Календарь питания в Великий пост по дням: что можно, что нельзя. Что можно есть в пост? Что можно есть в Благовещение

Великий пост начинается за семь недель до Светлого Воскресения Христова - в 2018 году православные Пасху будут праздновать 8 апреля.

Великий пост - самый строгий и продолжительный из всех четырех многодневных постов, установленных Православной церковью, начнется 19 февраля, после Прощенного воскресения.

В Великий пост люди очищают себя молитвой, постом и покаянием, чтобы с чистой душой и телом встретить Светлое Воскресение Христово.

Поэтому Великий пост — первый из многодневных постов в году, цель которого добиться внутренних качественных изменений, это не просто отказ от пищи скоромной, но и от пагубных страстей и греховных мыслей.

Смысл Великого поста

Соблюдение Великого поста является добровольным актом и носит глубоко индивидуальный характер. Мирянам для того, чтобы поститься по церковному уставу, необходимо получить благословение духовника потому, что христиане перед вхождением в пост должны духовно подготовиться, пройти таинство исповеди.

Свободное время в период всего Великого поста нужно посвящать молитвам, смирять желания в еде, исключать любые излишества и стремиться к более уединенному образу жизни.

Начинать поститься без какой-либо подготовки бывает сложно, да и здоровью можно навредить, если не знать, как правильно питаться.

На протяжении семи недель, православный, соблюдающий пост, должен отказаться от мясных и молочных продуктов, а также ограничить приемы пищи в день.

Каждый человек должен сам определить свою меру поста, сколько в сутки ему нужно еды и питья, и постепенно уменьшать количество, сводя к минимуму необходимому для жизни, поясняют священнослужители.

Но пост — в первую очередь воздержание от обильной пищи, а не истощение тела, поэтому постное меню должно быть разнообразным и богатым витаминами.

От поста освобождаются тяжело больные люди, военные, рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом, путешественники, беременные женщины, кормящие матери, а также дети до семи лет. С семи до 14-ти лет дети могут держать пост только по средам и пятницам. А после 14-ти лет подросток сам должен выбрать, соблюдать ему пост или нет.

Что можно и нельзя есть

В Великий пост, как и любой другой, самый строгий запрет из продуктов накладывается на мясо, так как считается, что насильственная смерть животного, мясо которого впоследствии мы едим, накладывает свой отпечаток.

В Библии сказано, что пища для людей в раю была только растительная, и что все животные, созданные Богом, были нужны людям. Исходя из этого, соответствующим должно было быть и отношение к ним, поэтому при потопе все были спасены – "каждой твари по паре".

В Библии при создании помощников Адама — рыба не упоминается, да и спасать их во время потопа не было надобности. Так же читается, что рыбы не испытывают того страха и эмоций, свойственных другим животным при убийстве.

В обычные дни поста рыба входит в число запретных продуктов, однако запрет на нее в праздничные — нигде не указан.

В период Великого поста можно готовить различные каши — гречневую, кукурузную, овсяную, гороховую, перловую, фасолевую и другие, а также постные супы, пловы, котлеты, макаронные изделия, салаты и так далее.

Овощи можно и нужно есть любые, которые существуют в природе: капусту всех видов, картофель, морковь, помидоры, огурцы, свеклу, редис, лук, зеленую фасоль и так далее.

Для поддержания здоровья, в период Великого поста важно есть много свежей зелени и болгарского перца, которые богаты, необходимыми для организма, витаминами и минералами.

Фрукты можно есть любые, доступные в этот сезон — яблоки, груши, бананы, апельсины и так далее. Добавить в постное меню можно варенья, сухофрукты, соленья, мед, орехи и специи.

Календарь Великого поста в 2018 году

Предлагаем так называемый монастырский вариант питания в Великий пост — он является наиболее строгим и не обязательным для мирян. В пост следует есть побольше овощей и фруктов, бобовых, картофеля и т.д. Также стоит обратить внимание на каши, постные супы, сухофрукты, орехи, мед, кисели и морсы и т.д.

Первая седмица Великого поста 19 — 25 февраля

Вторая седмица Великого поста 26 февраля — 4 марта

Третья седмица Великого поста 5 — 11 марта

Четвертая седмица Великого поста 12 — 18 марта

Пятая седмица Великого поста 19 — 25 марта

Шестая седмица Великого поста 26 марта — 1 апреля

31 марта 2018 года, суббота — Лазарева суббота . Разрешается горячая пища с растительным маслом, рыбная икра, вино.

