♦ ПРИЗНАКИ ПОРАЖЕНИЯ РАСТЕНИЯ:
Как правило, серая гниль сперва поражает поврежденные или отмирающие участки комнатного растения, а затем перекидывается с проблемных участков на здоровые листья, стебли и бутоны. Возбудитель болезни - гриб ботритис (Botrytis), который активно развивается на ослабленных растениях при высоком уровне влажности и при резких колебаниях температуры воздуха.
Первый признак - на отдельных участках комнатного растения появляются коричневатые пятна небольшого размера, покрытые налётом светло-серого цвета. Эти пятнышки постепенно увеличиваются в размерах, цвет меняется на пепельно-серый, а налёт становится пушистым и внешне похож на мучнистую росу . Со временем листья покрываются крупными пятнами неровной формы с серовато-оливковым налетом, темнеют (цвет становится серо-бурым), а бутоны и распустившиеся цветки становятся мягкими, темнеют, вянут и опадают. На стебле появляются размытые кольцеобразные полосы соломенного цвета.
♦ КАКОЙ ВРЕД НАНОСИТ СЕРАЯ ГНИЛЬ КОМНАТНОМУ РАСТЕНИЮ?
Тургор ткани растения уменьшается, листья постепенно меняют цвет и увядают. Период цветения комнатного растения может не наступить, появившиеся бутоны темнеют и опадают. Декоративные качества горшечного цветка сильно ухудшаются;
Как только серая гниль поражает стебель, начинается опасный некроз ткани, нормальное движение воды и питательных веществ прекращается,сосуды сильно повреждаются.
- листья, пораженные серой гнилью: фото
♦ КАКИЕ ПРИЧИНЫ ВЫЗЫВАЮТ ПОЯВЛЕНИЕ СЕРОЙ ГНИЛИ?
◉ споры грибка попадают на комнатное растение с ветром, с водой, с пылью, через плохо простерилизованную почву;
◉ серая гниль начинает активно развиваться на ослабленном растении при благоприятных внешних условиях (высокая влажность, резкие перепады температуры, недостаточное освещение). Слишком плотные групповые посадки домашних растений в общий контейнер также способствуют активному распространению болезни;
◉ горшечные цветы вянут и становятся уязвимыми после поражения такими вредителями, как щитовка , белая тля , личинки белокрылки , трипсы , мучнистый червец , паутинный клещик ;
◉ нарушения режима домашнего ухода за растением. Особенно опасны некорректное подкармливание (нарушение дозировки, частота внесения удобрений) и неправильный полив (слишком жесткая вода, частота, застой воды в корневой системе).
♦ КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ ПОЯВЛЕНИЕ СЕРОЙ ГНИЛИ НА РАСТЕНИЯХ?
❂ все пожелтевшие, деформированные, увядающие части растения необходимо оперативно удалять, присыпая место среза порошком активированного угля;
❂ при формировании групповой цветочной композиции в общем контейнере сохранять расстояние между экземплярами, достаточное для роста и развития каждого;
❂ соблюдать правила ухода в домашних условиях за каждым видом вашей коллекции. Не переувлажнять субстрат, избегать сильные перепады температуры, накопившуюся влагу на листьях и в прикорневых розетках оперативно удалять мягкой губкой, почаще проветривать помещение;
❂ карантин. Новое растение не ставить рядом со всей коллекцией. Изолируйте "новичка" на 3 недели, пересадите в чистый горшок (подержать в кипятке) с простерилизованной землесмесью;
❂ в качестве профилактической меры можно 2-3 раза в год опрыскивать растения раствором фундазола (0,1%), раствором топсина-М (0,3%) или раствором байлетона (0,05%).
♦ КАК БОРОТЬСЯ С СЕРОЙ ГНИЛЬЮ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
Серая гниль очень опасна для комнатных растений! При обнаружении первых признаков поражения необходимо сразу изолировать растение и обработать фунгицидом (в качестве профилактики обработать и остальные растения).
Хорошо зарекомендовали себя такие современные химические препараты, как Тельдор (фенгексамид), Свитч ВДГ (флудиоксонил, ципродинил), Хорус ВДГ (ципродинил). Эти эффективные средства не обжигают растение, но очень внимательно соблюдайте инструкцию и дозировку. Учитывайте, что некоторые цветущие декоративные растения обладают повышенной чувствительностью к воздействию фунгицидов. Сильно пораженные гнилью растения придется уничтожить.
