Svaki uzgajivač ima svoju tajnu o tome kako efikasno pokriti grožđe za zimu. Ovaj proces će odrediti koliko će žetva biti obilna i bogata. Sve vrste ove biljke trebaju svoju klimu. Neke vrste se osjećaju ugodno rastući u suptropskoj klimi, druge su pogodne za umjerenu klimu, a treće se oduševljavaju izdašnom žetvom u tropima.
Postoje sorte koje će rasti isključivo u blagoj klimi. Uzgajaju se i oni koji mogu izdržati najteže mrazeve.
Gradacija ocjena
Otpornost na mraz je koliko dobro grožđe može preživjeti na niskim temperaturama. Što se tiče zimske otpornosti, to je sposobnost sorti da se odupru prirodnim pojavama karakterističnim za zimski period.
O sortama sa visokim stepenom otpornosti na mraz:
- Grožđe je vrlo otporna sorta. Izdržaće loše vremenske prilike, čak i kada je hladno, a termometar se spušta na -25 i -28 stepeni. Ove sorte zadržavaju vitalnost očiju do 80%, pa čak i do 100%.
One vrste sorti koje su otporne na niske temperature i podnose niske temperature od -23 do -27 stepeni. Zadržava se 60 do 80% ocela. - Grupa koja je klasifikovana kao srednje otporna je najbrojnija. Grožđe dobro podnosi zimske temperature, kada se termometar spusti na -18, -21 stepen. Procenat sigurnosti očiju je od 40 do 60.
- Loše sorte grožđa podnose temperature od -13 do -17 stepeni. Nažalost, tokom čitavog zimskog perioda, izgube sve oči, za 100%.
- Određene sorte koje umiru na -10 stepeni.
Ovo je približna podjela za otpornost na mraz. Postoje sorte grožđa koje se mogu svrstati u 2 kategorije odjednom. Različiti dijelovi grma grožđa imaju svoju osjetljivost na niske temperature.
Na primjer, staro drvo ima sve šanse da izdrži jake mrazeve. A mladi ne. Glavni pupoljci su dio biljke koji je najosjetljiviji na negativne efekte hladnog vremena. Spavači su dijelovi koji najbolje podnose niske temperature. Vinova loza je manje osjetljiva na mraz od korijenskog sistema.
Ako grožđe raste u području gdje temperatura može dostići -21 stepen (ili niže) tokom zimske sezone, baštovan bi svakako trebao pokriti grožđe za zimu. Ovo se odnosi na bilo koju vrstu. U slučaju da je hladnoća u temperaturnom rasponu od -16 do -20 stepeni, nije potrebno prekrivati sorte koje spadaju u one otporne na mraz.
Kao što pokazuje praksa, ako je grožđe zasađeno uz zid kuće, ono ne pati toliko od vjetra i padavina. Od onog koji raste na otvorenom području lokacije. Vjerovatno, ako je sorta grožđa otporna na mraz, ali raste na otvorenom prostoru, bolje je pokriti. 
Vrijeme i uvjeti zimskog skloništa grožđa
Vinogradari se dogovaraju kako opremiti zimnicu za grožđe. Ali što se tiče vremena, onda njihova mišljenja postaju potpuno drugačija. Neki uzgajivači su uvjereni da i na najmanji nagoveštaj pada temperature vinograd treba odmah pokriti.
Uzgajivači grožđa i prve i druge kategorije daju svoje obrazložene argumente o tome kakav bi trebao biti trenutak zaklona grožđa.
- Možete proučavati ampelografiju sorte. Tamo će biti naznačena maksimalna minus temperatura. Stoga, ako su pupoljci i loza u dobrom stanju, izdržat će mraz. Većina sorti, koje su najosetljivije, zimi su u stanju da izdrže -14 stepeni.
- Pojava prvih prirodnih mrazeva je stimulacija vitalnih procesa koji se odvijaju u vinovoj lozi, kako bi se povećala zimska otpornost. Ovaj proces se zove otvrdnjavanje vinove loze.
- Kada izdanci nisu dovoljno zreli: bilo je bolesti, berba je bila obilna, grm je bio mlad ili slab - čak i pri niskim temperaturama ispod nule, ovo grožđe će biti oštećeno.
Kao rezultat, možemo izvući zaključke:
Ako su loze zdrave, savršeno sazrele na grmovima grožđa koji su obilno urodili plodom, možda neće biti pokriveni. Sačekajte da dođu stabilne temperature ispod nule. Neophodno je izvršiti "otvrdnjavanje" grožđa, kada se pojave prvi "nagoveštaji" kuge, u vidu prvih mrazeva. To će pomoći da se poveća njihova ukupna otpornost na mraz.
Na primjer, u Republici Bjelorusiji ovo vrijeme odgovara posljednjim danima u novembru.
Mladice, jednogodišnje biljke, slabe i slabo sazrele grmove grožđa treba pokriti pre nego što nastupi prvi mraz. U pravilu koriste lagani pokrivni materijal od 3 sloja spunbond-a SUF 40. Zatim se, kao i kod ostalih grmova, laminat postavlja pomoću podloge.