1 апреля 2018 года, воскресенье — Вербное воскресенье . Разрешается горячая пища с растительным маслом, рыба и морепродукты, вино.

Страстная седмица 2 — 8 апреля

8 апреля 2018 года, воскресенье — Пасха, Светлое Воскресение Христово . Окончание Великого Поста. Разрешается любая пища.

После окончания Масленицы наступает Великий пост - время строго воздержания и молитвы. Великий пост призван подготовить верующих к главному христианскому празднику - Светлой Пасхе Христовой .

Когда в 2018 году начинается и заканчивается Великий пост

Великий пост начинается в понедельник, 19 февраля и длится до субботы, 7 апреля, включительно. Пасха, Светлое воскресение Христово - наступает 8 апреля .

Смысл Великого поста

Великий пост - не диета. Главный смысл поста -очищение души через накладывание на себя ограничений. В начале Великого поста в храмах читается великий покаянный канон святого Андрея Критского , в котором говорится о грехе и божием прощении, которое очищает душу и тело человека.

Правила Великого поста

В Великий пост верующие не только ограничивают себя в пище, но и стараются не отвлекаться на суетное - в том числе на различные увеселения. Уместно отказаться от праздных развлечений -просмотра развлекательных телепрограмм, компьютерных игр, походов в кино на комедии, шумных посиделок в компании и т.д.

В это время под запретом мясо и все мясные продукты, молоко и молочные продукты, а также яйца и блюда из них.

Ограничивая себя в пище и в развлечениях, истинный христианин не должен этим гордиться ни перед собой, ни - особенно - перед другими, иначе это обессмысливает пост.

Кому нельзя поститься

Если вы собираетесь соблюдать все строгости (немалые) Великого поста, лучше предварительно посоветоваться с врачом и со священником. Не стоит излишне усердствовать в посте, если у вас есть хронические заболевания - желудочно-кишечного тракта, органов кроветворения, онкологические и т.д. Беременность, дефицит веса, малокровие - состояния, при которых также нужно соблюдать осторожность, ограничивая себя в пище.

Ни в коем случае не нужно заставлять отказываться от молочных продуктов детей - это может быть опасно, особенно весной. Лучше попросить ребенка, например, добровольно отказаться от сладостей. Что касается мясных продуктов для детей, то этот вопрос можно оставить на усмотрение родителей - временный отказ от мяса для здоровья не опасен.

Церковь официально дает послабления в соблюдении поста больным, тяжело работающим, путешествующим - для них действует разрешение на молоко, а при некоторых болезнях даже на мясо или мясные бульоны. За таким разрешением можно обратиться к священнику.

Календарь Великого поста в 2018 году

Предлагаем так называемый монастырский вариант питания в Великий пост - он является наиболее строгим и не обязательным для мирян. В пост следует есть побольше овощей и фруктов, бобовых, картофеля и т.д. Также стоит обратить внимание на каши, постные супы, сухофрукты, орехи, мед, кисели и морсы и т.д.

Первая седмица Великого поста 19 - 25 февраля

Вторая седмица Великого поста 26 февраля - 4 марта

Третья седмица Великого поста 5 - 11 марта

Четвертая седмица Великого поста 12 - 18 марта

Пятая седмица Великого поста 19 - 25 марта

Шестая седмица Великого поста 26 марта - 1 апреля

31 марта 2018 года, суббота - Лазарева суббота . Разрешается горячая пища с растительным маслом, рыбная икра, вино.

1 апреля 2018 года, воскресенье - Вербное воскресенье . Разрешается горячая пища с растительным маслом, рыба и морепродукты, вино.

Страстная седмица 2 - 8 апреля

8 апреля 2018 года, воскресенье - Пасха, Светлое Воскресение Христово . Окончание Великого Поста. Разрешается любая пища.

В понедельник, 19 февраля, у православных начался Великий пост. Он будет продолжаться 48 дней и закончится 7 апреля, в субботу.

В это время под запретом мясо и все мясные продукты, молоко и молочные продукты, а также яйца и блюда из них. Ограничивается употребление сахара, соли, специй. От чего нужно отказаться и что можно есть в Великий пост, расскажет .

