Grožđe vole stanovnici različitih regiona Rusije. Ali sama kultura koja voli toplinu može rasti daleko od svuda. Rad uzgajivača omogućio je djelomično prilagođavanje grožđa normalnoj vegetaciji u uvjetima Volge, srednjeg pojasa i još hladnijih regija Sibira i Urala. Zagrijavanje je jedna mjera koja pomaže vinovoj lozi da se nosi s lokalnim zimama. Članak sadrži osnovne principe, foto i video savjete stručnjaka o tome kako pokriti biljku prije hladnog vremena.
Od čega će sklonište zaštititi?
Zimska izolacija doprinosi zdravlju grožđa i njegovom visokom prinosu:
- vinova loza zadržava sav hranjivi sastav potreban za produktivnost ispod kore;
- sama kora se ne smrzava i ne puca;
- negativni faktori koji utječu na imunitet biljke su smanjeni.
Zimi ova kultura miruje. Sorte otporne na mraz koje se preporučuju za uzgoj u srednjoj traci, regiji Volge i hladnijim mjestima, u pravilu, mogu izdržati temperature od -20 ... -30 ° C. Međutim, čak i uz visoku razinu otpornosti na mraz, potrebna im je izolacija.
- Temperaturni skokovi. Zimsko i rano proljetno otapanje opušta vinovu lozu, smanjujući njeno otvrdnjavanje. U uspavanoj biljci mogu se probuditi početni znakovi vegetacije, što će ozbiljno izazvati nove mrazeve.
- Povratni proljetni mrazevi. Čak i mala hladnoća može uništiti bubrege koji se razbuđuju.
- Jednogodišnje sadnice su mnogo osjetljivije na mraz. Nivo njihove otpornosti je znatno niži od odrasle loze.
- Slab korijenski sistem. Uz visoko očvršćavanje nadzemnog dijela biljke, korijenje ostaje izuzetno osjetljivo na zimsko vrijeme. Čak i na malim dubinama, tlo je toplije od zraka, ali se i dalje može smrznuti u hladnim područjima. Kratkotrajno -20°C na tlu može uništiti bazu grožđa.
Priprema vinove loze za izolaciju
Tehnologija jesenje pripreme grma grožđa malo se razlikuje u različitim regijama. Važno je pravilno podrezati prije skloništa. Bacite se na posao odmah nakon berbe. Zapamtite slabe i slabo plodne izdanke. Njih, zajedno sa suvim granama, prvo treba odrezati.
Uvjetno podijelite sve nepotrebne izdanke na pola. Uklanjanje drugog dijela ostavite za kasnu jesen, prije prvog svjetla, ali u vašem kraju se nasele stalni mrazevi. Grožđe će normalno tolerisati blago zahlađenje, ali prije početka mraza, rezidba mora biti završena. Metodu u dva koraka preporučuju iskusni vinogradari.
Sklonište grožđa za zimu treba započeti odmah nakon druge faze rezidbe. Za vlasnike velikih ili raznovrsnih vinograda, procedure će vjerojatno trajati više od jednog dana, jer hibridi sazrijevaju u različito vrijeme i imaju različitu otpornost na mraz. Prije svega, izolirajte najslabije, kao i mlade sadnice svih sorti. Važno je to izvršiti u trenutku kada se termometar stalno bilježi na vrijednosti od 0°C. Dozvoljeni su noćni mrazevi do -6 °C. Iako čak i male temperature ispod nule mogu izgorjeti vinovu lozu do točke gubitka plodnosti.
Pažnja! Nije dozvoljeno prekrivanje grožđa odmah nakon berbe u ranu jesen. U ovom trenutku, još je dovoljno toplo da se ispod pokrivnog materijala formira tlo za razmnožavanje bakterija. Osim toga, sama loza neće imati vremena da se pripremi za zimu, da akumulira vrijedne minerale za plodove u narednoj sezoni.
Kako se izoluje grožđe u Sibiru i na Uralu
U regijama sa hladnom klimom i kratkim ljetima, uzgajivači prakticiraju dvostepenu metodu skloništa. Na prijelazu iz septembra u listopad, pri prvom mrazu, postavlja se privremeno sklonište za vinovu lozu, koje štiti biljku i daje joj priliku da očvrsne prije zime. Radi se ovako:
- izvršiti rezidbu;
- iskopajte rov po širini izdanaka sakupljenih u gomilu;
- malčirati tlo unutar jarka;
- vežite grane grma i stavite u tom stanju na dno;
- prekrijte rov bilo kojim odgovarajućim materijalom.
Skrivanje grožđa
Otprilike 1-1,5 mjeseci loza će akumulirati šećer i druge tvari, dok se stvrdne. Tada je vrijeme da se grožđe temeljito izolira za zimu. Postoje 2 načina da to uradite. Prvi je suv:
- Vezane izdanke čvrsto omotajte krovnim materijalom ili polietilenom.
- Postavite ih na dno rova i pričvrstite za tlo pomoću spajalica.
- Postavite lukove preko jarka, koji zauzvrat prekrivate slojem valovitog kartona (ploče od šperploče) i polietilena. Sklonište treba da bude bez pukotina i praznina kako snijeg ne bi padao unutra.
- Osim toga, suhe grane, stare daske ili čak obična zemlja položena na vrh pomoći će zaštiti zaštitnog sloja od snijega.
- Odozgo sipajte snijeg (ako je već pao).
Pažnja! Takvo sklonište će osigurati normalnu ventilaciju vinove loze i istovremeno je zaštititi od vlage.
Druga opcija je još jednostavnija:
- obradite izdanke vapnom ili drugim sredstvima za raspravu, osušite;
- omotati polietilenom;
- ležati vezano u rovu;
- prekrijte slojem zemlje od 30 cm;
- stavite materijal koji će zaštititi biljku od prodora vode;
- pokriti suhim granama ili nečim sličnim;
- prekrijte snijegom u sloju od 50 cm.
Grožđe možete otvoriti tek u aprilu - pa čak i tada, ako se mrazevi ne očekuju u bliskoj budućnosti. Izvadite lozu. Ostavite da se osuši nekoliko dana i vratite u rov. Grožđe se konačno može probuditi tek sredinom maja ili kasnije, kada postane toplije.
Metode zagrijavanja grožđa u regiji Volge i srednjoj traci
Klima je ovdje benignija nego u Sibiru, pa grožđu nije potrebno privremeno jesenje sklonište. Vinogradari najčešće koriste jednostavne metode izolacije. Na primjer:
- loza je savijena do zemlje;
- uzimati zemlju dalje od mjesta gdje raste loza;
- pospite njome izdanke grožđa.
Ova metoda je efikasna samo ako je loza tokom cijele zime prekrivena snijegom. Ako je zima u vašoj regiji vlažna i sa malo snijega, ova opcija neće raditi - grožđe će se smrznuti.
U ovom slučaju, tlo je odozgo prekriveno slojem suhog lišća, grana smreke. Osim ovih materijala, možete napraviti zaštitni okvir od starih kutija (ne kartonskih kutija!) Ili od škriljevca obloženog kućom. Odozgo su prekriveni polietilenom. Zadatak je stvoriti prostor oko vinove loze s vlastitom toplom mikroklimom.