Koje greške prave početnici kada skrivaju grožđe za zimu
Priprema za sklonište
Grmove vinove loze potrebno je pripremiti za sklonište. Ako se to ne učini, loza i korijenski sistem mogu patiti od glodara. Osim toga, ako se trepavice ne pokrivaju prema pravilima, moguća je pojava plijesni i drugih gljivičnih oboljenja, oči mogu umrijeti itd.
Miracle Berry - 3-5 kg svježih jagoda svake 2 sedmice!
Čudesna zadnjica Vila kolekcija je pogodna za prozorsku dasku, lođu, balkon, verandu - bilo koje mjesto u kući ili stanu na koje pada svjetlost sunca. Prvu berbu možete dobiti za 3 sedmice. Divna zadnjica Vilinska berba donosi plodove tokom cijele godine, a ne samo ljeti, kao u bašti. Život grmlja je od 3 godine ili više, od druge godine možete dodati prihranu u tlo.
Da biste pravilno pripremili grožđe za nadolazeću zimu, izvršite sljedeću listu aktivnosti:
- Ako je jesen suha, vlasnik lokacije treba dobro zaliti vinovu lozu.
- Obično se u septembru grmlje hrane gnojivima koja sadrže kalijum i fosfor.
- Čim lišće opadne, vrši se sanitarna rezidba izdanaka koji nisu sazreli. Lako se mogu razlikovati po zelenoj ili zelenkastoj nijansi. Tokom zimskih meseci, mladice koje nisu sazrele uvek se zamrzavaju.
- Formirajte teret. Da biste to učinili, ostavite, osim toga, 2 ili 3 pupa kako biste izvršili kontrolu u proljeće.
- Grožđe je potrebno obraditi, koristeći za to otopinu 3% bakar sulfata (ili željeza). Za borbu protiv štetočina i bolesti možete koristiti druge lijekove.
- Dio grmlja koji se nalazi iznad zemlje je pripremljen za sklonište. Žica se uklanja, grane se vežu u obliku labavih snopova.
- Ako tehnologija omogućava, pripremite rovove za polaganje izdanaka grožđa za sklonište.
- Vodite računa o kupovini pokrivnog materijala.
Video: kako orezati grožđe prije skloništa za zimu
Metode skloništa i vrste materijala
Stručnjaci su u naše dane razvili veliki broj svih vrsta metoda za skrivanje grožđa. Razlikuju se ovisno o vrsti materijala koji se koristi, te o tehnologiji kojom se postupak izvodi.
Od vrste materijala koriste se sljedeće metode:
- Pokrijte grmlje grožđa snježnim pokrivačem.
- Koristite zemlju.
- Koristi se piljevina. Neki stručnjaci i uzgajivači smatraju da piljevina, kao samostalno sklonište, ne daje dobar rezultat. Uvjereni su da pri korištenju kombinirane metode treba koristiti piljevinu. Tada će oni biti jedan od njegovih elemenata.
- Grmlje je prekriveno slamom.
- Pokriveni su smrekovim granama (to su grane bora, smreke itd.).
- Sklonište se vrši polietilenom.
- Upotreba agrovlakana (industrijski materijal).
- Sklonište na kombinovani način (kada se koristi 3-5 vrsta materijala). Ovo je, inače, jedna od najpopularnijih i najefikasnijih metoda.
Zemlja je najdostupniji, najjednostavniji i najjeftiniji materijal koji se koristi za pokrivanje vinove loze. Sloj tla koji se pokriva može se promijeniti. To će zavisiti od sorte grožđa i klimatskih uslova. Njegova debljina može varirati od 5 - 50 cm. Uzgajivači obično uzimaju zemlju između redova.
Pažljivo pazite, istovremeno, da, kada se tlo pomjeri, korijenje ne bude izloženo.
Ova metoda ima veliki nedostatak: postoji preveliki rizik da će biljka početi trunuti ako dođe do odmrzavanja ili visoke vlažnosti.
Zaklon od grožđa sa netkanim materijalom Film koriste mnogi vlasnici stranica, jer se može kupiti u bilo kojoj trgovini. Ovaj materijal je jeftin i jednostavan za korištenje. Dakle, ona ima puno "pluseva". Ali ne možete bez nedostataka:
- čim dijelovi grma grožđa dođu u kontakt s folijom, zimi, mogu se ozbiljno oštetiti;
- ako dođe do odmrzavanja, postoji veliki rizik da se efekat staklene bašte neće izbjeći. To znači da se aktiviraju vitalni procesi u vinogradu. Kao rezultat toga, počinje proces propadanja, grožđe će postati osjetljivo na mraz.
Da biste smanjili negativne kvalitete filma, morate ga kupiti: u boji, reflektirajuće svjetlo, tamno.
Tehnologija zaklona grožđa za zimu provodi se na 2 načina:
- mokri metod
suho.
Šta je mokra metoda? Podrazumijeva upotrebu: zemlje, snijega, granja smreke, sijena itd. Glavna stvar je da vlaga ima slobodan pristup grmovima grožđa.
