Príprava hrozna na mráz. Ako vyrobiť prístrešok viniča na zimu

Hrozno milujú obyvatelia rôznych regiónov Ruska. Ale samotná kultúra milujúca teplo môže rásť ďaleko odvšadiaľ. Práca šľachtiteľov umožnila čiastočne prispôsobiť hrozno bežnej vegetácii v podmienkach regiónu Volga, stredného pásma a ešte chladnejších oblastí Sibíri a Uralu. Jedným z opatrení, ktoré pomáha viniču zvládať miestne zimy, je otepľovanie. Článok obsahuje základné princípy, foto a video rady odborníkov, ako prikryť rastlinu pred prechladnutím.

Pred čím bude prístrešok chrániť?

Zimné otepľovanie prispieva k zdraviu hrozna a vysokým výnosom:

  • vinič si pod kôrou zachová všetku nutričnú kompozíciu potrebnú pre produktivitu;
  • samotná kôra nezmrazuje a nepraská;
  • negatívne faktory ovplyvňujúce imunitu rastlín sa znižujú.

V zime je táto kultúra v pokoji. Mrazuvzdorné odrody, ktoré sa odporúčajú na pestovanie v strednom pruhu, v regióne Volga a na chladnejších miestach, sú spravidla schopné odolať teplotám -20 ... -30 ° C. Aj pri vysokej mrazuvzdornosti ich však treba zahriať.

  1. Teplotné skoky. Zimné a skoré jarné topenia uvoľňujú vinič, čím sa znižuje jeho tvrdnutie. V spiacej rastline sa môžu prebudiť počiatočné príznaky vegetácie, ktorá bude silne obliehať nové mrazy.
  2. Vracajúce sa jarné mrazy. Prebúdzajúce sa obličky môžu byť zničené aj miernym prechladnutím.
  3. Jednoročné sadenice sú oveľa citlivejšie na mráz. Úroveň ich odolnosti je výrazne nižšia ako u dospelého viniča.
  4. Slabý koreňový systém. Pri vysokom vytvrdzovaní nadzemnej časti rastliny zostávajú korene extrémne citlivé na zimné počasie. Dokonca aj v malých hĺbkach je pôda teplejšia ako vzduch, ale v chladnejších oblastiach môže stále zamrznúť. Krátkodobé -20 ° C na zemi môže zničiť základ hrozna.

Príprava viniča na izoláciu

Technológia jesennej prípravy hroznového kríka sa v rôznych regiónoch len málo líši. Pred prístreškom je dôležité správne orezať. Pustite sa do práce ihneď po zbere. Pamätajte na slabé a slabo rodiace výhonky. Spolu so suchými vetvami by sa mali najskôr odrezať.

Všetky nepotrebné výhonky podmienečne rozdeľte na polovicu. Odstránenie druhej časti nechajte až do neskorej jesene, kým sa vo vašej oblasti neusadia prvé ľahké, ale neustále mrazy. Hrozno za normálnych okolností znesie mierne chladné počasie, ale pred príchodom mrazov je potrebné dokončiť rez. Dvojstupňovú metódu odporúčajú skúsení pestovatelia.

Úkryt hrozna na zimu by sa mal začať ihneď po druhej fáze prerezávania. Majiteľom veľkých alebo zmiešaných vinohradov budú procedúry pravdepodobne trvať viac ako jeden deň, pretože hybridy dozrievajú v rôznych časoch a majú rôznu mrazuvzdornosť. V prvom rade izolujte najslabšie, ako aj mladé sadenice všetkých odrôd. Je dôležité to vykonať v momente, keď teplomer trvalo registruje hodnotu 0 °C. Povolené sú nočné mrazy do -6 °C. Hoci aj mierne mínusové teploty môžu vinič spáliť až do straty rodivosti.

