V opačnom prípade môžete stratiť nielen mladé výhonky, ale aj trvalé kríky. Ak sa teda v zime udrží asi -15 ... -18 0 С týždeň, potom môže zomrieť až 70% očí. Pri dlhotrvajúcich mrazoch na úrovni -20 0 C odumrú všetky oči, v niektorých prípadoch zostane aj vinič rastlín neživotaschopný. Odborníci identifikujú tri hlavné spôsoby uzavretia hrozna na zimu. polo- a plný kryt.
Hilling
Prvá metóda sa používa, pokiaľ ide o mladé výsadby, najlepšie
používajte iba na sadenice prvého roku života. Pred začatím hillingu je potrebné odstrániť všetky listy z kríkov. Ak hovoríme o letnej chate, nie je to príliš ťažké, ale ak máte veľkú výsadbu, môžete na tieto účely použiť 7% roztok močoviny. Používa sa aj na dezinfekciu pôdy a viniča pred zatvorením hrozna na zimu.
2 týždne po spracovaní môžete začať pracovať na izolácii. Na tento účel sa vytvorí hlinený násyp s výškou 10 až 25 cm. V tomto prípade by ste nemali kopať priekopu v blízkosti sadeníc - môže to zamrznúť ich korene. Ale nezabudnite, že táto metóda nie je vhodná pre dospelé rastliny, pretože púčiky zostávajú otvorené a sú prvé, ktoré odumierajú pri výraznom prechladnutí. Hilling je možné použiť iba v južných oblastiach, kde nie sú dlhotrvajúce mrazy a náhle zmeny teploty.
Poloprístrešok
Pre dospelé kríky existujú iné metódy izolácie hrozna na zimu. V oblastiach, kde teplota zriedka klesne pod -20 0 С, je možné použiť poloprístrešok. Pri tejto metóde sú spodné časti kríkov pokryté zemou a výhonky sú zabalené. Na tieto účely sa používa tkanina, slama, čím sa na rastlinách vytvorí vrstva s hrúbkou najmenej 3 cm. Ale stojí za zmienku, že táto metóda chráni viac pred studeným vetrom a vysychaním viniča, ale pri silných mrazoch to nepomôže.
Úplný kryt
To, že je najlepšie použiť plné zakrytie, je už overené mnohými záhradkármi. Je pravda, že pred uzavretím hrozna na zimu týmto spôsobom ho budete musieť odrezať, vytvoriť správny krík a potom ho ohnúť k zemi. Na tento účel sú všetky jeho výhonky zviazané do nie príliš tesného zväzku a pokryté materiálom, slamou, nepotrebnými prikrývkami a izoláciou, ktorá neprepúšťa vlhkosť (linoleum, polyetylén, strešná lepenka atď.). Ďalej na zimu je potrebné sa o vytvorenú štruktúru postarať. Pri prvých silných vetroch by sa nemal rozsypať. Za týmto účelom môžete zraziť špeciálne boxy, ktoré budú inštalované nad prístreškom, alebo ho pritlačiť špeciálnymi upevňovacími konzolami a dobre ho naplniť nad zemou. Ak nemáte špecifikované zariadenia, potom je možné vrstvu izolácie jednoducho pritlačiť pomocou tehál alebo pevných dosiek.
Tiež nezabudnite, že existuje množstvo nuancií, ako zavrieť hrozno na zimu. Pri plnom kryte myslite na to, že vinič by nemal len tak ležať na zemi, položiť pod neho vrstvu slamy, suchého lístia alebo smrekových konárov. Taktiež sa netreba ponáhľať so zakrývaním výhonkov pred prvým mrazom, tie vinič iba otužujú.