V ktorejkoľvek prímestskej oblasti môžete vidieť jablone. A tvorba výsadby ovocných sadeníc vo vlastnej oblasti, väčšina letných obyvateľov začína s nimi. Na mieste je lepšie vysadiť niekoľko rôznych odrôd, vrátane zimných, potom bude možné pochutnať si na jablkách až do ďalšej úrody. Je vhodné vyberať jablone nielen podľa názvu alebo podľa fotografie ovocia. Je lepšie si vopred prečítať popis tejto alebo tej odrody, aby ste pochopili, do akej miery vyhovuje charakteristikám konkrétnej oblasti a klímy.
Zimné jablone: aké sú ich výhody?
Všetky jablone bez výnimky sú dobré, ale iba neskoré odrody si môžete vychutnať v zime av období nedostatku vitamínov - na jar, až do ďalšej úrody. Jablká dozrievajú v závislosti od odrody v trochu odlišných časoch.
Zber zimných jabĺk sa zvyčajne robí od posledných septembrových dní až do príchodu chladného počasia. Skladujú sa až niekoľko mesiacov v závislosti od konkrétnej odrody. Ovplyvňujú dobu skladovania a podmienky, v ktorých budú jablká ležať.
Neskoré termíny sú skvelé pri skladovaní. A hustá štruktúra dužiny a šupky jabĺk prispieva k dlhému zreniu. Medzi nesporné výhody zimných odrôd patrí aj:
- lahodná chuť jabĺk;
Plody zimných odrôd jabloní je možné skladovať až do jari.
- možnosť dopravy;
- vhodnosť na akékoľvek spracovanie;
- mrazuvzdornosť ovocných sadeníc.
Pozor! Neskoré odrody jabĺk sa zvyčajne nekonzumujú okamžite, pretože boli odstránené zo stromu. Nechajú sa chvíľu ležať. V období znášky dozrievajú, voňajú a získavajú jednoducho úžasnú chuť.
Štiepenie neskorých jabloní
Podľa doby dozrievania a doby skladovania zozbieranej plodiny sa zimné jablone delia do skupín:
- skorá zima - jablká dozrievajú okolo konca septembra, ležia až do zimy;
- zima - dozrievajú v októbri, môžu sa skladovať až do jari;
- neskorá zima - jablká sú odstránené pred chladným počasím, ležia takmer až do teplého obdobia.
Poradenstvo. Je veľmi dôležité dodržiavať načasovanie zberu zimných jabĺk. Predčasne zozbierané, horšie dozrievajú, nezískajú úplne svoju chuť a vôňu a okrem toho oveľa menej ležia na sklade a začnú sa kaziť vo veľmi krátkom čase.
Populárne domáce odrody
Existuje veľa odrôd neskorých jabloní. Všetky zimné jablká sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, bez straty predajných vlastností počas prepravy a dlhými obdobiami dozrievania.
Medzi obľúbené odrody domáceho pôvodu patria:
- Pepin šafran - začína rodiť vo veku 5-7 rokov. V tuhých zimách sa stáva, že ovocný strom čiastočne vymrzne, ale potom sa celkom dobre spamätáva. Jablká sú okrúhle, žltkasté alebo zelené, červenkastá krycia farba je slabo vyjadrená, dužina je šťavnatá. Jablká majú výbornú chuť. Plody sú sladké, aromatické. Dozrievajúce v polovici jesene môžu dobre ležať až do jari.
Pepin šafran
- Sinap Orlovský - pravidelne plodí, úroda zo stromu sa získava od 4-5 rokov. Jablká sú veľké, so zlatozelenou šupkou, s jemným rumencom po stranách a kyslastou chuťou. Dozrievajú v septembri, dlho ležia.
- Úžasné - strom tejto odrody je silný, dostatočne kompaktný, úroda z neho sa získava do 6. roku. Má priemerné zimovzdorné vlastnosti. Plody sú žltkasté alebo zelené so sotva viditeľným začervenaním po stranách, s dobrou sladkokyslou chuťou.
- Zdravie - vysoká jabloň, odolnosť voči mrazu možno nazvať priemernou. Existuje odpor voči. Líši sa dobrou produktivitou. Jablká sú krásne, žltozelené s bohatým červeným jemne škvrnitým rumencom, ich dužina je šťavnatá, s výraznými sladkokyslými tónmi v chuti.
- Bogatyr - dobre plodí v rôznych regiónoch. Plody sa zvyčajne získavajú do 5-6 rokov. Poskytuje stabilné výnosy. Je odolný voči takej chorobe, ako je chrastavitosť. Jablká sú silné a tvrdé, svetlozelené odtiene, počas dozrievania žltnú, niekedy červenajú. Majú dobrú chuť so sladkými a kyslými tónmi. Pri správnom skladovaní môže plodina ležať až do letnej sezóny.
Bogatyr
- Renet Simirenko je vysoká jabloň, dobre znáša suché počasie. Plodí od 4 do 5 rokov. Jablká sú stredné a veľké. Zelená farba - od bledých tónov po jasnejšie. Vo vnútri belavý, šťavnatý. Chutí to dobre. Vhodné najmä na čerstvú spotrebu.
Antonovka obyčajná
Zvlášť stojí za to vyzdvihnúť túto odrodu. Antonovka je stará odroda, milovaná obyvateľstvom. Svoju popularitu nestratil ani dnes. Napriek výskytu mnohých ďalších odrôd je stále žiadaný. Je skorá zima, zozbieraná úroda vydrží až 3 mesiace.