Pozor! Zakryť hrozno hneď po zbere začiatkom jesene je nemožné. V tomto čase je ešte dosť teplo na to, aby sa pod krycím materiálom vytvorila živná pôda pre baktérie. Okrem toho samotný vinič nebude mať čas pripraviť sa na zimu, nahromadiť cenné minerály na plodenie v budúcej sezóne.

Ako je hrozno izolované na Sibíri a na Urale

V regiónoch s chladným podnebím a krátkymi letami pestovatelia praktizujú metódu 2-stupňového prístrešku. Na prelome septembra – októbra pri prvom mraze sa viniču vybuduje dočasný prístrešok, ktorý rastlinu ochráni a dá jej možnosť pred zimou otužovať. Robí sa to takto:

  • urobiť rezanie;
  • vykopať priekopu pozdĺž šírky výhonkov zhromaždených v zväzku;
  • mulčujte zem vo vnútri priekopy;
  • zviažte vetvy kríka a umiestnite v tomto stave dole;
  • zakryte výkop akýmkoľvek vhodným materiálom.

Spôsoby ochrany hrozna

Cca 1-1,5 mesiaca. vinič bude pri temperovaní hromadiť cukor a iné látky. Vtedy je čas hrozno na zimu poriadne zahriať. Existujú 2 spôsoby, ako to urobiť. Prvý je suchý:

  1. Pevne zviazané výhonky obalte strešnou krytinou alebo polyetylénom.
  2. Položte ich na dno výkopu a pripevnite ich k zemi pomocou sponiek.
  3. Nainštalujte oblúky nad priekopou, ktoré zase zakryte vrstvou vlnitej lepenky (preglejkové panely) a polyetylénu. Prístrešok by mal byť bez trhlín a medzier, aby dovnútra nepadal sneh.
  4. Navyše suché konáre položené na vrchu, staré dosky alebo dokonca obyčajná zemina pomôžu chrániť ochrannú vrstvu pred snehom.
  5. Navrch nasypeme sneh (ak už napadol).

Pozor! Takýto prístrešok zabezpečí bežné vetranie viniča a zároveň ho ochráni pred vlhkosťou.

Druhá možnosť je ešte jednoduchšia:

  • ošetrite výhonky vápnom alebo iným prostriedkom na diskusiu, vysušte;
  • obaliť polyetylénom;
  • ležať vo zviazanom stave v priekope;
  • zakryte vrstvou pôdy od 30 cm;
  • vložte materiál, ktorý ochráni rastlinu pred vniknutím vody;
  • zakryte suchými vetvami alebo niečím podobným;
  • pokryte snehom s vrstvou 50 cm.

Hrozno môžete otvárať až v apríli - a potom, ak sa v blízkej budúcnosti neočakávajú mrazy. Získajte vínnu révu. Nechajte niekoľko dní zaschnúť a vložte späť do výkopu. Hrozno sa nakoniec môže prebudiť až v polovici mája alebo neskôr, keď sa oteplí.

Spôsoby otepľovania hrozna v regióne Volga a strednom pruhu

Podnebie je tu miernejšie ako na Sibíri, takže hrozno na jeseň nepotrebuje dočasné prístrešie. Pestovatelia najčastejšie využívajú jednoduché spôsoby izolácie. Napríklad:

  • vinič je ohnutý k zemi;
  • získať pôdu mimo miesta, kde rastie vinič;
  • posypeme ho hroznovými výhonkami.

Táto metóda je účinná iba vtedy, ak je vinič počas zimy pokrytý snehom. Ak je vo vašom regióne zima mokrá a s malým množstvom snehu, táto možnosť nebude fungovať - ​​hrozno zamrzne.

V tomto prípade je pôda pokrytá zhora vrstvou suchého lístia, smrekových konárov. Okrem týchto materiálov si môžete postaviť ochranný rám zo starých krabíc (nie kartónových krabíc!) Alebo bridlice obloženej domom. Zhora sú pokryté polyetylénom. Úlohou je vytvoriť okolo viniča priestor s vlastnou teplou mikroklímou.