♦ КАКИЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ В ГРУППЕ РИСКА?
Серая гниль может появиться практически на любом комнатном растении, которое ослаблено или не соблюдаются соответствующие правила домашнего ухода и выращивания. Наиболее подвержены заражению такие виды, как
Представьте картину – мечту любого огородника и цветовода. Слева красуются прекрасные розы, чуть дальше, оплетая арку, виноград со спеющими кистями. Справой стороны: помидоры, огурцы, капуста, кусты ягод. Нужно немного подождать и можно собирать плоды своего труда. Но, через пару дней, на многих появился серый пушок, они стали непригодны для употребления.
Что произошло? Грибковое заболевание – серая гниль поразила весь урожай. Гриб возбудитель – ботритис. Он очень вынослив, даже космический вакуум не помеха для его размножения. Гриб может питаться органическими остатками, сырой тканью, а затем, дождавшись подходящих условий, поражает растение. Второе название этого заболевания – плесень.
Можно сказать, что это растительный хищник, питающийся падалью. Он не нападает на здоровые растения, но стоит тому немного ослабнуть или получить повреждение, болезнетворный гриб активизируется и добивает его. Он может попасть через увядшие цветы, поврежденный плод.
Что поражает серая гниль: листки, плоды, цветы. При отсутствии лечения начинается постепенное увядание, загнивание. Прекращается процесс фотосинтеза,снижается морозоустойчивость. У «больного» нет шанса вырасти, у него не растут новые побеги, урожайность крайне низкая. Последняя стадия болезни — гибель.
Признаки заболевания
Распознать болезнь легко. Начальная стадия отмечена появлением многочисленных серовато — коричневых пятен. Они увеличиваются, постепенно меняют цвет на бурый. Затем вся поверхность растения, становится водянистой, начинается загнивание. Следующий этап — появление пушистого сероватого налета. Он сначала «съедает» поврежденные части, а затем перебирается на здоровые.
Какие культуры часто поражает?
Список любимых «продуктов питания» плесени очень разнообразен: это зернобобовые, овощи, цветы, ягоды, плодовые культуры.Заразив землянику, она легко может перебраться на розу. Лук, капуста, яблоня, картофель, салат, свекла, виноград, перец, вишня, томат, бегония, горох, подсолнечник, черешня, многие другие могут пострадать от нее.
На овощных
Болезнь поражает все части овоща, начиная проявляться на листьях. Первая стадия – бурые расплывчатые пятна. Затем на зараженных местах появляются споры грибка. Со временем он перебирается на более «вкусную часть» — плоды. Зеленоватые пятна с точечными спороношениями делают его непригодным к употреблению. При отсутствии лечения, плесень переходит на корневую систему, тогда овощ погибает. У капусты, салата, поражение обычно происходит у основания, на черешках листа.
Из–за переменчивости погоды многие садоводы растят помидоры, огурцы в закрытом грунте. Серая плесневая гниль томатов, других овощей, выращиваемых в теплице, появляется в результате неправильного ухода. Чрезмерный полив, большая влажность, зараженная земля– эти причины способствуют распространению грибка. Даже рассада может быть источником инфекции, если семена или почва для нее были заселены спорами.
Сначала необходимо удалить пораженные участки. Если овощные культуры растут в теплице, ее нужно проветривать, чтобы снизить влажность.
Овощи обрабатываются составом из 1 стакана древесной золы, 1 стакана мела, 1 чайной ложки медного купороса, 10 литров воды.
Лечение фунгицидами применяется при сильном поражении. Часто используется 1 % бордоская жидкость или Фитоспорин-М.
На фруктовых деревьях
Груша, черешня, слива, абрикос, другие плодовые деревья тоже могут заразиться грибковой болезнью. Поверхность плода покрывается бурым пятном, сначала маленького размера, затем быстро разрастается. Фрукты сморщиваются, засыхают, опадают.
Может появиться на соцветиях. Грибок уничтожает цветы, приводит к полной потере урожая.
Способы борьбы
Не позднее, чем за один месяц до сбора урожая можно избавиться от гриба, опрыскивая фруктовые деревья раствором фунгицидов или купроксатом.
