ускоряет их рост и созревание. Обрывать пасынки лучше, когда они имеют размер 3-5 см, каждые 10 дней. Куст формируют так, чтобы на нем оставался один или два стебля. Конечно, это не позволит собрать большой урожай, однако будет гарантия, что все плоды успеют созреть в условиях короткого лета.
Позднеспелые помидоры: пасынкование и прищипывание
Для высокорослых томатов обязательно формирование куста, иначе боковые ветви пойдут в рост, тем самым не давая возможности полноценно развиться завязям. Такие кусты характерны тем, что первая плодовая завязь у них образуется после восьмого листа, а стебли-пасынки появляются в пазухе каждого. Таким образом, они забирают на себя основную долю питательных веществ, идущих от корневой системы. В результате плодовая завязь развивается вяло, имеет мелкие и невзрачные плоды. Если не вмешиваться в этот процесс, то вырастить помидоры без пасынкования будет невозможно.
При выращивании индетерминантной рассады целесообразно формировать три стебля. Для этого необходимо оставить два нижних крепких пасынка и выращивать их как обычные стелби, подвязывая к опоре и удаляя, все остальные пасынки. Обрезать их необходимо своевременно: если вы упустили момент и пасынки переросли, лучше использовать ножницы.
При правильном уходе высокорослые томаты дают обильный урожай и характеризуются длительным периодом плодоношения. Кроме пасынкования, у таких сортов необходимо прищипывать верхние стебли. Делают это за месяц до запланированного окончания сбора, тем самым обеспечивая возможность собрать крупные помидоры. Пасынкование и прищипывание, а также подвязывание томатов - основные приемы, позволяющие вырастить хороший урожай практически в любой климатической зоне.
Особенности выращивания и ухода помидоров черри
Помидоры черри можно вырастить как на приусадебном участке, так и в домашних условиях. Существует множество разновидностей этих томатов, которые требуют разного ухода. Высокие сорта быстро растут, обильно кустятся, образовывая пасынки и плодовые кисти. Поэтому им необходимо уделять больше внимания и каждую неделю удалять лишние пасынки. А некоторые сорта могут расти как в открытом грунте, так в горшке на подоконнике, они не нуждаются в таком уходе, т.к. каждая ветвь образует кисть и больше не растет.
Заключительные моменты
Существуют основные методы, позволяющие получить высокий урожай томатов, не зависимо какая разновидность культивируется: будь это высокорослые "Де-Барао" или низкорослые помидоры черри. Пасынкование, подвязывание и своевременный полив - залог получения достойного урожая. Однако не стоит забывать о подкормке растений. Оптимальным вариантом является внесение удобрения, содержащего фосфор и калий, осенью при перекопке участка. Удобрения, содержащие азот, необходимо вносить только весной. Также каждые три года необходимо менять место посадки, а для предотвращения заболевания рассады, не следует высаживать томаты возле картофеля.
Пасынкование – один из важных агроприемов при выращивании помидорного куста. Есть определенные правила и сроки его проведения, а также различные схемы для открытого грунта и теплицы. Они зависят от категории, к которой принадлежит сорт или гибрид томата. Поэтому, чтобы получить обильный урожай, нужно учесть все нюансы. Рассмотрим в статье поэтапно, как происходит пасынкование помидоров в открытым грунте.
Пасынки и пасынкование помидоров
Пасынками называются боковые отростки, появляющиеся на кустах помидоров. Они начинают вырастать их пазух листьев и находятся в месте соединения листа и стебля. Если пасынки не удалять, они начинают расти, образовывая новые листья, в пазухе которых развиваются пасынки второго порядка. Со временем на них могут также появляться цветы и завязи. При этом происходит перегрузка растения, которое не может обеспечить все плоды питанием.
Пасынки – это боковые побеги, появляющиеся в пазухах листьев, их необходимо удалятьВот почему все ненужные боковые побеги-пасынки вовремя удаляют, правильно формируя помидорные кусты и регулируя допустимую нагрузку на каждый куст. Пасынкование обеспечивает повышение урожайности, своевременное вызревание плодов и снижение загущенности посадок. Удаление ненужных побегов-пасынков позволяет растению эффективно распределять питательные вещества, направляя их на плоды.
Сроки правильного пасынкования помидоров
- У определенных сортов томатов пасынкование придется производить постоянно, это необходимая мера по уходу за растениями. Поскольку активность роста пасынков бывает разная и зависит как от сортовых особенностей, так и от погодных условий, необходимо взять за правило проверять наличие новых побегов и удалять их не менее одного раза в 7-11 дней. Иногда избавляться от ненужной поросли приходится уже на этапе выращивания рассады.
- Появляющиеся пасынки желательно удалять сразу, не допуская роста свыше 4-5 см. Это необходимо, чтобы растение не тратило свои силы и ресурсы питания на их развитие. Кроме того, молоденькие побеги легче убрать. Такая операция пройдет достаточно безболезненно, томаты будут меньше травмироваться. Читайте также статью: → « ».