Правила Великого поста

  • Перед началом поста обязательно нужно попросить благословения у священнослужителя, исповедоваться и причаститься.
  • Не допускать громких разговоров, сквернословия и конфликтов.
  • Нельзя таить обиды, держать злость, не мстить, не думать о плохом. Также нужно избавиться от зависти и не врать.
  • Помогайте людям. Если вас попросят о помощи, то сделайте все возможное.
  • Постарайтесь отказаться от праздников. Не стоит устраивать шумные вечеринки.
  • В Великий пост недопустимо употребление спиртных напитков, так же нужно отказаться от курения.
  • В течение всех 48 дней необходимо придерживаться полного отказа от пищи животного происхождения и мяса.

Что нельзя есть

Главным запретом во время Великого поста является пища животного происхождения — мясо, яйца, молоко и молочные продукты. Также под запретом сладости, выпечка, фаст-фуд и алкоголь. В определенные дни разрешено употребление рыбы, а также морепродуктов – в Вербное Воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы можно разнообразить меню рыбными блюдами. Отметим также, что в первый день Великого поста рекомендуется полностью воздержаться от еды.

Что можно есть

Питание должно быть разнообразным, но простым. Следует отдать предпочтение блюдам, приготовленным на пару или гриле, желательно без пряностей, сахара и соли. Традиционно в основе рациона – овощи и фрукты, а также каши. Вареные, запеченные, тушеные овощи, а также бобовые заменят пищу животного происхождения, а каши станут отличным дополнением рациона. Стоит учесть, что все каши должны быть приготовлены на воде, без добавления масла. Разнообразить рацион можно с помощью злаковых хлебцов, солений, варенья, грибов, сухофруктов и орехов. При этом даже разрешенными продуктами объедаться не стоит — церковь рекомендует сохранять умеренность во всем.

Кому нельзя поститься

Перед тем, как решиться на соблюдение столь длительного воздержания от некоторых продуктов, нужно обязательно проконсультироваться у врача, ведь для некоторых, даже при внешнем здоровье могут быть противопоказания. Так гастроэнтерологи не рекомендуют увлекаться постом людям с хроническими заболеваниями : гипертонией, сердечной-недостаточностью, проблемами ЖКТ (язва желудка, гастрит, панкреатит, холецистит), почечной недостаточностью, имеющим онкологические заболевания.

От поста также освобождаются дети , потому что им для полноценного роста и развития нужно правильно и полноценно питаться. Не рекомендуется соблюдать пост детям подросткового возраста , потому что у них сейчас происходит половое созревание, когда необходимо поступление в организм белка. Также им сейчас как никогда необходимы минералы и витамины, которые поступают в организм с белковыми продуктами. Придерживаться постного меню нельзя людям, занятым тяжелым физическим трудом или спортивными нагрузками . Ограничения касаются и будущих мам , когда для полноценного формирования ребеночка нужны ценные витамины, белки, микроэлементы. В ту же группу попадают и кормящие мамы . Пожилые люди могут придерживаться поста на свое усмотрение: если они чувствуют, что такое питание им подходит и не вызывает обострения заболеваний, то никаких противопоказаний для них нет.

Календарь Великого поста в 2018 году

19 февраля, понедельник – строгий пост, полное воздержание от пищи.
20 февраля, вторник – разрешается хлеб и вода.
21 февраля, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
22 февраля, четверг – полное воздержание от пищи.
23 февраля, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
24 февраля, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
25 февраля, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.

26 февраля, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
27 февраля, вторник – разрешается горячая пища без масла.
28 февраля, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
1 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
2 марта, пятница — сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
3 марта, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
4 марта, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.

5 марта, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
6 марта, вторник – разрешается горячая пища без масла.
7 марта, среда– сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
8 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
9 марта, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
10 марта, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
11 марта, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.

12 марта, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
13 марта, вторник – разрешается горячая пища без масла.
14 марта, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
15 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
16 марта, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
17 марта, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
18 марта, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.

19 марта, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
20 марта, вторник – разрешается горячая пища без масла.
21 марта, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
22 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
23 марта, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
24 марта, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
25 марта, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.

26 марта, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
27 марта, вторник – разрешается горячая пища без масла.
28 марта, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
29 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
30 марта, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
31 марта, суббота – Лазарева суббота. Разрешается горячая пища с растительным маслом.
1 апреля, воскресенье – Вербное воскресенье. Разрешается горячая пища с растительным маслом, вино, рыба и морепродукты.