На смородине или других ягодных кустарниках
Ягодные также подвержены заболеванию. Грибок может развиваться как на листе, так на самой ягоде. Клубника, земляника, смородина, крыжовник, виноград — это не полный список, которым может нанести вред плесень.
Серая гниль земляники начинается с листьев. Они становятся бурого цвета, засыхают, на древесине можно увидеть комки с сероватым налетом. Почва – источник заражения. С нижних ярусов листьев грибок перебирается на верхние.
На винограднике болезнь первыми поражает плоды, которые располагаются ближе к земле. Пушок распространяется на всю поверхность, они отмирают. Грибок поражает спелые ягоды, в которые накоплено немалое количество сахара. Чем слаще ягода, тем больше риск ее заражения. Заболевание легко переносится на здоровые гроздья, поэтому если не предпринимать никаких действий, пострадает весь виноградник.
Серая плесень может нанести огромный ущерб урожаю клубники.Ягоды становятся водянистыми, размягчаются, на них образуются темные пятна. Причиняет вред и в момент цветения.
Как бороться
Борются с плесенью народным методом:
- Йод. Состав раствора: 10 капель йода, 10 л.воды. Опрыскиваются растения 1 раз в неделю.
- Горчица. Раствор состоит из 50 граммов горчицы, 5 литров горячей воды. Через двое суток настаивания, средство разбавляется в пропорции один к одному с водой, затем им можно обрабатывать ягодные кусты.
Борьба химическими средствами
Любой химический препарат можно использовать только до появления плодов, поэтому лучше всего наносить его во время цветения или в период цветоноса.
Они помогут не только избавиться от плесени во время роста, но способствуют долгому хранению.
На горохе, фасоли, других бобовых
Плесень может вредить бобовым. Например, у гороха чаще всего повреждены стручки. Если бобовое растение сильно заражено, оно постепенно увядает, погибает.
Чем обрабатывать
Для профилактики используют народный метод обработки марганцовкой, йодом. При сильном заражении лучше применить фунгициды Свитч, Хорус, другие.
На цветах или декоративных растениях
Цветы также могут заразиться грибом. В период цветения вероятность поражения наиболее высока. Сначала бурыми мелкими пятнами покрываются листовые пластины, лепестки. Затем начинается процесс отмирания всех зараженных частей. Болезнь продолжает развиваться, вызывает гниение корневой системы. Цветок полностью погибает.
Меры борьбы
Цветущая садовая роза или комнатная орхидея не пострадают от ожога при обработке химическим препаратом Тельдором. Можно использовать другие: Гамаир, Дискор, Алирин –Б, Максим.
Если цветы заболели повторно, средство лечения нужно поменять.
Агротехника
В защите урожая от серой плодовой гнили очень эффективны агротехнические методы борьбы.
Для этого необходимо выполнить несколько действий:
- Удалить все поврежденные части.
- Уничтожить вредителей.
- Обработать марганцовкой или другим дезинфицирующим средством семена, почву для посадки, обеззаразить место хранения.
- Применять правильную подкормку с магнием, калием.
- Если на участке почвы появилась гниль, туда нужно посадить лук или чеснок, выделяющие фитонциды.
- Не допускать соприкосновения с землей, обязательно мульчировать. Мульчу и сухую листву ежегодно менять — в ней могут жить споры гриба.
Профилактические мероприятия для разных культур
- Рыхление, увлажнение почвы, не допуская избытка влаги.
- Обеззараживание семян, грунта, садовых инструментов после контакта с зараженными растениями.
- В теплицах обязательно проветривание.
- Не допускать избытка азота при удобрении.
- Своевременное удаление органических остатков.
- Все повреждения растения нужно обработать
- Не стоит допускать чрезмерной густоты при посадке, необходимо периодическое прореживание.
- Регулярное уничтожение сорняков.
- Грядки можно мульчировать хвойными иголками или хорошо просушенной соломой.
Для хранения овощных культур необходимо заранее обработать хранилище. Овощи нужно высушить, очистить. Рекомендуемый температурный режим 1- 2 градуса, влажность 85% — 90%.
Если плоды повреждены птицами или неаккуратным уходом при обрезке кроны или сухих ветвей, их лучше собрать и уничтожить.