- Данную операцию желательно проводить в сухие и теплые дни. В этом случае повреждения скорее зарастут, и в них не успеет проникнуть инфекция.
- Обычно овощеводы стараются оставить небольшой пенек побега (до 1 см), который, как считается, препятствует дальнейшему появлению в этом месте свежих отростков.
Совет #1. Удалять пасынки лучше в утренние часы. В это время они легче отламываются и раны успевают подсохнуть до вечера.
Пасынки лучше удалять в утренние часы, их нужно слегка наклонить вниз и затем отломать
Способы и правила пасынкования
Пасынки-побеги можно удалить двумя способами:
- Обламывать или прищипывать руками – это наиболее распространенный метод;
- Срезать при помощи ножа или ножниц.
Чтобы при пасынковании исключить распространение инфекций, необходимо придерживаться определенных правил:
- работать в резиновых перчатках;
- использовать остро заточенный инструмент, тогда повреждения стебля будут минимальными;
- после срезывания пасынков на одном растении, инструмент следует дезинфицировать, погружая в раствор марганца или хлорки (1%);
- все удаленные побеги уничтожают.
Обратите внимание: если растения болеют, то пасынки лучше отламывать вручную, так проще исключить распространение инфекций через недостаточно продезинфицированные инструменты.
Совет #2. Не запускайте растения, позволяя бесполезным боковым побегам его загущать. После запоздалого и одномоментного удаления всех разросшихся пасынков, помидорные кусты могут болеть и отставать в развитии.
Принципы пасынкования отдельных побегов
Следует отметить, что иногда не все пасынки удаляются. Оставленные побеги могут дополнительно образовывать новые стебли, а в отдельных случаях пасынкование вообще можно не делать. Формирование кустов зависит от биологических особенностей выбранных для выращивания сортов или гибридов томата.
По своим признакам они подразделяются на категории. Обычно эта информация бывает написана на пакетике с семенами, как и сведения по формированию данного сорта. Поэтому, чтобы правильно произвести пасынкование и получить хороший урожай, на это необходимо обратить особое внимание.
Схемы наглядно показывают как формировать томаты в 1, 2 или 3 стебля (для увеличения нажать)
- Супердетерминантные. Отличаются скороспелостью, очень ранние. Могут расти и плодоносить без пасынкования.
- Индетерминантные. Биологической особенностью является их неограниченный рост. За время выращивания, при специальных условиях и подкормках, образовывают до 40 кистей на одном растении. Формируют в один, реже в два стебля.
- Детерминантные. Обычно низкорослые. Прекращают рост после того, как завяжут определенное количество кистей. Для получения большего урожая их нужно формировать в 3-4 стебля.
- Штамбовые. Одна из разновидностей детерминантных. Имеют одиночный, крепкий и низкорослый стебель. Пасынки могут начать образовываться, но быстро прекращают свой рост и не влияют на урожайность. Поэтому растения данной категории не нуждаются в пасынковании и подвязке.
- Полудетерминантные. Занимают промежуточное положение, поскольку через некоторое время прекращают свой интенсивный рост. Формируют в 2-3 стебля, оставляя самые сильные побеги.
Совет #3. Если нет времени или желания заниматься удалением пасынков, обратите на внимание на сорта, которые в этом не нуждаются.
Формирование в один стебель
Способ, при котором все пасынки-побеги на главном стебле регулярно удаляются. Куст получается одноствольный, на нем расположены только листья и цветочные кисти.
Все пасынки при формировании индетерминантов в один стебель необходимо своевременно удалять
- Как было отмечено выше, эта схема формирования подходит индетерминантным и полудетерминантным сортам.
- Плодовые кисти у таких сортов закладываются через каждые 3 новых листа, а рост в высоту неограничен. Поэтому нет надобности создавать дополнительные стебли.
- Опытные огородники обычно сохраняют на кусте не более 7-12 кистей, затем верхушку прищипывают. Растения не следует слишком перегружать плодами, поскольку они будут мельчать и могут не вызреть.
- Если лето в регионах короткое, то оптимально сократить количество цветоносов до 5-7 штук.
- Большее количество кистей оставляют при интенсивном выращивании в специализированных хозяйствах, постоянном использовании стимуляторов и особых подкормок.
Формирование куста в 2-3 стебля
Используется в основном при выращивании детерминантных растений. Их особенностью является то, что на основном стебле появляется всего несколько соцветий. Потом его рост прекращается, а на конце появляется цветочная кисть.
- Чтобы увеличить урожай, нужно заранее позаботиться о дополнительных стеблях, которые формируют, оставляя пасынки. На них смогут образовываться новые плодовые кисти.
- Из сильных пасынков (обычно оставляют до 3 шт.) получают второй и последующие стебли. Они должны располагаться под первыми цветоносами. Все остальные пасынки-побеги регулярно удаляют.
