Ako viete, táto kultúra uprednostňuje teplé klimatické podmienky. V oblastiach s chladným podnebím hrozno rastie veľmi zle a ešte horšie toleruje akékoľvek teplotné výkyvy. To však mnohým záhradníkom bráni pestovať takú plodinu v podmienkach dosť silných mrazov. Dokonca aj na Sibíri si môžete vychutnať tieto sladké plody z prímestskej oblasti, ak viete, ako uchrániť hrozno na zimu v Moskovskom regióne a ďalších mestách v krajine.
Načo to je
Na pestovanie v oblastiach, kde v zime prevládajú chladné teploty, sa samozrejme používajú špeciálne odrody tejto plodiny, ktoré vydržia až -30 stupňov. To však neznamená, že takéto rastliny nie sú náchylné na jarné mrazy. Predtým, ako prídeme na to, ako zakryť hrozno na zimu, stojí za zváženie faktu, že aj tá mrazuvzdorná rastlina potrebuje primeranú starostlivosť a potrebný teplotný režim.
Ak je odroda hrozna jednou z najtrvalejších, neznamená to, že bude rovnako dobre znášať výkyvy počasia. Len čo vonkajšia teplota stúpne, rastliny oslabujú otužovanie, a tak im nočné mrazy môžu byť osudné. Okrem toho stojí za zváženie citlivý koreňový systém hrozna. Ak pôda zamrzne na teplotu -20 stupňov, potom existuje obrovské riziko, že kultúra zomrie bez toho, aby záhradníka potešila úroda lahodných bobúľ.
Pred zakrytím hrozna na zimu v strednom Rusku alebo chladnejších oblastiach je potrebné vykonať prípravné opatrenia.
Ako pripraviť rastlinu
Bez ohľadu na zvolený typ prístrešku musíte pred inštaláciou:
- Vykonajte prerezávanie, aby sa vytvorili mladé kríky, a tiež si pamätajte na každoročné jesenné prerezávanie ovocných viníc.
- Zbavte sa všetkých spadnutých listov. Ak zostane na zemi, začne hniť a rozšíri infekciu, ktorá môže byť v mrazových podmienkach pre rastlinu smrteľná.
- Odrezky viniča zviažte lanom alebo drôtom.
- Ošetrite rastliny 3% roztokom síranu železnatého. Aby ste to urobili, 350 g kompozície sa musí zriediť vo vedre s vodou.
- Pripojené vinice úhľadne umiestnite pozdĺž riadkov.
Ak hovoríme o tom, ako správne pokryť hrozno na zimu, potom existuje niekoľko účinných spôsobov, ako pomôcť chrániť rastlinu pred nepriaznivým počasím a extrémnym chladom. Pozrime sa na ne podrobnejšie.
Sneh
Tento typ prístrešku je považovaný za najjednoduchší a najdostupnejší pre každého. Tento spôsob ochrany pred mrazom však nie je vhodný pre každý región. Princíp úkrytu spočíva v tom, že vinič je prikrytý prírodnou prikrývkou.
Bude to vyžadovať konzoly v tvare U. S ich pomocou je potrebné vinič pripevniť k zemi. Potom už stačí počkať, kým si príroda vyberie svoju daň. Sneh je skvelým úkrytom pre hrozno na zimu. Na spoľahlivú ochranu rastliny stačí 30 cm vrstva. V tomto prípade si však musíte byť istí, že sneh bude počas zimy neustále padať. Ak dôjde k rozmrazeniu a vinič sa stane holým, môže veľmi rýchlo uhynúť. V strednom Rusku sa teplotný režim neustále mení, takže tento druh ochrany rastlín nebude fungovať.
Ale ak hovoríme o tom, ako pokryť hrozno na zimu na Sibíri, potom je táto metóda považovaná za univerzálnu. V tejto oblasti sú teplotné výkyvy zriedkavo pozorované, takže snehová pokrývka spoľahlivo ochráni rastlinu počas celej zimy.
Smrekové konáre
Tento spôsob prístrešku je tiež jedným z najjednoduchších. V tomto prípade musíte tiež vinič pripevniť k zemi. Môžu byť skrútené v krúžkoch okolo základne samotného kríka. Potom ich stačí pokryť smrekovými vetvami. Jeho hrúbka priamo závisí od toho, ako silnú zimu očakávame.
Spoľahlivosť tejto metódy je však otázna. Táto metóda prístrešku je vhodná iba pre mladé rastliny, pretože je veľmi ťažké získať potrebné množstvo smrekového materiálu. Aby ste to urobili, budete musieť pokaziť veľa stromov. Preto je najvhodnejšie ísť na miesto, kde sa odlesňovanie vykonáva, a zozbierať potrebné množstvo materiálu.
Pokrytie zeme z uličky
Táto metóda je tiež veľmi jednoduchá, ale bude vyžadovať veľa času a úsilia. Pred zakrytím hrozna na zimu je potrebné vykopať priekopu pozdĺž radov viniča. Jeho hĺbka by mala byť najmenej 20 cm a šírka bude závisieť od toho, ako silný je strapec viniča. Potom je potrebné vinice položiť do priekopy a zakryť ich zeminou, ktorá sa odoberá z rozstupu riadkov.
Potom musíte cez drážky vytvoriť hromadné hlinené valy, ktorých výška bude najmenej 15 cm, čo pomôže chrániť vinič rastliny pred silnými mrazmi. Medzi výhody takéhoto prístrešku stojí za to zdôrazniť jeho lacnosť. Táto metóda má však aj niekoľko nevýhod:
- Ak sú zimy mierne a teploty často kolíšu, existuje vysoké riziko, že obličky môžu byť čiastočne alebo úplne poškodené. Faktom je, že počas rozmrazovania môžu začať spievať, kvôli čomu zomierajú.