Чтобы не началось развитие плесени у ягод, необходим контроль за севооборотом. Например, клубнику желательно пересаживать каждые три года. Избегать соприкосновения с землей. Земляничный, клубничный, виноградный и другой урожай необходимо собирать вовремя, не стоит допускать перезревания.
Последствие отсутствия профилактики – гибель.
Главная рекомендация всем садоводам– своевременная профилактика грибкового заболевания. Севооборот и своевременное удобрение тоже уберегут ваш урожай. Необходимо удалять прошлогоднюю сухую листву и мульчу, они могут сохранить живые споры грибка. Высаживать растения на расстоянии друг от друга, чтобы земля между ними прогревалась и проветривалась – это поможет избежать излишней влажности.
Они присутствуют везде – в воздухе Гималаев, в толще антарктических льдов, и даже в раскаленных глубинах гейзеров. Они способны размножаться в космическом вакууме — знаменитая советская станция «Мир» была фактически съедена ими. Они способны годами находится без пищи, ожидая своего часа.
Они – нити и споры гриба Ботритис, известного русскоязычному населению планеты Земля под кличкой Плесень.
Ботритис – кто или что это?
Ботаническая классификация
Гриб Botrytis– загадочный организм. Как и все представители грибного царства. До сих пор ученые не пришли к единому мнению – что есть грибы? Растения, или все же животные, типа кораллов и губок? Наличие у грибов чисто животных белков, а так же некоторые особенности «поведения» их, в том числе и плесени, говорят о том, что в грибах есть нечто от царства зверей.
В настоящее время Ботритис относят к семейству Склеротиниевых, классу Леоциомицетов. Так как классификация грибов – в принципе вещь сложная, то этим и ограничимся. Следует добавить, что, несмотря на малопривлекательный внешний вид, плесень относится к Высшим грибам, как груздь или боровик.
Почтенное семейство Склеротиниевых породило таких выдающихся представителей, как Головня и Спорынья. Эти вредители хлебных злаков содержат галюциногенные вещества, и в средние века потребление в пищу их спор, вместе с хлебом, вызывало массовые психозы. К счастью (а для некоторых – к сожалению…), серая гниль галюциногенов не содержит.
[!] Не следует путать ботритис с полезной плесенью, образованной грибом Penicillum. Пеницилл встречается в сотни тысяч раз реже, и не так прожорлив.
Когда падальщик превращается в хищника
Та серая гниль, что поражает домашние растения, большую часть времени не показывает всей агрессивности своего характера. Многое в микроклимате человеческого жилья грибу не нравиться: влажность ниже требуемой, слишком тепло, питательные субстраты попадаются не так уж часто, да и хозяева с отвращением выбрасывают заплесневевшие продукты…
Но ботритис – очень выносливая тварь. Он способен долгое время существовать как сапрофит, то есть питаться «чем бог пошлет» — опилками, сырой хлопчатобумажной тканью, разного рода органическими остатками. Рано или поздно гриб дожидается благоприятного момента: в квартире падает температура и повышается влажность. Вот тогда-то все без исключения домашние растения оказываются в опасности быть зараженными серой гнилью. А заодно и все хозяйские запасы – предприимчивая плесень не растеряется, и развернет бурную деятельность в холодильнике и буфете.
[!] Серая гниль никогда не нападает на живой организм
Если растение имеет здоровые, неповрежденные покровы, то ему ничто не грозит. Но стоит появиться микроскопической ранке – и туда проникают щупальца-гифы ботритиса. Омертвевшие в месте ушиба ткани, или укол от хоботка тли могут стать воротами инфекции.
У растения на первом этапе еще есть шанс выжить. Даже много шансов.
Попавший в рану гриб ведет себя как умный стратег. Сначала он прикрепляется к поверхности слизистым веществом, не раздражая растение и не давая ему повода для самообороны (растения защищают себя при помощи фитонцидов, и довольно эффективно). Пока грибница не набрала силы, серая гниль тихо питается отмершими тканями. Пока…
Следующий этап – разведка боем. Набравшая сил грибница прикрепляется к поверхности растения-хозяина многочисленными присосками. Присоски выделяют ферменты, угнетающие иммунитет цветка. Одновременно гриб выпускает массу тонких гибких игл, пытаясь открыть себе доступ внутрь живых клеток. Если сок растения содержит много сахара, то силы гриба удесятеряются – плесень любит сладкое. На этой стадии заражения очаг инфекции выглядит, как серо-белесое мокнущее пятно.