Пасынок, расположенный под первой кистью, можно оставить для формирования 2 стебля
- На низкорослых кустах целесообразно оставлять 5-7 кистей с плодами. При этом на стеблях формируют по 2-3 кисти. Потом концы дополнительных стеблей необходимо прищипывать, оставляя несколько листьев над последней кистью.
- Помните, что неграмотное пасынкование приведет к образованию большого числа завязей. В результате они не получат достаточного питания и не успеют созреть.
Особенности формирования томатов в теплице
Для закрытого грунта существуют определенные особенности формирования кустов. Прежде всего, они зависят от возможностей тепличного хозяйства в создании оптимальных условий при возделывании культуры.
- Для наиболее эффективного использования полезных площадей и получения обильного урожая обычно выращивают индетерминантные сорта, формируя куст в один стебель. Растение размещают на шпалерах, подвязывая шпагатом. По достижению определенной высоты, точку роста обычно прищипывают, пасынки своевременно отламывают.
- Нередко индетерминанты выращивают в 2 стебля. Такой прием особенно оправдан в теплицах с невысокими потолками, где томаты ограничены в росте. На каждом стебле оставляют по 3-6 кистей.
- Детерминанты формируются в 2 или 3 стебля. Пасынки сохраняют под 1 и 2 кистью, остальные удаляют. Когда на дополнительном стебле появляются 3-4 цветочных кисти, его переводят на побег замещения (сильный пасынок второго порядка), прищипывая точку роста. В этом отличие от формирования томатов в открытом грунте. Читайте также статью: → « ».
Схемы показывают как в теплицах формируют томаты в 1 или 2-3 стебля (для увеличения нажать)
- Выращивание в теплице дает возможность увеличить сроки, необходимые для созревания плодов. Поэтому на кустах можно оставить больше цветочных кистей, чем в открытом грунте, и получить увеличение урожая. При этом не забывая, что томатам потребуется более интенсивный уход и питание.
- В теплице пасынки могут появляться на растениях гораздо чаще, чем в открытом грунте из-за интенсивных и более благоприятных условий выращивания. Это следует учитывать, чтобы вовремя производить их удаление.
- Еще одной особенностью является то, что для получения раннего урожая (в приусадебных теплицах) лучше высаживать супердетерминанты и раннеспелые детерминанты. Количество плодовых кистей на кусте уменьшают (до 3-4 шт.), чтобы поскорее сформировались и вызрели томаты. Верхушки прищипывают, куст формируется в один стебель, пасынки своевременно удаляются.
Прежде чем заниматься пасынкованием и формированием томатов, важно определиться, для каких целей они выращиваются (ранняя продукция, летнее потребление, консервация). В соответствии с этими потребностями оставлять то или иное количество плодовых кистей.
Ответы на актуальные вопросы
Считается, что такое расположение не замедляет появление новых плодовых кистей и поспевание плодов.
Вопрос №2. Как правильно сформировать томат в теплицах северных регионов?
Как правило, в теплицах северных регионов выращивают детерминанты. Их можно формировать в 2 или 3 стебля, оставляя до 5-7 кистей на кусте. Они вполне успеют вызреть за короткое лето.
Вопрос №3. Хотела оставить пасынки для формирования детерминанта в 3 стебля, а они не растут, почему?
У некоторых сортов пасынки не развиваются, это их биологическая особенность.
Вопрос №4. Как узнать, где расположен пасынок у томата?
Вначале на стебле появляется лист, а затем между листом и основным стеблем (из пазухи листа) появляется побег-пасынок.
Отзыв о пасынковании томатов
На участке выращиваю в основном высокорослые томаты. Чтобы получить хорошие урожаи, действую по определенному методу, когда формирую кусты. В лунку высаживаю сразу по 2 растения. Когда они вырастают, начинаю их подвязывать к опорам, соединив попарно. Таким образом, конструкция получается более надежная, растения как бы поддерживают друг друга.
Пасынкование провожу, не удаляя первые два нижних пасынка на каждом растении, а остальные все отламываю, по мере их появления. Нижние пасынки отращиваю и присыпаю землей, они очень быстро образуют корни. За счет этого куст получает дополнительное питание и может интенсивнее формировать плодовые кисти.
Верхушки пасынков подвязываю к основному стеблю, и через некоторое время они вырастают и вступают в плодоношение. На растении в общей сложности оставляю до 10-12 кистей, после все верхушки прищипываю. Такой способ помогает получить прекрасный урожай.
Как избежать ошибок при удалении пасынков
Ошибка №1. Пасынки вовремя не удаляются, перерастают. Растение расходует питание и силы на бесполезные побеги.
Регулярно удалять пасынки, не допуская их перерастания свыше 5-7 см.
Ошибка №2. На кусте оставляется слишком много плодовых кистей, плоды не успевают сформироваться и созреть.
Не перегружать куст, правильно его формировать, оставляя лишь то количество плодов, которое успеет созреть.
Ошибка №3. Детерминанты формируются в 1 стебель, в результате происходит снижение урожайности.
Формировать детерминанты в 2-4 стебля, что позволит получить дополнительные цветочные кисти и увеличит выход плодов.