Suha metoda je kada vinogradar priprema posebne uređaje. To uključuje: štitove, ojačane rovove, višeslojne tunele od agrovlakana ili filma. Uz njihovu pomoć moguće je stvoriti zaštićene uslove. Mogući su višekratni zaštitni alati.
Inovativni stimulator rasta biljaka!
Povećajte klijavost sjemena za 50% u samo jednoj primjeni. Recenzije kupaca: Svetlana, 52 godine. Neverovatno đubrivo. Čuli smo dosta o tome, ali kada smo probali, bili smo iznenađeni i sami i iznenadili naše komšije. Na grmovima paradajza izraslo je od 90 do 140 komada paradajza. O tikvicama i krastavcima ne treba ni govoriti: žetva je ubrana u kolicima. Cijeli život radimo vikendice, a ovakve žetve nikad nije bilo...
Postoje tri vrste zaštite:
- Prvi je brdiranje.
- Drugo je poluotvoreno sklonište.
- Treće - 100% puna pokrivenost grmlja grožđa
Ako su grmovi mladi, onda je osipanje upravo način koji im odgovara. U južnim krajevima je također preporučljivo koristiti ovaj način skloništa, jer zimi rijetko postoje jake temperature smrzavanja. Zaštita grožđa od mraza se sastoji u stvaranju zemljanog nasipa oko grma visine od 30 do 40 cm.U zavisnosti od veličine grma, to će biti i visina nasipa.
Otvoreni pupoljci - od negativnih efekata mraza, nisu zaštićeni ako se primjenjuje osipanje. Uzgajivač treba da primenjuje ovu metodu samo u određenim klimatskim uslovima iu pravom regionu.
Jug i regije sa toplim zimama su mjesta gdje je preporučljivo koristiti poluotvoreno sklonište. Deblo (donji dio grma) je prekriveno zemljom. Gornji dio grožđa je prekriven filmom, tkaninom, smrekom, sijenom i drugim materijalima. Ova metoda također uključuje upotrebu agrovlakana. "Gornje" sklonište treba da bude debljine 5 cm, ne više.
Najčešće, vlasnici parcela u potpunosti pokrivaju grožđe. U onim regijama gdje su zime vrlo oštre, ova metoda je posebno relevantna. Proces uključuje uklanjanje izdanaka sa rešetki.
Nakon toga s njih se uklanja lišće i druge organske formacije koje su već "odslužile" tokom sezone i više nisu potrebne. Zatim se vrši rezidba. Ovako pripremljeni izdanci se skupljaju u grozd i pritiskaju uz tlo.
Zaklonite grožđe za zimu filmom Detaljno sklonište vinove loze za zimu
Ranije se radilo o nekoliko opcija za zaštitu grmlja grožđa od zimskih niskih temperatura. Sada moramo pažljivije razmotriti jedan od načina. Kako stvoriti zračno suvo sklonište vinograda koje je optimalno za centralne regije Rusije?
- Loza se uklanja sa rešetke.
- Preko grebena se polažu debele grane (mogu se koristiti grane smreke, drvo, suvi trupci).
- Pažljivo uklonite lozu sa žice.
- Žice se režu makazama. Pritom je potrebno pregledati svaku granu grožđa, jer bi nakon mraza krajevi nekih izdanaka mogli smrznuti. Moraju biti odrezani. Sve zelene i svijetlozelene loze (nezrele) se uklanjaju jer će zimi uginuti. Samo ukrućeni dio je podložan zaklonu. Ovo je cijeli trik: kako pravilno obrezati grožđe prije nego što ga sakrijete za zimu.
- Trepavice grožđa treba povući duž redova, od jednog do drugog grma na prečkama koje se postavljaju.
- Položite pokrivni materijal. Za to koristite bilo koju vrstu filma. Najbolje je da je tamne boje. Nema hitne potrebe za postavljanjem lukova, ili nečeg sličnog njima, ako im nema alternative. Samo trebate staviti materijal na izbojke.
- Nakon toga, koristeći cigle, pritisnite dolje na rubove filma. Neće škoditi zaspati sa zemljom. Ako se podovi izvode na lukovima, oni se moraju postavljati što je češće moguće. Ako su mrazevi jaki, izdanke grožđa će biti potrebno potpuno pokriti zemljom. Ako materijal za sklonište leži na samim trepavicama, bit će nezgodno raditi.
Za kraj, nekoliko tajni: kako uspješno prezimiti grožđe? Najvažnije, ne zaboravite obratiti pažnju na korijen. Ako se smrzne, grm grožđa će umrijeti.
Vinova loza je lakša. Ako ugine, iz stabljike se lako može izrasti novi izdanak. Zato je preporučljivo nasipati što više zemlje oko grma, a na vrh baciti više malča. Sloj bi trebao biti 5 cm, ne manje.
Pokrivni materijal za grožđe mora se povremeno podizati kako bi grmovi bili ventilirani. To se radi kako vinova loza ne bi počela trunuti tokom odmrzavanja.