2 апреля, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
3 апреля, вторник – разрешается горячая пища без масла.
4 апреля, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
5 апреля, четверг – разрешается горячая пища без масла.
6 апреля, пятница – полное воздержание от пищи.
7 апреля, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
8 апреля, воскресенье – Пасха, Светлое Христово Воскресение. Окончание Великого Поста. Разрешается любая пища.

Любовь Чигирь

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

27 февраля у православных христиан начался Великий пост. Это самый продолжительный из всех постов, который продлится до 15 апреля. Разбираемся, что можно есть в пост.

Ekaterinburg-eparhia.ru

Что можно есть в пост

Первая неделя Великого поста самая строгая. В первый день Великого поста верующие должны совсем отказаться от пищи. Однако столь жесткие ограничения касаются только монахов и служителей церкви. Обычные люди не должны соблюдать настолько жесткий пост. Им надо учитывать свой образ жизни и состояние здоровья.

Поэтому церковь советует воздержаться от соблюдения поста беременным женщинам, больным, детям, пожилым людям.

Меню Великого поста-2017 по дням

Со среды и в последующие дни уже можно питаться по обычному постному меню. Так, по понедельникам, средам и пятницам разрешается есть пищу, приготовленную не на огне и без добавления масла. По вторникам и четвергам можно готовить на огне, но масло добавлять нельзя. В выходные дни даются послабления — можно добавлять растительное масло и употреблять до 200 мл кагора.

Что можно есть в Великий пост:

  • сухофрукты;
  • орехи;
  • овощи и фрукты без термической обработки;
  • хлеб;
  • вода, чай, травяные отвары;
  • сухари;

С пятого дня Великого поста можно есть соленья, каши на воде, овощи с грибами, супы на овощном бульоне.

Что нельзя есть в первую неделю Великого поста?

В пост верующие не могут есть пищу животного происхождения. Среди них:

  • мясо;
  • молоко;
  • масло;
  • сметана;
  • творог;
  • кисломолочные продукты
  • яйца;
  • рыбу.

Великий пост в 2018 году начинается 19 февраля и закончится 7 апреля. Что можно и что нельзя кушать на протяжении всех 40 дней, календарь питания по дням на Страстной седмице.

Великий пост-2018, является центральным постом во всех исторических церквях, цель которого - подготовка христианина к празднованию Пасхи. Особый период литургического года, отмечается в богослужении молитвами покаяния и воспоминанием крестной смерти и воскресения Иисуса Христа.

Великий пост-2018 установлен в память о том, что Господь постился в пустыне сорок дней.

В Великий пост-2018 верующие христиане воздерживаются от пищи скоромного происхождения (молоко, рыба, мясо, яйца и т.д.) Кушать рыбу разрешено лишь в праздник Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы, в Лазареву субботу рыба не разрешается, но можно использовать в пищу икру. Сейчас в нынешнем обществе не возбраняется в период поста употреблять и морепродукты (кальмары, креветки, мидии и т.д).

Но каждый мирянин должен определиться с целью поста. Воздержание от пищи должно приносить ему смирение и душевное очищение.

В отношении трапезы – Церковный Устав предписывает следующие правила:

– в первую и заключительную (Страстные седмицы) недели особенно строгий пост;

– не разрешаются «скоромные» продовольствия (мясо и его субпродукты, животный жир, молочные продукты, яйца);

– в понедельники, среды и пятницы - холодная пища без масла один раз в день (в вечернее время);

– во вторники и четверги - горячая пища без масла один раз в день (в вечернее время);

– по субботам и воскресеньям разрешается употреблять растительное масло и виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы) два раза в день (в дневное и вечернее время;

– в Великую пятницу положено ничего не есть;

– в Великую субботу многие верующие отказываются также от еды до наступления Пасхи, Уставом же допускается вечером этого дня единократный прием сырой пищи с вином;

В дни памяти самых почитаемых святых, если они выпали на Великий пост, разрешается также:

– в понедельник, вторник и четверг можно есть горячую пищу с растительным маслом;

– в среду и пятницу разрешено вкушать горячую пищу без масла, но с вином.

Великий пост-2018: что можно, а что нельзя кушать, таблица питания по дням.