И даже сейчас цветок еще вполне может сопротивляться серой гнили. Особенно при помощи хозяев. Достаточно снизить влажность в помещении, поднять температуру, открыть к мокнущим очагам доступ свежему воздуху – и гниль отступит.
Когда все мертвые ткани уже съедены грибом, то ему ничего не остается, как идти ва-банк. Грибница утолщается, чернеет и образует множество достаточно прочных крючьев, которые механически разрушают стенки живых клеток растения. Если растение в ответ выбросило ударную дозу фитонцидов, то часть гриба отмирает, а часть отваливается вместе с листом, цветком или кусочком побега, чтобы спокойно доесть это уже внизу, на земле.
[!] Всегда удаляйте из горшка опавшие листья, лепестки цветов и бутоны! Они – благоприятный субстрат для развития серой гнили.
А если растение ослаблено, или принадлежит к виду, изначально не устойчивому против серой гнили, то его участь решена. Гриб врастает внутрь, обосновывается на стенках сосудов, опустошает клетки и занимает все свободное пространство. Он питается тем соком, который тянут из земли корни растения. Тканями хозяина серая гниль тоже не брезгует. Все идет в ход – стебли, листья, цветы и завязи. Растение в результате стремительно усыхает, а его остов покрывается сплошным пухом из конидиеносцев (плодовых тел) серой гнили… Вскоре вылетевшие споры начнут новый жизненный цикл, на следующем растении. Или – на том, что найдут. Botrytiscinerea считается всеядным грибом.
Профилактика серой гнили
Часть борьбы за цветоводов уже провели селекционеры. Большинство комнатных растений вполне устойчивы к домогательствам (по-другому это трудно назвать) ботритиса.
Но владельцам не следует надеяться только на всемогущую селекцию. Существует несколько простых правил, соблюдение которых не даст плесени набраться сил:
- помещение нужно проветривать;
- загущенные посадки требуют своевременного прореживания;
- растениям не следует наносить повреждений, а вынужденные раны (обрезка, прививка и т.п.) должны быть обработаны;
- не допускать передозировки азотных удобрений – «дурная» зеленая масса, как магнит, притягивает серую гниль;
- органические остатки из горшков и контейнеров – немедленно удалять!
Меры борьбы с серой гнилью
Фунгициды необходимы, когда дело совсем плохо и проветриванием проблему не решить. В продаже имеется широкий набор препаратов, от старой доброй бордосской жидкости – и до современных композитных. Инструкция должна быть на упаковке и обязательно (!) на русском языке.
Пораженные части растений, а иногда и целиком растение, следует утилизовать, т.е. выбросить подальше от жилья.
***
Использование ботритиса в мирных целях
Когда-то, по ошибке, в одном из горных селений вино было приготовлено из чуть заплесневевшего винограда. На счастье винодела, покупателю понравился оригинальный вкус, и он заказал «ещё такого же». С тех пор в той местности виноград подвяливают, потом на нем слегка дают размножиться грибу Ботритис Серый. Только из такого винограда получается истинное токайское вино.
Гнили – группа заболеваний, которые проявляются побурением и загниванием отдельных частей или целого растения. Вызывают их в основном грибы, но проявляются и бактериальные гнили, или бактериозы. Условно гнили можно разделить на гнили корневой системы, стволов и веток, листьев, ягод и плодов.
ГНИЛИ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ
Происходит побурение и загнивание боковых и центральных корней растений.
Вызывают их чаще всего патогенные микроорганизмы, сохраняющиеся на растительных остатках в почве.
К почвенным патогенам относятся грибы-возбудители таких гнилей, как фузариозная, вертициллезная, белая склероцальная, серая, фитофторозная, а также бактерии-возбудители бактериальной гнили .
Инфекция проникает в корневую систему через механические повреждения, повреждения почвообитающими вредителями и с посадочным материалом, выращенным из пораженных гнилями черенков и семян.
