Hrozno je teplomilná kultúra privezená do stredného pruhu z južných oblastí. Teplotné poklesy, typické pre Moskovskú oblasť, Ural a Povolží, môžu zničiť vašu výsadbu. Preto sa mnohí letní obyvatelia pýtajú, kedy a ako zakryť hrozno na jeseň.
Najhoršie je to pri jednoročných a mladých sadeniciach. Každý rok v Rusku zahynie veľké množstvo mladých výhonkov, ktoré ich majitelia nezakryjú včas. Môžete sa tomu vyhnúť dodržiavaním našich odporúčaní. Nižšie sú uvedené tipy na určenie obdobia úkrytu a spôsobu zahrievania viniča na zimu.
Každý rok v Rusku zomrie veľké množstvo mladých výhonkov, ktoré ich majitelia nezakryjú včas.
Už ste pochopili, že neskorý prístrešok viníc povedie k ich nevyhnutnej smrti. Včasné zakrytie sadeníc sa tiež neodporúča, pretože hrozno uchováva užitočné látky na zimu. Ak je jeseň teplá, vinič začne hniť, čo vedie k porážke kultúry hubovými chorobami.
Najväčšiu hrozbu predstavujú skoré mrazy. Keď ortuťový stĺpec klesne pod -3 ° C (v noci), výhonky začnú mrznúť. Zelené plodiny mrznú aj pri -1 ° C. Pri veľkých mrazoch (až do -8 °C) nechránené puky viniča vymrznú. Po roku táto liana nekvitne a ďalší rast bude možný iba z koreňového systému.
Vadim Tochilin: „Názory vinohradníkov sa na načasovanie úkrytu hrozna líšia. Niektorí záhradkári sa na mrazivé teploty pripravujú vopred, iných čaká odolnosť. Radšej analyzujem všetky názory a potom sa rozhodnem."
Načasovanie a klíma
Načasovanie úkrytu hrozna na jeseň závisí od klímy, v ktorej kultúra rastie. V chladných oblastiach Ruska vinohradníci koncom septembra nasadzujú súbor opatrení na ochranu viniča. V tých teplejších - v polovici októbra. Čas instilácie (spolu s následným dozrievaním) je lepšie čo najviac predĺžiť. Vo viniči sa hromadí cukor a škrob, čo prispeje k úspešnému prezimovaniu.
Známy fakt: letní obyvatelia nielen pokrývajú hrozno, ale ho aj vytvrdzujú. Prvá fáza vytvrdzovania rastlín sa vyskytuje v teplotnom rozmedzí 0-10 ° C, druhá - od nuly do mínus šesť. Trvanie etáp je najmenej týždeň.
Návrat k odhaleniam Vadima Tochilina, jedného z najznámejších vinohradníkov v Rusku. Tochilin píše: „Hrozno uzatváram na jeseň na základe názorov rôznych ľudí a vlastných skúseností. Musíme hľadať strednú cestu"... Dávajte si pozor na tri veci:
- Odrody ampelografie... Rastlina lepšie odoláva kritickej teplote, ak sú puky dobre zrelé. V priemere je kritický prah 10-14 stupňov.
- Ďalšie faktory(zlé dozrievanie, mladosť, preťaženie plodín, choroby) – to všetko vedie k zníženiu odrodovej mrazuvzdornosti.
- Otužovanie viniča(mierne mrazy, vedúce k zvýšeniu mrazuvzdornosti).
Ak kríky dobre dozrievajú a prinášajú ovocie, je lepšie čakať na stabilné "mínusy" v noci. Ľahké mrazy nezabíjajú silné hrozno, ale stimulujú jeho mrazuvzdornosť. V Bielorusku a centrálnych ruských regiónoch sa teda sezóna úkrytov môže začať až v novembri. Uveďme klasické chyby začiatočníkov, ktorí prechovávajú hrozno:
- zanedbanie vytvrdzovania;
- nesprávny výpočet termínov;
- ignorovanie klimatických podmienok regiónu;
- technologická nekompetentnosť;
- nedostatok prúdenia vzduchu (nadmerná tesnosť);
- kladenie izolácie medzi pôdu a vinič.
Príprava na úkryt
Po zistení, kedy potrebujete zakryť hrozno na jeseň, pokračujte v prípravných prácach. Najprv musíte urobiť každoročnú jeseň a formatívne prerezávanie. Prvý sa robí na rodiacich viničoch, druhý na mladých. Potom môžete začať čistiť opadané lístie z viniča.
Po orezávacích prácach budete mať vinič - treba ich odstrániť z mreží a starostlivo zviazať. Pomocou drôtu alebo lana pestovatelia formujú fazúny alebo pripevňujú vinič k zemi skobami. Prepojené vetvy sú položené pozdĺž radu a lôžka sú spracované síranom železnatým. Riešenie by malo byť tri alebo štyri percentá.