- Tento typ úkrytu nie je vhodný do oblastí, kde sú pozorované aktívne jarné povodne.
- Pri ťažbe pôdy z radov sa odhalia oddenky hrozna. To je prípustné iba za predpokladu, že budú zimy bez snehu.
- Pri jarnom kopaní viniča je vysoká pravdepodobnosť poškodenia viniča.
Preto skôr, ako ukrývate hrozno na zimu v Moskovskom regióne alebo inom regióne, mali by ste venovať pozornosť nuansám popísaným vyššie.
Suchý prístrešok
Záhradkári považujú túto metódu za najspoľahlivejšiu na ochranu rastlín v zime. Princíp tejto metódy spočíva v tom, že strapce viniča sú pritlačené k zemi a pokryté niekoľkými vrstvami tepelne izolačného a vode odolného materiálu. Slamka, smrekové konáre, drevené hobliny a podobne môžu pôsobiť ako ohrievač. Neodporúča sa však používať listy ovocných stromov ako krycí materiál, pretože obsahujú baktérie a huby.
Ako hydroizolačný materiál môžete použiť nepriehľadný film, strešný materiál, linoleum, gumu alebo bridlicu.
Pred pokrytím hrozna na zimu touto metódou však stojí za zváženie, že v tomto prípade budete musieť minúť určité množstvo peňazí. Väčšinu materiálov však nájdete v akejkoľvek prímestskej oblasti. Tiež je potrebné nechať vetracie otvory. Ak prístrešok nie je vetraný, rastliny môžu začať hniť. Tiež nedovoľte, aby sa pod filmovým materiálom tvorila kondenzácia.
Čas a podmienky
Keď už hovoríme o tom, ako pokryť hrozno na zimu, stojí za to určiť, kedy presne je potrebné tento postup vykonať. Na toto skóre sa názory vinohradníkov veľmi líšia. Niektorí odborníci sa domnievajú, že tieto činnosti je potrebné vykonávať dlho pred nástupom chladného počasia. Iní sú si istí, že je nemožné pokryť hrozno, kým teplota vzduchu neklesne na -5 stupňov.
V tomto prípade je potrebné pred prikrytím hrozna na zimu zhodnotiť situáciu a pokúsiť sa nájsť takzvanú zlatú strednú cestu. Napríklad, ak je vinič dobre zrelý, jeho púčiky sa budú líšiť zvýšenou vytrvalosťou a odolnosťou proti mrazu. Dokonca aj tie najjemnejšie odrody hrozna sú schopné odolávať až -14 stupňom bez akejkoľvek ochrany. Ak však vinič nie je zrelý, bude bezbrannejší. V takom prípade musíte ochranu vybaviť o niečo skôr.
Pred prikrytím hrozna na zimu treba tiež pripomenúť, že s nástupom prvých chladných dní sa vo viniči vyskytujú určité biologické procesy, ktoré je možné porovnať so zvýšením imunity človeka. Toto otužovanie pomôže rastline v budúcnosti vytrvalejšie znášať mrazy. Preto sa neoplatí vytvárať prístrešok príliš skoro.
Ak vinič a púčiky nie sú dostatočne zrelé, s najväčšou pravdepodobnosťou sú choré alebo príliš mladé. V takom prípade sa odporúča prijať opatrenia úkrytu pred nástupom silného chladného počasia.
Chyby nováčikov
Mnoho začínajúcich pestovateľov nie vždy správne chráni rastliny. Častejšie robia tie isté chyby:
- Prípravný proces je zanedbávaný.
- Vyberte nesprávny spôsob prístrešku, ktorý nie je vhodný pre konkrétny región krajiny. Je dôležité vziať do úvahy všetky vlastnosti prímestskej oblasti.
- Načasovanie úkrytu hrozna je nesprávne vypočítané.
- Vytvárajú príliš tesné prístrešky, ktoré neumožňujú prejsť potrebným množstvom vzduchu.
- Medzi vinič a zem položte izolačný materiál. Faktom je, že pôda je jediným zdrojom tepla v zime. Ak je medzi zem a rastlinu umiestnená izolácia, vinič môže zamrznúť.
Iné spôsoby skrývania
Okrem vyššie popísaných metód existujú aj ďalšie možnosti, ktoré je možné použiť na ochranu hrozna. Niektorí záhradníci napríklad stavajú akýsi úkryt zo starých dosiek a iného reziva. Vnútri je opláštený sklolaminátom, geotextíliou, strešnou plsťou alebo inými materiálmi. Potom sa vinič položí do plytkých zákopov alebo sa pritlačí na zem. Stačí nainštalovať štíty ako „dom“. Zhora ich môžete zakryť polyetylénom.
Ak nie je drevo, pokryjeme hrozno na zimu v strednom Rusku pomocou bridlice. Vinice je tiež potrebné umiestniť do zákopov a potom ich prikryť ochranným materiálom. Niektorí záhradníci vyrábajú improvizované domy z bridlice.
Na hrozno môžete tiež postaviť oblúky pokryté polyetylénom. Takýto skleník pomôže zachovať rastlinu v zime. Výška oblúkov však musí byť najmenej 30 cm.
Konečne
Na základe vyššie uvedeného je zrejmé, že hrozno môže rásť aj v drsných podmienkach Sibíri. Na to stačí zorganizovať potrebnú ochranu na zimné obdobie. Keď poznáte všetky tieto jemnosti, môžete si na svojom webe vychutnať lahodné bobule.