1. Фузариозная и вертициллезная гнили опасны тем, что мицелий гриба-возбудителя проникает в сосудистую систему, заполняет ее, а из корней продвигается вверх по стеблю к листьям и цветкам. У травянистых растений, таких как земляника, фузариозная (фото 1а) и вертициллезная (фото 16) гнили вызывают сгнивание корневой системы и побурение и отмирание надземной части кустиков.
У древесных кустарников (смородины, крыжовника) поражаются корневая система и сосуды стеблей, что проявляется трахеомикозным увяданием, когда питательные вещества из корней не поступают к отрастающим побегам и листьям. В этом случае пораженные отдельные ветки и целые растения неожиданно увядают и засыхают. На пораженных корешках, срезах спилов, срезах центральных жилок листьев развивается беловатый налет мицелия гриба.
2. Фитофторозная гниль в последнее время постоянно встречается на землянике и распространяется с завозимым импортным посадочным материалом. Пораженные кустики подвядают (фото 2а), на листьях появляются черные пятна (фото 26), постепенно чернеют черешки и точки роста. На пораженных тканях развивается плотный темный мицелий, который бывает виден и после перезимовки (фото 2в).
3. Серая гниль поражает точки роста, отрастающие стебли, листья, плоды (фото За) земляники. В отдельные годы от распространения серой гнили погибают целые плантации этой культуры.
После схода снега растения имеют характерный вид (фото 36), бывают видны черные склероции – плодовые тела гриба. При загущенных посадках от серой гнили сильно страдают и кусты смородины, крыжовника, шиповника и роз.
Возбудители всех этих гнилей – низкотемпературные патогены, они активно развиваются под снеговым покровом, когда растения находятся в состоянии покоя.
От этого весной мы и наблюдаем, что листья на кустах земляники все бурые, сухие и местами на них уже сформированы плодовые тела – склероции (фото 36), в которых гриб сохраняется много лет. Саженцы деревьев и кустарников сильнее всего поражаются корневыми гнилями в питомниках, в загущенных посадках, когда в почве наблюдается высокий фон почвенной инфекции.
4. Периферическая гниль древесины , или комлевая гниль (комель – нижний расширенный конец ствола дерева). Ее вызывает гриб опенок (фото 4). Под корой корней и основания стволов он образует сетку черных плоских шнуров-ризоморф, при помощи которых активно распространяется от растения к растению. Появление плодовых тел всеми любимого съедобного гриба опенка в саду -это симптом больших проблем для древесных растений.
СТВОЛОВЫЕ ГНИЛИ
5. Гнили, вызываемые трутовиком.
Появление разнообразных по форме, размеру, окраске кожистых плодовых тел грибов трутовиков – это признак поражения древесины деревьев гнилями (фото 5).
6. Неинфекционные гнили . При обрезке деревьев, при проведении фитосанитарной прочистки засохших и поломанных веток и скелетных ветвей часто остаются не замазанные краской пеньки и спилы. Оголенная древесина подсыхает, растрескивается, отмирает, под воздействием дождей и снега начинает загнивать, происходит разрушение древесины без участия грибной инфекции (фото 6).
7. Серая гниль . Часто поражает невызревшие побеги ослабленных кустарников после перезимовки (фото 7а). Примером являются молодые кусты смородины, малины, шиповника, стебли винограда (фото 76).
8. Пенициллезная гниль . На стеблях винограда распространена и пенициллезная гниль (фото 8). Спороношение развивается в виде подушечек голубовато-зеленого или оливкового цвета. Споры быстро перезаражают соседние ягоды и молодые побеги.
9. Усыхание (фото 9) стволов и скелетных веток часто вызывает бактериальный некроз коры, или бактериальный рак, при котором древесина штамбов и веток загнивает и появляется резкий кислый запах перебродившего.
10. Особое место занимает монилиальный ожог косточковых , который проявляется в отдельные годы не только усыханием скелетных ветвей, но часто приводит и к быстрой гибели целых деревьев. Распространение заболевания начинается весной с побурения и усыхания цветков, завязей, плодовых веточек, буреют и молодые листья, которые долго не опадают (фото 10). На пораженной коре и листьях развивается сероватый налет грибницы.