Metódy prístrešku a klimatické nuansy
Väčšina metód krytia sa scvrkáva na tri riešenia - úplné zakrytie viniča, polovičné zakrytie a kopcovitosť. Výber závisí od odrodových preferencií letného rezidenta a klimatických charakteristík regiónu. Hilling sa odporúča pre záhradníkov žijúcich v miernom podnebí (južné regióny).
Hlava ovocného (dospelého alebo mladého) kríka je pokrytá vrstvou pôdy. Chrániť treba aj spodnú časť výhonkov a zrastov. Metóda je pracná, pretože potrebujete vyplniť 25-centimetrovú sklíčko. V dôsledku toho bude koreňový systém úplne chránený.
Názor odborníka: „Nevýhoda tejto metódy spočíva v nedostatočnej ochrane obličiek. Ak zasiahnu silné mrazy, rastlina môže zomrieť."
Poloprístrešok
Spodná strana koruny je veľmi náchylná na chlad, preto ju možno chrániť poloprikrytím. Základy výhonkov, hlava kríka a rukávy sú chránené zeminou a ostatné časti krycími materiálmi. Takáto "drapéria" slúži ako dodatočná ochrana.
Aké materiály sa nazývajú krycie materiály? Letní obyvatelia používajú všetky druhy tkanín, agrovlákno, slamu a smrekové konáre. Materiál treba stiahnuť špagátom – vznikne „ochranný oblek“ (jeho hrúbka bude asi 4 centimetre). Pre zmiešané odrody hrozna je ideálny poloprístrešok.
Úplný kryt
Táto technológia zabezpečuje úplné odstránenie viniča z mriežky s následnou defoliáciou. Krík sa ohýba až k pôde a je chránený prírodnými tkaninami (môžete použiť staré prikrývky, ošúchané oblečenie). Na vrch sa položí vrstva izolačnej fólie. Dôležité: fólia by sa nemala dostať do kontaktu s púčikmi, inak vinič zhnije a „spáli“ s príchodom jari.
Štruktúra tkaniny je pritlačená k zemi a upevnená pomocou oblúkových konzol. Hrúbka vrstvy pôdy, ktorou je vinič posypaný, je asi 10-30 centimetrov. Čím silnejšia zima, tým hrubšia vrstva. Venujte pozornosť nasledujúcim bodom:
- Pôdna (úplná) pokrývka poskytuje 100% ochranu vašim rastlinám.
- Mrazuvzdorné plodiny môžu byť izolované bridlicou a strešnou lepenkou.
- Ak je zima teplá, treba zabezpečiť vetranie.
Snehová izolácia
V drsných ruských podmienkach môže sneh slúžiť ako dobrá izolácia. Táto metóda je vhodná pre obyvateľov severných regiónov, v ktorých je bohatá snehová pokrývka. Postup pre pestovateľa:
- Odstráňte vinič z mriežky.
- Ohnite krík k zemi.
- Zaistite fixáciu pomocou závažia alebo držiakov v tvare U.
- Počkajte, kým napadne sneh.
Ak snehová pokrývka dosiahne tridsaťcentimetrovú značku, ani ten najsilnejší mráz sa nebude báť vašej kultúry. Teplotné výkyvy môžu všetko pokaziť – sneh musí mesiace ležať a neroztopiť sa. Preto Sibírčania aktívne využívajú snehovú izoláciu. Obyvatelia centra Ruska, Ukrajiny a Bieloruska sú nútení hľadať iné riešenia.
Smrekové konáre a trstinové rohože
Vinič sa vyberie z mriežok, odreže a umiestni na ihličnaté smrekové konáre. Takto pripravené výhonky zviažeme a prichytíme drôtikom k pôde. Na vrch je položená vrstva smrekových konárov, ktorých hrúbka je približne 5-10 centimetrov. Ďalšou vrstvou sú doskové štíty, potom sa položí strešný materiál (môže byť nahradený polyetylénom).
Niektorí letní obyvatelia úspešne nahrádzajú smrekové konáre rohožami tkanými z trstiny vysušenej na slnku. Šírka a dĺžka závisí od plochy vinohradu, ale hrúbka by mala byť aspoň 7 centimetrov. Postup:
- Zviažte liany najbližšieho páru kríkov dohromady.
- Väzy fixujte oblúkmi (vzdialenosť od pôdy - 10-15 cm).
- Pripevnite okolo okrajov konštrukcie dosky.
- Navrch položte podložky a plastovú fóliu.
Správny dizajn vyžaduje vetracie otvory. Vetranie je možné nastaviť utesnením vetracích otvorov pred mrazom a otvorením počas rozmrazovania. Ak sa budete držať nášho návodu, hrozno na jar neodolá a odolá aj tuhým zimným mrazom.