ЛИСТОВЫЕ ГНИЛИ
11. Серая гниль . Проявляется на листьях бурыми зональными пятнами, некрозные ткани которых в жаркую погоду растрескиваются и выпадают, а при повышенной влажности на них образуется дымчато-серый мицелий гриба.
Вызывает их гриб-возбудитель широко распространенной серой гнили (фото 11а – побурение и усыхание листьев смородины, пораженных серой гнилью; фото 11б -серая гниль листа винограда; фото Несерая гниль ягод и листьев малины).
ГНИЛИ ЯГОД И ПЛОДОВ
Их могут вызывать как серая гниль, гниль пенициллезная, так и гниль монилиальная.
12. Монилиальную гниль называют еще плодовой гнилью . Поражает она практически все культуры и гриб-возбудитель у всех один (фото 12а – начало появления плодовой гнили абрикоса; фото 12б – плодовая гниль лещины; 12в – плодовая гниль айвы; 12г – плодовая гниль яблони). На поверхности загнивающих ягод и плодов развиваются многочисленные светло-бурые подушечки спороношения, расположенные концентрическими кругами (фото 12г). Инфекция сохраняется в пораженных или мумифицированных ягодах и плодах (фото 12д), а также грибницей в тканях однолетних побегов.
13. На землянике широко распространена черная гниль ягод, или ризопус, которая проявляется в жаркую погоду при повышенной влажности на перезревших ягодах (фото 13).
КАК БОРОТЬСЯ С ГНИЛЬЮ – МЕРЫ БОРЬБЫ
1. Использование здорового посадочного материала, соблюдение всех требований агротехники, своевременная выбраковка пораженных растений с комом земли, сбор и утилизация мумифицированных плодов и падалицы.
2. При промышленном выращивании против корневых гнилей проводят профилактические и искореняющие опрыскивания системным фунгицидом Фунда-зол в концентрации 0,2% (20 г на 10 л воды).
3. Против серой гнили на землянике в период бутонизации проводят опрыскивания бактериальными препаратами Алирин-Б, Планриз. В начале завязывания ягод можно опыливать кусты известью-пушонкой (15-20 г на куст).
4. Против фитофторозной гнили, гриба опенка, стволовых гнилей и плодовой гнили проводят профилактические опрыскивания 1%-ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик) при распускании почек и сразу после цветения культур. При сильном распространении болезней опрыскивания повторяют осенью, после сбора урожая, теми же препаратами.
Гниль и виды гнили – фото
Фото и текст – фитопатолог Л.ТРЕЙВАС
Гниль – это целая группа заболеваний, распространяющаяся сначала на части растений, а потом на всё растение. Появление гнили вызвано грибами, но существует гниль и бактериального характера. В зависимости от зоны поражения растения бывают гнили корневой системы, листочков, веточек и стволов, гниль поражает также плоды и ягоды. Патогены, которые вызывают появление гнили, развиваются под снегом, когда растений еще нет. Существуют белая, черная и серая гниль. Поговорим о серой гнили, возбудитель которой гриб Botrytis cinerea.
Серая гниль поражает комнатные и сельскохозяйственные растения. Особо подвержены болезни томаты, листья винограда, клубника, огурцы и баклажаны. Серая гниль, появляющаяся при не соблюдении условий хранения и транспортировки корнеплодов, называется «кагатной гнилью». Очень часто от серой гнили страдают цветочные культуры, особенно с белыми цветами.
Грибок распространяется воздушным путем, возможно заражение при ухаживании за растением и во время уборки урожая. Споры грибной инфекции могут разлетаться с водой. Если вам еще не видны пораженные участки, это не означает, что на растении нет склероциев, которые вызывают заболевание.
Обычная гниль выглядит как бурые пятна, они быстро увеличиваются на молодых побегах и листьях. Большая влажность способствует появлению серых пушистых спор и мицелия, которые разносятся ветром и могут заразить соседние растения. Гниль распространяется с одного растения на другое, заболеванию могут поддаться любые овощные и ягодные культуры.
Виды
Гниль – это проблема довольно распространенная, ареал её поражения огромен. К списку овощей относятся помидоры, салат, лук и свёкла, картофель, огурцы, фасоль, редис и капуста. В некоторых случаях гриб этого заболевания вносят на растение специально, например, на виноград для токайского вина, ведь сочетание гнили на ягодах формирует особый настоящий вкус токаю. Благоприятным условием для грибка является дождливое холодное лето.
Серая гниль на помидорах имеет вид бурых пятен, которые через время подсыхают и плод сгнивает. Здоровые кусты очень быстро заражаются заболеванием. Чтобы уберечь клубнику от серой гнили, следует ранней весной удалить, а лучше сжечь все поврежденные и больные листья. Болезнь на кустах клубники проявляется в виде мицелия серо-коричневого цвета, растущего на поверхности зараженных тканей. Гнилью стремительно заражаются здоровые кусты от зараженных ягод.
Ткани винограда в участках поражения мертвеют, их цвет становится бурым, позже появляется пушистый налет. Споры появляются на отдельных ягодах, они имеют сиреневый и коричневый цвет. Наиболее благоприятное время для развития серой гнили – жаркая и влажная погода, также гноению способствует нарушение целостности кожуры. Если вы планируете разводить виноградные саженцы, нужно оберегать место прививки. Гниль может появиться в любое время года, поэтому лечебные препараты следует вносить заранее, до сбора урожая.
На огурцах серая гниль проявляется бесформенными пятнами серого цвета, иногда они имеют желто-коричневый оттенок. Одновременно поражаются плоды, поэтому следует проводить профилактические меры по удалению больных листьев растения. А также поддерживать оптимальную влажность воздуха (в теплицах).
Поражение крыжовника начинается с нижних частей побегов, далее болезнь переходит на ягоды, которые гниют и опадают. Необходимо своевременно удалять и уничтожать зараженные стебли и ягоды, во избежание потери урожая и засыхания кустов. Если серая гниль попадает на листья салата, на поверхности образуется серый налет и растение полегает. Внутри головки листочки загнивают.
Серая гниль на яблонях приводит к высыханию больших участков древесины, плоды, пораженные гнилью, пропадают, гниль сопровождается малозаметным беловатым налетом. С целью профилактики яблони рекомендуется подкармливать специальными удобрениями в период вегетации. Морковь может также заразится серой гнилью, в частности, при хранении. Корнеплоды начинают гнить с кончика, потом покрываются серым войлочным налетом.
Видео “Биологические препараты”
Методы борьбы
Самыми распространенными методами борьбы с серой гнилью на клубнике является опрыскивание раствором йода. Слабый раствор 5 мл на 5 литров воды, сможет уничтожить возбудитель гнили. Также действенными являются препараты Самшит, Хорус, Строби, Фалькон. Для борьбы с гнилью на томатах применяются фунгициды Фундазол, Акробат, Байлетон.
От серой гнили на винограде применяются такие препараты, как Кабрио-топ, Фундазол, Топаз и др. Для черешни и крыжовника с профилактической целью отлично подойдут такие фунгициды, как Бордосская смесь, Антракол и Рэкс. Для лечения нужны Арцерид и Байлетон. Для борьбы с гнилью на томатах, нужно вовремя подкормить корневую систему смесью фосфора и калия. Также можно полить под корень раствор из золы (300 гр. на 10 литров).
Профилактика для растений
Итак, из условий распространения гнили, следует сказать, что растения должны быть посажены на достаточном расстоянии друг от друга, для хорошей вентиляции стеблей и доступа солнца. Не стоит злоупотреблять азотными удобрениями, так как они делают листья мягкими и восприимчивыми к болезням.
Если вы используете теплицы на своем участке, следите, чтобы помещение хорошо проветривалось. При обработке растений, удалении лишних побегов, нужно максимально уменьшать место раны, чтобы сократить возможность возникновения гнили. Делается это острым ножом сухим солнечным днем.
Если заметили признаки жизнедеятельности тли на растениях, проводите обработку, скорее всего растение начнет гнить. Нужно заблаговременно обрабатывать препаратами растения, чтобы уничтожить возбудитель гнили. Чтобы гниль не осталась на зиму, нужно сжечь остатки растений, на которых были явственные признаки гнили. Старайтесь не допускать размножения улиток, клещей и слизней, они переносят возбудитель серой гнили.
Видео “Гниль и методы борьбы с ней”
Данное заболевание – опасно для многих видов растений и овощей. Чтобы избавиться от него раз и навсегда, следует просто ознакомиться с информацией, изложенной в следующем видео.